Proyecto Completo Final

Miércoles 10 de junio de 2020
MIEKAB
Un Shampoo natural
DINORAH ZELTZIN REY LÓPEZ

EMMANUEL AMADOR NIEVES
JULIO EZEQUIEL CHONG MIRANDA
KATLEEN ANAHÍ FRÍAS COLÍN
MEDINATURA ALSTHER
MEDINATURA ALSTHER 1
Contenido
Índice ................................................................................................................................................................1
Resumen ...........................................................................................................................................................3
Introducción......................................................................................................................................................3
Selección del producto ....................................................................................................................3
Antecedentes ...................................................................................................................................................5
Historia del Shampoo ........................................................................................................................5
Marco de desarrollo ..........................................................................................................................6
Problemática .....................................................................................................................................9
Análisis de mercado ................................................................................................................................... 10
Análisis de la demanda ................................................................................................................. 10
Elección del mercado meta ....................................................................................................... 12
Perfil del consumidor ........................................................................................................ 12
Preferencias y gustos ....................................................................................................... 14
Hábitos de consumo ....................................................................................................... 15
Segmentación ................................................................................................................... 15
Variables demográficas .................................................................................... 15
Variables psicográficas ..................................................................................... 17
Análisis de la oferta ....................................................................................................................... 17
Perfil de competidores y análisis de los precios.......................................................... 18
Estrategia de precios al producto ............................................................................................... 20
Análisis de la comercialización .................................................................................................... 21
Propuesta de valor ....................................................................................................................................... 22
Filosofía de la empresa................................................................................................................................ 23
Misión ............................................................................................................................................... 23
Valores ............................................................................................................................................. 23
Definición de objetivos ................................................................................................................. 23
Visión ................................................................................................................................................ 24
Metas ............................................................................................................................................... 24
Análisis técnico operativo........................................................................................................................... 25
Descripción del producto ............................................................................................................. 25
Análisis y determinación de la localización .............................................................................. 25
Análisis sobre la disponibilidad y el costo de las materias primas......................................... 28
Tamaño del proyecto .................................................................................................................... 29
Proceso de producción .................................................................................................. 29
Selección de la tecnología .............................................................................. 29
Descripción del proceso de elaboración...................................................... 30
Área de producción .......................................................................................... 31
Determinación de la organización humana y jurídica ............................................ 31
MIEKAB | Un Shampoo natural

Requerimientos de mano de obra.................................................................. 31

Estructura organizacional ................................................................................. 33
Estructura legal .................................................................................................... 33
Determinación del tamaño de planta ........................................................................ 35
Layout ................................................................................................................... 35
Registro de la Marca ........................................................................................................ 36
Código de barras ............................................................................................................ 36
Estrategia de comercialización .................................................................................................. 37
Promoción del producto ................................................................................................. 37
Publicidad .......................................................................................................................... 38
Análisis económico financiero................................................................................................................... 39
Costos de producción .................................................................................................................. 39
Aprovechamiento de la capacidad instalada .......................................................... 39
Materia prima ...................................................................................................... 40
Envases y embalajes .......................................................................................... 42
Otros materiales .................................................................................................. 43
Consumo de energía eléctrica ..................................................................................... 44
Consumo de Agua ........................................................................................................... 45
Consumo de Gas .............................................................................................................. 47
Nómina ............................................................................................................................... 47
Mano de obra directa ....................................................................................... 47
Mano de obra indirecta .................................................................................... 48
Costo de mantenimiento ................................................................................................ 51
Costos Administrativos ..................................................................................................... 52
Presupuesto de Costos de producción ..................................................................................... 52
Costo de Publicidad ..................................................................................................................... 53
Depreciación .................................................................................................................................. 53
Crédito ............................................................................................................................................. 56
Estimación de venta ..................................................................................................................... 56
Impuestos ........................................................................................................................................ 57
Punto de Equilibrio ......................................................................................................................... 58
Modelo Financiero ........................................................................................................................ 59
Decisiones sobre el proyecto ..................................................................................................................... 60
Anexos ............................................................................................................................................................ 61
Referencias .................................................................................................................................................... 63

Resumen
Gracias a la empresa Medinatura Alsther que inició el desarrollo del shampoo MIEKAB y a
su apertura de información metodológica, planteamos la necesidad de trazar una
evaluación del curso de este proyecto, llevada a cabo con el fin de brindar la orientación
necesaria acerca del rumbo que su desarrollo implica, con base en el análisis y
estimaciones pertinentes; detectando así algunos de los problemas a los que se podrían
enfrentar.
En efecto, la realidad es que nos encontramos ante un mundo muy globalizado, envuelto
en mercados cada vez más competitivos, donde la adecuada gestión de un proyecto podría
evocar en diversas circunstancias, y es que dentro de la industria cosmética el shampoo
sigue teniendo gran popularidad, incluso es considerado como uno de los productos de
primera necesidad para el cuidado de la higiene personal.
Por tanto, el objetivo del presente trabajo es ilustrar de una manera detallada el análisis de
inversión para este producto, dando soporte a una estrategia cubierta por la adopción de
políticas sostenibles desde una perspectiva de la ingeniería industrial, con lo cual
enfocamos su desarrollo y consolidación en la solvencia de las necesidades del consumidor
actual, así como en la obtención eficiente de una ventaja competitiva vista a través de la
innovación de productos y procesos dentro de las distintas cadenas de suministro.
Palabras clave: análisis, mercado, industria cosmética, shampoo, higiene personal,

