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Galicia

Galicia es una comunidad autónoma en España considerada una nacionalidad histórica


ubicada en el Noroeste de la Península Ibérica, en la Europa Atlántica y limita con Portugal
al Sur. Galicia tiene una población de aproximadamente 2,7 millones y unos 29 500 km 2 de
superficie total. Su ciudad más poblada es la ciudad de A Coruña con alrededor de dos mil
habitantes y el municipio más poblado es Vigo con alrededor de 300.000 habitantes en
2016. La lengua gallega es la de Galicia, pero otra lengua también oficializada en Galicia es
el castellano, que también es muy utilizado. Las aldeas son pequeñas y dispersas y las
actividades económicas se basan en la pesca y la agricultura. Los principales productos
agrícolas son cereales, manzanas y uvas. Dado que Galicia es la región pesquera de España,
produce principalmente marisco, merluza y sardina. Su industria está poco desarrollada y
los minerales aquí son abundantes.

La identidad cultural de Galicia tiene como base las primeras culturas conocidas, como los
kallaikoi, que protagonizaram la prehistoria en el Noroeste de la Península Ibérica.
El dominio romano pontuó progressivamente el comienzo de una nueva etapa, de la cual se
conserva varios vestigios. Durante la romanización se desarrollaron en Galicia complejas
obras de ingeniería e infraestructuras, como la construcción de vías de comunicación, faros,
… entre otras cosas. Los romanos trajeron también la base de la lengua gallega, y se quedó
hasta hoy algunas palabras.
Con la llegada de la Edad Media tienen lugar en la cultura gallega un conjunto de eventos de
gran relevância. Se descubrieron los conocimientos científicos y el estilo romantico, que
pontuó la producción artística del tiempo.
La gran literatura gallega surgiu también en la Edad Media, siendo conocidos autores como
Airas Nunez, Mendiño, Martin Codax y Afonso X, El Sabio.
A princípios del siglo XX, la cultura galega fue apoyada por los movimientos gallegos, pero
estos esfuerzos se vieron frustrados por el golpe de Estado de 1936, que sumió a la cultura
gallega en una etapa difícil durante los cuarenta años de la dictadura franquista. Sin
embargo, a partir de 1949 comenzó a gestarse una nueva generación literaria, y desde la
década de los sesenta se hicieron cada vez más visibles iniciativas culturales de pequeños
grupos y asociaciones que favorecieron la aparición de nuevas propuestas musicales y
teatrales, por ejemplo. La llegada de la democracia en 1978, y la consecuente autonomía de
la Xunta de Galicia en 1981, propició la mayor profesionalización y proyección
internacional, especialmente en las áreas audiovisual, musical y editorial.

Galicia tiene 7 ciudades ,cuya capital es Santiago de Compostela en el noroeste de


España .Se le conoce como la ruta de peregrinaje por los caminos de Santiago.
Una de las ciudades mas conocidas es también Pontevedra ,una ciudadecon encanto.
Luego tenemos a Ourense , Lugo ,Ferrol ,La Coruña y Vigo.
Si vas a Galicia no olvides visitar los fantásticos monumentos de cada ciudad: Torre de
Hércules; Arsenal militar; Centro histórico; Articulas interesantes y Ruinas de Santo
Domingos.

La gastronomía gallega es conocida por su variedad y calidad de sus productos, demostrada


en muchos casos por los treinta productos gallegos con Denominación de Origen.
Galicia se destaca por su litoral con gran cantidad de pescados y mariscos, considerados los
mejores de España. Como: perce, angulas, bogavantes, lubinas, rape, cigalas y buey de mar.
La gastronomía de Galicia tiene también grande tradición. Esta cultura gastronómica está
relacionada con la tradicional hospitalidad de los gallegos. El marisco es uno de los
elementos más importantes de la cocina gallega. También se utilizan carnes y verduras.
Las famosas parilladas se pueden hacer con mariscos o carne. Los mariscos o la carne se
cocinan a la parrilla sobre carbón y el l famoso pulpo gallego necesita estar acompañado de
un buen vino. Además de disfrutar de la excelente cocina regional, los turistas también
pueden tomar el camino de Santiago de Compostela, que atrae a peregrinos de todo el
mundo.

Fátima Malik nº9 ; Edlaine Dias nº 8 ; Amélia Ferreira nº1; Marta Silva nº16

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