�Que es la Qu�mica org�nica?

La qu�mica org�nica es la rama de la qu�mica que estudia una clase numerosa de

mol�culas que en su gran mayor�a contienen carbono formando enlaces covalentes:
carbono-carbono o carbono-hidr�geno y otros hetero�tomos, tambi�n conocidos como
compuestos org�nicos. Debido a la omnipresencia del carbono en los compuestos que
esta rama de la qu�mica estudia, esta disciplina tambi�n es llamada qu�mica del
carbono

Ramas de la Qu�mica org�nica

* Bioqu�mica: estudia la base molecular de la vida.

*S�ntesis org�nica: es la construcci�n planificada de mol�culas org�nicas mediante

reacciones qu�micas.

*Espectroscop�a molecular: Se encarga del estudio de la absorci�n de la luz por una

mol�cula org�nica.

*Qu�mica organomet�lica: Es el estudio de los compuestos qu�micos con enlaces entre

un �tomo de carbono y un �tomo met�lico, de su s�ntesis y reactividad.

*Estereoqu�mica: es la parte de la qu�mica que toma como base el estudio de la

disposici�n espacial de los �tomos que componen las mol�culas y el c�mo afecta esto
a las propiedades y reactividad de dichas mol�culas.

*Qu�mica de los pol�meros: Estudio de las propiedades qu�micas de los pol�meros

*Qu�mica heteroc�clica: Estudia los compuestos aromaticos.

*Cim�tica enzim�tica: Estudia a los catalizadores org�nicos, asi como su efecto en

reacciones qu�micas.

�Cuales son las diferencias entre la Qu�mica org�nica e inorg�nica?

1. Elementos que las constituyen
Los compuestos org�nicos se basan principalmente en carbono, en combinaci�n con
otros elementos. De forma general, encontramos carbono e hidr�geno, ox�geno,
nitr�geno, azufre y f�sforo.

En cambio, los compuestos inorg�nicos se forman con cualquier elemento de la tabla

peri�dica. No se basan en el carbono, aunque pueden contenerlo en algunos casos,
como por ejemplo el CO2.

2. Tipo de enlace principal

Los compuestos org�nicos se forman en casi todos los casos a trav�s de enlaces
covalentes.

En el caso de los compuestos inorg�nicos, predominan los enlaces i�nicos o

met�licos, aunque pueden darse otro tipo de enlaces.

3. Estabilidad o degradaci�n
La estabilidad que presenta la materia org�nica es menor a la que presenta la
inorg�nica. Los compuestos org�nicos se desestabilizan y descomponen con facilidad,
mientras que los inorg�nicos se mantienen estables si no se producen reacciones
qu�micas m�s o menos poderosas.

Esta diferencia le confiere a la materia org�nica la caracter�stica de ser

biodegradable.

El deterioro que puede sufrir la materia inorg�nica en el tiempo se debe, en todo

caso, a la corrosi�n y la oxidaci�n, pero no se descompone por mecanismos
biol�gicos.

4. Complejidad
Los compuestos org�nicos tienden a formar largas cadenas de diversa complejidad.
Esto no se da en los inorg�nicos, que suelen mantener una estructura simple, con
algunas excepciones.

5. Resistencia al calor
La temperatura afecta en mayor medida a los compuestos org�nicos, necesitando
temperaturas poco elevadas para alterar su estructura. Por el contrario, los
compuestos inorg�nicos requieren de temperaturas elevadas para que se vean
afectados.

La materia inorg�nica es generalmente incombustible, mientras que los principales

combustibles conocidos son de origen org�nico, como el petr�leo.

6. Solubilidad
Los enlaces covalentes presentes en los compuestos org�nicos dificultan su
solubilidad, a no ser que se realice en presencia de disolventes espec�ficos, como
pueden ser los alcoholes.

En cambio, en los compuestos inorg�nicos presentan una mayor solubilidad gracias a

la prevalencia de los enlaces i�nicos.

7. Conducci�n el�ctrica
Los compuestos org�nicos tienden a ser aislantes y no conductores de la
electricidad. La materia inorg�nica (especialmente los metales) s� lo hace con gran
facilidad.

8. Isomer�a
La materia org�nica puede presentar isomer�a. Esta se da cuando hay mol�culas de
igual constituci�n, pero con orientaci�n distinta de los �tomos, lo que le confiere
propiedades f�sico-qu�micas diferentes.

Esta caracter�stica no suele darse en el caso de la materia inorg�nica.

9. Velocidad de reacci�n
Las reacciones qu�micas de los compuestos org�nicos tienen una velocidad variable.
Pueden requerir de elementos externos para que se inicie o se mantenga la reacci�n,
como por ejemplo la temperatura.

Los compuestos inorg�nicos tienden a tener reacciones r�pidas, sin necesitar m�s
elementos que los propios reactivos implicados.

De forma natural, la materia org�nica es generada por los seres vivos y la

inorg�nica a partir de reacciones en las que no interviene la vida. Pero lo cierto,
es que ambos tipos de materia no dejan de estar relacionadas.

Algunos compuestos inorg�nicos, como el CO2, se producen tambi�n a partir de

reacciones que tienen lugar en el metabolismo de los seres vivos o en los procesos
de descomposici�n de la materia org�nica.

De hecho, durante las fases del proceso de descomposici�n de la materia org�nica,

se van liberando componentes b�sicos en los que se incluyen tanto compuestos
org�nicos (p.ej., el metano) como inorg�nicos (p.ej., el amoniaco).

Conocer esta relaci�n durante los procesos de descomposici�n de la materia

org�nica, y saber c�mo se ve condicionada, es importante de cara a afrontar una
adecuada gesti�n de los residuos org�nicos y el aprovechamiento de sus productos
derivados.