o Reflexión Sharon Cadenas

o Introducción
o Introducción a los Hongos:
 ¿Qué son los hongos?
 Clasificación taxonómica de los hongos
 Tipos de hongos
 Estructura de un hongo
o El hongo y su introducción a la medicina: Roxalis
 Origen. Rodríguez
 El papel de los hongos en la medicina nativa
 Empleo de los hongos alucinógenos como concepción
negativa
 Redescubrimiento de los hongos sagrados: de la Nohely Sosa
clandestinidad a la fama
 Los hongos y su influencia en la medicina actual
 La otra realidad: Efectos nocivos de los hongos en los
humanos
o El hongo como alimento saludable
o Hongos comestibles como alternativa para mejorar productos Luisamar
alimenticios Becerra
o El cultivo de hongos y sus beneficios nutritivos Rosharlin
 ¿Por qué deberían cultivarse hongos? Escalona
 ¿Qué factores hay que tomar en cuenta en el cultivo de Melanie
hongos? Maldonado
o Índice de cultivo de hongos comestibles en países
latinoamericanos
o Agaricus bisporus (El Champiñón) Yenire Mendoza
o Pleurotus albidus (Hongo blanco patón) Alexandro Pérez
o Psilocybe cubensis (Cucumelo) Yuliannys
Moreno
o Grifola frondosa (Maitake) Caterine Aguilar
o PIN: positivo, interesante y negativo de los hongos
medicinales, alucinógenos y comestibles.
o Conclusión
 Psilocybe cubensis (Cucumelo)

¿Qué es?

Es una especie de hongos psilocibios o alucinógenos debido a sus propiedades

enteógenas (sustancia psicotrópica que cuando se ingiere provoca un cambio en el
estado de conciencia) resultado de las diferentes sustancias químicas que posee.

Se le conoce por distintos nombres, en España se les conoce como gotzi, monguis o
cucumiellos, en México como hongos de San Isidro, así como teonanacatl que significa
„carne de los dioses‟, en Guatemala como chongos, en Honduras como santiamenes, en
los Estados Unidos como golden-tops y purple rings, en Argentina, Paraguay y Uruguay
como cucumelos y en Brasil se les llama cogumelos. Como se puede observar dicha
especie se distribuye por gran parte de América, así como también Asía y Australia.

Taxonomía:

 Dominio: Eukaryota.
 Reino: Fungi.
 Sub reino: Neomycota,
 División: Basidiomycota.
 Clase: Agaricomycetes.
 Orden: Agaricales.
 Familia: Hymenogastraceae.
 Género: Psilocybe.
 Especie: Psilocybe cubensis
(Earle) Singer.

Hábitat:

Crece sobre estiércol vacuno en praderas de zonas tropicales y subtropicales

Usos:

En la actualidad es consumido como droga recreativa, aunque su posesión es

considerada delito. Antiguamente era consumida por los nativos para tener un contacto
con sus deidades por medio de rituales.

Cultivo:

El cultivo de este hongo se hizo popular en la última mitad del siglo XX con el
descubrimiento de métodos sencillos para su cultivo. El más conocidos es el llamado PF
Tek (PF viene de “Psilocibe Fanaticus” y Tek viene de “Técnica”), en el que se mezcla
harina de arroz integral y vermiculita en tarros sellados y después de una minuciosa
esterilización se introducen las esporas.
 Esta práctica se ha extendido a diversos lugares del mundo siendo muy popular hoy
en día en países como Brasil, Colombia, y México donde se pueden conseguir los
insumos para el cultivo de hongos de psilocibina en tiendas especializadas además de
los ya mencionados kits de cosecha fácil.

Efectos:

Su ingestión provoca desviación o perturbación del mecanismo psíquico que se

manifiesta con alucinaciones visuales y auditivas. También puede causar trastornos de
ansiedad, convulsiones, desorientación, hipotensión, hipertensión, náuseas, salivación,
sudoración, taquicardia, inconsciencia, hiperventilación, agresividad, suicidio e incluso
la muerte como consecuencia de reacciones alérgicas grave.