Universidad Autónoma del Estado de

México - Centro Universitario UAEM

Texcoco
Unidad de Aprendizaje: Plan de negocios
Alumna: Chyara Alvarado López
Grupo: 8T
Turno: Vespertino
Profesora: Graciela María Antonieta Chávez
Ramírez
Estudio Técnico “Ruta Cultural en
Coyoacán”
 1. Resumen ejecutivo

1.1 Propuesta de valor

La propuesta de valor consiste en una ruta cultural en Coyoacán,

considerando que el lugar es buena opción para que diversas personas
puedan conocer el patrimonio cultural material, inmaterial, tangible e
intangible de la comunidad para brindarle un reconocimiento social a nivel
local, nacional e internacional.

1.2 Justificación

Se considera brindar un servicio de enriquecimiento cultural para las

personas, con el objetivo de que más personas puedan interesarse por la
cultura y así mismo obtener una experiencia de enriquecimiento acerca de
los lugares que se tienen contemplados para la ruta.

1.3 Misión

Que la población local y foránea muestre interés hacia los sitios de

carácter cultural, así como hacia la gastronomía local, esto con la finalidad
de fortalecer la identidad sociocultural, que el valor del patrimonio cultural
material e inmaterial prevalezca y se fortalezca a través del reconocimiento
de la sociedad.

1.4 Visión

Dar a conocer más sitios de carácter cultural pertenecientes a la

delegación Coyoacán con el propósito de que los turistas locales,
nacionales e internacionales no sólo conozcan los sitios populares, sino
que se abarque un área más amplia en cuestión de recorridos,
desarrollando actividades culturales enfocadas en diversas vertientes.
1.5 Valores

 Responsabilidad social.
 Responsabilidad ambiental.
 Liderazgo.
 Trabajo en equipo.
 Eficacia.
 Calidad.
 Actitud de servicio.

1.6 Objetivo general

Ser una ruta reconocida a nivel local y nacional, fomentando el

conocimiento hacia la cultura mexicana y el aprendizaje hacia los
elementos que generan una identidad hacia la comunidad, así mismo se
espera que conforme se genere mayor popularidad, esta se expanda a
nivel internacional para que los turistas de otras nacionalidades se
interesen por el patrimonio mexicano, específicamente por el patrimonio de
Coyoacán.

1.7 Objetivos específicos

 Fomentar el valor cultural de Coyoacán.

 Generar aprendizaje para los asistentes.
 Brindar un servicio de calidad para la interpretación de información.
 Crear experiencias únicas para los visitantes a través de elementos
identitarios para la población mexicana con la finalidad de generar un
reconocimiento externo.
2. Descripción del servicio
El producto consiste en una ruta cultural por los alrededores de Coyoacán,
esto se realiza con la finalidad de que los visitantes puedan conocer más
acerca de la historia y sitios con los que cuenta el lugar ya mencionados,
así mismo, se pretende generar conocimiento y aprendizaje con la breve
explicación de cada lugar, teniendo como punto de partida el centro de
Coyoacán para finalizar con la Casa de Frida Kahlo. Por otra parte, se
establecen puntos de descanso donde las personas interesadas pueden
tomar un pequeño descanso y tener la degustación que incluye el servicio:
en este caso, se incluye una breve comida acompañada de una bebida
típica, la comida consiste en una tlayuda de frijol con nopales, mientras
que la bebida es un pulque natural y para el caso de los menores de edad
se tiene una bebida a base de agua de sabor, en este caso de limón ya
que se considera que el limón es muy refrescante para los tiempos de
calor. Finalmente, el recorrido pretende realizarse con las normas de
sanidad establecidas por el gobierno, manejando pequeños grupos de
personas y manteniendo la sana distancia.

