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Esta parte contiene bastantes ms informacin compleja y jerga tcnica.

Quizs te encuentres
bostezando del mero pensamiento de navegar a travs de la informacin sobre el
comportamiento y la biologa del hongo, o quizs tomes con mucho placer el explorar nuva
reas del conocimiento cientfico. Como quiera que te sientas al respecto, se te invita a hacerlo
y soportarlo, ya que entendiendo los procesos subyacentes al jugar en el ciclo de vida de los
hongos te harn las tcnicas de cultivo mucho ms claras. Y si en algn momento algo no va
de acuerdo al plan, esta informacin te ayudar a tomar un sentido real de lo que ests viendo
para quizs alterar los parmetros o el enfoque apropiadamente.
Junto con disipar conceptos errneos tambin se presentar nueva informacin. Esto es
porque la mayora de nosotros tenemos una idea acerca de lo que son los hongos y cmo ellos
se comportan en el mundo, y mucha de esas creencias no son exactamente correctas.

Qu es una seta?
Cuando la mayora de las personas piensa en setas, imaginan ingredientes rebanados en su
pizza, o en los hermanos Mario ganando una vida extra. Para la mayora de los mortales, los
hongos o son temidos venenos o vegetales inofensivos, y en ambos casos no dignos de tanto
pensamiento. Y aunque seamos de esa minora a quienes les fascina, preocupa o deleita,
probablemente aprendiste poco o nada sobre ellos en el colegio u otra institucin educativa.
Entonces qu es exactamente una seta? Una seta es solo una parte de un hongos, y no una
cosa por s sola. Estrictamente hablando, las setas son la estructura reproductiva de algunos
hongos, ms menos seran como las flores de un manzano, que contienen las semillas de los
futuros rboles.
Dicho esto, los hongos no son ni plantas ni animales, aunque tienen similaridades con ambos.
No sorpresivamente, siempre ha habido harta confusin alrededor de la apropiada clasificacin
de estas misteriosas y secretas criaturas. La mayora de nosotros tenemos a pensar en los
hongos y las setas como una variedad extraa de plantas, ya que a menudo brotan desde el
suelo como las plantas, y parecieran no poder levantarse y caminar alrededor como nosotros
los animales podemos. Esto es un primer concepto errneo sobre los hongos: las setas no son
plantas y cultivar hongos no es como jardinear (no todos los hongos producen setas).
Asimismo los hongos tampoco son animales, a pesar de las apariencias estn ms
relacionados con animales que plantas. Plantas, algas y algunas bacterias sintetizan su propia
comida desde la luz solar, dixido de carbono, agua y estos son conocidos como auttrofos.
Todos los dems organismos, hongos incluidos, son hetertrofos: transforman la materia
orgnica procedente de otros seres vivos en nutrientes y energa que utilizan para vivir, es decir,
transforman la energa plantas, o de cosas que comen plantas, o de cosas que comen cosas que
comen plantas.

Clasificacin de hongos y taxonoma

En orden de entender cmo los hongos encajan en el mundo, necesitamos aprender el sistema
biolgico formal para clasificar organismos, conocido como taxonoma lineana. En este sistema,
ccada especie indivual tiene un nombre en latin nico de dos partes, como por ejemplo Psilocybe
cubensis u Homo sapiens. Estos dos nombres se refieren al menos a dos categoras, el gnero y la
especie, en una clasificacin que clasifica a los seres vivos en 8 niveles jerrquicos. Estas son
Dominio, Reino, Phylm, Clase, Orden, Familia, Gnero y Especies.

Humano

P. Cubensis

Dominio

Eukarya

Eukaria

Reino

Animalia

Fungi

Phylum

Chordata

Basidiomycota

Clase

Mamamalia

Hymenomycotina

Orden

Primates

Agaricales

Familia

Hominidae

Strophariaceae

Gnero

Homo

Psilocybe

Especie

sapiens

cubensis

Para nuestro propsito, las categoras ms importantes a considerar es el Reino, Gnero y Especie.
Hay cinco reinos, y los hongos residen en su propio reino, el Reino Fungi. Aunque hay numerosas
variedades, la nica cosa que todos los hongos tienen en comn que los aparta de los dems
organismos es que ellos digieren su alimento externamente y luego absorben sus componentes
nutritivos dentro de sus clulas. Luego cada especie tiene su nico binomial, como Psilocybe
cubensis o Psilocybe azurescens.

Ciclo de vida fngico


En orden de tener un buen sentido de qu exactamente un hongo es, ayudara entender que
hacen ellos para vivir, cmo crecen, y qu tipo de vida amorosa llevan. Una buena manera para
manejar esto es seguir el ciclo de vida del hongo, desde su nacimiento a la muerte, una
repeticin sin fin en cada generacin sucesiva.
La reproducin sexual es la recombinacin de material gentico proveniente de dos
individuos para formar uno nuevo. El contenedor del material gentico donado por cada uno de
estos es conocido como gameto. Los gametos de los hongos son llamados esporas. Una
espora es una clula compacta y protegida, capaz de mantenerse dormida pero latente por
largos perodos de tiempos hasta que encuentra un hogar adecuado. Los hongos psilocibios
estn en la divisin de los Basidiomycotas, ya que estos producen sus esporas en basidios,

estructuras microscpicas que revisten los mrgenes de sus lamelas, estructuras laminares
dispuestas en patrones radiales bajo el sobrero, o pleo. El pleo es sostenido en el final de un
tallo cilndrico, conocido como estpe o pe.