Responsabilidad Social - Nessu Perã 2021 (2) Final

UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO
FACULTAD DE ECONOMIA Y CONTABILIDAD
UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

CARRERA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
RESPONSABILIDAD SOCIAL DE
LA EMPRESA HOTELERA
NESSUS HOTELES PERÚ S.A.-
2021
FINANZAS
CORPORATIVAS III
DOCENTE:
MINAYA CHAVEZ, Saturnino Alberto.
INTEGRANTES:
BALTAZAR ESPINOZA, Miriam

CALVO DIAZ, Cintya
LEÓN VINO, Zenobia
CICLO IX
2022
2022 Responsabilidad social de la empresa Nessus Hoteles Perú S.A.- 2021 1
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 4
I. RESEÑA HISTORICA ....................................................................................... 5
1.1. Perfil de la empresa VINO .......................................................................... 7
1.2. El objeto social .............................................................................................. 8
1.3. Organigrama ................................................................................................ 9
1.4. Estructura Accionaria ............................................................................... 13
1.5. Cultura organizacional .............................................................................. 13
II. TEORÍA DE LA PIRÁMIDE ....................................................................... 15
2.1. Responsabilidad económica....................................................................... 15
2.1. Responsabilidad legal................................................................................. 19
2.2. Responsabilidad ética................................................................................. 21
2.3. Responsabilidad filantrópica MIRIAM ................................................... 21
3.1. Responsabilidad económica....................................................................... 23
3.2. Responsabilidad social ............................................................................... 23
3.3. Responsabilidad ambiental ....................................................................... 23
IV. SISTEMA FINANCIERO ............................................................................. 24
V. COSTOS OPERATIVOS ................................................................................. 29
VI. MEJORAMIENTO DE LA IMAGEN INSTITUCIONAL, DE LA
MARCA Y DE LA REPUTACIÓN DE LA EMPRESA ....................................... 32
6.1. De la imagen institucional ......................................................................... 32
6.2. De la marca ................................................................................................. 33

6.3. De la reputación CINTYA ......................................................................... 36
VII. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL .................................... 39
7.1. Accionistas o inversionistas ....................................................................... 39
7.2. Colaboradores ............................................................................................ 39
7.3. Clientes ........................................................................................................ 40
7.4. Proveedores ................................................................................................. 41
7.5. Gobierno...................................................................................................... 42
7.6. Comunidad.................................................................................................. 43
7.7. Medio ambiente .......................................................................................... 44
VIII. BALANZA SOCIAL, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y LAS
COMUNICACIONES........................................................................................... 45
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................. 47

INTRODUCCIÓN
El sector turístico ha experimentado un notable crecimiento, convirtiéndose en una
industria de gran peso en la economía y comercio internacional. Además, demostrando
ser un sector estable y resistente a las crisis y otros fenómenos económicos, manteniendo
un crecimiento interrumpido desde el año 2009.
Sin embargo, sabemos que el sector turismo se vio afectado alrededor del mundo este
2020. En este sentido, tanto Perú como el resto de los países se han visto afectados en los
empleos, y con ello la mayoría de las entidades han sido perjudicadas en sus ingresos. De
la misma manera en el 2021 las empresas hoteleras están superando las crisis que
obtuvieron. Por consiguiente, se realiza una investigación a la empresa Nessus Hoteles
Perú S.A., esta es un alojamiento que independientemente de su clasificación, categoría,
ubicación y tipo de operación, tienen como base de su diseño y gestión los principios
económicos - estratégicos, medioambientales, sociales y culturales. La entidad tiene
como objetivo satisfacer las necesidades de los distintos agentes de interés respetando su
entorno y su biodiversidad en un marco de ética permanente y contribuyendo al desarrollo
humano sostenible buscando mejorar el capital social y calidad de vida de toda su
comunidad presente y futura.
El presente trabajo está elaborado para dar a conocer como está estructurado la empresa
Nessus Hoteles Perú S.A., basándonos en los puntos más importantes de la sostenibilidad,
que condiciones debe cumplir para que pueda funcionar. Mediante este trabajo,
realizaremos varios puntos de sostenibilidad, responsabilidad social e investigaremos
para poder identificar la forma como se debe de trabajar y así poder brindar un mejor
servicio hotelero para los huéspedes con la finalidad de cuidad, proteger y conservar la
naturaleza.

I. RESEÑA HISTORICA
Nessus Hoteles Perú S.A es una sociedad anónima peruana constituida el 13 de diciembre
del 2002, inició sus operaciones el 2 de enero del año 2003 bajo la marca “Casa Andina”,
con el objetivo de crear una cadena de hoteles diferenciados que podría captar la creciente
industria del turismo en el Perú. El primer hotel contaba con 49 habitaciones, que se
convertiría en el primer Casa Andina Classic, ubicado en el distrito de Miraflores – Lima.
Al principio del 2003, su estrategia de crecimiento se centró en la orientación del mercado
del ocio. En consecuencia, los próximos lugares objetivos fueron las ciudades de
Arequipa, Colca y Cusco. Estos destinos fueron la clave para establecer su presencia en
el circuito turístico nacional en el sur del país.
Durante el siguiente año (2004), continuaron consolidando presencia en el circuito
turístico del sur con la apertura de nuevos lugares en Puno y Nasca, así como la adición
de ubicaciones en Cusco y Lima. Conjuntamente con hoteles de 3 estrellas de la marca
Classic, querían desarrollar un tipo de hotel más exclusivo que serviría a un tipo más
exigente de turista. En el año 2004 se les presentó la oportunidad para abrir este tipo de
hotel en el Valle Sagrado, un lugar cercano a Machu Picchu. Fue aquí donde el primer
hotel Private Collection se estableció proporcionando una experiencia de servicio más
personalizado y completo a los viajeros.
Dado el éxito de la marca exclusiva (Private Collection), Casa Andina continuó abriendo
este tipo de formato de hotel en lugares emblemáticos en todo el circuito turístico del sur
del Perú como Cusco, Isla Suasi y Puno (Lago Titicaca). En paralelo, continuaron con el
desarrollo de la marca Classic en ciertas partes del circuito turístico del Sur.
En el año 2011, se enfocaron en la expansión hacia otro segmento que les permitiría el
acceso a un nuevo y creciente mercado, el de los viajeros corporativos. Dado el
impresionante crecimiento económico del Perú en los últimos años, optaron por centrase

en el segmento de empresas mediante el establecimiento de una marca que atiende las
necesidades del viajero de negocios – Casa Andina Select. Estos hoteles se establecieron
en los principales centros de negocios del Perú, principalmente en la ciudad de Lima.
En el año 2014 se abrieron 2 nuevos hoteles (Classic Machu Picchu y Private Collection
Trujillo).
A lo largo de estos años de un desempeño exitoso, se ha convertido en la cadena hotelera
líder del país, con la mayor cantidad de hoteles, habitaciones y destinos a nivel nacional.
Al cierre del 2021, cuenta con 30 hoteles y 2 centros de convenciones ubicados en las
principales ciudades el Perú destinados al sector corporativo y turístico distribuidos en
las ciudades de Tumbes, Piura, Talara, Chiclayo, Trujillo, Lima, Chincha, Nasca,
Arequipa, Colca, Tacna, Moquegua, Cusco, Valle Sagrado, Machu Picchu y Puno.
NESSUS HOTELES PERÚ S.A está incluida en el grupo económico declarado ante la
Superintendencia del Mercado de Valores y la Bolsa de Valores de Lima, en concordancia
con el Reglamento de Propiedad Indirecta, Vinculación y Grupos Económicos aprobado
mediante Resolución SMV N° 019- 2015-SMV-01 de acuerdo con el siguiente esquema:
La compañía conforma un Grupo Económico llamado Pizac Inversionista S. A. que
cuenta con el 76.98% de acciones de Snowmill Overseas S.A. Dichas compañías tienen
como objeto social el siguiente: establecer, tramitar y llevar a cabo los negocios de una