2.1 FODA

Fortalezas Debilidades
 Que la ruta genere interés.  Suspensión de actividades
 La ruta es una nueva por disposición oficial.
modalidad en el sitio para  Que la ruta no sea del agrado
aprender acerca de la cultura. para el visitante.
 Se incluye degustación en la  Desinterés por parte de
ruta. algunos visitantes.
 Se toman en consideración  El aforo de las personas es
los sitios más destacados de muy reducido por lo que se
 Coyoacán. estarían perdiendo ingresos.
 Generación de tendencia en  No existe suficiente
recorridos. capacitación turística
correspondiente al protocolo
COVID-19.
Oportunidades Amenazas
 Sería la primera ruta cultural  El gobierno intenta eliminar
en Coyoacán. sitios de carácter cultural.
 Difusión de información  Insuficientes fondos
mediante diversos medios económicos por parte del
para un mayor alcance de gobierno para sostener de
público. manera permanente la ruta.
 Facilidad de traslado de un  Riesgo en la salud por
sitio a otro. incumplirlas medidas de
 Se tienen alianzas entre sanidad.
instituciones.  Aumento del precio por la
 El turismo cultural es un afectación de los impuestos.
segmento que está en  Es un entorno laboral
constante crecimiento. inestable debido a la
contingenciaCOVID-19.

2.2 Modelo Canvas

.

3. Estudio de mercado

3.1 Mercado meta: Perfil del cliente

Público en general y turista cultural.

3.2 Segmento de mercado

Geográfica
Nacionalidad Mexicana
Estado Ciudad de México
Región / Municipio Coyoacán
Tamaño de la ciudad 54,40 km
Densidad poblacional 614 447 hab
Clima Templado
Demográfica
Edad Población a partir de los 6 años
hasta los 60 y más
Sexo Femenino y masculino
Ingresos Salario mínimo de $186 para la
CMDX
Ocupación Infante, Estudiante, trabajador y
 jubilado
Tamaño de la familia N/A
Nivel de estudios N/A
Pictográfica
Estilo de vida Activa
Personalidad N/A
Actitudes N/A
Conductual
Ocasión de compra Cada semana
Grado de lealtad Satisfecho
Lugar de compra Coyoacán

3.3 Necesidades de compra

Necesidades de compra.

Necesidades básicas.

A. Movimiento: Con el pago de la ruta, se le estará otorgando al público

interesado un transporte viaje redondo que los lleva desde Zócalo
hasta Coyoacán, facilitando lo que es la necesidad de moverse de un
lugar a otro.
B. Hambre y sed: La ruta ya incluye una degustación de comida y
bebida, esto es con motivo de que el interesado no tenga necesidad
de recurrir a tiendas y hacer un gasto más, la ruta incluye esta
degustación y así mismo se busca que el interesado conozca un
platillo típico de Coyoacán.
 C. Descanso y reposo: Se establecen puntos de descanso para evitar
alguna molestia por parte de los asistentes.

Necesidades secundarias o sociales.

A. Seguridad: Los lugares a los que se tiene planeado incluir la ruta son
seguros, ya que se pretende dirigir a los asistentes a lugares de
interés, pero a su vez con la completa seguridad.
B. Respeto: Se fomenta un ambiente de respeto tanto de los
organizadores como hacia los asistentes, no se discrimina a nadie ya
que todos son bien recibidos.
C. Autorrealización: Los asistentes generan una conciencia de
aprendizaje cultural en la ruta, es por ello que se interesan para
aprender más acerca del valor cultural de Coyoacán.

3.4 Establecer la necesidad de la investigación de mercados

La oportunidad de que se identifica es un amplio mercado turístico para

dar a conocer la cultura de la Alcaldía Coyoacán, destacando que cuenta
con un amplio catálogo de elementos conformantes del patrimonio local y
el que sean parte de la cultura popular da la oportunidad de generar un
reconocimiento regional y nacional; teniendo como objetivo principal
promover el valor cultural del lugar, así como la conservación del mismo.

El turista cultural posee las siguientes características:

 Son personas educada y formada (muchos de ellos con educación

superior).
 Cubren todos los segmentos de edad.
 Suelen tener un alto gasto turístico.
  Están interesados en productos turísticos como la gastronomía y las
compras.
 Se sienten preocupados por el medio ambiente.
 Aprecian las diferencias culturales entre países.
 Viajan de manera frecuente.
 Son clientes exigentes que buscan calidad y comodidad.
 Demuestran interés por conocer a la población local y su forma de
vida.

Considerando lo anterior, es necesario contemplar una constante

capacitación para los prestadores de servicios turísticos y no turísticos,
porque además de tener como mercado meta a la comunidad local y a los
turistas nacionales, conforme se popularice el servicio, posiblemente se
contemplen a turistas extranjeros.