consumidor, sostenibilidad, innovación, cadenas de suministro.
Introducción
Selección del producto
En la actualidad se encuentra presente entre algunos miembros de nuestra sociedad una
tendencia de Conciencia Ambiental o, mejor conocida como Ecofriendly, la cual busca
mejorar la calidad de vida de las personas sin perder de vista una preocupación real, tanto
por el medio ambiente como por la salud, es decir, señala acciones que satisfagan las
necesidades humanas pero que reduzcan el daño ambiental. Esto ocasiona que diferentes
industrias muestren un genuino interés en el cambio de sus ingredientes y procedimientos a
aquellos que ocasionen un menor daño al ambiente.1
Consecuencia de ello, es la mayor atención que se presta al consumo de productos

alimenticios, así como a aquellos que se aplican directamente al cuerpo; con estos últimos
nos referimos a esos que procuran la higiene personal, y es que ésta se refiere al cuidado
1 Trujillo, L. & Vera, M. (2011, octubre). El consumo verde en México: Conocimiento, actitud y
comportamiento Área de investigación: Mercadotecnia. Tecnológico de Monterrey Campus Ciudad
de México.
y al aseo consciente del cuerpo, manifestándose como una actividad necesaria para la vida
diaria, pues previene el desarrollo de infecciones, enfermedades, así como los malos
olores.
Mantener altos estándares de limpieza implica una atención a nivel personal, ya que al
momento de seleccionar entre una serie de productos se toman en cuenta diversas
variables y algunas de ellas se incluyen de manera excepcional dentro de esta tendencia,
sabiendo que esta encuentra el balance ideal entre ser amigable con nosotros mismos y
con la naturaleza. Con base en lo anterior, no resulta ser de impresión que algunos
segmentos de la población traten estos temas de manera reflexiva, a forma que la existencia
de una necesidad de cuidado englobe distintos sectores; uno de ellos y el más sonado
dentro de este contexto es el del cuidado del cuero cabelludo, sector en el cual se han
implementado alternativas de manera cada vez más populares.
Por lo que este trabajo se enfoca a la evaluación de un producto que es amigable con el
medio ambiente, propuesta que se halla en conducto de un shampoo. Sin embargo, nos
percatamos que dentro de este giro hay muchos productos que no son aprovechados al
100% y esto es debido en su mayoría, a que el gran propósito de las empresas es buscar
que sus productos sean cada vez más demandados, aunado al uso que le dan a un sinfín
de químicos, incluso algunos de los que no siempre somos conscientes, y que causan un
impacto negativo tanto medioambiental como personal.
Para la colocación de un nuevo producto en el mercado es necesario elaborar una correcta

planeación y programación, así como un análisis presupuestal eficiente, aspectos que en
conjunto determinarán el curso y los requisitos que el diseño de la cadena de suministro
requiere; por ello dentro de estas líneas se hallará la información relativa a este plan
enfocada a una propuesta dirigida a un determinado segmento de la población, así como la
forma en que esta permitirá el desarrollo en sus actividades, sus recursos, sus socios, los
canales a seguir y algunos aspectos adicionales, como lo es un camino sostenible.
Así mismo, por este medio se encontrarán las razones por las se eligió realizar la evaluación
de un shampoo, donde se incluye la selección de los ingredientes que lo componen, así
como lo que estos aportan; adentrando en el proceso requerido para su elaboración y las
restricciones a las que está sujeto. También, se podrá encontrar aspectos relacionados al
entorno que restringe su lanzamiento, es decir, el mercado al que está expuesto mediante
una investigación de las necesidades y hábitos de compra de los consumidores.

Antecedentes
Historia del Shampoo
La palabra shampoo deriva de la palabra «tschampa», que data del año 1762 y que significa
friccionar o masajear en idioma hindú; se define como un producto empleado para la
detergencia del cuero cabelludo y cabellos, o bien como una preparación formulada para
llevar a cabo la acción primaria de limpiar, eliminando del cuero cabelludo y cabellos el
exceso de grasa y partículas acumuladas.2
La historia del producto que actualmente conocemos se fue desarrollando gracias a la

evolución química que se ha presenciado a través del tiempo y surge por la necesidad de
aliviar la irritación y alergias que producían las sustancias utilizadas para limpiar el cabello
en el pasado, siendo los primeros en utilizar este tipo de sustancias los egipcios, que en la
determinación de ofrecer baños a sus faraones implementaron la forma de brindar limpieza
a su cabellera. Sin embargo, existen dos versiones acerca del nacimiento del shampoo: la
primera de ellas se refiere al shampoo como un invento de peluqueros ingleses del siglo
XIX, quienes hervían el jabón y le agregaban hierbas para una mejor fragancia; la segunda
versión indica que el shampoo fue inventado por un peluquero alemán, del mismo tiempo,
que buscaba la forma de sustituir la ceniza de chimenea con la que la gente solía limpiar su
cabellera.3
La diversidad de usos que ha tenido este producto se vio principalmente resaltado en el

tiempo antes de la Segunda Guerra Mundial, debido a la escasez de grasa que se
presenciaba. Sin embargo, con el paso del tiempo se empezaron a obtener detergentes
biodegradables, que presentaban beneficios sobre el medio ambiente y la preservación de
los recursos naturales, los cuales actuaban en concordancia al medio y desarrollaron la
implicación conjunta de una elevación en el rango de costos para su producción, por lo que
los precios ofrecidos al consumidor también se vieron afectados.4
2 Instituto Nacional de Economía Social (INAES). (S/A). Guía Empresarial: Shampoos.

3 Revista Científica Académica Informativa. Divulgación Justo Sierra Aragón. (2014) ¿Cómo nace el
Shampoo?
4 Instituto Nacional de Economía Social (INAES). Op. Cit.

