#BeerCode Challenge -Cervezas de Invierno

2022
Guía de participación
#BeerCode Challenge - Cervezas de Invierno
Guía de Participación

¡Salud!
BeerCode Challenge Cervezas de Invierno 2022
En BeerCode buscamos difundir la cultura cervecera por eso entre
los diferentes eventos que realizamos en el año están las copas - Es una copa de cerveceros realizada por el club de cerveceros
cerveceras. Ya que vemos en estas una gran oportunidad de caseros BeerCode Homebrew Club
aprendizaje para todo cervecero sin importar su experiencia ya sea - La producción y organización está a cargo del comité de
un novato o un profesional siempre es bueno recibir una reseña por organización de eventos de BeerCode
un panel de jueces que realiza la cata de tu cerveza a ciegas.

Te ponemos un resumen de los datos más importantes pero siempre

es bueno darle una leída a la guía de participación.. Participantes

- Puede participar cualquier cervecero, solo deben indicar en

su inscripción si son Homebrewers o Pro-Brewers/Cervecería
Datos Importantes o Categoría Homebrewers:
▪ No producir cerveza con fines comerciales.
Precio lanzamiento: Del 11 al 30 de abril ▪ No estar afiliados como representantes o socios
Último día de inscripción: Viernes 10 de junio comerciales de los productores descritos en la
Entrega de muestras: 16 al 20 de junio categoría Pro-Brewrs/Cervecerías.
Muestras por entregar: 3 botellas de al menos 330ml ▪ Los productores que contraten a terceros para
Premiación: Sábado 25 de junio la fabricación de sus cervezas y quieran
inscribirse en la categoría Pro-
Acerca de BeerCode Brewers/Cervecerías, podrán hacerlo
cumpliendo los requisitos estipulados para la
Somos un grupo de cerveceros caseros peruanos que buscan categoría Cervecerías.
promover la cultura cervecera a través de la difusión de la afición de
producir cerveza, en un espacio fraternal en donde intercambiamos
conocimientos y experiencias en el arte de la cervecería.
 o Pro-Brewers/Cervecerías
▪ Todo aquel que produce cerveza con fines
comerciales.

Los Estilos

Inscripción - Para esta primera edición de cervezas de verano vamos a usar

los siguientes estilos de la guía BJCP 2021.
- El registro de las muestras se realizará en el siguiente enlace
https://app.beerawardsplatform.com/competition/beercode-
challenge-cervezas-de-invierno/
- El costo de la inscripción es de S/ 40.00 por cada muestra - 4C. Helles Bock
- Precio de lanzamiento S/ 30.00 por muestra - 6B. Rauchbier
- Las inscripciones están abiertas desde la publicación del - 6C. Dunkles Bock
presente reglamento hasta el viernes 10 de junio del 2022, no - 9A. Dopplebock
se aceptará ninguna inscripción posterior. - 9B. Eisbock
- La asignación del estilo es responsabilidad de cada cervecero - 9C. Baltic Porter
y la cerveza será evaluada según lo indicado en la etiqueta. - 10C. Wizenbock
En el caso de los estilos especiales se debe revisar la sección - 11C. Strong Bitter
específica de las instrucciones que serán enviadas una vez - 13B. British Brown Ale
realizado el pago. - 13C. English Porter
- No se puede ingresar una misma cerveza en más de un estilo. - 14C. Scottish Export
- Es posible ingresar más de una cerveza por estilo. - 15B. Irish Stout
- El pago de la inscripción debe ser a la cuenta BBVA 0011- - 15C. Irish Extra Stout
0814-0206244920 o Plin 981 727 981, una vez realizado el - 16A. Sweet Stout
pago enviar la constancia al correo - 16B. Oatmeal Stout
beercode.pe@outlook.com - 16C. Tropical Stout
- 16D. Foreign Extra Stout
- 17A British Strong Ale
- 17B. Old Ale
- 17C. Wee Heavy
- 17D. English Barley Wine
- 20A. American Porter
- 20B. American Stout
- 20C. Imperial Stout
- 22A. Double IPA
- 22B. American Strong ale
- 22C. American Barleywine
- 22D. Wheatwine
- 24C. Biere de Garde
- 25A. Belgian Blond Ale
- 25B. Saison
- 25C. Belgian Golden Strong ale
- 26A. Belgian Single
- 26B. Belgian Dubbel
- 26D. Belgian Dark Strong Ale
- 29B. Fruite and Spice Beer*
- 30A. Spice, Herb, or Vegetable Beer*
- 30B. Autumn Seasonal Beer*
- 30C. Winter Seasonal Beer*
- 30D. Specialty Spice Beer*
- 31A. Alternative Grain Beer*
- 31B. Alternative Sugar Beer*
- 32A. Classic Style Smoked Beer*
- 32B. Sepcialty Smoked Beer*
- 33A. Wood-Aged Beer*
- 33B. Specialty Wood-Aged Beer*
- 34B. Mixed-Style Beer*
- 34C. Experimental Beer*
*La cerveza base para cervezas especiales debe estar contemplada en
la lista de estilos aceptados.
Las Muestras
- Se deberá presentar un mínimo de tres (3) envases iguales
con un contenido mínimo de 330ml, etiquetados únicamente
con el formato brindado sujetado con una liga, no se
aceptarán muestras con cinta o la etiqueta pegada.
- Las muestras no pueden tener ningún distintivo del cervecero
o cervecería.
- Las muestras serán revisadas el día que se reciben y de
encontrarse algún inconveniente nos comunicaremos con el
participante para la reposición de estas en un plazo máximo
de 48 horas de informado el inconveniente.
- Toda muestra que no esté correctamente etiquetada o siga los
lineamientos estipulados será descalificada.
- La entrega de las muestras será del 16 de junio al 20 de junio,
en Red Cervecera (Av. Francisco Bolognesi 721 - Barranco,
Lima) en la tienda de insumos cerveceros de 9:00 a 18:00, no
habrá extensión de dicho plazo bajo ningún motivo.
- El incumplimiento del plazo de entrega de muestras acarrea
la descalificación de la cerveza inscrita sin derecho a
reembolso del pago de la inscripción.
 - Los resultados se darán a conocer el sábado 25 de junio en
Red Cervecera, Barranco.
Premiación

- Se premiará a las 3 mejores cervezas que pasen al Best of

Show.
- En el caso tuviéramos mas de 5 muestras en algún estilo se
realizara un mini-BOS y se premiara a la mejor cerveza del
estilo
- Para que una cerveza pueda ser considerada en alguna de las
premiaciones, esta debe tener al menos 30 puntos.

Los Jueces

- La evaluación se realizará los días 23 y 24 de junio de ser

necesarios.
- Las mesas de evaluación contaran con un mínimo de dos
jueces
- La evaluación se realizará sobre 50 puntos siguiendo los
parámetros de la BCJP.
- Cada juez realiza su apreciación de la cerveza de manera
individual y se considerará como puntaje final de la cerveza
el promedio de las puntuaciones emitidas por los jueces.