Universidad Tecnológica Del Perú

FACULTAD DE PSICOLOGÍA

Curso: Individuo y Medio Ambiente.

Asignación: Fichas textuales

Integrantes:

❖ Cayo Espedilla Ariana Sujei.

❖ Frisancho Cruz Danna Veruska.

❖ Huamani Cárdenas Yanira Jhoselyn.

❖ Quispe Gutierrez Rolinstons.

❖ Salcedo Peralta Marbella Treyzi.

❖ Taco Churata Saray Zenaida.

Docente: Jenny Roxana Sobenes Gutierrez.

Arequipa - Perú

2022
 TAREA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Fichas textuales

Gestión de Residuos Sólidos Comerciales de la

Nombre del trabajo
plataforma Andrés Avelino Cáceres
Período lectivo 2022 Sección Aula
Fecha de evaluación Horario

N° Apellidos y Nombres de los estudiantes Nota

1 Cayo Espedilla, Ariana Sujei
2 Frisancho Cruz, Danna Veruska
3 Huamani Cárdenas, Yanira Jhoselyn
4 Quispe Gutierrez, Rolinstons
5 Salcedo Peralta, Marbella Treyzi
6 Taco Churata, Saray Zenaida

Instrucciones:

● Redactar mínimo 20 fichas textuales.

● Puede haber más de una ficha textual de la misma referencia bibliográfica.
● El líder del grupo envía la tarea al profesor en la fecha de entrega establecida. No se acepta
en fechas posteriores.
● El o los alumnos del grupo que no participaron en la elaboración de la tarea, tendrán de nota
NS.
Ley de gestión integral de residuos sólidos

Para enfrentar este problema se requiere una política pública de largo plazo,

instrumentada con normas, incentivos, proyectos emblemáticos, nuevas soluciones

tecnológicas, asistencia técnica y capacitación a nivel descentralizado, programas

masivos de educación y ciudadanía. Ante el preocupante impacto negativo que trae el

mercado Andrés Avelino Cáceres en el proceso de producción y que afectan gran parte

a la población del distrito de Jose Luis Bustamante y Rivero, el estado ha considerado

establecer leyes, las cuales se encarguen y tengan como principal función la mejora del

servicio y mantener una correcta gestión con los residuos sólidos que estas desechan.

Según el Ministerio del ambiente Por lo que la nueva ley establecida está compuesta por

reglamentos que van regularizar las acciones de dichas empresas, generando consigo

mejora en el ambiente y la salud de la población afectada.

M.I.N.A.M. (s. f.-b). Nueva ley y reglamento de residuos sólidos. Recuperado de:

https://www.minam.gob.pe/gestion-de-residuos-solidos/nueva-ley-de-residuos-solidos/

Contextualización

Definición de Residuos Sólidos:

Residuo sólido es cualquier objeto, material, sustancia o elemento resultante del

consumo o uso de un bien o servicio, del cual su poseedor se desprenda o tenga la

intención u obligación de desprenderse, para ser manejados priorizando la valorización

de los residuos y en último caso, su disposición final. Los residuos sólidos incluyen todo

residuo o desecho en fase sólida o semisólida. También se considera residuos aquellos

que siendo líquido o gas se encuentran contenidos en recipientes o depósitos que van a

ser desechados, así como los líquidos o gases, que por sus características
fisicoquímicas no puedan ser ingresados en los sistemas de tratamiento de emisiones y

efluentes y por ello no pueden ser vertidos al ambiente. En estos casos los gases o

líquidos deben ser acondicionados de forma segura para su adecuada disposición final.

Decreto legislativo que aprueba la ley de gestión integral de residuos sólidos-decreto

legislativo-n° 1278. (2000, 21 julio). El peruano. Recuperado de:

https://busquedas.elperuano.pe/normaslegales/decreto-legislativo-que-aprueba-la-ley-

de-gestion-integral-d-decreto-legislativo-n-1278-1466666-4/

Clasificación de los Residuos sólidos:

Los residuos sólidos se clasifican según su origen en: Residuo domiciliario, residuo

comercial, residuo de limpieza o espacios públicos, residuos de establecimientos de

atención de salud, residuo industrial, residuos de las actividades de construcción,

residuos agropecuarios, residuo de instalaciones o actividades especiales. La gestión de

los residuos sólidos tiene como finalidad su manejo integral y sostenible, mediante la

articulación, integración y compatibilización de las políticas, planes y acciones, regido

por los lineamientos de políticas exigibles programáticamente, en función de las

posibilidades económicas y técnicas para alcanzar su cumplimiento.