Marco de desarrollo
Emprender el curso de este desarrollo se derivó de la identificación de una preocupación
existente y relativa al cuidado del cabello en la sociedad mexicana, identificada
principalmente en la representación que México tiene como un país tropical (cálido en
ocasiones y húmedo en otras) ya que ello implica que su población manifieste una
verdadera inquietud hacía los efectos que el clima pueda tener sobre su cabello, y es que
el factor importante a destacar de esto, es que cuando se trata del cabello, el sudor excesivo
puede provocar muchas molestias.5
Lo cual demuestra la gran atención que se debe prestar en la implementación de un

producto para el cuidado capilar, ya que la fusión que la sensación que los clientes buscan
y los beneficios que los productos ofrecen, debe estar sustentada en el comportamiento de
consumo de la sociedad. De esta manera al analizar las estadísticas del año 2019 que la
CANIPEC (Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos)
presentó, encontramos que este tipo de productos (los relacionados al cuidado personal)
se encuentran en el segundo lugar del comercio exterior que México mantiene con otros
países, de igual forma también detectamos que dentro de estos productos los que cuentan
con una preparación capilar participan con una considerable aportación en millones de
dólares, tal como se aprecia en la Gráfica 1.
Gráfica 1. Valor de productos de cuidado personal en México (CANIPEC, 2019).
5 PROMEXICO. Geografía y clima. (2016, enero 8).

Esta información nos hace notar que actualmente la industria cosmética en México se
encuentra interesada en la búsqueda de una mejora continua de sus procedimientos en pro
de la obtención de una mejor competitividad, basando su estrategia en la absorción de la
tendencia marcada bajo una rápida adaptación al consumidor el cual, se encuentra en la
espera de una experiencia sensorial instantánea, que logre cumplir con sus expectativas
de uso.
Y es que cumplir con esas expectativas conlleva al análisis de esas características que
influyen en las decisiones de compra para productos de belleza, tal como cuidado del
cabello con productos de origen natural o con menos sustancias peligrosas características
que encontramos se incluyen en el contexto de aquellos productos que no estén probados
en animales y que tal como se muestra en la Gráfica 2 se denota la existencia de ese sector
consciente a los efectos que el uso de sus productos produce en sí mismos y en su entorno.
Gráfica 2. Características que influyen en las decisiones de compra en productos de belleza (CANIPEC, 2019)
Entonces al momento contamos con dos datos importantes, el primero afirma que dentro
de la población mexicana sí existe la preocupación por el cuidado de su cabello y el
segundo, que, en cierto sector de esta, existe la curiosidad por saber el nivel de atención
que se le da a la selección de los ingredientes de aquellos productos que deciden comprar.
Así mismo, el primero consigue impulsar el desarrollo de nuestra selección y el segundo
complementa la propuesta de esta.
Sin embargo, bajo la continuidad de nuestro análisis notamos que otro factor determinante
en el mercado mexicano para la compra de aquellos productos que cuidan el cabello es
aquel que atiende la necesidad de tratar uno de los problemas que afecta
considerablemente a un gran número de personas, tal es el caso de la alopecia,
«enfermedad que presenta una incidencia mexicana de 20.2 casos por cada 100 mil
habitantes al año, con una prevalencia del 1.7% aproximadamente y que produce la pérdida
paulatina del cabello, afectando a hombres y mujeres por igual a partir de que estos
cumplen los 20 años de edad, aproximadamente»6. Por lo que al ser esto una circunstancia
6Instituto Mexicano del Seguro Social. (2013). Guía de Práctica Clínica GPC. Tratamiento de la
ALOPECIA AREATA en adultos en adultos. Editor General.

que ha mantenido activo el desarrollo de productos que atienden su tratamiento,

identificamos que en el entorno de la producción de shampoo se han creado distintos
métodos ligados principalmente al grado de alopecia que el consumidor presente.
Sin embargo, también notamos que estos métodos suelen provocar reacciones dañinas en
el consumidor por lo que se ha comenzado ya la búsqueda de aquellos métodos
medicinales con menos sustancias peligrosas, lo cual nos arroja un tercer dato de
importancia en la formación del sustento a nuestra propuesta, el cual nos revela la gran
consideración que se le debe otorgar a la disminución o reemplazamiento total de aquellas
sustancias de carácter dañino y que atienden al tratamiento de la alopecia.7
Siguiendo ésta línea y enmarcando nuestro enfoque en aquellas características que logran
convencer al consumidor de efectuar su compra, identificamos que la consciencia ambiental
trae como consecuencia un consumo responsable en algunos sectores de la sociedad
mexicana, ya que alrededor del 50% de la población prefiere consumir productos que son
amigables con el medio ambiente, biodegradables y con menos sustancias contaminantes
en su fabricación; información referida al Green Study de TNS Research International
Mexico que denota y constituye un cuarto dato de importancia, ya que nos indica la manera
en la que la gestión sostenible y eficiente de la cadena de suministro marca una
diferenciación ante los ojos del consumidor derivada de la manera en que se procura al
entorno medioambiental.8
Este conjunto de datos nos permite la identificación de alternativas en el diseño de la

propuesta de venta para nuestro producto, por lo que en este contexto, la aplicación de una
estrategia relacionada a la sostenibilidad podría emplearse en cuatro de los principales
ámbitos de actuación que deseamos adquirir: el producto en sí y sus procesos, la
organización interna, la organización externa y, finalmente, la sociedad; ámbitos que
permanecen en coherencia con el pilar social, el medioambiental y el económico presentes
en la formación de nuestra propuesta.9
7 Instituto Mexicano del Seguro Social. Op. Cit.

