Plantas tóxicas, una guía imprescindible

para saber cuáles pueden dañar a tu familia

Algunas plantas muy populares, como el potus, tienen cristales de oxalato de calcio en sus
hojas y pueden provocar reacciones si los chicos se las llevan a la bocaPexels
LA NACION>Revista Jardín

Causan problemas para la salud si se comen o mastican.

Algunos países restringen su siembra en determinados
espacios públicos. Son bonitas, llamativas, muy comunes
en los jardines argentinos, pero deben mantenerse lejos
de los más chicos.
16 de noviembre de 2021
Florencia Cesio
PARA LA NACION

Al diseñar un jardín en el que jugarán chicos hay que evitar las plantas tóxicas.
Esta prevención debiera aplicarse también a los espacios públicos.

En uno de sus artículos, la recordada periodista Cristina Bugatti hacía referencia a

que en el Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez de Buenos Aires debieron sacar los
ejemplares de laurel de adorno o adelfa (Nerium oleander) que crecían en su
predio, porque algunos chicos (inclusive adultos) se intoxicaron jugando con sus
flores y hojas mientras esperaban a ser atendidos.
Aunque las intoxicaciones y otras afecciones provocadas por plantas son sólo un
pequeño porcentaje de la generalidad, puede ser que estén subdiagnosticadas. A
veces, las reacciones no son inmediatas, hay casos en que tardan varias horas en
manifestarse -inclusive días- y entonces es difícil relacionar el efecto con la causa.

Además, las plantas ornamentales no suelen identificarse como algo

peligroso y si se lo hace, hay que saber bastante de botánica (como el nombre
científico) como para ayudar al médico en el diagnóstico. Los más expuestos son
los bebés que, hasta un poco más del año, reconocen el mundo con la boca y los
chicos de hasta 4 o 5 años.

Lo tranquilizador es que, en la gran mayoría de los casos, las intoxicaciones

producen sólo un susto -más o menos grande según la cantidad ingerida en
relación con el peso del chico- y generalmente sólo traen problemas digestivos. Los
casos fatales son muy escasos porque, en general, las plantas venenosas no tienen
un gusto agradable, son amargas.

EN LA HUERTA: TACO DE REINA, LA PLANTA DE FLOR COMESTIBLE QUE

REEMPLAZA A LAS ALCAPARRAS, SABE A BERRO Y PREVIENE RESFRÍOS

Mejor tenerlas lejos

Si hablamos de bebés y niños pequeños, el ámbito donde pasan la mayor parte del
tiempo es dentro de la casa.

Dieffenbachia
La Dieffenbachia (caña de mudo), tiene múltiples y atractivas variedades, además de
resistencia a condiciones de cultivo en interiores. Los padres de chicos pequeños deberían
abstenerse de tenerlas en sus casasFlorencia Cesio - Jardín

Es una de las que debería descartarse. También llamada caña de mudo o caña
muda, su nombre refleja el efecto que produce morderla o comerla: una gran
irritación en las mucosas que puede generar problemas para hablar.

Esta planta tiene en sus tejidos abundantes cristales de oxalato de calcio en forma
de agujas que también le sirve como protección contra los herbívoros.

Pueden desencadenarse edemas serios, con sensación de ahogo y

problemas en la deglución.

Se sospecha que, además de los cristales, la Dieffenbachia  tiene sustancias tóxicas

que posiblemente fueron utilizadas por indígenas amazónicos como veneno, junto
con el curare.

Otras plantas que también tienen cristales de oxalato de calcio, que pueden
provocar inconvenientes si los chicos se las llevan a la boca, pero mucho más leves
que la caña muda son las Aráceas, las del género Philodendron  y hasta el
mismísimo potus (Scindapsus aureus).

PIEDRA EN EL JARDÍN, UN RECURSO DE DISEÑO CON MUCHOS USOS

Rhus
Los Rhus succedanea se distinguen porque tienen los folíolos de las hojas lisos, no
aserrados. Los problemas que causan pueden ser serios, en especial para quienes son
proclives a las alergias.Florencia Cesio - Jardín

Estos árboles se cultivan frecuentemente en el país. Son de un tamaño controlable,

con grandes y atractivas hojas con un fantástico rojo otoñal. Son parientes cercanos
de la “hiedra venenosa” (Toxicodendron radicans), aunque ciertamente no
tienen su nivel de peligrosidad.

Este arbusto puso en alerta a los dermatólogos porque se produjeron en el país

casos preocupantes en chicos que lo manipularon.

Una sustancia que exuda la planta puede producir

dermatitis y edemas que
suelen aparecer uno o dos días después del contacto .
Un compuesto presente, el urushiol, actúa como alérgeno y al mismo tiempo como
un irritante no sólo por contacto directo con el jugo de la planta, sino que se
transporta de una persona a otra y contamina objetos y ropa que propagan la
afección.

Un consejo prudente es no dejar a los niños subirse a los Rhus, ni jugar con sus
ramas y hojas.

SIETE PLANTAS CON FLORES PARA DARLE COLOR AL JARDÍN EN OTOÑO

Nerium oleander
Nerium oleander (laurel de adorno o adelfa). Las múltiples variedades ornamentales de esta
especie hablan de su popularidad (aquí el cultivar ‘Petite Salmon’ de porte compacto). Hay
que tener precaución dónde se cultiva, no es lo mismo hacerlo en un jardín de infantes que
en una autopista.Florencia Cesio - Jardín

Con su ambiguo nombre común de “planta comestible” (laurel de adorno o laurel

rosa), es sin duda un arbusto que lo hace muy popular.

Esta planta es tan tóxica que en algunos países se restringe o prohíbe su

uso y comercialización.
Sus hojas, flores, corteza y frutos pueden producir problemas gastrointestinales,
neurólogicos y cardíacos severos, inclusive letales, si se ingieren.

Como la planta es amarga, los chicos no llegan a comer hojas enteras y entonces el
cuadro no llega a mayores instancias. Es peligroso para animales domésticos.
Puede haber intoxicaciones por quemas de ramas e inhalación del humo.

EL ROSEDAL A TRAVÉS DE SUS FLORES: SECRETOS DE SUS VARIEDADES

MÁS ATRACTIVAS

Floripón
Brugmansia suaveolens (floripón). Esta encantadora planta es potencialmente riesgosa y
bastante difundida. Por consumo voluntario, ha provocado varias muertes en el
paísFlorencia Cesio - Jardín

Brugmansia suaveolens es un arbusto de una belleza fuera de lo común cuando

está florecido y, en las noches de verano, llena el aire de densa fragancia.

Pero la otra cara es su alta toxicidad, en especial de la corteza. Es una planta

alucinógena, de efectos impredecibles y altamente tóxica si se ingiere o se consume
de alguna forma.

Ricino
Ricinus communis (ricino). En la foto, una variedad con coloración roja que se utiliza como
ornamental. La morfología del fruto ya muestra la tendencia a disuadir a herbívoros. Las
semillas son altamente tóxicasFlorencia Cesio - Jardín

Sus semillas contienen la ricina, que puede ser mortal en bajas dosis. Si no son
masticadas, ya que su cubierta es dura, pueden eliminarse eventualmente sin
mayores problemas. En el aceite de ricino se elimina esta sustancia tóxica.

Euforbia
Euphorbia cotinifolia. El látex que brota de las ramas y hojas cortadas de las euforbias es
muy irritante, pero el que tiene esta planta es también tóxicoFlorencia Cesio - Jardín

Hay que tener cuidado de no tocar el látex que brota con un corte y luego, por
ejemplo, tocarse los labios o los ojos porque es muy irritante.

La Euphorbia cotinifolia  además es tóxica. Otras plantas con látex irritante son
las Asclepias, las que dan cobijo a las larvas de las mariposas monarca. Cuando se
trabaja en el jardín con este tipo de plantas la mejor prevención es usar guantes e
inclusive protector de ojos.
La dedalera (Digitalis purpurea) es una planta medicinal de la que se extrae un poderoso
cardiotónico, la digitoxina. Muchas plantas potencialmente tóxicas tienen componentes de
uso medicinal. Es muy raro que los chicos coman sus hojas, pero si lo hacen, el riesgo para
su salud es altoFlorencia Cesio - Jardín

Otras especies atractivas y peligrosas

Los chicos tienen una curiosidad irrefrenable. Entonces, será necesario cuidarlos
de que no coman ciertos frutos llamativos y comunes, más o menos tóxicos:
Ligustrum lucidum (ligustro). Es difícil que un adulto coma los frutos del ligustro, pero
sabemos que los chicos son capaces de ciertas cosas impensables. Al igual que con los
frutos del paraíso, hay que vigilar que no jueguen con ellosFlorencia Cesio - Jardín

 Frutos de Pyracantha coccinea (espino de fuego).

 Frutos de Ilex aquifolium (acebo).
 Frutos de Lantana cámara.
 Semillas de Lathyrus odoratus (arverjilla).
 Frutos de Phytolacca dioica (ombú).
 Frutos de Lonicera japonica (madreselva).
 Frutos de Ligustrum lucidum y L. sinensis.
 Pétalos y frutos verdes de Papaver spp. (amapola).
 Semillas de Ipomoea caerulea (campanillas).
 Los frutos del paraíso (Melia azedarach) son más tóxicos cuando están
verdes, pero maduros y taídos tienen mejor sabor, lo que aumenta las
posibilidades de ingestión.
Melia azedarach (paraíso, revienta caballos). Es imposible eludir la presencia del paraíso y
sus frutitos, pero hay que evitar que los chicos pequeños jueguen con ellosFlorencia Cesio -
Jardín
Fitofototoxicidad: Hay plantas que, luego de tocarlas, si la zona que estuvo en
contacto se expone a la luz del sol, provocan manchas oscuras en la piel. A veces
aparecen luego de algunos días, lo que confunde el diagnóstico. Es el caso de la ruda
(Ruta graveolens) y de los Rhus.

Caminando por el campo

En nuestros campos hay varias plantas venenosas, y podemos destacar algunas.
Una de ellas es la cicuta (Conium maculatum) el veneno que se usaba en Grecia
antigua.

Habita en nuestros campos como planta naturalizada. Es una umbelífera de flores

blancas (como la zanahoria y tantas otras) de olor desagradable, pero atractiva
cuando está en flor. Otra planta de cuidado es la Datura ferox, una solanácea
también naturalizada, de grandes frutos espinosos y pequeñas semillas muy
venenosas.
Fruto de Datura ferox.Florencia Cesio - Jardín

Otras muchas solanáceas son tóxicas. Generan mayor riesgo cuando parecen
comestibles y son atrayentes, como el Solanum pseudocapsicum  (ají del campo o
revienta caballos), una planta nativa de frutos muy rojos y redondos que, en algún
momento, se comercializaba con el nombre “ají de adorno”.

Florencia Cesio

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