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FACULTAD DE INGENIERÍA
INTEGRANTES:
SECCIÓN:
IS6A
PROFESOR:
LIMA, 2022
1
Índice
1. Antecedentes....................................................................................................................5
1.1. Descripción de la empresa....................................................................................5
1.2. Información de productos.....................................................................................5
1.3. Descripción del proceso y diagrama de bloques............................................6
2. Situación actual...............................................................................................................7
2.1. Diagrama de recorridos.........................................................................................7
2.2. Diagrama multiproducto........................................................................................8
2.3. Diagrama de traslados...........................................................................................9
2.4. Tablas matriciales.................................................................................................11
3. Requerimientos de recursos......................................................................................14
3.1. Requerimientos de maquinaria y/o equipos...................................................14
3.2. Requerimientos de mano de obra.....................................................................18
3.3. Análisis comparativo de los recursos actual y los necesitados................19
4. Requerimiento de áreas...............................................................................................21
4.1. Cálculo de área requerida...................................................................................21
4.2. Análisis comparativo............................................................................................27
5. Conclusiones y recomendaciones............................................................................28
2
Índice de tablas
3
Índice de figuras
4
1. Antecedentes
1.1. Descripción de la empresa
Inversiones ABISEC SAC es una pequeña empresa textil, dedicada a la
fabricación y comercialización de prendas de material jean para hombres y
mujeres. Busca ofrecer a sus clientes los mejores productos, con los mejores
materiales y diseños a un precio accesible.
1.2. Información de productos
Actualmente, Inversiones ABISEC SAC divide sus productos en 3 familias, de
acuerdo con el proceso que realizan dentro de la fábrica. Los productos son
detallados en la tabla 1, 2 y 3.
Tabla 1
Productos del proceso 1
Precio de Costo Total Secuencia de
Producto Unidades
Venta Unitario Unitario producción
Short Dama 20174 41.06 23.2
Falda Short 3706 41.06 23.2
Pantalón Dama 46672 54.34 30.7
Snicker Dama 3580 50.99 28.81
A-L-D-W-H-E-F
Chaleco Dama 2027 71.69 40.5
Casaca Dama 280 71.69 40.5
Short Dama
810 41.06 23.2
Pañalero
Tabla 2
Productos del proceso 2
Precio de Costo Total Secuencia de
Producto Unidades
Venta Unitario Unitario producción
Short Dama
426 41.06 23.2
Jeans
Minifalda Jeans 300 41.06 23.2
Pantalón Dama
2193 54.34 30.7
Jeans
A-L-W-E-F
Pantalón Fresh
5246 54.34 30.7
Terry
Pantalón
700 54.34 30.7
Hipster Dama
Short Hipster 1067 41.06 23.2
Tabla 3
Productos del proceso 3
5
1.3. Descripción del proceso y diagrama de bloques
Descripción del proceso
Descripción del proceso productivo
En esta área encontramos a los diseñadores, que buscan las nuevas
Diseño
tendencias en el mercado para tener prendas innovadoras.
Ploteo Impresión del diseño (tercerizado), para poder cortar la tela.
Almacén de Recepción de las prendas (Denim, Fresh Terry, etc.). Se transportan desde
MP los medios de transporte hasta el área de materia prima (C1).
Trabajan con tela tanto como internacional. Todos los modelos de los
Cortado productos se cortan ahí, excepto las blusas, porque su corte es tan fino y
requiere mucha destreza que tienen que tercerizar.
Almacén de Después del cortado, las piezas se almacenan en esta área. En esta zona
piezas se colocan las partes de las blusas, cortadas por un tercero.
Esta es el área donde se unen las partes del producto y también se
Costura
encuentra la mayor cantidad de máquinas y operarios.
Este proceso la empresa proporciona el color del pantalón por el lavado en
Lavado un área especializada y es tercerizado. Además, los productos del grupo E
son rasgados en este proceso fuera de la fábrica.
En esta área, en el 4to piso nivel 2, se lija lo que no ha sido rasgado
Lijado
(familias D y F).
Ensamble de Decoraciones y piezas removibles, como botones, cremalleras, correas,
materiales etc., están ensamblados.
En el primer piso se coloca el bordado correspondiente al diseño del
Bordado
producto.
Se ensambla la parte que contiene el bordado con el producto. Cabe
Ensamblado
señalar que esta estación es operada por maquinas utilizadas por
de bordado
operadores.
El producto va al área de doblado, donde primero es planchado y luego se
Doblado
pliega para ser amarrado y luego al almacén.
Almacén de
Los productos terminados son llevados al almacén del primer piso.
