ESTILO Y

FORMA
 ESTILO Y FORMA

Conjunto de
características
que definen la
estructura y la
apariencia de un
trabajo.
FORMATO DE PRESENTACIÓN

Formato
-Espaciado o interlineado (1.5)
-Márgenes (3.0cm izquierdo y el resto
2.5 cm)
PARTES Y ORDEN
-Portada
-Contenido
-Lista de Cuadros*
-Lista de Figuras*
-Introducción
-Revisión de Literatura
-Conclusiones
-Literatura Citada
 PORTADA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA
Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias
Métodos y Técnicas de Investigación Documental

-Nombre (s) de la
Institución (es)
Único en letra tamaño 16
-Materia Valor Nutrimental de las Grasas Utilizadas en las Dietas para Bovinos de
Engorda: Revisión de Literatura

-Titulo
-Nombre de quién lo Presenta: Germán David Mendoza Martínez

Presenta
-Nombre del Profesor Profesor: PhD. Cristina Pérez Linares

-Lugar y Fecha
Mexicali, Baja California, diciembre del 2011.
Encabezados Mayores CONTENIDO
-Lista de Cuadros
-Lista de Figuras
-Introducción
-Revisión de Literatura
-Conclusiones
-Literatura Citada

Sub-encabezados
mayores

Sub-encabezados
menores
LISTA DE CUADROS

Tablas de 3
columnas

Cuadro
Número de cada cuadro
centrado

Títulos
Justificados

Pág
justificado a la derecha
 LISTA DE FIGURAS
Tablas de 3
columnas

Figura
Números centrados

Títulos
justificado

Pág
justificado a la derecha
Ejemplo de Figura
 INTRODUCCIÓN

- Señala los motivos que originaron la

investigación

- Define y ubica el problema

- Se mencionan los antecedentes

generales y particulares del mismo

- Señalan los objetivos e importancia

de la investigación realizada
INTRODUCCIÓN

-Máximo dos
cuartillas.
-
≤300 palabras
(200, óptimo).

-≤5 citas en total.

 OBJETIVO
Características
-Congruencia con el
título y
antecedentes
manejados en la
introducción
-Párrafo aparte.
-Es último párrafo al
final de la
introducción
REVISIÓN DE LITERATURA

-Desarrollo del tema.

-Sub-encabezados.
mayores, menores.
-Cuadros.
-Figuras.
-≥80% citas.
-Concepto – 1 cita.
-≤5 veces una misma
cita.
REVISIÓN DE LITERATURA
CONCLUSIONES
 LITERATURA CITADA
-Verificar que la Lit.
Citada = texto

-No debe agregarse

citas a la Lit. Citada
que no estén
referenciadas en el
texto
Sobresale el apellido
del primer autor
 -Encabezados
Mayores: -Todas las hojas
Al centro y en la demás:
parte inferior.
Paginado en el
Excepción: margen superior
Contenido, no derecho.
lleva paginación.

Paginado
 Previo a la A partir de la
Introducción: Introducción:

Números Romanos
en forma Números arábigos
creciente en forma
(i, ii, iii, iv, v, etc.) creciente
(1, 2, 3, 4, 5, etc.)
Excepción:
Contenido

Paginado
 Encabezados Mayores
Parte superior, centrados y con letra
capital mayúsculas (con excepción de
los artículos) y arial No. 14.
-Contenido
-Lista de Cuadros
-Lista de Figuras
-Introducción
-Revisión de Literatura
-Conclusiones
-Literatura Citada
 Mayores

-Justificados a la izquierda.
-Solo letra capital al inicio de la frase.
-No se marca punto final.
-El párrafo inicia en punto y aparte.
-Tipo de letra bold (negritas)

Sub-encabezados
 Menores

-Margen a la izquierda, con sangría (un

tab).
-Solo letra capital al inicio de la frase.
-Inicia el párrafo después de dos puntos
y seguido.
-Tipo de letra Itálica (cursiva) y bold
(negritas)

Subencabezados
Las citas en el texto son referidas en dos
formas principalmente

Aumento en la concentración sanguínea de los ácidos

grasos libres han sido reportados después de la
aplicación de somatotropina en forma diaria en
vacas y vaquillas (Eisemann et al., 1986; Shams,
1991).

Eisemann et al. (1986) y Shams (1991), han reportado

aumentos en la concentración sanguínea de los
ácidos grasos libres después de la aplicación de
somatotropina en forma diaria en vacas y vaquillas.
 Cuando una cita tiene uno o dos
autores:
Al final de párrafo (Gaylean, 1994)
Al iniciar el párrafo Gaylean (1994)
Al final del párrafo (Gaylean y Chabot, 1994)
Al iniciar el párrafo Gaylean y Chabot (1994)

Formas de Escribir las Citas en

el Texto
 Al iniciar el parrafo Tadich y Gallo (2000)
Tadich y Gallo (2000) mencionan que el espacio durante el
trasporte, el ayuno, la privación del agua y el sacrifico en el
rastro son factores de estrés que desencadenan en los
animales diversas respuestas fisiológicas.

Al final del parrafo (Tadich y Gallo, 2000)

El espacio durante el trasporte, el ayuno, la privación del
agua y el sacrifico en el rastro son factores de estrés que
desencadenan en los animales diversas respuestas
fisiológicas (Tadich y Gallo ,2000).

Ejemplo de las Formas de Escribir

las Citas en el Texto
 Cuando una cita tiene más de dos
autores:

El final de párrafo (Pérez et al., 2017)

Al iniciar un párrafo Pérez et al. (2017)

Formas de Escribir las Citas

en el Texto
 Cronológico Alfabético

Cuando en el texto Cuando en el texto,

existan dos o más existan dos o más
referencias de referencias de un
años diferentes. mismo año.

Orden de las Referencias o

Citas dentro del Texto
 Estudios han mostrado que la
castración inmunológica puede ser
muy eficiente para prevenir las
agresiones y los comportamientos
sexuales en machos enteros (Jago et
al., 1997; Price et al., 2003; Marti et
al., 2015).

Orden Cronológico
 La variabilidad en la respuesta de
ganancia en dietas suplementadas con
grasa fue por encima del 5% (Buchan
et al., 2017; Hatch et al., 2017;
Jhonson y McClure, 2017).

Orden Alfabético
Cuando un mismo autor tiene dos o más
citas en distinto año y en el mismo
párrafo:

(Figueroa, 2010, 2017)

(Figueroa y Pérez, 2010, 2017)
(Figueroa et al., 2010, 2017)

Formas de Escribir las Citas

en el Texto
Cuando un mismo autor tiene dos o más
citas en un mismo año:

Pérez, 2017a
Pérez, 2017b

Formas de Escribir las Citas en

el Texto
 Pérez L., C. 2017a.Efecto de la castración
quirúrgica vs. Inmunocastración sobre
niveles de testosterona en machos Holstein.
J. Austral Veterinary Sci. 23:245-256.

 Pérez L., C. 2017b. Factores antemortem

que inciden en los niveles de cortisol sérico
en machos Holstein. J. Meat Sci. 2:89-91.

Como diferenciar ambas citas en

la Literatura Citada
 LIBROS

Lawrie, R. 1984. Avances de la

Ciencia de la Carne. Ed. Acribia. 1ra.
ed. Zaragoza, España. p 21-43.
LIBROS CON AUTOR POR
CADA CAPITULO

Smith, R. 2007.Calidad de la carne de

vacuno antes de la producción. En:
Manual de seguridad y calidad de la
carne de vacuno. ed. D. L. Van
Overbeke. 1ra. ed., Ed. Acribia.
Zaragoza, España. p.95.
 TESIS
Sotelo F., A. P. 2008. Evaluación de cambios
en las prácticas de manejo y su asociación
con la presencia de carne DFD en bovinos.
Tesis de maestría. Instituto de
Investigaciones en Ciencias Veterinarias.
Universidad Autónoma de Baja California.
México.

Pérez L., C. 1999. Utilización de carne

pálida, suave y exudativa (PSE) de cerdo en
la elaboración de jamones finos. Tesis de
doctorado. Facultad de Zootecnia.
Universidad de Chihuahua. México.
ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Pérez-Linares, C., L. Bolado-Sarabia, F. Figuero-
Saavedra, A. Barreras-Serrano, E. Sánchez-López,
A.R. Tamayo, F.G. Ríos-Rincón, L.A. García and E.
Gallegos. 2017.Effect of immunocastration with
Bopriva on carcass characteristics and meat quality
of feedlot Holstein bulls. J. Meat. Sci. 123:45-49.

Pérez-Linares, C., L. Bolado-Sarabia, F. Figuero-

Saavedra, A. Barreras-Serrano, E. Sánchez-López,
A.R. Tamayo, F.G. Ríos-Rincón, L.A. García and E.
Gallegos. 2017.Effect of immunocastration with
Bopriva on carcass characteristics and meat quality
of feedlot Holstein bulls. J. Meat. Sci. 123:45-
49.(Abstr.).

Pérez-Linares, C., F. Figueroa-Saavedra y A. Barreras-

Serrano. 2008. Factores de manejo asociados a
carne DFD en bovinos en clima desértico. Archivos
de Zootecnia. 57(220):545-547.
 MEMORIAS
Salazar S., M.I., G.C. Miranda de la Lama, C.
Pérez-Linares, F. Figueroa-Saavedra, G.
María L. 2011. Efectos de dos sistemas de
transporte en el bienestar animal en
corderos comerciales. XXI Reunión
Internacional sobre producción de carne y
leche en climas cálidos. Chihuahua,
Chihuahua. México. p. 234.
 PUBLICACIONES
ELECTRÓNICAS

Guthriw, H. D., V. G. Pursel, and L. T.

Frobish. 2001. Attempts to initiate
conception in lactating sows. J. Anim.
Sci. 89:1233-1256. Available:
ttp://www.asas.org/jas/jas0905.pdf.
Accesed Oct. 15, 2012.
SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación). 2014. Manual de Buenas Prácticas Pecuarias
en la Producción de Carne de Ganado Bovino en Confinamiento.
México. p. 123.Disponible en:
http://oncesega.org.mx/archivos/MANUAL%20DE%20BPP%20EN%20L
A%20PRODUCCION%20DE%20CARNE%20DE%20GANADO%20BOVIN
O%20EN%20CONFINAMIENTO.pdf Fecha de acceso:25 de septiembre
del 2014.

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