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EMPRESAS TURISTICAS.
Los agentes económicos que intervienen en dicha actividad pueden ser personas
jurídicamente independientes o vinculadas entre sí por razones de propiedad o control y
los objetos económicos son los distintos elementos con los que se realiza la actividad
económica y se identifica con los bienes, servicios, derechos y obligaciones susceptibles
de intercambio. Su cada vez mayor complejidad hace necesaria la máxima transparencia
en las actuaciones empresariales y cada vez son más los estamentos interesados en su
conocimiento (Estado, propietarios del capital, administradores, acreedores,
trabajadores, consumidores,…) La distinta naturaleza de las actividades desarrolladas en
unidades económicas, nos permite llevar a cabo una primera distinción:
Sus funciones, responsabilidad y relaciones son las mismas que en cualquier otra
empresa.
Los productos que ofrece, o son exclusivamente servicios, o tienen un alto
componente de servicios.
Algunas realizan actividades propias de las empresas comerciales como bares o
cafeterías y otras se asemejan a las transformadoras como los restaurantes. Las
empresas que realizan actividad económica relacionada con este sector
indirectamente benefician al fenómeno no turístico como consecuencia de la
ampliación de mercado o de forma directa y exclusiva sobre hoteles
vacacionales, agencias de viajes u otras.
El motivo principal de ello es que cada vez son más los estamentos (usuarios)
interesados en su conocimiento para la adopción de decisiones racionales y se hace
necesario disponer de información pertinente sobre la situación económica y financiera
de las empresas y su posible evolución. Así, es a la contabilidad a la que corresponde la
elaboración y transmisión de esta información, pues es el sistema informativo más
eficaz y útil para elaborar y comunicar información de naturaleza económico-financiera
acerca de la actividad económica de la empresa.
TEMA 2. EL PATRIMONIO.
El patrimonio es el conjunto de bienes, derechos de cobro y obligaciones (lo que
debemos) de una entidad, es decir, una empresa en nuestro caso. Jurídicamente, son
conjunto de bienes, derechos de cobro y obligaciones de una empresa, originados por
relaciones jurídico-económicas ejercidas por una persona natural o jurídica propietaria
del conjunto.
Muy en relación a ello, se estudia el inventario, que es lo primero que hay que realizar
en una empresa. Se trata de un listado de todos los bienes, derechos y obligaciones que
tiene la empresa, agrupando los diversos componentes del patrimonio.
El elemento patrimonial es cualquier bien, derecho u obligación que forma parte del
patrimonio; es decir, son los diferentes entes que forman el patrimonio de la empresa.
La masa patrimonial es la agrupación de elementos patrimoniales homogéneos que tiene
la misma funcionalidad económica o financiera. Podemos clasificar las masas
patrimoniales en tres grandes masas patrimoniales:
Resolución.
100
10
DISMINUCIONES
VALOR INICIAL Y
AUMENTOS
Representar en la cuenta “caja”, los siguientes datos: dinero 100, cobro de enero 200,
cobro 300, cobro 400, pago de enero 200, pago100, pago 300
DEBE CAJA HABER
AUMENTOS DISMINUCIONES
100 200
200 100
300 300
400
El convenio de cargo y abono de las cuentas de activo, pasivo y PN, establece que el
valor inicial y los aumentos del mismo se anoten en el “debe”, y las disminuciones en el
“haber”. Sin embargo, los convenios de cargo y abono del pasivo y el patrimonio neto,
establece que el valor inicial y los aumentos del mismo se anoten en el haber y las
disminuciones en el haber.
Cuando se elabora el balance de situación final a partir del libro mayor, todas las cuentas que
tienen saldo deudor, en principio, serán cuentas de activo; mientras que aquellas que tienen
saldo acreedor serán cuentas de pasivo o patrimonio neto
EL BALANCE DE SITUACIÓN.
Se trata, por tanto, de un documento de síntesis que puede constar de dos partes las
cuales siempre deben ser semejantes, es decir, dar o tener el mismo valor. Se ordenan de
mayor a menor liquidez, como por ejemplo de terrenos a caja en el caso de activo, y en
el caso del pasivo sería de capital a proveedores.
