Instituto Politécnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y

Ciencias Sociales y Administrativas.

Relación entre las capacidades caloríficas de un gas

Química Industrial

Laboratorio

Rizo Sebastian Alejandro

2013041375

2IV30
Fecha: 23-Sep-2021
 Objetivos
Poder determinar el valor de la relación de Cp/Cv para el aire, por el método de Clement y
Desormes

Resumen
La práctica que se muestra a continuación fue hecha tomando en cuenta las bases
teóricas acerca del comportamiento de los gases sometidos a distintos procesos
(isobárico, isotérmico, isométrico y adiabático), así como el método experimental de
Clement y Desormes para determinar el valor de 𝛾.
Utilizando el material, se construyó un sistema gaseoso aislado que podía ser alterado
aumentando o disminuyendo la cantidad de gas en su interior, permitiéndonos
experimentar y, con los datos obtenidos, calcular el valor de 𝛾.
 Introducción
El coeficiente de dilatación adiabática es la razón entre la capacidad calorífica a presión constante
(cp) y la capacidad calorífica a volumen constante (cv). a veces es conocida también como factor de
expansión isoentrópica y razón de calor especifico y se denota con la expresión 𝛾 (gamma) o incluso
к (kappa).

𝐶𝑝
𝛾=
𝐶𝑣

Donde el calor de C es la capacidad calorífica o capacidad calorífica especifica de un gas, los sufijos
P y V se refieren a las condiciones de presión constante y de volumen constantes respectivamente.

Termodinámica

Es fundamentalmente una ciencia fenomenológica, es decir, una ciencia macroscópica basada en

leyes generales inferidas del experimento, independientemente de cualquier “modelo” microscópico
de la materia. Su objetivo es, obtener relaciones entre propiedades macroscópicas de la materia,
cuando esta se somete a toda una variedad de procesos.

Denominamos estado de equilibrio de un sistema cuando las variables macroscópicas presión P,

volumen V y temperatura T, no cambian. El estado de equilibrio es dinámico en el sentido de que los
constituyentes del sistema se mueven continuamente.

Se denomina ECUACION DE ESTADO a la relación que existe entre las variables P, V y T. La ecuación de
estado más sencilla es la de un gas ideal PV= n RT, donde n representa el número de moles, y R la
constante de los gases R=.082 Atm*L/mol*k = 8.3143J/Kmol

Se denomina energía interna del sistema a la suma de las energías de todas sus partículas. En un
gas ideal las moléculas solamente tienen energía cinética, los choques entre las moléculas se
suponen perfectamente elásticos, la energía interna solamente depende de la temperatura.
Trabajo mecánico

Se llama trabajo mecánico a aquel desarrollado por una fuerza cuando ésta logra modificar el estado
de movimiento que tiene un objeto. El trabajo mecánico equivale, por lo tanto, a la energía que se
necesita para mover el objeto en cuestión.

El trabajo total realizado cuando el sistema pasa del estado A cuyo volumen es VA al estado B cuyo
volumen es VB

ω = ⟆𝑝𝑑𝑉

Calor

no es una nueva forma de energía, es el nombre dado a una transferencia de energía tipo especial en
el que intervienen gran número de partículas. se denomina calor a la energía intercambiada entre un
sistema y el medio que lo rodea debido a los choques entre las partículas del sistema y el exterior al
mismo.

El calor se considera positivo cuando fluye hacia el sistema cuando incrementa su energía interna. El
calor se considera negativo cuando fluye desde el sistema, por lo que disminuye su energía interna.

Cuando una sustancia incrementa su temperatura de TA a TB, el calor absorbido obtiene

multiplicando la masa (o el número de mol) por el calor especifico C y por la diferencia de
temperatura TB–TA.

𝑄 = 𝑛𝑐(𝑇𝐵 − 𝑇𝐴)

cuando no hay intercambio de energía (en forma de calor) entre dos sistemas, decimos que estánen
equilibrio térmico.
Para un gas ideal que evolucione adiabáticamente el producto PV γ
se mantiene constante, donde P es la presión, V el volumen, y γ es
la relación entre el calor específico a presión constante y el calor
específico a volumen constante [1, 2]. En el método de Clément y
Desormes se produce una rápida compresión de un gas a baja
presión y temperatura ambiente contenido en un recipiente, que
puede entonces suponerse en principio adiabática. A continuación
se deja que el gas vuelva a su temperatura inicial. Durante el
proceso se registran las presiones manométricas del gas: la inicial,
la resultante después de la compresión y la final, al volver el gas a
la temperatura ambiente. Considerando al gas como ideal, se
demuestra que γ es igual, aproximadamente, a la relación entre
las diferencias de alturas manométricas; es decir la diferencia
entre la altura inicial h0 y la obtenida al comprimir el gas, h1, dividida por la diferencia entre la
primera y la altura final del gas a temperatura ambiente, h2
 Material
Garrafón de Cristal
Perilla de hule
Llave de paso
Manómetro diferencial
Tapón de hule trihoradado
Tubería de hule o látex
 Desarrollo
❖ Instale el equipo como la imagen que se muestra más adelante.
❖ Utilice la perilla para bombear mas aire al garrafón hasta alcanzar una diferencia de alturas
entre las ramas del manómetro de 30 a 40 cm de agua.
❖ Cierre la válvula y registre la diferencia de alturas en el manómetro, cuando se estabilicen las
columnas de agua.
❖ Destape el garrafón y coloque otra vez el tapón, de manera inmediata.
❖ Registre nuevamente la diferencia de alturas cuando se estabilicen las columnas de agua en el
manómetro.
❖ Repita el experimento cuatro veces mas y anote sus resultados
 Tabla de Resultados
Experimento Altura h1.1 Altura h1.2 ∆𝐻1 ∆𝐻2 Altura h3.1 Altura h3.2 ∆𝐻3

