El Tribuno
Domingo 11 de septiembre de 2022
“Marinaro es una
empresa que es
sinónimo de Salta”
HEl año que viene la compañía cumple 70 años produciendo
gaseosas para el norte del país.
Se puede llegar a decir
que Marinaro es sinónimo de
Salta. Es un orgullo local que
el año que viene cumplirá 70
años produciendo bebidas
gaseosas. “Es un orgullo fa‑
milia. La comenzó nuestro
abuelo, la siguieron sus hijos
y ahora estamos los nietos al
mando de esta empresa que
es un desafío porque lleva
nuestro apellido”, dijo Luis
Marinaro.
Las dos líneas más fuer‑
tes con las que trabajan son la
edulcorada línea Ice con 0
azúcar y otra totalmente
azucarada. Se tienen dos
opciones, pero se hace énfa‑
sis en la alimentación salu‑
dable.
Respecto de las nuevas
propuestas que tiene la em‑
presa, Marinaro dice que
“estamos produciendo una
bebida energizante marca
Reaktor, en alianza con la
franquicia de la empresa de
Estados Unidos Monarch
Beverages. También tenemos
nuestra agua tónica Salvador
que es el nombre de mi
abuelo, el fundador, y de
nuestro hermano. Es un tri‑
buto a ellos. No es tan amarga
como las tradicionales tóni‑
ca, por lo que está destinada a
un mercado más amplio.
También estamos en conso‑
nancia con el Gin Tónic, que
es un trago que está muy de
moda. Además incorpora‑
mos nuestro primer robot en
el final de línea y estamos
renovando nuestra flota de
vehículos”, dijo el industrial.
Para tener una idea de la
relevancia de Marinano se
debe mencionar que tienen la
única fábrica que está ela‑
borando agua tónica en la
región, del centro del país
para el norte. Toda la com‑
petencia viene del sur y
cuando es verano, cuando la
demanda aumenta, en el
norte escaseaba.
“Ahora estamos desa‑
rrollando una bebida depor‑
tiva (isotónica) que en lo in‑
mediato saldrá al mercado y
en el mediano plazo estamos
buscando la relocalización de
nuestra planta febril en algún
parque industrial”, dijo Ma‑
rinaro.
“La limonada y la grana‑
dina son nuestros productos
estrella, especialmente en
botella de vidrio, pero tene‑
mos problema con el vidrio.
Hay una sola empresa de
cristalería en el país que tiene
el monopolio. Entonces el
problema es la falta de enva‑
Luis Marinaro, quien está al frente de la tradicional empresa.
se”, dijo y amplió en las “di‑
ficultades”. “En el contexto
nacional actual, el problema
de la logística es gravísimo
para la industria salteña. Es‑
tamos lejos de los insumos y
lejos del mercado grande. La
distancia es imposible achi‑
car porque es un país grande ,
los costos son altos. Entonces
tenemos una falta de trenes
importante y la reactivación
de los ramales nos achicarían
el país”, dijo.
Y agregó: “Además falta
crédito bancario, llega tarde y
mal, porque la mayoría queda
en el centro del país. Tene‑
mos un mercado de capitales
chico que también dificulta
el acceso al crédito. Como si
fuera poco tenemos la infla‑
ción que golpea más fuerte a
los pobres. La paradoja que
tenemos en esta semana de la
industria es que la inflación
es la mayor fábrica de pobres.
La inflación hace que no se
pueda planificar a largo pla‑
zo, que no se pueda comprar
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una máquina; favorece al
pensamiento cortoplacista”.
Marinaro es una firma que
tiene 150 puestos laborales en
temporada baja y que de no‑
viembre a marzo emplea hasta
175 personas. Produce más de
un millón de litros de gaseosas
por mes y que sin embargo ve
un contexto muy difícil de re‑
cuperación para esta pos‑
pandemia generada por la
“incertidumbre que provoca la
inestabilidad política impe‑
rante”.