Podemos diferenciar el activo o estructura económica, donde se indican las inversiones
o pasivo y Neto o estructura financiera, donde se indican las fuentes de financiación.
ACTIVO
PASIVO Y NETO.
Activo no corriente
Inmovilizado intangible Patrimonio Neto
Propiedad industrial Aportaciones del empresario
Inmovilizado material Capital
Inmovilizado financiero Autofinanciación
Construcciones Reservas
Acciones y obligaciones
Pasivo no corriente
Inversiones financieras a largo
Obligaciones y bonos
plazo
Deudas a largo plazo
Activo corriente
Pasivo corriente
Existencias
Deudas comerciales
Mercaderías
Proveedores
Deudores comerciales
Efectos a pagar a corto plazo
Clientes
Hacienda Pública acreedora
Inversiones financieras a c/p
Otras deudas
Acciones
Deudas a corto plazo
Tesorería
Caja
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ACTIVO
ACTIVO NO CORRIENTE
Inmovilizado material
Terrenos y bienes naturales. Solares de naturaleza urbana, fincas rústicas, otros terrenos no urbanos.
Construcciones. Edificaciones en general.
Instalaciones técnicas. Unidades complejas de uso especializado en el proceso productivo.
Maquinaria.
Utillaje. Conjunto de utensilios o herramientas que se pueden utilizar autónoma o conjuntamente con la
maquinaria.
Otras instalaciones. Instalaciones deportivas, piscinas e instalaciones de recreo, etc.
Mobiliario
Equipos para procesos de información. Ordenadores.
Elementos de transporte. Vehículo de todas clases utilizados por la empresa para el transporte terrestre, marítimo
o aéreo.
Otro inmovilizado material.
Inmovilizado intangible
Propiedad industrial. Importe satisfecho por la propiedad, por el derecho o por la concesión de uso de las distintas
manifestaciones de la propiedad industrial.
Derechos de traspaso.
Aplicaciones informáticas. Importe satisfecho por la propiedad o por el derecho de uso de programas informáticos.
ACTIVO CORRIENTE
Existencias
Mercaderías. Artículos adquiridos por la empresa y destinados a la venta sin transformación.
Materias primas. Las que, mediante elaboración o transformación, se destinan a formar parte de los productos
elaborados. Las materias primas utilizadas en hostelería son mayoritariamente alimentos con los que se elaborn
los menús.
Materiales diversos.
Combustible
Envases.
Material de oficina.
Tesorería
Caja (euros o moneda distinta del euro).
Bancos e instituciones de crédito (cuentas corrientes, de ahorro, en euros, en moneda extranjera, etc.). Saldos a
favor de la empresa, en cuentas bancarias de disponibilidad inmediata.
PASIVO NO CORRIENTE
Deudas a largo plazo con entidades de crédito.
Deudas a largo plazo.
Proveedores de inmovilizado a largo plazo. Deudas con suministradores de inmovilizado con vencimiento superior
al año.
Efectos a pagar a largo plazo.
PASIVO CORRIENTE
Deudas a corto plazo con entidades de crédito.
Deudas a corto plazo.
Proveedores de inmovilizado a corto plazo. Deudas con suministradores de inmovilizado con vencimiento inferior al
año.
Efectos a pagar a corto plazo.
Proveedores. Deudas con suministradores de existencias y con suministradores de servicios utilizado son el proceso
productivo. Por ejemplo, en una agencia de viajes son proveedores habituales las líneas aéreas, los hoteles, etc.
Proveedores, efectos comerciales a pagar.
Acreedores por prestación de servicios. Deudas con suministradores de servicios que no tienen la condición estricta
de proveedores.
Acreedores, efectos comerciales a pagar.
Anticipo de clientes. Entregas de clientes a cuenta de futuros pedidos.
Remuneraciones pendientes de pago.
Hacienda Pública, acreedora por conceptos fiscales.
Organismos de la Seguridad Social, acreedores.
