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“UNIANDES”
TÍTULO:
Ibarra – Ecuador
2013
CERTIFICADO DEL ASESOR
En calidad de asesora del presente trabajo de investigación, certifico que la tesis cuyo título
es “MODELO DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA LA PAPELERÍA, BAZAR,
IMPRENTA MEGA MONSERRATH DE LA CIUDAD DE OTAVALO”, fue elaborado
por el Sr. Carlos Alexis Paredes Esparza, y cumple con los requisitos metodológicos y
científicos que la Universidad Regional Autónoma de los Andes UNIANDES exige, por lo
tanto, autorizo su presentación para los trámites pertinentes.
Atentamente,
II
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Atentamente,
III
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DEDICATORIA
Dios por darme la vida y la fuerza para salir adelante frente a todas las adversidades
presentadas.
A mis padres Miguel y Margarita quienes con su apoyo constante, con sus palabras de
aliento y su presencia en las cosas buenas y malas de mi vida han demostrado ser personas
en quien realmente se puede confiar, brindando día a día, lo mejor que tienen y sus eternas
enseñanzas, por su apoyo constante e incondicional, por su presencia constante a mi lado,
por su ejemplo y por la confianza puesta en mí.
A mi esposa e hija quienes son las principales personas por las que uno busca salir adelante
frente a todo, quienes con su apoyo moral han ayudado a continuar con el largo proceso.
IV
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AGRADECIMIENTO
A Dios por darme la vida, a mis padres por creer en mí, a mi esposa que con sus palabras y
apoyo me ha ayudado a llegar a donde me encuentro ahora.
Al Señor Silvio Olmedo Haro y a su distinguida familia por darme la apertura y confianza
para la realización de mi investigación, así como al personal de la empresa quien supo
colaborarme en todo momento.
Y a todas aquellas personas que de una u otra manera estuvieron apoyándome en cada
momento de mi vida, y que han aportado con cada grano de arena para la realización de
esta investigación.
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ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 1
CAPÍTULO I .................................................................................................................... 4
MARCO TEÓRICO ......................................................................................................... 4
1.1. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL OBJETO DE INVESTIGACIÓN ......................... 4
1.1.1 Control interno ......................................................................................................... 5
1.2. ANÁLISIS DE LAS DISTINTAS POSICIONES TEÓRICAS SOBRE EL OBJETO
DE INVESTIGACIÓN. .................................................................................................... 5
1.3. VALORACIÓN CRÍTICA DE LOS CONCEPTOS PRINCIPALES DE LAS
DISTINTAS POSICIONES TEÓRICAS SOBRE EL OBJETO DE INVESTIGACIÓN.6
1.3.1. Proceso contable ..................................................................................................... 6
1.3.1.1. Definición ............................................................................................................ 6
1.3.1.2. Sistema contable .................................................................................................. 6
1.3.1.3. Objetivos .............................................................................................................. 7
1.3.1.4. Funciones ............................................................................................................. 7
1.3.1.5. Utilidad del sistema contable ............................................................................... 8
1.3.2. Importancia del control interno............................................................................... 8
1.3.2.1. Clasificación del control interno .......................................................................... 8
1.3.2.2. Elementos............................................................................................................. 9
1.3.2.3. Principios ............................................................................................................. 9
1.3.3. Áreas, aplicación y tiempos de control ................................................................. 10
1.3.4. Métodos de la evaluación ..................................................................................... 11
1.3.5. Componentes del control interno .......................................................................... 11
1.3.6. Diseño de un sistema de control interno ............................................................... 12
1.3.6.1. Características .................................................................................................... 12
1.3.6.2. Elementos y finalidades del sistema de control interno ..................................... 12
1.3.7. Métodos de estudio y evaluación del sistema de control interno ......................... 20
1.3.8. Inventarios ............................................................................................................ 20
1.3.8.1. Generalidades..................................................................................................... 20
1.3.8.2. Elementos básicos del sistema de inventarios ................................................... 21
1.3.8.3. Control de inventarios ........................................................................................ 22
1.3.8.4. Principios del control de inventarios ................................................................. 22
VI
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VII
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CAPÍTULO III................................................................................................................ 37
MARCO PROPOSITIVO ............................................................................................... 37
3.1. OBJETIVO DE LA PROPUESTA .......................................................................... 37
3.2. DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES Y OBTENCIÓN DE INVENTARIOS ..... 37
3.3. BASE LEGAL ......................................................................................................... 38
3.3.1. CÓDIGO TRIBUTARIO Y SU REGLAMENTO ............................................... 38
3.3.2. LEY DE IMPUESTO A LA TRANSFERENCIA DE BIENES MUEBLES Y A LA
PRESTACIÓN DE SERVICIOS Y SU REGLAMENTO ............................................. 39
3.3.3. LEY DE IMPUESTO SOBRE LA RENTA ......................................................... 39
3.4. IDENTIFICACIÓN DE ARTÍCULOS REQUERIDOS. ...................................... 40
3.4.1. CUADRO DE DISTRIBUCIÓN DE MATERIALES POR NATURALEZA. .... 40
3.5. NECESIDAD DE ADQUISICIÓN ....................................................................... 40
3.5.1. ABASTECIMIENTO DE MERCADERÍA.......................................................... 42
3.5.2. REVISIÓN DE INVENTARIOS E INFORMACIÓN REQUERIDA ................. 43
3.5.3. FORMATOS DE DOCUMENTOS SUGERIDOS .............................................. 43
3.5.3.1. REQUISICIÓN DE COMPRAS ....................................................................... 43
3.5.3.2. COTIZACIÓN - PROFORMA.......................................................................... 44
3.5.4. PUNTOS A TOMAR EN CUENTA PARA LA NEGOCIACIÓN ...................... 45
3.6. PROCESO DE AUTORIZACIÓN DE COMPRA ............................................... 45
3.6. ADQUISICIÓN ..................................................................................................... 47
3.7.1 POLÍTICAS DE COMPRA .................................................................................. 47
3.7. CONTROL DE INVENTARIOS ......................................................................... 49
3.7.1. CONTROL FÍSICO .............................................................................................. 51
3.7.1.1. NORMAS PARA MANTENER UN STOCK ADECUADO ..................... 51
3.8. CONTROL DE INVENTARIO PARA PRODUCTOS DAÑADOS, NO
SOLICITADOS ……………………………….………………………………………52
3.8.1. FORMATO DE DOCUMENTO SUGERIDO DEVOLUCIÓN DE MERCADERÍA
………………………………………………………………………………………….53
3.9. CONTROL Y MANEJO DE UBICACIÓN DE MATERIALES ......................... 54
3.9.1. ALMACENAJE .................................................................................................... 54
3.9.2. EXHIBICIÓN DEL PRODUCTO ........................................................................ 55
3.10.2.1. DISTRIBUCION DE MERCADERIA EN ALMACEN ................................ 55
3.9.3. DOCUMENTOS SUGERIDOS PARA CONTROL FÍSICO DE MERCADERIA56
VIII
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IX
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RESUMEN EJECUTIVO
X
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EXECUTIVE SUMMARY
The present work was aimed to design grade of “Modelo de Control de Inventarios para La
Papelería, Bazar, Imprenta Mega Monserrath de la Ciudad De Otavalo” for which data
were obtained directly from reality applying a series of lifting techniques data such as
interviews and direct observation , the same who gave the author a better understanding of
the procedures that are carried out in the company referred to the administration and use of
inventories in the company as well as the functions and responsibilities of the persons
responsible for such procedures. Similarly, secondary data were obtained through
consultation with other research, texts and experts in the study area, all these data were
subjected to an analysis by obtaining guidelines for the design of the inventory control
model which is formed by the following items: Diagnosis of needs and obtaining
inventories, inventory control, costing, inventory reports.
Finally, a number of conclusions and recommendations which highlights the need for the
company implements the proposed model and thus strengthen control over their
inventories , as well as the importance of research in that the model can be adapted and
implemented in other companies of the same nature .