compañía inversionista en cualquier parte del mundo; comprar, vender y negociar en toda
clase de artículos de consumo, acciones de capital, bonos y valores de todas las clases;
comprar, vender, arrendar o de otro modo adquirir o disponer de bienes muebles o
inmuebles; invertir en cualquier negocio industrial, comercial, ya sea como principal o
accionista, recibir y dar dinero en préstamo, con garantía o sin ella; pactar, celebrar, dar
cumplimiento y llevar a cabo contratos de toda clase; abrir y operar cuentas bancarias de
cualquier naturaleza en cualquier parte del mundo, constituirse en fiador o garantizar el
cumplimiento y observancia de cualquier y todo contrato; dedicarse a cualquier negocio
lícito no vedado a una sociedad de responsabilidad limitada; y ejecutar cualquiera de las
cosas que preceden, sea el que fuere. Snowmill Overseas S.A. que tiene el 99.99% de
acciones de Nexus Hoteles S.A. cuyo objeto social es dedicarse principalmente, a la
compra, venta, administración, concesión, arrendamiento, control, explotación
económica y operaciones de todo tipo de hoteles, hostales, posadas, agencias de viaje,
paquetes turísticos, restaurantes, bares y en general ejercer las funciones de operadores
turísticos. El mismo que tiene el 99.99% de acciones en Nessus Hoteles Perú S.A. Nessus
Hoteles Perú S.A. cuenta con Newco Parque S.A.C. y Nessus Hoteles Perú Selva S.A.
como subsidiarias.
1.1. Perfil de la empresa
❖ Domicilio: Av. La Paz N° 463 Miraflores – Lima - Perú.
❖ Constitución: 13 de diciembre: del 2002
❖ Plazo de duración del negocio: indefinido
❖ Capital social: S/ 69’887,106.00
❖ Acciones creadas y emitidas: 69´887,106.00
❖ Número y valor nominal de las acciones: S/. 1.00
❖ Categoría: 5 estrellas.

❖ Ruc: 20505670443
❖ Comprobante de pago: Factura, boleta de venta, liquidación de
compra, Nota de crédito, Nota de débito, Guía de remisión.
❖ Página web: http://www.casa-andina.com
1.2. Proposito
1.3. El objeto social
Es dedicarse a las actividades relacionadas con la compra, venta, administración,
concesión, arrendamiento, usufructo, control, explotación económica y operación
de todo tipo de hoteles, hostales, posadas, agencias de viaje, paquetes turísticos,
restaurantes, bares y en general funcionar como operadores turísticos. Asimismo,
comercializar y exportar productos artesanales y servicios turísticos de cualquier
naturaleza y género.
Por otra parte esta entidad puede brindar servicios de transporte terrestre de
pasajeros; recepción, traslado y trasporte de turistas, transporte de equipaje y de
bienes muebles en general a través de cualquier medio de transporte; organización
y operación de todo tipo de viajes, visitas guiadas, excursiones, celebrar contratos

de gerencia de asociación en participación, de consorcio y/o asesoría para la
administración de todo tipo de sociedades, empresas, negocios o proyectos que
tengan por objeto la realización de actividades hoteleras, turísticas o afines.
1.4. Representantes legales
Documento Nombre Cargo Ingreso Experiencia

DNI Stoessel 17/02/2003 Más de 10
Flórez Juan Gerente años
Ernesto General
DNI Maria del Director de 2021 Más de 10

Carmen Administración años
Guembes y Finanzas
Jimenez
DNI Augusto Director de 2020 Más de 10
Nakasone Comercial y años
Uechi Marketing
DNI Eduardo Director de 2014 Más de 10
Barriga Gestión años
Briceño Humana
DNI Diego Gerente de 2013 Más de 10
Urrunaga San Alojamiento años
Roman
DNI Jean Paul Director de 2013 Más de 10
Schaerer Alimentos y años
Sangalli Bebidas
DNI Mariella Gerente de 2017 Más de 10
Vento Butron Desarrollo y años
Nuevos
Negocios
1.5. Organigrama
La organización que presenta la cadena hotelera NESSUS HOTELES PERÚ S.A,
es de alta eficiencia y eficacia cuya calidad se destaca por su organización
homogénea en cada una de sus instalaciones a nivel nacional tanto en la marca Casa
Andina Classic y Casa Andina Privatte Collection.

Gerente
de unidad
Gerente de
alojamiento
jefe de
Recuros Administr Gerente de Operaciones Supervisor de Investigación y
Supervisor Custiomer alimentos
humanos ación y Marketing y mantenimiento y logistica recepción desarrollo
de eventos Experience y bebidas
finanzas ventas
Aeropuert Mozos y
Operadores de Auditoría Telefónica Botones
Mozos de Analista o azafatas
eventos Junior mantenimiento
Personal
de eventos
• Gerente General: Juan Stoessel, gerente general de Nessus Hoteles Perú S.A,
lidera la organización con el apoyo de dos ejes importantes: directores corporativos
y gerentes regionales. Los directores elaboran las estrategias a nivel corporativo.
Los gerentes regionales aseguran el correcto funcionamiento de las unidades de
negocio, permitiendo la materialización de la propuesta de valor y el despliegue de
las estrategias establecidas por los directores.
• Administración y Gerencia: El área se divide en las direcciones (Administración
y Finanzas, Comercial y Marketing, Gestión Humana, Alimentos y Bebidas; y
Alojamiento) y las gerencias regionales (Centro, Norte, Sur y Sureste). Ambos
segmentos son liderados por la Gerencia General. Las direcciones desarrollan y
aseguran el cumplimiento de los objetivos y estrategias de la empresa a nivel
corporativo. Las gerencias regionales se encargan de brindar el soporte operativo
necesario para la gestión de las estrategias. Entre las fortalezas del área se
encuentran: directores y gerentes experimentados, lineamientos estratégicos
específicos y enfoque en la cultura organizacional.
• Marketing y ventas: Su objetivo principal es asegurar los ingresos que la compañía
requiere para sostener las operaciones y alcanzar el logro de los objetivos
estratégicos. Entre sus principales procesos destacan el diseño de nuevos productos
y servicios, la evaluación de la adquisición de nuevas unidades de negocio (hoteles
y salas), el diseño de las estrategias de venta (promoción y distribución) y la gestión
del ciclo de venta (contacto, cotización, reserva, facturación). Entre las fortalezas
del área se encuentran: marca peruana consolidada, calidad en infraestructura,
amplia fuerza de ventas, coordinación constante, propósito de marca alineado al
Perú (“Hacer que el Perú supere toda expectativa”), presencia en medios de
comunicación y alianzas estratégica.

• Operaciones y logística: Está representada por las gerencias regionales, las cuales
permiten asegurar la correcta prestación del servicio ofrecido. Cada gerencia
regional tiene a su cargo los gerentes de hotel, quienes aseguran el correcto
funcionamiento de la unidad a su cargo (gestión de abastecimiento e inventarios,
limpieza y remodelación, prestación del servicio), quienes están a cargo del
personal que trabaja en cada unidad, deben facilitar la comunicación y coordinación
contante entre cada una de las áreas del hotel (recepción, limpieza, alimentación,
seguridad y ventas). Entre las fortalezas del área se encuentran: proveedores de
calidad, políticas de selección estrictas, control de calidad, capacidad de
coordinación y acción operativa (house keeping), mobiliario de calidad y gestión
eficiente de insumos e inventarios.
• Finanzas y contabilidad: El área está representada por la Dirección de
Administración y Finanzas, la cual controla la gestión de ingresos y gastos de la
empresa. Diariamente se consolidan reportes de cierre por unidad de negocio, los
cuales son compartidos con las direcciones y gerencias regionales, ello con el
objetivo de alinear acciones de corto plazo que permitan cumplir con los objetivos
estratégicos. Entre las fortalezas del área se encuentran: capital económico estable
y amplio respaldo financiero; y buenas negociaciones con proveedores y socios
estratégicos.
• Recursos humanos: El área funcional se encuentra representada por la Dirección
de Gestión Humana, la cual asegura la dotación correcta de personal requerido
para gestionar los procesos y requerimientos necesarios para la ejecución del
negocio. Paralelamente, brindan soporte de capacitación y desarrollo a los
colaboradores, evalúan el rendimiento de cada trabajador y proponen acciones de
mejora, definen y construyen la cultura organizacional de la empresa, entre otros.