PT
Los productos se empacan una vez que se dé el aviso para despacharlo.
Empaque
Luego se indica el lugar donde se enviará.
Despacho Los empaques de productos se colocan en bolsas para ser transportadas.
6
Tabla 4
Descripción de procesos
2. Situación actual
2.1. Diagrama de recorridos
De acuerdo con el layout presentado, se realizó el diagrama de recorrido del
proceso de la familia más importante para la empresa ABISEC S.A.
Figura 1
Diagrama de recorrido de familia principal
5 C
3
B
2
B
1
2
7
6
C A
A 4
Tabla 5
Cálculo de porcentaje de importancia
Peso unit. Peso total % de
Producto Recorrido Unid.
(kg) (kg/año) import.
Short Dama 20,174 0.2 4,034.80 20.81%
Falda Short 3,706 0.25 926.50 3.82%
Pantalón Dama 46,672 0.35 16,335.20 48.14%
F1 Snicker Dama A-L-D-W-H-E-F 3,580 0.3 1,074.00 3.69%
Chaleco Dama 2,027 0.4 810.80 2.09%
Casaca Dama 280 0.45 126.00 0.29%
Short Dama Pañalero 810 0.2 162.00 0.84%
Short Dama Jeans 426 0.25 106.50 0.44%
Minifalda Jeans 300 0.25 75.00 0.31%
Pantalón Dama Jeans 2,193 0.35 767.55 2.26%
F2 A-L-W-E-F
Pantalón Fresh Terry 5,246 0.3 1,573.80 5.41%
Pantalón Hipster Dama 700 0.35 245.00 0.72%
Short Hipster 1,067 0.2 213.40 1.10%
Blusa Dama 4,239 0.2 847.80 4.37%
Blusa Jean 4,139 0.2 827.80 4.27%
F3 A-L-D-W-H-E-F
Blusa Indú 1,032 0.2 206.40 1.06%
Blusa Dama Jean 354 0.2 70.80 0.37%
96,945 28,403.35
8
Figura 2
Diagrama Multiproducto
Productos
Áreas % Utilizac.
F1 F2 F3
Ensamble de Bordado
(E) 6 4 6 100.00%
Ensamble de
Materiales (W)
4 3 4 100.00%
Ante una propuesta de mejora, estas áreas deberían mantenerse lo más cerca
posible, siguiendo el recorrido y sin realiza retrocesos para cumplir con el
principio de flujo óptimo y priorizar la producción de la Familia 1.
9
traslado como máximo 7 kg. Según los datos de la empresa esta trabaja un
solo turno al día de 8.67 h efectivas.
10
Tabla 6
Cálculo de traslados por día
Figura 3
Diagrama de traslados
11
Además, en la siguiente tabla se muestran las áreas con la mayor cantidad de
relaciones
Ante una propuesta de mejora, las áreas que deberían ubicarse muy
cercanas, de acuerdo con la cantidad de traslados que realizan durante el día
son:
Área de cortado – Área de costura
Área de bordado – Área de doblado
2.4. Tablas matriciales
Para el análisis mediante tablas matriciales solo se consideraron las áreas
productivas (donde se realiza el proceso productivo). Las áreas
administrativas no serán tomadas en cuenta en las tablas ya que no generan
ningún efecto. En primer lugar, se necesita saber las cantidades en kg que se
transportan para armar matriz
cantidad (kg). Para ello se
Producto Peso (kg)
otorgaron pesos aproximados de
Short Dama 0.20 cada producto. Estos se
Falda Short 0.25
muestran en la siguiente tabla.
Pantalón Dama 0.35
Snicker Dama 0.30
Tabla 7
Chaleco Dama 0.40 Pesos aproximados por producto
Casaca Dama 0.45
Short Dama Pañalero 0.20
Short Dama Jeans 0.25
Minifalda Jeans 0.25
Pantalón Dama Jeans 0.35
Pantalón Fresh Terry 0.30
Pantalón Hipster
0.35
Dama
Short Hipster 0.20
Blusa Dama 0.20
Blusa Jean 0.20
Blusa Indú 0.20
Blusa Dama Jean 0.20
A L F H E W D
área de área de área de área de ensamble ensamble de área de
cortado costura doblado bordado de bordado materiales lijado
1 3 1 2 3 4 2
12
A partir de ello se puede rellenar la matriz cantidad y esta se muestra a
continuación.
