Universidad Nacional

Autónoma de México

Facultad de Ingeniería
División de Ciencias Básicas
Laboratorio de Química (6123)
Profesor(a): Guillermo Pérez Quintero
Semestre 2021-1

Cuestionario Previo No. 1

Nombre del Cuestionario Previo (Práctica)
EQUIPO DE LABORATORIO Y MEDIDAS DE SEGURIDAD

Grupo: 1
Brigada: 1

NOMBRE:
URIARTE ORTIZ ENRIQUE YAHIR

Cd. Universitaria a _____ Octubre

4 de ___________de 2020.
 CUESTIONARIO PREVIO
EQUIPO DE LABORATORIO Y MEDIDAS DE SEGURIDAD

1. Mencione al menos cinco sustancias químicas de uso común en la vida diaria e

investigue sus propiedades físicas y químicas.

1) Shampoo. Sus propiedades físicas son: estado líquido, el color depende de

lo que este contenga, sabor amargo, el olor depende de lo que contenga,
pose una densidad mayor al del agua; Sus propiedades químicas son:
constituido en un 80 % de agua, con no menos del 6% de tensoactivo y
varios aditivos que ayudan a cuidar, lubricar e hidratar al cabello. lauril
sulfato de sodio (es el que tiene capacidad de detergencia), CH3-(CH2)10-
CH2-SO4Na o C12H25NaO4S, NaCl, C6H5COONa, H20 y es atoxico

2) Sal. Sus propiedades físicas son: estado sólido cristalino, color blanco,
sabor salado, olor salado, con una densidad de 2.16 g/cm³, punto de
ebullición de 1,465 °C, punto de fusión de 801°C y masa mola de 58.44
g/mol; Sus propiedades químicas son: Cloruro de sodio NaCl

3) Azúcar. Sus propiedades físicas son: estado sólido cristalino por lo general,
aunque también estado líquido, sabor dulce, olor dulce, densidad 1587
kg/m³, masa molar 342,29754(6) g/mol, punto de ebullición192°C (se
descompone) y punto de fusión 459 K (186 °C); Sus propiedades químicas
son: sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11

4) Pasta de dientes. Sus propiedades físicas son: estado de materia entre

líquido y sólido, pero se le considera Colide, sabor depende del saborizante
que tenga, olor depende del saborizante que contenga, densidad es 1,11
(g/ ml), masa molar 42 g/mol, punto de fusión: 992°C ;Sus propiedades
químicas son: fluoruro de sodio (NaF) y calcita.

5) Alcohol medicinal. Sus propiedades físicas son: Estado líquido apariencia

incoloro, densidad 810 kg/m3, masa molecular 46,07 uma, punto de
fusión -114,1 °C, punto de ebullición 78,6 °C; Sus propiedades químicas
son: Alcohol etanol, cuya formula química es CH3-CH2-OH

2. Cite al menos tres accidentes que pueden presentarse en el laboratorio de

Química y mencione cómo evitarlos.

I. Durante una práctica a un equipo se le rompe un vaso de precipitados donde

se tenía una sustancia muy caliente, esta cae sobre uno de los integrantes el
cual no tenía abrochada su bata y traía tenis de tela, provocándole
quemaduras de segundo grado. Este accidente se pudo prevenir su el alumno
hubiera seguido la regla del equipo adecuado antes dentara al laboratorio y el
equipo hubiera sido más cuidadoso con las sustancias que estaban
manejando.
 II. Durante una práctica que se estaba llevando a cabo, en un equipo un
integrante llamado Carlos se puso a jugar con un tubo de ensayo, moviéndolo
demasiado, en este se encontraba Acido Arsénico H3AsO4 ,altamente toxico,
el respectivo profesor de la práctica tuvo que salir por un momento, en uno de
los movimientos del alumno un poco de la sustancia le cayó en los ojos a su
compañero, provocándole a este malestar e hinchazón en los ojos, por lo que
se lo llevaron de urgencia a un hospital. Este accidente se hubiera prevenido si
Carlos hubiera comprendido lo peligroso que era el H3AsO4 y no se hubiera
puesto a jugar con esta.

III. Durante una práctica el compañero Juan por llamar la atención ingirió un
derivado de plomo, provocándole un malestar estomacal, intento inducirse el
vómito, pero esto solo agrando el malestar, sus compañeros de equipo le
informaron de inmediato al profesor lo ocurrido y juan fue llevado de inmediato
a un hospital. Este accidente se pudo prevenir si Juan hubiera comprendido lo
peligroso que era ingerir cual quiere sustancia química empleada en un
laboratorio.

3. Observe los materiales y equipos siguientes, y determine cuál es el uso de cada

uno.

1) 2) 3) 4) 5)

1) Matraz Kitasato. Tiene distintas funciones en el ámbito científico. Su

principal uso tiene que ver con la separación de compuestos que tienen
sustancias sólidas, líquidas. Esto es gracias al vástago lateral.
2) Parrilla de Calentamiento. Utilizado principalmente para transferir calor de
forma precisa, controlada y uniforme a una sustancia.
3) Embolo de Succión/ Propipeta. Se utiliza con una pipeta para succionar
líquidos peligrosos, contribuyendo a establecer medidas precisas o a
transvasar, de manera segura, diferentes reactivos y mezclas liquidas.
4) Balanza Analítica. Bascula diseñada para medir masas pequeñas en el
rango por debajo de los miligramos
5) Mortero de porcelana con pistón. se utiliza para moler, triturar y mezclar
sustancias sólidas.
 4. Investigue qué información mínima debe contener la etiqueta de un reactivo
químico.

• Nombre químico de la sustancia o nombre comercial del preparado,

Número CE, sólo para sustancias (7 dígitos en formato XXX-XXX-X, núm.
de registro de la sustancia).
• Composición (para los preparados relación de sustancias peligrosas
presentes, según concentración y toxicidad)
• Responsable de la comercialización (Nombre, dirección y teléfono)
• Peligros
• Riesgo (Frases R*)
• Medidas preventivas (Frases S*, sólo es obligatorio que figure el
texto de las frases tipo, no es necesario que aparezcan las
indicaciones R, S, ni los números que les acompañan).

5. Observe los pictogramas siguientes e infiera los riesgos que advierten.

1) 2) 3) 4)

1) Corrosivo.
2) Explosivo.
3) Comburente.
4) Peligro para el medio ambiente.

Referencias.
• Platea.pntic.mec.es. 2020. Etiqueta. [online] Available at:
<http://platea.pntic.mec.es/~lechevar/etiqueta.html> [Accessed 4 October 2020].
• Paoletti, M., 2020. Kitasato | LABORATORIO DE CIENCIAS. [online]
Kitlab.exa.unicen.edu.ar. Available at: <http://kitlab.exa.unicen.edu.ar/kitasato.html>
[Accessed 4 October 2020].
• ACEQUILABS. 2020. ▷ PARA QUÉ SIRVE LA PLANCHA DE LABORATORIO | Blog Acequilabs.
[online] Available at: <https://acequilabs.com.co/blog/guias-de-uso/para-que-sirve-la-
plancha-de-calentamiento/> [Accessed 4 October 2020].
• 2020. [online] Available at: <https://www.instrumentodelaboratorio.info/propipeta/>
[Accessed 4 October 2020].
• mym instrumentos tecnicos. 2020. Balanza Analítica 》Que Es? - Mym Instrumentos
Tecnicos. [online] Available at: <https://www.myminstrumentostecnicos.com/equipos-de-
laboratorio/balanzas/balanza-analitica-%E3%80%8Bque-es/> [Accessed 4 October 2020].
• Ecured.cu. 2020. Etanol - Ecured. [online] Available at:
<https://www.ecured.cu/Etanol#:~:text=El%20alcohol%20et%C3%ADlico%20o%20etanol,
y%20un%20olor%20agradable%20caracter%C3%ADstico> [Accessed 4 October 2020].