8 Trujillo, L. & Vera, M. Op. Cit.
9 García, J., et al. (2013). Packaging as support of efficiency and sustainability in supply chain. An
applied approach.
Problemática
Bajo la detección de que en nuestra sociedad ya existen diferentes productos de shampoo
ya posicionados en el mercado debido a las características que ofrecen, se logra prever
que la puesta en circulación de un nuevo shampoo implica un verdadero reto, ya que
derivado a su mera existencia este se convierte directamente en una competencia.
Es por ello por lo que el valor que se pueda dar enfocado en la diferenciación que, con base
en la información descrita anteriormente, pretenda solventar no solo el trato que se les dé
a las personas con la pérdida de cabello, sino también a su solución sin afecciones al
cuidado del medio ambiente que en conjunto constituye a la verdadera problemática que
enfrentamos, el cual representamos de una manera gráfica a continuación:
Esquema 1. Problemática del proyecto (Elaboración propia).
Por lo que la factibilidad que la producción, venta y distribución que el shampoo supone es
al problema identificado, el cual se muestra en total concordancia a las necesidades
sociales, ambientales y económicas detectadas.

Análisis de Mercado
Análisis de la demanda
Para iniciar este análisis es importante considerar la correcta terminología, y es que se le
llama demanda a la cantidad de bienes y servicios que el mercado, con capacidad de
compra, requiere o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un
precio determinado.10
Teniendo esto en cuenta y bajo el análisis de mercado del shampoo realizado por la
empresa MINTEL en México, se logra diferenciar que la cantidad de beneficios que este
mercado ha experimentado en los últimos años están representados por cantidades vistas
en proporción de billones de pesos; donde se muestra que las ventas de shampoo al por
menor se han visto incrementadas en los últimos años, ya que para el año 2007 este
mercado obtuvo un crecimiento del 4.3%, para el 2012 uno del 5.2%, siendo el año 2010 el
que mayor auge tuvo en este incremento, ya que este presenció un crecimiento del 15%; y
que en años aún más recientes este porcentaje de crecimiento ha permanecido en la cifra
constante de aproximaciones en torno al 3.7%.11
Pero ¿acaso estas ventas son producidas por fabricantes mexicanos? La respuesta a esta
pregunta se puede obtener a partir del análisis del comercio exterior que México mantiene
con otros países. Por lo que a continuación, se presenta la dinámica mensual que el
mercado de este tipo de productos ha tenido en México para el último año:
Figura 1. Exportación total de los productos Preparaciones Capilares (Banxico, 2020).
10 Instituto Nacional de Economía Social (INAES).Op.Cit.

11 Laurenco, S. (2014). País en Foco: México. Parte 1: El mercado de champús y acondicionadores.

En esta Figura se logra observar que la exportación total de los productos Preparaciones
Capilares se ve representada para el mes de enero del año en curso, con una cantidad en
miles de dólares de 40,848 y que, para marzo, el mes más reciente de este estudio, esta
cantidad se eleva a los 48,442.
Figura 2. Importación total de los productos Preparaciones Capilares (Banxico, 2020).
Asimismo, para el caso de las importaciones totales que México ha tenido en el último año,
los meses de enero y marzo quedan representados con las cantidades de 11,507 y 11,578
respectivamente.
A partir de este análisis y tomando como referencia a los datos de Banxico relacionados a
las importaciones y exportaciones anuales, así como a la información relativa al total de
ventas al por menor en los años 2011 y 2012, que fueron representadas por la cantidad de
11,368.8 y 12,259.1 billones de pesos mexicanos, respectivamente12, se puede determinar
la siguiente tabla:
Año Importación Exportación Producción CNA

(miles de dólares) (miles de dólares) (miles de dólares) (miles de dólares)
2011
90,930.00 755,126.00 526,730,095.14 526,065,899.14
2012
104,963.00 826,035.00 567,978,758.47 567,257,686.47
Tabla 1. Consumo Nacional Aparente del Shampoo en México (Elaboración propia).
12 Laurenco, S. Op. Cit.

Con base en la dinámica que muestra en el comportamiento del Shampoo en estos años,
se puede deducir que la demanda de shampoo en el mercado mexicano está en constante
crecimiento y que las oportunidades de adentrar en este mercado con un nuevo producto
se encuentran abiertas.
Y en relación con estas oportunidades, se identifica la existencia de dos tipos de demanda:

a) Demanda insatisfecha. Donde lo producido u ofrecido no alcanza a cubrir los
requerimientos del mercado.
b) Demanda satisfecha. En donde lo ofrecido al mercado es exactamente lo que éste
requiere. Que de igual manera y en este contexto se reconoce la existencia de dos
tipos de demanda satisfecha:
- Satisfecha saturada. Que ya no soporta una mayor cantidad del bien o servicio
en el mercado, pues se está usando a plenitud.
- Satisfecha no saturada. Aquélla que se encuentra satisfecha en apariencia, pero
que se puede crecer mediante el uso óptimo de herramientas mercadotécnicas,
como la publicidad y los descuentos.13
Con base en lo anterior, se puede determinar que el enfoque radica principalmente hacía
esa demanda satisfecha no saturada, la cual se encuentra dentro del mercado mexicano
en un plano bastante amplio, por lo cual es necesaria una adecuada segmentación de este:
la cual se obtendrá a partir de la consideración y evaluación que supone la problemática
planteada, en la cual se incluye las necesidades del tipo de consumidores a los que se
desea satisfacer.
Elección del mercado meta

Perfil del consumidor
Como se puede observar, los temas relacionados al cuidado personal y a la belleza del
cabello han ido escalando importancia dentro de la sociedad mexicana, la cual cada vez
más considera a la higiene personal como a un tema de importancia, y es que la inversión
que los mexicanos actualmente están dispuestos a pagar en productos de cuidado personal
ha aumentado considerablemente, ya que: «Durante 2013, los mexicanos gastaban, en
promedio, mil 83 pesos anuales per cápita en artículos para el cuidado personal, pero en
2017 la inversión se elevó a los 2 mil 300 y 3 mil pesos»14, por lo que en la actualidad
mantener el cuidado apropiado de los recursos que componen al comercio de este tipo de
productos, supone una necesidad de primera mano. Además, de acuerdo con las
estadísticas de lo más buscado que ofrece la herramienta Google Trends, el interés por la
adquisición de shampoo ha ido creciendo especialmente en los últimos meses del año en
curso, tal como lo muestra la Gráfica 3.