Entre las fortalezas del área se encuentran: personal de atención capacitado
operativa y cualitativamente, y un amplio equipo de colaboradores.
• Investigación y desarrollo: Nessus Hoteles Perú S.A trabaja un enfoque de
gestión centrado en las necesidades del cliente, por lo que el área trabaja
constantemente para identificar posibles oportunidades de venta y mejora, tanto
de productos como de servicios, obteniendo información de los clientes internos
y externos para proponer diversos proyectos de acuerdo con las oportunidades de
mejora identificadas. Entre las fortalezas se encuentran: evaluación constante de
nuevos proyectos, encuestas de satisfacción de clientes intermediarios y finales; y
mantenimiento y remodelación constante de infraestructura.
1.6. Estructura Accionaria
Al 31 de diciembre de 2021, se tiene registrados dos accionistas, cuyo porcentaje
es detallado en el siguiente cuadro:
Nombres Participación Nacionalidad
NEXUS HOTELES S. A. 99.99% Panamá
ALEJANDRO PONCE PINTO 0.01% Perú
1.7. Cultura organizacional
• Misión:
“Brindar a nuestros clientes soluciones creativas e innovadoras en Tecnologías
de Información y consultoría en general, proporcionándoles al soporte
permanente para sus actividades de negocio”.
• Visión:

“Ser reconocidos como el mejor equipo proveedor de innovaciones
tecnológicas, diferenciados en garantizar el éxito de las soluciones y por
nuestro servicio post-implementación; convirtiéndonos en aliados estratégicos
de nuestros clientes”.
• Cultura
La empresa cuenta con un Decálogo de la Cultura Casa Andina, con el
propósito de traducir y hacer llegar, la cultura en términos de comportamientos
y conducta a todos sus colaboradores a nivel nacional de manera clara y
sencilla. Este decálogo comprende los valores y otros aspectos de la gestión
que son imprescindibles para una convivencia armoniosa y de respeto con
mucha pasión.
• Decálogo de la Cultura Casa Andina:
✓ Todo lo que realizan está lleno de pasión.
✓ Cumplen sus objetivos de manera consistente sin bajar la guardia.
✓ Atienden a los huéspedes con calidez peruana, como si fuera su casa.
✓ Dan el mejor servicio sin esperar nada a cambio.
✓ Hay respeto entre todos y no se acepta la discriminación.
✓ Cuidan el medio ambiente y las comunidades en donde trabajan.
✓ Hacen lo correcto en todo momento y en todo lugar, diciendo siempre la
verdad y actuando transparentemente.
✓ Son minuciosos y cuidadosos en los detalles del servicio que brindan todos
los días.
✓ Trabajan en equipo para lograr resultados extraordinarios.
✓ Superan obstáculos y dificultades, con decisión y perseverancia para
seguir creciendo personal y profesionalmente.

II. TEORÍA DE LA PIRÁMIDE
2.1. Responsabilidad económica
• Líneas de Negocio
Cuenta con 03 líneas de negocio, las mismas que se distribuyen de la siguiente
manera a cierre del 2021:
✓ Alojamiento: 69%
✓ Alimentos y Bebidas: 29%
✓ Otros Servicios Vinculados al Alojamiento: 2%
• Procesos de Compra y Venta
El proceso de compras se puede definir como el acto o la secuencia que va
desde que solicitar mercancías a proveedores hasta su entrega a los
departamentos del hotel pasando por la recepción y conservación de dichas
mercancías. Sin embargo, ellos van más allá, incluyendo la negociación previa
con proveedores y la posterior liquidación con los mismos.
En el proceso de compras se puede diferenciar los siguientes momentos o
fases:
1. Estudio previo o planificación de compras.
2. Negociación y selección de proveedores.
3. Mecánica habitual.
4. Liquidación frente a administración / dirección y proceso de pagos.
Planificación de compras:
Antes de comenzar la actividad, la empresa ha de definir:
✓ Tipo de establecimiento.

✓ Planificación de almacenes y cámaras.
✓ Ubicación, zonas (layout, dimensiones, recepción, entrega, etc.).
✓ Accesos, puertas, capacidad, mobiliario, equipamiento.
✓ Ventilación, temperatura, humedad, iluminación.
✓ Servicios ofertados.
✓ Clientela potencial.
✓ Segmentos de mercado deseados.
✓ Compras centralizadas o no.
✓ Oferta gastronómica.
✓ Descripción de productos
✓ Organización del departamento (puestos, organigrama, jornadas y turnos de
trabajo
Negociación y selección de proveedores (mínimo, 3 para cada familia de
productos)
Primer contacto: Localización y llamamiento.
Entrevista: Presentación de productos (calidades, características, formato, pesos,
unidades, embalaje, muestras o pruebas, etc.)
✓ Precios, ofertas, rappels, gastos (envase, transporte, etc.) y condiciones de
pago.
✓ Periodicidad en el reparto.
✓ Requisitos legales (registro sanitario, cif, seguro, etc.)
✓ A veces, visita a las empresas candidatas.
En definitiva: condiciones económicas, técnicas y de postventa.
✓ Estudio objetivo de las propuestas. (evaluación de las ofertas).

✓ 2ª entrevista y elección de proveedores (conviene, 2 proveedores para cada
familia de productos).
Proceso de venta
Ver la disponibilidad de habitaciones, para vender habitaciones, deberá conocer el
número de habitaciones disponibles del hotel, es decir el número de habitaciones
de las que dispone el hotel para vender en una misma noche Modelos de
llegadas/salidas el patrón de llegadas y salidas determina la cantidad de
habitaciones que se pueden vender y la disponibilidad que habrá en un día
determinado. Períodos de necesidad aparte del día de la semana en el que llega el
cliente de un hotel, otro factor muy importante que se debe tener en cuenta es la
época del año.
✓ Reserva Directa: Con esta estrategia de ventas, la prioridad es obtener
reservas directas de tantos clientes como sea posible. Las reservas directas son
las más beneficiosas ya que generan más ingresos.
✓ Programas de Recompensa al Cliente: Si eliges una estrategia de
recompensa para el cliente, Nessus desarrolla un sistema que recompense a los
clientes que se alojan con frecuencia en su establecimiento, compren servicios
de lujo y patrocinen a familiares. Todo lo mencionado se puede hacer desde la
página web de la entidad. Casa Andina cuenta con una importante oferta
gastronómica a través de las 4 marcas que permiten a nuestros huéspedes y
clientes externos disfrutar de experiencias inigualables Y también ofrece
Lavandería, Transporte, Telecomunicaciones, Spa, Minibares, Alquiler de
Salas y Equipos, entre otros
• Servicios que brinda:

Alojamiento: Los ingresos por alojamiento corresponden a las tarifas diarias
que pagan los clientes para hospedarse en el hotel. Estas tarifas varían en
función de los diferentes servicios brindados y al tamaño de las habitaciones.
Los rangos de precios varían no sólo de acuerdo con la marca, sino también del
formato de reserva, época del año en que se realiza la reserva, entre otros.
Los clientes se clasifican de acuerdo con el tipo de reserva que realizan:
❖ Turismo: Clientes que se alojan en los hoteles para fines de ocio. Son
personas que viajan a un destino distinto al de su entorno habitual, con una
duración inferior a un año, siempre que su estancia incluya pernoctación.
Son más sensibles a los precios que las corporaciones y como resultado
quieren obtener precios más bajos.
❖ Negocios: Clientes que se alojan en los hoteles por viajes de negocios.
Tomando en cuenta que los viajes de negocios por lo general se reservan
en cuentas corporativas, en general los viajeros de negocios son menos
sensibles a los precios.
❖ Walk in: Clientes que no hacen reservas con anticipación y se presenten
al hotel y piden alojamiento la noche de su primera estancia. Dada la falta
de previsión, la tarifa que se cobra en todas las marcas está en el extremo
superior de los rangos de precios.
❖ Web: Se refiere a todos aquellos clientes que hacen una reserva
directamente a través de la página web de la compañía. Nuestra estrategia
comercial considera expandir más la venta a través de este canal.
❖ GDS / OTAS: Esta categoría es sinónimo de sistemas globales de
distribución o sistemas de distribución de internet. Este formato de reserva
se realiza a través de cualquier portal de Internet de terceros que permiten

la reserva de habitaciones. Ejemplos de estos sitios web incluyen Expedia
(EE.UU.), Hotels.com (EEUU), Hotelbeds (América Latina). Estos
sistemas de distribución suelen cobrar una comisión por cada habitación
reservada que varía en volumen, precio, así como otros factores.
2.1. Responsabilidad legal
• La Compañía prepara estados financieros separados en cumplimiento del
Reglamento de Información Financiera de la Superintendencia del Mercado de
Valores (en adelante SMV) y de acuerdo con las Normas Internacionales de
Información Financiera (en adelante “NIIF”) emitidas por el International
Accounting Standards Board (en adelante “IASB”).
De acuerdo con las NIIF, no existe obligación de preparar estados financieros
separados; sin embargo, en el Perú la Superintendencia del Mercado de Valores
(SMV) mantiene dicha obligación. Debido a esto, la Compañía prepara estados
financieros separados de acuerdo a la NIC 27 “Estados financieros separados”.
La Compañía también prepara estados financieros consolidados de acuerdo con
lo previsto en la NIIF 10 “Estados financieros consolidados”. Para una correcta
interpretación de los estados financieros separados, estos deben leerse
conjuntamente con los estados financieros consolidados de la Compañía y sus
Subsidiarias que se presentan por separado.
• Decreto Legislativo N° 919 Exportación de Servicios de hospedaje, norma
que regula el beneficio a favor de los establecimientos de hospedaje,
otorgándoles el derecho al saldo del Impuesto general a las ventas
correspondientes a las adquisiciones de bienes y servicios. Este Decreto
Legislativo considera como exportación a aquellos servicios de hospedaje y

alimentación otorgados a clientes extranjeros que permanezcan en el país por
un plazo no mayor a 60 días.
• Ley del Impuesto a la Renta (LIR), de acuerdo a esta norma los
establecimientos de hospedajes son contribuyentes que obtienen rentas de
tercera categoría y como la empresa Nessus Hoteles Perú S.A., se encuentra en
esta Ley está obligado a presentar la Declaración Jurada Anual de la renta
obtenida en el ejercicio gravable. Asimismo, el establecimiento de Hospedaje
Nessus Hoteles Perú S.A., brinda servicios de hospedaje y de alimentación a
sujetos no domiciliados, los mismos podrían calificar como operaciones de
exportación, por lo que la empresa se acoge a las normas del saldo a favor del
exportador, establecido en el artículo 34 de la Ley del IGV. Por lo que la
empresa tiene la responsabilidad de declarar sus impuestos a la SUNAT.
• La empresa y sus actividades están sujetas a lo establecido en la normatividad

turística del Perú, la Ley General del Turismo N°29408 y el Reglamento de
establecimientos de hospedaje, establecido mediante Decreto Supremo N° 001-
2015-MINCETUR, el cual establece las disposiciones para la clasificación,
categorización, operación y supervisión de los establecimientos de hospedaje,
así como las funciones de los órganos competentes en dicha materia, así como,
la obligación de presentar una Declaración Jurada de cumplimiento de las
condiciones mínimas para la prestación del servicio. Establece la clasificación
de Hotel, Apart-Hotel, Hostal y Albergue, que podrán ser ostentados por los
establecimientos que cumplan con los requisitos de infraestructura en la Norma
A.030 Hospedaje del Título III del Reglamento Nacional de Edificaciones
aprobado por Decreto Supremo N° 012-2021-VIVIENDA, así como los

requisitos de equipamiento y servicios conforme la clase y/o categoría
solicitada.
2.2. Responsabilidad ética
Nessus Hoteles Perú S.A practica la responsabilidad ética en:
• Trabajo en equipo: Juntos logramos resultados extraordinarios.
• Atención al detalle: Ser muy minuciosos en cada aspecto de nuestro
trabajo.
• Integridad: Hacer lo correcto en todo momento.
• Espíritu de superación: Para lograr vencer obstáculos, para seguir
creciendo.
• Vocación de servicio: Damos lo mejor de nosotros, sin esperar nada a
cambio.
• Pasión por lo que se hace
• Proactividad
• Innovación
• Honestidad
• Optimismo
2.3. Responsabilidad filantrópica
Las acciones de responsabilidad social que desarrolló la empresa Nessus Hoteles
Perú S.A. se detallan a continuación:
Hoseg es una Start Up Company
Creada por los hermanos Snak, basada en la premisa de: “tenemos que ayudar”,
Tres hermanos peruanos, adictos a los outdoors, deciden combinar conocimiento
y pasión. Con sus raíces húngaras y una educación basada en la importancia de

compartir, coexistir y siempre hacer el bien, nace en el 2013, hösėg. Vulnerables
ante el inclemente frío, se les ocurrió crear una línea innovadora de casacas,
cálidas y de alta calidad. Por la venta de esta casaca, se entregará una a los niños
necesitados de los andes peruanos. “Höség nace para ayudar”. Fomentando
siempre una cultura y un movimiento que sea sostenible en el tiempo y
constantemente innovador. Comprendiendo la realidad que viven muchas
personas en las zonas más frías del país, emprendimos nuestro proyecto de
Responsabilidad Social.
La empresa decidió sumarse a Hösėg, confeccionando juntos 1000 casacas de alta
calidad para abrigar a 1000 niños de las diversas zonas alto andinas. En una
primera etapa implementaron la entrega de 500 casacas en comunidades de Cusco
y en el mes de mayo 2016 entregaron 500 casacas más en comunidades de Puno.
Perú Champs
Perú Champs es una organización sin fines de lucro que da becas escolares a niños
con alto potencial y de familias de bajos recursos. Con la ayuda de Casa Andina,
potencian la vida de miles de niños. Ayudan a los niños bajo la modalidad de
donaciones por parte de sus huéspedes. 5$ – 10$ -25$ contribuyen a un día de
educación de calidad internacional. En el caso de Casa Andina su Champ fue
Andrés Sillo, un joven con mucho interés en la cocina y temas de servicio, al cual
apoyaron en sus estudios 2014 -2015 y este año formó parte de un riguroso
proceso de evaluación para conseguir una beca completa en una renombrada
universidad. Debido a su constante esfuerzo y buen rendimiento académico
Andrés consiguió la beca para poder estudiar en dicha universidad.

III. DESARROLLO SOSTENIBLE
3.1. Responsabilidad económica
La entidad Nessus Hoteles Perú S.A., tiene una compañía llamada Hoseg es una
Start Up Company Esta compañía se dedica a confeccionar casacas, cálidas y de
alta calidad. Por ende, por la venta de estas casacas se obtenido S/40,000.00 y con
la cual van a coadyuvar a los niños necesitados de los andes peruanos.
3.2. Responsabilidad social
• Otorgación de becas a estudiantes
La entidad identifica a escolares de bajos recursos con alto talento académico,
artístico o deportivo y los beca para que puedan recibir una educación de
excelencia y sean futuros lideres de un Perú sostenible.
La empresa cuenta con un modelo único de alto impacto educativo que ha
logrado 3000 becas y la meta es poder otorgar 1000 becas cada año. Además,
para que su formación sea completa cuenta con 9 actividades de liderazgo,
como mentoring, coaching, emprendimiento, entre otros. Asimismo, no solo
dan becas también refuerzan las habilidades blandas (aptitudes como danza,
arte, música, resolución de problemas) de los estudiantes.
3.3. Responsabilidad ambiental
• Plantación de árboles en parque industrial de Arequipa
como parte del compromiso con el medio ambiente, los colaboradores de
Nessus Hoteles Perú S.A, salieron a plantar árboles en el parque industrial de
Arequipa, una zona bastante concurrida que, con la industrialización, se vio
afectada perdiendo gran parte de sus áreas verdes.