Residuos sólidos. (2014). Instituto Nacional de Estadística e Informática, Capítulo 5.

Recuperado de:

https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1197/cap0

5.pdf

Ubicación de la plataforma Andrés Avelino Cáceres:

Av. Alcides Carrión N° 209 - Cruce de Av. Alcides Carrión con Av. Avelino Cáceres,

Alcides Carrión 209, José Luis Bustamante y Rivero

Cantidad de basura que se recoge al dia y residuos de mayor cantidad:

Genera entre 30 y 40 toneladas de basura cada día. El recojo de basura se hace

puntualmente tres veces al día (5 am, 1 pm y 10 pm); sin embargo, los comerciantes la

sacan en cualquier momento. No se respetan los horarios para sacar los desechos, no

muestran hábitos de orden o limpieza, por lo que se quedan en la pista por horas.

Dominique Zea, A, & Ccahuaya Lara, J. M. (2017). Comportamiento Medio Ambiental de

los Comerciantes del Centro Comercial Siglo XX de la Plataforma Andrés Avelino

Cáceres, Arequipa 2017. Recuperado de:

http://tesis.ucsm.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/UCSM/6717/51.1089.CS.pdf?seque

nce=1&isAllowed=y

Sucesos

Objetivos:

Para conocer el sistema de comercialización en Arequipa se realizó un estudio

coyuntural y sectorial con trabajo documental y de campo.

Un sistema de comercialización de productos agrícolas es eficiente cuando está en la

capacidad de fijar mejores precios para productores y de mejorar la disponibilidad de

productos agrícolas a precios accesibles ofreciendo calidad a los consumidores.

Lucia Duran Pinilla (1999). La comercialización de algunos productos agropecuarios

oficina internacional del trabajo, ginebra MATCOM (1978-2001). Recuperado de:

https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_emp/---emp_ent/---

coop/documents/instructionalmaterial/wcms_634560.pdf
Métodos:

Uno de los métodos fue el estudio de 10 productores y 10 comercializadores, se

tuvieron que formar vínculos de confianza para obtener datos reales. Aparte de una

prueba piloto para resultados objetivos. También se entrevistaron a 3 funcionarios de

las Municipalidades Provincial de Arequipa y Distrital de José Luis Bustamante y

Rivero.

Mg.C.P.C. Sara Obdulia Galván Rodríguez(2005) Comercializacion”Pan llevar” en el

mercado mayorista de Andrés Avelino Cáceres en Arequipa .Recuperado de:

https://revistas.ucsm.edu.pe/ojs/index.php/veritas/article/download/54/46/

Comercialización:

La comercialización es financiada por más de la mitad de mayoristas muchas veces el

mayorista hace de prestamista tanto a los productores como a los minoristas otorgando

un seguro implícito frente a caídas abruptas en el precio que recibe el productor de esa

forma de esa forma recibe una ganancia adicional.

Shane J.Hunt (2011) La formación de la economía Peruana distribución y crecimiento

en la historia del Perú y América Latina (Pontificia universidad Católica del Perú)

.Recuperado de: https://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/libros/2020/la-formacion-

de-la-economia-peruana.pdf

Causas

Contaminación en la población:

En la actualidad constituye un rasgo crucial de la organización humana ya que la mitad

de la población mundial vive en ciudades, la población urbana no llegaba al 15% de la

población mundial. Pero ahora Según el informe de las Naciones Unidas sobre de 2004,

aumentó el número de habitantes de 3 mil millones de personas en 2003 (48% de la

población mundial) a 6 mil millones en 2030 (60% de la población mundial). Con

estudios que manifiestan un aumento cada año por parte de las 200 mil personas que

acuden a los mercados ubicados en esta zona, colocando esta como resultado la más

contaminada de Arequipa.