14 AVYNA COSMETICOS SA DE CV. (2020). El tamaño del mercado de la belleza en México.

Gráfica 3. Crecimiento del interés por Shampoo (Google Trends, 2020).
Así mismo, estas estadísticas arrojan información acerca de la posición que la Ciudad de
México ocupa dentro de las principales regiones de la entidad mexicana donde este interés
permanece activo, ranking que se muestra en la Figura 3.
Figura 3. Principales regiones desde donde se realizan búsquedas de Shampoo (Google Trends, 2020).
Siguiendo esta línea y para llevar a cabo la elección del mercado meta del producto MIEKAB
se tomó en cuenta la realización de una encuesta ya que esta puede ser la herramienta de
carácter más adecuado para reunir información descriptiva, ello con el empleo de una
muestra grande ya que producen resultados más sólidos y confiables.15
Con base en lo anterior, la encuesta que se empleó fue en su modalidad online ad-hoc
constituida por 14 preguntas y efectuadas a un total de 78 personas de la Ciudad de México,
la cual tuvo como principal objetivo el entender al mercado de consumo de shampoo. Como
resultados se obtuvieron los datos que permiten la cuantificación en la determinación del
genuino interés por aquellos productos que procuran el cuidado del cabello, siendo
representados por el 96.2% del total de la muestra evaluada, lo cual constituye el principal
filtro de toda la información recabada. A partir de esta información se logra identificar que
el porcentaje de hombres y mujeres que presentan este interés, son 43.4% y 56.6%,
respectivamente; los cuales principalmente se encuentran incluidos en el rango de edad
entre los 18 y 40 años [Anexos].16
15 Kotler, P. & Armstrong, G. (1996). Mercadotecnia. MASCARO, P. Prentice Hall Inc. 6 ed. México.
Prentice-Hall Hispanoamérica, S.A.
16 Información relativa al contenido de la entrevista se puede analizar en los Anexos.

Por lo que, en relación a la formulación de un perfil de personas consumidoras de shampoo,

se puede establecer que actualmente dentro de la población mexicana, la Ciudad de México
es la región donde sus habitantes se muestran cada vez más activos y que estos se centran
en el rango que va desde los 18 hasta los 40 años de edad, identificadas mayoritariamente
en el género femenino y que muestran una estimación de gasto, destinado a estos
productos, superior a los dos mil pesos anuales.
Preferencias y gustos
Ahora bien, considerando herramientas de búsqueda como lo es Keyword Tool, que brinda
información sobre la relación que guardan las búsquedas en internet con los intereses en
una zona específica, y a la información recabada de primera mano de las encuestas
realizadas en la Ciudad de México; se identificó que los consumidores de la capital
mexicana enfocan su atención en la compra de aquellos productos de shampoo que brindan
como beneficio principal el cuidado o eliminación de enfermedades capilares, aunado a la
atracción que representa su olor, la imagen y su precio.
Sin embargo, tal como se muestra en la Figura 4, los ciudadanos mexicanos suelen buscar
productos de shampoo que cuenten con características en pro del crecimiento y matizado
del cabello, que no contengan sal en su composición y que contrarreste la pérdida de
cabello.
Figura 4. Listado de búsquedas en México relacionadas con la palabra Shampoo (Edición propia de los
resultados en Keyword Tool, 2020).
En aquellas casillas que se encuentran palomeadas se incluyen las características antes

mencionadas y las cuales, en conjunto, constituyen a esos aspectos preferenciales que los
encuestados en materia gustan y donde el entorno de cuestionamiento que ello produce
está incluido en la Figura 5.

Figura 5. Lista de la búsqueda relacionada con las características de Shampoo (Edición propia de los
resultados en Keyword Tool, 2020).
En esta figura se muestran las preguntas más usuales que se buscan en relación con las
características del shampoo, datos con los que se logra exponer la atracción que el utilizar
un producto de origen natural y libre de sustancias dañinas supone.
Hábitos de consumo
Derivado de las respuestas en la encuesta realizada, los encuestados mostraron una
inclinación hacía la adquisición de aquellos productos que sean de fácil acceso, ya que el
58.6% estos suelen comprar shampoo en una presentación de 700 ml en el supermercado,
mientras que el 34.5% decide hacerlo en tiendas independientes pertenecientes al canal
tradicional.
Además, el 50% de los encuestados presentan un consumo regular en la compra de una

botella de shampoo de 1 vez al mes, mientras que el 15.5% compra una botella cada 2
semanas, sin embargo, en el contenido de esta muestra también existen aquellas personas
representadas por el 32.8% que compra de manera irregular este producto. Información
que nos indica la orientación que los ciudadanos mexicanos tienen en sus hábitos de
compra, los cuales se enfocan a la preferencia por el uso de productos de uso práctico y,
como se mencionó anteriormente, que se adquieran de manera sencilla [Anexos].
Segmentación
Variables demográficas
Con base en el descubrimiento previo del perfil de los consumidores, se identifica que estos
comparten necesidades o características compuestas por un conjunto de información
variable, por lo que determinar esta nos somete a la realización de un análisis de los datos
que la componen, y es que estos van desde el entorno comprendido por las personas
jóvenes hasta el de las adultas, ya que como se mencionó anteriormente las personas
englobadas en dicho perfil comprenden edades que van desde los 18 hasta los 40 años.