XI
INTRODUCCIÓN
Considerando que en la actualidad una empresa debe tomar en cuenta que cada proceso
que tenga relación con sus labores es de vital importancia, en el caso del presente trabajo
directamente a los inventarios, por lo que contar con una alta preparación en una carrera
tan prestigiosa como es la de Ingeniería en Contabilidad Auditoria y Finanzas ha brindado
la oportunidad de profundizar de una manera profesional en todo lo referente a un sistema
de control de inventarios, mismo que ayude a la empresa a mantener un manejo exitoso de
sus labores, permitiendo lograr día a día mejores frutos.
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aquellos artículos mayormente cotizados por los clientes obteniendo como resultado un
eficiente servicio y mayores ingresos.
Estas diversas teorías han llevado a determinar que es necesario diseñar un modelo de
control de inventarios para evitar un déficit económico y desabastecimiento de productos
en la Papelería, bazar e Imprenta “Mega Monserrath”, para lo que ha sido necesario
fundamentar teóricamente el modelo de control de inventarios e información financiera,
tomando en cuenta principalmente teorías sobre sistemas de control e inventarios con el fin
de diagnosticar la situación actual del manejo de inventarios en la institución, establecer
los componentes necesarios del modelo de control de inventarios y validar la propuesta con
la ayuda de la opinión de expertos. Demostrando así que con el modelo de control de
inventarios se logra evitar un déficit económico y desabastecimiento de productos en la
Papelería, bazar e Imprenta “Mega Monserrath”, tomando como línea de investigación la
administración operativa.
Para la realización del estudio se ha usado varios instrumentos tal es el caso de la entrevista
ya que por medio de esta se ha entendido la verdadera problemática que tiene la empresa,
facilitando la toma de decisiones y las directrices a seguir para establecer el sistema de
control.
Para la realización del estudio se ha planteado varios instrumentos para recolectar
información directamente de los colaboradores de la institución que mantiene estrecha
relación con el manejo de inventarios de la empresa mediante entrevistas, la información
fue analizada de diferentes maneras con el fin de esclarecer todo tipo de información
adquirida.
El tema del presente trabajo es de vital importancia para toda empresa comercial o
industrial ya que estas trabajan siempre con gran cantidad de materiales, el control de
inventarios es un método que evalúa el movimiento de los bienes tangibles que posee una
empresa y le permite a esta determinar la necesidad de disponer de determinado producto
evitando pérdidas y ayudando a la determinación del costo del mismo.
Con un sistema de control de inventarios se mantiene un manejo eficiente del movimiento
que se realice con inventarios permitiendo conocer las necesidades y falencias sobre los
mismos lo que permitirá replantear el trato tanto físico como lógico en los activos
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CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
“El control Interno es un proceso ejecutado por la junta directiva o consejo de Administración
de una entidad, por su grupo directivo (Gerencial) y por el resto de personal, diseñado
específicamente para proporcionar seguridad razonable de conseguir en la empresa las
siguientes categorías de objetivos:
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Cabe aclarar que alcanzar los objetivos operacionales no siempre está bajo el control de una
organización, dado que éste no puede prevenir acontecimientos externos que puedan evitar
alcanzar las metas operativas propuestas. El control interno sólo puede aportar un nivel
razonable de seguridad sobre las acciones llevadas a cabo para su alcance.
INVESTIGACIÓN.
Tomando en cuenta el concepto de (Estupiñan, 2007) el control interno debe estar regido por
una persona encargada de este, y será ella quien se ocupe de categorizar los alcances que
tenga este dentro de la empresa.
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Por otro lado (Cepeda, 2008), se centra más como control interno a los objetivos de la
empresa y a las herramientas que serán usadas para el cumplimiento de los mencionados,
tomando en cuenta que es de vital importancia todos los estados financieros que puedan
aportar a la realización de un correcto estudio interno dejando de lado cualquier error.
Tomando en cuenta a (Mantilla, 2005), se ha concluido que el control interno está destinado a
prevenir cualquier tipo de conflicto financiero o contable
1.3.1.1. Definición
El proceso contable también se lo puede describir como el inicio del proceso con las etapas
simultaneas de análisis y registró, se da lugar en parte de la elaboración del balance de
constitución del negocio, empresa o compañía que en adelante se denomina “la entidad”, en
virtud del principio generalmente aceptado de “Ente Contable”. (Bravo, 2007)
De acuerdo con el principio en referencia, todo organismo que posea recursos económicos y
financieros propios, constituye una entidad contable, que debe tener su propio sistema
unificado e independiente
Se considera la definición de este autor (Bravo, 2007)ya que hace énfasis en una herramienta
indispensable de gestión, que sirve no solamente para registrar las transacciones, sino para
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analizarlas, controladas y planificar acciones futuras, en vista de los datos pasados, situación
actual y perspectivas futuras.
1.3.1.3. Objetivos
Según (Bravo, 2007), informar sobre la situación financiera, el resultado de sus operaciones y
los cambios que se producen dentro de ella, así como también satisfacer a los usuarios una
información clara y detallada para la útil toma de decisiones y mediante este medir la
solvencia, liquidez y capacidad de generación de recursos.
1.3.1.4. Funciones
Según Bravo, (2007), las funciones que cumple la contabilidad son las
siguientes:
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“Se produce en la información que brinda, así como de un buen uso de dicha indagación. Por
lo tanto, cualquier sistema ha de combinar adecuadamente los registros y los procedimientos
establecidos para contabilizar las transacciones de una manera ordenada, sencilla, económica
y rápida, para que de él puedan obtenerse los beneficios que se esperan”. (Zapata, 2011).
Hay que tener en cuenta que un sistema contable no estará cumpliendo si no brinda una
garantía total para la administración que los datos presentados en estados financieros y
reportes sean correctos, además de ayudar a la distribución del personal y la separación de
responsabilidades, evitando así cualquier tipo de error o desperdicio laboral, creando una
estabilidad en todas las áreas de la empresa.
Según (Perdomo, 2004) la importancia del control interno radica en que este evita las
pérdidas, robos o fraudes que pueden ocurrir dentro de cualquier empresa sean estos
provocados por cualquier factor interno o externo, a más de velar por la integridad física y
numérica de todos aquellos bienes de la empresa.
Existen dos tipos de control interno de acuerdo a lo que menciona (Perdomo, 2004):
El control administrativo y el control contable; el primero promueve la eficiencia en la
operación de la empresa mientras que la segunda protege los activos y obtiene información
financiera veraz, confiable y oportuna
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1.3.2.2. Elementos
Organización
Catálogo de cuentas
Sistema de contabilidad
Análisis financiero
Presupuestos y pronósticos
Entrenamiento, eficiencia y moralidad del personal
Supervisión
1.3.2.3. Principios
Por otro lado (Mantilla, 2005), identifican como principios fundamentales los siguientes:
Según (Mantilla S. , 2007) al control interno podemos identificarlo en dos áreas importantes
que son las siguientes:
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Existen tres métodos para realizar el estudio de control interno (Mendívil, 2002)
1.- Método descriptivo.- explicación escrita de las rutinas establecidas para la ejecución de las
distintas operaciones o aspectos específicos del control interno.
2.- Método de cuestionarios.- serie de preguntas que permita obtener información básica de la
operación que se desea investigar.
El control interno consta de cinco componentes relacionados entre sí. Estos se derivan del
estilo de dirección del negocio y están integrados en el proceso de gestión. Según (Lybrand,
1997), los componentes son los siguientes:
1.3.6.1. Características
Según (Larsen, 2009), El control interno tiene la característica de: promover la operación,
utilizar dicho control en la manera de impulsarse hacia la eficaz y eficiencia de la
organización, y se encuentra Conformado por sistemas contables, financieros, de planeación,
de verificación, información y operaciones de la respectiva organización
Según el (Mantilla S. , INFORME COSO, 2005) dice “El control interno está compuesto por
cinco componentes interrelacionados, se derivan de la manera como la Administración dirige
un negocio” Los mismos son:
Ambiente de Control:
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Fija el tono de la organización y, sobre todo, provee disciplina a través de la influencia que
ejerce sobre el comportamiento del personal en su conjunto.