IV. SISTEMA FINANCIERO
a) Ingresos
Los ingresos de la empresa dependen del tipo de servicio consumido por el cliente:
alojamiento, alimentación y/o alquiler de salas o áreas para organizar eventos.
En el 2021 la empresa mantuvo presencia en todas las regiones del país, lo que
permitió captar la nueva demanda que se originó a causa de la Pandemia COVID-19,
compuesta por turistas nacionales, empresas corporativas que necesitaban hacer
cuarentena para cumplir con los nuevos requerimientos del gobierno, entre otros. La
cadena registró ingresos de operación al cierre del 2021 por S/ 88.3 millones,
disminuyendo en aproximadamente 1.4% respecto al 2020, debido al impacto de la
inmovilización social y cierre de aeropuertos a causa de la Pandemia a partir de
marzo 2020.
Ingresos 2021 2020

(miles de soles)
Alojamiento 61,179 62,721
Alimentos y Bebidas 25,515 24,579
Otros vinculados al alojamiento 1,653 2,322
Total 88,347 89,622
b) Tarifa promedio y porcentaje de ocupación
El porcentaje de ocupación y la tarifa promedio de la cadena también disminuyeron
durante el 2021 llegando a 39.35% y $50.49, respectivamente.
Indicadores de alojamiento 2021 2020

Tarifa 50.49 54.33
% Ocupación 39.35% 40.94%
c) Liquidez

En el 2021, dentro de su plan de acción para enfrentar la Pandemia negociaron con
los principales stakeholders, logrando cerrar con una caja positiva, a pesar de la caída
en ventas.
El mix de su cartera de clientes correspondiente a los ingresos de alojamiento se
modificó con 41% de clientes corporativos y 59% de clientes receptivos en
comparación a la cartera del 2020, que tuvo 65% y 35%, respectivamente. Debido a
ello, las cuentas por cobrar y el promedio de cobro aumentó a cierre del 2021. Es
importante mencionar que sus clientes corporativos son de los mejores en su sector
por lo que no proyectan ninguna situación de morosidad material para el 2022.
Por otro lado, los ingresos se mantuvieron en su mayoría en dólares calzando así su
deuda, la misma que se encuentra 100% en dicha moneda. Los ingresos de
alojamiento están compuestos en un 67% en dólares y 33% en soles, respecto a los
ingresos totales están compuestos 56% en dólares y 44% en soles.
d) Financiamiento y Garantías
Siendo el turismo, uno de los sectores más afectados por la Pandemia, la empresa
financio con un préstamo de Reactiva Perú como un apoyo para poder afrontar todas
sus obligaciones como empresa. Los préstamos bancarios a cierre 2021 se muestran
a continuación:
Entidad Bancaria o Tipo Principal US$ Dic 2021 Fecha de

financiamiento vencimiento
Banbif 3,919 Dic – 26
Reactiva Perú 2,353 May – 25
Bono Titulizado 50,000 Dic – 34
Banbif Leasing 24 Ago – 24
e) Estado de Situación Financiera

Activo Nota 2021 2020

S/ 000 S/000
Activo corriente
Efectivo e equivalente de efectivo 13,307 18,826
Cuentas por cobrar comerciales, neto 8,426 12,629
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas 5 1
Inventarios, neto 2,695 2,211
Otras cuentas por cobrar 4,448 6,030
Gastos pagados por anticipado 6,387 2,110
Total Activo Corriente 35,268 41,807
Activo no corriente
Otras cuentas por cobrar 6,035 4,799
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas 3,119 15,306
Activo diferido por impuesto a las ganancias (neto) 30,546 3882
Inversión en subsidiarias 49,275 12,806
Inmueble, mobiliario y equipo, neto 201,252 191,826
Activos por derechos de uso, neto 115,924 135,988
Intangibles, Neto 2,009 3,044
Total, Activo no corriente 408,160 367,651

TOTAL, ACTIVO 443,428 409,458
Pasivo y patrimonio neto

Pasivo corriente
Otros pasivos financieros 4,322 4,067
Cuentas por pagar comerciales 19,302 14,144

Cuentas por pagar a entidades relacionadas - 26
Otras cuentas por pagar 4,615 5,104
Ingresos diferidos 4,141 3,270
Pasivo por arrendamiento 8,644 8,710
Total, pasivo corriente 41,024 35,321
Pasivo no corriente
Otros pasivos no financieros 219,708 201,940
Cuentas por pagar a entidades relacionadas 2,253 2,005
Ingresos diferidos 744 549
Pasivo diferido por impuesto a las ganancias, neto ------ -----
Pasivos financieros por arrendamiento 143,856 143,856
Total, pasivo no corriente 366,561 350,510
TOTAL, PASIVO 407,585 385,831
Patrimonio Neto
Capital emitido 79,759 69,887
Capital adicional 775 775
Otras reservas de capital 3,036 3,036
Resultados no realizados ----- ----
Superávit de revaluación 27,867 6048
Resultados acumulados -75,594 -56,119
Total, Patrimonio neto 35,843 23,627
TOTAL, PASIVO Y PATRIMONIO NETO 443,428 409,458

f) Estado de Resultados
2021 2020
S/ 000 S/ 000
Ingresos de operación 88,347 89,622
Costo de servicio -78,101 -86,601
Ganancia bruta 10,246 3,021
Gastos de operación
Gastos de ventas -4,619 -6,547
Gastos de administración -26,840 -29,577
Otros ingresos 2,842 6,958
Otros gastos -1,302 -1,338
Total gastos operativos -29,919 -30,504
(Pérdida) ganancia operativa -19,673 -27,483
Ingresos financieros 319 651
Gastos financieros -25,698 -25,165
Diferencia en cambio, neta -33,094 -28,994
Total otros ingresos (gastos), neto -58,473 -53,508
Pérdida antes del impuesto a la renta -78,146 -80,991
Impuesto a la renta 42,574 11,725
Pérdida neta -35,572 -69,266

V. COSTOS OPERATIVOS
a) Costos generales
HOSPEDAJ RESTAURANT
CONCEPTO BAR TOTAL
E E
MATERIALES
Carnes y Embutidos 917,66 917,66
Pescado y Mariscos 178,25 178,25
Frutas y Legumbres 413,52 413,52
Carnes y Embutidos 917,66 917,66
Helado 8,78 8,78
Lácteos y Derivados 395,58 395,58
Víveres 840,57 840,57
Varias Bebidas 137,90 137,90
Champagne 265,61 265,61
Varios Licores 23,69 23,69
Vinos 657,86 657,86
MANO DE OBRA
Camareras 678,00 678,00
Recepcionista 1.305,33 1.305,33
Restaurante 1.249,33 1.249,33
Bar 230,00 230,00
GASTOS DE FABRICACIÓN OPERATIVO
Material de Aseo y 262,16 43,69 436,93

Limpieza
Suministros Habitaciones 105,00 131,08 105,00
Pisos 1,27 1,27

Suministros Clientes 10,99 1.83 18,32
Regalos
Diarios 80,00 5.50 80,00
Masajes 177,48 591,60

Varias Compras 188,00 414,12 188,00
Uniformes Camareras 2 188,00
Uniformes Camareras 21,00 21,00

Mantenimiento 240,00 188,00 40,00 400,00

Habitaciones
Mantenimiento Casa 314,25 314,25
Mantenimiento Vehículos 36,00 120,00 6,00 60,00
Mantenimiento Áreas Hotel 87,18 14,56 145,61
Mantenimiento Muebles 18,00
Mantenimiento Equipo de 33,00 43,68 5,50 55,00

operación
Mantenimiento Equipo de 97,18 90,32 25,01 179,58
Computo
Mantenimiento Equipo de 57,40 155,15

