Ondas y Calor OC

REPORTE DE LABORATORIO N° 1
CANTIDAD DE CALOR – ANÁLISIS GRÁFICO
Especialidad: APELLIDOS Y NOMBRES:
1.Cupe Astuvilca Edwin Manuel
Gestión y
Mantenimiento de 2.De La Cruz Barrientos Jose David
Maquinaria Pesada 3. Condor Junco Alejandra Valeri
4. Huaman Baltazar Joel
N° de grupo: 4
Fecha: 16 /09/2021 Docente: Gerald Cuzcano

Parte I:

Uso del Simulador

1. Abrir el link a continuación que direcciona al simulador a utilizar en la clase de hoy:

http://www.physics-chemistry-interactive-flash-animation.com/matter_change_stat
e_measurement_mass_volume/boiling_pure_substance_water_from_liquid_to_gas_
vaporization.htm

2. Usar el simulador a la par del docente en su PC, laptop, Tablet o celular. Contribuya
atentamente y realice las observaciones pertinentes que usted considere a lo largo de esta
actividad.

Resultados del simulador

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Ondas y Calor OC

Parte II:

Montaje y desarrollo experimental

1. Mencione los materiales y equipos utilizados en el experimento. (Ver vídeo del

experimento)

Materiales y equipos

✔ Matraz
✔ Agua
✔ Cocina eléctrica
✔ Soporte universal
Figura 1: Montaje experimental ✔ Interface Pasco
✔ Sensor de temperatura
✔ Software Pasco

2. Procedimiento

a) Con ayuda del video y la información brindada por el profesor, completa la

información solicitada: (Ver video del experimento)

Tabla 1. Condiciones iniciales del experimento.

Masa del matraz Temperatura

Masa del matraz Masa de agua
con agua inicial
(g) (g)
(g) (°C)
152,5 291,8 139,30 20,4

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Ondas y Calor OC

b) Con los datos brindados por el profesor y con ayuda del programa PASCO, realizar
una gráfica Temperatura vs tiempo. Colocar la gráfica obtenida en el cuadro y
completar la tabla.

Figura 2. Grafica T(°C) vs t(s)

Variable independiente t(s)

Variable dependiente T(°C)

Intercepto con el eje T 9,42°C

Pendiente 0,154°C/s
Ecuación 𝑇 = (0, 154 · 𝑡 + 9, 42)

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Ondas y Calor OC

c) Con ayuda de la información brindada y con el programa PASCO, realizar una tabla
de calor “Q” como función del tiempo “t” (Q(cal) – t(s)).

Nota: el calor será determinado con la siguiente ecuación: (Construir la fórmula

en el programa PASCO, calor específico del agua 1 cal/g °C y tomando como
referencia la temperatura inicial registrada con el sensor de temperatura)

𝑄 = 𝑚∙𝐶𝑒∙∆𝑇

Tabla 2: Determinación del calor ganado “Q” en términos de tiempo “t”.

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Ondas y Calor OC

d) Con los datos de la tabla 2 y con ayuda del software PASCO, efectúe la gráfica de
variación de temperatura y calor, aplique el ajuste correspondiente y completar la
tabla:

Figura 3:Grafica Q(cal) vs t(s)

Ecuación Pendiente Intercepto

𝑄 = (21, 5 · 𝑡 − 1520) 21, 5 𝑐𝑎𝑙/𝑠 − 1520 𝑐𝑎𝑙

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Ondas y Calor OC

3. Cuestionario

a) ¿Cuál es la diferencia entre temperatura, calor y energía interna?

Temperatura Calor Energía interna

● Es una magnitud ● Su unidad de ● Su unidad está

física cuya unidad medida es la dada por el joule
puede estar dada caloría (cal) o el (J).
por grados °C,°K, joule (J). ● Es la energía que
°R o °F. ● El calor es el flujo se asocia al
● Expresa el grado de energía de un movimiento de las
de agitación de las medio de mayor moléculas de un
moléculas de un temperatura a uno cuerpo.
medio. Cuanto de menor. ● No puede ser
mayor sea la ● Puede ser medida medida como tal,
energía interna de indirectamente solo se puede
un cuerpo, mayor con calorimetría. medir la variación
será su de energía interna
temperatura. (ΔU)
● Puede ser medida
directamente con
un termómetro.

b) En la parte 2 ítem (b). Indique el valor de la pendiente calculada con sus

correspondientes unidades. Interprete de manera breve que representa dicha
magnitud.

m = 0,154 °C/s : Esto significa que el agua aumenta su temperatura en 0.154 °C por
cada segundo que pasa mientras el sistema está expuesto al calor.

c) ¿Cuál es la diferencia entre un error sistemático y un error aleatorio? Mencione 3

ejemplos en cada caso.