Evaluación de Riesgos:
El control interno ha sido pensado esencialmente para limitar los riesgos que afectan las
actividades de las organizaciones. A través de la investigación y análisis de los riesgos
relevantes y el punto hasta el cual el control vigente los neutraliza se evalúa la vulnerabilidad
del sistema.
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Los objetivos (relacionados con las operaciones, con la información financiera y con el
cumplimiento), pueden ser explícitos o implícitos, generales o particulares. Estableciendo
objetivos globales y por actividad, una entidad puede identificar los factores críticos del éxito
y determinar los criterios para medir el rendimiento.
A este respecto cabe recordar que los objetivos de control deben ser específicos, así como
adecuados, completos, razonables e integrados a los globales de la institución.
Dado que las condiciones en que las entidades se desenvuelven suelen sufrir variaciones, se
necesitan mecanismos para detectar y encarar el tratamiento de los riesgos asociados con el
cambio. Aunque el proceso de evaluación es similar al de los otros riesgos, la gestión de los
cambios merece efectuarse independientemente, dada su gran importancia y las posibilidades
de que los mismos pasen inadvertidos para quienes están inmersos en las rutinas de los
procesos.
Existen circunstancias que pueden merecer una atención especial en función del impacto
potencial que plantean:
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Cambios en el entorno.
Redefinición de la política institucional.
Reorganizaciones o reestructuraciones internas.
Ingreso de empleados nuevos, o rotación de los existentes.
Nuevos sistemas, procedimientos y tecnologías.
Aceleración del crecimiento.
Nuevos productos, actividades o funciones.
Los mecanismos para prever, identificar y administrar los cambios deben estar orientados
hacia el futuro, de manera de anticipar los más significativos a través de sistemas de alarma
complementados con planes para un abordaje adecuado de las variaciones.
Actividades de Control:
Están constituidas por los procedimientos específicos establecidos como un reaseguro para el
cumplimiento de los objetivos, orientados primordialmente hacia la prevención y
neutralización de los riesgos.
Las actividades de control se ejecutan en todos los niveles de la organización y en cada una de
las etapas de la gestión, partiendo de la elaboración de un mapa de riesgos según lo expresado
en el punto anterior: conociendo los riesgos, se disponen los controles destinados a evitarlos o
minimizarlos, los cuales pueden agruparse en tres categorías, según el objetivo de la entidad
con el que estén relacionados:
· Las operaciones
· La confiabilidad de la información financiera
· El cumplimiento de leyes y reglamentos
En muchos casos, las actividades de control pensadas para un objetivo suelen ayudar también
a otros: los operacionales pueden contribuir a los relacionados con la confiabilidad de la
información financiera, éstas al cumplimiento normativo, y así sucesivamente.
A su vez en cada categoría existen diversos tipos de control:
· Preventivo / Correctivos
· Manuales / Automatizados o informáticos
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· Gerenciales o directivos
En todos los niveles de la organización existen responsabilidades de control, y es preciso que
los agentes conozcan individualmente cuales son las que les competen, debiéndose para ello
explicitar claramente tales funciones. La gama que se expone a continuación muestra la
amplitud abarcativa de las actividades de control, pero no constituye la totalidad de las
mismas:
Análisis efectuados por la dirección.
Seguimiento y revisión por parte de los responsables de las diversas funciones o
actividades.
Comprobación de las transacciones en cuanto a su exactitud, totalidad, y autorización
pertinente: aprobaciones, revisiones, cotejos, re cálculos, análisis de consistencia, pre
numeraciones.
Controles físicos patrimoniales: arqueos, conciliaciones, recuentos.
Dispositivos de seguridad para restringir el acceso a los activos y registros.
Segregación de funciones.
Aplicación de indicadores de rendimiento.
Información y Comunicación:
Así como es necesario que todos los agentes conozcan el papel que les corresponde
desempeñar en la organización (funciones, responsabilidades), es imprescindible que cuenten
con la información periódica y oportuna que deben manejar para orientar sus acciones en
consonancia con los demás, hacia el mejor logro de los objetivos.
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La información relevante debe ser captada, procesada y transmitida de tal modo que llegue
oportunamente a todos los sectores permitiendo asumir las responsabilidades individuales. La
información operacional, financiera y de cumplimiento conforma un sistema para posibilitar
la dirección, ejecución y control de las operaciones.
Está conformada no sólo por datos generados internamente sino por aquellos provenientes de
actividades y condiciones externas, necesarios para la toma de decisiones. Los sistemas de
información permiten identificar, recoger, procesar y divulgar datos relativos a los hechos o
actividades internas y externas, y funcionan muchas veces como herramientas de supervisión
a través de rutinas previstas a tal efecto.
Asimismo el personal tiene que saber cómo están relacionadas sus actividades con el trabajo
de los demás, cuáles son los comportamientos esperados, de qué manera deben comunicar la
información relevante que generen.
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Los informes deben transferirse adecuadamente a través de una comunicación eficaz. Esto es,
en el más amplio sentido, incluyendo una circulación multidireccional de la información:
ascendente, descendente y transversal.
La existencia de líneas abiertas de comunicación y una clara voluntad de escuchar por parte
de los directivos resultan vitales. Además de una buena comunicación interna, es importante
una eficaz comunicación externa que favorezca el flujo de toda la información necesaria, y en
ambos casos importa contar con medios eficaces, dentro de los cuales tan importantes como
los manuales de políticas, memorias, difusión institucional, canales formales e informales,
resulta la actitud que asume la dirección en el trato con sus subordinados.
Una entidad con una historia basada en la integridad y una sólida cultura de control no tendrá
dificultades de comunicación. Una acción vale más que mil palabras.
Supervisión o Monitoreo:
Incumbe a la dirección la existencia de una estructura de control interno idónea y eficiente, así
como su revisión y actualización periódica para mantenerla en un nivel adecuado. Procede la
evaluación de las actividades de control de los sistemas a través del tiempo, pues toda
organización tiene áreas donde los mismos están en desarrollo, necesitan ser reforzados o se
impone directamente su reemplazo debido a que perdieron su eficacia o resultaron
inaplicables.
Las causas pueden encontrarse en los cambios internos y externos a la gestión que, al variar
las circunstancias, generan nuevos riesgos a afrontar.
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El alcance de la evaluación
Las actividades de supervisión continuadas existentes.
La tarea de los auditores internos y externos.
Aéreas o asuntos de mayor riesgo.
Programa de evaluaciones.
Evaluadores, metodología y herramientas de control.
Presentación de conclusiones y documentación de soporte
Seguimiento para que se adopten las correcciones pertinentes.
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Las deficiencias o debilidades del sistema de control interno detectadas a través de los
diferentes procedimientos de supervisión deben ser comunicadas a efectos de que se adopten
las medidas de ajuste correspondientes.
Según el impacto de las deficiencias, los destinatarios de la información pueden ser tanto las
personas responsables de la función o actividad implicada como las autoridades superiores.
Según (Perdomo, Boletín 3050, 2004), dentro de sus generalidades nos explica que el estudio
y evaluación del control interno se efectúa con el objeto de cumplir la norma de ejecución del
trabajo que requiere que "el auditor debe efectuar un estudio y evaluación adecuado del
control interno existente, que le sirva de base para determinar la naturaleza, extensión y
oportunidad que va a dar a los procedimientos de auditoría".
El control interno debe ser evaluado como fase de la administración, con carácter crítico,
positivo, para cerciorarse de que existan mecanismos de control desde la estructura de la
organización, la asignación de funciones, determinación de responsabilidades, procedimientos
administrativos, la información que genera cada área, hasta las herramientas de planeación,
organización, dirección y control, tales como manuales, presupuestos, etc. La evaluación
permite una mayor o menor confiabilidad en los procedimientos, para este análisis es
conveniente utilizar cuestionarios, diagramas de flujo, memorandos descriptivos de las
operaciones, matrices de riesgo, etc.