Oficina
Mantenimiento 1.193,18 4,74 198,86 1.988,63

Instalaciones
Suministros de Cocina 9,60 150,41 1,60 16,00
b) Gastos administrativos
Departamento/Sección Plazas Sueldo Total (en
(en US$) US$)
GERENCIA 2 1 3.031
Gerente 1 1970 1.970
Ejecutiva de Ventas 1 1061 1.061
RECEPCION 10 1 3.574
Supervisor de Recepción 1 455 455
Recepcionista Senior 1 364 364
Recepcionista 3 303 909
Auditor Nocturno 1 394 394

Botones 3 282 846
Jefe de Alojamiento 1 606 606
HOUSE KEEPING 9 1 2.650
Supervisora de Pisos 1 394 394
Camarera / Cuartelero 6 282 1.692
Encargado de Áreas Públicas 2 282 564
ALIMENTOS Y BEBIDAS 12 1 4.084
Azafata/Mozo 6 282 1.692
Capitán de A&B 2 394 788
Hostess (Anfitriona) 1 282 282
Cajero 2 282 564
Jefe de A&B 1 758 758
COCINA Y REPOSTERIA 7 1 2.625
Chef 1 758 758
Jefe de Partida Restaurante 1 394 394
Cocineros 3 303 909
Stewards (Meseros) 1 282 282
Porcionador 1 282 282
PROPIEDAD 3 1 909
Asistente de Mantenimiento 3 303 909
Total, Remuneraciones 42 9.648 16.873

VI. MEJORAMIENTO DE LA IMAGEN INSTITUCIONAL, DE
LA MARCA Y DE LA REPUTACIÓN DE LA EMPRESA
6.1. De la imagen institucional
Al iniciar sus operaciones la empresa tenía quejas de los clientes respecto a los
servicios que brindan como, fallas en las puertas de los baños y estos eran muy
pequeños, no tenía buena atención de su personal de recepción, ni buen servicio
de restaurante, sus colaboradores principales no son serviciales ni amables y eso
le quita encantó al hotel, falta de capacitación al personal, el precio del servicio
era muy elevado y las llaves porque tendían a desconfigurarse.
En la actualidad, los clientes opinan que la empresa brinda un muy buen servicio,
tiene excelentes instalaciones, muy típico y elegante, la calidad del servicio es
medida en base a la capacidad y a la velocidad de respuesta ante un inconveniente,
la gerencia y su equipo de colaboradores tienen como prioridad la satisfacción de
los huéspedes.
El hotel es cómodo, ubicado en un lugar céntrico, con personal muy atento, el
desayuno buffet es completo, comidas muy variadas y de calidad, hay buen
servicio de limpieza. La empresa contribuye con el bienestar social y con el
cuidado del medio ambiente usando productos reciclados.
Posicionar a Nessus Hoteles Perú S.A como una marca responsable con el medio
ambiente a través del uso de activos de operación que promuevan a la no
contaminación del medio ambiente como por ejemplo con el uso de cañitas de
acero es la alternativa perfecta a las cañas de plástico y a través del desarrollo de
publicidad para comunicar estas acciones, y de esta manera diferenciar de sus
competidores.

6.2. De la marca
A) En Hoteles
La empresa Nessus Hoteles Perú S.A opera con tres marcas de hoteles con
atributos diferentes, considerando las necesidades y preferencias de los
viajeros cubriendo las necesidades de los diferentes segmentos de clientes. A
diciembre del 2021, los 30 hoteles están distribuidos de la siguiente forma:
Marca Premium Select Standard
N° Hoteles 7 7 16
N° Habitaciones 658 738 912
• Casa Andina Standard (CAST)
Hoteles con todo lo que se necesita para tener una experiencia única,
estratégicamente ubicados con comodidades básicas impecables y
orientados a la calidez en el servicio.
Características:
- Excelente ubicación.
- Hotel seguro.
- Servicio eficiente.
- Personal con pasión y buena onda.
- Habitaciones básicas impecables.
- Wifi gratis.
- Cuenta con servicio médico.
- Cuenta con telefónica solido nacional e internacional.
- Cuenta con guardapaje gratis.
- Cuenta con cafetería.

- Servicio de lavandería.
- Servicio de tintorería.
• Casa Andina Select (CAS)
Casa Andina Select (CAS) son hoteles estratégicamente ubicados con
infraestructura moderna e innovadora y servicio proactivo y
personalizado. Para una experiencia diferente donde el servicio superará
todas las expectativas.
Características:
- Servicio proactivo: personal con pasión y buenos valores.
- Habitación: funcional.
- Sabor local.
- Excelente ubicación.
- Servicios del hotel: peluquería, snack service.
- Servicio médico.
- Desayuno buffer.
- Wifi gratis.
- Servicio de despertador.
- Restaurant.
- Rampas para discapacitados.
- Cajero automático.
- Lavandería.
- Teléfono (salida nacional e internacional).
• Casa Andina Premium (CAP)
Hoteles estratégicamente ubicados con instalaciones altamente
confortables y con servicio orientado a la atención al detalle. “Vive con

nosotros una estadía que superará toda expectativa, te ofrecemos un
ambiente acogedor y confortable, y un excelente servicio”.
Características
- Habitación: altamente confortable.
- Servicio atención al detalle.
- Servicios del Hotel: restaurante, gimnasio, servicio de despertador,
piscina temperada, lavandería, centro de internet, peluquería,
desayuno buffer, spa, salas de eventos, etc.
B) En Restaurantes
Nessus Hoteles Perú S.A cuenta con 4 marcas de restaurantes con atributos
diferentes, considerando las necesidades y preferencias de sus viajeros e
incluyendo el sabor local de cada uno de los destinos donde se encuentran.
Composición por marca

6.3. De la reputación
• Casa Andina ha sido elegida en 2008, 2009, 2010, 2011, 2013, 2015 y 2017
dentro del Top 30 de Great Place to Work.
• En el 2018, Casa Andina ocupó el puesto 23 dentro de "Los Mejores Lugares
para Trabajar en América Latina 2018" de Great Place to Work.
• En el 2008 ganó el premio a la Creatividad Empresarial otorgado por la
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, El Comercio, RPP y Tv Perú.
• En 2009 fue reconocida por el Latin American Travel Association, como la
mejor Cadena Hotelera en América Latina.
• Certificación HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - SGS
en todos los hoteles de la marca Private Collection.
• Segunda Empresa Innovadora en Latinoamérica reconocida en una encuesta
realizada por la revista América Economía.
• Casa Andina Private Collection Arequipa - Hotel Nro. 1 del destino, según la
prestigiosa revista de viajes National Geographic Traveler.
• Mejores Hoteles a nivel mundial según Studiosus, el tour operador alemán
más importante y unos de los más grandes del mundo, el cual nombró a Casa
Andina Private Collection Arequipa y Miraflores como unos de los mejores
hoteles a nivel mundial con más de 95% de satisfacción.
• Primer lugar en el Fest de Innovación del Grupo Intercorp (en la categoría
incremental) por nuestro producto de fidelidad Casa Andina LIFE.
• Casa Andina fue líder en el año 2021 en el ranking TripAdvisor en los
siguientes hoteles y destinos.
- Piura: Casa Andina Premium Piura, N1°
- Moquegua: Casa Andina Select Moquegua, N1°

- Tacna: Casa Andina Select Tacna, N1°
- Colca: Casa Andina Standard Colca, N1°
- Talara: Casa Andina Standard Talara, N1°
- Chincha: Casa Andina Standard Chincha, N1°
- San Isidro: Casa Andina Premium San Isidro, N1°
- Pucallpa: Casa Andina Select Pucallpa, N2°
- Nasca: Casa Andina Standard Nasca, N1°
- Piura: Casa Andina Standard Piura, N3°
• Primer puesto del sector hotelero en el ranking Merco 2021, Responsabilidad
ESG- Ambiental, Social y de Gobierno Corporativo ▪ Puesto 38 en el ranking
general de la misma categoría.
• Resultados de GPTW (Great Place to Work) 2021: Casa Andina obtuvo el
puesto N° 6 en empresas entre 250 y 1,000 colaboradores.
• Casa Andina fue líder en el año 2021 en el ranking TripAdvisor en los
siguientes restaurantes y destinos:

• Huella de Carbono:
La “Huella de Carbono Perú” es una herramienta oficial del Estado
peruano que permite reconocer cómo las organizaciones públicas y
privadas han logrado gestionar sus emisiones de Gases de Efecto
Invernadero (GEI) en beneficio del medio ambiente.
En Nessus Hoteles Perú S.A están comprometidos con la sostenibilidad, por
lo que a miden la Huella de Carbono en 2021 como un punto de partida para
empezar a gestionar eficientemente las emisiones de la empresa e
implementar distintas acciones que las disminuyan progresivamente.