Se realizó un cuestionario con la finalidad de conocer los intereses, un

posible presupuesto y para poder definir un horario tentativo de la ruta; a
través de la interpretación de los mismos datos, será posible determinar la
viabilidad de la ruta y de los objetivos que tiene la misma. Es importante
mencionar que se contemplaron los sitios más relevantes a nivel local en la
ruta, sin embargo, también será importante dar a conocer lugares que no
son tan populares para que se vea administrada la capacidad de carga
esperada en el lugar y no se generen impactos a largo plazo.

3.5 Cuestionario

1) ¿Qué lo motiva a visitar Coyoacán?

A) Entretenimiento B) Cultura C) Gastronomía

2) ¿Qué sitios de Coyoacán son los más atractivos para usted?

A) Museo de Frida Kahlo B) Centro de Coyoacán C) Museo de la

Acuarela

3) ¿Cuánto dinero estaría dispuesto a pagar por la ruta? Considerando que

también se incluye una degustación de comida y bebida.

A) Más de $400

4) ¿En qué tiempo considera que se realice adecuadamente la ruta?

A) 2 horas B) 3 horas C) Más de 3 horas

5) Tomando en cuenta que se tiene pensado hacer una ruta. ¿En qué
horario le gustaría que se impartiera?

A) Durante la mañana (10 horas – 13 horas) B) Durante la tarde (13 horas

– 16 horas)

6) ¿Con qué tipo de temática le gustaría que se impartiera la ruta?

A) Prehispánica B) Colonial C) Contemporánea

7) ¿Cuál es la expectativa que tiene acerca de la ruta?

A) Disfrutar y divertirme B) Conocer nuevos lugares C) Generar

aprendizaje y experiencias

8) ¿Por cuál medio te gustaría enterarte acerca de la ruta?

A) Redes sociales B) Anuncios publicitarios

3.6 Análisis de resultados

Al ser una ruta de carácter cultural la que se puede inferir que la mayoría
de las personas interesadas en una motivación del mismo tipo, así mismo,
se determina que los sitios de interés para la población son los más
populares, destacando el museo de Frida Kahlo; deberá considerarse un
tiempo estimando de 2:30 horas para la realización del recorrido ya que la
mayoría de las personas encuestadas se inclinan por una duración de 2
horas, mientras que hay una minoría que considera una duración de 3
horas así como en la cuestión de horarios, deberá realizarse en un horario
mixto debido a que la mitad de los encuestados se inclinan por un horario
de 10 a 13 horas, mientras que la otra parte presenta interés por un horario
de 13 a 16 horas.

Será necesario desarrollar una ruta de carácter contemporáneo, sin

embargo, en fechas celebres se realizarán recorridos temáticos; la
finalidad de la misma ruta deberá considerar fines didácticos y
experienciales, teniendo como segundo objetivo el descubrimiento de
nuevos lugares. Finalmente, deberán difundirse las promociones y eventos
a realizar mediante redes sociales ya que es el medio por el cual los
usuarios se enterarán de las actividades a realizar.

4. Mezcla de marketing

Producto (Servicio)

Ruta cultural en Coyoacán, CDMX.

El cliente busca en el producto poder satisfacer el deseo de conocer los

atractivos turísticos de carácter cultural de la delegación Coyoacán.

Tiene como principal característica la realización de un recorrido por sitios

que no son muy conocidos, es decir, no se realiza el “clásico” tour.
El cliente podrá adquirir este servicio al revisar la información que se
difundirá gracias a las alianzas, así como mediante la revisión de trípticos
informativos.

La diferencia de este tour a comparación de otros es que el turista además

de tener la oportunidad de conocer sitios turísticos culturales que son
populares, podrá conocer zonas que no son meramente turísticas pero que
son de gran importancia debido al patrimonio cultural que poseen.

Precio.

Se estima un presupuesto de $20,000 considerando la difusión informativa,

la realización del recorrido (costo de entrada a los sitios) y la degustación
de alimentos tradicionales.

Por ser una ruta donde se van a tomar en cuenta diferentes lugares de
Coyoacán, se tiene un precio estimado de $700 ya que se toma en cuenta
los gastos generados por la ruta, así como las personas encargadas de
impartir la explicación de los lugares más la degustación que en este caso
es una comida y bebida.

Se podrá obtener un descuento en el precio base a usuarios como

estudiantes 30% y adultos mayores 50%, así como precio gratuito a niños
menores de 6 años.

