FICHA TECNICA –PANELA PULVERIZADA NATURAL
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NOMBRE DEL PRODUCTO
IMAGEN DEL PRODUCTO
POSICION ARANCELARIA
DESCRIPCION FUNCIONAL
MATERIALES DEL PRODUCTO
Doña panela
Carrera 7 Nº 180 - 75 Codabas Modulo 3 Locales 1 y 2
(571) 6749204 – 6749187
https://donapanela.com/
PANELA PULVERIZADA NATURAL
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
La panela es un producto alimenticio obtenido a partir del proceso
de evaporación de los jugos de la caña de azúcar, utilizado como
bebida o como edulcorante. La panela granulada es un producto con
unas características nutricionales, energéticas y de sabor muy
favorables frente al azúcar refinado, ya sea blanco o moreno. Su
principal ventaja es su mayor contenido de azúcares reductores
(glucosa y fructuosa), vitaminas y minerales.
1701.13.00.00
En Cosmetología
Como mascarillas para la limpieza de la piel. El ácido Glicólico entero
nutre, fortifica y limpia la cutis.
Como Alimento
Fortificante, constructor y protector rico en hierro, calcio, fósforo,
proteínas y vitaminas.
Como Endulzante en bebidas aromáticas, té y otras.
En la Industria Alimenticia de Cereales
La caña está constituida principalmente por agua, fibra y sólidos
solubles (azúcares, especialmente). Tiene otros compuestos, que por
las cantidades en que aparecen se consideran elementos menores, tal
es el caso de los minerales, proteínas, ceras, grasas y ácidos que
pueden estar en forma libre o combinada. Entre los sólidos solubles de
la caña sobresale como azúcar principal; los otros azúcares que se
encuentran en concentraciones sustanciales con la glucosa y la
fructuosa, conocidos como azúcares reductores o invertidos.
EMPAQUE Bolsa de plastico de 500gr

EMBALAJE Cajas de carton

Color en % (550mm) 30- 85

Azúcares reductores % 5,5- 12

Sacarosa en % 73-83
ESPECIFICACIONES Proteína en % (% N x 0,2
6,25)

Cenizas en % 0,8- 1,9

Vitaminas A, B1, B2, B5,B6, C, D2, E, PP