Ondas y Calor OC

ONDAS Y
CALOR

LABORATORIO N°01
CANTIDAD DE CALOR

1
Ondas y Calor OC

REPORTE DE LABORATORIO N° 1
CANTIDAD DE CALOR
Especialidad: APELLIDOS Y NOMBRES:
1. Zegarra Zegarra Sergio Fernando
2. Coila Mamani Alexander
3. Bastidas Vera Angel
4.
N° de grupo: 2
Fecha: 13/09/2022 Docente:

1. OBJETIVOS

• Estudiar la cantidad de calor que absorbe un líquido dependiendo de las

variaciones de la temperatura, durante un intervalo de tiempo.
• Determinar relaciones matemáticas entre las variables físicas que interviene en un
experimento.
• Realizar un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido por un líquido
en función de su masa.

2. MATERIALES

➢ Computador con programa PASCO Capstone instalado

➢ Mordaza de mesa
➢ Nuez Doble
➢ Pinza Universal
➢ Varilla de 60 cm
➢ Cocina eléctrica
➢ USB Link marca
➢ Sensor de temperatura
➢ Matraz de 100 mL

Parte I: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

CANTIDAD DE CALOR

Cuando una sustancia se le añade energía sin hacer trabajo usualmente suele aumentar
su temperatura. La cantidad de energía necesaria para incrementar en cierta cantidad
la temperatura de una masa de una sustancia varía de una sustancia a otra. Tengamos
en cuenta que no sólo se puede cambiar la temperatura de un cuerpo por transferencia
de calor, también se puede cambiar la temperatura de un sistema al realizar un trabajo
sobre el mismo.

El calor específico 𝐶𝑒 de una sustancia es la cantidad de energía por unidad de

temperatura y por unidad de masa. Así pues, si la energía 𝑸 transferida por calor a una
masa 𝒎 de una sustancia cambia la temperatura de la muestra en 𝜟𝑻. Si el sistema
tiene una temperatura inicial 𝑻𝟎 incrementa o disminuye su temperatura a un valor 𝑇,
la cantidad de calor Q que gana o pierde el sistema está dado por

2
Ondas y Calor OC

𝑄 = 𝑚 · 𝐶 · (𝑇 – 𝑇0 ) (1)

Si la cantidad de calor es suministrada en forma constante a medida que transcurre el

tiempo, el flujo calorífico 𝛷 será pues constante. Por definición del flujo calorífico y
usando la ecuación (1) tenemos

𝛥𝑄 𝛥𝑇
𝛷 = = 𝑚 · 𝐶𝑒 · ∆𝑡 (2)
∆𝑡

Considerando que en el instante 𝑡0 = 0 la temperatura inicial T0 tiene un valor fijo, la

ecuación (2) es:

𝛥𝑄 𝛥𝑇
𝛷 = = 𝑚 · 𝐶𝑒 · (3)
∆𝑡 𝑡

Estableciendo una dependencia de la temperatura con el tiempo se puede escribir:

𝛷
∆𝑇 = 𝑚∙𝐶 𝑡 (4)
𝑒

donde:
𝑄̇
𝑇= 𝑡 + 𝑇0 (5)
𝑚∙𝐶𝑒

𝒄𝒂𝒍 𝑱
𝑪𝒆(𝒂𝒈𝒖𝒂) = 𝟏 = 𝟒𝟏𝟖𝟔
𝒈 °𝑪 𝒌𝒈 °𝑪

La ecuación (5) muestra la relación lineal que existe entre la temperatura en el sistema
y el tiempo.

Nota: El calor específico puede ser considerado constante en la experiencia, puesto

que su variación con la temperatura es muy pequeña

PARTE II: RECOLECCIÓN DATOS

1. Procedimiento
Encendemos el sensor de temperatura para configurarlo en el software PASCO.

Figura N° 1

Ingrese al programa PASCO Capstone , haga clic sobre el icono Tabla y gráfica, luego
TM

elegir el sensor de temperatura previamente insertado.