Plaza

Mediante la propaganda de folletos informativos físicos y digitales con

información turística de carácter cultural acerca de Coyoacán; reforzando
esto con ayuda de difusión informativa que generen nuestras alianzas.
Fabricante: Se ofrecerá una ruta turística de carácter gastronómico -
cultural hacia la comunidad local, así como a visitantes nacionales y
extranjeros con la finalidad de dar a conocer sitios de relevancia en la
alcaldía de Coyoacán.

Consumidores: Se espera que los turistas y visitantes adquieran la visita

guiada con el fin de que conozcan la zona centro de Coyoacán, podrán
recorrer no sólo los sitios populares de la Delegación, sino que se espera
que puedan recorrer nuevos sitios que son de importancia para la
comunidad local.

Los clientes tendrán la oportunidad de buscar el servicio mediante

nuestras alianzas, así como poder preguntar de manera directa para
obtener información más detallada.

La adquisición del servicio será de manera directa con el distribuidor, así

como a través de alianzas, sin embargo, estas tendrán derecho una
comisión por la promoción del servicio.

Las rutas competitivas realizan tours convencionales, mostrando los sitios

más populares, nuestra ruta se diferencia mediante la promoción y
demostración de lugares que no son muy conocidos a nivel turístico.

Promoción

El uso de volantes publicitarios es buena opción para generar un interés

empezando por la gente que se encuentra en los alrededores de
Coyoacán, generando que las personas que viven ahí puedan interesarse
por la ruta, posteriormente el uso de las redes sociales como Facebook e
Instagram son redes fuertes que la mayoría de las personas hacen uso,
finalmente con ayuda de las alianzas para darle una mejor publicidad a la
ruta, con la finalidad de que más personas puedan hacer uso de esta y a
su vez se genere una experiencia tanto en conocer los lugares como en
disfrutar de la misma.

Cabe destacar que durante las temporadas de vacaciones de verano y

fechas festivas tradicionales mexicanas se realizarán ofertas de eventos
especiales conmemorativos a una fecha específica. La promoción en
Coyoacán se basa mucho en restaurantes, eventos y productos, así como
en la distribución de propaganda impresa.

El uso de volantes publicitarios es buena opción para generar un interés

empezando por la gente que se encuentra en los alrededores de
Coyoacán, generando que las personas que viven ahí puedan interesarse
por la ruta, posteriormente el uso de las redes sociales como Facebook e
Instagram son redes fuertes que la mayoría de las personas hacen uso,
finalmente con ayuda de las alianzas para darle una mejor publicidad a la
ruta, con la finalidad de que más personas puedan hacer uso de esta y a
su vez se genere una experiencia tanto en conocer los lugares como en
disfrutar de la misma.

Cabe destacar que durante las temporadas de vacaciones de verano y

fechas festivas tradicionales mexicanas se realizarán ofertas de eventos
especiales conmemorativos a una fecha específica.

La promoción en Coyoacán se basa mucho en restaurantes, eventos y

productos, así como en la distribución de propaganda impresa.

1. Estudio técnico

1.1 Descripción general del servicio

Ruta cultural que abarca las zonas más destacadas de la delegación
Coyoacán, haciendo énfasis en el museo de Frida Kahlo, el centro de la
alcaldía y el museo nacional de acuarela; a los turistas se les ofrecerán
promociones que vayan acorde a la edad, así como la oportunidad de
consumir los alimentos locales para fortalecer el patrimonio gastronómico
de la comunidad.

1.2 Lista de actividades a realizar

1. Ir por los interesados mediante un transporte viaje redondo desde

Zócalo CDMX hasta Coyoacán centro.

2. Bienvenida y breve explicación de lo que va a tratar la ruta.

3 Presentación de los encargados de la ruta y su cargo correspondiente.

3.1. Comienzo de la ruta en el centro de Coyoacán: explicación histórica e

importante acerca del centro.
4. Traslado del transporte desde el centro de Coyoacán hasta el museo de
la Acuarela.

4.1. Ingreso al museo y explicación breve acerca de este.

5. Punto de descanso intermedio para pasar a la visita la última parada:

Museo de Frida Kahlo.

5.1. Degustación del alimento y bebida tradicional de Coyoacán.

6. Traslado del transporte desde el museo de la Acuarela hasta el museo

Frida Kahlo.

