Exposición TIF de Balance de Materia y Energía

Proceso de Decantado – Centrifugado

La corriente del licor de prensa pasa a un proceso de decantado y centrifugado. En el
ejemplo de nuestro caso de estudio nos menciona que esta etapa recuperaremos lo
alimentado en un 7% de aceite. De este proceso tendremos 2 corrientes.

Una corriente tiene una composición de 0.4 % humedad, 0.2% de sólidos y el resto
aceite; y la otra corriente denominada agua de cola que posteriormente será
concentrada en un evaporador múltiple efecto.

Primero definimos el sistema.

Corriente 6. Licor de prensa que anteriormente obtuvimos del proceso de prensado.

Corriente 7. Aceite
Corriente 8. Agua de cola

Otra Diapo
 90.2 %

9.12 %

0.58 %

Estos que obtuvimos son los datos necesarios de la corriente del agua de cola que ahora
pasa a un proceso de evaporado. Otra Diapo
Proceso de Evaporado
Como ya mencioné el concentrado del agua de cola se realiza en la planta evaporadora
donde se elimina el 87 % de agua que contiene la alimentación, y al producto obtenido
se le denomina “concentrado”, el cual es posteriormente mezclado con la Torta de
Prensa y llevado al proceso de secado.

Como se puedo observar en la figura tenemos a la Corriente 9 que es la del agua de

cola, y dos corrientes que salen, la corriente 9 que es el agua que se elimina en este
proceso como forma de vapor y la corriente 10 que será la del concentrado.

Primero definimos el sistema.

Otra diapo