LINEA 

DE TIEMPO
IN322 PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES ‐ PREGRADO

Sesión
Unidad Sem Dia (2 hrs)
Tema Bibliografia Actividad Contenido Recuperable Alcance Tipo Peso
Estrategia de  Estrategia de Operaciones Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de  Caso: Starwood
Operaciones y  La Meta de la Empresa y Decisiones en Operaciones Suministro. Décima edición. Capítulo 1 ‐ Uso de las  Caso: Chad´s Creative 
1
Gestión de la  Prioridades y Capacidades Competitivas Operaciones para Competir (2013). Lee Krajewski, Larry P.  Concepts
Demanda Calificadores y Ganadores de Pedidos Ritzman, Manoj K. Malhotra Pag.  1‐25 
1
Estrategia de Procesos Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
Caso: Village Volvo
Vsion de Procesos Suministro. Décima edición. Capítulo 3 ‐ Estrategia de 
1 2 Caso: Zytec Corporation
Estrategia de Procesos: Matriz de Contacto con el Cliente y Matriz de Bienes Procesos (2013). Lee Krajewski, Larry P. Ritzman, Manoj K. 
Ajuste Estratégico, Optimización y Mejora de Procesos Malhotra Pag.  89‐104 
Gestión de la Demanda ‐ Parte I Pronósticos en los Negocios. 9na edición. Capitulo 3 ‐ 
Patron de Datos y Coeficiente de Autocorrelación Exploración de Patrones de Datos e Introducción a las Técnicas 
2 3 Ejercicios Autocorrelación
Errores del Pronostico de Pronósticos (2010). John E. Hanke, Dean W. Wichern Pag. 
Intervalos de Confianza 61‐86
1
Gestión de la Demanda ‐Parte 2 Pronósticos en los Negocios. 9na edición. Capitulo 4 ‐ Métodos  Ejercicios Promedios 
Promedios Móviles Simple, Doble, Ponderado de Promedios Móviles y de Suavización (2010). John E. Hanke,  Móviles 
4
Atenuacion Exponencial Simple, Doble (Brown) Dean W. Wichern Pag. 107‐136 Ejercicios Atenuación 
Exponencial y Brown
3
Gestión de la Demanda _ Parte 3 Pronósticos en los Negocios. 9na edición. Capitulo 6 ‐  Ejercicios Holt y Winter
Atenuación Exponencial de Holt,  Winters  Regresión Lineal SImple (2010). John E. Hanke, Dean W.  Ejercicios Regresión 
2 5
Regresión Lineal Wichern Pag. 221‐251 Lineal y Descomposición 
Descomposición por Factores por Factores
Localización Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
Factores Dominantes, Sistemas de Información  y Decisiones de Localización Suministro. Décima edición. Capítulo 11 ‐ Decisiones de  Ejercicios Localización de 
4 6
Expansión "in situ", Nueva Localización o Reubicación Localización en la Cadena de Suministro (2013). Lee Krajewski,  Planta
Métodos y Modelos Larry P. Ritzman, Manoj K. Malhotra. Pag. 385‐396
Planeamiento  Plan Agregado de Ventas y Operaciones S&OP ‐ Parte I Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
Agregado Relación del Plan Agregado con los otros Planes de la Empresa Suministro. Décima edición. Capítulo 15 ‐ Planeación y 
7
Objetivos del Planeamiento Agregado Programación de Operaciones (2013). Lee Krajewski, Larry P. 
Criterios de Agregación Ritzman, Manoj K. Malhotra Pag. 507‐513
5
Plan Agregado de Ventas y Operaciones S&OP ‐ Parte 2
Estrategias del Planeamento Agregado Caso Confecciones 
3 8
Insumos del Planeamiento Agregado Decorativas
Análisis y Formulación de Planes: Proceso de Planeamiento y Analisis Gráfico
Plan Agregado de Ventas y Operaciones S&OP ‐ Parte 3
Estrategia Capacidad Constante o Nivelada  Caso Convertidora de 
6 9
Asignación de Recursos y Analisis de Costos Papel
2
Plan de Producción Estategia Capacidad Constante
Plan Agregado de Ventas y Operaciones S&OP ‐ Parte 4
Estrategia Capacidad Variable o Persecución de la Demanda o Inventario Cero Caso Fabrica de 
10
Asignación de Recursos y Analisis de Costos Chocolates
Plan de Producción Estategia Capacidad Variable
7
Plan Agregado de Ventas y Operaciones S&OP ‐ Parte 5
4
Estrategia Mixta: Plan de Producción Caso Ouch 
11
Casos Especiales Pharmaceutical Co
Relación del Plan Agregado con la Estrategia de Procesos

8 12 Practica de Laboratorio 1: LB‐1 Exposiciones Grupales Unidad 1 No Grupal LB1 10.0%

Programa  Programa Maestro de la Producción (PMP ‐ MPS) ‐ Parte 1 Planificación y Control de la Producción. Naucalpan de Juárez: 
Maestro de la  Concepto de Desagregación y Elementos para la Elaboración del PMP Pearson Educación de México. Capítulo 4 ‐ Plan Maestro de la 
13
Producción (PMP  Relación del Plan Agregado y el PMP Producción (2006). Chapman, Stephen N. Pag. 71‐98
‐ MPS) Relación del PMP y la Estrategia de Procesos
9
Programa Maestro de la Producción (PMP ‐ MPS) ‐ Parte 2
3 5
Elementos y Cálculos  Caso PMP Fabrica de 
14
Control de Pedidos Chocolates
Validación con el Plan Agregado

10 15 Practica Calificada 1 : PC‐1 Examen Unidad 1 y 2 Si Individual PC1 10%

Gestión de  Costos de Inventarios y Setups ‐ Parte 1 Administración de la Cadena de Suministro. Pearson 
Inventarios y  Naturaleza de las Existencias Educación. 5ta edición. Capitulo 11 ‐ Administración de las 
16
Programación de  El Dilema de los Inventarios en las Empresas Economías de Escala en una Cadena de Suministro: Inventario 
la Producción Tipo de Costos de Inventarios de Ciclo  (2013) Chopra, S. Pag. 271‐313  
11
Costos de Inventarios y Setups ‐ Parte 2
6 17 Costos de Setup Caso Distribucion Fisica
Caso de Aplicación: Fábrica de Moldeo de Plás cos 
Gestión de Inventarios: Demanda Independiente ‐ Parte 1
Naturaleza y Componentes de los Inventarios
12 18 Caso Super Milky
Formación y Tipos de Inventarios
Gestión de Inventarios en la Cadena de Suministro
Gestión de Inventarios: Demanda Independiente ‐ Parte 2
Lote Económico de Compra
19 Ejercicios de Inventarios
Supuestos y Sensibilidad del lote Económico de Compras
Compras con Descuento
13
Gestión de Inventarios: Demanda Independiente ‐ Parte 3
7
Lote Óptimo de Producción (ELS)
20
Inventario de Seguridad ‐ SS
Efecto del SS en el Costo de la Gestión

14 21 Trabajo Parcial: TP‐1 Exposiciones Grupales Unidad 1 y 2 No Grupal TB1 15%

8
4

Gestión de Inventarios: Demanda Dependiente ‐ Parte 1 Administración de la Producción y Operaciones para una 
Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP) Ventaja Competitiva. México, D.F.: McGraw‐Hill. 10ma 
22
Lógica del MRP y Relación con Estrategias de Producción (Bienes) Edición. Capítulo 15 ‐ Planeación de Requerimientos de 
Elementos del MRP Materiales. (2005) Chase, Richard B. Pág. 648‐711.
15
Gestión de Inventarios: Demanda Dependiente ‐ Parte 2
Algoritmo MRP
9 23 Caso Kit Escolar MRP
Programa de Abastecimiento
Casos y Problemas
Gestión de Inventarios: Demanda Dependiente ‐ Parte 3
Determinación del Tamaño de Lote
16 24 Caso PerúPhone SRLtda
MRP y la Planificación de la Capacidad
MRP de Lazo Cerrado (Closed Loop)
Gestión de Inventarios: Demanda Dependiente ‐ Parte 4
Planificación de los Requerimientos de Capacidad (CRP) Caso Plastic Home ‐ 
25
Planificación de Recursos para Servicios y Recursos para Manufactura (MRP II) Biberones
MRP, JIT y ERP
17
Programación y Secuenciamiento de Operaciones ‐ Parte 1 Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
Objetivos de la Programación, Carga y Secuencia Suministro. Décima edición. Capítulo 15 ‐ Planeación y 
10 26
Técnicas de Programación Programación de Operaciones (2013). Lee Krajewski, Larry P. 
Criterios para Evaluar Reglas de Programación Ritzman, Manoj K. Malhotra. Pag. 521‐541
Programación y Secuenciamiento de Operaciones ‐ Parte 2
Algoritmo de Johnson
18 27
Programación de Carga de Capacidad Restringida
Programación del Personal
Administración  Administración de Restricciones ‐ Parte 1 Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
de Restricciones,  El Proceso de Mejora Continua Suministro. Décima edición. Capítulo 7 ‐ Administración de 
28
Sistemas  La Teoría de las Restricciones y el Proceso de Focalización Restricciones (2013). Lee Krajewski, Larry P. Ritzman, Manoj K. 
Esbeltos y  Indicadores Globales de Desempeño Malhotra. Pag. 243‐272
19
Sistemas  Administración de Restricciones ‐ Parte 2
11 Ejercicios 1 y 2 (Diablo 
Adaptativos a la  El Caso P‐Q
29 Electronics)
Demanda Capacidad de Corto Plazo: Mezcla de Productos

20 30 Practica de Laboratorio 2: LB‐2 Exposiciones Grupales Unidad 1 No Grupal LB1 10.0%

Administración de Restricciones ‐ Parte 3
Throughput Accounting
31 Caso Aceros Latinos 
Análisis de Decisiones
Toma de Decisiones 
21
Administración de Restricciones ‐ Parte 4
Programación: DBR (Drum‐Buffer‐Rope)
12 32 Caso Fundicón Atlas 
Buffer Management

Administración de Restricciones ‐ Parte 5 Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
Capacidad de Largo Plazo y Economias y Deseconomias de Escala Suministro. Décima edición. Capítulo 6 ‐ Planeación de la  Caso Corporación Minera 
22 33
Oportunidad y Tamaño de Capacidad Capacidad (2013). Lee Krajewski, Larry P. Ritzman, Manoj K.  Chungay
Método Sistemático de Decisiones de Capacidad de Largo Plazo Malhotra. Pag. 201‐211
Sistemas Esbeltos: Lean (JIT: Just in Time) ‐ Parte 1 Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
Caso: El Valor en un Viaje 
Filosofía Lean  Suministro. Décima edición. Capítulo 8 ‐ Sistemas Esbeltos 
34 Aéreo Tradicional…
Enfoque Lean (2013). Lee Krajewski, Larry P. Ritzman, Manoj K. Malhotra. 
Principios Lean Pag. 275‐283
23
Sistemas Esbeltos: Lean (JIT: Just in Time) ‐ Parte 2
5 13
Estandarización y Sistemas JIT
35
Takt Time y TCP
Células en U

24 36 Practica Calificada 2 : PC‐2 Examen Unidad 3 y 4 Si Individual PC2 10%

Sistemas Esbeltos: Lean (JIT: Just in Time) ‐ Parte 3 Administración de Operaciones: Procesos y Cadena de 
Flexibilidad de las Células en U Suministro. Décima edición. Capítulo 8 ‐ Sistemas Esbeltos  
37
EPEC, SMED (2013). Lee Krajewski, Larry P. Ritzman, Manoj K. Malhotra. 
FIFO Lane Pag. 284‐305
25
Sistemas Esbeltos: Lean (JIT: Just in Time) ‐ Parte 4
Supermercados y Kanban
14 38
Pacemaker y Nivelacion Heijunka
Jidoka, Andon y Poka Yoke
Sistemas Esbeltos: Lean (JIT: Just in Time) ‐ Parte 5
VSM: Value Stream Map
26 39 Caso Troqueladora ACME
La Casa Toyota 
Modelo de Implementación
Demand Driven Adaptive Enterprise (DDAE) The Demand Driven Adaptive Enterprise: Surviving, Adapting, 
El Mundo VUCA y el Enfoque en el Flujo and Thriving in a VUCA World First Edition.  Chapter 3 ‐ The 
40
Sistemas Adaptativos Complejos Demand Driven Adaptative Enterprise. (2018). Carol Ptak 
Modelo Demand Driven Adaptative Enterprise (DDAE) (Author), Chad Smith. Pag. 71 ‐ 77
27
Demand Driven MRP (DDMRP) Demand Driven Material Requirements Planning (DDMRP): 
15
El Desafío de Fluir Version 3 Third Edition. Chapter 9 ‐ Demand Driven Planning. 
41
DDMRP: Demand Driven MRP (2019). Carol Ptak (Author), Chad Smith. Pag, 149 ‐ 206
Concliación Táctica

28 42 Trabajo Final: TF‐1 Expsosiciones Grupales Todo el curso Si Grupal TF1 20%

16 29 43 Evaluación Final: EB‐1 Examen Todo el curso No Individual EB1 25%

17 30 44 Evaluación Recuperación Examen Todo el curso Individual