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*

i GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA


DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION

INFORME DE CALIFICACION
En la Ciudad de Tupiza, en oficinas de la Dirección de Salud y Educación del
Gobierno Autónomo^Municipal de Tupiza siendo a horas 10:11 a.m. del día lunes 23
de mayo de 2022,< s e procedió a la apertura de tres proponentes vía elect. ónica con
el siguiente objeto de contratación:
ADQUISICIÓN HORNEADOS FORTIFICADOS PARA LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA ESCOLAR
ÁREA URBANA - GESTIÓN 2022, DISTRITO EDUCATIVO MUNICIPIO DE TUPIZA
(GAMT/ANPE/006/2022)
CUCE: 22-1519-00-1219521-1-1 ^

Conformándose la Comisión de Calificación para la apertura y recomendación de


adjudicación, designados con Memorándum con Cite RPA/AIQM/ANPE-005/2022 a los
siguientes Servidores Públicos y en cumplimiento a disposiciones legales.

Karina V. Díaz Franco Responsable r utricional Alimentación


Complementaria Escobar DSE G.A.M. - TUPIZA
fea. Isabel Hermán Rodrigue z Responsable Programa PAPI G.A.M. - TUPIZA

Abraham Sivila Tarcaya Encargado de Almacenes a.i. G.A.M. - TUPIZA

OBSERVACION EN ACTO PÚBLICO:


Se procede al Acto Público de Apertura de propuestas y Lectura de Precios de las
ofertas presentadas, la misma cuenta con la asistencia de los siguientes
Representantes:

N° NOMBRE CARGO
1 Pedro Castro Control Social
2 Eva maría peca Mamani Presidenta Junta de Distrito
de Padres de Familia Tupiza

Asimismo, no se contó con la p a r t i c i p a c i ó n via virtual de ningún proponente,


a través del enlace
h t t p s :/ / m e e t . ji t .si/Ad :i onaHo m e a d o s ! ort i i it .
|.ar ia Es co Ia r A reaü r b a n , \ :on2022D:istr '* . utivoMun /a, de
acuerdo a lo- establecido en el Reglamento de Contrataciones con apoyo de medios
electrónicos.

Instalado el acto de apertura, se dio a conocer los antecedentes de la contratación


y se realizó la apertura electrónica en la que todas las propuestas fueron des
encriptadas en el Sistema de Contrataciones Estatales (SICOES), verificándose la
presentación • de las propuestas electrónicas en el plazo establecido de la
Convocatoria publicada en Formulario 100 en plataforma virtual y Mesa de Partes de
acuerdo con la Ficha de Apertura del Proceso de Contratación, se cuenta con los
siguientes proponentes:

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GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA
DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION TupiZ#

FeehayhoradeEné Validez de Desencriptación: Fecha


i Nombre o Razón Social Documento Teléfono Correo Electrónico Dirección
de Propuesta Propuesta y fiera-Usuario
to. La Plataesq Paraíso-vía 23/05(202210:14:59-miaran
1 CALVIMONTES 3LVETTY IVAN JffiGE 48438700 islíysiíT}y|p$ta 2260022 23:58:45 221812022
Marpta
23(05.2022 10:14:58-hitos
2 GRUPO COSTANERA SAL NíT* 330140023 70212333 costaneras^agqrnácorc CALLE 15DE ABRIL 117 2082022 1828:14 2282022
aSretónáo- U t o CalleJo t í 'r Zona Central 23¡D5(2!2210:14:59-hito
3 ZWUDOUMWI ALFREDO NIT-8512732010 72428879 2382022 01:1854 2282022
waniiiotelccm

APERTURA Y EVALUACION DE PROPUESTAS


La comisión de Calificación del Gobierno Municipal de acuerdo a lo establecido en
el Documento Base de Contratación DBC punto 15 y en aplicación del Decreto Supremo
N° 0181 del 28 de Junio de 2009, articulo 38, párrafo III (Funciones principales
de la comisión de calificación), inciso a) , Realizo la Apertura de propuestas y
lectura de precios ofertados y la verificación de la presentación de documentos de
acuerdo al Formulario V-l (PRESENTO NO/PRESENTO) en Acto Público de manera virtual,
^fceniendo como resultado:
NOMINA DE PROPONENTES
RESUMEN EVALUACION PRELIMINAR
FORMULARIO V-l
ÍTEM 1: QUEQUE FORTIFICADO

REGISTRO DE
PROPUESTA
FORMULARIO PRECIO TOTAL
FORMULARIO FORMULARIO VERIFICADO
N° PROPONENTE A-2a MUESTRAS MEDIANTE
A-l A-2b C-l. OFERTADO
REPORTE
ELECTRÓNICO
CALVIMONTES
1 ZILVETTY - x / X X Presenta X 85.925,00

IVAN J ORGE / i/ (
2
GRUPO
COSTANERA
V X Presenta
V 68.740,00
X
\

/
S.R.L.
3
ZAMUDIO
MAMANI X X / X / Presenta x X 85,925,00

ALFREDO

NOMINA DE PROPONENTES
RESUMEN EVALUACION PRELIMINAR
FORMULARIO V-l
ÍTEM 2: EMPANADA FORTIFICADA

REGISTRO DE
PROPUESTA
FORMULARIO PRECIO
FORMULARIO FORMULARIO VERIFICADO
N° PROPONENTE A-2a MUESTRAS MEDIANTE
A-l A-2b C-l. OFERTADO
REPORTE
ELECTRÓNICO
1
CALVIMONTES
ZILVETTY X / x X x ^ Presenta / 103.110,00
X /
I V A N J ORGE

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NOMINA DE PROPONENTES
RESUMEN EVALUACION PRELIMINAR
FORMULARIO V-l
ÍTEM 3: ROLLO FORTIFICADO

REGISTRO DE
FORMULARIO PROPUESTA
FORMULARIO FORMULARIO VERIFICADO PRECIO
N° PROPONENTE A-2a MUESTRAS
A-l C-l. MEDIANTE OFERTADO
A-2b
REPORTE
ELECTRÓNICO
1
CALVIMONTES
88.380,00
ZILVETTY
V

V
Presenta

I V A N JORGE
*/
2
ZAMUDIO
MAMAN I x/ x / X/ Presenta x / 82.488,00 .
ALFREDO

NOMINA DE PROPONENTES
RESUMEN EVALUACION PRELIMINAR
FORMULARIO V-l
ÍTEM 4: ALFAJOR FORTIFICADO

REGISTRO DE
FORMULARIO PROPUESTA
FORMULARIO FORMULARIO VERIFICADO PRECIO
N° PROPONENTE A-2a MUESTRAS
A-l A-2b C-l. MEDIANTE OFERTADO
REPORTE
ELECTRÓNICO
1
CALVIMONTES
ZILVETTY X / X 82.488,00
X

Presenta
-
\

x ^
IVAN JORGE

Jte/ALUACIÓN DE LA PROPUESTA ECONOMICA


acuerdo al numeral 18, sub numeral 18.1.2. del DBC se procedió a la evaluación
de las propuestas de acuerdo al método de Selección y Adjudicación Precio Evaluado
Más Bajo, en función a la Ficha De Apertura De Proceso De Contratación.

ÍTEM 1: QUEQUE FORTIFICADO


T H t PONQUÉS PASTELES 0 BISCOCHOS FRESCOS •QUEQUE FORTIFICADO

Precio Total prodücídoeiflflipie preferenciapan Factor de


Posi Fecha y hora de Envió
Proponte Ofertado
m 8PA
Ajuste Final
Precio Ajustado
don de Propuesta diPsqu^oe
itoúiitoyoeCAS
bdiomprodücctói
P fat fa2 fa2 fa2 Ff=fa1+fa2-l PA=P1Ff
1 2205/202223:56:45.472 CALViMWTESZILVETTYIVANJORGE 35.825.00 t 0.8 1 i 0.8000 88.740.IKMi
2 2305/202206:43:16.828 6RUP0COSTANERAS.R.L 88.740.00 t 1 1 ! 1.0000 88,740.000000

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DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION Tu p iz#

3 nm m m m n Z M IU D IO MAMAN! A L FR E D O 85,925.00 1 1 i 1 1.0000 85,925.000000

ÍTEM 2: EMPANADA FORTIFICADO

TEM : LIS TO P A R A C O M E R 0 C E R E A L C A L IE N TE • E M P A N A D A FO R TIFIC A D A

Margan &
prefermcsa p o r t o
Precio Tota! prodüGdas en si país D ís M p a r a Fa cto rde
Posi Fecha y hora de Envío lr$ p e rid «É MyPES, Asccíadone^ BPM BP A Precio Ajustado
P roponerte Ofertado $ ( engentóte de P ip ilo s Ajuste Final
ción de Propuesta tounoeoporcoeto Productor» y CECAS
bruto d e p r e d é

P faf fa2 (32 (32 FNaW aM PA =Pt Ff


1 2205/2022 23:584 54 ? 2 CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE 103,110.00 1 o.s i 1 0.8000 82488.000000
2 2 3 M 2 2 01:18:54.412 Z 4 M U D I0 M A M A N I A L F R E D O 96.236.00 1 1 1 1 1.0000 96,236.000000

ITEM 3: ROLLO FORTIFICADO

TEI/I: LISTO PARA COMER 0 CEREAL CAUENTE - ROLLO FORTIFICADO


Mapde
prcM aporb^
Precio Total frodtKtdttíflüpali prenda para Factorde
Posi Fecha y hora de Envío Insapendw é BPM BPA Precio Ajustado
Proponente Ofertsdo de Pequeña Ajuste Final
ción de Propuesta Iromoptrcotto Protíuctora y DEGAS
brutodepreMon
P fai fa2 Íi2 (32 FNalHaM PA=P’Ff
1 22/05(2022 23:58:45472 CALViO N TES ZILVETTY (VAN JORGE 88,380.00 1 0.8 1 1 0.8000 70,704.000000
2 2305/2022 01:18:54.412 2AMU010 MAMANI ALFREDO 82488.00 1 1 1 1 1.0000 82.488.000000

ÍTEM 4: ALFAJOR FORTIFICADO

TEM: LISIO PARA COMER 0 CEREAL CALIENTE •ALFAJOR FORTIFICADO


i Mapft
p rs M s p x tM Margené
P re cio To ta l producidos en si p$ prftniKbpara Fa cto rd e
Posi Fecha y hora de Envío Itá p d s w É MyPES, Asociaciones BPM BPA Precio Ajustado
Proponente Ofertsdo tfüftynifeft de Pequen^ Ajuste Final
ción de Propuesta m^jrnc^oporcceto P r e t o r # y DEGAS
tÉo deducción
P fai (32 fa2 (32 FN a 1 + fa 2 -1 PA=P*Ff
1 2 2 M 2 23:58:45.472 CALVIMONTES ZILVETTY (VAN JORGE 82488.00 1 0.8 ] i
i o » 85,990400000

EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA TÉCNICA


En cumplimiento a lo determinado en el numeral 18 sub numeral 18.2. del DBC, la
propuesta con el precio evaluado más bajo, se procedió a evaluar la propuesta
técnica, aplicando la metodología CUMPLE/NO CUMPLE utilizando el formulario V-2,
teniendo como resultado:

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ÍTEM 1: QUEQUE FORTIFICADO

PROPONENTES
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS CALVXMONTES ZILVETTY GRUPO COSTANERA ZAMUDIO MAMANI
Formulario C-l IVAN JORGE S.R.L. ALFREDO
(Llenado por la Entidad)
Cumple No cumple Cumple No cumple Cumple No cumple
1. QUEQUE FORTIFICADO DE 40 GR.
REQUISITOS SOBRE CALIDAD:
Especificaciones Nutricionales mínimamente
requeridas :

ITEM # 1 PRODUCTO:
QUEQUE FORTIFICADO

NUTRIENTE UNIDAD VALOR


Valor Energético Kcal/lOOgr 369,95
X X
Proteínas Gr/lOOgr 8,7
Grasa Gr/lOOgr 13,30
Carbohidratos Gr/lOOgr 41,44
Calcio Mg/lOOgr 14,06
Hierro Mg/lOOgr 12,39
Fosforo Mg/lOOgr 108,30
♦Mínimo requerido en macro y micro nutrientes
REQUISITOS SOBRE INOCUIDAD Y OTROS:
Requisito 1 las Especificaciones Nutricionales
podrán ser mejoradas por el proponente mediante
condiciones adicionales superiores,
beneficiosas para el propósito.
que sean x V V
Requisito 2 producto con características naturales,
los saborizantes, colorantes, estabilizantes y
aromatizantes a utilizar serán los autorizados con
límites establecidos
Alimentario.
por normas del Codex V */ y
Requisito 3 el producto debe ser entregado
mínimamente con treinta días (30) antes de la fecha
de su vencimiento. La fecha caducidad debe ser
V x/ y
visible y claramente impresa, y no estar sobre
escrito con tachaduras, borrones o enmiendas
Requisito 4 los alimentos en mal estado o con el
empaque del producto defectuoso, abierto o roto,
serán rechazados y retenidos por Representantes de
la Junta de Padres de Familia y/o Dirección de la
U.E., mediante constancia escrita, mismos que serán
puestos en conocimiento de la Dirección de Salud y
Educación del GAMT, para que asuma las acciones
correspondientes. Los alimentos observados serán
V V V
repuestos de manera inmediata por el proveedor bajo
su costo a la U.E.
Requisito 5 los productos elaborados en base a
organismos genéticamente modificados NO podrán ser
incorporados en la Alimentación Complementaria
Escolar.
V */ x$/

Requisito 6 Con la propuesta deben presentar una


fotocopia simple del certificado de registro
Sanitario (SENASAG) de los productos ofertados.
Debiendo presentar en caso de adjudicación, previo a
la firma de Contrato, original o fotocopia
X / */ X

legalizada.
Requisito 7 los Alimentos procesados deben cumplir
la norma de etiquetado NB-314001. X / x/
Requisito 8 los productos deben ser de producción
Nacional, excepto los que no se producen en Bolivia.
(Manifestar aceptación)
X /
-/ X

Requisito 9 Tiempo de validez de la propuesta: El


tiempo de validez de la propuesta no debe ser
inferior a 30 días calendario.
Requisito 10 Tiempo de validez de la Garantía de
X /
*/ X /

Cumplimiento de Contrato: Las garantías de provisión


en cantidad, calidad y sanidad deben cubrir durante X / x/ X /
todo el período de la provisión de la Alimentación
Complementaria Escolar.
Requisito 11 Lugar y forma de entrega de los bienes:
La entrega de los bienes lo efectuara el proveedor /
en cada una de las Unidades Educativas beneficiarias
del área concentrada del Distrito Educativo del
X
i
x */
Municipio de Tupiza, en estricto cumplimiento del

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menú cíclico vigente no pudiendo el proveedor cambiar
o sustituir el alimento consignado en el mismo bajo
ninguna circunstancia, supeditado a sanción en caso
de incumplimiento. Así también la distribución será
en observancia al calendario escolar y de acuerdo al
número de alumnos efectivos, y cumpliendo lo
establecido en el Reglamento Específico de la ACE
vigente con Resolución Administrativa Municipal
Ejecutiva N r o . 03/2022. (Manifestar aceptación)

Requisito 12 La empresa proveedora entregará los


bienes a las Unidades Educativas en frigoríficos,
conservadores de plastoformo, canastas, papel
orgánico, bolsas de polietileno, cartón u otros
X
medios que garanticen la conservación del alimento,
tanto higiénicamente como su inocuidad. Observando
la cadena de frío para los productos que
correspondan.
Requisito 13 Horario de entrega de los bienes: Los
horarios para que las empresas realicen sus entregas
a las distintas Unidades Educativas, son:
Diurno hasta 07:30 h r s .
Vespertino hasta 14:30 hrs.

\
_ Nocturno hasta 18:30 hrs.

X
Los horarios de entrega señalados corresponden a x ^
tiempo de verano, el mismo podrá ser ajustado en
coordinación entre el proveedor adjudicado y el
establecimiento educativo de acuerdo a necesidad del
último.
Requisito 14 Documento de entrega de los bienes: El
documento que valida la entrega de bienes y mediante
el cual se realizará la cancelación a los
proveedores, es el Comprobante de Distribución de la
Alimentación Complementaria Escolar (ACE),
establecido en el Reglamento Específico de la ACE
vigente con Resolución Administrativa Municipal
Ejecutiva Nro. 03/2022. El proveedor está obligado a
su llenado para solicitar el cobro por productos
entregados.
Por cada entrega, el proveedor debe semanalmente
presentar a la Dirección de Salud y Educación de la
X
/
X

1/
V
Municipalidad, el original del Comprobante de
Distribución de la Alimentación Complementaria
Escolar, debidamente firmado y sellado con aclaración
de firma, por el representante de la empresa
proveedora, Dirección y Junta Escolar de la Unidad
Educativa.
Requisito 15 Suspensión de la provisión: En los
feriados nacionales no se distribuirá la Alimentación
Complementaria Escolar, por lo que el proveedor
suspenderá la provisión.
En caso de producirse suspensión de actividades
escolares por huelgas, paros u otros imponderables
en el desarrollo del calendario escolar, el proveedor
suspenderá la provisión hasta que se normalicen las
actividades, para ello se le comunicará oportunamente
xV X

si ocurrieran estos contratiempos.


En caso de producirse suspensión de actividades sin
previo aviso, el producto que corresponda entregarse
el proveedor lo entregará donde disponga la
Municipalidad.
Requisito 16 No entregas de productos: cuando el
proveedor incumpla con la entrega de productos, según
lo programado, se establece la aplicación de multas
de acuerdo al siguiente detalle:
16.1 Equivalente al 3 por 1.000 por cada día no
entregado, calculado sobre la base del importe
correspondiente al ítem no entregado. Salvo casos de
V X
w
X

fuerza mayor o caso fortuito debidamente comprobado


por la Municipalidad.
Requisito 17 Personal y medio de transporte: La
empresa proveedora deberá contar con el personal
necesario y medio de transporte motorizado
X X,-
correspondiente. para la provisión oportuna, x
higiénica y puntual de los productos a las Unidades
Educativas.
Requisito 18 Inspecciones o pruebas: La Dirección de
Salud y Educación de la Municipalidad conjuntamente
Saneamiento Ambiental de la Red Municipal SAFCI
Tupiza e Intendencia Municipal,
inspecciones o pruebas cuando así lo considere
realizarán
• /
V
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necesario, sin previo aviso, sobre la calidad,
cantidad y peso individual de cada producto, en caso
de existir observaciones sobre la calidad e inocuidad
de los productos, el Gobierno Autónomo Municipal de
Tupiza, procederá a realizar los análisis de los
parámetros fisicoquímicos y microbiológicos las
veces que sean necesarias de los alimentos, los
costos de los mismos deberán ser cubiertos por el
proveedor adjudicado
Requisito 19 el proveedor, debe presentar en la
apertura de propuestas, muestra de su producto X ✓
ofertado el cual no será devuelto. X
/
Requisito 20 con la propuesta deben presentar la
ficha técnica del producto y el análisis químico
nutricional en fotocopia simple, en caso de
adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis químico nutricional vigentes en Original X X 1/ X /
u fotocopia legalizada declarados en formulario C-l w

previo a la firma de Contrato, por lo cual se


cotejarán ambos y la variación en los mismos
ocasionará la descalificación.
Requisito 21 Experiencia especifica en provisión de
Productos Alimenticios no menor a 5 años: Las
facturas emitidas serán los documentos que acrediten
X X
la experiencia, los mismos deberán ser presentados
en fotocopia legalizada, previo a la firma de
contrato en caso de adjudicación.
Elaborado por p r o d u c t o s JilSKY LA SUPREMA MOLINO ANDINO

Marca, modelo y país de origen (***) SIMY /


Bolivia Bolivia Bolivia

CAUSALES DE DESCALIFICACION
El proponente que a continuación se detalla queda descalificado del presente proceso
de contratación por la siguiente causal:

CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE


De acuerdo al Formulario C-l, Requisito 20, que a la letra señala: "con la propuesta
deben presentar la ficha técnica del producto y el análisis químico nutricional en
fotocopia simple, en caso de adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis químico nutricional vigentes en Original u fotocopia legalizada
declarados en formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual se cotejarán
ambos y la variación en los mismos ocasionará la descalificación", la empresa
nacional MISKY SIMY del señor CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE, no presenta ficha
técnica //f ^ie-*- reP°rte electrónico si no en la muestra, por lo tanto, que
descalificado de acuerdo al requisito 20 de DBC, articulo 28 del reglamento de
^^contrataciones (NB- SABS), al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b) del DBC y
según lo determinado en el Articulo 25 del D.S. 0181.

• GRUPO COSTANERA S.R.L

De acuerdo al Formulario C-l, Requisito 20, que a la letra señala: "con la propuesta
deben presentar la ficha técnica del producto y el análisis químico nutricional en
fotocopia simple, en caso de adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis químico nutricional vigentes en Original u fotocopia legalizada
declarados en formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual se cotejarán
ambos y la variación en los mismos ocasionará la descalificación", la empresa
nacional GRUPO COSTANERA S.R.L con representante legal Sr. CABEZAS ORTIZ MARCELA
, en el cotejo de las mismas, los valores nutricionales declarados en la ficha
técnica del producto, no coinciden con el análisis químico nutricional y las
Especificaciones Nutricionales mínimamente requeridas declaradas en el formulario
Cl, además que en su formulario Cl declara que su producto es de LA SUPREMA y en
su registro de SENSAG indica MOLINO ANDINO, por lo tanto, queda descalificado de
A
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acuerdo al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b) del DBC y según lo determinado en
el Articulo 25 del D.S. 0181.

* ALFREDO ZAMUDIO MAMANI

De acuerdo al' Formulario C-l, Requisito 20, que a la letra señala: "con la propuesta
deben presentar la ficha técnica del producto y el análisis químico nutricional en
fotocopia simple, en caso de adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis quimico nutricional vigentes en Original u fotocopia legalizada
declarados en formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual se cotejarán
ambos y la variación en los mismos ocasionará la descalificación", la empresa
nacional del- señor ALFREDO ZAMUDIO MAMANI, en el cotejeo de las mismas no coincide
la ficha técnica esta se encuentra con el nombre de queque con vainilla mientras
su que en su análisis de laboratorio lleva el nombre de queque de naranja por lo
tanto, queda descalificado de acuerdo al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b) del
U3BC y según lo determinado en el Articulo 25 del D.S. 0181.

La Comisión de Calificación del Gobierno Autónomo Municipal de Tupiza en aplicación


al articulo 38 D.S. 0181, una vez realizada la revisión de las propuestas, al ser
descalificados los proponentes, y considerando lo requerido según D.B.C., recomienda
la DECLARATORIA DESIERTA DEL ÍTEM 1: QUEQUE FORTIFICADO, de acuerdo a lo establecido
en el articulo 27 inciso c del D S . 0181.

ÍTEM 2: EMPANADA FORTIFICADO


PROPONENTES
ESPECIFICACIONES TECNICAS CALVIMONTES ZILVETTY ZAMUDIO MAMANI
Formulario C-l IVAN JORGE ALFREDO
(Llenado por la Entidad)
Cumple No cumple Cumple No cumple
1. EMPANADA FORTIFICADO DE 40 GR.
REQUISITOS SOBRE CALIDAD:

Especificaciones Nutricionales mínimamente requeridas


ITEM # 2 PRODUCTO:
EMPANADA . FORTIFICADO

NUTRIENTE UNIDAD VALOR ^


Valor Energético Kcal/lOOgr 406 S
Proteínas Gr/lOOgr 11,9, r ' '
Grasa Gr/lOOgr 18 S V'
Carbohidratos Gr/lOOgr 43,9 /
Calcio Mg/lOOgr 189 /
Fosforo Mg/lOOgr 3n / ,
Hierro Mg/lOOgr 3,25 y
*Minimo requerido en macro y micro nutrientes
REQUISITOS SOBRE INOCUIDAD Y OTROS:
Requisito 1 las Especificaciones Nutricionales podrán ser
mejoradas por el proponente mediante condiciones
adicionales superiores, que sean beneficiosas para el
propósito. /
Requisito 2 producto con caracteristicas naturales, los
saborizantes, colorantes, estabilizantes y aromatizantes
a utilizar serán los autorizados con limites establecidos
por normas del Codex Alimentario.
/ V
Requisito 3 el producto debe ser entregado mínimamente
con treinta dias (30) antes de la fecha de su vencimiento.
La fecha caducidad debe ser visible y claramente impresa,
y no estar sobre escrito con tachaduras, borrones o /
enmiendas‘
Requisito 4 los alimentos en mal estado o con el empaque
del producto defectuoso, abierto o roto, serán rechazados
y retenidos por Representantes de la Junta de Padres de x y
Familia y/o Dirección de la U.E., mediante constancia /
escrita, mismos que serán puestos en conocimiento de la

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Dirección de Salud y Educación del GA M T , para que asuma


las acciones correspondientes. Los alimentos observados
serán repuestos de manera inmediata por el proveedor bajo
su costo a la U.E.
Requisito 5 los productos elaborados en base a organismos
genéticamente modificados NO podrán ser incorporados en
la Alimentación Complementaria Escolar. x ^ V
Requisito 6 Con la propuesta deben presentar una fotocopia
simple del certificado de registro Sanitario (SENASAG) de
los productos ofertados. Debiendo presentar en caso de
adjudicación, previo a la firma de Contrato, original o * / x/
fotocopia legalizada.
Requisito 7 los Alimentos procesados deben cumplir la
norma de etiquetado NB-314001. x/
Requisito 8 los productos deben ser de producción
Nacional, excepto los que no se producen en Bolivia.
(Manifestar aceptación)
V */
Requisito 9 Tiempo de validez de la propuesta: El tiempo
de validez de la propuesta no debe ser inferior a 30 dias
calendario. */ X /

Requisito 10 Tiempo de validez de la Garantía de


Cumplimiento de Contrato: Las garantías de provisión en

\
X
cantidad, calidad y sanidad deben cubrir durante todo el
x ^
periodo de la provisión de la Alimentación Complementaria
Escolar.
Requisito'11 Lugar y forma de entrega de los bienes: La
entrega de los bienes lo efectuara el proveedor en cada
una de las Unidades Educativas beneficiarlas del área
concentrada del Distrito Educativo del Municipio de
Tupiza, en estricto cumplimiento del menú cíclico vigente
no pudiendo el proveedor cambiar o sustituir el alimento
consignado en el mismo bajo ninguna circunstancia,
supeditado a sanción en caso de incumplimiento. Asi
también la distribución será en observancia al calendario
V
escolar y de acuerdo al número de alumnos efectivos, y
cumpliendo lo establecido en el Reglamento Especifico de
la ACE vigente con Resolución Administrativa Municipal
Ejecutiva N r o . 03/2022. (Manifestar aceptación)

Requisito 12 La empresa proveedora entregará los bienes


a las Unidades Educativas en frigoríficos, conservadores
de plastoformo, canastas, papel orgánico, bolsas de
polietileno, cartón u otros medios que garanticen la
conservación del alimento, tanto higiénicamente como su
X
/
V
inocuidad: Observando la cadena de frió para los productos
que correspondan.
Requisito 13 Horario de entrega de los bienes: Los
horarios para que las empresas realicen sus entregas a
las distintas Unidades Educativas, son:
Diurno hasta 07:30 h r s .
Vespertino hasta 14:30 hrs.
_ Nocturno hasta 18:30 hrs.
X x/
Los horarios de entrega señalados corresponden a tiempo
de verano,, el mismo podrá ser ajustado en coordinación
entre el proveedor adjudicado y el establecimiento
educativo de acuerdo a necesidad del último.
Requisito 14 Documento de entrega de los bienes: El
documento que valida la entrega de bienes y mediante el
cual se realizará la cancelación a los proveedores, es el
Comprobante de Distribución de la Alimentación
Complementaria Escolar (ACE), establecido en el
Reglamento Especifico de la ACE vigente con Resolución
Administrativa Municipal Ejecutiva Nro. 03/2022. El
proveedor está obligado a su llenado para solicitar el
X X /
cobro por productos entregados.
Por cada entrega, el proveedor debe semanalmente
presentar a la Dirección de Salud y Educación de la
Municipalidad, el original del Comprobante de
Distribución de la Alimentación Complementaria Escolar,
debidamente firmado y sellado con aclaración de firma,
por el representante de la empresa proveedora, Dirección
y Junta Escolar de la Unidad Educativa.
Requisito,15 Suspensión de la provisión: En los feriados
nacionales no se distribuirá la Alimentación
Complementaria Escolar, por lo que el proveedor
suspenderá la provisión.
En caso de producirse suspensión de actividades escolares x/
por huelgas, paros u otros imponderables en el desarrollo
del calendario escolar, el proveedor suspenderá la
provisión hasta que se normalicen las actividades, para

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DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION

ello se le comunicará oportunamente si ocurrieran estos


contratiempos.
En caso de producirse suspensión de actividades sin previo
aviso, el producto que corresponda entregarse el
proveedor lo entregará donde disponga la Municipalidad.
Requisito 16 No entregas de productos: cuando el proveedor
incumpla con la entrega de productos, según lo programado,
se establece la aplicación de multas de acuerdo al
siguiente detalle: X 0
16.1 Equivalente al 3 por 1.000 por cada dia no entregado,
calculado sobre la base del importe correspondiente al
item no entregado. Salvo casos de fuerza mayor o caso
fortuito debidamente comprobado por la Municipalidad.
Requisito 17 Personal y medio de transporte: La empresa
proveedora deberá contar con el personal necesario y medio
de transporte motorizado correspondiente para
provisión oportuna, higiénica y puntual de los productos
la x V */
a las Unidades Educativas.
Requisito 18 Inspecciones o pruebas: La Dirección de Salud
y Educación de la Municipalidad conjuntamente Saneamiento
Ambiental de la Red Municipal SAFCI Tupiza e Intendencia
Municipal, realizarán inspecciones o pruebas cuando así
lo considere necesario, sin previo aviso, sobre la

\
calidad, cantidad y peso individual de cada producto, en
*/

X
caso de existir observaciones sobre la calidad e inocuidad
de los productos, el Gobierno Autónomo Municipal de
Tupiza, procederá a realizar los análisis de los
parámetros fisicoquímicos y microbiológicos las veces que
sean necesarias de los alimentos, los costos de los mismos
deberán ser cubiertos por el proveedor adjudicado
Requisito 19 el proveedor, debe presentar en la apertura
de propuestas, muestra de su producto ofertado el cual no X /
será devuelto.
t/
Requisito. 20 con la propuesta deben presentar la ficha
técnica del producto y el análisis químico nutricional en
fotocopia simple, en caso de adjudicación presentar ficha
técnica del producto y el análisis químico nutricional
X i/

X
\
vigentes en Original u fotocopia legalizada declarados en
formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual
se cotejarán ambos y la variación en los mismos ocasionará
la descalificación.
Requisito 21 Experiencia especifica en provisión de
Productos Alimenticios no menor a 5 años: Las facturas
\

emitidas serán los documentos que acrediten la


x(/
X

experiencia, los mismos deberán ser presentados en


fotocopia legalizada, previo a la firma de contrato en
caso de adjudicación.
Elaborado por productos MISKY /

Marca, modelo y país de origen (***) simy y AGUA CLARA

Bolivia Solivia

pPAUSALES DE DESCALIFICACION
El proponente que a continuación se detalla queda descalificado del presente proceso
de contratación por la siguiente causal:

CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE


De acuerdo al Formulario C-l, Requisito 20, que a la letra señala: "con la propuesta
deben presentar la ficha técnica del producto y el análisis quimico nutricional en
fotocopia simple, en caso de adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis quimico nutricional vigentes en Original u fotocopia legalizada
declarados en formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual se cotejarán
ambos y la variación en los mismos ocasionará la descalificación", la empresa
nacional MISKY SIMY del señor CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE, no presenta ficha
técnica vén el reporte electrónico si no en la muestra, por lo tanto, queda
descalificado de acuerdo al requisito 20 de DBC, articulo 28 del reglamento de
contrataciones (NB- SABS) , al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b) del DBC y
según lo determinado en el Articulo 25 del D.S. 0181.

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DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION

ALFREDO ZAMUDIO MAMANI

La empresa nacional del señor ALFREDO ZAMUDIO MAMANI, en la revisión de


documentación se observa contradicción con el nombre de su producto alimenticio,
en el análisis químico se encuentra con en nombre de (empanada integral/^ ficha
técnica (empanada fortificada integraljy^en su registro de SENSAG (empanada horneada
con relleno de queso) declara en el formulario C1 con el nombre de (empanada
fortificada^) los mismo tendrían que tener un solo nombre en su documentación por
lo tanto, queda descalificado de acuerdo al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b)
del DBC y según lo determinado en el Articulo 25 del D.S. 0181.

La Comisión de Calificación del Gobierno Autónomo Municipal de Tupiza en aplicación


al articulo 38 D.S. 0181, una vez realizada la revisión de las propuestas, al ser
descalificado los proponentes, y considerando lo requerido según D.B.C., recomienda
la DECLARATORIA DESIERTA DEL ÍTEM 2: EMPANADA FORTIFICADA, acuerdo a lo establecido
el articulo 27 inciso c del D S . 0181.

ÍTEM 3: ROLLO FORTIFICADO


PROPONENTES
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS CALVIMONTES ZILVETTY ZAMUDIO MAMANI
Formulario C-l IVAN JORGE ALFREDO
(Llenado por la Entidad)
Cumple No cumple Cumple No cumple

1. ROLLO FORTIFICADO DE 40 GR.


REQUISITOS SOBRE CALIDAD:

Especificaciones Nutricionales mínimamente


requeridas:

ITEM # 3 PRODUCTO:
ROLLO FORTIFICADO

NUTRIENTE UNIDAD VALOR y


Valor Energético Kcal/100gr 419
Proteínas Gr/lOOgr 11,3 X X
00
KO

Grasa Gr/lOOgr V
\

Carbohidratos Gr/lOOgr 55 X"


Calcio Mg/lOOgr 190 '
Fosforo Mg/lOOgr 251 /
Zinc Mg/lOOgr 3
/y
Hierro Mg/lOOgr 6'
*Minimo requerido en macro y micro nutrientes
REQUISITOS SOBRE INOCUIDAD Y OTROS:
Requisito 1 las Especificaciones Nutricionales
podrán ser mejoradas por el proponente mediante
X
condiciones adicionales superiores, que sean
beneficiosas para el propósito. V
Requisito 2 producto con caracteristicas naturales,
los saborizantes, colorantes, estabilizantes y
aromatizantes a utilizar serán los autorizados con „ /
limites establecidos por normas del Codex * /
Alimentario.
Requisito 3 el producto debe ser entregado
mínimamente con treinta dias (30) antes de la fecha
de su vencimiento. La fecha caducidad debe ser „ / X
visible y claramente impresa, y no estar sobre /
escrito con tachaduras, borrones o enmiendas
Requisito 4 los alimentos en mal estado o con el
empaque del producto defectuoso, abierto o roto,
serán rechazados y retenidos por Representantes de
la Junta de Padres de Familia y/o Dirección de la
U.E., mediante constancia escrita, mismos que serán
. /
puestos en conocimiento de la Dirección de Salud y
Educación del GAMT, para que asuma las acciones
x /
correspondientes. Los alimentos observados serán
repuestos de manera inmediata por el proveedor bajo
su costo a la U.E.

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*

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DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION

Requisito 5 los productos elaborados en base a


organismos genéticamente modificados NO podrán ser
X /
incorporados
Escolar.
en la Alimentación Complementaria V
Requisito 6 Con la propuesta deben presentar una
fotocopia simple del certificado de registro
Sanitario (SENASAG) de los productos ofertados.
Debiendo presentar en caso de adjudicación, previo a
la firma de Contrato, original o fotocopia
V
legalizada.
Requisito 7 los Alimentos procesados deben cumplir
la norma de etiquetado NB-314001. x / x /
Requisito 8 los productos deben ser de producción
Nacional, excepto los que no se producen en Bolivia. X /
(Manifestar aceptación) X Y
Requisito 9 Tiempo de validez de la propuesta: El

\
X
tiempo de validez de la propuesta no debe ser
inferior a 30 dias calendario. Y
Requisito 10 Tiempo de validez de la Garantía de
Cumplimiento de Contrato: Las garantías de provisión

\X
en cantidad, calidad y sanidad deben cubrir durante * /
todo el periodo de la provisión de la Alimentación
Complementaria Escolar.
Requisito 11 Lugar y forma de entrega de los bienes:
La entrega de los bienes lo efectuara el proveedor
en cada una de las Unidades Educativas beneficiarlas
del área concentrada del Distrito Educativo del
Municipio de Tupiza, en estricto cumplimiento del
menú cíclico vigente no pudiendo el proveedor cambiar
o sustituir el alimento consignado en el mismo bajo

\
X
ninguna circunstancia, supeditado a sanción en caso x ,
de incumplimiento. Asi también la distribución será
en observancia al calendario escolar y de acuerdo al
número de alumnos efectivos, y cumpliendo lo
establecido en el Reglamento Especifico de la ACE
vigente con Resolución Administrativa Municipal
Ejecutiva N r o . 03/2022. (Manifestar aceptación)

Requisito 12 La empresa proveedora entregará los


bienes a las Unidades Educativas en frigoríficos,
conservadores de plastoformo, canastas, papel
orgánico, bolsas de polietileno, cartón u otros
X /
medios que garanticen la conservación del alimento,
tanto higiénicamente como su inocuidad. Observando
Y
la cadena de frió para los productos que
correspondan.
Requisito 13 Horario de entrega de los bienes: Los
horarios para que las empresas realicen sus entregas
a las distintas Unidades Educativas, son:
Diurno hasta 07:30 h r s .
Vespertino hasta 14:30 hrs.
_ Nocturno hasta 18:30 hrs.
Los horarios de entrega señalados corresponden a
V x /

tiempo de verano, el mismo podrá ser ajustado en


coordinación entre el proveedor adjudicado y el
establecimiento educativo de acuerdo a necesidad del
último.
Requisito 14 Documento de entrega de los bienes: El
documento que valida la entrega de bienes y mediante
el cual se realizará la cancelación a los
proveedores, es el Comprobante de Distribución de la
Alimentación Complementaria Escolar (ACE),
establecido en el Reglamento Especifico de la ACE
vigente con Resolución Administrativa Municipal
Ejecutiva Nro. 03/2022. El proveedor está obligado a
su llenado para solicitar el cobro por productos
entregados. x í/ X
Por cada entrega, el proveedor debe semanalmente
presentar a la Dirección de Salud y Educación de la
Municipalidad, el original del Comprobante de
Distribución de la Alimentación Complementaria
Escolar, debidamente firmado y sellado con aclaración
de firma, por el representante de la empresa
proveedora, Dirección y Junta Escolar de la Unidad
Educativa.
Requisito 15 Suspensión de la provisión: En los
feriados nacionales no se distribuirá la Alimentación
Complementaria Escolar, por lo que el proveedor
suspenderá la provisión. Xu/ X
En caso de producirse suspensión de actividades /
escolares por huelgas, paros u otros imponderables

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en el desarrollo del calendario escolar, el proveedor


suspenderá la provisión hasta que se normalicen las
actividades, para ello se le comunicará oportunamente
si ocurrieran estos contratiempos.
En caso de producirse suspensión de actividades sin
previo aviso, el producto que corresponda entregarse
el proveedor lo entregará donde disponga la
Municipalidad.
Requisito 16 No entregas de productos: cuando el
proveedor incumpla con la entrega de productos, según
lo programado, se establece la aplicación de multas
de acuerdo al siguiente detalle:
16.1 Equivalente al 3 por 1.000 por cada dia no X
* /
entregado, calculado sobre la base del importe
/
correspondiente al item no entregado. Salvo casos de
fuerza mayor o caso fortuito debidamente comprobado
por la Municipalidad.
Requisito 17 Personal y medio de transporte: La
empresa proveedora deberá contar con el personal
necesario y medio de transporte motorizado
* / X
correspondiente para la provisión oportuna,
higiénica y puntual de los productos a las Unidades
Educativas.
Requisito 18 Inspecciones o pruebas: La Dirección de
Salud y Educación de la Municipalidad conjuntamente
Saneamiento Ambiental de la Red Municipal SAFCI
Tupiza e Intendencia Municipal, realizarán
inspecciones o pruebas cuando asi lo considere
necesario, sin previo aviso, sobre la calidad,
cantidad y peso individual de cada producto, en caso
X
de existir observaciones sobre la calidad e inocuidad * /
de los productos, el Gobierno Autónomo Municipal de
Tupiza, procederá a realizar los análisis de los
parámetros fisicoquimicos y microbiológicos las
veces que sean necesarias de los alimentos, los
costos de los mismos deberán ser cubiertos por el
proveedor adjudicado
Requisito 19 el proveedor, debe presentar en la
apertura de propuestas, muestra de su producto X X
ofertado el cual no será devuelto. /
Requisito 20 con la propuesta deben presentar la
ficha técnica del producto y el análisis quimico
nutricional en fotocopia simple, en caso de
adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis quimico nutricional vigentes en Original X X
u fotocopia legalizada declarados en formulario C-l
previo a la firma de Contrato, por lo cual se
cotejarán ambos y la variación en los mismos
ocasionará la descalificación.
Requisito 21 Experiencia especifica en provisión de
Productos Alimenticios no menor a 5 años: Las
facturas emitidas serán los documentos que acrediten
X X f
la experiencia, los mismos deberán ser presentados
en fotocopia legalizada, previo a la firma de
contrato en caso de adjudicación.
Elaborado por productos MISKY LA SUPREMA/ALIMENTOS
SIMY AGUA CLARA
Marca, modelo y pais de origen (***)
Bol ivia Bol i via

CAUSALES DE DESCALIFICACION
El proponente que a continuación se detalla queda descalificado del presente proceso
de contratación por la siguiente causal:

• CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE


De acuerdo al Formulario C-l, Requisito 20, que a la letra señala: "con la propuesta
deben presentar la ficha técnica del producto y el análisis químico nutricional en
fotocopia simple, en caso de adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis químico nutricional vigentes en Original u fotocopia legalizada
declarados en formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual se cotejarán
ambos y la variación en los mismos ocasionará la descalificación" , la empresa
nacional MISKY SIMY del señor CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE, no presenta ficha
técnica &r\ el reporte electrónico si no en la muestra, por lo tanto, queda

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DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION

descalificado de acuerdo al requisito 20 de DBC, articulo 28 del reglamento de


contrataciones (NB- SABS), al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b) del DBC y
según lo determinado en el Articulo 25 del D.S. 0181.

• ALFREDO ZAMUDIO MAMANI


De acuerdo al Formulario C-l, Requisito 20, que a la letra señala: "con la propuesta
deben presentar la ficha técnica del producto y el análisis químico nutricional en
fotocopia simple, en caso de adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis químico nutricional vigentes en Original u fotocopia legalizada
declarados en formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual se cotejarán
ambos y la variación en los mismos ocasionará la descalificación", la empresa
nacional del señor ALFREDO ZAMUDIO MAMANI , en el cotejeo de las mismas no coincide
el valor energético de la ficha jzfyn el análisis quimico^y en la Especificaciones
Nutricionales minimamente requeridas declaradas en el formulario Cl, por lo tanto,
queda descalificado de acuerdo al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b) del DBC y
^ ^ e g ú n lo determinado en el Articulo 25 del D.S. 0181.

La Comisión de Calificación del Gobierno Autónomo Municipal de Tupiza en aplicación


al articulo 38 D.S. 0181, una vez realizada la revisión de las propuestas, al ser
descalificado los proponentes, y considerando lo requerido según D.B.C., recomienda
la DECLARATORIA DESIERTA DEL ÍTEM 3: ROLLO F O R T I F I C A D A acuerdo a lo establecido en
el articulo 27 inciso c del D S . 0181.

ÍTEM 4: ALFAJOR FORTIFICADO

PROPONENTE
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS CALVIMONTES ZILVETTY I VAN
Formulario C-l JORGE
(Llenado por la Entidad) Cumple No cumple
1. ALFAJOR FORTIFICADO DE 40 GR.
REQUISITOS SOBRE CALIDAD:
Especificaciones Nutricionales minimamente requeridas:
ITEM # 4 PRODUCTO:
ALFAJOR FORTIFICADO
NUTRIENTE UNIDAD VALOR
Valor Energético Kcal/lOOgr 419 /

Proteínas Gr/lOOgr 11,5 ^


Grasa Gr/lOOgr 18,9 y S x ^
Carbohidratos Gr/lOOgr 54.3 t/
oo

Calcio Mg/lOOgr
o
\

Fosforo Mg/lOOgr 232 S


Zinc Mg/lOOgr 4/
Hierro Mg/lOOgr 6,4 S
*Minimo requerido en macro y micro nutrientes
REQUISITOS SOBRE INOCUIDAD Y OTROS:
Requisito 1 las Especificaciones Nutricionales podrán ser
\
X

mejoradas por el proponente mediante condiciones adicionales


superiores, que sean beneficiosas para el propósito.
Requisito 2 producto con caracteristicas naturales, los
sabonzantes, colorantes, estabilizantes y aromatizantes a
x
utilizar serán los autorizados con limites establecidos por
normas del Codex Alimentario.
Requisito 3 el producto debe ser entregado minimamente con
treinta dias (30) antes de la fecha de su vencimiento. La fecha
X
caducidad debe ser visible y claramente impresa, y no estar
sobre escrito con tachaduras, borrones o enmiendas
Requisito 4 los alimentos en mal estado o con el empaque del
producto defectuoso, abierto o roto, serán rechazados y
retenidos por Representantes de la Junta de Padres de Familia
X/
y/o Dirección de la U.E., mediante constancia escrita, mismos
que serán puestos en conocimiento de la Dirección de Salud y
Educación del GAMT, para que asuma las acciones

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*

GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA


DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION

correspondientes. Los alimentos observados serán repuestos de


manera inmediata por el proveedor bajo su costo a la U.E.
Requisito 5 los productos elaborados en base a organismos

\
X
genéticamente modificados NO podrán ser incorporados en la
Alimentación Complementaria Escolar.
Requisito 6 Con la propuesta deben presentar una fotocopia simple
del certificado de registro Sanitario (SENASAG) de los productos

\
X
ofertados. Debiendo presentar en caso de adjudicación, previo a
la firma de Contrato, original o fotocopia legalizada.
Requisito 7 los Alimentos procesados deben cumplir la norma de

X
\
etiquetado NB-314001.
Requisito 8 los productos deben ser de producción Nacional,
excepto los que no se producen en Bolivia. (Manifestar
* /
aceptación)
Requisito 9 Tiempo de validez de la propuesta: El tiempo de
validez de la propuesta no debe ser inferior a 30 dias X /
calendario.
Requisito 10 Tiempo de validez de la Garantía de Cumplimiento
de Contrato: Las garantías de provisión en cantidad, calidad y
sanidad deben cubrir durante todo el periodo de la provisión de
la Alimentación Complementaria Escolar.
Requisito 11 Lugar y forma de entrega de los bienes: La entrega
V
de los bienes lo efectuara el proveedor en cada una de las
Unidades Educativas beneficiarías del área concentrada del
Distrito Educativo del Municipio de Tupiza, en estricto
cumplimiento del menú cíclico vigente no pudiendo el proveedor
cambiar o sustituir el alimento consignado en el mismo bajo
ninguna circunstancia, supeditado a sanción en caso de X
incumplimiento. Asi también la distribución será en observancia
al calendario escolar y de acuerdo al número de alumnos
efectivos, y cumpliendo lo establecido en el Reglamento
Especifico de la ACE vigente con Resolución Administrativa
Municipal Ejecutiva N r o . 03/2022. (Manifestar aceptación)

Requisito 12 La empresa proveedora entregará los bienes a las


Unidades Educativas en frigorificos, conservadores de
plastoformo, canastas, papel orgánico, bolsas de polietileno,
cartón u otros medios que garanticen la conservación del
alimento, tanto higiénicamente como su inocuidad. Observando la x
cadena de frió para los productos que correspondan.
Requisito 13 Horario de entrega de los bienes: Los horarios para
que las empresas realicen sus entregas a las distintas Unidades
Educativas, son:
Diurno hasta 07:30 h r s .
Vespertino hasta 14:30 hrs.
X
Nocturno hasta 18:30 hrs.
Los horarios de entrega señalados corresponden a tiempo de
verano, el mismo podrá ser ajustado en coordinación entre el
proveedor adjudicado y el establecimiento educativo de acuerdo
a necesidad del último.
Requisito 14 Documento de entrega de los bienes: El documento
que valida la entrega de bienes y mediante el cual se realizará
la cancelación a los proveedores, es el Comprobante de
Distribución de la Alimentación Complementaria Escolar (ACE),
establecido en el Reglamento Especifico de la ACE vigente con
Resolución Administrativa Municipal Ejecutiva Nro. 03/2022. El
proveedor está obligado a su llenado para solicitar el cobro por
X
productos entregados.
Por cada entrega, el proveedor debe semanalmente presentar a la
Dirección de Salud y Educación de la Municipalidad, el original /
del Comprobante de Distribución de la Alimentación
Complementaria Escolar, debidamente firmado y sellado con
aclaración de firma, por el representante de la empresa
proveedora, Dirección y Junta Escolar de la Unidad Educativa.
Requisito 15 Suspensión de la provisión: En los feriados
nacionales no se distribuirá la Alimentación Complementaria
Escolar, por lo que el proveedor suspenderá la provisión.
En caso de producirse suspensión de actividades escolares por
huelgas, paros u otros imponderables en el desarrollo del
calendario escolar, el proveedor suspenderá la provisión hasta X
que se normalicen las actividades, para ello se le comunicará
oportunamente si ocurrieran estos contratiempos.
En caso de producirse suspensión de actividades sin previo aviso,
el producto que corresponda entregarse el proveedor lo entregará
donde disponga la Municipalidad.
Requisito 16 No entregas de productos: cuando el proveedor
incumpla con la entrega de productos, según lo programado, se
establece la aplicación de multas de acuerdo al siguiente
X
detalle:
16.1 Equivalente al 3 por 1.000 por cada dia no entregado,
calculado sobre la base del importe correspondiente al item no

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GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA
DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION

entregado. Salvo casos de fuerza mayor o caso fortuito


debidamente comprobado por la Municipalidad.
Requisito 17 Personal y medio de transporte: La empresa
proveedora deberá contar con el personal necesario y medio de
transporte motorizado correspondiente para la provisión X
oportuna, higiénica y puntual de los productos a las Unidades
Educativas. /
Requisito 18 Inspecciones o pruebas: La Dirección de Salud y
Educación de la Municipalidad conjuntamente Saneamiento
Ambiental de la Red Municipal SAFCI Tupiza e Intendencia
Municipal, realizarán inspecciones o pruebas cuando asi lo
considere necesario, sin previo aviso, sobre la calidad,
cantidad y peso individual de cada producto, en caso de existir x /
observaciones sobre la calidad e inocuidad de los productos, el
Gobierno Autónomo Municipal de Tupiza, procederá a realizar los
análisis de los parámetros fisicoquimicos y microbiológicos las
veces que sean necesarias de los alimentos, los costos de los
mismos deberán ser cubiertos por el proveedor adjudicado
Requisito 19 el proveedor, debe presentar en la apertura de
propuestas, muestra de su producto ofertado el cual no será X /
devuelto.
Requisito 20 con la propuesta deben presentar la ficha técnica
del producto y el análisis quimico nutricional en fotocopia
simple, en caso de adjudicación presentar ficha técnica del
producto y el análisis quimico nutricional vigentes en Original
u fotocopia legalizada declarados en formulario C-l previo a la
x /
firma de Contrato, por lo cual se cotejarán ambos y la variación
en los mismos ocasionará la descalificación.
Requisito 21 Experiencia especifica en provisión de Productos
Alimenticios no menor a 5 años: Las facturas emitidas serán los
documentos que acrediten la experiencia, los mismos deberán ser X /
presentados en fotocopia legalizada, previo a la firma de
contrato en caso de adjudicación.
Elaborado por productos MISKY SIMY J
Marca, modelo y pais de origen (***)
Solivia

CAUSALES DE DESCALIFICACION
El proponente que a continuación se detalla queda descalificado del presente proceso
de contratación por la siguiente causal:

* CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE


De acuerdo al Formulario C-l, Requisito 20, que a la letra señala: "con la propuesta
deben presentar la ficha técnica del producto y el análisis quimico nutricional en
fotocopia simple , en caso de adjudicación presentar ficha técnica del producto y
el análisis químico nutricional vigentes en Original u fotocopia legalizada
declarados en formulario C-l previo a la firma de Contrato, por lo cual se cotejarán
ambos y la variación en los mismos ocasionará la descalificación", la empresa
nacional MISKY SIMY del señor CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE, no presenta ficha
técnica yen el reporte electrónico si no en la muestra, por lo tanto, queda
descalificado de acuerdo al requisito 20 de DBC, articulo 28 del reglamento de
contrataciones (NB- SABS) , al numeral 5, Sub numeral 5.1, inciso b) del DBC y
según lo determinado en el Articulo 25 del D.S. 0181.

La Comisión de Calificación del Gobierno Autónomo Municipal de Tupiza en aplicación


al articulo 38 D.S. 0181, una vez realizada la revisión de las propuestas, al ser
descalificado los proponentes, y considerando lo requerido según D.B.C., recomienda
la DECLARATORIA DESIERTA DEL ÍTEM 4: ALFAJOR FO RTIFICADA, acuerdo a lo establecido
en el articulo 27 inciso c del D S . 0181. ^

RESUMEN DE SEGÚN CALIFICACIÓN FORMULARIO C-l


* ITEM 1.- QUEQUE FORTIFICADO
N° PROPONENTES
1 CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE DESCALIFICADO
Página 16 de 18
i GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA
DIRECCION DE SALUD Y EDUCACION Tupisf
(ES!KEÍiZ23SaKGSS3S

2 GRUPO COSTANERA SRL DESCALIFICADO


3 ZAMUDIO MAMANI ALFREDO DESCALIFICADO

• ITEM 2.- EMPANADA FORTIFICADA


N° PROPONENTES
1 CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE DESCALIFICADO
2 ZAMUDIO MAMANI ALFREDO DESCALIFICADO

* ITEM 3.- ROLLO FORTIFICADO


N° PROPONENTES
1 CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE DESCALIFICADO
2 ZAMUDIO MAMANI ALFREDO DESCALIFICADO

ITEM 4.- ALFAJOR FORTIFICADO


N° PROPONENTES
1 CALVIMONTES ZILVETTY IVAN JORGE DESCALIFICADO

ÍTEMS DECLARADOS DESIERTOS ^


La Comisión de Calificación del Gobierno Autónomo Municipal de Tupiza en aplicación
al articulo 38 D.S. 0181, una vez realizada la revisión de las propuestas, de
acuerdo a lo establecido en el articulo 27 inciso c DS . 0181, al ser
descalificado todos proponentes, declara desierta los siguiente ítems:

ÍTEM 1: QUEQUE FORTIFICADO /


ÍTEM 2: EMPANADA FORTIFICADA /
ÍTEM 3: ROLLO FORTIFICADO
ÍTEM 4: ALFAJOR F O R T I F I C A D O /

Sin otro particular nos despedimos con las consideraciones más distinguidas,
atentamente:
Tupiza, 26 de mayo 2022.

CACION

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