VII. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
7.1. Accionistas o inversionistas
En la empresa se evitan las situaciones conflictivas de intereses personales con la
capacidad de tomar decisiones. Si existe la posibilidad de que una situación se
perciba como un conflicto de intereses, se debe informar inmediatamente al jefe /
Gerente o al responsable local de cumplimiento (Gerente del Área / Zona) y tomar
medidas para que se resuelva. No se debe tener intereses financieros en ningún
proveedor o empresa/institución si se realiza transacciones con ellos en
representación de Casa Andina.
Los accionistas no deben aprovechar cualquier oportunidad para beneficio
personal, entre ellas, adquirir un interés en propiedades como bienes raíces u otros
derechos de propiedad intelectual en que Casa Andina tenga o pueda tener un
legítimo interés.
Todos los accionistas deben actuar con cautela al asistir a reuniones de
organizaciones profesionales y asociaciones comerciales en las que estén
presentes los competidores. La asistencia a estas reuniones es legal y correcta,
siempre y cuando estas respondan a un fin legítimo. Y no se debe hablar sobre
políticas de fijación de precios ni otros términos competitivos, planes para ofertas
nuevas o ampliadas ni otra información confidencial importante para la
competencia, se debe evitar toda comunicación con los competidores en lo
referido a precios, costos, participación de mercado, distribución de territorios,
ingresos y márgenes de ganancia, términos y condiciones de proveedores, ofertas
de productos y servicios, licitaciones para contratos o programas, selección y
retención de colaboradores, y métodos o canales de marketing y distribución.
7.2. Colaboradores

• Velan por los derechos de sus trabajadores así también por su salud de cada
uno de ellos. Nessus Hoteles Perú S.A ofrece flexibilidad en el horario para
los trabajadores que estén estudiando, claro previa coordinación con el líder
de la entidad. Por otro lado, genera mecanismos y acciones para incluir
personas discapacitados al grupo laborar.
• Nessus Hoteles Perú S.A ofrece a sus colaboradores capacitaciones
constantes en la empresa global Great Place to Work Institute, sistemas de
compensación atractivos, líneas de carrera y diversos beneficios que nos
permitan retener a los mejores talentos y mantener un clima laboral
satisfactorio.
• La empresa ofrece descuentos para el mismo empleado y familiares directos.
Asimismo, puede acceder a préstamos y ser partícipe de actividades dentro
de su espacio de trabajo junto a su familia.
• La empresa les dio hospedaje a sus colaboradores en tiempos de pandemia
para evitar la movilización a su casa y así disminuir las posibilidades de
contagio.
7.3. Clientes
• La responsabilidad de casa andina es brindar en todo momento un servicio de
calidad con el cual el huésped se sienta acogido como en casa.
• La empresa Casa Andina realiza responsabilidad social con sus huéspedes
mediante las charlas para el uso adecuado del agua y la energía eléctrica.
Asimismo, orienta al uso de insumos con menor impacto ambiental, para la
preservación del medio ambiente por lo que hace uso de envases de paja de
trigo y bagazo, la separación de residuos sólidos y tratamientos.

• La empresa cuenta con el libro de sugerencias o comentarios, así como el libro
de reclamaciones, cuentan con un stock de productos que pueden ser
remplazados, cada consulta que requiere el consumidor lo que se hace primero
es derivarlo al personal de seguridad y este hace contacto con el área que
corresponde.
• La empresa realiza responsabilidad social con los clientes con los códigos de
conducta, planes de acción en caso de emergencia o desastres y lograr la
comunicación directa.
• La empresa tiene la responsabilidad de dar información a través de sus
colaboradores de asistir al huésped con la siguiente información de la ciudad:
lugares turísticos, bancos, ATM, gimnasios, spas, embajadas, cine, trasporte,
etc. Asimismo, de dar información de todos los servicios que ofrece el hotel,
por ejemplo: restaurantes, horarios de servicio, lavandería, salones de eventos,
room service, ubicación y tipos de habitaciones.
7.4. Proveedores
• Aspectos laborales: La empresa no trabaja con proveedores que utilicen
formas de discriminación con sus trabajadores, ni que incorporen niños en su
cadena productiva, por ello en la empresa existen canales de denuncias en casos
que se sorprenda a los proveedores trabajando con mano de obra infantil y/o
forzada y cuenta con servicios de seguridad LIDERMAN el cual está
capacitado en la denuncia de dichos casos.
• Respeto de derechos humanos y del medio ambiente.
• Transparencia en los procesos de adquisiciones.

• El área de logística coordinara con el Gerente del hotel para realizar programas
de desarrollo de proveedores que tengan potencial y que puedan agregar valor
a nuestras operaciones.
• Pago en plazo acordado: Los colaboradores de las aéreas de logística y
finanzas deberán desarrollar medidas con los pagos de los proveedores en los
plazos pactados.
• Con los Intermediarios: La interacción con los operadores debe ser con un
trato cordial y de respeto. La información requerida se remitirá de forma
oportuna, guardando la debida confidencialidad de esta.
7.5. Gobierno
• La empresa Nessus Hoteles Perú S.A., tiene la responsabilidad de declarar
sus impuestos, como el impuesto general a las ventas la cual ha contribuido
con S/ 4,322.00 y respecto al impuesto a la renta ha declarado por S/
42,574.00.
• La empresa Nessus Hoteles Perú S.A., brinda responsabilidad social con
el gobierno ayudando a la población como por ejemplo generando puestos
de trabajo a través de sus cadenas hoteleras, dando becas a estudiantes con
alto potencial y de familias de bajos recursos para que se puedan
desarrollar así también ayuda a los niños de las diversas zonas altas
andinas otorgándoles casacas ya que se encuentran en una zona de baja
temperatura.
Dicho esto, la empresa Nessus Hoteles Perú tiene responsabilidad social
con el gobierno ya que está coadyuvando con la población debido a que el
estado no ayuda a toda la población especialmente en los lugares
recónditos.