1. La cuenta.
La cuenta es un instrumento de representación, medida y control utilizados para
registrar las variaciones que se producen en cada uno de los elementos patrimoniales
que nos permite calcular su importe en cualquier momento. Es importante utilizar las
anotaciones y terminologías correctas de las cuenta, así las palabras: “cargar, adeudar o
debitar” harán referencia al debe, mientras que “abonar, datar o acreditar” hace
referencia al haber. La cuenta tiene un doble aspecto:
Habrá tantas cuentas como elementos patrimoniales y su denominación será acorde con
el elemento que represente. La cuenta cumple, entre otras, una función clasificativa ya
que recopila, reúne y clasifica los hechos contables; histórica (recoge elemento por
elemento, todas las variaciones del pasado y de su situación actual), de representación
( cada cuenta nos ofrece la representación del elemento patrimonial analizado) y una
función numérica (al expresar mediante una cifra el valor actual del elemento
patrimonial).
El convenio de funcionamiento de las cuentas permite entender lo siguiente:
El saldo de una cuenta es un concepto que se utiliza a nivel coloquial como el valor del
elemento patrimonial representado en un momento dado. Podrás ser:
Una cuenta supone todo lo siguiente: abrir una cuenta –asignar un nombre a la cuenta en
la página correspondiente al libro mayor-, saldar una cuenta –supone anotar el saldo de
la misma en el lado que menos sume con el fin de equilibrarla-, y cerrar una cuenta-
sumar ambos lados, el debe y el haber, después de haber saldado- y determinar el tipo
de cuenta: cuenta deudora (saldo deudor) o cuenta acreedora (saldo acreedor).
Aumentos de valor
El registro contable de los ingresos, por tanto parte de que las cuentas de ingresos
son de funcionamiento unilateral, es decir, solo admiten anotaciones en el haber, y
admiten anotaciones en él debe para anular o minorar, y al cierre del ejercicio,
cuando se regularizan. Todo ingreso supone un incremento de neto. De este modo
en la cuenta de ingreso, el Debe será la anulación o minoración y al cierre, se
traspasará dicho saldo al Resultado del Ejercicio; mientras que en el Haber se
anotará el reconocimiento del ingreso. Dando a entender que en el Debe aumentará
el activo mientras que el Haber aumentará el patrimonio neto
Es un documento contable que refleja el resultado del ejercicio, siendo una cuenta obligatoria de
acuerdo a la normativa española e internacional. Los Ingresos y gastos que recoge estarán
clasificados de acuerdo con su naturaleza. En ella debe distinguirse los resultados de
explotación de los que no lo sean. Si se trata de una empresa de servicios, los ingresos que se
obtienen son básicamente por la prestación de servicios, mientras que las empresas de productos
obtendrán los beneficios por la venta de mercaderías. Es necesario saber que aquí se incluyen
los resultados y los distintintos niveles que existen ya explicados anteriormente. Se debe
recordar que los resultados suponen contraponer ingresos y gastos. Todo aquello que no sea
resultado financiero o fiscal, es resultado de explotación ().Así, figurarán de manera separada
(entre otros):
La ley o los estatutos de las sociedades pueden limitar la capacidad de los propietarios para
repartir los beneficios.
Si el resultado del ejercicio es negativo, se traspasará el saldo a la cuenta de Resultados
negativos de ejercicios anteriores. Los resultados pueden ser positivos de un ejercicio, pueden
compensar los negativos de otro. Los resultados positivos de un ejercicio pueden compensar los
negativos de otro.
Como norma general, todas las cuentas de saldo deudor positivo y todas las cuentas que son de
saldo acreedor en activo, aunque existen algunas excepciones como que el resultado del
ejercicio pueda ir en negativo en el patrimonio neto.
En el caso más sencillo, la cuota de amortización se realizará en función de la vida útil del
elemento, a ello se le denomina amortización lineal.
BLOQUE 2 (SEGUNDO EXAMEN)
TEMA 5: PLAN GENERAL DE CONTABILDIAD.
