BUENAS PRACTICAS CI-001/1.

DE MANUFACTURAS VERSION.001.
FECHA DE
FICHA TECNICA DEL EMISION.
AZUCAR ESTANDAR 12/02/2020.
NACIONAL

- Producto sólido derivado de la caña de azúcar, constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa,
en una concentración mínima de 99.40 % de polarización. Este tipo de azúcar se obtiene mediante proceso
similar al utilizado para producir azúcar crudo (mascabado), aplicando variantes en las etapas de
clarificación y centrifugación, con el fin de conseguir la calidad del producto deseada.

ESPECIFICACIONES MICROBIOLOGICAS

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ALMACENAMIENTO Después de envasado el producto objeto de esta norma, para evitar su contaminación,
se debe almacenar en lugares cerrados, frescos, con ventilación, secos, libres de polvo, higiénicos y que
estén protegidos contra insectos, roedores, etc. Vida de anaquel.

- estando en condiciones adecuadas de almacenamiento se garantiza dos años la vida de anaquel.

Envase en sacos de 50 kg El producto objeto de esta norma se debe envasar en sacos que cumplan con la
norma mexicana NMX-EE-048-SCFI.
GIMX Industrial Group México, declara que todos los datos descritos en este documento son tomados directamente de los datos
proporcionados por nuestro proveedor, por lo tanto, se fundamenta en sus técnicas de análisis autorizados. dicha información no
exime a nuestros clientes de realizar sus propios análisis.

Atentamente.

Christian Alberto Rioja.

GERENTE DE PLANTA

GIMX INDUSTRIAL GROUP MEXICO S A S DE CV

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