Dominique Zea Alejandra & Ccahuaya Lara Julissa (2017) Comportamiento medio

ambiental de los comerciantes del centro comercial siglo XX de la plataforma Andrés

Avelino Caeres Facultad de ciencia y Tecnologías Sociales y Humanidades Recuperado

de: https://core.ac.uk/download/pdf/198132609.pdf

Problema de acumulación de Basura:

Dentro del distrito de Jose Luis Bustamante y Rivero, son muchos los problemas que se

manifiesta de la población del distrito, siendo la contaminación el primer problema por

parte del 38% de la población. Los mercados en la plataforma Andrés Avelino Cáceres

son el principal contaminador, los contenedores no son suficientes para controlar esto,

por la gran cantidad de comercialización, destinando una alta presión a la municipalidad,

llenándose de ideas o propuestas.

Cabrera Condo Mary & López Venegas Jesús (2016) La gestión de los residuos sólidos

del distrito de José Luis Bustamante y Rivero. Repositorio Institucional UNSA.

Recuperado de: http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/4730

Factores que impiden una buena gestión de Residuos Sólidos:

El distrito de Bustamante, al manifestar que la falta de apoyo de parte de sus

autoridades se evidencia la desconfianza hacia alcalde; sin embargo, se debe

comprender que el compromiso de conservar limpio el distrito no sólo debe partir de las

autoridades municipales, sino también de la población, porque como afirma el

planteamiento teórico de, la agencia humana, como la capacidad que tienen los

individuos de influir o modificar los procesos sociales.

Aledo Tur Antonio & Domínguez Gomez Andrés (2001); Movimientos ecológicos en el

contexto de los movimientos sociales. Recuperado de:

https://www.researchgate.net/publication/39437022_Sociologia_ambiental

Consecuencias

Principales enfermedades provocadas los residuos en Andrés Avelino Cáceres:

Andrés Avelino Cáceres en la ciudad contamina principalmente olfativa e infestación

para disminuir estas condiciones se hacen un tártaro de fetideces y pestes urbanas y no

solamente tendrá efectos en la esfera de la salud e incrementa las ventas de

comerciantes y por consecuencia mejorando sus ingresos anuales, auditiva la presencia

en el ambiente de ruidos, visual y sobre todo condiciones de insalubridad considerando

las enfermedades infectocontagiosas causadas por los residuos sólidos que suelen

transmitir son la rabia, leptospirosis, cólera, disentería, hantavirus, triquinosis, problemas

cardíacos, diversos tipos de cáncer, malformaciones congénitas, salmonelosis y la

famosa peste Y una de las principales causas son las pestilencias que trae esta mala

gestión.

Diego Méndez Quiroz (2016) Manejo de Residuos Sólidos en la Plataforma Comercial

Andrés Avelino Cáceres. Recuperado de:

https://www.academia.edu/31247510/Contaminaci%C3%B3n_Olfativa_e_Infestaci%C3%

B3n_de_Plagas_en_la_Plataforma_Comercial_Andr%C3%A9s_Avelino_C%C3%A1cere
s_Odor_Pollution_and_Plague_Infestation_in_Andr%C3%A9s_Avelino_C%C3%A1ceres

_Commercial_Platform

Cómo podríamos ayudar a disminuir la contaminación:

Para evitar estos problemas es importante tener un buen manejo y disposición de estos

residuos, el uso de contenedores adecuados y la disposición de basura en determinadas

zonas. Usar tu propia bolsa para tus compras y mantener altos niveles de higiene y

calidad en la recepción y almacenamiento de materias primas y envases.

Diego Méndez Quiroz (2016) Manejo de Residuos Sólidos en la Plataforma Comercial

Andrés Avelino Cáceres. Recuperado de:

https://www.academia.edu/31247510/Contaminaci%C3%B3n_Olfativa_e_Infestaci%C3%

B3n_de_Plagas_en_la_Plataforma_Comercial_Andr%C3%A9s_Avelino_C%C3%A1cere

s_Odor_Pollution_and_Plague_Infestation_in_Andr%C3%A9s_Avelino_C%C3%A1ceres

_Commercial_Platform

Que consecuencia trae tirar los residuos sólidos y que recurso natural es el más

afectado:

Las consecuencias son efectos perjudiciales para la salud pública y posible transmisión

de enfermedades infecciosas vehiculizadas. El deterioro estético y desvalorización del

terreno, contaminación por infiltración de líquido percollado y acumulación de basuras

por los malos olores y las que quemadas de los humos producen contaminación. El

recurso natural más afectado es el recurso natural.