2.1 La normalización contable.
Las cuentas anuales pueden ser individuales, que se elaboran conforme a la legislación
nacional que culmina en el PGC, o consolidadas, las cuales no estudiamos pero hay que
entender que lo desarrollan los grupos de empresa y se hace en torno a la legislación
nacional o bien, conforme a las NIC O NIIF, si una empresa del grupo cotice en bolsa.
Por otro lado, existe un PGC para las PYMES.
Introducción.
1º Marco conceptual: conjunto de fundamentos, principios y
conceptos básico, en el cual se establece las cuentas anuales y al
representación de la imagen fiel.
Las cuentas anuales las forman balance, la cuenta de pérdidas y
ganancias, por tanto el estado de flujos de efectivo, al mismo tiempo que
el estado de cambios en el PN, es decir, la memoria. Estos documentos
forman una unidad, deben estar redactados con claridad, y deben mostrar
la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los
resultados de la empresa.
los requisitos de la información, se agrupan en fundamentales – que se
ordena por relevancia y son de fiabilidad-, los derivados-integridad- y
los adicionales –comparabilidad y claridad.
los principios contables, que son el soporte de la contabilidad y
fundamento de las normas de valoración, que tienen como finalidad el
logro de la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los
resultados, sin estar jerarquizados. Son empresa en funcionamiento,
prudencia, devengo, non compensación, uniformidad e importancia
relativa.
elementos de las cuentas anuales:
BALANCE: Activo(bienes, derechos y otros recursos),
pasivos (obligaciones actuales) y Neto (la aprte residual.
Activos-Pasivos). Autocartera, cuando una empresa compra en
bolsa acciones propias de la empresa, sus propias acciones.
Pérdidas y ganancias: Ingresos (incrementos del PN de la
empresa durante el ejercicio) y Gastos (disminuciones del PN
de la empresa durante un ejercicio).
Estado de cambios PN: Ingresos al Neto (incrementos del PN
no reflejados en el P y G) y Gastos al Neto (decrementos del
PN no reflejados en el P y G).
criterios de registro, se define como el proceso por el que se incorporan
al balance, a la cuenta de P y G, o al estado de cambios en el PN, los
diferentes elementos de las cuentas anuales (activo, pasivo, ingreso,
gasto). El PGC define los criterios de registro o reconocimiento de todos
los elementos de las cuentas anuales.
criterios de valoración. Algunos criterios de valoración definidos en el
MC son:
Coste histórico: el precio de adquisición y el coste de producción.
Valor razonable: es el importe por lo que puede ser intercambiado
un activo o liquidado un pasivo; en general, es el valor de
mercado.
Valor neto realizable: importe que se puede obtener en el
mercado deducidos los costes de la operación.
Valor de uso: valor actual de los flujos de efectivo futuros
esperados.
Valor contable: importe reflejado en balance tras deducir la
amortización y cualquier otra corrección.
Cada registro se hará desde la óptica de la partida doble, es decir, abonando las ceuntas
que supongan origen fondos y cargando las que supongan origen de fondos y cargando las que
supongan aplicaciones.
2) Registro cronológico de las operaciones del ejercicio. Tiene por objeto la correcta
imputación de los ingresos y gastos al ejercicio que se pretende cerrar. Está motivada
por el desfase temporal, que a veces existe, entre las corrientes de gasto y pago o la de
ingreso y cobro. La obligatoriedad de personificar se deriva del principio del devengo.
Es importante hablar sobre los gastos anticipados, aquellos gastos pagados en el
ejercicio que se cierra, pero que corresponde al siguiente; figura en el activo del
balance. Los intereses pagados por anticipado, es decir, auqellos intereses pagados en
el ejercicio que se cierra, pero que corresponden al siguiente, siendo una figura en el
activo del balance. Por otro lado los ingresos, puede ser:
Anticipados: ingresos cobrados en el ejercicio que se cierra, pero que
corresponden al siguiente como figura en el pasivo del balance.
Intereses cobrados por anticipado: intereses cobrados en el ejercicio que se cierra,
pero que corresponden al siguiente. Son una figura del pasivo del balance.
Además de las anteriores existen otras cuentas de activo y pasivo utilizadas con la
misma finalidad:
Para la adecuación del saldo de algunas cuentas al inventario se puede llevar a cabo:
La regularización contable, por tanto, consiste en realizar todas las operaciones necesarias para
la obtención del beneficio y todas las cuentas de gestión (las de gastos e ingresos) se
cancelarán, traspasando su saldo a la cuenta “resultado del ejercicio”.
4) Cierre de la contabilidad.
• Mediante esta anotación contable se cierran (en el diario y en el mayor) todas las
cuentas que quedan abiertas después de la regularización, esto es, las cuentas
patrimoniales (las de activo, pasivo y neto).
• La información contenida en el asiento de cierre, convenientemente ordenada,
servirá de base para elaborar el balance de situación.
• Los datos del asiento de cierre del ejercicio X1 coincidirá con los de apertura del
ejercicio X2.
Empresas comerciales :
Mercaderías
Compra de mercaderías
Venta de mercaderías
Variación de existencias de mercaderías
Empresas hoteleras
Ingresos y gastos más característicos:
Prestaciones de servicios
Agencias de viajes
ingresos y gastos más característicos
Prestaciones de servicios
Adquisiciones de servicios para emisión (Trabajos realizados por otras
empresas)
Clases de existencias:
Se debe llevar a cabo una valoración ( proceso por el que se asigna un valor monetario
a cada uno de los elementos de las cuentas anuales) inicial que consiste en valorar por
su coste: precio de adquisición (incluye el importe facturado por el vendedor después
de deducir cualquier descuento o rebaja en el precio y se añaden todos los gastos
adicionales que se produzcan hasta que el bien se encuentre ubicado para su venta como
transportes, aranceles, seguros y otros directamente atribuibles a la adquisición de las
existencias y también podrán incluirse los interés de los débitos en determinados casos)
y coste de producción ( se determina añadiendo al precio de adquisición de la materia
prima y otros materiales consumibles, los costes directamente imputables al producto,
más la parte de los costes indirectos que razonablemente le corresponda); incluyendo en
el precio y en el coste los siguientes datos:
Es aquellas existencias iniciales junto a las entradas (compras) que están disponibles
para la venta, es decir, para ser salidas (venta o consumo) o para ser existencias finales.
Valoración posterior.
Respecto a los créditos comerciales y otras cuentas a cobrar es importante saber que
constituyen derechos de cobro de la empresa frente a terceros, cuya recuperación
supone el derecho a exigir a la parte deudora la entrega de cierta cantidad de dinero en
una fecha determinada, o una partida no mentaría como la entrega de bienes o servicios
futuros. El PCG los incluye entre los instrumentos financieros y dentro de estos en los
activos financieros. Por otro lado, existen diversas clases de créditos, pudiendo
diferenciar aquello que son a favor de la empresa frente a terceros (activos financieros),
se distingue:
Si se tratan los efectos comerciales a cobrar, se debe señalar que son los créditos con
clientes formalizados en efectos de giro aceptados, incluyendo: efectos en cartera,
efectos descontados, efectos entregados en gestión de cobro y efectos impagados. El
proceso comienza a partir de que el librador o vendedor lleva a cabo la venta o
prestación de servicios y el librado o comprador acepta la letra que queda en poder del
librador, para que este envié la letra al banco para que gestión su cobro. El banco o
tomador al vencimiento tiene dos opciones:
Global: cuando la empresa cifra el importe del deterioro al final del ejercicio
mediante una estimación global del riesgo de fallidos existentes en los saldos
de clientes y deudores, porque su importe, individualmente considerado, no es
significativo.
Individual: cuando la empresa cifra el importe del deterioro mediante un
sistema individualizado de seguimiento de saldos de clientes y deudores.
TESORERÍA.
Se estudian los medios líquidos de que dispone la empresa para hacer frente a los pagos más
inmediatos. Es decir, cualquier transacción con el exterior se va a traducir, antes o después, en
un cobro o en un pago. Su adecuada gestión es importante para la empresa:
En este caso,
Los sujetos pasivos son las personas obligadas a realizar la liquidación y pago del
impuesto.