13
Tabla 8
Matriz cantidad actual
K I J L F G E W C2 A B C1 D
K 28403.35
I
J 28403.35
L 2981.25 25422.1
F 28403.35
G
E 28403.35
W 28403.35
C2 28403.35
A 26450.55
B
C1 1952.8 26450.55
D 25422.1
Tabla 9
Matriz distancia actual
K I J L F G E W C2 A B C1 D
K 6
I
J 5.5
L 8.5 20
F 21
G
E 6.5
W 4.5
C2 18
A 4
B
C1 6 5
D 22
14
Para completar la matriz cantidad se utilizaron distancias referenciales, ya que el layout no otorga cotas con distancias reales. Esta
matriz se muestra a continuación.
K I J L F G E W C2 A B C1 D
K 170,420.10
I
156,218.4
J
3
L 25,340.63 508,442.00
F 596,470.35
G
E 184,621.78
W 127,815.08
C
511,260.30
2
A 105,802.20
B
C 132,252.7
11,716.80
1 5
D 559,286.20
3,089,646.60
Tabla 10
Matriz de esfuerzo actual
Podemos observar que hay 4 relaciones entre áreas muy importantes, en las que los valores de esfuerzo son muy altos, esto debido a
las distancias que recorren los productos para seguir la secuencia de producción, estas distancias pueden ser observadas en la Tabla
7. Ante una propuesta para la mejora de distribución de planta las áreas que necesitan estar más cercanas son:
Doblado – Almacén de Productos Terminados
Almacén de partes – Costura
15
Lijado – Ensamble de materiales
Costura - Lijado
16
3. Requerimientos de recursos
3.1. Requerimientos de maquinaria y/o equipos
Para conocer las cantidades requeridas por cada área en las que hay equipos, se
necesita conocer a detalle el diagrama de bloques de todas las familias de
productos.
Figura 4
Diagrama de bloques Familia 1
6423.9931 u
86408.27740 u
77249.00000 u
77249.0000 u 77249.0000 u
Atracado Bordado Remachado
77249.0000 u
Planchado
77249.0000 u
Figura 5
Diagrama de bloques Familia 2
738.3911 u
9932.00000 u
9932.0000 u 9932.0000 u
Atracado Etiquetado Ojalado
9932.00000 u
Figura 6
Diagrama de bloques Familia 3
811.9700 u
10921.70022 u
9764.00000 u
9764.0000 u 9764.0000 u
Atracado Bordado Remachado
9764.0000 u
Planchado
9764.0000 u
17
Para determinar el requerimiento de maquinaria, consideramos que la
empresa textil Abisec trabaja 6 días aproximadamente en un único turno de 10
horas, destinando 60 minutos para el refrigerio de sus trabajadores. Además,
se considera que se trabaja 5 semanas al mes.
18
Coeficiente de utilización (C):
Donde:
N: número de operarios requerido
T: Tiempo estándar de operaciones por unidad
P: Producción requerida (cantidad de unidades a utilizar)
H: Horas disponibles por el factor de corrección
19
Número de máquinas cerradoras:
20
Número de máquinas remachadoras:
Número de planchas:
21
Número de operarios para la máquina atracadora:
Tabla 11
Comparación de maquinaria
22
ya se cuenta. Sin embargo, existe una diferencia entre las máquinas restantes:
hay cuatro máquinas de costura y tres remachadoras sobrantes, por lo que se
asume que no están siendo utilizadas en la producción; mientras que se
evidencia un déficit en el número de planchas.
El análisis planteado será el mismo para el cuadro comparativo del número de
operarios actuales y requeridos que se muestra a continuación:
23
Tabla 12
Comparación de operarios
24
4. Requerimiento de áreas
4.1. Cálculo de área requerida
Para el cálculo del área requerida actualmente, se necesita conocer las
dimensiones y cantidad de maquinaria, depósitos, mobiliario y operarios; estas
se muestran a continuación.