6.1. Breve explicación importante e histórica acerca del museo.

7. Finalización de la ruta cultural.

8. Traslado del transporte desde el museo de Frida Kahlo hasta el centro

de Coyoacán.

9. Agradecimientos y despedida por parte de los encargados.

10. Ingreso de los interesados al transporte viaje redondo desde Coyoacán

hasta Zócalo.

1.3 Diagrama de proceso

1.4 Indicadores para la selección de proveedores

Selección de proveedores

Empresa: Buró Creativo MKT

Servicio: Creación de contenido publicitario, diseño de estrategias de

difusión, hospedaje y marketing turístico.

Análisis del perfil

Empresa de Marketing Digital y Agencia de publicidad digital en México

que le ayuda a crear valor para su negocio en el espacio digital.

Con más de 10 años de experiencia Buró Creativo se encarga de escuchar

las necesidades de los clientes para encontrar la mejor combinación de
productos y servicios para ayudar a retener a los clientes existentes y
adquirir nuevos negocios.

Referencias y clientes
Algunos de sus clientes más frecuentes son:

 EPIX.
 SOLARE.
 IHOP.
 CARRANZA Y CARRANZA.
 FINSA.

Y algunos de sus grandes casos de éxito en el ámbito turístico son:

 Hotel Villa Antigua.

 Secretaria de Turismo del Estado De Nuevo León.
 Turismo del Municipio de León.
 Hotel Live Aqua.

Cuentan con más de 10 años en el mercado del marketing digital, su

expertiz en el manejo de campañas integrales los hace diferentes y únicos.
Tienen la estrategia perfecta para impulsar algún destino, atracción u hotel
dentro de la industria turística.

Precio

Solicitar una cotización de acuerdo a lo que se busca, fijando los plazos de

pago, además de considerar los medios de pago y descuentos.

Pago con transferencias bancarias, modalidades a meses sin intereses y

posibilidad de contrato de acuerdo al servicio ofrecido.

Tecnología e infraestructura

Al ser una agencia de marketing digital utiliza medios y plataformas

digitales para crear estrategias de posicionamiento y difusión de material
publicitarios, es decir se tiene manejo de redes sociales, de igual forma
para la creación de contenido publicitario, aplicando conocimientos de
diseño gráfico, además cuenta con una amplia base de servidores con
características en base a las necesidades de hospedaje. Paquetes
completos con dominio, hospedaje, emails y elementos técnicos.

Postventa

Aquí es igual después de adquirir el servicio, pero por lo regular son:

garantía extendida (la garantía extendida hasta por 3 años), servicio de
atención al cliente y servicios de asesoramiento.

Buró creativo MKT cuenta con la Norma Mexicana (NMX)

Norma NMX-I-20000-1-NYCE-2012/ISO/IEC 20000- 1:2011

Filosofía corporativa

Buró creativo MKT tiene el firme objetivo de darle a sus clientes una
solución integral a sus necesidades de marketing, ofreciéndoles múltiples
servicios que en conjunto ayudará al éxito de sus empresas.

Filosofía

La filosofía de Buró Creativo MKT es asociarse con cada cliente para

descubrir las razones que conducen al consumidor al uso de sus productos
o servicios; así definimos su personalidad y llevamos esta información a
una estrategia creativa y medible. Con esto buscamos fortalecer las
relaciones con sus consumidores y crearles una ventaja competitiva.

1.5 Lista de insumos, materiales y equipo como servicio en la

propuesta de valor
Insumos: ingredientes para alimentos y alimentos para degustación.

Materiales: anuncios publicitarios, redes sociales y radios.

Equipo: transporte para desplazamiento y sitios contemplados para la ruta.

1.6 Localización - Ubicación

La ruta se encuentra ubicada en la alcaldía de Coyoacán, los sitios a

considerar son el Museo de Frida Kahlo, el Museo Nacional de Acuarela –
Alfredo Guati Rojo y el Centro de Coyoacán, los cuales se encuentran
ubicados en las siguientes direcciones:

 Londres 247, Del Carmen, Coyoacán, 04100 Ciudad de México,

CDMX
 Calle Salvador Novo 88, Santa Catarina, Coyoacán, 04010 Ciudad
de México, CDMX
 Felipe Carrillo Puerto 19, Coyoacán, 04000 Ciudad de México,
CDMX

1.7 Distribución de planta