Por lo que al analizar el entorno de estos actores nos damos cuenta de que estas someten
sus actividades diarias dentro de una zona catalogada como urbana, tal como es descrita
la Ciudad de México en las estadísticas de población del Instituto Nacional de Estadística y
Geografía (INEGI), debido a que ésta cuenta con una población de 8.8 millones de
personas, siendo Iztapalapa y Gustavo A. Madero las alcaldías más pobladas, según lo
evaluado para el año 2015 y tal como lo describe la tabla a continuación.17
Tabla 2. Población de la Ciudad de México (INEGI, 2015).
Con base en lo anterior se tomó la decisión de dividir a este sector poblacional a forma tal,
que permita el análisis de variación en sus características, iniciando con su partición
mediante la separación acorde al género, lo cual se comprende a 4.19 millones de mujeres
que representan el 47.67% del total de la población en cuestión, y a 4.60 millones de
hombres, que representan al 52.33% respectivamente.18
Con esto identificamos dentro de la Ciudad de México existen más hombres que mujeres,
sin embargo, a pesar de que se cuenta con un considerable porcentaje de público masculino
las ventas de productos con posicionamiento actual reflejan que el principal consumidor de
shampoo es el género femenino, ya que los beneficios que brinda un shampoo son
mayormente solicitados por las mujeres.19
Más aún, referenciando a la calificación que la Asociación Mexicana de Agencias de

Inteligencia de Mercado y Opinión (NSE AMAI) otorgó a la Ciudad de México, se puede
decir que el 11% de los ciudadanos son pertenecientes a un nivel económico A/B, derivado
de la cantidad de ingresos que poseen, y es que este es el estrato que representa a la
17 Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2015). Población.

18 Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2018). Mujeres y hombres en México 2018.
19 Mesa editorial Merca2.0. (2010). 7 expertos en la estrategia de Sedal.

población con el nivel más alto de vida y al que MIEKAB puede enfocar su atención,
derivado de la tendencia de gasto que el consumo de shampoo supone en la actualidad.20
Variables Psicográficas
Siguiendo con la línea anterior, se reconoce que se puede realizar una división más para
poder determinar otra variable más del sector, la cual se generaliza en la concepción del
cliente como un actor de libre albedrio, que se comporta, adquiere y opina en relación a su
entorno y valores, y es que dentro de las personas que pertenecen al nivel socioeconómico
A/B, se encuentran aquellas que mantienen la tendencia generalizada en la obtención de
aquellos productos pertenecientes a los sistemas «Lean and Green», que es devota al
cuidado personal de forma saludable y vinculada a la optimización de los recursos en pro
de la disminución de los efectos negativos hacía el medio ambiente, donde se procura el
consumo de aquellos productos con cualidades naturales y amigables con el medio
ambiente, además de aquellas primarias debidas a su función higiénica.
Mercado meta:
Con base en la información determinada por el perfil del consumidor, las preferencias y
gustos que mueven a este, así como a los hábitos que lo determinan y a aquellas variables
que lo describen, se puede caracterizar a las potencialidades que el shampoo MIEKAB
supondría. Las cuales se incluyen en beneficio a sus clientes y que están:
 Ubicados en la región de la Ciudad de México.

 Centrados en el rango que va desde los 18 hasta los 40 años.
 Identificados mayoritariamente en el género femenino.
 Determinados por un gasto superior a los dos mil pesos anuales.
 Atraídos por la obtención de un producto de fácil acceso, práctico y con cualidades
amigables con el medio ambiente.
Análisis de la oferta
Acorde a información recopilada anteriormente, el mercado del shampoo en la Ciudad de
México se encuentra en constante crecimiento y está dominado por importantes marcas
reconocidas pertenecientes a empresas foráneas, algunas de las cuales presentan
productos a base de compuestos naturales, tales como hierbas y frutas; sin embargo, las
pequeñas o medianas empresas que enfocan su participación de manera local se
identifican con una menor cantidad de marcas circulantes, debido en gran parte a los
sectores de población a los que sus productos están dirigidos.21
20 Niveles Socioeconómicos (NSE AMAI). (2018). Distribución de los hogares del país según el Nivel
Socioeconómico.

Perfil de competidores y análisis de los precios

Dentro los competidores de productos para el cuidado del cabello encontramos a grandes
empresas como lo son Procter & Gamble con marcas como Head & Shoulders, Pantene,
Herbal Essences y quien guarda la mayor participación en el mercado capitalino; Colgate -
Palmolive Company con marcas como Caprice y Optims; así como a Unilever PLC quien
se mantiene presente con las marcas Sedal, TRESemmé, Savilé. Tal como se muestra en
la Tabla 3, que presenta la comparación entre las características generales de los productos
que estas marcas ofrecen.
Tabla 3. Comparación de las principales marcas del mercado de Shampoo en la CDMX (Elaboración propia).