Tabla 13
Datos de la empresa
L A H
Área Tipo Elemento N n
(m) (m) (m)
Cortado Máquina Cortadora 16 1.83 0.9 1 1
Costura Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 4
Costura Máquina Costura recta 1.06 0.5 1.47 1 14
Costura Mueble Mesa de trabajo 1.27 0.86 0.81 1 1
Costura Máquina Cerradora 0.88 0.63 2.1 1 1
Mesa de
Diseño Mueble 0.79 0.43 1.45 1 1
computadora
Doblado Máquina Plancha 1.5 0.76 1.9 1 2
Doblado Mueble Limpiadora 2.23 0.63 0.91 1 1
Doblado Mueble Mesa de trabajo 1.51 0.64 0.91 1 1
Doblado Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 2
Ensamblaje de
Máquina Remachadora 0.48 0.48 1.07 1 5
bordado
Ensamblaje de
Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 2
bordado
Ensamblaje de
Máquina Ojaladora 1.5 0.6 1.9 1 2
materiales
Ensamblaje de Colocación de
Mueble 2.2 1.2 0.95 1 2
materiales accesorios
Ensamblaje de Colocación de
Máquina 0.43 0.4 1.4 1 1
materiales etiquetas
Ensamblaje de
Máquina Atracadora 1.1 0.6 1.55 1 1
materiales
Ensamblaje de
Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 2
materiales
Lijado Mueble Mesa de trabajo 2.45 1.85 0.95 1 1
Bordado Máquina Bordadora 7.23 1.77 1.28 1 1
Operarios Operario Operario - - 1.65 - 28
25
Tabla 14
Elementos fijos y móviles
Elemento
Cortado Cortadora
Depósito temporal
Costura recta
Costura
Mesa de trabajo
Cerradora
Diseño Mesa de computadora
Plancha
Limpiadora
Doblado
Fijos
Mesa de trabajo
Depósito temporal
Ensamblaje Remachadora
de bordado Depósito temporal
Ojaladora
Colocación de accesorios
Ensamblaje Colocación de etiquetas
de materiales
Atracadora
Depósito temporal
Lijado Mesa de trabajo
Bordado Bordadora
Operarios
Móviles
26
Tabla 15
Cálculo de Superficie estática y de gravitación
Elemento SS SG
Cortado Cortadora 29.28 29.28
Depósito temporal 0.69 0.00
Costura recta 0.53 0.53
Costura
Mesa de trabajo 1.09 1.09
Cerradora 0.55 0.55
Mesa de
Diseño 0.34 0.34
computadora
Plancha 1.14 1.14
Limpiadora 1.40 1.40
Doblado
Mesa de trabajo 0.97 0.97
Fijos
Tabla 16
Calcular
SS x n
Elemento SS SS x n
xh
Cortado Cortadora 29.28 29.28 26.35
Depósito temporal 0.69 2.78 3.00
Fijos
27
Plancha 1.14 2.28 4.33
Limpiadora 1.40 1.40 1.28
Doblado
Mesa de trabajo 0.97 0.97 0.88
Depósito temporal 0.69 1.39 1.50
Ensamblaje Remachadora 0.23 1.15 1.23
de bordado Depósito temporal 0.69 1.39 1.50
Ojaladora 0.90 1.80 3.42
Colocación de
2.64 5.28 5.02
Ensamblaje accesorios
de Colocación de
0.17 0.17 0.24
materiales etiquetas
Atracadora 0.66 0.66 1.02
Depósito temporal 0.69 1.39 1.50
Lijado Mesa de trabajo 4.53 4.53 4.31
Bordado Bordadora 12.80 12.80 16.38
76.68 85.41
Operarios 0.5 14 23.1
Móviles 14 23.1
85.45
Hf = =1.114
76.68
23.1
H m= =1.650
14
1.650
K=0.5× =0.741
1.114
Luego se calcula el valor de superficie de evolución, definida mediante la
fórmula.
SE=K ×(SS + SG)
Luego se halla el valor de la superficie total requerida mediante la fórmula.
ST =( SS +SG+ SE ) ×n
Los valores se muestran a continuación.
Tabla 17
Superficie Total
Elemento SS SG SE St ST
Cortado Cortadora 29.28 29.28 43.37 101.93 101.93
Depósito temporal 0.69 0.00 0.51 1.21 4.83
Costura recta 0.53 0.53 0.79 1.85 25.83
Costura
Fijos
28
Mesa de trabajo 0.97 0.97 1.43 3.36 3.36
Depósito temporal 0.69 0.00 0.51 1.21 2.42
Ensamblaje Remachadora 0.23 0.23 0.34 0.80 4.01
de bordado Depósito temporal 0.69 0.00 0.51 1.21 2.42
Ojaladora 0.90 0.90 1.33 3.13 6.27
Colocación de
2.64 2.64 3.91 9.19 18.38
Ensamblaje accesorios
de Colocación de
0.17 0.17 0.25 0.60 0.60
materiales etiquetas
Atracadora 0.66 0.66 0.98 2.30 2.30
Depósito temporal 0.69 0.00 0.51 1.21 2.42
Lijado Mesa de trabajo 4.53 4.53 6.71 15.78 15.78
Bordado Bordadora 12.80 12.80 18.96 44.55 44.55
254.84
Actualmente Abisec necesita 254.84 m2 para el proceso productivo.
