SAN JOSE DEL NUS ASIGNATURA Agropecuarias GRADO – GRUPO 9º PFP PERIODO 3 DOCENTE: ALBA LUCIA RESTREPO ORTEGA 1- El cerdo se doméstico en el medio oriente al rededor del año 7.000 ac. todo empezó cuando los cerdos se acercaban a comer de los desperdicios de comida en los lugares donde se asentaron los primeros agricultores, se dice que estos animales fueron descendientes del: a. Puerco americano b. Jabalí de Eurasia c. Yorkshire d. Cerdo ibérico
2- El cerdo es un animal fácil de criar, precoz, su alimentación es variada, de ciclo corto
se adapta a diferentes climas es considerado como la alcancía del pobre y su reproducción es múltiple por ende, se le denomina un animal muy: a. Prolífico b. Manzo c. Habilidoso d. rustico
3- Raza prolífica, crece con lentitud, pero muestra un buen índice de
transformación de alimento, la canal es magra con un buen desarrollo de lomo y posee unos enormes jamones. Nos estamos refiriendo a la raza: a- Landrace. b- Pietran c- San Pedreño d- Duroc
4- En el año de 1493 fueron traídos a América un lote de 8 cerdos Ibéricos por el
señor: a. Simón Bolívar b. Cristóbal Colon c. Antonio Nariño d. Rodrigo de Bastidas
5- Raza criolla originaria del departamento de córdoba y se divide en tres tipos,
choncho, mediano y chuso, esta raza es la: a. Casco de mula b. San Pedreño c. Zungo d. Curí Formato pruebas fin de periodo
6- La explotación de cerdos en su etapa productiva se divide en 6 etapas
distribuidas de la siguiente manera: a. Gestación, ceba, monta, levante, precebos, parideras. b. Monta, ceba, levante, parideras, precebos, gestación. c. Monta, gestación, parideras, precebos, levante, ceba. d. Ceba, levante, precebos, parideras, gestación, monta.
7- Cuando hablamos de la Cría de cerdos en potreros con refugios rústicos, con
poca mano de obra, con alimentación variada, poco manejo sanitario y poco rendimiento en la producción. Nos estamos refiriendo al sistema: a- Semi-intensivo b- Intensivo c- Tecnificado d- Extensivo
8- En el sistema semi-intensivo los cerdos salen al mercado a los 6 a 9 meses de
edad con un peso promedio de: a. 70 kilos b. 75 kilos c. 60 kilos d. 80 kilos 9- La etapa pruductiva que consiste en lechones destetos con un peso de 5.5 8 kilos es la: a. Precebos b. Ceba c. Monta d. Levante
10- El cerdo es un animal que su rendimiento en canal es de: