NOMBRE: CARLOS

APELLIDOS: BAYLE FRANCO

FECHA: 24/04/2013

PLASENCIA
INTRODUCCIÓN:
En esta práctica nuestros principales objetivos serán determinar el calor de solubilidad del acido benzoico a
diferentes temperaturas, afianzando conceptos como entalpia, disolución, calor de disolución y solubilidad.
Prepararemos 2 disoluciones de diferentes concentraciones de acido benzoico y las pondremos a diferentes
temperaturas, valorándolas para saber su solubilidad en mol/ , y gracias a esto podremos calcular la entalpia del
proceso de disolución ∆H disolución
Que será igual a la energía intercambiada en dicha disolución (calor de disolución).
Utilizaremos la ecuación de Van´t Hoff de la forma:

s1  T1 ⋅ T2 
∆H disolución = R ln  
s2  T1 − T2 

Y así calcularemos el calor de disolución para el intervalo de temperatura y para una concentración dada.

Nosotros lo vamos a hacer de dos concentraciones distintas, a diferentes temperaturas, representando lns frente a

1/T, obtenemos una gráfica, ajustaremos los puntos por mínimos cuadrados y obtenemos una recta con cuya

pendiente calcularemos el calor de disolución.

MATERIAL:
• Pipeta 25ml • Espátula
• Bureta 50ml • Vidrio de reloj
• Vaso de precipitados de
• Soporte y brazos 500ml
• Embudo • Cuentagotas
• Termostatox2 • Placa calefactora
• Matraz erlenmeyer 200mlx4 • Rejilla
• Balanza analítica • Agitador magnético
• Termómetro • Matraz aforado 200ml

REACTIVOS:
- Ácido benzoico ( C7 H 6O2 )-Sólido blanco en polvo, masa molecular=122,12

- Hidróxido sódico-- NaOH, solido azul en lentejas, purísimo, higroscópico. M=40,00.

-Fenolftaleína ( C20 H14O4 )- ya preparada, indicador.

PROCEDIMIENTO:

Determinaremos el calor de disolución del acido benzoico en el intervalo de temperatura de 31ºC a 5ºC aplicando la
ecuación de Van´t Hoff.
1- Pesamos en balanza analítica con ayuda de vidrio de reloj y espátula 1,004 gramos de acido benzoico, los
pasamos a un erlenmeyer de 200ml, limpiando el vidrio de reloj con agua destilada para que caiga todo y
enrasamos con ayuda de cuentagotas con agua destilada para que caiga todo y enrasamos con ayuda de
cuentagotas con agua destilada (disolución 1). Calentamos la disolución 1 a ebullición en placa calefactora
hasta ebullición y dejamos enfriar hasta 35ºC
 2- Repetimos el paso 1, esta vez preparando una disolución de 5 gramos de acido benzoico(nosotros
pesamos 4,999gramos) en erlenmeyer de 200ml, disolviendo con agua destilada(disolución 2)
3- Preparamos una disolución de NaOH 0,1M, en 200ml de agua destilada para ello calcularemos cuantos
gramos pesar:
0,1 40
× × 0,2 = 0,8
1 1
Nosotros pesamos en balanza analítica ayudándonos de vidrio de reloj y espátula 0,820 gramos de NaOH,
y disolvemos en vaso de precipitados y lo pasamos con embudo a matraz aforado de 200ml enrasando
con agua destilada. Tapamos con tapón.
4- La disolución 2 también la calentamos hasta ebullición y la dejamos enfriar, al enfriar observamos que a
60ºC precipita blanco, dejamos enfriar hasta 45ºC
5- Regulamos los termostatos a 31ºC y otro a 40ºC
6- Introducimos la disolución 1 en un baño termostático a 25ºC y un erlenmeyer de 200ml y una pipeta.
7- Introducimos la disolución 2 en otro baño termostático a 40ºC junto a otro erlenmeyer de 200ml vacio.
Tras media hora aproximadamente no conseguimos llevar la disolución 1 a 25ºC (quizá debimos añadir
algo de agua fría)
Se estabiliza a 31ºC así que usaremos esa Tª.
8- Con la pipeta que introdujimos en el baño, cogemos 25 ml de la disolución 1 y los depositamos en el
erlenmeyer vacío que también estaba en el baño.
9- - Ponemos el erlenmeyer anterior con los 25 ml de la disolución 1 dentro de un vaso de precipitados de
o
400 ml con agua del baño a 31 C . Ponemos el conjunto vaso-erlenmeyer bajo una bureta de 25 ml que
hemos montado en un soporte metálico. Previamente hemos llenado la bureta con 25 ml de NaOH, 0,1M.
10- - Añadimos unas gotas de fenolftaleína a la disolución 1 y procedemos a su valoración abriendo la llave de
la bureta, vertiendo despacio el NaOH.
11- - El viraje se produce con un volumen de NaOH de 11,0 ml ( V1 ).
o
12- - Regulamos el baño con la disolución 1 a 35 C e introducimos un erlenmeyer nuevo de 200 ml (vacío) en
el baño.
13- - Igual que hemos procedido con la disolución 1, realizamos ahora la valoración de 25 ml de la disolución 2
o
a 40 C . El volumen de NaOH consumido para el viraje es de 11,4 ml ( V3 ).
o
14- - Ponemos el baño con la disolución 2 a 50 C.
o
15- - Cuando la disolución 1 se encuentra a 35 C repetimos el proceso de valoración (lógicamente hemos
vuelto a llenar la bureta), consumiéndose en este caso 11,2 ml de NaOH ( V2 ).
o
16- - Por último, cuando la disolución 2 se encuentra a 50 C , valoramos otros 25 ml de la misma
consumiéndose 14,9 ml de NaOH.

CÁLCULOS:

t (o C ) T (K ) NaOH A.benzoico A.benzoico s ( g ⋅ L−1 ) ln s 1 ( K −1 )

T
V (ml ) moles masa(g)
1 31 304,15 11 0,0011 0,1342 0,0000441 3,7842 0,00328785
2 35 308,15 11,2 0,00112 0,1366 0,0000448 3,8022 0,00324517
3 40 313,15 11,4 0,00114 0,13908 0,0000456 3,8199 0,00319336
4 50 323,15 14,9 0,00149 0,18178 0,0000596 4,0877 0,00309454

Representamos lns frente a 1/T

 Gráfica lns frente a 1/T
0,00335
0,0033
0,00325
0,0032
0,00315
x
0,0031
0,00305
0,003
0,00295
x 0,00328785 0,00324517 0,00319336

Como el NaOH es 0,1M a partir de los volúmenes necesarios para la valoración podemos obtener los moles de ácido
benzoico (la reacción es 1:1). (Los resultados ya están recogidos en la tabla anterior).
o
A 31 C
11ml ⋅ 0,1M = 25ml ⋅ M ´⇒ M ´= 0, 044 M

n º moles = M ⋅ V = 0, 044moles ⋅ L−1 ⋅ 0, 025 L = 1,1 ⋅10 −3 moles De ácido benzoico

La masa de ácido benzoico será:
m
nº moles = ⇒ m = nº moles ⋅ PM = 1,10 ⋅10−3 moles ⋅122 g ⋅ mol −1 = 0,1342 g
PM
Procedemos de la misma forma a las demás temperaturas:
Para el cálculo de ln s he pasado la solubilidad de mol / ml a mol / m 3 :
A 31
o
C 44,0 mol / m 3
o
A 35 C 44,8 mol / m 3
o
A 40 C 45,6 mol / m 3
o
A 50 C 59,6 mol / m 3
Siendo 1 = x y ln s = y , tendremos
T

xi yi xi ⋅ yi xi2
0,00328785 3,7842 0,012442 1,08099E-05
0,00324517 3,8022 0,012339 1,05311E-05
0,00319336 3,8199 0,012198 1,01975E-05
0,00309454 4,0877 0,01265 9,5762E-06
n n n n

∑x
i =1
i ∑y
i =1
i ∑x ⋅y
i =1
i i ∑x
i =1
i
2

0,01282092 15,494 0,049629 4,11147E-05

Ajustamos la recta:
 n n n n

∑ xi2 ∑ yi − ∑ xi ∑ xi ⋅ yi 4,11147 ⋅10−5 ⋅15, 494 − 12,82092 ⋅10−3 ⋅ 0, 04968

a= i =1 i =1 i =1 i =1
= = 1, 06024
n
 n 
2
4 ⋅ 4,11147 ⋅10−5 − (12,82092 ⋅10−3 ) 2
n∑ xi −  ∑ xi 
i =1  i =1 
n n n
n∑ xi ⋅ yi − ∑ xi ∑ yi
4 ⋅ 0, 04968 − 12,82092 ⋅10 −3 ⋅15, 494
b= i =1 i =1 i =1
= = 843, 37
n
 n 
2
4 ⋅ 4,11147 ⋅10−5 − (12,82092 ⋅10 −3 )2
n∑ xi −  ∑ xi 
i =1  i =1 
Siendo
y = 1, 06024 + 843, 37 x
Y la pendiente es m=843,37 la pendiente, por lo que
∆H disolución = m ⋅ R = 843,37 ⋅ 8, 314 = 7011, 77 J
Si calculamos el calor de disolución mediante la ecuación de Van´t Hoff

s1  T1 ⋅ T2 
∆H disolución = R ln  
s2  T1 − T2 
Tenemos para las dos disoluciones:
- Disolución 1
44,8  308,15 ⋅ 304,15 
∆H disolución = 8,314 ln = 3467, 52 J
44, 0  308,15 − 304,15 
- Disolución 2
59, 6  323,15 ⋅ 313,15 
∆H disolución = 8,314 ln = 22463,52 J
45, 6  323,15 − 313,15 

CONCLUSIONES
Podemos ver que el calor de disolución 1 entre 31ºC y 35ºC es menor que el obtenido con la recta del método de
regresión mientras que el de la disolución 2 es mayor que el de la recta. Esto concuerda con el valor teórico ya que
con el segundo método las concentraciones e intervalo de temperatura en el caso de la disolución 1 son menores
que en el método de regresión lineal mientras que en la disolución 2 ocurre lo contrario.
La recta de regresión engloba todo
Quizá no deberíamos haberlo hecho a dos temperaturas tan próximas en la disolución 1 ya que apenas se aprecian
diferencias.

CUESTIONES

1ª.- ¿Qué es el calor de disolución?

El calor de disolución es la variación de entalpia ∆ en el proceso de disolución, es decir la energía intercambiada
en dicha disolución.
2ª.- ¿Cómo influye la temperatura en la solubilidad de una sustancia?
Si es una sustancia sólida disuelta en un líquido la solubilidad aumentará con la temperatura, gases disueltos en
líquidos al revés.
3ª.- ¿Cómo pueden clasificarse las disoluciones?
Por su estado de agregación: sólido, líquido y gas o principalmente por la proporción de soluto frente a
disolvente.
a) Disoluciones diluidas- cantidad de soluto pequeña frente a disolvente.
b) Disoluciones concentradas- cantidad de soluto mayor pero menor que disolvente.
c) Disoluciones saturadas- parte del soluto no puedes disolverse más, se alcanza la solubilidad.
4ª.- ¿En qué fase puede estar una disolución?
En cualquiera, tanto sólida como líquida o gaseosa.
5ª.- En esta práctica, ¿cómo se ha calculado el valor del calor o entalpía de disolución ∆H disolución ?
Por recta de regresión a partir de la pendiente calculamos el calor de disolución y también por la ecuación de Van´t
Hoff.