1.3.8. Inventarios
1.3.8.1. Generalidades
“Es la valoración de los bienes, derechos u obligaciones de una empresa destinadas a expresar
la estructura de su patrimonio, en sentido más restringido, enumeración y valoración de los
bienes o existencias, estado detallado de esos bienes”. (Diaz, 2005)
“El inventario desde el punto de vista físico, por ser la demostración de los bienes existentes a
determinada fecha, permite que sus valores sean conciliados con aquellos que se reflejan en la
contabilidad resguardando de esta manera el patrimonio Institucional”. (Fonseca, 2008)
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Sabemos bien que los inventarios son de vital importancia para cualquier empresa ya que
mediante estos se dará pie al resto de funciones que tiene una entidad, siendo completamente
necesario mantener un detalle de cuentas como de auxiliares.
(Miguez Mónica, 2006), definen a los inventarios como un recurso almacenado al que se
recurre para satisfacer una necesidad actual o futura.
La NEC 11 define a los inventarios como un activo que se encuentra retenido que será
vendido en el transcurso del ciclo contable en el giro negocio. Los inventarios deben ser
cuantificados al más bajo de su costo y su valor de realización, al momento de costear los
inventarios se deben tomar en cuenta los costos que se incurren para traer los inventarios a su
actual ubicación como (derechos de importación, transporte, y todos los costos que se
incurren directamente para poder trasladar y mantener los inventarios).
“Es una cuenta del activo corriente en donde esta agrupado las mercaderías”4 (Van Horne,
2002).
Inventario es la existencia de bienes mantenidos para su futuro uso, pueden ser de materiales,
equipo, materias primas, productos terminados, subproductos o productos a medio procesar o
partes dentro del proceso (Chaves, 2011)
Según (Muller, 2005) Los inventarios son todos aquellos que se encuentran contemplados
dentro de un proceso sean tomados en cuenta como materias primas, productos en proceso o
productos terminados.
Según (Miguez Mónica, 2006), la demanda, los reaprovisionamientos y los costos son
considerados como elementos básicos de los inventarios La demanda se define como una
determinada cantidad de productos que los clientes solicitan a una empresa, los
reaprovisionamientos son la reposición de los productos consumidos de un inventario, los
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costes son todas aquellas salidas de dinero que se efectúan para mantener un inventario y
pueden ser de varios tipos de pendiendo de su naturaleza.
Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas. En una empresa
manufacturera el control de inventarios equilibra la línea de producción. Los controles
ejercidos sobre los inventarios de materias primas, productos en proceso y productos
terminados absorben la holgura. Esto tiende a proporcionar un flujo constante de producción,
facilitando su producción
De los objetivos.- ningún control será válido sino se fundamenta en los objetivos y si a través
de él, no se evalúa el logro de los mismos, por lo tanto es imprescindible establecer medidas
específicas o estándares que sirvan de patrón para la evaluación de lo establecido.
De la oportunidad.- el control para que sea eficaz necesita ser oportuno, es decir, debe
aplicarse antes de que se efectúe el error, de tal manera que sea posible tomar medidas
correctivas con anticipación.
De las desviaciones.- todas las variaciones o desviaciones que se presente en relación con los
planes deben ser analizadas detalladamente, de tal manera que sea posible conocer las causas
que las originaron, a fin de tomar las medidas necesarias para evitarlas en el futuro.
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1.3.8.5. Importancia
“El control cierra el ciclo de la administración. De hecho los controles son medios de
previsión, se da en todas las demás funciones administrativas: hay control de organización, de
la dirección, ejecución etc. Es por ello un medio para manejarlas o administrarlas”. (Loafic,
2011)
“El control de inventarios es importante para cualesquier institución, por cuanto tiende a
proporcionar un flujo constante de producción, lo que facilita la programación. El control de
inventarios conduce a producir y comprar en lotes de tamaño económico”. (Hopeman, 2004,
pág. 409)
Según (Schoeder, 2004), el sistema de inventarios tiene como objetivo el control de los
mismos, mientras que el método de valuación de inventarios tiene como objetivo el
determinar el costo de venta y el de valorar o valuar el inventario final, los métodos de
valuación de inventarios determinan el costo de venta y el valor del inventario final en el
sistema de inventarios permanente, lo que quiere decir que si hablamos de métodos de
valuación de inventarios, nos estamos refiriendo necesariamente al sistema de inventarios
permanente.
La determinación del costo de venta en el sistema de inventarios periódico no se hace con los
métodos de valuación de inventarios, sino mediante el llamado juego de inventarios, que no es
otra cosa que tomar el inventario inicial, sumarle las compras y restarle el inventario final.
Con el fin de registrar y controlar los inventarios, las empresas adoptan los sistemas
pertinentes para valorizar sus existencias de mercancías con el fin de fijar su posible volumen
de producción y ventas
Mediante este sistema, los comerciantes determinan el valor de las existencias de mercancías
mediante la realización de un conteo físico en forma periódica, el cual se denomina inventario
inicial o final según sea el caso.
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Las empresas que adoptan este tipo de sistema deben llevar un auxiliar de mercancías
denominado "Kardex", en el cual se registra cada artículo que se compre o que se venda. La
suma y la resta de todas las operaciones en un periodo dan como resultado el saldo final de
mercancías.
Las empresas que estén por ley obligadas a presentar declaración tributaria, deben utilizar el
sistema de inventario permanente. Los inventarios de mercancías constituyen todas las
existencias a precio de costo con los cuales la empresa produce bienes o comercializa sus
productos terminados
Las empresas deben valorar sus mercancías, para así valorar sus inventarios, calcular el costo,
determinar el nivel de utilidad y fijar la producción con su respectivo nivel de ventas.
Valoración por identificación específica consta de mercancías iguales, pero cada una de ellos
se distingue de los demás por sus características individuales de número, valoración a costo
estándar facilita el manejo del auxiliar de mercancías "Kardex" por cuanto sólo requiere
llevarse en cantidades por unidades y por ultimo valoración a precio de costo se encarga de
valorar el precio de costo significa que la empresa relaciona las mercancías al precio de
adquisición.
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Las empresas deben elegir el sistema de valuación que se adapte mejor a sus necesidades y le
permita ejercer un control permanente de ellos.
Los métodos más utilizados para fijar el costo de las mercancías de la empresa son el
promedio ponderado, UEPS o FIFO, a continuación se presentan sus fundamentos y un
ejemplo de su aplicación:
Este método consiste en hallar el costo promedio de cada uno de los artículos que hay en el
inventario final cuando las unidades son idénticas en apariencia, pero no en el precio de
adquisición, por cuanto se han comprado en distintas épocas y a diferentes precios.
Para fijar el valor del costo de la mercancía por este método se toma el valor de la mercancía
del inventario inicial y se le suman las compras del periodo, después se divide por la cantidad
de unidades del inventario inicial más las compradas en el periodo.
Aplicándolo a las mercancías significa que las existencias que primero entran al inventario
son las primeras en salir del mismo, esto quiere decir que las primeras que se compran, son las
primeras que se venden.
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Esta determina el tiempo que tarda en realizarse el inventario, es decir, en venderse. Entre
más alta sea la rotación significa que las mercancías permanecen menos tiempo en el almacén,
lo que es consecuencia de una buena administración y gestión de los inventarios.
Entre menor sea el tiempo de estancia de las mercancías en bodega, menor será el Capital de
trabajo invertido en los inventarios. Una empresa que venda sus inventarios en un mes,
requerirá más recursos que una empresa que venda sus inventarios en una semana.
