FACULTAD DE INGENIERIA Y

ARQUITECTURA ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERIA
INDUSTRIAL

Análisis de costos de una bodega

AUTOR(ES):
Bautista Garay Cristhian
(orcid.org/0000-0003-3154-5970)

Castillo Catón Marco Antonio

(orcid.org/0000-0002-9661-9873)

Quiroz Cabrera Mariana Valdera

Fernández Cercado Wilfredo

(orcid.org/0000-0001-7103-0678)

ASESOR:
Mag. Pelaez Camacho Hector
Ivan

LÍNEA DE INVESTIGACÍON:

CHICLAYO – PERU

2022
I. INTRODUCCIÓN
la bodega “MI ROSITA” se instauró en Chiclayo a inicios de 2017, abriendo su
primera sucursal en el distrito de Ferreñafe en octubre del mismo año financiada
íntegramente con capital propio. Además, apertura una nueva bodega en el año
2019 y finalmente una tercera el año 2020, teniendo esta empresa un enfoque
en la comercialización de productos de primera necesidad para la población.

Por otro lado, nuestro objetivo principal es presentar información acerca de los
flujos de efectivo, los resultados de las operaciones y por supuesto la situación
financiera. Asimismo, específicamente se desea lograr apoyar a bodega “mi
rosita” en la organización, dirección y control y la planeación para que de tal
manera se brinde información al cliente sobre cualquier tipo de abarrotes;
colocando a disposición de la Gestión la red de bodegas, para que en la web
todo aquello que sea referente a los abarrotes de primera necesidad cumpla con
las más grandes garantías de calidad y estabilidad para la población. También,
se quiere entablar constantemente un diálogo con las personas y usuarios de las
bodegas para identificar novedosas necesidades y dar la mejor explicación.
Finalmente, y más importante combatir la piratería de productos bambas o
llamados productos de dudosa procedencia, asegurando la calidad de nuestros
productos y el bienestar de nuestros clientes.

En la actualidad, hay una gran proporción de organizaciones, las cuales se hallan

en vías de desarrollo, al margen de los requisitos legales y tributarios; es por este
fundamento promoveremos nuestra ayuda para poder hacer el crecimiento
sostenible de ella y la entrada oficial a la formalidad; nos referimos a las MYPES
(micro y pequeñas empresas). Todo ello se debería, a que estas pequeñas
organizaciones tienen la posibilidad de contribuir al aumento económico del
territorio y a la generación de trabajo en el mismo, no obstante, esto no se puede
finalizar por la ausencia de un sistema tributario estable y esquematizado.

Las MYPES se hallan restringidas por su crecimiento y oficialización a la

legislación tributaria de hoy, que no les da otra elección que la aceptación de
los gobiernos que existen, como es el RUS (Régimen exclusivo Simplificado) y
el Sistema Particular del Impuesto a la Renta, los que llegan a impedir que
elaboren recibos y guías de remisión; es por eso que no tienen la posibilidad de
comercializar con organizaciones medianas y grandes.

Por esa razón, nuestra averiguación tiene como fin, comprender el desarrollo
de nuestra compañía, para que de esa forma se pueda proponer una solución a
la problemática de venta y desarrollo. Así mismo, vamos a establecer de qué
forma se relaciona el estudio y la interpretación de los estados financieros en la
toma de elecciones de las MYPES.

En el Perú, conforme el Ministerio de Trabajo y Promoción del Trabajo (MTPE),

las empresas pequeñas, poseen una gigantesca importancia, pues logran
aportar con un 40 % al PBI y otro 80 % de la propuesta gremial, sin disponer de
los empleos que logran generar. Como bien hemos dicho las pequeñas
empresas logran representar un papel muy importante en la economía,pero
todavía no le proveemos la importancia suficiente, es por esa razón que se puede
mirar los bajos índices de que estas organizaciones logren subsistir.

Por supuesto, se cree que 9.2 millones de peruanos permanecen relacionados

son emprendedores, de los cuales aproximadamente un 75% puede durar como
máximo 4 años, y el resto que representaría un 25% no corre por esta suerte,
sobresalieron y ahora se les consideran organizaciones consolidadas.
Asimismo, de este porcentaje, únicamente el 3% ha realizado proyectos
emprendedores, como el desarrollo de nuevos productos o el ingreso a nuevos
mercados.

Con lo nombrado se puede identificar claramente los límites de crecimiento de

estas empresas y lo que se requiere es poder lograr en el Perú un aumento de
empresas estables. Pese a ello la mayor parte de organizaciones permanecen
estancadas, primordialmente debido a la carencia de un sistema tributario
estable y simplificado que posibilite superar inconvenientes de formalidad de
estas organizaciones y que motivan el incremento sostenido de las mismas, es
por esto, que en seguida revisaremos este problema en bodega “MI ROSITA
“con N° de ruc 10467539134

1.1. El proceso y análisis de los estados financieros en las MYPES

1.2. Constitución, visión y misión, valores y características

Misión:

Contribuir con el bienestar y la una buena calidad de servicio a la población

ofreciendo productos de primera necesidad y de buena calidad con precios
accesibles, a nivel de todos, entregando la mejor atención.

Visión:

Para el año 2022 abrir un nuevo local en provincia, posicionándonos en el

mercado como una cadena de bodegas líder, reconocida a nivel nacional.

1.3. Objetivos

Objetivo General:

Presentar razonablemente información acerca de la situación financiera, los

resultados de las operaciones y los flujos de efectivo.

Objetivos específicos:

● Apoyar a la empresa bodega “MI ROSITA” en el proceso de análisis de su

estado financiero, la organización, dirección, planeación y control.

