Pizzato pizza e pasta

Descripción del puesto: Encargado Fecha: 11-05-2014

Título del puesto: Atención al Publico
Ocupante:
Gerencia:
Reporta a: Director General

Propósito General:

-¿Qué función cumple el puesto en la organización?

Llevar adelante la empresa considerándola propia cumpliendo los objetivos

establecidos. Coordinar las tareas de todos los puestos y hacer cumplir los
objetivos; comercializar los productos existentes y a crearse bajo su propia
responsabilidad, honestidad y efectividad comercial.

Finalidades y detalle de tareas:

- Responsabilidades principales del puesto

- Uso de conocimientos para resolver problemas
- Participación, propósitos, planeamientos y necesidades de la organización

1. Hacer cumplir en tiempo y forma la elaboración de la materia, envasado y

entregas.
2. Es de fundamental importancia crecer bajo el buen concepto comercial, para
ello se necesita dedicación, empeño y respetar los tiempos de los demás
3. Superarse día a día, focalizarse y visualizar el negocio con nuevas aperturas
de locales actuales y a crearse, conforme a las necesidades del mercado:
proveedores, atención de futuros empleados, comunicación social, reservas.
4. Dar el “visto bueno” en la terminación de todos los trabajos a llevarse a cabo,
especialmente el control en la elaboración de la maza, salsa de tomates y
peso correcto de la muzzarella para cada unidad.
5. Control de Stock diario, registrar salidas y entradas
6. Apertura y retiro de dinero en cambios de turnos y controlar el stock.

Conocimiento y Experiencia:

- Habilidades requeridas
- Educación
- Experiencia necesaria para el puesto
Título: Secundario Completo
Referencias en puestos similares y/o comerciales
Perfeccionista
Excelente manejo de relaciones públicas
Eficiencia y puntualidad
Auto motivación
Responsable
Decidido

Relaciones Laborales:

1. A quien reporta el puesto: Director General

2. Puesto al que reporta el superior inmediato: no aplica
3. Puestos subordinados al cargo: no aplica
4. Tipo de supervisión que realiza: control general de procedimientos
institucionales
5. Contactos internos: área de producción y locales
6. Contactos externos: Proveedores
7. Tipo de pensamiento y exigencia de los problemas: Decisión inmediata
8. Libertad para actuar e impacto del cargo en la empresa: Ilimitado conforme a
los lineamientos establecidos por la empresa.

................................. ..............................
Ocupante del puesto Superior Inmediato

Of. RRHH

Nota: La Presente descripción no agota las tareas del puesto, solo se mencionan las
más importantes.