Recordemos que cualquier recurso inmovilizado que tenga la empresa sin necesidad, es un
costo adicional para la empresa y tener inventarios que no rotan, que casi no se venden, es un
factor negativo para las finanzas de la empresa. No es rentable mantener un producto en
bodega durante un mes o más.
La rotación de inventarios será más adecuada entre más se aleje de 1. Una rotación de 360
significa que los inventarios se venden diariamente, lo cual debe ser un objetivo de toda
empresa. Lo ideal sería lograr lo que se conoce como inventarios cero, donde en bodega sólo
se tenga lo necesario para cubrir los pedidos de los clientes y de esa forma no tener recursos
ociosos representados en inventarios que no rotan o que lo hacen muy lentamente
Las políticas de inventarios de la empresa deben conducir a conseguir una alta rotación de
inventarios, para así lograr maximizar la utilización de los recursos disponibles.
26
.
“El objetivo del control de inventarios es mantener una cantidad óptima de materiales o un
inventario promedio, para que exista disponibilidad en cualquier momento, por otro lado no
afecte económicamente a la empresa por exceso del mismo”. (Anzola, 2010, pág. 187)
El control interno sobre los inventarios es importante, ya que los inventarios son el aparato
circulatorio de una empresa de comercialización. Las compañías exitosas tienen gran cuidado
de proteger sus inventarios. Los elementos de un buen control interno sobre los inventarios
incluyen:
27
.
Conteo físico de los inventarios por lo menos una vez al año, no importando cual sistema
se utilice
Mantenimiento eficiente de compras, recepción y procedimientos de embarque
Almacenamiento del inventario para protegerlo contra el robo, daño o descomposición
Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene acceso a los registros
contables
Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancías de alto costo unitario
Comprar el inventario en cantidades económicas
Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones de déficit, lo cual
conduce a pérdidas en ventas
No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo, evitando con eso el gasto de tener
dinero restringido en artículos innecesarios.
También se ha podido determinar que si se toma en cuenta lo que dice en teoría las
características y los elementos de un control interno, no se cumple con la mayoría de ellas,
debido a que no existe una organización sistemática, ni actividades de control secuencial,
dejando espacios a cualquier tipo de riesgo o errores dentro del proceso llevado con los
inventarios.
Además se ha tomado en cuenta conforme lo que se expresa dentro del tema Rotación de
inventarios se puede decir que dentro de la empresa falta este tipo de información debido a
que todo tipo de pedido está basado a reportes de un sistema informático mas no a uno de
rotación exacto por producto, produciendo desfases, y desconocimientos de valores reales de
efectivo y crédito de la empresa, debido a esto también se ha llegado al análisis de los
28
.
Métodos para la fijación del costo, que aunque el sistema informático arroja información por
medio de un promedio ponderado automático, no existe un porqué de estos valores, causando
descontento entre las partes conformantes de la empresa.
Aunque existan diferentes teorías de autores, se puede decir que cada concepto aporta
con un importante valor dentro del estudio realizado además que todos coinciden en
que el tema que se usa para el presente trabajo es una de las ramas más importantes
para el manejo y control de los rubros que tiene una entidad, facilitando de manera
extensa todo tipo de proceso y realización de actividades por parte del personal
encargado de cada área.
Tomando en cuenta los sistemas de control y siguientes los fines del presente trabajo lo
más factible es promover un control interno administrativo que ayudara a llevar los
procesos de una manera ordenada siempre con un encargado a la cabeza quien pueda
guiar cada uno de los procesos, logrando los objetivos planteados dentro de la empresa.
29
.
CAPÍTULO II
Contando con el apoyo de sus clientes, proveedores y amigos ha logrado establecer a través
del tiempo canales efectivos de comunicación, que han permitido crecer, acompañados de un
recurso humano calificado con el cual se ha logrado madurez y solidez, alcanzando así un
reconocimiento importante en el medio.
Sin embargo al ser una empresa con una gran estructura y una amplia trayectoria dentro del
mercado competitivo, además de tener una extensa proyección, sus funciones deben estar
acorde a los requerimientos institucionales, por lo que todo manejo realizado debe ser preciso
sobre todo en cuanto al control de inventarios que viene a constituirse en la base del negocio,
considerando que este debe cumplir con todas aquellas normativas que aseguren la
confiabilidad de la información.
Los estados presentados por la persona encargada del control de inventarios no suelen ser
acertados, ya que no evidencian ningún tipo de correlación existente entre lo plasmado en el
documento resultado del informe del sistema con el conteo físico realizado en el almacén,
provocando así un alto riesgo de presentar un déficit económico en el periodo contable en el
30
.
que se está trabajando y no permitiendo a sus dueños tener una perspectiva clara de lo que
realmente se necesita tener en stock dentro de las instalaciones provocando en varios casos un
desabastecimiento de productos lo que causa malestar tanto en propietarios como proveedores
y clientes de la empresa.
Por otro lado la falta de un control permanente en el sistema dificulta tener conocimiento del
verdadero estado de las compras y ventas realizadas por la empresa, afectando de manera
directa el propósito principal de Mega Monserrath.
31
.
CARGO CANTIDAD
GERENTE GENERAL 1
ADMINISTRADOR
ENCARGADO DEL SISTEMA 1
ENCARGADO DE BODEGA 1
TOTAL 3
Se ha establecido tres tipos diferentes de entrevistas para que sean realizadas a toda la
población de la empresa en estudio.
32
.
2.2.3.1. Métodos
2.2.3.2. Técnicas
2.2.3.3. Instrumentos
33
.
Mediante la entrevista aplicada al Señor Silvio Haro Gerente Propietario se ha podido asumir
que él no tiene relación directa con los inventarios sin embargo está dispuesto a asumir
cualquier tipo de sugerencia que se le haga, además de mostrar que no posee los respectivos
documentos de respaldo para realizar una comprobación física de los ítems que tiene en su
almacén, determinando que se vuelve necesario el sistema de control de inventarios del cual
trata el presente trabajo. (VER ANEXO 2)
34
.
2.3. MODELO DE CONTROL DE INVENTARIOS
35
.
Es de vital importancia el mantener registros de control con el fin de tener claro el estado
real en el que se encuentra la empresa en sus diferentes departamentos evitando así
cualquier tipo de problemática posterior a los procesos realizados dentro o fuera de la
institución.
El usar diferentes estrategias para obtener información, es de gran ayuda debido a que de
esta manera se pierde cualquier tipo de falencia en resultados, por ejemplo la entrevista
que es una técnica de recopilación de datos que permite obtenerlos de una forma directa y
rápida.
36
CAPÍTULO III
MARCO PROPOSITIVO
Orientar a los encargados del manejo de la cuenta mercaderías como se debe aplicar los
diferentes procesos dentro de la empresa con el fin de mantener un control adecuado,
actualizado de mercadería para evitar un déficit económico y desabastecimiento de productos
en la Papelería, Bazar e Imprenta “Mega Monserrath”.
Por medio del cuadro FODA establecido dentro de Mega Monserrath se ha diagnosticado que
como toda empresa se tiene fortalezas y debilidades, mismas que pueden ser combinadas para
solucionar cualquier tipo de problema. Se ha logrado entender que la problemática principal
se encuentra en el manejo de los inventarios, en la falta de documentación pertinente para el
respectivo control, de tal manera que no brinda la seguridad deseada a las personas que
laboran en la institución, creando inestabilidad dentro de los procesos, en varios casos
causando estancamientos que afectan directamente a las funciones, dando completa cabida al
modelo de control de inventarios propuesto para las actividades. (VER ANEXO 5)
.
Art. 126 Código Tributario expresa la obligación de los sujetos pasivos de presentar a la
administración tributaria los inventarios físicos valuados y los registrados contablemente con
los ajustes correspondientes si los hubiera.
Art. 142 Código Tributario hace referencia sobre la obligación de los contribuyentes de llevar
los registros de control de inventario que reflejen clara y verazmente sus movimientos,
valuación, resultados de las operaciones, valor efectivo y actual, además descripción detallada
de las características de los mismos.
Además las respectivas referencias del libro de retaceos, compras locales de donde se toma el
precio. También establece que los comerciantes que obtengas ingresos iguales o superiores a
2753 salarios mínimos mensuales deben presentar formulario especial.
Art. 142 A Código Tributario establece los requisitos mínimos necesarios para llevar el
registro de inventarios a que hace referencia el artículo anterior (Art. 142.CT.),
Art. 143 Código Tributario expresa los diferentes métodos de valuación autorizados para los
contribuyentes, donde se puede elegir el que mejor se adapten a las necesidades del negocio.
Art. 147 Código Tributario establece que los contribuyentes deben de almacenar y resguardar
la información en perfecto estado por un período de diez años contados a partir de su emisión
o recibo, entre estos documentos se pueden mencionar los documentos de registros de control
de inventarios.
Art. 243 Código Tributario este artículo establece los incumplimientos relacionados a la
obligación de llevar control de inventarios y métodos de valuación.
Transitorio
Código Tributario este artículo expresa el plazo concedido a los contribuyentes para adecuar
sus sistemas de control de inventarios a la normativa legal vigente a la fecha.
Art. 81 Reglamento de Aplicación del Código Tributario expresa que los contribuyentes
obligados a llevar registro de control de Inventario deben registrar toda mercancía o producto
tanto para enajenación posterior como para su consumo. Y debe ser llevado por casa matriz,
38
.
sucursales o establecimientos, que cumpla con los requisitos mínimos que establece el art.
142-A del Código Tributario.
Ley de Impuesto Sobre la Renta expresa en el artículo 29 en el numeral 11) que el costo de las
mercaderías y de los productos vendidos, se determinará de la siguiente manera:
Al importe de las existencias al principio del ejercicio o período de imposición de que se trate,
se sumará el valor del costo de producción, fabricación construcción, o manufactura, de
bienes terminados y el costo de las mercancías u otros bienes adquiridos o extraídos durante el
ejercicio, y de esta suma se restará el importe de las existencias al fin del mismo ejercicio.
Normativa Técnica
Normas Internacionales de Información Financiera para Pequeñas y Medianas
Sección 13 INVENTARIOS el alcance de esta sección establece los principios para el
reconocimiento y medición de los inventarios aplicada a todos los inventarios excepto las
obras en proceso que surgen de contratos de construcción.
39
.
Para mantener un control de los inventarios es necesario que estos sean clasificados de
acuerdo a su naturaleza para esto se ha tomado en cuenta las áreas de las cuales consta la
empresa tal como lo muestra el siguiente cuadro.
3.5.NECESIDAD DE ADQUISICIÓN
Con el fin de determinar las necesidades que tienen los inventarios tomamos en cuenta los
siguientes factores:
Planificación.
Identificación de productos y proveedores.
40
.
41
.
ABASTECIMIENTO DE MERCADERÍAS
INICIO
NECESIDAD DE
ADQUISICIÓN
REVISIÓN DE INVENTARIOS
INFORMACIÓN REQUERIDA
- Existencias
- Consumo
promedio
PROVEEDORES - Máximos y
mínimos
- Costos y relación
con los precios
ANÁLISIS DE
PROVEEDORES
REVISIÓN DE PRECIOS
DETERMINACIÓN DE
CONDICIONES
PROFORMAS
REVISIÓN Y ANÁLISIS DE
PROFORMAS
ENVIO PROFORMAS A
ACEPTACIÓN
GERENCIA
ORDEN DE PAGO
FIN
El encargado de bodega realizara una revisión de los productos que se tengan en stock
y cuales son aquellos que necesitan reposición inmediata.
Se entregara un reporte detallado a la administración donde conste las existencias de
un producto X para su revisión y adquisición.
La administración se encargará de revisar esta información y validar con lo que se
tiene en el sistema contable.
Se solicita las respectivas proformas a proveedores.
Este es un documento de responsabilidad del encargado de bodega, el cual debe ser elaborado
en el caso de que se presente el tiempo de reposición de X producto, para después pasárselo a
la persona encargada de compras.
43
.
44
.
Con el fin de que la negociación sea exitosa también se debe tomar en cuenta que los
proveedores escogidos sean de total confianza logrando así mantener un ciclo de compras
eficientes.
El jefe de compras deberá crear un registro en donde consten todos los proveedores
aprobados por la Gerencia con las descripciones de los productos y lo que ofrece cada
uno.
Es necesario mantener un listado actualizado de precios.
Informar y comprometer a los proveedores con el sistema de calidad que mantiene la
empresa.
Determinar condiciones aceptables respecto a fletes, descuentos, y tiempos de entrega
de la mercancía.
Ya conociendo la propuesta que tiene cada uno de los proveedores se procede a la aceptación
y la realización del documento respaldo de compra por parte de la administración, mismo que
será revisado por la Gerencia en última instancia.
45
.
46
.
3.6. ADQUISICIÓN
Una vez realizado todo el proceso llega el momento de realizar la compra al proveedor
elegido, mismo que deberá cumplir con todos los parámetros especificados con anterioridad;
para esto se entrega una copia al vendedor de la orden de compra.
La adquisición de inventarios es de gran importancia para mantener un stock adecuado de los
productos con el fin de satisfacer la necesidad del mercado.
Todo trámite de compra será únicamente pertinente al personal destinado para esto.
Dar a conocer al proveedor que cualquier orden que no cumpla con el tiempo y las
normas establecidas, será cancelada.
Para realizar una compra se deberá tener el respaldo de tres cotizaciones mínimo.
Solo se aceptara la mercadería de los proveedores que se encuentren de acuerdo con
las normas establecidas en la negociación.
Toda mercadería recibida en la empresa deberá ser acompañada de su respectiva
autorización de compra.
Todo material recibido debe estar detallado en el documento pertinente.
Establecer negociaciones por volúmenes de compra.
Poseer un documento donde se detallen los máximos y mínimos con los que debe
contar cada producto.
Los plazos de pagos en compras a crédito deberán ser establecidos dentro de la
negociación.
47
.
48
.
Es necesario establecer un control ordenado de los inventarios tanto físicos como contables,
para esto se utilizara diversos procedimientos y herramientas destinadas al correcto flujo de
mercancías.
49
.
CONTROL DE INVENTARIOS
ADMINISTRACIÓN BODEGA
INICIO
DETERMINACIÓN DE LA NECESIDAD DE
ADQUISICIÓN DE MERCADERÍA
INFORME DE FALTANTE DE MERCADERÍA
ORDEN DE COMPRA
REVISIÓN DE MERCADERÍA RECIBIDA
CON LA ORDEN DE COMPRA
ADQUISICIÓN
INFORME DE RECIBO
ORDEN DE COMPRA
UBICACIÓN DE LA MERCADERÍA EN
BODEGA
REPORTES DE DESPACHO DE
MERDACERÍA
FIN
50
.
Dentro de este se tomara en cuenta los inventarios físicos palpables que posee la Papelería
Bazar e Imprenta “MEGA MONSERRATH”, con el fin de obtener existencias reales, tener un
adecuado manejo de stocks para así poder brindar un servicio sin falencias a los clientes.
Establecer máximos y mínimos por producto con el fin que no exista escasez.
Realizar una revisión oportuna de los materiales dañados u obsoletos con el fin de
realizar devoluciones a tiempo.
51
.
SOLICITADOS
Es necesario tomar en cuenta todos aquellos productos que se vuelven inservibles dentro de la
empresa, para esto es de gran ayuda una revisión frecuente de los mismos, siendo lo óptimo
realizar el chequeo físico el momento de la recepción.
Para esto se plantea el siguiente listado de normas con el fin de evitar pérdidas
valiosas:
52
.
Para el envío de la mercadería que no es de total aceptación en la empresa, sea por cuestiones
de error de pedido, productos defectuosos u otros, se debe mantener un control para esto se
propone el siguiente formato de devolución a proveedores, con el fin de mantener un
documento de respaldo.
