Facultad de Ciencias

Económicas y Empresariales.
Curso: Gestión de Operaciones y Calidad.

PROYECTO FINAL DE INVESTIGACIÓN, EN EL MARCO DE COVID-19

JUSTIFICACIÓN:

• La pandemia por COVID 19 es un evento único en la historia que necesita

ser analizado, estudiado y documentado en la academia.

• La academia debe generar propuestas respecto a la problemática

multivariada que está provocando la pandemia, basadas en el rigor
científico-académico.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

Gestión de calidad e inocuidad de productos industriales.

• Investigación del Protocolos o procedimientos actual ante la emergencia de

la Pandemia COVID-19 en el proceso de producción de una empresa.

• Protocolos o procedimientos ante la emergencia de la Pandemia COVID-19

en el proceso de producción de una empresa propuesto por el grupo de
trabajo universitario.

CRITERIOS TEMÁTICOS:

Se proponen como referencia criterios temáticos específicos, los cuales se

desagregan en 6 elementos, los cuales deben asociarse a la línea de investigación
por parte del grupo de estudiantes.

• Impactos.
• Efectos.
• Retos.
• Desafíos.
• Protocolo o procedimiento implementado.
• Propuestas de reactivación, replanteamiento.

Instrucción: El trabajo de investigación se debe de presentar en documento

digital.

1. Trabajo escrito:
a. Caratula.
b. Índice.
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Económicas y Empresariales.
Curso: Gestión de Operaciones y Calidad.

c. Todo trabajo de investigación debe de contar con una introducción,

en la cual usted explica de que se trata el trabajo y que es lo que
uno, como lector, encontrará en el documento, porqué se está
haciendo el trabajo y que beneficios se espera por haber hecho el
mismo.
d. Base teórica.
i. Situación actual con los criterios temáticos.
ii. Propuesta con los criterios temáticos.
e. Así mismo, debe de tener conclusiones, las cuales consisten en
enumerar los hallazgos encontrados, información que no estaba
claramente comprendida, beneficios obtenidos por haber hecho el
trabajo, acciones que se debieran de tomar a partir de la
investigación, etc.
f. Recomendaciones.

2. Presentación:
a. Caratula.
b. Breve introducción.
c. Resumen de la base teórica.
d. Conclusiones.

3. Trabajo en grupo:
a. Grupos de 5 integrantes.
b. Se elegirá del grupo dos expositores al azar.

4. Empresa a investigar:
a. A elección del grupo de estudiantes, es de suma prioridad que la
investigación se realice con un alto grado y compromiso de
bioseguridad con las personas a quienes se les realicen las
consultas pertinentes para la investigación.
b. Se permite la opción de efectuar la investigación de los temas
solicitados por medio de cualquier información que se tenga.

5. Fecha de entrega:
a. Documento, 21 de octubre de 2022.
b. Presentación, 22 y 29 de octubre de 2022.
c. Tiempo de exposición: 15 minutos.