3
Ondas y Calor OC

Figura N° 2

Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual hacemos doble clic
sobre el icono CONFIGURACION y lo configuramos para que registre un periodo de
muestreo de 20 Hz en ºC.

Configuramos el software para que detenga la toma de datos en 75°C, para lo cual
ingresamos a configuraciones y seleccionamos la opción condición de parado se
desplegará un cuadro de dialogo donde seleccionaremos el tipo de condición en medidas
y colocaremos los 75°C

Figura N° 3

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono sensor de
temperatura y seleccionamos la gráfica temperatura vs tiempo, luego hacemos el montaje
de la figura 3.

Figura N° 4

4
Ondas y Calor OC

Inicie la toma de datos encendiendo el mechero y oprimiendo el botón grabar en la barra de

configuración principal de PASCO CapstoneTM. Utilice las herramientas de análisis del programa
para determinar la pendiente de la gráfica.

Figura N° 5
Inicie la toma de datos encendiendo el mechero y oprimiendo el botón grabar en la barra
de configuración principal de PASCO Capstone . Utilice las herramientas de análisis
TM

del programa para determinar la pendiente de la gráfica.

a) Completa la información solicitada:

Tabla 1. Condiciones iniciales del experimento.

Masa del matraz Temperatura

Masa del matraz Masa de agua
con agua inicial
49.8 93.5 43.7 19.4

b) Con la con ayuda del programa PASCO, realizar una gráfica Temperatura vs tiempo.
Colocar la gráfica obtenida en el cuadro y completa la tabla.

Figura 2. Variable Tiempo

independiente
Variable 20
dependiente
Intercepto 20
con el eje T
Pendiente 0.189

Ecuación
T=0.189°C/g.t+20°C

c) Con la ayuda del programa PASCO, realizar una tabla de variación temperatura y
calor.

5
Ondas y Calor OC

Nota: el calor será determinado con la siguiente ecuación: (Construir la formula

en el programa PASCO, calor específico del agua 1 cal/g °C)

𝑸 = 𝒎 ∙ 𝑪𝒆 ∙ ∆𝑻

Tabla 2: Determinación de la variación de la temperatura y el calor ganado.

d) Con los datos de la tabla 2 y con ayuda del software PASCO, efectué la gráfica de
variación de temperatura y calor, aplique el ajuste correspondiente y completar la
tabla:

Figura 3:

Ecuación Pendiente Intercepto

T=0.0229°C/cal.Q+20° 0.0229° 20

PARTE III: ANÁLISIS DE DATOS

2. Cuestionario

6
Ondas y Calor OC

a) ¿Cuál es la diferencia entre temperatura, calor y energía interna?

La energía interna del cuerpo es la suma de todas las energías de sus partículas.

La temperatura es una magnitud que mide el grado de agitación de las partículas que
componen un objeto

b) ¿Qué magnitud física representa la pendiente calculada en la parte 2 item (b)?

La pendiente "m" en el diagrama muestra la magnitud de la temperatura "T" en

función del tiempo

c) En la gráfica de la pregunta 2 item (b). ¿Todos los puntos están contenidos en el ajuste
realizado en PASCO? ¿Qué tipo de errores se han cometido? (Sistemático - Aleatorio)

El tipo de error que podemos observar en el ajuste es el coeficiente de 0,999. Cuanto

más cerca de 1, mejor es el ajuste, por lo que el margen de error es casi cero.

d) Indique el valor de la pendiente en la gráfica de la figura 3 con su correspondiente

unidad de medida. ¿Qué magnitud física representa la pendiente?

La pendiente representa la magnitud física de la masa (m) y su valor es 0.0229

PARTE III:

3. CONCLUSIONES:

✓ Con el tiempo, la temperatura cambia linealmente

7
Ondas y Calor OC

✓ El uso del programa Pasco facilita el desarrollo y los gráficos

✓ Gracias al sensor de temperatura y al programa Pasco se pudo determinar si la

temperatura del
llegaba a los 100°C o no