53
.
Costo total.- Valor total, se lo obtiene de multiplicar el número de ítems por su costo
unitario.
Observaciones.- Detalle de porque se realiza la devolución, también se puede
modificar el formato y ubicar la observación delante de cada ítem, en el caso de ser
diversos los motivos.
Firmas de autorización.- Rubricas de revisión y aceptación.
En este aspecto debemos tomar en cuenta tanto el almacenaje como la ubicación en perchas
de exhibición del producto, almacenaje debido a que siempre se debe tener un stock adecuado
para satisfacer la necesidad del consumidor mientras que el segundo aspecto debido a que es
una empresa dedicada al autoservicio de Papelería Bazar para el cliente.
3.9.1. ALMACENAJE
Se refiere directamente a la ubicación que tiene la mercadería en las bodegas de las cuales se
desprenderá el stock suficiente para el local principal.
Los materiales deben ser distribuidos y marcados según su utilidad que estos posean.
54
.
Ubicar la mercadería de una manera estratégica para que el apilamiento sea estable.
Para realizar la exhibición de los productos es necesario establecer una zonificación de los
estantes con el fin de ocupar el espacio necesario y que sea de total acceso para el cliente, esto
lo graficamos de la siguiente manera.
Este documento se vuelve de vital importancia ya que mediante el se podrá tomar el conteo
real de artículos tanto en bodega como en almacén para posteriormente realizar la revisión
con los valores que arroja el sistema automático.
De esta manera se sabrá realmente si el control realizado desde las compras realmente esta
brindando sus frutos ya que si es asi al final existira una concordancia entre inventarios fisicos
e inventarios de sistema.
56
.
Bodega – Sector.- Detalle del lugar o el sector donde se realiza el conteo manual.
Documento No.- Con el fin de mantener un orden todas las tarjetas deberán llevar una
numeración en serie.
Fecha de Inventario.- Detalle de la fecha en la que se realiza el conteo físico (día, mes,
año).
Código.- Código del artículo revisado.
Descripción.- Nombre del artículo en cuestión.
Presentación.- Empaque o forma de exhibición y venta de cada producto.
Existencia física.- Total del conteo manual de cada ítem.
Existencia de sistema de inventario.- Valor extraído del sistema automático de
inventarios, este puede anexarse después de haber tomado el conteo físico.
Diferencias.- Valor que difiere entre la existencia física y la existencia de sistema de
inventario, también se lo obtiene después de haber tomado el conteo físico.
Elaboró.- Nombre de la persona que realizo el conteo físico.
Revisó.- Nombre de la persona jefe de grupo y encargado de la revisión de los
documentos.
57
.
Nombre del producto.- Se realizara un kardex por cada producto existente, aquí se
detallara el nombre del mismo.
Movimientos:
Entradas.- Cantidad numérica del artículo recibido.
Salidas.- Cantidad numérica del artículo despachado.
Saldo.- Total después de haber sumado o descontado los movimientos.
58
.
Valores:
Entradas.- Cantidad en dinero de los inventarios.
Salidas.- Cantidad o precio de despacho.
Saldo.- Valor o precio final del producto cabe recalcar que se tomara el
precio de la última compra para el análisis de utilidades
Bodeguero.- Firma del encargado de bodega.
Los impactos son las huellas, señales y aspectos positivos y negativos que la ejecución de este
proyecto provoca en la Papelería, Bazar, Imprenta Mega Monserrath de la ciudad de Otavalo.
Para brindar una mejor interpretación y comprensión de los impactos antes nombrados se ha
realizado un análisis por medio de una matriz, tomando en cuenta niveles de impacto
numéricos, detallados en la siguiente tabla:
NIVEL DE
DETERMINANTES IMPACTO
Impacto alto negativo -3
Impacto medio negativo -2
Impacto bajo negativo -1
No hay impacto 0
Impacto bajo positivo 1
Impacto medio positivo 2
Impacto alto positivo 3
Dentro del estudio realizado se ha presenciado un fuerte impacto económico, debido a las
variables que se han dado en los costos, aumentado también la utilidad, lo que se puede
evidenciar con el siguiente estado de resultados:
59
.
MEGA MONSERRATH
ESTADO DE RESULTADOS
INGRESOS 48000
(-) COSTO DE VENTAS 22600
(=) INGRESOS BRUTOS 25400
(-) GASTOS ADMINISTRATIVOS 1400
(-) GASTOS OPERATIVOS 2100
(-) GASTOS VENTAS 1800
(=) UTILIDAD BRUTA 20100
(-) IMPUESTOS 8600
(-) PARTICIPACIONES 1400
(-) UTILIDADES 890
(=)UTILIDAD NETA 9210
Tomando en cuenta estos datos y realizando un estimado de lo que puede aportar el modelo
MEGA MONSERRATH
ESTADO DE RESULTADOS
INGRESOS 48000
(-) COSTO DE VENTAS 19860
(=) INGRESOS BRUTOS 28140
(-) GASTOS ADMINISTRATIVOS 1400
(-) GASTOS OPERATIVOS 2300
(-) GASTOS VENTAS 1200
(=) UTILIDAD BRUTA 23240
(-) IMPUESTOS 8600
(-) PARTICIPACIONES 1400
(-) UTILIDADES 890
(=)UTILIDAD NETA 12350
Esto evidencia que por medio del sistema de control minimizamos tanto los costos como los
60
.
Análisis:
La empresa tiene una relación directa con el ambiente en el cual desenvuelve sus operaciones,
es por esto que los impactos de manera general se consideran positivos, tomando en cuenta
todo lo que se ha observado de antemano se puede mencionar a varios puntos tales: el recurso
material y humano ha sido optimizado; por lo que se evita cualquier tipo de embotellamiento
en procesos, permitiendo efectuar todas las labores de una manera dinámica, además que se
utilidades.
IMPACTO ADMINISTRATIVO
Niveles de Impacto -3 -2 -1 0 1 2 3
Indicadores
-CRECIMIENTO EMPRESARIAL
X
TOTAL 3
3
Nivel de impacto Social= =3
1
61
.
Análisis:
una manera visible la determinación de rubros que proveen mejor desenvolvimiento en otros
departamentos de la empresa.
Tomando en cuenta el estudio realizado se puede expresar que mediante el modelo de control
de inventarios propuesto para la Papelería, bazar, imprenta Mega Monserrath es de gran
utilidad para las funciones que tiene dicha empresa, ya que proporciona una herramienta de
ayuda para el manejo del proceso investigado, obteniendo grandes beneficios tanto
económicos como administrativos evidenciados en la mejora de tratamiento para inventarios
dentro de la empresa, además de mejorar el ambiente interno de la empresa.
62
.
63
.
64
.
CONCLUSIONES
Los puntos señalados dentro de este trabajo han servido de argumento para desarrollar
el modelo de control de inventarios mismo que aportara elementos importantes que
ayudaran a alcanzar el logro de los objetivos internos propuestos, brindando una
estabilidad dentro del negocio que permita el correcto funcionamiento.
El éxito del modelo planteado dependerá en gran medida de la comprensión que tenga
la gerencia de la empresa sobre él, dejando claro que el modelo puede ser susceptible a
ciertas modificaciones si perder el enfoque y propósito original.
65
.
RECOMENDACIONES
66
.
BIBLIOGRAFÍA
67
.
68
.
69
.
ANEXOS
70
.
ANEXO 1
PERFIL DE TESIS
Ibarra – Ecuador
2012
.
I. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
control interno dentro de cada una de las áreas de la empresa y de la realización de conteos
en febrero del 2012, concuerda en que lo principal para llevar a cabo un correcto control d
inventarios se hace necesario e imprescindible la toma física de los mismo así como la
En conclusión, estas investigaciones antes realizadas permiten tener una perspectiva más
Al ser una empresa con una gran estructura y una amplia trayectoria dentro del mercado
competitivo, además de tener una extensa proyección, sus funciones deben estar acorde a los
requerimientos institucionales, por lo que todo manejo realizado debe ser preciso sobre todo
considerando que este debe cumplir con todas aquellas normativas que aseguren la
confiabilidad de la información.