Teddy Ronald Espejo Chamb (2018) “Relación del marketing digital y la solicitud de

créditos de las personas con actividad comercial en una plataforma comercial de la

ciudad de Arequipa" Recuperado de:

http://repositorio.unsa.edu.pe/bitstream/handle/UNSA/8614/IIMeschtr1.pdf?sequence=3&

isAllowed=y

Acciones correctivas y Sanitarias

Daños por la contaminación:

Afecta primordialmente en la salud y bienestar de comerciantes y compradores a través

de enfermedades, así mismo, contaminando al medio ambiente y generando problemas

graves para el mejoramiento ambiental.

Maria Del Pilar Guevara Tito. (2018, Mayo). Diagnóstico urbano-sistema de imagen

urbana de la plataforma Andrés Avelino Cáceres, Arequipa. Recuperado de:

https://www.academia.edu/36672461/DIAGNOSTICO_URBANO-

SISTEMA_DE_IMAGEN_URBANA_DE_LA_PLATAFORMA_ANDRES_AVELINO_CACE

RES_AREQUIPA.pdf

Medidas inmediatas:

Desde el inicio de la Emergencia Nacional (16 de marzo de 2020) al 16 de mayo de

2020, fecha en la que el MINAM aprobó documento denominado Recomendaciones para

el manejo de residuos sólidos durante la Emergencia Sanitaria por COVID-19 y el

Estado de Emergencia Nacional en domicilios, centros de aislamiento temporal de

personas, centros de abasto, bodegas locales de comercio interno, oficinas

administrativas y sedes públicas y privadas, y para operaciones y procesos de residuos

sólidos, la Defensoría del Pueblo registró un total de 89 intervenciones relacionadas a la

gestión estatal en materia de residuos sólidos municipales. Conforme se puede advertir,

el 51% de intervenciones se encontró relacionada con deficiencias en materia de

seguridad y salud en el trabajo, debido a la falta de EPP para los trabajadores, inclusión

de trabajadores con factores de riesgo, requerimiento de pruebas de descarte, entre

otros; el 47% con la inadecuada limpieza pública y/o recolección de residuos sólidos,

debido a la falta de recolección de los mismos, en algunos casos por tratarse de

domicilios con pacientes COVID-19, a la aparición de puntos críticos de acumulación de

basura en las calles, entre otros; y el 2% con la inadecuada disposición final. Sobre las

deficiencias en materia de seguridad y salud en el trabajo: A través del Informe de

Adjuntía Nº 02-2020-PD/AMASPPI.MA, Gestión de los Residuos Sólidos durante el

Estado de Emergencia originado por la enfermedad de COVID-1973 nuestra institución,

entre otros aspectos, recomendó a los gobiernos locales o EO-RS lo siguiente:

- Cautelar que el personal de limpieza y recolección sea menor de 60 años y no cuente

con otros factores de riesgo que los imposibiliten para la prestación del servicio.

- Dotar a sus trabajadores de los EPP necesarios (como mascarillas, guantes, lentes)

para evitar el riesgo de contraer enfermedades durante la prestación del servicio. Así

como, verificar su uso correcto.

Bocanegra Carrión, Gamarra Mozo & Tipian Mor. (2020). Serie Informes Especiales N o

24-2020-DP, Gestión de los residuos sólidos en el Perú en tiempos de pandemia por

COVID – 19: Recomendaciones para proteger los derechos a la salud y al ambiente.

