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Reactividad
Por otra parte, se puede decir que la reactividad cinética es la rama de la ciencia
que estudia las velocidades de las reacciones químicas. Esta también se encarga
de controlar todos los factores que afectan las velocidades, como:
Oxidación
Es una reacción química donde un compuesto cede electrones, para tener como
resultado el aumento de oxidación. Esta cuenta con una reacción opuesta a ella a
la cual se le llama reducción, la reducción es cuando una especie química acepta
electrones. Estas siempre se dan juntas y de manera simultánea, en estas mismas
siempre se presentan 2 elementos que intercambian electrones:
Por otro lado, esta también cuenta con un numero de oxidación el cual es el que
se encarga de asignarle al átomo su carga eléctrica ficticia. Este se utiliza más que
nada para indicar la carga neta y la contabilidad de electrones.
Corrosión
La corrosión es un proceso electroquímico que deteriora el metal al reaccionar con
el ambiente. Para que este suceda intervienen algunos factores, los cuales son: el
elemento corroído, el ambiente y el agua, este también es conocido como un
fenómeno natural, el cual afecta a los metales. Actualmente existen varios tipos de
corrosión, los cuales dependen del material y sus reacciones, algunos ejemplos
son:
Hoy en día es muy importante medir el pH, ya que es de gran ayuda saberlo en las
distintas áreas de la industria, agricultura o bioquímica. Este debe de ser óptimo
para su actividad, por ejemplo:
o En los cultivos celulares: el medio en el que crecen las células debe tener
un rango de pH estrecho, porque si no lo mantiene las células se mueren.
o En la industria alimentaria: se mide el pH para prevenir el crecimiento de
organismos patógenos.
o En la agricultura: la medida del pH en el suelo determina qué tipo de
plantas
Bibliografías