EJERCICIO 1:

Producción en
proceso utilizando el método PEPS
La Empresa La Costa S.A. produce un mate- rial
inorgánico utilizado en la producción de harina
de pescado. La empresa maneja un
sistema productivo de un solo proceso y
utiliza un sistema de costeo por procesos
basado en el método PEPS para determinar
el costo de sus productos.
Las pérdidas de unidades son inherentes al
proceso de producción, así que la
Administra- ción considera estas como
normales.
La inspección se hace cuando las unidades
se encuentran en una tercera parte de
avance del proceso de producción. En este
punto los mate- riales y los costos de
conversión se encuentran en los mismos
porcentajes de terminación.
A continuación se presenta un resumen de
los costos incurridos durante el mes de
agosto del 2007.

Inventario inicial - S/ S
Producción en . /
proceso, 400 unidades .
Materiales (1/4 terminado) 8
5
Costo de conversión (2/5 3 4
terminado) 1 0
5 0

Costo del periodo actual: S/.

Materiales 11,3
60
Costo de conversión 29,0
64

Durante dicho mes se empezaron 15,000

uni- dades, de las cuales 12,500 se
transfirieron a los almacenes de productos
terminados y otras 2,000 unidades quedaron
aún incompletas con un grado de avance de
tres cuartas partes en materiales y tres
quintas partes de costo de conversión.
Se pide:
• El flujo completo del proceso productivo y
la valorización de la producción (asigne
los costos de las pérdidas normales
sobre las unidades físicas).

Formatos para Solución:

• Flujo del proceso productivo

1. Situación inicial

MP CC
Inventario inicial
PP
Comenzadas
Total
CONTABILIDAD DE COSTOS

2. Situación final
Productos terminados (Inv.inicial terminados)*
Productos terminados (Comenzadas)
Productos en proceso
Pérdida normal
To
tal

* Bajo el método PEPS se supone que las unidades en el inventario inicial de trabajo en proceso
se completa en primer lugar antes que las nuevas unidades comenzadas en el periodo.

Comienzo Dpto. “Mezcaldo”

Unidades Materia prima 3 U
recibidas Unidades / T
en proceso Mano de obra 4
Inventario T
inicial Cargas
______indirect 3
as _______Dpto. Llenado
TOTAL /
5
Unidades
perdidas UTNT
______ 0 3
/
5

A nivel de cuadro se tendría el flujo de inventarios, el cual en este departamento sería el siguiente:
Informe de cantidad de producción
Cantidad a rendir cuenta
Terminada no transferida en el periodo
anterior………..........………..
En proceso al inicio del
periodo……………………….........……….
Puesta en fabricación durante………….. Viene del
dpto….......…….
Distribución al final del periodo:
Terminada y transferida al departamento “II”
Terminada y no transferida…………………………….....
…………..
En proceso al final (avance: MP 3/4- CC 3/5.)
Producción malograda normal (avance: MP 1/3- CC
1/3.)

3. Producción equivalente
Con base en el cuadro anterior y en los porcentajes en que la producción incurrió en costos se
tiene la siguiente producción equivalente:
Det M C
alle P C
Productos terminados (Inventario inicial)
Productos terminados (Comenzadas)
Productos en proceso
Pérdida normal
Tota
l
 COSTOS POR PROCESOS

4. Costos totales ______

Costo unitario CC = =

Costo unitario total =

En este cuadro se
distribuirá el costo para
toda la producción del
5. Costos unitarios periodo, es decir, para
6. Valorización inicial las uni- dades
comenzadas en el
Para Incurri periodo, para aquellas
los dos en que se encontraban en
Detalle Tota proceso al inicio del
produc el
tos en period l pe- riodo, por lo que se
proces o ______
Costo unitario MP = comenzó pero se
o=
encuentra
Materia prima semiterminado y para
Costo de aquellas unidades que
conversión se perdieron en el
Total punto de inspección.