Como se mencionó anteriormente, estas empresas tienen productos ya posicionados en el

mercado, sin embargo la existencia de aquellas empresas de carácter local con marca
propia están representadas con aproximadamente con el 20% de participación en el
mercado mexicano que radica en la Ciudad de México, por lo que resulta ser de importancia
tomarlas en consideración, están representadas por empresas como lo son: Johnson and
Johnson de México S.A. de C.V., Laboratorios Alfa S.A. de C.V., y Laboratorios Grisi
Hermanos S.A. de C.V., con marcas que se pueden visualizar incluidas en la Tabla 4, a
continuación.22
Tabla 4. Comparación de las marcas locales del mercado de Shampoo en la CDMX (Elaboración propia).
Es importante mencionar que estos productos cuentan con una única presentación y que
son marcas que se han distribuido mayoritariamente por conducto de tiendas locales, ya
que atienden a un determinado sector de la población y se dan a conocer por medio del
conducto comunicativo de voz a voz, que representa a una de las estrategias de mercadeo,
donde usualmente un cliente satisfecho le cuenta a otro lo bueno que es el producto, o bien
mediante campañas publicitarias de internet, como pueden representar aquellos anuncios
en las redes sociales.
Al analizar la información contenida en las dos tablas anteriores, se puede determinar la

notoriedad del manejo de una gran variedad de productos existente en la industria, los
cuales presentan una variación de precios llamativa, ya que para el comportamiento de

precios reflejado en la Tabla 3, que representa a aquellos productos con marcas

reconocidas, para productos en conducto de una presentación de 700 ml se encuentran
variando en el rango que va desde los 55 hasta los 95 pesos, cantidad que se ve modificada
por el grado de posicionamiento que la marca tenga, por la calidad que tanto el producto
como el envase supone o incluso por el tipo de ingredientes que su fórmula contenga.
Por otro lado, en la Tabla 4, representada por los productos de poco reconocimiento, se
puede observar cómo la escala de precios se eleva y que en comparación con los productos
de la Tabla 3 se presenta menor contenido en su envase, esto debido a que son productos
que suponen diferente proceso de producción, donde bien puede estar incluido el artesanal
que suele incrementar el costo de fabricación, o bien porque su precio se sustenta en los
ingredientes por los que se compone el producto.
Estrategia de precios al producto

Es importante considerar que el formular una estrategia no es una actividad sencilla de
definir, ya que actualmente es un trazo que se encuentra envuelto en un tiempo bien
cambiante, pero que es requerido para el lanzamiento de un nuevo producto al mercado,
puesto que este a su vez, como se mostró anteriormente, también se encuentra en un
entorno de alta competitividad.
Pero ¿qué es estrategia? Este concepto es explicado con gran claridad por Michael Porter,
quien asevera que «la estrategia es la creación de una posición única y valiosa, que consta
de varias actividades diferentes entre sí, pero no es una posición absoluta»23. Y es que este
concepto hace referencia a una actividad que se debe mantener actualizada y lejos de
permanecer estacional, puesto que está constituida por diversas alternativas en cuestión
de decisión y esto la obliga a no ofrecer garantía alguna en seguridad para un largo plazo.
Por lo que el lograr un posicionamiento dentro de una industria requiere de un compromiso

total en la organización, la cual tiene que buscar la forma de encaminar a la estrategia en
una sola dirección. Donde lo esencial no solo es escoger una ventaja competitiva, sino
también elegir la estrategia adecuada, ya sea destinada a la búsqueda del bajo costo o del
alto valor percibido en el producto, por lo que la necesidad de innovar y al mismo tiempo
fortalecerlo, toma cada vez más fuerza.24
Dicho lo anterior y en contemplación de la encuesta realizada, donde se obtuvo que el

30.8% de los encuestados estaría dispuesto a pagar por un shampoo con un precio entre
$95.00 y $100.00 así como que el 19.2% con un precio entre $75.00 y $80.00, se logra
visualizar que el gasto que la mayoría del mercado en la Ciudad de México está dispuesto
a destinar a un shampoo supera los $90.00. [Anexos]
Sin embargo, se determina que, en relación a la formulación de la estrategia, se deberá

considerar a los precios que maneja la competencia, así como la inclusión de un ajuste
derivado de la conjunción total o general de las actividades que se realicen en Medinatura
23 Porter, M. (1996) ¿Qué es estrategia? Revista INCAE. (C.R.).

24 Executive Education INCAE. (2017). Las tres esquinas del éxito estratégico en los negocios.

Alsther, donde la distribución y el presupuesto asignado a cada actividad, tendría una

significancia importante en el precio final.
De esta forma se logra crear robustez en la estrategia de precios, al alejarnos de la

optimización individual y acercándonos al ejercicio de una resiliencia regional, donde se
logrará comprender los riesgos potenciales a los que se verá sometida la cadena de
suministro, mediante el conocimiento tanto en los cambios de la industria en la que se
opera, como los problemas macroeconómicos, políticos y sociales de la región en la que se
localizan los eslabones de la propia cadena.
Análisis de la comercialización
Para efectos de este análisis importa mucho la estructura de la organización, así como el
comportamiento del talento humano, de los procesos y el de la inversión, para poder
fomentar la capacidad de co-crear soluciones a retos complejos, tal como lo figura la
comercialización de un producto. Y es que esto es determinante, ya que «el compromiso
de toda la organización debe dirigirse en una sola ruta y, para ello, conviene comprometer
al personal mediante el mérito conjunto»25, para así poder evadir la fragilidad que el enfoque
productivo e3 que estandariza, efectiviza y exponencia, supone sobre la comercialización
de productos.
Esta fragilidad está determinada por la manera en que los modelos productivos influyen en
la población, y por tanto en los consumidores. Dado que las organizaciones enfocan sus
esfuerzos en la búsqueda de:
- Mayor volumen en la mano de obra. Lo cual se sustenta en la existencia de una

sobrepoblación.
- Personal a proximidad. Basado en el crecimiento urbano desordenado.
- Una organización piramidal. Que potencializa la desigualdad.
- La reducción constante de costos. Lo cual se iguala en un alargamiento en las
cadenas de suministro.26
Es por ello que aquí la capacidad de sobreponerse a momentos críticos y adaptarse, toma
mayor fuerza y la manera de mantenerla es mediante la sinergia del eco-sistema, el cual
está formado por las personas y organizaciones involucradas. Para efecto de lo anterior, se
recomienda la realización de pruebas de mercado, las cuales permiten poner el producto
ante una situación real y obtener de ello experiencia en los canales de comunicación que
se establecen entre estas dos entidades, las cuales influyen directamente en la
comercialización y facilitan la detección de problemas potenciales, bajo la percepción de
los aspectos sobre los que falta información.27
En representación de esta puesta en circulación al mercado real, el shampoo tomó el

nombre de REGENOCAB con el cual se decidió comenzar el proceso de venta, que se
25 Executive Education INCAE. Op.Cit.