Así, se debe estudiar el Impuesto sobre el valor añadido o IVA, que se trata de un
impuesto indirecto en el cual el hecho imponible gravado es el consumo de las entregas
de bienes y servicios realizadas por empresas y profesionales o las importaciones de
bienes. El contribuyente será el consumidor final y sin embargo, el sujeto pasivo es la
empresa. Los tipos impositivos se pueden diferenciar en 21%, reducido 10% y
superreducido 4%. De este modo cuando la empresa compra soporto IVA y cuando la
empresa vende repercute IVA. Al final de cada trimestre, las empresas realizan las
liquidaciones de IVA, es decir, calculan la diferencia entre IVA repercutido e IVA
soportado, teniendo en cuenta que el resultado puede ser a favor de la empresa (HP
deudor por IVA) o a favor de Hacienda (HP acreedor por IVA).
Envasador:
IVA soportado= 1000x0,04= 40 €
IVA repercutido= 1000x3x0,04=120 €
Debe ingresar en Hacienda= Repercutido-Soportado= 120-40= 80€
LIQUIDACIÓN.
Hotel:
IVA soportado= 1000x3x0,04=120 €
IVA repercutido= 1000x7x0,1= 700€
Debe ingresar en Hacienda: 700-120= 580€.
Debe Haber
30000 Compra mercaderías.
120 H.P IVA Soportado a Proveedores 3120
7700 Cliente Vtta de mercaderías 7000
H.P IVA Repercutido 700
LIQUIDACIÓN LIQUIDACIÓN
700 H.P IVA Repercutido a H.P Soportado 120
H.P acreedor, concepto fiscal 700
Por otro lado, haya que saber distinguir entre el precio de adquisición (facturado por el
vendedor deducido cualquier descuento y gastos adicionales hasta su puesta en
funcionamiento) y coste de producción (materias primas y otros consumibles, costes
directamente imputables y costes indirectamente imputables).
Si la empresa fabrica/construye con sus propios medios un bien del inmovilizado, los
costes de la fabricación/construcción, en principio, se cargan como gastos del ejercicio.
Al final del ejercicio se registra en cuentas del inmovilizado en curso, por el importe de
los gastos con abono a cuentas del subgrupo (73.Trabajos realizados para la empresa)
8.4 Amortización:
Por otro lado, los métodos de amortización son la forma en que la base de la
amortización se distribuye en el tiempo (lineal o constante, creciente, decreciente, en
función de la actividad,…) El proceso de amortización se inicia a partir del momento en
el que esté en condiciones de funcionamiento. Los métodos de amortización más
utilizados son lo siguientes:
Cuando finaliza su vida útil, o en cualquier otro momento, el inmovilizado puede ser
vendido o dado de baja por obsoleto. Puede ser cuando no se espere obtener beneficios
o rendimientos del activo en el futuro. Pero, en cualquier caso habrá que dar de baja al
elemento del inmovilizado y las cuentas asociadas al mismo: amortización acumulada, y
en su caso, deterioro. La diferencia existente entre el valor contable del bien y el
importe recibido se reflejará en pérdidas y ganancias (Beneficio/pérdida procedente del
inmovilizado material) y los créditos por venta de inmovilizado serán registrados según
la norma correspondiente de instrumentos financieros.
Respecto a su valoración:
Patrimonio neto: constituye la parte residual de los activos de una empresa, una
vez deducidos todos sus pasivos y es equivalente a la diferencia entre activo y
pasivo. Si es el patrimonio de una empresa, estará compuesto por:
Fondos propios: están constituidos por las aportaciones de los
propietarios, los beneficios acumulados en forma de reservas y las
reservas de origen diferente a la acumulación de beneficios. Según el
PGC, se puede clasificar la financiación básica propia en :
Aportaciones de los propietarios: capital y prima de
emisión Presentaciones…..
Beneficios acumulados así como otros recursos propios
generados por operaciones de capital. Presentenciaones
Suvenciones, donaciones y legados recibidos: presentación
Aportaciones de los propietarios.
Recursos generados
Pasivo no corriente
Pasivo corriente