11.9 43.1 31.2 0 23.75 31.25 7.5

1

12.1 42.9 30.8 0 24.1 30.9 6.8

2

12.7 42.3 29.6 0 23.25 31.75 8.5

3

12.4 42.6 30.2 0 23.6 31.4 7.8

4

∆𝐻 = 𝐻𝑚𝑎𝑥 − 𝐻𝑚𝑖𝑛 760𝑚𝑚𝐻𝑔 = 1034.26𝑐𝑚 𝐻2𝑂 Pabs= Patm+∆𝐻

Toma Cm H2O Mm Hg

∆𝐻1 ∆𝐻3 ∆𝐻1 ∆𝐻3

1 31.2 7.5 22.92 5.51

2 30.8 6.8 22.63 4.99

3 29.6 8.5 21.75 6.24

4 30.2 7.8 22.19 5.73

Toma
Pabs = Patm+∆𝐻

Datos de ∆𝐻1 ∆𝐻
Patm Pabs
1 585 22.92 607.92

2 585 22.63 607.63

3 585 21.75 606.75

4 585 22.19 607.19

Datos de ∆𝐻3 ∆𝐻
Patm Pabs
1 585 5.51 590.51

2 585 4.99 589.99

3 585 6.24 591.24

4 585 5.73 590.73

Datos de ∆𝐻2 ∆𝐻
Patm Pabs
1 585 0 585

2 585 0 585

3 585 0 585

4 585 0 585

∆𝑃 adiabatico=P2-P1

∆𝑃 adiabatico P2 P1 ∆𝑃 adiabatico

1 585 607.92 -22.92

2 585 607.63 -22.63

3 585 606.75 -21.75

4 585 607.19 -22.19

∆𝑃 𝑖𝑠𝑜𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜=P3-P1

∆𝑃 𝑖𝑠𝑜𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜 P3 P1 ∆𝑃 𝑖𝑠𝑜𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜

1 590.51 607.92 -17.41

2 589.99 607.63 -17.64

3 591.24 606.75 -15.51

4 590.73 607.19 -16.46

∆𝑃 adiabatico
𝛾=
∆𝑃 𝑖𝑠𝑜𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜

−22.92 −22.63 −21.75

𝛾= 𝛾= 𝛾=
−17.41 −17.64 −15.51

−22.19
𝛾=
−16.46

Numero de 𝛾 Valor

𝛾1 1.32

𝛾2 1.28

𝛾3 1.40
 𝛾4 1.35

𝛾𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 1.337
Cuestionario
1.- ¿En qué momento del experimento se llevan a cabo los procesos: a) adiabático y b) isométrico? Explique brevemente.

a) El proceso adiabático ocurre cuando el sistema pasa del estado 1 al 2, que es cuando se destapa y tapa rápidamente el garrafón,
ocasionando un cambio de presión muy rápido en el sistema sin permitir alguna transferencia de calor.

B) El proceso isométrico se lleva a cabo cuando el sistema va del estado 2 al 3 ya que tapando de nuevo el garrafón se devuelve un
poco de presión al sistema y así mismo aumenta un poco su temperatura, pero manteniendo un volumen constante.

2.- ¿Por qué no se lleva a cabo de manera física el proceso isotérmico?

R = Porque al ser el bombeo de aire rápido no hay fricción generada por la presión y por lo tanto la temperatura se mantiene
constante.

3.- En una expansión adiabática un gas se enfría. ¿Cómo explica esto si Q = 0?

R =En los procesos adiabáticos, al no existir transferencia de calor, en la expansión de un gas hay una reducción de la energía
interna, debido al trabajo realizado y como consecuencia, existe una disminución de la temperatura, generando un enfriamiento de
los gases.

4.- Calcule el porcentaje de desviación entre el valor obtenido para ϒ (promedio) en comparación con el valor teóricamente
esperado. Cálculo de gama promedio (sólo considerando las que generaron menos error experimental)

Error porcentual = 4,5%

5.- Calcule los volúmenes y las temperaturas para dos procesos de expansión de 1 mol de aire queinicialmente está a CNPT, uno
isotérmico y otro adiabático.

Presión (atm) 1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2

Volumen (L) 22.4 24.89 29 32 37.33 44.8 56 74.67 112

Presión 1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2

Volumen 22.4 24.15 26.27 28.9 32.26 36.75 43.1 52.93 70.72

Temperatura 273 264.95 256.24 246.71 236.15 224.24 210.48 193.98 172.9
 6-

7- ¿Qué condiciones permiten que un proceso sea adiabático? Fundamente su respuesta en términos de:

a) rapidez de la realización del proceso

b) aislamiento del sistema

c) Términos de la ecuación de laprimera ley de la termodinámica

R= a) y b): Para que un proceso sea adiabático, el sistema se debe aislar de manera que no permita intercambio de calor con los
alrededores, es decir que no haya grietas o fugas; además de que esto se debe hacer de manera rápida para evitar dicha
transferencia.

C) La primera ley de la termodinámica no establece restricción alguna sobre la conversión entre las diferentes formas de energía,
sino que únicamente indica que la cantidad total de energía debe ser constante

8.- En un proceso adiabático, ¿para qué se utiliza ϒ?

R = Se utiliza para conocer los valores de Cp y Cv o viceversa, y con éstos se pueden conocer los valores del cambio de temperatura,
presión y volumen en un proceso adiabático.

9.- Describa brevemente el ciclo de refrigeración, ilustrando su figura con un esquema

Es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el frío
no existe y que debe hablarse de mayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel térmico (nivel que se mide con la
temperatura), refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado (reduciendo su nivel
térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy pocos problemas.