Luego se realiza el mismo análisis para la propuesta y se obtiene la siguiente
tabla.
Tabla 18
Datos para el análisis de la propuesta
L A H
Área Tipo Elemento N n
(m) (m) (m)
Cortado Máquina Cortadora 16 1.83 0.9 1 1
Costura Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 4
Costura Máquina Costura recta 1.06 0.5 1.47 1 10
Costura Mueble Mesa de trabajo 1.27 0.86 0.81 1 1
Costura Máquina Cerradora 0.88 0.63 2.1 1 1
Diseño Mueble Mesa de computadora 0.79 0.43 1.45 1 1
Doblado Máquina Plancha 1.5 0.76 1.9 1 3
Doblado Mueble Limpiadora 2.23 0.63 0.91 1 1
Doblado Mueble Mesa de trabajo 1.51 0.64 0.91 1 1
Doblado Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 2
Ensamblaje de bordado Máquina Remachadora 0.48 0.48 1.07 1 2
Ensamblaje de bordado Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 2
Ensamblaje de
Máquina Ojaladora 1.5 0.6 1.9 1 2
materiales
Ensamblaje de Colocación de
Mueble 2.2 1.2 0.95 1 2
materiales accesorios
Ensamblaje de
Máquina Colocación de etiquetas 0.43 0.4 1.4 1 1
materiales
Ensamblaje de
Máquina Atracadora 1.1 0.6 1.55 1 1
materiales
Ensamblaje de
Bulto Depósito temporal 1.12 0.62 1.08 0 2
materiales
Lijado Mueble Mesa de trabajo 2.45 1.85 0.95 1 1
Bordado Máquina Bordadora 7.23 1.77 1.28 1 1
Operarios Operario Operario - - 1.65 - 22
29
Tabla 19
Superficie Total de la propuesta
Elemento SS SG SE St ST
Cortado Cortadora 29.28 29.28 43.28 101.84 101.84
Depósito temporal 0.69 0.00 0.51 1.21 4.83
Costura recta 0.53 0.53 0.78 1.84 18.43
Costura
Mesa de trabajo 1.09 1.09 1.61 3.80 3.80
Cerradora 0.55 0.55 0.82 1.93 1.93
Mesa de
Diseño 0.34 0.34 0.50 1.18 1.18
computadora
Plancha 1.14 1.14 1.69 3.97 11.90
Limpiadora 1.40 1.40 2.08 4.89 4.89
Doblado
Mesa de trabajo 0.97 0.97 1.43 3.36 3.36
Fijos
30
4.2. Análisis comparativo
Tabla 20
Análisis de propuestas
ST ST
(actual) (propuesta)
Cortado 101.93 101.84
Ensamblaje
6.43 4.02
de bordado
Ensamblaje
de 29.96 29.94
materiales
5. Conclusiones y recomendaciones
31
En el análisis multiproducto la familia 1 es la más importante y
actualmente tiene 3 retrocesos, por lo tanto, se debe priorizar el
recorrido de esta familia y de ser posible que no presente retrocesos.
En el Diagrama de traslados, hay una mayor cantidad de traslados
entres las áreas de Ensamble de bordado-Doblado y Área de costura-
Cortado, por lo que estas áreas deben estar cerca. Además, el área con
mayor número de asignaciones es el área de Ensamble de materiales
por lo que se debe considerar la ubicación de esta.
En las tablas matriciales, se observa que hay áreas que representan un
mayor esfuerzo, por lo tanto, se debe tener en cuenta estas áreas en la
propuesta de mejora y evaluar el índice para medir su productividad, así
determinar en cuanto puede mejorar.
En el requerimiento de máquinas, se concluye que actualmente hay
más máquinas de costura y remachadoras de lo que realmente se
necesita; por ende, se recomienda guardar dichos equipos en algún
almacén, ya que podrían ser utilizados en un futuro donde la demanda
de prendas de vestir se incremente. Asimismo, se recomienda adquirir
una plancha más para que la empresa pueda satisfacer la demanda del
mercado.
Con respecto al requerimiento de operarios, se determina que hay
mayor cantidad de trabajadores de lo necesario. Existen áreas en
donde se requiere más mano de obra, mientras que hay otras en la que
no; por ello, se recomienda distribuir a los operarios, de modo que
cubran las estaciones de trabajo correspondientes. Además, se debe
tomar la decisión de despedir a seis colaboradores.
El área de costura necesitará menos superficie mientras que el área de
Doblado necesitará más superficie de área. Asimismo, con la nueva
propuesta analizada se requiere de una superficie total menor.
32