Syllabus Analítica II-22 Revisado y Aprobado

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
RED NACIONAL UNIVERSITARIA

UNIDAD ACADEMICA DE SANTA CRUZ
BIOQUIMICA Y FARMACIA
SEGUNDO SEMESTRE
SYLLABUS DE LA ASIGNATURA DE
QUÍMICA ANALÍTICA
Elaborado por:
Dra. Cecilia Tejada Peña.
Dr. Osvaldo DiazFernandez.
Dr. Erick Montecinos Alvarado.
Gestión Académica II/2022
U N I V E R S I D A D D E A Q U I N O B O L I V I A
1
UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA

Acreditada como PLENA mediante R.M. 288/01
VISIÓN DE LA UNIVERSIDAD
Ser la Universidad líder en calidad educativa.
MISIÓN DE LA UNIVERSIDAD
Desarrollar la Educación Superior Universitaria con

calidad y Competitividad al servicio de la sociedad
Estimado(a) estudiante:
El Syllabus que ponemos en tus manos es el fruto del trabajo intelectual de tus docentes, quienes han
puesto sus mejores empeños en la planificación de los procesos de enseñanza para brindarte una
educación de la más alta calidad. Este documento te servirá de guía para que organices mejor tus procesos
de aprendizaje y los hagas mucho más productivos.
Esperamos que sepas apreciarlo y cuidarlo.
Fecha:Agosto, 2022
Aprobado por:
SELLO Y FIRMA
JEFATURA DE CARRERA
2
SYLLABUS
Asignatura: QUÍMICAANALÍTICA
Código: BTG-232
Requisito: QBF-112
Carga Horaria: 100horas
Horas teóricas 60horas
Horas Prácticas 40horas
Créditos: 10
I. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
• Desarrollar habilidades en el uso y manejo de técnicas analíticas cualitativas y cuantitativas mediante la

interpretación de las fórmulas y aplicación de ecuaciones, para el análisis de compuestos inorgánicos y
orgánicos.
•
• Aplicar técnicas y métodos de análisis cualitativo y cuantitativo mediante el uso adecuado de equipos e
instrumentos a sustancias químicas para demostrar su identidad y cantidad.
• Aplicar conocimientos químicos con fines analíticos mediante el uso de ecuaciones logarítmicas
para el análisis de compuestos químicos toxicológicos, bromatológicos y clínicos.
• Investigar uno de los parámetros de calidad en productos elaborados y listos para el consumo
mediante el uso de métodos potenciométrico para evaluar la calidad de dicho producto.
•
II. PROGRAMA ANALITICO DE LA ASIGNATURA
UNIDADI ANALISISCUALITATIVO
TEMA 1 LA QUÍMICA ANALÍTICA, CONCEPTO Y DIVISIÓN.

1.1 La Química Analítica.
1.2 Concepto y División.
1.3 Reacciones analíticas.
1.4 Clasificación la Química Analítica.
1.5 Extración y preparación de muestras.
1.6 El muestreo.
1.7 Operaciones preliminares.
1.8 Agua en los sólidos.
1.9 Tratamiento de datos analíticos.
1.10 Cálculos de unidades químicas
TEMA 2 ÁCIDOS POLIPRÓTICOS

2.1 Definición.
2.3 Tratamiento analítico del equilibrio ácido base.
2.4 Características de ácido polipróticos.
2.5 Equilibrios de los ácidos polipróticos.
2.5 Cálculo de pH en ácidos polipróticos.
3
TEMA 3 ANFOLÍTOS
3.1 Definición.
3.2 Características de los anfolitos.
3.3 Reacciones químicas de los anfolitos.
3.4 Cálculo del pH en anfolítos.
TEMA 4 SOLUCIONES TAMPONES
4.1 Definición.
4.2 Características de los tampones.
4.3 Ecuación de Hendersson – Hasselbach.
4.4 Reacciones de neutralización ácido-base.
4.5 Calculo del pH en soluciones buffer.
TEMA 5 PRECIPITADOS
5.1 Definición
5.2 Solubilidad
5.3 Características de los precipitados.
5.4 Constante KPS
5.5 Equilibrio Heterogéneo.
5.6 Cálculos de formación de precipitados.
5.7 Precipitados de Carbonatos.
5.8 Precipitados de Sulfuros.
5.9 Precipitados de Cloruros.
5.10 Precipitados de Yoduros
5.11 Precipitación fraccionada.
5.12 Puntos críticos.
5.13 Efecto del pH en la disolución de precipitados.
5.14 Precipitados anfóteros.
5.15 Disolución de precipitados.
5.16 Disolución de precipitados provenientes de ácido débiles monopróticos.
5.17 Disolución de precipitados provenientes de ácidos débiles dipróticos.
5.18 Curvas de disolución de precipitados en función del pH.
TEMA 6 EQUILIBRIO DE IONES COMPLEJOS
6.1 Definición.
6.2 Características de los complejos.
6.3 Compuestos de coordinación.
6.4 Constante de inestabilidad Kinest.
6.5 Equilibrio de iones complejos.
6.6 Expresión de la constante de inestabilidad.
6.7 Catión Central.
6.8 Características del catión central.
6.9 Ligandos.
6.10 Tipos de Ligandos.
6.11 Características de de los agentes ligantes.
6.12 Estereoquímica de los iones complejos.
TEMA 7 REACTIVOS GENERALES Y REACTIVOS ESPECÍFICOS
4
7.1 Definición.
7.2 Reactivos generales.
7.3 Características de los reactivos generales.
7.4 Reactivos específicos.
7.5 Características de los reactivos específicos.
7.6 Naturaleza química de los reactivos.
7.7 Funciones que desempeñan los reactivos específicos y reactivos generales.
TEMA 8 CLASIFICACIÓN ANALÍTICAS DE LOS CATIONES.

(MARCHAS ANALÍTICAS)
8.1 Fundamentos Teóricos.

8.2 Características de las reacciones.
8.3 Separación sistemática.
8.4 Marchas Analíticas Sistemáticas de Cationes.
8.5 Análisis sistemático de cationes del grupo I: Plata, Mercurioso, Plomo,
8.6 Análisis sistemático de cationes del grupo IIA: Mercurio, Plomo, Cobre, Bismuto, Cadmio
8.7 Análisis sistemático de cationes del grupo IIB
8.8 Análisis sistemático de cationes del grupo IIIA: Aluminio, Hierro, Cromo.
8.9 Análisis sistemático de cationes del grupo IIIB: Cobalto, Níquel, Manganeso, Zinc.
8.10 Análisis sistemático de cationes del grupo IV: Bario, Estroncio, Calcio.
8.11 Reacciones de Identificación del grupo V: Sodio, Potasio, Amonio
UNIDAD II ANÁLISIS CUANTITATIVO

TEMA 9. ANÁLISIS GRAVIMÉTRICO
9.1 Definición.
9.2 Métodos de análisis gravimétricos.
9.3 Características del análisis gravimétrico.
9.4 Aplicaciones del análisis gravimétrico.
TEMA 10 ANÁLISIS VOLUMÉTRICO
10.1 Definición.
10.2 Característica del análisis volumétrico.
10.3 Determinación del factor volumétrico.
10.4 Aplicaciones del análisis volumétrico.
10.5 Teoría de los Indicadores.
10.6 Tipos de indicadores.
10.7 Patrones primarios y patrones secundarios.
10.8 Curvas de titulación ácido base.
10.9 Volumetría ácido-base.
10. 10 Aplicaciones de la volumetría ácido-base.
10.11 Valoración de ácidos débiles.
10. 12 Valoración de bases débiles.
10.13 Valoración de ácidos polibásicos.
10.14 Determinación de carbonatos y sus contaminantes.
10.15 Determinación de nitrógeno por el método de Kjeldalh.
10.16 Volumetría de precipitación.
10.17 Generalidades.
10.18 Método de Morh.
10.19 Método de Vholard.
10.20 Aplicaciones de la volumetría de precipitación.
5
10.21 Volumetría de complejos (complexometría)

10.22 Características de la complexometría.
10.23 Aplicaciones de análisis volumétricos por complexometría.
10.24 Volumetría de óxido reducción
10.25 Características del análisis volumétrico de óxido reducción.
10.26 Clasificación del análisis volumétrico de óxido reducción.
10.27 Permanganometría.
10.28 Yodometría.
10.29Yodimetría.
III.ACTIVIDADES A REALIZAR DIRECTAMENTE EN EL LABORATORIO
i. Nombre del proyecto al que tributa la asignatura.
ii. Contribución de la asignatura al proyecto.
iii. Actividades a realizar durante el semestre para la implementación del proyecto.
Trabajo a realizar por los Localidad, aula o Incidencia social Fecha

estudiantes laboratorio
Elaboración y ejecución de un Laboratorio Investigar y tratar de explicar algún Durante
proyecto de investigación. Universidad de fenómeno químico que esté todo el
Aquino Bolivia ocurriendo constantemente en la semestre.
sociedad.
IV. EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA
● Procesual o formativa.
Se evaluara al estudiante con calificaciones entre 0 a 40 puntos independientemente de la cantidad de
actividades realizadas, repasos escritos, trabajos grupales, Trabajo de Investigación, desarrollo y
presentación de los workpaper y los GIP.
 Resultados de los procesos de aprendizaje o sumativa (examen parcial final)

Se realizarán 3 evaluaciones parciales con contenido teórico y práctico sobre 40 puntos cada uno. Los
parciales consistirán en un examen escrito con un valor de 60 puntos de la nota del final.
6
V. BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA.
 Alvarez Jurado J. L. (1997) “Química Analítica”,1ra , Sevilla, España Ed. Gandolfo

 Day, R. A. J. (1994). Química Analítica Cuantitativa: Turtle back Books.
 Vogel Arthur,(1999) “Química Analítica Cualitativa”.8va.Edición, ,Barcelona, Edit. Reverte
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA.
 Petrucci, R. H. (2017). Química general: principios y aplicaciones modernas: Pearson
Educación.
 Pickering, W. F. (2021). Química analítica moderna: Reverte.
 Christian, G. D. (2009). Química analítica: McGraw-Hill Interamericana de España
S.L.
 Arribas J, S., Hernández, J., Lucena C.F., & Burriel M.F. (2002). Química analítica
cualitativa: Ediciones Paraninfo, S.A.
 Skoog, D. A., West, D. M., Crouch, S. R., & Holler, F. J. (2014). Fundamentos de
Química Analítica: Cengage Learning Editores S.A. de C.V.
 Diaz O, “Blog de Química Analítica” 2007, http://analiticadigital.blogspot.com
7
VI. PLAN CALENDARIO.
PROGRAMA DE AVANCE DE LA MATERIA
SEMANA FECHA Nº DE LA CONTENIDO OBSERVACIONES

UNIDAD
.
TEMA 1 LA QUÍMICA
ANALÍTICA, CONCEPTO Y
DIVISIÓN.
1.1 La Química Analítica.
1.2 Concepto y División.
1.3 Reacciones analíticas.
1.4 Clasificación la Química
Analítica.
08 al 14 de 1.5 Extración y preparación
Elaboración de:
1 Agosto 1 de muestras.
1.6 El muestreo. - Work Paper # 1.
1.7 Operaciones preliminares.
1.8 Agua en los sólidos.
1.9 Tratamiento de datos
analíticos.
1.10 Cálculos de unidades
químicas
TEMA 1
LA QUÍMICA ANALÍTICA, Elaboración de:
CONCEPTO Y DIVISIÓN
15 al 21 de 1.9 Tratamiento de datos - Work Paper # 2.
2
Agosto analíticos. - GIP # 1.
1.10 Cálculos de unidades
químicas
2
TEMA 2 ÁCIDOS
POLIPRÓTICOS
2.1 Definición.
2.3 Tratamiento analítico
del equilibrio ácido base. Elaboración de:
2.4 Características de ácido - Work Paper # 3.
polipróticos.
22 al 28 de 2.5 Equilibrios de los - GIP # 2.
3 2
Agosto ácidos polipróticos.
2.5 Cálculo de pH en ácidos
polipróticos.
TEMA 3 ANFOLÍTOS
3.1 Definición. Elaboración de:

29 de Agosto
3.2 Características de los - Work Paper # 4.
4 al 03 de 3 anfolítos.
3.3 Reacciones químicas de - GIP # 3.
Septiembre
los anfolítos.
3.4 Cálculo del pH en
anfolítos.
8
FECHA Nº DE LA CONTENIDO OBSERVACIONES

SEMANA
UNIDAD
TEMA 4 SOLUCIONES
TAMPONES
4.1 Definición.
4.2 Características de los
5 05 al 10 de 3 tampones. Elaboración de:
4.3 Ecuación de Hendersson
Septiembre – Hasselbach. - Work Paper # 5.
4.4 Reacciones de - GIP # 4.
neutralización ácido-base.
. TEMA 4 SOLUCIONES Elaboración de:

12 al 23 de
6-7 4 TAMPONES - Work Paper # 6
septiembre 4.5 Calculo del pH en
soluciones buffer. .
1ER PARCIAL
TEMA 5 PRECIPITADOS
5.1 Definición
26 de 5.2 Solubilidad Elaboración de:
septiembre al precipitados. - Work Paper # 7.
8 4 5.4 Constante KPS
01 de - Work Paper # 8.
5.5 Equilibrio Heterogéneo.
octubre 5.6 Cálculos de formación de - GIP # 5.
precipitados.
5.7 Precipitados de
Carbonatos.
5.8 Precipitados de Sulfuros.
5.9 Precipitados de Cloruros
9
TEMA 5 PRECIPITADOS
5.10 Precipitados de
Yoduros
5.11 Precipitación
fraccionada.
5.12 Puntos críticos.
5.13 Efecto del pH en la
disolución de precipitados.
5.14 Precipitados anfóteros.
9 03 al 08 de 5.15 Disolución de
octubre 5 precipitados. Elaboración de:
5.16 Disolución de - Work Paper # 9.
6 precipitados provenientes de - Work Paper # 10.
ácido débiles monopróticos. - GIP # 6.
5.17 Disolución de
precipitados provenientes de
ácidos débiles dipróticos.
5.18 Curvas de disolución de
precipitados en función del
pH.
SEMANA
UNIDAD
TEMA 6 EQUILIBRIO DE
IONES COMPLEJOS
6.1 Definición.
complejos.
6.3 Compuestos de
10 coordinación.
10 al 14 de 7 Elaboración de:
6.4 Constante de
octubre - Work Paper # 11.
inestabilidad Kinest.
- GIP # 7.
6.5 Equilibrio de iones
complejos.
6.6 Expresión de la
constante de inestabilidad.
6.7 Catión Central.
TEMA 6 EQUILIBRIO DE
IONES COMPLEJOS
6.8 Características del catión
central.
6.9 Ligandos.
11 17 al 21 de 7 6.10 Tipos de Ligandos. Elaboración de:
Octubre 6.11 Características de de - Work Paper # 12.
los agentes ligantes. - GIP # 8.
6.12 Estereoquímica de los
iones complejos.
10
TEMA 7 REACTIVOS
GENERALES Y
REACTIVOS ESPECÍFICOS
7.1 Definición.
7.2 Reactivos generales.
24 de reactivos generales. Elaboración de:
12-13 Octubre al 7.4 Reactivos específicos. - Work Paper # 13.
7
04 de 7.5 Características de los
Noviembre reactivos específicos. 2DO PARCIAL
7.6 Naturaleza química de
los reactivos.
7.7 Funciones que
desempeñan los reactivos
específicos y reactivos
generales.
.
TEMA 8 CLASIFICACIÓN
ANALÍTICAS DE LOS
CATIONES.
8.1 Fundamentos Teóricos.

8.2 Características de las
reacciones.
8.3 Separación sistemática.
8.4 Marchas Analíticas
Sistemáticas de Cationes.
8.5 Análisis sistemático de
cationes del grupo I: Plata,
Mercurioso, Plomo,
Elaboración de:
cationes del grupo IIA:
07 al 11 de - Work Paper # 14.
14 Mercurio, Plomo, Cobre,
Noviembre 8 - Work Paper # 15.
Bismuto, Cadmio
- GIP # 9.
cationes del grupo IIB
cationes del grupo IIIA:
Aluminio, Hierro, Cromo.
cationes del grupo IIIB:
Cobalto, Níquel, Manganeso,
Zinc.
cationes del grupo IV: Bario,
Estroncio, Calcio.
8.11 Reacciones de
Identificación del grupo V:
Sodio, Potasio, Amonio
11

SEMANA
UNIDAD
TEMA 9. ANÁLISIS
GRAVIMÉTRICO
9.1 Definición. Elaboración de:

14 al 19 de 9.2 Métodos de análisis - Work Paper # 16.
15 8
Noviembre gravimétricos. - Work Paper # 17.
9.3 Características del - GIP # 10.
análisis gravimétrico.
9.4 Aplicaciones del análisis
gravimétrico.
TEMA 9. ANÁLISIS
Elaboración de:
GRAVIMÉTRICO
21 al 26 de - Work Paper # 18.
16 8
Noviembre - Work Paper # 19.
9.4 Aplicaciones del análisis
- GIP # 11.
gravimétrico
TEMA 10 ANÁLISIS
VOLUMÉTRICO
10.1 Definición.
10.2 Característica del
análisis volumétrico.
10.3 Determinación del factor
volumétrico.
10.4 Aplicaciones del
28 de
análisis volumétrico.
noviembre al
17 8 10.5 Teoría de los
03 de
Indicadores.
Diciembre
10.6 Tipos de indicadores. Elaboración de:
10.7 Patrones primarios y - Work Paper # 20.
patrones secundarios. - Work Paper # 21.
10.8 Curvas de titulación
ácido base.
10.9 Volumetría ácido-base
10. 10 Aplicaciones de la
volumetría ácido-base.
.
12

SEMANA
UNIDAD
TEMA 10 ANÁLISIS
VOLUMÉTRICO
10.11 Valoración de ácidos

débiles.
10. 12 Valoración de bases
débiles.
10.13 Valoración de ácidos
polibásicos.
10.14 Determinación de
05 al 16 de carbonatos y sus
18-19 Diciembre contaminantes.
10.15 Determinación de
nitrógeno por el método de
Kjeldalh.
10.16 Volumetría de
precipitación.
10.17 Generalidades.
10.18 Método de Morh.
10.19 Método de Vholard.
10.20 Aplicaciones de la
volumetría de precipitación.
TEMA 10 ANÁLISIS
VOLUMÉTRICO
10.21 Volumetría de
complejos (complexometría)
10.22 Características de la
complexometría.
10.23 Aplicaciones de
análisis volumétricos por
19 al 23 de complexometría.
20 Diciembre 10.24 Volumetría de óxido
reducción
10.25 Características del
análisis volumétrico de óxido
reducción.
10.26 Clasificación del
análisis volumétrico de óxido
reducción.
10.27 Permanganometría.
10.28 Yodometría.
10.29Yodimetría.
26 al 28 de
21 CIERRE DE GESTION
Diciembre
13
PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD

WORK PAPER # 1
UNIDAD I : Tema 1
TITULO: “QUIMICA ANALÍTICA, CONCEPTO Y DIVISIÓN”
FECHA DE ENTREGA: 2da. Semana
PERIODO DE EVALUACIÓN:
I. OBJETIVO GENERAL
- Describir los conceptos básicos y procedimientos para la preparación y tratamiento de los analitos
mediante la revisión bibliográfica para la compresión de los métodos analíticos. .
II. FUNDAMENTO TEORICO
La química analítica estudia y utiliza instrumentos y métodos para separar, identificar y cuantificar la

