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VERSIÓN 1
ACTA DE REUNIÓN
FECHA 10/11/2021

CÓDIGO FO-GA-003

GENERALIDADES

ASUNTO DE LA REUNIÓN: PROCESO:

SOCIALIZACIÓN DE MICRONUTRIENTES. ENCUENTRO GRUPAL SALUD Y
NUTRICIÓN

FECHA:
OCTUBRE
CIUDAD:
BUENAVENTURA ACTA No:

UNIDAD DE SERVICIO: MIS AMIGUITOS

OBJETIVO DE LA REUNIÓN:
Brindar conocimientos a los participantes frente a la importancia del consumo de micronutrientes
en las niñas, los niños y mujeres gestantes. Cabe resaltar los micronutrientes comprende un
conjuntos de alimentos saludable que aportan energía y vitaminas en pequeñas cantidades
esenciales para el cuerpo como la vitaminas como (A, C, B, D, E, B12,)

PUNTOS A TRATAR

 Saludo a los participantes

 Oración
 Alabanza al creador
 Explicación del tema (videos)
 Preguntas y respuestas del tema visto
 Juego de concéntrate
 Entrega de refrigerio
 Despedida
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DESARROLLO DE LA REUNIÓN

Se realizó una cordial y calurosa bienvenida a todos los participantes, se hizo una
retroalimentación del tema anterior visto en la unidad de servicio, se le pregunto si han
puesto en práctica lo aprendido en la Uds. Muchos expresaron sus opiniones frente al tema
luego nos centramos en el tema que es los micronutrientes, inicie preguntándoles que se
entiende por micronutrientes muchos opinaron desde sus conocimientos, otros contaron
sus experiencias vividas a la hora de alimentar a sus hijos, las mujeres gestante aportaron
que por su estado debían consumir alimentos rico en hierro y en ácido fólico. Por esta
razón se dio a conocer mucho sobre la importancia de consumir alimentos ricos en
vitaminas y minerales que aportan energía en pequeñas cantidades al cuerpo ya que
ayuda al crecimientos y desarrollo, de las niñas, los niños, y en las mujeres gestante su
etapa de gestación. Si no se consumen alimentos ricos en vitaminas y minerales pueden
afectar el estado de salud de todos en general.

Luego se realizó un juego que se llama concéntrate con el objetivo que las mamitas jugaran
entre ella todas la fichas tenían laminas sobre el tema la personas que más parejas tuviera
ganada el juego y la que menos tuviera perdía y respondía pregunta sobre tema visto en el
encuentro grupal.
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Que son los micronutrientes: Los micronutrientes son vitaminas y minerales requeridos por
el organismo, en muy pequeñas cantidades, con la finalidad de que este tenga un normal
funcionamiento, crecimiento y desarrollo.

Cuál es la importancia del consumo de vitaminas en el cuerpo: Las vitaminas son un

grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el
desarrollo normales. Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que estas vitaminas se
requieren para que el cuerpo funcione apropiadamente.

Cuáles son los tipo de micronutrientes: Vitaminas: Hidrosolubles: son ocho vitaminas del
grupo B y la vitamina C. Liposolubles: vitaminas A, D, K o E.
Minerales y oligoelementos: en este grupo se encuentran el calcio, fósforo, magnesio, sodio,
potasio, cloro, azufre, hierro, yodo, cinc, cobre, cromo, selenio y flúor.

Donde se encuentra los micronutrientes: Leche de vaca, hortalizas, verduras (brócoli),

cereales, carne, frutas (frescas y maduras) y cítricos. Alimentos de origen animal: hígado,
carnes magras, pescado, riñones, huevos, quesos, leche, carne. Vegetales verdes, yema de
huevo, champiñones, legumbres, naranjas, cereales, hígado y nueces.

Cuáles son los beneficios de los micronutrientes: Los micronutrientes son esenciales para:

 El crecimiento y desarrollo del organismo.
 La utilización metabólica de los macronutrientes.
 Mantenimiento del sistema inmunológico.
 Muchas otras funciones fisiológicas y metabólicas; por ejemplo, la hemostasia.

Cuáles son los micronutrientes que necesita tu cuerpo: Lo más importante es partir de la
base de que existen 5 nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar adecuadamente.
Los cuales, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se agrupan en: carbohidratos,
proteínas, grasas, agua y vitaminas y minerales.

Cuál es el nutriente más importante: El agua es probablemente el nutriente esencial más

importante que una persona necesita. Una persona solo puede sobrevivir unos cuantos días
sin consumir agua.
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COMPROMISOS

ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA

Apoyar a los padres y cuidadores responsables
sobre la alimentación adecuada que deben tener Padres de familia y Octubre
con las niñas y los niños por medio de cuidadores 2022
capacitación cuando sea necesario. responsable
Mantener un seguimiento constante con las
Mujeres gestantes en el proceso del consumo de Salud y Nutrición Octubre
los micronutrientes para que tengan un buen 2022
desarrollo su proceso de gestación
Mantener informado al nutricionista si se
observa un niño o una niña con desnutrición por Salud y nutrición Octubre
carencia de vitaminas y minerales que pueda 2022
poner en riesgo su vida.
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REGISTRO FOTOGRÁFICO
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FIRMA: ________________

ANA ROSÁ VALLECILLA RAMIREZ

ENFERMERA AUXILIAR
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