BASES DEL CONCURSO

Participa de este concurso de cocina que traemos para ti para celebrar

Fiestas Patrias y disfrutar de nuestra gastronomía peruana. Reúne a
tu equipo, elijan su plato típico favorito y ¡manos a la obra!

PARTICIPANTES:
El concurso está dirigido a: Administración, Centrales, Fábricas,
Supermercados y Shopping.
La participación será grupal y como máximo podrán participar 4
colaboradores por tienda/sede/gerencia.
L@s participantes deberán ser colaboradores activos a la fecha de
hoy en la empresa.

PRIMERA FASE - DESPIERTA TU SAZÓN PERUANA:

Se enviará un video que deberá incluir: vestimenta de la región o
departamento del plato realizado, presentación del plato típico y
descripción a detalle. Además, se enviarán 3 fotos del proceso de
preparación.
El video deberá indicar el nombre de la tienda/sede/gerencia.
La duración del video será máximo de 1 minuto y medio.
El Jefe de Gestión Humana de cada tienda/sede enviará los videos
de l@s participantes al Whatsapp “Latido Cencosud” 994119557.
En el caso de Administración, un representante del equipo enviará
directamente su video.
Los videos se recibirán hasta el MIÉRCOLES 20 DE JULIO.
Se elegirán 4 equipos que pasarán a la segunda fase, los cuales se
anunciarán el JUEVES 21 DE JULIO.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
• Creatividad en la presentación del video
• Cumplimiento de los estándares de Seguridad y Calidad
• Explicación e historia del plato típico
SEGUNDA FASE - SOMOS TRADICIÓN HECHA FRESCURA:
Los 4 equipos finalistas presentarán sus platos típicos en un
evento presencial el MARTES 26 DE JULIO en la Terraza de la
oficina Central (Miraflores).
Cada equipo presentará un baile típico de la región o departamento
del plato preparado.
Se entregará a cada equipo un E-Vale de S/ 120 para comprar los
ingredientes necesarios.
Serán 3 los jurados de la fase final del concurso.
A cada jurado se entregará un taper con el plato típico preparado
para que pueda degustarlo.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
• Sabor y presentación del plato típico
• Creatividad en la presentación del equipo y stand
• Vestimenta y sincronización del baile típico

PREMIACIÓN:
El jurado elegirá a 1 equipo ganador.
Cada integrante del equipo ganador se llevará un E-Vale de S/ 150.
Además, se sorteará un equipo de sonido entre l@s integrantes del
equipo.
En el caso de provincia, se sorteará un electrodoméstico entre l@s
integrantes del equipo ganador.

IMPORTANTE:
Porque te cuidamos, al momento de grabar tu video, cumple con las
medidas de prevención de la COVID-19:
Utiliza la mascarilla.
Mantén una distancia de seguridad.
Lávate las manos con frecuencia. Usa agua y jabón o un
desinfectante de manos a base de alcohol.
No te toques los ojos, la nariz ni la boca.
Cumple con los reglamentos de Seguridad y Calidad.