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Tablas Smae

Este documento proporciona una tabla con los grupos y subgrupos de alimentos, y su contenido en proteínas, lípidos e hidratos de carbono. También incluye tablas sobre la distribución de nutrientes en el día y la distribución porcentual de proteínas, hidratos de carbono y lípidos en cada comida.

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TIEMPO DE COMIDA_:

Grupo/ Subgrupos Prote Lípidos HC Equivale Prote Lípidos HC


alimento
Verduras 2 4
Frutas 15
Cereales y a)sin grasa 2 15
tubérculos
b)con grasa 2 5 15
Leguminosas 8 1 20
Alimentos de a)Muy bajo 7 1
origen animal aporte de
grasa
b)Bajo aporte 7 3
de grasa
c)Moderado 5 5
aporte de
grasa
d)Alto aporte 7 8
de grasa
Leche a)Descremada 9 2 12
b)Semidescre 9 2 12
mada
c) Entera 9 8 12
Aceites y a)Sin proteína 0 5 0
grasas
c)Con proteína 3 5 3
Azúcares a)sin grasa 10
b)con grasa 0 5 10
DISTRIBUCIÓN DE NUTRIENTES

% Kcal g
HC
Lípidos
Proteínas
Total:

DISTRIBUCIÓN POR TIEMPO DE COMIDA

Tiempo % Proteínas Hidratos de Lípidos


Carbono
Desayuno
Comida
Cena

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