Error sistemático Error aleatorio

● Son constantes en todas las ● Son variables ya que cada vez

mediciones realizadas con el
mismo instrumento.
● Puede estar originado en un
defecto del instrumento o un
defecto del proceso de
medición.
que medimos algo podemos
tener distinto punto de
referencia que la anterior
medición.
● Pueden estar originadas por el
agente de medición o por la
incertidumbre del fenómeno a
medir.

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Ondas y Calor OC

Ejemplos error sistemático Ejemplos error aleatorio

Medir 1m en varias tablas de madera Medir varias secciones de tela de un

con una wincha defectuosa. metro.

Introducción de dimensiones o Mediciones de rapidez del viento o

especificaciones incorrectas en el caudal de agua.
proceso de producción de piezas
mecánicas.

Medir temperaturas con termómetro Generalizar una característica de una

descalibrado. población a partir de una muestra.

d) En la parte 2 ítem (b), respecto de la gráfica obtenida ¿Todos los puntos están
contenidos en el ajuste realizado en PASCO? Mencione los tipos de errores
cometidos a través de una clasificación (Sistemático - Aleatorio)?
No todos los puntos tomados están contenidos en el ajuste del programa PASCO.
Luego de una discusión de opiniones, llegamos a establecer los siguientes errores
cometidos en esta prueba:

Errores sistemáticos Errores aleatorios

● Sensor de temperatura mal ● Mala lectura del sensor por la

calibrado.
● Profundidad del sensor
incorrecta para medir.
● Mala traducción del interface
PASCO.
convección del agua.
● Tiempo de respuesta en apretar
el botón de control de tiempo.
● variación del calor entregado
por la cocina eléctrica.

e) En la parte 2 ítem (d), indique el valor de la pendiente en la gráfica de la figura 3

con su correspondiente unidad de medida. Interprete de manera breve que representa
dicha magnitud.

m = 21.5 cal/s : Esto significa que cada segundo la hornilla de la cocina eléctrica le
transfiere 21.5 calorías al sistema (agua a presión atmosférica).

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Ondas y Calor OC

4. CONCLUSIONES:
Nota: Recuerde que las conclusiones deben ir redactadas tomando como referencia
los objetivos planteados y los resultados obtenidos.

✔ En la gráfica T vs t encontramos que la relación entre las variables es de tipo lineal,

donde la pendiente obtenida es 0,154°C/s . Esto significa que al calentar el agua, ésta
eleva su temperatura en 0,154°C por cada segundo que pasa.

✔ En la gráfica Q vs t encontramos que la relación entre las variables es de tipo lineal

también, donde la pendiente obtenida es 21.5 cal/s . Esto significa que al calentar el
agua, ésta recibe 21.5 calorías por cada segundo que pasa.

✔ Segun la ecuacion 𝑄 = 𝑚∙𝐶𝑒∙∆𝑇, llegamos a la conclusión de que para una masa de

agua de 139,3 gramos y considerando su calor específico de 1 cal/gr°C, necesitamos
entregar al sistema 139.3 calorías para elevar su temperatura en 1 grado celsius. Esto
quiere decir que el cambio de temperatura es directamente proporcional al número de
calorías entregadas al sistema.
✔ El comportamiento de la temperatura en la gráfica T(°C) vs t(s), al aproximarse a 100
grados, comienza a ser constante. Esto nos hace concluir que a presión atmosférica,
el agua no puede tener una temperatura mayor a 100°C en estado líquido. Esto será
debido a que el agua comenzará a cambiar de fase (evaporación) a esa temperatura.
✔ Según la gráfica Q(cal) vs t(s), al llegar al tiempo en que el agua comienza a
evaporarse el calor deja de crecer. Investigando, llegamos a la conclusión de que en
ese punto el calor deja de actuar como calor específico y comienza a actuar como
calor latente, el cual hará que las moléculas de agua venzan la presión atmosférica y
comiencen a pasar a estado de vapor.
✔ Llegamos a la conclusión de que siempre existirá error en las mediciones que
hagamos, y que para reducir estas debemos trabajar con equipos y herramientas bien
calibrados y comprender bien las definiciones del proceso del laboratorio.