7.6. Comunidad
a) Campañas de Donación Casa Andina
• Tumbes
Como parte de colaboración con la comunidad, se realizó la donación de
sábanas y toallas a la beneficencia pública de la localidad de Tumbes
(SBPT), institución que beneficia a más de 75 personas entre niños,
niñas, adolescentes y adultos mayores de bajos recursos económicos que
se benefician de los programas sociales.
• Chiclayo
Casa Andina realizó una donación de cubrecamas y sábanas al distrito de
Inca Huasi, uno de los seis distritos que componen la provincia de
Ferreñafe. En el 2018 tanto niños, adultos mayores y público en general
fueron afectados en su salud por la helada y el frío.
b) Limpieza de calles en Piura
Los colaboradores de Casa Andina ayudaron en la limpieza de basura a los
alrededores del Real Plaza de Piura, que por efectos del fenómeno del niño
costero en el 2017 se descuidó y dejó en mal estado las calles. Con ello
colaboramos a mejorar visiblemente las calles de dicha ciudad.
c) Compartiendo Navideño Albergue Casa Chapi Colca
Los colaboradores del Casa Andina Standard Colca compartieron un
desayuno con el albergue escuela Casa Chapi en Colca donde albergan a 72
niños de entre 5 y 14 años provenientes de los pueblos aledaños.
d) Nessus Hoteles Perú S.A brindó servicios de alojamiento de manera gratuita
a las personas de pobreza que se quedaron sin techos debido al covid 19, a

consecuencia de la pandemia que se quedaron sin empleos y los que no
contaban con recursos para seguir pagando la renta.
7.7. Medio ambiente
• En este ámbito contribuye con el uso envases de paja de trigo y bagazo al
momento que los clientes solicitan comida para llevar en sus restaurantes.
Estos envases se degradan en menos de 1 año y medio. Asimismo, cuenta con
la implementación de dispensadores y de pantuflas de productos reciclados
en todas las habitaciones.
• Nessus Hoteles Perú S.A. contribuye con el medio ambiente con el ahorro de
energía eléctrica y agua, esto realiza sensibilizando a los colaboradores.
• Separación de residuos sólidos y tratamiento (reciclaje), los colaboradores
contribuyen separando los residuos sólidos. Asimismo, la entidad busca
organizaciones para que pueda realizar el debido tratamiento de los residuos
sólidos.
• Uso de insumos con menor impacto ambiental, la entidad busca emplear
insumos que causen el menor impacto ambiental (biodegradables).
• Contribución a la mejora ambiental (área verdes y emisiones), la organización
realiza el cuidado de las áreas verdes en las instalaciones y en la comunidad,
adecuando mantenimiento y control de la flota vehicular.

VIII. BALANZA SOCIAL Y LAS COMUNICACIONES
8.1. Responsabilidad social
• Colaboradores
La empresa ha obtenido el siguiente reconocimiento por las capacitaciones
que ha brindado a sus colaboradores.
Resultados de GPTW (Great Place to Work) 2021: Casa Andina obtuvo el
puesto N° 6 en empresas entre 250 y 1,000 colaboradores.
• Clientes
La empresa ha obtenido el primer puesto en el Fest de Innovación del Grupo
Intercorp (en la categoría incremental) por nuestro producto de fidelidad Casa
Andina LIFE.
• Proveedores
La empresa no ha generado instancias en las que se comparten conocimientos
con los proveedores, en parte se han orientado a transmitir a los proveedores
la importancia de la responsabilidad social de la empresa resaltando en ello
los impuestos ya que es una responsabilidad formal, pero si mantiene registros
completos de las características de los proveedores ya que cuenta con un
sistema SAP con cada producto codificado y los proveedores registrados, de
la misma forma se han establecido ciertas exigencias a los proveedores para
el control de ingresos y egresos con la verificación de boletas y facturas.

• Medio ambiente
La empresa Nessus Hoteles Perú, por realizar responsabilidad social con el
medio ambiente y la comunidad ha obtenido el logro de Ranking Merco 2021:
Primer puesto del sector hotelero en el ranking Merco Responsabilidad ESG-
Ambiental, Social y de Gobierno Corporativo y obteniendo el puesto 38 en el
ranking general de la misma categoría.
8.2. Comunicaciones
La entidad Nessus Hoteles Perú S.A., utiliza canales online (Página oficial Casa
Andina), así como de los sistemas de información que exponen el turismo en el
ámbito mundial. Asimismo, utiliza las redes sociales (Facebook, WhatsApp,
Twitter, Instagram) las cuales se aplican en función del tipo y perfil del cliente ya
que se han convertido en un verdadero fenómeno mundial debido a que todas las
generaciones lo utilizan de manera más fluida.
Por otro lado, la entidad cuenta con alianzas estratégicas que brindan presencia en
eventos de relevancia para el sector turístico como eventos culturales, deportivos,
entre otros.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• Condori, A., Alvaro, C., & Daniela, P. (2021). Curso planificación y estrategias de
acción.
• Guerra, Y. (2021). RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DE LA CADENA.
• Valores, S. d. (2021). Casa Andina Hoteles.

Responsabilidad Social - Nessu Perã 2021 (2) Final

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UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE ECONOMIA Y CONTABILIDAD

UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

BALTAZAR ESPINOZA, Miriam

I. RESEÑA HISTORICA ....................................................................................... 5

1.1. Perfil de la empresa VINO .......................................................................... 7

1.2. El objeto social .............................................................................................. 8

1.3. Organigrama ................................................................................................ 9

1.4. Estructura Accionaria ............................................................................... 13

1.5. Cultura organizacional .............................................................................. 13

II. TEORÍA DE LA PIRÁMIDE ....................................................................... 15

2.1. Responsabilidad económica....................................................................... 15

2.1. Responsabilidad legal................................................................................. 19

2.2. Responsabilidad ética................................................................................. 21

2.3. Responsabilidad filantrópica MIRIAM ................................................... 21

3.1. Responsabilidad económica....................................................................... 23

3.2. Responsabilidad social ............................................................................... 23

3.3. Responsabilidad ambiental ....................................................................... 23

IV. SISTEMA FINANCIERO ............................................................................. 24

V. COSTOS OPERATIVOS ................................................................................. 29

VI. MEJORAMIENTO DE LA IMAGEN INSTITUCIONAL, DE LA

MARCA Y DE LA REPUTACIÓN DE LA EMPRESA ....................................... 32

6.1. De la imagen institucional ......................................................................... 32

6.2. De la marca ................................................................................................. 33

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6.3. De la reputación CINTYA ......................................................................... 36

VII. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL .................................... 39

7.1. Accionistas o inversionistas ....................................................................... 39

7.2. Colaboradores ............................................................................................ 39

7.3. Clientes ........................................................................................................ 40

7.4. Proveedores ................................................................................................. 41

7.7. Medio ambiente .......................................................................................... 44

VIII. BALANZA SOCIAL, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y LAS

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................. 47

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El sector turístico ha experimentado un notable crecimiento, convirtiéndose en una

industria de gran peso en la economía y comercio internacional. Además, demostrando

un crecimiento interrumpido desde el año 2009.

obtuvieron. Por consiguiente, se realiza una investigación a la empresa Nessus Hoteles

Perú S.A., esta es un alojamiento que independientemente de su clasificación, categoría,

económicos - estratégicos, medioambientales, sociales y culturales. La entidad tiene

entorno y su biodiversidad en un marco de ética permanente y contribuyendo al desarrollo

humano sostenible buscando mejorar el capital social y calidad de vida de toda su

comunidad presente y futura.

realizaremos varios puntos de sostenibilidad, responsabilidad social e investigaremos

2022 Responsabilidad social de la empresa Nessus Hoteles Perú S.A.- 2021 4

convertiría en el primer Casa Andina Classic, ubicado en el distrito de Miraflores – Lima.

Al principio del 2003, su estrategia de crecimiento se centró en la orientación del mercado

el circuito turístico nacional en el sur del país.

Durante el siguiente año (2004), continuaron consolidando presencia en el circuito

de ubicaciones en Cusco y Lima. Conjuntamente con hoteles de 3 estrellas de la marca

hotel Private Collection se estableció proporcionando una experiencia de servicio más

personalizado y completo a los viajeros.

acceso a un nuevo y creciente mercado, el de los viajeros corporativos. Dado el

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en el segmento de empresas mediante el establecimiento de una marca que atiende las

en los principales centros de negocios del Perú, principalmente en la ciudad de Lima.

A lo largo de estos años de un desempeño exitoso, se ha convertido en la cadena hotelera

principales ciudades el Perú destinados al sector corporativo y turístico distribuidos en

Superintendencia del Mercado de Valores y la Bolsa de Valores de Lima, en concordancia

con el Reglamento de Propiedad Indirecta, Vinculación y Grupos Económicos aprobado

mediante Resolución SMV N° 019- 2015-SMV-01 de acuerdo con el siguiente esquema:

La compañía conforma un Grupo Económico llamado Pizac Inversionista S. A. que