Productos
Product terminados
(Inv.inic.terminad Product Pér
Det os Total Tot
o os en did
alle terminad al
Prese Peri proceso a
os nte odo nor
(comenza peri ant mal
das) odo erio
r
Materia prima
Costo de
conversión
Tota
l

7. Valorización final
Luego de dicha asignación primaria de los costos a la producción, el siguiente paso es asignar el
costo de las unidades perdidas en el proceso al costo de las unidades buenas, toda vez que se
trata de una pérdida normal, para lo cual debe emplearse el siguiente factor de reparto:

Factor =
=
reparto + +
pérdidas
normales

Obtenido el facto de reparto, el siguiente paso es asignar el costo de las unidades perdidas nor-
males a la producción terminada (proveniente del inventario inicial y de las comenzadas) y a la
producción que se encuentra semielaborada, tal como se muestra a continuación:
 Det MP Costo Costo
alle unitario total
Productos terminados (comenzadas) x =
Productos terminados (Inventario x =
inicial terminado)
Productos en proceso x =
To
ta
l

Con base en el cuadro anterior, los costos definitivos que tendrá la producción terminada y en
proceso al final del periodo será la siguiente:
 CONTABILIDAD DE COSTOS

231 En proceso

Det Cost
alle o --------------------
Productos terminados (Inv.inicial x---------------------
terminado) 21 Productos terminados
211 Producto X
Productos terminados
(Comenzadas) 23 Productos en
Productos en proceso proceso
Tota 71 Producción
l almacenada (o
--------------------x--------------------- desalmacenada)
91 Costo de producción
711 Variación de
912 Departamento II
productos
79 Cargas imputables a cuentas
de costos terminados
791 CICC 713 Variación de
x/x Por los costos incurridos en productos en
el Departamento II. proceso
--------------------x---------------------
x/x Por el reconocimiento
de la pro- ducción en
proceso al cierre del
periodo.
--------------------x---------------------
 EJERCICIO 2: Asimismo, según el reporte de personal, el
pago de la mano de obra directa, en relación
Costo por órdenes. Empresa pesquera con las 5,000 cajas, han sido las siguientes:
La empresa Industrial Seven Seas S.A., res-
pecto de su producción de 5,000 cajas por Centro de Descripción Impo
Costos rte
24 latas del producto 21-037 Conservas de 11 Acopio 13,6
pesca- do de filete de 198 gramos, nos 00
señala que se- gún los reportes del
12 Limpieza y 22,7
Departamento de Costos se han consumido eviscerado 00
materiales para dicha orden en los siguientes
13 Cocción 11,4
centros de costos: 00
C Centro de costos Import 14 Clasificadora 5,9
. e 00
C
15 Fileteado 3,6
1 Limpieza y eviscerado 170,46 00
2 0
16 Envasado 2,7
1 Envasado 119,55 00
6 0
17 Autoclaves 1,2
1 Encajado y rotulado 40,910 00
8
18 Encajado y 6,4
Total 330,920 rotulado 00
(S/.)
Total 67,50
Se sabe respecto del artículo 21-037, que se 0
ha requerido lo siguiente para una caja:
Códi Descripción Canti Uni Cost Centro Horas
go dad dad o de Descripción máquin
costos a
11- Pescado 4.75 K 3.5
019 2 g 827 1 Acopio 1,400
1
21- Líquido de 1.19 L 2.6
019 Gobierno 0 t 933 1 Limpieza y 6,800
2 eviscerado
31- Envases 1.05 C 9.5
019 0 aj 810 1 Cocción 2,300
a 3
41- Caja x 24 1.05 C 1.6 1 Clasificadora 1,200
019 latas 0 aj 143 4
as
El departamento de producción informó los
51- Etiquetas 28.0 Uni 0.0 si- guientes tiempos:
019 14 da 728
d
 COSTOS POR ÓRDENES

el producto 21-037.
1 Fileteado 1,800 --------------------x---------------------
5
1 Envasado 1,100 Respecto a la mano de obra directa incurrida
6 en el periodo relacionada con la Orden de
1 Autoclaves 7,300 Fa- bricación Nº 021-037 se efectuaría el
7 siguiente asiento:
1 Encajado y 6,700 --------------------x---------------------
8 rotulado 91 Costo de producción
Total 28,600 918 Orden Nº 021-037
918.2 Mano de obra
La carga fabril en relación con esta orden as-
ciende, de acuerdo con las tarjetas de contabi- 79 Cargas imputables a
lidad en el periodo, a S/. 86,400. cuentas de costos

Se pide estructurar la Ficha de Costo por cada x/x Por mano de obra
caja.
incurrida en la OF Nº 021-
037.
Formatos para --------------------x---------------------
Solución:
Por el consumo de materiales en los centros de Asimismo, respecto a la carga fabril del
costos de la empresa se deberá efectuar los perio- do incurrida en relación con la Orden
siguientes asientos contables: de Fa- bricación Nº 021-037 se efectuaría el
-------------------- siguiente asiento:
x--------------------- --------------------x---------------------
61 Variación de existencias 91 Costo de producción
614 Materias Primas 918 Orden Nº 021-037
24 Materias primas 918.3Carga Fabril
241 Materiales
x/x Por el consumo de 79 Cargas imputables a cuentas
materiales en los distintos de costos
centros de costos.
-------------------- x/x Por la carga fabril
x--------------------- incurrida en la Orden Nº
91 Costo de producción 021-037.
918 Orden Nº 021-037 --------------------x---------------------
918.1 Materiales
79 Cargas imputables a
cuentas de costos Con la información anterior, la ficha de
x/x Por la acumulación del
costos por cada caja producida sería la
siguiente:
costo de los materiales en

FICHA DE COSTO
Número de Trabajo: Periodo: Del
21-037 01/08/2009 al
Solicitante: Conservera 31/08/2009
Marimar S.A.
 Códi Descripción
go
11- Pescado
019
21- Líquido de
019 Gobierno
31- Envases
019
41- Cajas
019
51- Etiquetas
019

Cantida Co Total
d sto

33.55
 Proceso Pesca Líqui Otros MOD CIF Total
do do
Acopio
Limpieza y
eviscerado
Cocción
Clasificadora
Fileteado
Envasado
Autoclaves
Encajado y
rotulado
Costo Total
EJERCIO 3: COSTEO ABC
Cuadro comparativo: Costeo ABC vs. Costeo tradicional
Cuadro 1
Conce Premium Están
pto dar
Precio de venta 80.00 55.00
Unidades producidas por año 24,000 240,000
Costo material directo x unidad 8.00 16.00
Costo mano de obra directa x unidad 5.00 8.00
Horas de MOD/unidad 1.00 1.60
Horas-máquina/unidad 1.20 0.25
CIF total S/. 3,688,480

Se distribuyen los CIF utilizando las horas-máquina

Cuadro 2
El análisis de actividades, de inductores de costos y los CIF por actividad
Activid Inducto C
ad res I
F
Uso de máquina Nº. de horas-máquina 2,220,000
Movimiento de moldes Nº de lotes de 178,560
fabricación
Manejo de materiales Nº de movimientos de 910,200
materiales
Inspección y control de calidad Nº de inspecciones 379,720
3,688,480

Cuadro 3
Conce Premium Están
pto dar
Cantidad de lotes producidos 240 48
Movimientos de materiales 216 30
Inspecciones a la calidad 32 12

Con base en la información anterior, se pide determinar el costo de los dos productos fabricados
por la empresa (premium y estándar).

Formatos para Solución:

1. Costeo tradicional

Elementos Premium Estándar

Materiales
directos Mano
de obra directa
CIF
Costo unitario de PT

Asignación de CIF a Premium Estándar T

o
cada producto Horas-
t
máquina totales al
Tasa CIF
 COSTOS BASADOS EN ACTIVIDADES (ABC)

2. Costeo ABC
2.1. Cálculo del volumen de actividad

Horas-máquina Premium Estándar Total

Consumo unitarios de H/Mq
Total producción
Total horas-máquina

Lotes de fabricación Premium Estándar To

tal
Unidades producidas
Unidades por lote
Número de lotes

2.2. Resumen de inductores de actividad total y por producto

Volumen de actividad
Activid Inducto Total Premium Estándar
ad res
Uso de máquina Nº de horas-máquina
Movimiento de moldes Nº de lotes de
fabricación
Manejo de materiales Nº de movimientos de
materiales
Inspección y control de Nº de inspecciones
calidad

2.3. CIF x inductor

Activid C Total inductor Costo de la
ad I actividad
F
Maquinar
Movimiento de moldes
Manejo de materiales
Inspección y control calidad

2.4. Costeo ABC por producto

Premium Estándar
Costo de
MD Costo
de MOD
Maquinar
CIF
Variables
Costos a nivel unitario variables 43.00 30.25
CIF Fijos
Movim
 Moldes
Movim
Mater
Inspec
Total
Unidades
CIF Fijo unit
Costo ABC unitario
CONTABILIDAD DE COSTOS

3. Comparación del costeo ABC y el Tradicional

Méto Premium Estándar
do
Costeo Tradicional
Costeo ABC
Diferencia