Los estados presentados por la persona encargada del control de inventarios no suelen ser
documento resultado del informe del sistema con el conteo físico realizado en el almacén,
que se está trabajando y no permitiendo a sus dueños tener una perspectiva clara de lo que
realmente se necesita tener en stock dentro de las instalaciones provocando en varios casos un
y clientes de la empresa.
su control dejando así abierta la posibilidad de que cualquier otro individuo tenga la
Por otro lado la falta de un control permanente en el sistema dificulta tener conocimiento del
verdadero estado de las compras y ventas realizadas por la empresa, afectando de manera
ciudad de Otavalo.
toda actividad operacional que define tres aspectos importantes la planeación de una
control total de las operaciones a realizar corrigiendo posibles errores de manera oportuna y
permitiendo tomar acciones correctivas adecuadas y precisas para encaminarse hacia el logro
toda empresa comercial e industrial que permite a sus propietarios conocer la necesidad de
obtener y tener en stock determinado artículo y que tan beneficioso es el mismo, permitiendo
cotizados por los clientes obteniendo como resultado un eficiente servicio y mayores ingresos.
.
Auditoría
VI. OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos específicos
financiera.
MODALIDAD
definiendo así sus cualidades y determinando aquellas cifras relevantes y necesarias para la
TIPOS
cuenta a ya que se desarrollará un marco teórico que permitirá tener una perspectiva más
las principales teorías y conceptos sobre el tema se procederá a ejecutar los modelos
Investigación bibliográfica.- de gran ayuda para obtener los conceptos teóricos necesarios
Investigación de campo.- Mediante esta se podrá evidenciar de manera directa el trato dado
tanto a inventarios físicos como a inventarios lógicos, evidenciando los posibles desfases
entre estos.
.
teóricas ya existentes sobre el tema en cuestión con el fin de obtener una gran ayuda en el
rutinario del inventario y facilitará su comprensión permitiendo tomar las medidas correctivas
necesarias a tiempo.
Investigación explicativa.- de gran ayuda para realizar una explicación detallada de los
POBLACIÓN Y MUESTRA
CARGO CANTIDAD
ENCARGADO DE SISTEMA 1
RECEPCION DE
DOCUMENTOS 1
ENCARGADO DE BODEGA 1
PERCHEROS 3
VENDEDORAS 2
TOTAL 8
MÉTODOS
permitiendo realizar un examen minucioso sobre el mismo para poderla sintetizar y extraer de
deducir su esencia y contenido de modo que facilite la compresión de los temas más amplios
TÉCNICAS
encargados del manejo y control de inventarios mediante una confrontación interpersonal que
INSTRUMENTOS
Guía de entrevista.- que contendrá aquellas preguntas que permitirán recolectar únicamente la
X. ESQUEMA DE CONTENIDOS.
Control Interno
- Definición
- Importancia
- Métodos de evaluación
Modelos de Control
- Definición
- Importancia
- Campo de acción
- Procedimientos
Inventarios
- Definición
- Importancia
- Sistemas de inventario
Control de Inventarios
- Características
- Objetivos
- Alcance y aplicación
Déficit económico
- Definición
APORTE TEÓRICO.- considerando los criterios de Winkle G.M. (1994), Picle (2001) y
aquellos bienes tangibles disponibles para la venta que posee la empresa y que le permite a la
abastecerse, teniendo como objetivo el conocer la capacidad de oferta y calidad del producto
que se realice con inventarios permitiendo conocer las necesidades y falencias sobre los
mismos lo que permitirá replantear el trato tanto físico como lógico en los activos realizables
de la empresa, permitiéndole a la institución una mejor relación tanto con proveedores como
con sus clientes, además de brindar información confiable para los propietarios.
comerciales que decidan adoptarlo les permitirá evidenciar aquellas falencias relevantes
dentro del control que se esté llevando en los inventarios impidiendo de esta manera la
BIBLIOGRAFÍA
Corporativos”.
EDIABACO.2007.
Zapico Medina, Ramón.- Los pecados del ejecutivo. Editorial Trillas- Méjico.
ELLIOT, Larry y SCHROTH Richard; “Como mienten las empresas”; Ediciones Gestión
ANEXO 2
1.- ¿De acuerdo a su experiencia dentro de una empresa comercial cuál cree usted es la mayor
dificultad al momento de realizar sus actividades?
La respuesta que nos dio el gerente es que el mayor problema localizado se encuentra en el
control de inventarios ya que muchas veces ha visto que “desaparecen las cosas” creando un
malestar interno, “La utilidad que tenemos no es lata por lo que la pérdida de hasta un
pequeño objeto representa una baja en la utilidad”.
2.- ¿Ha planteado laguna estrategia para evitar posibles robos de mercadería?
3.- ¿Dentro de la empresa tiene usted definido algún tipo de responsable para cada actividad?
Aclaro que si existen responsables “Tenemos una persona que se encarga de la recepción y
revisión de la mercadería, este pasa las facturas de los proveedores a mi hija
(Administradora), quien se encarga de ingresar los ítems al sistema, dando por entendido que
son solo estas dos personas que manejan la recepción de inventarios.
El señor Silvio Haro expreso que él se encargaba de las negociaciones externas nada más, que
después de esto él se deslinda de cualquier tipo de responsabilidad, por lo que no sabe
exactamente donde se encuentra el problema en sí.
Se manifestó que tiene completa confianza en el personal que posee, la administradora que ya
tiene varios años realizando las actividades, y la persona encargada de bodega que se la
adiestro de la mejor manera acoplándola a lo que se ha pensado requiere la empresa.
Se aclaró que se confía en los reportes emitidos por el sistema utilizado, mas no siempre son
acertados, ya que al revisar un ítem x presenta desfases “sobrantes o faltantes” que aunque
no son muchos crean una inestabilidad.
Con gran amabilidad comento cualquier cosa que sea buena para mi empresa estaré dispuesto
a acatarla e implementarla.
.
ANEXO 3
1.- ¿El sistema informático que usted utiliza está destinado solamente para el control de
inventarios?
Supo expresar que es un sistema de facturación, que además de ella lo utilizan las cajeras,
obviamente cada uno en sus respectivas labores.
2.- ¿Después de llegada la mercadería que tiempo se demora en llegar a sus manos las facturas
de proveedores después de haber sido revisadas?
3.- ¿Se realiza una revisión posterior de lo llegado después de ingresado al sistema?
Expreso que no se lo considera necesario ya que se revisa tanto al llegar como al ingresar la
mercadería, por lo que se despacha directamente para ser exhibido en perchas.
Comento, habitualmente se lo realiza cada seis meses o cada año debido a que el stock de
mercaderías es bastante amplio y numeroso, por lo que se dificulta estar realizando un control
frecuente.
5.- ¿Considera usted que le podría ayudar un sistema de control de inventarios en el cual se
detalle documentos manuales para verificación?
ANEXO 4
2.- ¿Con que frecuencia encuentra errores en los despachos enviados por los proveedores?
Aclaro que en lo que se encuentra en sección papelería no es muy frecuente encontrar errores,
se presentan más en los artículos de bazar, debido a que hay artículos que vienen deficientes.
3.- ¿Se le ha proporcionado a usted algún tipo de documento en el cual pueda detallar las
novedades que tiene al revisar la mercadería?
La encargada dijo que solo se maneja con las copias de las facturas, en estas se detalla
cualquier novedad.
4.- ¿Cree usted que sería de ayuda tener un documento en el cual pueda detallar cualquier tipo
de problema que se encuentre?
En palabras de la entrevistada “Para mí sería de gran ayuda ya que así tendría yo también un
respaldo para evitar futuros reclamos”.
.
ANEXO 5
FODA MEGA MONSERRATH
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS