Tipos De Ron

Ron blanco
Se caracteriza por su ausencia de color, que se debe a un
filtrado a través de carbón que le quita el color dorado.
Ligeramente envejecido en barricas (su añejamiento dura
de 18 a 36 meses), es seco y de consistencia ligera.

1. Daiquirí de fresa: lavar bien las fresas y cortarlas en trozos

pequeños.
2. Exprimir los dos limones hasta obtener ¼ de taza.
3. Poner en el vaso de la licuadora 200 ml de ron blanco, las fresas y
el limón.
4. Licuar bien y servir en un vaso alto adornado con trocitos de fresa
Ron Negro, Ron Black o Ron Oscuro
Este tipo de ron es más pesado, tiene mucho cuerpo y
sabor, y su color oscuro, casi negro, se debe al tipo de
barril de roble carbonizado donde se deja envejecer
durante varios años. El proceso de destilación prevé la
utilización de alambiques, por lo que esta bebida posee
un fuerte sabor a melaza. Es ideal para la elaboración de
postres.
 1. Huracán: en una coctelera poner 30 ml de zumo de limón, 120 ml
de ron oscuro, 120 ml de jarabe de maracuyá y hielo picado.
2. Agitar enérgicamente por dos minutos.
3. Colar y servir en un vaso alto Old Fashion. Adornar con una
rodaja de naranja y cereza marrasquino.

Ron dorado, Ron añejo

Al igual que el negro, este ron tiene mucho cuerpo y se
destila en alambiques; el periodo de añejamiento, en
cambio, es mucho más extenso, de entre tres y seis años.
Con su característico color dorado y su sabor dulce, que
se debe a la mayor cantidad de glucosa que suele tener,
este es uno de los tipos de ron más consumidos.
Ron con especias o Ron con sabor
Los rones con especias o con sabor son
aquellos que envejecen en barrica junto
con especias o frutas. También se suele
añadir zumo de frutas. Son de color blanco,
dorado o negro.