● Brindar información al cliente acerca de cualquier tipo de productos de

buena calidad.

● Colocar a disposición de la Gestión la red de bodegas para que en internet

todo lo referente a productos de primera necesidad cumpla con las más grandes
garantías de calidad y estabilidad de las personas.

● Entablar un diálogo constante con la población y usuarios de las bodegas

para identificar novedosas necesidades y dar un mejor servicio

● Combatir la piratería en productos bambas.

● Asegurar la calidad de nuestros productos.

II. DESARROLLO

2.1. Tributación:

La tributación es de gran importancia, ya que llega al estado y constituye una

parte fundamental del crecimiento del país, así cumple con sus metas y
objetivos. Asimismo, el derecho tributario representa a una rama del derecho
administrativo, es el regulador y la normativa, ya que se relaciona con la
obligación de los ciudadanos, esta regla es el vínculo legal indispensable entre
el sujeto activo y el contribuyente. De igual manera contiene reglas de
administración tributaria, ya que regula la economía que está relacionada con
los impuestos. No obstante, regula la tributación utilizada, que se determina por
la legalidad existente entre el estado y el Contribuyente; es decir, en este
conglomerado de impuestos existentes, como contribuciones o tasas.

Por consiguiente, hablaremos del ámbito de las bodegas, en primera instancia

debemos tener en claro que para una bodega requiere una persona física (o
varias) como titular, y aunque existen algunas distinciones de titularidad, por
medio de agrupaciones profesionales, en la actualidad esta posibilidad ya no se
encuentra disponible, lo que obliga a que una persona física sea nombrado
titular. Asimismo, las bodegas son considerada una actividad remunerada, es
por ello que tiene deberes fiscales; debido a eso deberá pagar la gestión y es
así como se afirma que el bodeguero es un sector diferente a otras empresas,
por lo tanto, los impuestos a pagar son distintos. Como mencionamos, nuestra
bodega está dirigida por personas físicas y es por ello que debemos pagar
obligatoriamente dos impuestos, los cuales son el IRPF (Impuesto de la Renta
de las Personas Físicas) y el IVA (Impuesto del Valor Añadido).

● IRPF: Representa el 20%

Este porcentaje representa el cálculo de los ingresos y gastos durante 3 meses:

a los beneficios se les disminuye los costes que se han tenido y sus derivados.
De igual manera una vez al año se realiza la Declaración de la Renta de las
Personas Físicas (beneficios obtenidos el año anterior)
● IVA:

Cuando le compramos a nuestro proveedor, también se cancela un pago extra,

todo depende del producto comprado.

Venta de nuestros productos, se aplica el IVA común de los productos, no existen

pagos extras.

Pago de gastos: aquí nuestro titular es el encargado de gastos derivados.

2.2. Ratios financieras:

Las ratios financieras son utilizadas para analizar el balance de una situación, ya
que se relacionan la cuenta de resultados o dos variables del balance obteniendo
así información acerca de la situación financiera de la empresa. Es decir, se
pondrá en manifiesto si la bodega está llevando una buena o mala gestión.

2.3. Análisis horizontal y vertical:

2.3.1. Análisis horizontal:

El análisis horizontal logra calcular la alteración total y relativa que ha sufrido

todas las partidas del balance o la contabilización de resultados en dos periodos
consecutivos en la empresa.

Por consiguiente, el análisis horizontal se reúne en consultar que ha ocurrido con

una partida contable en un lapso definido. Comúnmente se calcula que puede
llegar hacer entre dos ejercicios económicos y en el año natural. Se debe de
considerar que se logran usar valores absolutos y también relativos, siendo ellos
los últimos que se les considera más útiles para que demuestren las variaciones.

Lo cual hace la tasa de alteración (valor relativo) es calcular en cuánto se logra

incrementar o reducir la economía de la empresa. El costo que se logra obtener
nos sugiere en porcentaje cuál fue esa alteración. Ello lo veremos cuando el
símbolo señala si ha incrementado(positivo) o disminuido(negativo).
2.3.2 Análisis Vertical:

consiste en determinar el peso proporcional (en porcentaje) que tiene cada

cuenta dentro del estado financiero analizado. Esto permite determinar la
composición y estructura de los estados financieros.

El objetivo del análisis vertical es determinar que tanto representa cada cuenta
del activo dentro del total del activo, se debe dividir la cuenta que se quiere
determinar, por el total del activo y luego se procede a multiplicar por 100.

El análisis vertical nos permite determinar qué peso tiene cada clase de activos
sobre el total de activos, o el peso que tiene cada clase de pasivos sobre el total
de pasivos, etc.

2.3.3 Análisis vertical de la bodega Rosita

BODEGA ROSITA 2017 2018 2019 2020 2021

OPERACIONES

CONTINUADAS

I. Importe neto de la 100% 100% 100% 100% 100%

cifra de negocios
II. Variación de -2,15% 0,66% 1,88% 9,28% 0,55%
existencias
de productos
terminados y
en curso de
fabricación
III. -34,97% -36,01% -35,88% -45,96% -32,13%
Aprovisionamientos

VI. Otros -0,12% 0,02% 0,09% -0,23% 0,04%

resultados

V. Ingresos 0,17% 0,70% 0,08% 0,02% 0,04%

financieros
VI. Gastos -0,40% -0,16% -0,08% -0,05% -0,24%
financieros
VII. Resultado -0,24% 0,54% -0,005% -0,04% -0,22%
financiero
VIII. Resultado 34,66% 37,39% 38,93% 36,21% 41,51%
antes de
impuestos
XI impuestos sobre -9,58% -9,66% -8,72% -7,98% -9,14%
beneficios