materia.En la práctica, la separación, identificación o cuantificación puede constituir el análisis
completo o combinarse con otro método. La separación aísla los analitos. El análisis
cualitativo identifica los analitos, mientras que el análisis cuantitativo determina la cantidad o
concentración numérica.
14
CLASIFICACIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA. -
Química Analítica es aquella que desarrolla y mejora, los métodos para obtener la información
sobre la composición de la naturaleza y se divide en:
Química cualitativa: Sirve para analizar elementos que constituyen las sustancias dadas y se basa
en que si es posible separar los cationes de la muestra del líquido.
Química cuantitativa: Sirve para determinar la proporción exacta de los elementos basándose en
que para utilizar este método los pesos y compuestos ya deben estar formados.
EXTRACCIÓN Y PREPARACIÓN DE MUESTRAS.-
Las condiciones que se deben cumplir para realizar una toma de muestras adecuada son:
a. El operador debe poseer unos conocimientos generales y usar estos conocimientos aplicando el
sentido común
b. Se deben conocer las características físico-químicas de la muestra que se va a analizar.
c. La muestra debe ser representativa. Para ello es necesario realizar el muestreo con
el procedimiento adecuado para cada caso.
d. La cantidad de muestra tomada debe ser suficiente para realizar todo el proceso analítico. Es
conveniente tomar al menos el doble de la cantidad mínima para tener una reserva de muestra en
previsión de algún error que pueda obligar a repetir el análisis.
e. Las operaciones de toma de muestra deben preservar la identidad de la misma. Esto significa
que deben evitarse contaminaciones de la muestra, lo que obliga a trabajar con instrumentos y
recipientes estériles. Si por descuido del operador se produce.
EL MUESTREO.-
OPERACIONES PRELIMINARES.-
La definición del problema es la primera etapa, en ella se plantea el tipo de análisis que se necesita
y la escala de trabajo. Tras ello, debe realizarse la elección del método analítico, aspecto clave para
una resolución adecuada del problema. Una vez elegido el método, se procede a su ejecución.
Posteriormente, se pasa a valorar los resultados obtenidos para establecer si el problema ha sido
resuelto de forma satisfactoria. Si no es así, se debería reiniciar el proceso analítico y replantear el
problema. El desarrollo práctico del método analítico consta de tres etapas:
• Las operaciones previas o preliminares, pueden descomponerse en dos sub-etapas. En la
primera, se realiza una toma de muestra representativa del material a analizar. En la segunda, se
lleva a cabo una transformación de la muestra o parte de la misma, de forma que la especie o
especies químicas de interés pasen a una forma medible inequívocamente.
Esta transformación, de ser necesaria, podría requerir etapas de separación de sustancias
interferentes y etapas de reacción química que hagan más sensible y específica la medición de la
señal debida al analito.
• En la etapa de adquisición de datos tiene cada vez más importancia la instrumentación analítica.
El proceso de medida instrumental básico puede separarse en tres etapas: la generación de un flujo
15
de energía, la interacción de este flujo con la muestra y la medición y procesado de la señal
procedente de la muestra.
• Por último, la etapa de tratamiento de datos consiste en el procesado matemático de los datos
para obtener unos resultados que den el valor mós probable de la información buscada, así como la
incertidumbre que la acompaña.
TRATAMIENTO DE DATOS ANALÍTICOS.-
La calidad de los resultados analíticos exige que estos sean trazables, esto es que puedan
relacionarse directamente con las unidades patrones del sistema internacional de medida (amperio,
kilogramo, mol, metro y segundo). La trazabilidad exige una cadena ininterrumpida de
comparaciones que une el resultado obtenido con los estándares del sistema internacional y que,
en análisis químico, pasa por las sustancias de referencia, los patrones químicos tipo primario y
secundario, los estándares físicos, los pesos atómicos, etc. El concepto de trazabilidad se aplica
tanto al resultado de un análisis, como a una medida cualquiera, al instrumento con el que se
obtiene, el método que se aplica y el laboratorio mismo. Cuando un resultado es trazable implica
que ha sido obtenido en un laboratorio trazable, aplicando instrumentos trazables y un método
trazable. En un método absoluto como la gravimetría la cadena de trazabilidad es corta:
Muestra---precipitado---masas atómicas----mol, Kg
En un método relativo como una volumetría la cadena es más larga:
Muestra---patrón secundario---patrón primario---masas atómicas----mol, Kg.
III. EVALUACIÓN
PRÁCTICO# 1
SOLUTO SÓLIDO
1.- Calcular cuántos gramos de hidróxido de sodio son necesarios para preparación de 250ml de
solución 0.12N
2.- Una solución de 250 ml de volumen, presenta disueltos 1.98 gramos de soluto perclorato de
potasio. Calcular la concentración Molar de la Solución.
3.- Que volumen de solución 0.25M se pueden preparar con 1.33 gr. de yoduro de potasio.
4.- Se desea preparar 100ml de solución de cloruro niqueloso 0.33M. Calcular cuántos gramos de
soluto son necesarios.
5.- Calcular la concentración Normal de 500ml de solución de cloruro de aluminio que tiene
disueltos 1.16 gramos de soluto.
SOLUTO LÍQUIDO
6.- Calcular que volumen de ácido nítrico 36% de Pureza y densidad 1.063, son necesarios para la
preparación de 100ml de solución 0.6N
7.- 500ml de solución de ácido sulfúrico 0.35M, fue preparado a partir de un ácido concentrado
98% y densidad 1.082. Calcular cuántos ml de éste ácido fue necesario medir.
8.- Que volumen de solución de ácido nitroso 0.13M pueden prepararse con 2.5ml de ácido nitroso
concentrado 43% y densidad 1.024
16
9.- Se diluye 6.9ml de ácido perclórico concentrado, hasta un volumen final de 100ml, resultando
una solución con una concentración final de 0.25N. Calcular que concentración inicial presentaba el
ácido.
10.- Se tiene 50 ml de solución de ácido acético 0.3M, se aumenta agua hasta completar un
volumen de 150ml. Calcular la concentración final
DILUCIÓNES
11.-Se mezcla 35ml de solución de ácido clorhídrico 0.8M con 45 ml de otra solución de ácido
clorhídrico 0.3M. Calcular la concentración final de la mezcla (considere volúmenes aditivos).
12.- Cuanto ml de agua son necesarios agregar a 50 ml de solución de sulfato cúprico 2N, para
reducir su concentración hasta 0.75N.
13.- Se desea preparar 250ml de solución de ácido fluorhídrico 0.6 N a partir de dos diferentes
soluciones. Que volumen de ácido fluorhídrico 0.9 N y que volumen de ácido fluorhídrico 0.4 N,
serán necesarios mezclar? (considere volúmenes aditivos).
ÁCIDOS FUERTES
1.- Calcular el pH de 50ml de solución de ácido nítrico 0.12N.

b. Calcular el pH luego de aumentar agua destilada hasta un volumen final de 250ml.
c. Calcular el pH luego de aumentar agua destilada hasta un volumen final de 5000ml.
2.- Se tiene 15ml de solución de ácido clorhídrico 0.5M. Se diluye con agua destilada hasta un
volumen final de 900ml. Calcular el pH de la solución final.
b. Calcular el pH de la solución inicial.
ÁCIDOS DÉBILES
3.- Calcular el pH de 50 ml de solución de ácido nitroso 0.12 N Ka 7.1x10 -4.

4.- Se tiene 25 ml de solución de ácido acético 0.5M Ka 1.8x10 -5. Se diluye con agua destilada
hasta un volumen final de 1200ml. Calcular el pH de la solución final.
b. Calcular el pH dela solución inicial.
BASES FUERTES
5.- Calcular el pH de 30ml de solución de hidróxido de sodio 0.3N.

6.- Se tiene 20ml de solución de hidróxido de potasio 0.5M. Se diluye con agua destilada hasta un
volumen final de 900ml. Calcular el pH de la solución final.
b. Calcular el pH de la solución inicial.
BASES DÉBILES
7.- Calcular el pH de 40 ml de solución de nitrito de potasio 0.45M Ka 7.1x10 -4.

17
WORK PAPER # 2
UNIDAD I : Tema Nº2 y Tema Nº3
TITULO: “ACIDOS POLIPRÓTICOS” y “ANFOLITOS”
FECHA DE ENTREGA: 4ta. Semana
I. OBJETIVO GENERAL
- Demostrar las características químicas de los ácidos poliproticos y las soluciones anfolitos
mediante la resolución de ejercicios, ecuaciones para controlar el grado de acidez de las diferentes
soluciones usadas los laboratorios químicos y bioquímicos
DEFINICION DE ACIDOS POLIPROTICOS
- Los ácidos polipróticos son ácidos que tienen más de un hidrógeno ionizable. Estos ácidos
se disocian en más de una etapa y cada etapa presenta su propia constante de equilibrio.
- Los ácidos polipróticos no ceden de una vez y con la misma facilidad todos los protones,
sino que hacen de forma escalonada, y cada vez con mayor dificultad.
CARACTERÍSTICAS DE LOS ÁCIDOS POLIPRÓTICOS
- Los ácidos suelen ser agrios, como el ácido cítrico del limón.
- Los ácidos, en disoluciones acuosas, son muy buenos conductores eléctricos. Ello se debe
a su capacidad de generar iones cargados eléctricamente.
- Los ácidos son solubles en agua, en líneas generales.
CÁLCULO DE PH EN ÁCIDOS POLIPRÓTICOS
18
DEFINICION DE ANFOLITOS
Son moléculas que actúan como anfóteros, es decir, que contienen o actúan como ácidos y como
bases. Los anfolitos pueden existir como iones de tipo bipolar, depende de los intervalos del pH.
Así, algunas sustancias pueden actuar como ácidos cuando ceden protones, o como bases, cuando
los aceptan. Los anfolitos, por lo tanto, se comportan análogamente a la molécula de agua. Otros
iones, como por ejemplo los de bicarbonato, bifosfato, etc., son electrolitos también dentro de esta
clase.
CARACTERÍSTICAS DE LOS ANFOLITOS
ANFIPRÓTICA es aquella que puede actuar tanto como ácido o como base (puede perder o ganar
un H+) dependiendo del otro reactante. Por ejemplo, HCO3-actúa como un ácido en presencia de
NaOH pero como una base en presencia de HCL.
III. EVALUACIÓN
PRÁCTICO# 2
1.- Calcular el pH de 250 ml de una solución de ácido ortofosfórico0.13 M sus valores de ka de

acidez son: ka1 7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
2.- Calcular el pH de una solución de ácido ortoarsénico de concentración 0.125 M, sus valores de
constante de acidez son: ka1 5.8 x10 -3 , ka2 1.1 x10 -7, ka3 6.32 x10 -12.
3.- Calcular el pH de 350 ml de solución de ortofosfato ácido de magnesio de concentración1500

ppm.ka1 7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
4.- 5 ml de solución de ortofosfato diácido de sodio de concentración16 N, se diluye con agua

destilada hasta un volumen final de 250 ml. Calcular el pH de la solución. Se conoce que los
valores de las constante de acidez son: ka1 7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
5.- Calcular el pH de 150 ml de una solución de ácido ortofosfórico 0.3 M sus valores de ka de
acidez son: ka1 7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
6.- Calcular el pH de una solución de ácido ortoarsénico de concentración 0.25 M, sus valores de
constante de acidez son: ka1 5.8 x10 -3 , ka2 1.1 x10 -7, ka3 6.32 x10 -12.
19
7.- Calcular el pH de 50 ml de solución de ortofosfato ácido de magnesio de concentración 3500

ppm.ka1 7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
8.- 15 ml de solución de ortofosfato diácido de sodio de concentración6 N, se diluye con agua

destilada hasta un volumen final de 150 ml. Calcular el pH de la solución. Se conoce que los
valores de las constante de acidez son: ka1 7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
9.- Calcular el pH de una solución de ortosilicato ácido de tripotasio 0.12 N se conoce sus valores
de constante de acidez que son: ka1 1.56 x10 -2, ka2 5.23 x10 -5, ka3 5.5 x10 -9 ka4 8.12 x10 -11
10.- El bicarbonato de sodio es utilizado como solución basificante en procesos de elaboración en

la industria farmacéutica. Calcular el pH de una solución basificante si la concentración que
presenta el preparado industrial es de 20% m/v. Los valores de constante de acidez para el ácido
carbónico y bicarbonato son: ka1 4.45 x10 -7 , ka2 4.69 x10 -11
20
WORK PAPER # 3
UNIDAD I : Tema Nº4
TITULO: “SOLUCIONES TAMPÓN”
FECHA DE ENTREGA: 6ta. Semana
I. OBJETIVO GENERAL
- Identificar las características químicas de las soluciones tampón mediante la resolución

ecuaciones para luego aplicar estos conocimientos en los cálculos necesarios para la preparación
de soluciones de ph controlado.
DEFINICION DE SOLUCIONES TAMPON
Las soluciones tampón, denominadas también soluciones buffer, son aquéllas que ante la adición
de un ácido o base son capaces de reaccionar oponiendo la parte de componente básica o ácida
para mantener fijo el pH.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SOLUCIONES TAMPON
Una solución amortiguadora, reguladora, o tampón es aquella compuesta por una mezcla de un
ácido débil con su base conjugada. Su principal característica es que mantiene estable el pH de
una disolución ante la adición de cierta cantidad de ácido o base fuerte.
Un ejemplo es la solución tampón de acético (ácido)-acetato (base conjugada) que mantendrá el

pH alrededor de 4,6.
Es muy útil su uso en procesos en los que se necesita un pH bastante concreto, así como en la
industria agrícola, farmacéutica y alimentaria.
III. EVALUACIÓN
21
PRÁCTICO # 3
1.- Una solución tampón está formada por cianuro de potasio 0.12M y ácido cianhídrico 0.35N,
calcular el valor del pH de dicha solución, si el valor de la constante de acidez para el amonio es
7,25 .10-10
2.- Una solución del sistema tampón se prepara mezclando 80 ml de solución de cloruro de amonio
0.11 M, con 50 ml solución de amoniaco 0.25 M. Calcule el pH que presenta el sistema
amonio/amoniaco. Ka 6.1 x10 -10
3.- Se tiene una solución tampón; ácido acético-acetato cuyo pH es 5,2 calcular la concentración
de la base, si la concentración del ácido 0.1 M. El valor de la constante de acidez para el ácido
acético es 1,8.10 -5
4.- Para la determinación del valor en suero sanguíneo de una enzima cardiaca: la Ldh (lactato
deshidrogenasa), se utiliza tampón fosfato para mantener estable el pH de la reacción: en 8.5;
Calcular la concentración del fostatodiácido de potasio, si la concentración del fosfatoácido de
dipotasio en el sistema tampón es 0.12 M. Los valores de constante acidez son:
7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
5.- El organismo humano presenta un sistema de regulación, que se encarga de mantener el pH de
sangre en un valor estable (7.4), este sistema esta representado por el tampón bicarbonato-ácido
carbónico y regulado por sistema respiratorio. La concentración del ión bicarbonato es
relativamente estable; en cambio la concentración del ácido carbónico depende de la presión
parcial del dióxido de carbono (Pco2), y el coeficiente de solubilidad (s), en la sangre; En donde [s x
Pco2] da el valor del ácido carbónico total.
Calcular el valor de la presión parcial del dióxido de carbono, presente en la sangre, en un individuo
normal, si la concentración del ión bicarbonato es 0.03M y el coeficiente solubilidad de dióxido de
carbono es 0.0301 .Se conoce que el valor de la constante de acidez para el ácido carbónico es
7,94 .10-7.
6.- Se desea preparar una solución Tampón ortofosfato diácido de potasio/ ortofosfatomonoácido
de dipotasio. pH= 9.58, Calcular la concentración del ácido si la concentración de la base es 0.115
M.ka1 7.11 x10 -3 , ka2 6.32 x10 -8, ka3 4.5 x10 -13
7.-Se desea preparar una solución Tampón ortosilicatodiácido de dipotasio / ortosilicatomonoácido
de tripotasio. pH= 8.52, Calcular la concentración de la base si la concentración del ácido es 0.25
M.ka1 4.11 x10 -3 , ka23.32 x10 -8, ka31.5 x10 -13ka41.6 x10 -18.
8.-Se desea preparar una solución tampón pH= 4.7, se dispone de 76 ml de acetato de sodio 0.3M.
Que volumen de ácido acético de concentración 0.5 M debe medirse. ka es 1,8.10 -5
9.- Se tiene 400 ml de una solución Tampón formado por: cloruro de amonio y amoniaco, Calcule
que volumen de solución de amoniaco concentrado (densidad: 1.08g7ml y 22%P) se ha agregado,
si el pH del sistema es 9.6 y la concentración del cloruro de amonio en el tampón es 0.2 M . Ka:
7.25x10 -1
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WORK PAPER # 4
UNIDAD I : Tema 5
TITULO: “PRECIPITADOS”
FECHA DE ENTREGA: 8va. Semana
I. OBJETIVO GENERAL
- Describir las propiedades los precipitados mediante la resolución de ecuaciones químicas para
aprovechar sus cualidades en técnicas de separación e identificación.
DEFINICION DE PRECIPITADOS
Un precipitado es el sólido que se produce en una disolución por efecto de una reacción química. A

este proceso se le llama precipitación. Dicha reacción puede ocurrir cuando una
sustancia insoluble se forma en la disolución debido a una reacción química.
CARACTERÍSTICAS DE LOS PRECIPITADOS
a) Precipitado coloidal
Está formado por partículas muy pequeñas, que no precipitan por efecto de la gravedad, por lo cual,
la disolución tiene un aspecto turbio. Estas partículas no pueden separarse del disovente mediante
el papel de filtro, ya que, debido a su pequeño tamaño, atraviesan la trama de éste. Este tipo de
precipitado se forma si la sobresaturación es grande, puesto que la velocidad de nucleación
también lo es, y se forman muchos núcleos que crecen poco.
b) Precipitado cristalino
Las partículas que forman el precipitado son grandes y la disolución queda transparente. Este
precipitado se forma si la sobresaturación es pequeña, porque la velocidad también lo es, y se
forman pocos núcleos que crecen mucho.
23
CÁLCULO DE PH EN PRECIPITADOS
III. EVALUACIÓN
PRÁCTICO# 4
1.- Se mezcla una solución de cloruro de magnesio 0.0119M, con una solución de carbonato de
sodio 3.36 x10-3 M. Determinar si se forma o no el precipitado de carbonato de magnesio, si se
conoce que el valor del Kps para el carbonato de magnesio 4.0x10 -5
2.- Se mezcla 125 ml de solución de sulfato de cobre 0.15 M, con 75 ml de solución de hidróxido
de potasio 0.1 M .Determine si se forma o no el precipitado de hidróxido de cobre. Se conoce que el
valor de la constante del producto de solubilidad es igual a 4,58.10 -19
3.- Se tiene una solución de yodato de sodio con una concentración de 0.002N. Calcular la
concentración mínima del ión Bario (II), que son necesario, para que se forme el precipitado de
Yodato de bario, considerando que el valor de la constante de producto de solubilidad es1.57 x10 -9
4.- Los cálculos renales son formaciones de sales insolubles, que se dan a nivel del organismo
producto del metabolismo de algunos alimentos y que ocasionan problemas de salud. Por ejemplo
una formación de cálculo renal se da por la reacción entre el ión calcio (Ca ++) con el anión oxalato
(C2O4=); así el tomate es un alimento muy rico en ácido oxálico y el queso (derivado lácteo) muy rico
en calcio, la combinación de estos dos alimentos puede provocar la formación de oxalato de calcio,
dando como resultado la aparición de cálculos renales. Determine la concentración mínima de
anión oxalato, para la aparición del cálculo renal (oxalato de calcio), si la concentración de calcio en
la sangre es de 10.5mg/dL (0.02625 M) y el valor del constante Kps para el oxalato de calcio es 2.3
x10-9
5.- El Hidróxido de Aluminio es utilizado por la farmacología como un antiácido en tratamientos
contra la gastritis. Calcular la concentración de OH -, necesario para la elaboración de un preparado
comercial de antiácido. Si según el manual de procedimientos se utiliza una solución de cloruro de
aluminio al 5% (0.3745 M) y el valor de la constante de producto de solubilidad para el hidróxido de
aluminio es 1.8 x10 -33.
6.- El hueso presenta un alto contenido de calcio en forma de sales insolubles de fosfatos. Calcular
la concentración mínima de calcio en la sangre, necesario para garantizar la calcificación de los
huesos si la concentración de fosfato en la sangre es 2.58x10 -11M, y el valor de la constante de
producto de solubilidad para el fosfato de calcio es 1.2x10 -26
7.- Se tiene un precipitado de hidróxido de Hierro (II), al cual se le agrega 100 ml solución de ácido
clorhídrico 0.01 N. Determinar si se disuelve o no el precipitado. Kps para el hidróxido de Hierro (II),
1,6x10-14
24
8.- Determine si se puede o no formar el precipitado de hidróxido de plata a pH seis, se conoce que
el Kps para el hidróxido de plata es 1.5.10-8
9.- Se mezcla una solución de cloruro férrico 0.28 M, con una solución tampón formada por
amoniaco0.01 M y cloruro de amonio 0.012 M: determine cómo será la situación del catión Fe (III).
Kps para el hidróxido férrico 1,1.10-36 ; constante de acidez para el amonio es 5,74 .10-5
10.-Se tiene una solución que contiene iones Cloruro y Yoduro, en una concentración 0.01 M, se le
agrega gota a gota nitrato de plata 0.1M, Determinar cual de los dos iones precipita primero. Se
conoce el valor de KpsAgCl 1,79.10-10 ; KpsAgI1,5.10-16;
11.-Calcular el valor de pH cuando empieza y termina de precipitar el hidróxido de plomo Pb(OH) 2.

b) y el pH cuando empieza y termina de Redisolverse como plumbito (PbO 2- - ). Se conoce que el
valor de Kps es 4.10-15 y Kred 1.104
12.- Indique cual será la situación del catión Cr (III) en medio de una solución de hidróxido de potasio
0.01N. Se conocer el valor de Kps4.10-38 ; y el valor de Kred2,5.103
25
WORK PAPER # 5
UNIDAD I : Tema 6
TITULO: “EQUILIBRIO DE IONES COMPLEJOS”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
-Describir las características químicas de los iones complejos mediante la resolución de

ecuaciones, ejercicios y reacciones químicas para la separación e identificación de compuestos
inorgánicos.
DEFINICION DE IONES-COMPLEJOS
Un precipitado es el sólido que se produce en una disolución por efecto de una reacción química. A

este proceso se le llama precipitación. Dicha reacción puede ocurrir cuando una
sustancia insoluble se forma en la disolución debido a una reacción química.
CARACTERÍSTICAS DE LOS IONES-COMPLEJOS
III. EVALUACIÓN
PRÁCTICO# 5
1.- Desarrolle de forma teórica las “hibridaciones” de
los iones complejos.
2.- Realice con esferas de poliuretano (plastoform),
la estereoquímica de los iones complejos, siguiendo
la teoría de enlaces de ligandos y su correspondiente número de coordinación.
3.- Se mezcla una solución de nitrato de plata 0.01M, con una solución de amoniaco 0.001M.
Calcular la concentración del complejo diaminplata. La constante de inestabilidad es 6.3x10 -8
26
4.- Calcular la concentración de catión cadmio(II), para la formación del complejo tetracianuro de
cadmio(II) de concentración 0.11M, si la concentración de del cianuro es 0.5M y la constante de Ki
es 1.69x10-19 R: 2.94x10-19 M
5.- Calcular la concentración de Ligando sulfocianuro de potasio necesario para la formación del
complejo hexasulfoxianuro de hierro (II) 0.12 M considerando la concentración del catión 0.01M y
la Kinest 1.1x10-24 R: 1.53x10-4 M
6.- Se mezcla una solución 50 ml de sulfatote cobre 0.01 M, con 150 ml de solución de amoniaco
0.001M Calcular la concentración del complejo tratramincúpricoKinest 4.6 x10 -14 R: 0.017
7.- Realizar la expresión de la constante de inestabilidad para :
a) hexasulfocianuro de cobalto(II)
b) pentacloruro de arsénico(V)
c) trifloruro de boro(III)
d) tetracianuro de niquel(II)
WORK PAPER # 6
UNIDAD I: Tema 7
27
TITULO: “ REACTIVOS GENERALES Y REACTIVOS ESPECÍFICOS”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
- Clasificar sustancias químicas por su selectividad a diferentes compuestos para la separación e

identificación de sus componentes.
DEFINICION DE REACTIVO GENERAL Y REACTIVO ESPECIFICO
Reactivos Generales también llamados reactivo de Grupo, se caracterizan porqué reaccionan de

manera similar con un número elevado de cationes por lo que permiten la clasificación de los
analitos (cationes) en grupos.
Reactivos específicos se caracterizan por que reaccionan de manera selectiva con un número
reducido de cationes y permiten la identificación del analito debido a su selectividad.
CLASIFICACION DE LOS REACTIVOS EN QUIMICA ANALITICA
III. EVALUACIÓN
PRÁCTICO# 6
1.- Explique con sus palabras que son reactivos Generales
2.- ¿Por qué a algunos reactivos se le denominan reactivos específicos?
3.- ¿Indique con qué reactivo ud. identificaría al Cobre?
4.- ¿Según los esquemas de separación de cationes, explique qué función cumple el pH, en la
separación de grupo II-A?
28
5.- Investigue los nombres químicos designados por la IUPAC, para los siguientes reactivos
específicos. Y Además que elementos se pueden identificar con cada uno de ellos.
a) Alizarina.
b) Ditizona.
c) Dimetil Glioxima.
d) Difenilcarbazida.
e) Cupferrón.
f) Morina.
g) Cuprón.
6.- Desarrolle la estructura química orgánica de los reactivos específicos orgánicos mencionados en
la pregunta anterior

WORK PAPER # 7
UNIDAD I: Tema 8
TITULO: “ MARCHAS ANALÍTICAS”
29
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
-Interpretar las marchas analíticas de cationes más utilizadas, mediante el planteamiento de

ecuaciones químicas selectivas para el aislamiento e identificación de mezclas de cationes.
.
DEFINICION DE MARCHA ANALITICA
La identificación de los diferentes elementos que se pudieran encontrar en una determinada

muestra, se basa en una serie secuencia de reacciones que se conocen como “Marcha Analítica
Sistemática de Cationes” y que nos permite separar e identificar a cada elemento.
De esta manera se distinguen la separación e identificación de cationes y aniones.
MARCHAS ANALITICAS SISTEMATICA DE CATIONES
30
31
32
33

WORK PAPER # 8
UNIDAD I: Tema 8
TITULO: “ GRAVIMETRIA”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Aplicar el método gravimétrico utilizando técnicas de medición de masa para la cuantificación de

diferentes analitos presentes en compuestos orgánicos e inorgánicos.

ANALISIS GRAVIMETRICO
En química analítica, el análisis gravimétrico o gravimetría consiste en determinar la cantidad

proporcionada de un elemento, radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas
las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o componente deseado en un
compuesto de composición definida, que sea susceptible de pesarse. La gravimetría es un método
analítico cuantitativo, es decir, que determina la cantidad de sustancia, midiendo el peso de la
misma con una balanza analítica y por último sin llevar a cabo el análisis por volatilización.
Los cálculos se realizan con base en los pesos atómicos y moleculares, y se fundamentan en una
constancia en la composición de sustancias puras y en las relaciones ponderales (estequiometría)
de las reacciones químicas.
CUESTIONARIO
A) GRAVIMETRÍA
1.- Calcular la masa de bromo que existe en 120 mg de bromuro de plata.
2.- Determinar el porcentaje de carbonato de calcio que existe en 280 g de una muestra
de piedra caliza (CaCO3.2H2O); determine además el porcentaje de calcio.
3.- Una muestra de 0.3515 g de un detergente en polvo, se sometida calentamiento

directo (calcinación), el residuo fue tratado con ácido clorhídrico caliente el cual se
precipitó con magnesio formándose Mg NH4 PO .6H2O que al ser calentado forma
Mg2P2O7 Calcular el porcentaje de fósforo en el detergente si el residuo final pesó 0.216
g
4.- El nitrógeno de cinco tabletas de sulfonamida ((C 6H8O2N2S), sustancia que se utiliza
como antibacteriano) pesa un total de 1.946 g se convirtió por medio de un tratamiento
34
en amoniaco, el mismo que se precipitó como hidróxido de amonio. Calcular la cantidad
en miligramos de sulfonamida por tableta. Si se conoce que el precipitado de NH 4 0H
pesó 0.5790 g.
b) Determinar el porcentaje de compuesto activo (sulfonamida) en la muestra
5.- Calcular el peso mínimo de urea CO(NH 2) 2 para precipitar el Mg contenido en 0.236 g
de una muestra que contenía 44.6 % de cloruro de magnesio. Según la siguiente
ecuación: magnesio + urea + 3 agua; produce hidróxido de magnesio + dióxido de
carbono + 2 amonio.
6.- Una mezcla contiene solo bromuro de plata y yoduro de plata y pesa 0.4273 g; luego
del tratamiento con corriente de bromo se convierte todo el yoduro de plata en
bromuro de plata; si la muestra contiene 65 % de yoduro de plata cual es el peso de la
muestra después de ser tratado con bromo.
7.-Calcular la masa de una muestra de Apatiíta que contiene 29.48 % de fósforo, si como
resultado del análisis se ha obtenido 1.9852 g de (NH4) 3PO4 .12Mo O3
8.- De una muestra pesada de cloruro de magnesio hepta hidratado, se ha obtenido

0.364g de precipitado de sulfato de magnesio. Calcula la cantidad de cloruro de plata
que se obtiene de la misma muestra.
9.- El metronidazol, es un antiparasitario utilizado para combatir los protozoarios.

El Nitrógeno de 5 tabletas de metronidazol (C 6 H9 O3 N3 ), que pesa 1,946 g, se convirtió
por medio de un tratamiento en amoniaco, el mismo se precipitó como hidróxido de
amonio. Calcular la cantidad en miligramos de metronidazol por tableta. Si se conoce que
el precipitado de NH4OH pesó 0.6250 g
b) Determine el porcentaje del principio activo metronidazol, en la muestra.
10.- El miconazol, es un antimicótico muy utilizado en las infecciones causadas por

hongos.
El Nitrógenode 7 tabletas de miconazol, (C18 H14 O N2 Cl4) que pesa 3,846 g, se convirtió
por medio de un tratamiento en amoniaco, el mismo se precipitó como hidróxido de
amonio. Calcular la cantidad en miligramos de miconazol, por tableta. Si se conoce que el
precipitado de NH4OH pesó 0.5250 g
b) Determine el porcentaje del principio activo miconazol, en la muestra.
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WORK PAPER # 8
UNIDAD I: Tema 10
TITULO: “ Volumetría”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Aplicar el método volumétrico acido base y de precipitación utilizando técnicas de titulación para la
cuantificación de diferentes analitos presentes en compuestos orgánicos e inorgánicos.

La volumetría, consiste esencialmente en determinar el volumen de una solución de concentración
conocida (solución valorante), que se requiere para la reacción cuantitativa, con un volumen dado
de solución de la sustancia en análisis.
La solución valorante se agrega comúnmente, mediante una bureta. La operación de agregar la

solución se denomina titulación. El punto final de la titulación se reconoce organolépticamente
porun cambio de color en la solución a valorada que se produce por un cambio en la estructura de
un reactivo llamado indicador.
En una titulación ideal el punto final coincide con el punto final teórico de equivalencia o
e4stequiométrico. En la práctica a la diferencia de estos valores se le conoce como error de
titulación. Con el objetivo de minimizar el error de titulación se debe escoger el indicador y las
condiciones experimentales adecuadas.
ANALISIS VOLUMÉTRICO
VOLUMETRÍA ÁCIDO-BASE
1.-En la estandarización de un ácido del laboratorio (HCl), se utilizó 150 mg de carbonato de

sodio p.a .como Patrón Primario, el mismo que se disolvió en 100 mL de agua destilada y
desionizada; utilizando como indicador Fenolftaleína, la solución viró de rosado a incoloro,
con un volumen de 14.54 mL de ácido. Determinar:
a) La concentración normal real de ácido
2.-Una alícuota de 5 mL de muestra de “leche de magnesia”, se disuelve con agua tibia hasta
un volumen de 50 mL y se neutraliza con HCl 0.1015 N, gastándose 28.0 mL hasta el viraje
del indicador. Calcular los mg de hidróxido de magnesio en el envase comercial de 25 mL.R:
412.09 mg
Considere la siguiente reacción:Mg(OH)2 + 2 HCl → MgCl2 + 2 H2O
36
3.- LaAspirina que contiene como principio activo el ácido acetil salicílico (C 9H8O4) es un
medicamento que se utiliza farmacológicamente como analgésico y antipirético. Se analiza
una muestra de 600 mg correspondiente a un solo comprimido, se disuelve en 20 mL alcohol,
seguidamente se adiciona en exceso 50 mL de NaOH 0.100 N. valorando por retroceso el
exceso de hidróxido, se gasta de hasta el viraje del indicador 12.2774 mL HCl 0.1810 N.
Calcular los mg y el porcentaje de ácido acetilsalicílico, presente el comprimido comercial de
Aspirina.
4.- Una muestra de 2 g de sustancia conteniendo hidróxido de potasio, fue hervida con 60mL
de ácido clorhídrico en exceso, en la valoración por retroceso se gastó 14 mL de hidróxido de
sodio 0.30 N. Por una valoración aparte, se conoce que 1 mL de este ácido es equivalente a
1.35 mL de solución de NaOH, calcular el porcentaje de KOH en la muestra.
5.- Los ácidos presentes en una alícuota de 10 mL de vino blanco de mesa se valoraron
hasta el punto final de la Fenolftaleína, gastándose 25.01 mL de hidróxido de sodio 0.0493
N. Expresar la acidez en gramos de ácido tartárico (H2C4H4O6) por 100 mL de vino blanco.
Considere que ambos H+ fueron valorados.
C) VOLUMETRÍA DE PRECIPITACIÓN
6.- Para la determinación del porcentaje de cloruro de potasio en una muestra. Se pesa 2.1g,
Se valora con nitrato de plata estándar 1.025 N, gastándose hasta la aparición del precipitado
color rojo ladrillo de cromato de plata, un volumen de 18.5 mL de solución estándar de
AgNO3. Calcular el % de KCl en la muestra.
7.-Para determinar el cloruro de sodio disuelto en una solución de la cual se desconoce su

concentración;
Se realiza un ensayo a la gota de la siguiente manera: se toma 2 gotas de la solución
problema, y se gasta en el ensayo 40 gotas de solución estándar de AgNO 3 1.025 N. Con
éstos datos se realiza la dilución respectiva y de la solución diluida se mide una alícuota de
10 mL, en la valoración se gasta 2.73 mL de solución estándar. Calcular:
a) La concentración Normal de la solución problema

b) La concentración en parte por millón
8.- Una muestra de bromuro de potasio presenta 95% de pureza, se pesa 1.5 g de esta
muestra y se disuelve en agua destilada caliente, agregándole K 2CrO4 como indicador.
Calcule el volumen de nitrato de plata 1.025N que se gastará.
9.- La Cloroquina es un fármaco que pertenece al grupo de las 4-aminoquinolinas (C18 H25 Cl
N3), es un medicamento que se utiliza para combatir al agente etiológico causante de la
“malaria”. El Index Merck, establece como dosis: “ 3 mg / Kg de peso / día. Vía oral, durante
14 días”*. Se analiza una muestra de cuatro tabletas se tritura y se disuelve en agua caliente
y etanol en la valoración por el método de Mohr, se gasta 1.47 mL de solución estándar de
nitrato de plata 1.025 N. Calcular:
a) La dosis recomendada (cuantas tabletas) para una persona de 80Kg de peso por día.
b) La dosis completa (de 14 días)
10.-Para analizar el contenido de cloruros que presenta una bebida de agua mineral de un
litro, se mide una alícuota de 15 mL de muestra y enseguida se adiciona en exceso 59.6 mL
solución de nitrato de plata 0.088 N, y 1mL de de sulfato doble de amonio y hierro III
(alumbre férrico) como indicador. En la valoración por retorno del nitrato de plata que no
precipita, se gasta 50 mL de tiocianato de potasio 0.1025 N, hasta la aparición del complejo
37
hexasulfocianuroférricode color rojo tinto. Calcular el contenido de cloruro (Cl -) en ppm que
presenta el agua mineral.
38

GUIA DE INVESTIGACION PRACTICA - GIP # 1
UNDAD I: Tema 1
TITULO: “LA QUÍMICA ANALÍTICA, CONCEPTO Y DIVISIÓN.”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Medir el grado de acides de sustancias químicas mediante el uso de papel indicador y

potenciómetro para comprender y aprovechar las cualidades acido bases de las sustancias
químicas
II FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
Existen diferentes teorías de lo que es un ácido y una base, una de las teorías más
aceptadas es la de Bronsted – Lowry, que define de la siguiente forma: Ácido: es aquella
sustancia capas de ceder protones [H+] y Base: es aquella que acepta protones.
El pH o potencial de hidrógeno, es otra forma de expresar la concentración del protón
[H+], que consiste en identificar sólo el exponente negativo con el signo cambiado, que
facilita su manejo e interpretación. Matemáticamente se expresa de la siguiente forma:
pH = - Log [H+]
Para el cálculo de esta concentración del [H+], depende del tipo de sustancia, para los
ácidos y bases fuertes, la concentración del ión hidrógeno y oxidrilo respectivamente es
igual directamente a la concentración molar de la solución. Para los ácidos, bases débiles
y sales consideradas ácidas o básicas, la concentración del ión hidrógeno se debe
calcular haciendo un balance de contracciones iniciales y en equilibrio.
La escala del pH, está comprendida en el intervalo de 0 a 14 en medio acuoso. El pH
puede ser medido experimentalmente por dos métodos, método colorimétrico y el
potenciométrico.
PRÁCTICA
OBJETIVOS
39
Determinar el grado de acidez y alcalinidad de diferentes sustancias químicas mediante la
medición de pH con papeles indicadores y potenciómetro para aprovechar sus cualidades
en métodos de cuantificación.
MATERIAL
1.- pHchímetro.
2.- Papel pH universal
3.- Vaso de precipitados.
4.- Varilla de vidrio.
5.- Pipeta pasteur.
6.- Pizeta.
7.- Vidrio de reloj.
MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS
EXPERIENCIA N° 1
MEDICIÓN DEL pH DE DIFERENTES SOLUCIONES CON PAPEL UNIVERSAL
- Tome goteros, que contengan en cada uno de ellos diferentes tipos de soluciones
con concentraciones conocidas, entre ellos ácidos, bases y sales: HCl, CH 3COOH,
NaOH, KCN, CH3COONa, FeCl3, CuSO4 y NaCl.
- Tome pedacitos de papel tornasol azul o rojo y coloque a la orilla de un vidrio de reloj
y echar una gota de cada solución a cada pedazo y anote lo observado e indique si es
ácido, base o neutro cada solución.
- Tome pedacitos de papel pH universal y proceda como en el caso anterior, luego
compare los colores observados con la escala de pH para medir el pH que tienen cada
solución.
- Las soluciones de los goteros pasar a vaso de precipitados y medir el pH con el pH-
metro (como el valor experimental).
- Tomando en cuenta las concentraciones y sus constantes de acidez según el caso,
calcule el pH teórico de cada solución.
- Calcule los errores relativos y tabule sus datos en la siguiente tabla:
TABULACION DE DATOS
Conc. Papel pH
Solución pH-metro Er
(M) Tornasol Universal
HCl
CH3COOH
CH3COONa
KCN
NaOH
NaCl
40
EXPERIENCIA Nº 2
DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO
Todos los electrolitos débiles tienen una constante de equilibrio (Keq), conocido con
diferentes nombres en diferentes tipos de reacciones, como: constante de acidez,
constante de basicidad, constante de hidrólisis, etc. Estos valores son propias da cada
electrolito y están tabuladas en diferentes libros de química, pero también pueden ser
determinadas experimentalmente en el laboratorio, a través de la medición de su pH, con
el siguiente procedimiento:
- Mida el pH de una solución de KCN 1M usando el pH-metro.

- Con el valor medido y la concentración de la solución, calcular la constante de hidrólisis.
- Repita lo mismo par determinar la constante de acidez (Ka) de una solución de
CH3COOH 1 M.
RESULTADOS
CONCLUSIONES
EVALUACIÓN
1. Investigue el pH de: la saliva, jugo gástrico, intestino delgado, sangre, sudor.
2. Determine si el pH influye en la determinación de sexo.
3. Explique por que la aspirina era utilizado antiguamente como anticonceptivo.
4. Investigue el pH de los siguientes alimentos: Tomate, Leche, vinagre, coca cola, ENO,
Mayonesa, yogurth,
5. Que indica un valor muy pequeño de la Ka de un ácido
41

GUIA DE INVESTIGACION PRACTICA - GIP #2
UNDAD I: Tema 2
TITULO: “ANFOLITOS”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Demostrar las propiedades químicas de los anfolitos mediante la preparación de

soluciones y medición del pH para su uso como reguladores de acidez.
FUNDAMENTACION TEÓRICA
ANFOLITOS.
Se conocen como anfolitos a todas las especies intermedias de los ácidos débiles
polipróticos, que pueden actuar como ácidos y como bases al mismo tiempo, debido a
que presentan hidrógenos protonables y al mismo tiempo cargas eléctricas.
Para el cálculo del pH de estas soluciones se debe considerar la ecuación básica del
anfolito (según Bronsted). Además no se considera para el cálculo la concentración, si no
solamente las constantes de acidez que presente el equilibrio.
MATERIAL
1.- pHchímetro.
3.- Pizeta.
5.- Pipeta pasteur.
42
EXPERIENCIA N° 1
DETERMINACIÓN DEL pH EN SOLUCIONES ANFOLITOS
Medir el pH de las soluciones de Anfolitos y comparar los valores obtenidos en forma

experimental con los valores teóricos, según el siguiente cuadro:
pH
Soluciones
0.1 M
Experimental Teórico
1. HPO4=
2. H2PO4-
3. HS-
4. HS- (1M)
5. HCO3-
6. HCO3- (1M)
CONCLUSIÓN
EVALUACIÓN
1. Como influye el tampón bicarbonato/ácido carbónico en la sangre
2. Que otros sistemas tampón existen en nuestro organismo.
43

UNDAD I: Tema 2
TITULO: “SOLUCIONES TAMPONES”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Desarrollar habilidades en la preparación de tampones mediante cálculos

estequiométricos, mediciones de volumen y ph para el control los límites de la
acidez
SOLUCIONES TAMPÓN, BUFFER, AMORTIGUADORAS O REGULADORAS
Un amortiguador ácido-básico es una solución de dos o más compuestos químicos que

evita la producción de cambios intensos en la concentración de iones hidrógeno cuando a
dicha solución se le añade un ácido o una base o simplemente agua.
Las soluciones reguladoras o “buffer” son capaces de mantener la acidez o basicidad de
un sistema dentro de un intervalo reducido de pH, por lo cual tienen múltiples
aplicaciones, tanto en la industria como en los laboratorios.
La principal fórmula que trata de las soluciones amortiguadoras, es la ecuación de

Henderson-Hasselbalch, la cual es otra forma de expresión de la constante de acidez
(Ka).
OBJETIVOS
Determinar la medición del pH en soluciones de anfolítos.

Preparar soluciones tampones y analizar sus características.
MATERIAL
1.- pHchímetro.
3.- Pizeta.
44
5.- Pipeta pasteur.
EXPERIENCIA Nº 1
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES TAMPON
Preparar las siguientes soluciones TAMPONES en la forma que se indica, midiendo el pH

de las soluciones antes de mezclar y al final de la mezcla.
Volumen (ml) Volumen ( ml) pH del Tampón pH

CH3COOH CH3COONa EXP TEO
TAMPON 1
TAMPON 2
TAMPON 3
TAMPON 4
TAMPON 5
Comparar los resultados obtenidos experimentalmente con los valores teóricos
EXPERIENCIA Nº 2
CARACTERÍSTICAS DE LAS SOLUCIONES TAMPONES
El primer Tampón preparado dividirlo en dos tubos, el primer tubo tratarlo con HCl 0.1 N y
el segundo con NaOH 0.1 N, de la siguiente forma:
TUBO Nº 1 (5ml de solución TAMPON)

pH
Vol. HCl 0.1 N
Agregado (ml) Experimenta
Teórico
l
1
2
3
4
5
45
TUBO Nº2 (5ml de solución TAMPON)
pH
Vol. NaOH 0.1 N
Agregado (ml) Experimenta Teórico
l
1
2
3
4
5
Analizar el comportamiento del Tampón en el tubo Nº 1 y 2 comparando los datos

experimentales con los teóricos.
CONCLUSIÓN
EVALUACIÓN
3. Como influye el tampón bicarbonato/ácido carbónico en la sangre
4. Que otros sistemas tampón existen en nuestro organismo.
5. Explique si puede formarse un sistema tampón ácido nítrico/nitrato de sodio?
6. Explique que sistemas tampones se utilizan en laboratorio de análisis clínico.
7. Explique cómo se rompe un tampón.
46

UNDAD I: Tema 5
TITULO: “Precipitados ”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Reconocer las cualidades químicas de los precipitados mediante la realización de
reacciones de precipitación para su aprovechamiento en técnicas de separación e
identificación
II FUNDAMENTACION TEORICA
PRECPITADOS
La formación de precipitados constituye un equilibrio heterogéneo que está definido por el
Kps. Los precipitados son compuestos que presentan baja solubilidad por eso son
llamados sustancias poco solubles, como se mencionó anteriormente presenta una
constante llamada Kps, la cual sólo depende de las concentraciones y la temperatura. La
formación de un precipitado estará un función de su Kps lo que quiere decir que si el
producto de sus concentraciones molares, supera el valor que presenta Kps, el
precipitado se formará, obedeciendo al principio de L´Chatelier. Estos precipitados
pueden ser coloreados y de distintas consistencias, pero siempre se manifiesta como un
sólido en suspensión.
PRÁCTICA
OBJETIVOS
Realizar la formación de precipitados y observar sus características.
MATERIAL
1.- Tubos de ensayo
2.- Gradillas.
3.- Pizeta.
5.- Pipeta pasteur.
47
EXPERIENCIA Nº 1
FORMACIÓN DE PRECIPITADOS
- Colocar en tubos de ensayo separados los cationes indicados en el cuadro y agregar a

cada uno de ellos gotas de NaCl.
- Repita el mismo procedimiento agregando Na2S, Na2CO3 y NaOH.
- Anotar característica, tipo y color de precipitado.
CATION NaCl Na2S Na2CO3 NaOH

(Cl-) (S=) (CO3=) (OH-)
Ag +
Pb ++
Al +++
Fe +++
Cr +++
Cu ++
Ca ++
Cd ++
Zn ++
Hg ++
Mg ++
Co ++
Ni ++
K+
Na+
EXPERIENCIA Nº 2
COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIPITADOS EN FUNCIÓN DEL pH
- A los precipitados formados anteriormente divida en dos tubos.

- Al primero agregue gota a gota HCl, observe y anote lo que sucede.
- Al segundo tubo agregue gota a gota NaOH en exceso, observe y anote lo
que sucede.
PRECIPITADOS 1º TUBO con HCl 2º TUBO con NaOH CONCLUSIÓN

1M 1M
Pb(OH) 2 ↓
Mg(OH)2 ↓
Fe(OH)3 ↓
Cr(OH)3 ↓
Mn(OH)2 ↓
Zn(OH)2 ↓
Al(OH)3 ↓
Co(OH)2 ↓
Ni(OH)2 ↓
Ca(OH)2 ↓
48
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
EVALUACIÓN
1. Que nos indica el valor de la constante kps.
2. Investigue que precipitados se forman en nuestro organismo.
3. Mencione alguna utilidad que represente la formación de un
precipitado
4. De que precipitado estaban fabricados las tizas que se utilizaban en los
colegios.
5. Investigue la composición química de los cálculos renales.
49

UNDAD I: Tema 6
TITULO: “Iones Complejos”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Reconocer las cualidades de los iones complejos mediante la realización de reacciones

química para su aprovechamiento en técnicas de separación e identificación
IONES COMPLEJOS
Los compuesto de coordinación, también denominados complejos, son compuestos en
los que un átomo o ión metálico “coordina”, es decir, liga directamente a sí un cierto
número de moléculas neutras o de iones negativos, llamados ligantes. Por ejemplo,
cuando una solución de CuSO4, que contiene esta sal en forma de iones Cu++ y SO4=, se
trata con NH3, observa un oscurecimiento de color azul y, en ciertas condiciones, se
puede obtener una nueva sal cristalina de fórmula CuSO 4.4 NH3. Las cuatro moléculas de
NH3 están ligadas directamente al Cu, que esta presente en forma de catión complejo
[Cu(NH3)4]++ (catión tertraaninocúprico). Cada uno de estoas cuatro enlaces está formado
por un par de electrones del nitrógeno, que son “donados” por el (:NH3) al ión Cu++.
Como los ligantes actúan como donantes de un par de electrones, es evidente que el
ligante, para actuar como tal, debe tener por lo menos un par de electrones disponibles.
Entre los ligantes neutros más comunes, además del NH3, están el CO, el H2O, etc.
Y entre los ligantes o ligandos negativos tenemos: OH-, CN-, SCN-, Cl-, I-.
II.- PRÁCTICA
OBJETIVOS
Realizar la formación de complejos y analizar sus características.
MATERIAL
1.- Tubos de ensayo
2.- Gradillas.
3.- Pizeta.
50
5.- Pipeta pasteur.
EXPERIENCIA Nº 1
FORMACIÓN DE COMPLEJOS
- Colocar en diferentes tubos de ensayo, gotas de los siguientes iones: Fe ++, Ag+, Cu++, Fe++
+
, Co++, Ni++, Hg++y Zn++.
- Agregar por separado a cada tubo gotas de solución de NH 3, CN-, SCN- y OH-, hasta
observar un cambio en su aspecto físico (formación del complejo).
- En los tubos donde aparece precipitado agregue un exceso de reactivo.
- Anote sus características en cada caso.
KCN KSCN NaOH

NH3 (CN-) (SCN-) (OH-)
Fe++
Ag+
Cu++
Fe+++
Co++
Ni++
Hg++
Zn++
Pb++
Al+++
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
EVALUACIÓN
6. Que nos indica el valor de la constante kps.
7. Investigue que precipitados se forman en nuestro organismo.
8. Mencione alguna utilidad que represente la formación de un precipitado
9. De que precipitado estaban fabricados las tizas que se utilizaban en los
colegios.
10.Investigue la composición química de los cálculos renales.
51

UNDAD I: Tema 7
TITULO: “REACTIVOS GENERALES Y REACTIVOS ESPECÍFICOS”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Clasificar compuestos inorgánicos de forma selectiva mediante reacciones

químicas para la identificación de los analitos.
Reacciones químicas
Identificar
Agrupar
En general los reactivos en la química analítica se los puede clasificar en dos

grupos: Reactivos Generales o de Grupo. Estos reactivos carecen de selectividad,
reaccionan con un grupo de cationes o aniones, y se los emplea para separar a
los mismos, entre estos reactivos de grupo se encuentran el Na 2CO3, NaOH, H2S,
etc.
Reactivos Especiales o Específicos. Estos reactivos reaccionan con algunos iones
y se los utiliza en reacciones de reconocimientos e identificación. Estos reactivos
pueden ser selectivos ó específicos, según si actúan sobre un grupo de
sustancias o una sola sustancia.
PRÁCTICA
OBJETIVOS
Diferenciar a los reactivos específicos de los de grupo.

Observar algunas reacciones específicas de cationes importantes en estudio.
MATERIAL
1.- Tubos de ensayo
52
2.- Gradillas.
3.- Pizeta.
5.- Pipeta pasteur.
EXPERIENCIA Nº 1
REACTIVOS DE GRUPO
- Colocar en diferentes tubos de ensayo, gotas de los iones que figuran en el

cuadro.
- Agregue a cada tubo gotas de solución de Na2S observey anote el color
característico de los precipitados.
- Repita el procedimiento anterior con: Na2CO3 y NaOH.
Na2S Na2CO3 NaOH

Ca ++
Ag+
Cu++
Fe+++
Co++
Ni++
Hg++
Zn++
Ba++
Sr++
Cd++
EXPERIENCIA Nº 2
REACTIVOS ESPECÍFICOS
- Tomar 2 tubos de ensayo, agregar al primero gotas del Al+++ y al segundo gotas de
Fe+++.
- Basificar ambos con gotas de NaOH, luego agregar gotas de Alizarina, más gotas
de CH3COOH hasta cambio de color. Observe y anote definiendo si es precipitado o
complejo.
53
NaOH ALIZARINA CH3COOH
Al+++
Fe+++
- Tomar 4 tubos de ensayo, agregar al primero gotas del Ni ++ , al segundo gotas de

Ca , al tercero gotas de Al+++ y al cuarto gotas de K+.
++
- A cada uno de ellos agregar gotas de Dimetilglioxima.

- Observe y anote definiendo si es precipitado o complejo.
DIMETILGLIOXIMA
Ni++
Ca++
Al+++
K+
- Tomar un tubo de ensayo, agregar gotas de Fe+++.

- Luego agregue gotas de NaSCN.
Na S C N
Fe +++
- Tomar un tubo de ensayo, agregar gotas de Cu++.

- Luego agregue gotas de NH3 1M.
NH3 1M
Cu++
- Tomar un tubo de ensayo, agregar gotas de Co++.
- Luego agregue gotas de NaSCN © más gotas de Acetona.
NaSCN© + ACETONA
++
Co
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
EVALUACIÓN
1. Investigue la estructura química de los siguientes reactivos
específicos: alizarina, morina, dimetilglioxima, cupferrón, cuprón,
ditizona, difenilcarbazona.
2. Que otros reactivos específicos existen para la identificación de
cationes.
54
3. Explique la diferencia entre precipitado complejos y laca.
4. Investigue que cationes se pueden identificar a la llama.
5. Indique los colores que presentan los precipitados de sulfuros.
55

UNDAD I: Tema 8
TITULO: “CLASIFICACIÓN ANALÍTICAS DE LOS CATIONES”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Aplicar procedimientos químico en productos alimenticios y farmacéuticos
mediante la reacciones químicas selectivas para su identificación
La marcha analítica de cationes representa una herramienta importante en la

investigación de cationes presente en una muestra de origen químico o biológico.
Ya que nos permite separar e identificar la sustancia que se investiga.
De esta manera se puede aplicar esta secuencia de procedimiento en la
investigación de cationes en muestras procedentes de reactivos químicos
utilizados en laboratorios de bioquímica, como de preparados farmacéutico.
PRÁCTICA
OBJETIVOS
Aplicar las marchas analíticas en la determinación de cationes de diferentes
muestras.
MATERIAL
1.- Tubos de ensayo
2.- Gradillas.
3.- Pizeta.
5.- Pipeta pasteur.
EXPERIENCIA Nº 1
56
INVESTIGACIÓN DEL CATIÓN HIERRO TABLETAS DE SULFATO FERROSO
- Triturar una tableta de sulfato ferroso en un mortero y colocarlo en un tubo

de ensayo.
- Disuelva con un poco de agua destilada.
- Agregue al tubo gotas de solución de ácido nítrico, para oxidar el hierro (II)
a hierro (III).
- Agregue gotas de sulfocianuro de potasio, una coloración rojo sangre
(complejo hexa sulfocianuro férrico) confirmará la presencia del catión Fe
en la muestra.
EXPERIENCIA Nº 2
INVESTIGACIÓN DE PLATA EN SOLUCIONES DE CALLICIDAS
- En un tubo de ensayo agregue 25 gotas del preparado farmacéutico.

- Agregue al tubo una pequeña cantidad de agua destilada.
- Agregue gotas de solución de cloruro de sodio saturado.
- La formación de una nube blanquecina (preciptado de cloruro de plata) en
la solución, confirmará la presencia del catión plata en el preparado
farmacéutico.
EXPERIENCIA Nº 3
INVESTIGACIÓN DEL CATIÓN COBRE EN EL REACTIVO DE FELHING
- En un tubo de ensayo agregue 25 gotas del reactivo de Felhing.

- Agregue gotas de amoniaco 1 M
- La aparición de una coloración azul intenso (complejo de tetramin cúprico),
confirmará la presencia de cobre en el reactivo.
EXPERIENCIA Nº 4
INVESTIGACIÓN DEL CATIÓN CALCIO EN TABLETAS DE GLUCONATO DE
CALCIO
- Triturar una tableta de gluconato de calcio en un mortero y colocarlo en un

tubo de ensayo.
- Agregue agua destilada hasta formar una solución
- Agregue gotas de carbonato de sodio 1M, la formación de un precipitado
blanco (carbonato de calcio) confirmará la presencia del calcio en la
muestra.
EXPERIENCIA Nº 5
INVESTIGACIÓN DEL ANIÓN CLORURO EN EL SUERO FISIOLÓGICO
- En un tubo de ensayo agregue 25 gotas del suero.

- Agregue gotas de solución de nitrato de plata.
- La formación de una nube blanquecina (preciptado de cloruro de
plata) en la solución, confirmará la presencia del catión plata en el
preparado farmacéutico.
57
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
EVALUACIÓN
1. Investigue que otros medicamentos y/o sustancias se pueden
identificar con reactivos químicos.
58

UNDAD II: Tema 9
TITULO: “ANÁLISIS GRAVIMÉTRICO”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Aplicar los fundamentos del método gravimétricos mediante el uso correcto de
materiales e instrumentos para la cuantificación del analito presente en una
muestra.
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
El análisis Gravimétrico consiste en la determinación de una especia mediante la

pesada de un residuo obtenido luego de adecuados tratamientos de la sustancia a
examinar.
Según los métodos utilizados se consideran los análisis gravimétricos por
extracción, por volatilidad y por precipitación.
La precipitación es el método gravimétrico de mayor empleo por lo cual el análisis
gravimétrico identifica a la especie a determinarse y lo separa de una solución,
transformándola mediante reactivos adecuados en un compuesto insoluble, de
composición química definida (precipitado), que es filtrado, lavado, secado y luego
pesado como tal.
Un precipitado para ser utilizado para fines analíticos cuantitativos debe tener:
- Solubilidad muy baja, que permita la precipitación de especie a
determinarse.
- Filtración conveniente.
- Composición estequiométrica de fácil transformación en compuestos
estequimétricos.
- Elevada pureza, es decir debe estar ausente de coprecipitados, de
productos solubles de la muestra ó del exceso de reactivo.
- EN el análisis d Gravimétrico por precipitación se distinguen las siguientes
fases: precipitación, filtración, lavado del precipitado, desecación
(calcinación), pesada del residuo y cálculo de la cantidad de precipitado.
PRÁCTICA
MATERIAL
59
1.- Balanza Analítica
3.- Pizeta.
5.- Pipeta pasteur.
6.- Espátula
7.- Papel filtro
8.- Embudo
EXPERIENCIA Nº 1
DETERMINACION CUNATITATIVA DE CALCIO EN PREPARADO
FARMACÉUTICO DE GLUCONATO DE CALCIO
- Pesar el papel filtro y registrar.

- Vaciar el contenido de una ampolla.
- Agregar solución estándar de carbonato de sodio, en exceso hasta
precipitación completa.
- Filtrar con papel filtro previamente pesado.
- Llevar el papel filtro a la estufa, hasta desecación total.
- Pesar el papel filtro más el residuo.
- Realizar los cálculos correspondientes.
CALCULOS
- Calcule el % de Calcio en la muestra.
Papel (g) Papel + pp↓ (g) pp↓ (g) % de Ca
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
EVALUACIÓN
1. Determine que otras sustancias se pueden investigar por
volumetría de precipitación.
2. Explique que es el ensayo a la gota y que utilidad tiene.
3. Explique por que en la determinación de bario por gravimetría se
tiene que llevar a ebullición el preparado.
4. Explique que cuidados se deben tener en una determinación
gravimétrica.
5. Que es un abalanza analítica. Y que un semianalítica
6. Por que es necesario la utilización de una balanza analítica en las
determinaciones gravimétricas.
60

UNDAD II: Tema 10
TITULO: “ANÁLISISVOLUMÉTRICO”
FECHA DE ENTREGA:
I. OBJETIVO GENERAL
Aplicar los fundamentos del método Volumétrico Acido Base, mediante el uso correcto de
materiales e instrumentos de laboratorio para la cuantificación del analito presente en una
muestra.
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
El análisis volumétrico es una técnica de análisis químico cuantitativo. Se basa en

la medida del volumen de una disolución de concentración conocida necesario para
reaccionar completamente con el compuesto a determinar (analito).
El proceso de adición de volúmenes de la disolución conocida se denomina
valoración.
Generalmente la disolución con el reactivo conocido (disolución patrón) se coloca
en una bureta y la disolución del analito en un Erlenmeyer. La disolución patrón se
añade gota a gota hasta que ha reaccionado con todo el analito. Entonces se mide
el volumen consumido y mediante un cálculo estequiométrico sencillo se puede
calcular la cantidad del compuesto problema.
El final de la valoración se aprecia por un cambio brusco de alguna propiedad de la
disolución en el Erlenmeyer, generalmente un cambio de color que se ve a simple
vista. Para que se produzca estecambio es preciso poner en la disolución del
Erlenmeyer una pequeñísima cantidad de una sustancia llamada Indicador.
El final de la valoración se denomina punto de equivalencia o punto final.
PRÁCTICA
MATERIAL
1.- Buretas
2.- Erlenmeyer
61
3.- Pipetas.
4.- Vaso de precipitados
5.- Pizeta.
6.- Embudo
7.- Soporte universal
8.- Pinzas para buretas
EXPERIENCIA Nº 1
DETERMINACION DEL GRADO DE PUREZA DEL ÁCIDO ACETIL SALICÍLICO
(aspirina) POR RETROVALORACIÖN
- Pesar aproximadamente 500 mg de una muestra de Aspirina.

- Disolver en alcohol etílico en un matraz con tapa esmerilada.
- Adicionar NaOH 0.1 N (estandarizad) en exceso, se tapa para que el CO 2
del aire no interfiera con la neutralización.
- Titular por retrovaloración el exceso de de álcali con HCl 0.1 N (estandarizado).
- Anotar el volumen gastado hasta el viraje del indicador.
- Calcular el porcentaje de ácido acetil salicílico en la muestra.
EXPERIENCIA Nº 2
DETERMINACION DEL GRADO DE PUREZA DE LA LECHE DE MAGNESIA
POR RETROVALORACIÖN
- Realizar los cálculos en función al peso equivalente (PM/2) paraobtener la

cantidad a pesarse.
- Disolver con agua destilada en matraz Erlenmeyer.
- Adicionar HCl 0.1 N (Estandarizado) en exceso.
- Dejar reaccionar por 5 minutos.
- Agregar 3 gotas de fenolftaleina.
- Titular por retroceso con NaOH HCl 0.1 N (Estandarizado).
- Anotar el volumen gastado hasta el viraje del indicador.
- Calcular el grado de pureza de la muestra.
EXPERIENCIA Nº 3
DETERMINACION DEL GRADO DE PUREZA DEL POLVO DE HORNEAR
- Pesar aproximadamente 2.5 g de una muestra de polvo de hornear.

- Disolver en agua destilada hasta 25 ml.
- Añadir tres gotas del indicador naranja de metilo.
- Titular con una solución de HCl 0.100N (Estandarizado).
- Anotar el volumen que se gasta hasta el viraje del indicador.
- Calcular el grado de pureza de la muestra
CONCLUSIÓN
62
EVALUACIÓN
1. Que otras sustancias se pueden determinar por volumetría de
neutralización.
2. Explique la importancia de contar con materiales volumétrico
calibrados en las determinaciones volumétricas.
3. A que se conoce con el nombre de método por retorno.
4. En que circunstancias es conveniente utilizar el método por
retorno.
5. Explique a que se debe que al disolver la aspirina molida, se
utiliza alcohol etílico.
63

UNDAD I: Tema
TITULO: “”
FECHA DE ENTREGA:
I OBJETIVO GENERAL
Aplicar los fundamentos del método Volumétrico de precipitación, mediante el uso correcto de
materiales e instrumentos de laboratorio para la cuantificación del analito presente en una
muestra.
II FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
El análisis volumétrico es una técnica de análisis químico cuantitativo. Se basa

en la medida del volumen de una disolución de concentración conocida
necesario para reaccionar completamente con el compuesto a determinar
(analito).
TITULACIONES POR PRECIPITACIÓN
Una reacción en la cual se forma un precipitado puede ser la base para la titulación,
siempre que la reacción sea rápida y cuantitativa, y además haya una forma de indicar
cuando se ha alcanzado el punto de equivalencia.
En el análisis gravimétrico se puede disminuir la solubilidad del precipitado, si es
necesario, agregando un exceso del reactivo precipitante; en el análisis volumétrico el
producto de solubilidad debe ser suficientemente pequeño de manera que la precipitación
sea cuantitativa, dentro del error experimental, cuando hay solamente una gota en exceso
de reactivo.
OBJETIVOS
Aplicar los fundamentos volumétricos de precipitación en las determinaciones

cuantitativas de sustancias químicas.
MATERIAL
1.- Buretas
2.- Erlenmeyer
3.- Pipetas.
4.- Vaso de precipitados
5.- Pizeta.
64
6.- Embudo
7.- Soporte universal
8.- Pinzas para buretas
EXPERIENCIA Nº 1 (METODO DE MOHR)

DETERMINACION DEL GRADO DE PUREZA DE LA SAL DE MESA
- Pesar aproximadamente 50 g de una muestra de sal de mesa.

- Añadir 1-2 ml de K2CrO4 al 5%.
- Valorar con una solución patrón de AgNO3 0.100N (Estandarizado), hasta el punto
de viraje que se manifiesta con la aparición de un color rojo ladrillo.
- Anota el volumen del patrón nitrato de plata.
- Calcular el % de NaCl y el Cl- en la muestra
EXPERIENCIA Nº 2
DETERMINACION DEL CONTENIDO DE NaCl EN EL SUERO FISIOLÓGICO (METODO
DE VOLHARD).
- Medir 10 ml de suero fisiológico.

- Colocar en un matraz aforado de 100 ml.
- Completar con agua destilada hasta la línea de aforación.
- Tomar una alícuota de 10 ml y trasvasar a un erlenmeyer
- Añadir en exceso solución de nitrato de plata 0.1 N (estandarizado)
- Colocar 1 a 2 ml de K2CrO4 al 5 % como indicador.
EXPERIENCIA Nº 3 (METODO DE MOHR)

DETERMINACION DEL CONTENIDO DE NaCl EN EL QUESO (control de calidad)
- Pesar aproximadamente 15 g de una muestra de queso.

- Triturar en un mortero y colocar en un vaso de precipitado.
- Añadir 1-2 ml de K2CrO4 al 5%.
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
65
EVALUACIÓN
1. Que otras sustancias se pueden determinar por volumetría de precipitación.
2. Explique la importancia de contar con materiales volumétrico calibrados
en las determinaciones volumétricas de precipitación.
3. Que observaciones se deben considerar en la utilización de un
indicador de volumetría de precipitación.
66

Syllabus Analítica II-22 Revisado y Aprobado

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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

RED NACIONAL UNIVERSITARIA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

Gestión Académica II/2022

UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA

Ser la Universidad líder en calidad educativa.

Desarrollar la Educación Superior Universitaria con

I. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

• Desarrollar habilidades en el uso y manejo de técnicas analíticas cualitativas y cuantitativas mediante la

TEMA 1 LA QUÍMICA ANALÍTICA, CONCEPTO Y DIVISIÓN.

TEMA 2 ÁCIDOS POLIPRÓTICOS

TEMA 4 SOLUCIONES TAMPONES

TEMA 6 EQUILIBRIO DE IONES COMPLEJOS

TEMA 7 REACTIVOS GENERALES Y REACTIVOS ESPECÍFICOS

TEMA 8 CLASIFICACIÓN ANALÍTICAS DE LOS CATIONES.

8.1 Fundamentos Teóricos.

UNIDAD II ANÁLISIS CUANTITATIVO

TEMA 10 ANÁLISIS VOLUMÉTRICO

10.21 Volumetría de complejos (complexometría)

III.ACTIVIDADES A REALIZAR DIRECTAMENTE EN EL LABORATORIO

i. Nombre del proyecto al que tributa la asignatura.

ii. Contribución de la asignatura al proyecto.

iii. Actividades a realizar durante el semestre para la implementación del proyecto.

Trabajo a realizar por los Localidad, aula o Incidencia social Fecha

IV. EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA

 Resultados de los procesos de aprendizaje o sumativa (examen parcial final)

 Alvarez Jurado J. L. (1997) “Química Analítica”,1ra , Sevilla, España Ed. Gandolfo

 Diaz O, “Blog de Química Analítica” 2007, http://analiticadigital.blogspot.com

PROGRAMA DE AVANCE DE LA MATERIA

SEMANA FECHA Nº DE LA CONTENIDO OBSERVACIONES

3.1 Definición. Elaboración de:

FECHA Nº DE LA CONTENIDO OBSERVACIONES

. TEMA 4 SOLUCIONES Elaboración de:

8.1 Fundamentos Teóricos.

FECHA Nº DE LA CONTENIDO OBSERVACIONES

9.1 Definición. Elaboración de:

FECHA Nº DE LA CONTENIDO OBSERVACIONES

10.11 Valoración de ácidos

PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD

TITULO: “QUIMICA ANALÍTICA, CONCEPTO Y DIVISIÓN”

FECHA DE ENTREGA: 2da. Semana

II. FUNDAMENTO TEORICO

La química analítica estudia y utiliza instrumentos y métodos para separar, identificar y cuantificar la

CLASIFICACIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA. -

EXTRACCIÓN Y PREPARACIÓN DE MUESTRAS.-

TRATAMIENTO DE DATOS ANALÍTICOS.-

1.- Calcular el pH de 50ml de solución de ácido nítrico 0.12N.

3.- Calcular el pH de 50 ml de solución de ácido nitroso 0.12 N Ka 7.1x10 -4.

5.- Calcular el pH de 30ml de solución de hidróxido de sodio 0.3N.

7.- Calcular el pH de 40 ml de solución de nitrito de potasio 0.45M Ka 7.1x10 -4.

UNIDAD I : Tema Nº2 y Tema Nº3

TITULO: “ACIDOS POLIPRÓTICOS” y “ANFOLITOS”

FECHA DE ENTREGA: 4ta. Semana

II. FUNDAMENTO TEORICO

DEFINICION DE ACIDOS POLIPROTICOS

CARACTERÍSTICAS DE LOS ÁCIDOS POLIPRÓTICOS

CÁLCULO DE PH EN ÁCIDOS POLIPRÓTICOS

CARACTERÍSTICAS DE LOS ANFOLITOS

1.- Calcular el pH de 250 ml de una solución de ácido ortofosfórico0.13 M sus valores de ka de

3.- Calcular el pH de 350 ml de solución de ortofosfato ácido de magnesio de concentración1500

4.- 5 ml de solución de ortofosfato diácido de sodio de concentración16 N, se diluye con agua

7.- Calcular el pH de 50 ml de solución de ortofosfato ácido de magnesio de concentración 3500

8.- 15 ml de solución de ortofosfato diácido de sodio de concentración6 N, se diluye con agua