Defensoría del Pueblo. Recuperado de: https://www.defensoria.gob.pe/wp-

content/uploads/2020/07/Informe-Especial-N%C2%B0-24-2020-DP.pdf

Reciclar:

-Se puede recolectar todos residuos sólidos de baldes de aceite y jabas de huevos, que

fueron desechados en la plataforma Andrés Avelino Cáceres, para clasificar los baldes
de aceite y jabas de huevos que se podrán reutilizar con lo que se pudo obtener, para

elaborar asientos eco amigables que ayudará en la conservación y cuidado del medio

ambiente, ya que cuenta con un promedio de 212 kg y su tamaño de 55.5cm de alto y

32cm de ancho en comparación con los asientos de hoy en día.

Fernandez Melgar Carlos.P & Zegarra Escapa Gabriela.L. (2021). Reaprovechamiento

de baldes de aceite y jabas de huevos a través de una economía circular para elaborar

asientos eco amigables Arequipa 2021 (Escuela de ingeniería ambiental). Universidad

Cesar Vallejo, Lima, Perú. Recuperado de:

https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/88714/Fernandez_MCP-

Zegarra_EGL-SD.pdf?sequence=8&isAllowed=y

-Reciclar permite crear un objeto a partir de otro ya usado, contribuyendo a la

disminución de desechos. Es uno de los objetivos globales para frenar la contaminación

y el cambio climático, podemos implementarlas sin problemas y así cada uno contribuir.

El reciclaje de vidrio, papel o plástico también retira de la circulación una enorme

cantidad de basura que, en caso contrario, acabaría en los vertederos, sean controlados

o incontrolados.

Núñez Zevallos, Bedoya Juárez, Loayza Dueñas, Sahuanay Calsin & Cotrina Segura.

(2017). Plan Integral de Gestión Ambiental de Residuos Sólidos (PIGARS) de la

provincia de Arequipa. Equipo Técnico de Revisión Municipalidad Provincial de

Arequipa. Recuperado de:

https://www.muniarequipa.gob.pe/descargas/gestionmanejoresiduos/PIGARS%202017-

2028/PIGARS%20final%2022%20de%20Diciembre.pdf
Acción de las Autoridades

Cómo ayuda o como deberían ayudar las autoridades:

Verifican el cumplimiento de las obligaciones en materia de segregación y recolección de

residuos sólidos generados en este caso principalmente en los mercados de abastos.

Toman el control del comercio ambulatorio al interior y exterior de los mercados.

El manejo de los residuos sólidos comprende un conjunto de operaciones orientadas a

recuperar dichos residuos, a través de técnicas de valorización como el reciclaje; siendo

la última alternativa su disposición final en infraestructuras autorizadas, como los

rellenos sanitarios.

Puma, M. V. H. (2022, 23 febrero). Alcalde se reúne con Comerciantes de la Plataforma

Andrés Avelino Cáceres. Recuperado de:

https://www.muniarequipa.gob.pe/2022/02/23/alcalde-se-reune-con-comerciantes-de-la-

plataforma-andres-avelino-caceres/

Si hubiera más apoyo por parte de las autoridades cuánto disminuiría el problema:

El hecho de que aún no se resuelva el problema de desechos sólidos en las calles de

Andrés Avelino Cáceres nos deja pensar que ya no es solo responsabilidad de las

autoridades ya que estas en los últimos años llevan instalando normas, generando

medidas preventivas, implementando sanciones y tomando decisiones que en teoría

deberían solucionar la dichosa cuestión, lamentablemente algunos ciudadanos entre

comerciantes y malos vecinos no respetan las indicaciones dadas por su municipalidad

distrital, hasta el gerente de Sanidad del municipio, José Luis Narro, indicó que se podría

capacitar a los comerciantes para que no arrojen la basura por todas partes. Los

contenedores ayudan en algo, pero falta cultura de limpieza.

Se disminuiría hasta en un 60% falta más conciencia por parte de algunos municipios,

así como la perseverancia de estos.

Bocanegra Carrión, García López & Mejía Mendoza. (2021, 31 marzo). Informe Especial

N° 004-2021-DP, Situación de los mercados de abastos durante la emergencia sanitaria

por COVID-19. Defensoría del Pueblo. Recuperado de:

https://www.defensoria.gob.pe/wp-content/uploads/2021/04/Informe-Especial-

N%C2%B0-004-2021-DP.pdf