26 Cedillo, G. [Logistic Summit & Expo]. (2020). Master Talk. Cadena de suministro más resiliente.
27 Kotler, P. & Armstrong, G. Op. Cit.

realizó en una duración de alrededor de 3 meses consecutivos. Donde el método de venta

que se utilizó fue el directo, que establece una conexión cercana a los clientes.
El ejercicio fue realizado por nueve personas las cuales facilitaron la comercialización por
medio del conducto comunicativo de voz a voz con conocidos, mencionado con
anterioridad; así como por medio de la distribución local en mercados artesanales y
culturales, ejerciendo una difusión por redes sociales, tales como Facebook, Twitter,
Instagram y el correo electrónico, con lo cual se logró mantener un flujo de información
constante.
Para tal efecto, esta prueba se llevó a cabo con la producción de 60 shampoos con fórmula
natural en beneficio de la caída del cabello. Esta producción se llevó a cabo por día con
ocurrencia de dos días al mes; con lo cual se alcanzó la producción de 120 shampoos
mensuales. Por lo que, en total de los tres meses, se obtuvo una producción de 360
shampoos, que requirió una inversión por shampoo de $34.00, efecto de los costos que
intervienen en su producción, lo cual se equipara a una inversión debida a la producción
total de $12,240.00.
Al tener un carácter de prueba esta se limitó al acceso en esas ventas a razón del pago de
uso de piso que se tiene que dar a los líderes comerciantes de los mercados, elegidos bajo
consideración y criterio de los vendedores. Lo cual implicó a una inversión diaria de $271.43
y una mensual de $1,085.71, por lo que, al contemplar los tres meses de duración, esto se
convirtió en una inversión de $3,257.16.
Teniendo esto en cuenta y considerando que se alcanzó una venta de 240 shampoos, con
un precio de prueba de $160.00, con lo que se obtuvo una ganancia por la cantidad total de
$38,400.00 y una merma de producto del 33.3%, se permite el conocimiento acerca del
nivel de satisfacción que el shampoo brindó a los clientes, los cuales se mostraron muy
activos en su solicitud, acción vista a través de la solvencia en sus necesidades.
De esta manera y con base en la realización de esta prueba, se puede aterrizar de una
manera más palpable la propuesta del valor que el shampoo MIEKAB ofrece, la cual a su
vez facilita considerablemente la obtención del concepto genérico planteado en una
«visión», o los objetivos más concretos en la formulación de la «misión», los cuales se
enfocan en la contribución a la sociedad con un producto, catalogado por los clientes de
este ejercicio, como uno de carácter valioso.
Propuesta de valor
MIEKAB es un shampoo unisex mexicano que brinda tratamiento a la caída del cabello de
una manera efectiva y operativamente amigable con el ambiente, ya que cuenta con una
base de extractos orgánicos procesados a manera tal, de enfocar su acción a todo tipo
de cabello; aumentando su salud y belleza al mismo tiempo que evita la acumulación no
deseada de grasa y suciedad.

Filosofía de la empresa
Misión
Somos responsables. Somos sencillos. Somos mexicanos, y estamos orgullosos de ello.
Porque creemos que la salud y el bienestar son lo primero, creamos un shampoo hecho a
base de selectos extractos naturales que les confieren cualidades profilácticas a tus
folículos capilares y de los que te rodean.
Valores
Siempre se puede mejorar y sólo hay una manera de conseguirlo: revisándonos todo el
tiempo. Sólo así es posible conocernos.
 Lo que nos mueve:

Queremos hacer de nuestros valores algo más que sólo palabras.
 Guiar con el ejemplo: No importa si se trata del gerente, un vendedor o uno
de nuestros investigadores, una actitud tiene más valor si se realiza con
humildad.
 Renovar siempre: Nos permite la rápida adaptación a las necesidades de los
hogares mexicanos.
 Inteligencia colectiva: La unión hace la fuerza y entre todos se piensa mejor.
«Nadie lo sabe todo, pero todos sabemos algo»28.
 Más por menos: Optimizar todos los recursos, donde utilizar lo necesario sea
suficiente para obtener más y mejores ideas, así como para ofrecer precios
justos, siempre. Lo hermoso de la simplicidad.
¿Viene un riesgo? Que venga: nuestra forma de afrontarlo será siempre única, pero, sobre
todo: nuestra.
Definición de objetivos
 Objetivo General
Desarrollar y evaluar la rentabilidad económica relativa a un shampoo natural anti
caída, producto del sector de salud y belleza.
 Objetivos Específicos
- Verificar las oportunidades que la empresa Medinatura Alsther tiene en su
entorno, para la introducción del producto shampoo MIEKAB en el mercado.
- Detectar las amenazas que la empresa tiene que enfrentar para la
comercialización del producto MIEKAB.
- Comprobar la factibilidad técnica de la elaboración del producto.
28 Lévy, P. (2004). L'Intelligence collective. Pour une anthropologie du cyberespace. La Decouverte.

- Reducir el impacto negativo ambiental que la estrategia de producción comercial

supone sobre el shampoo MIEKAB.
- Analizar la estructura legal que Medinatura Alsther debe adoptar.
- Evaluar económica y financieramente la proyección que la actividad de
producción y comercialización del shampoo reflejará a cinco años, a manera de
cuantificar la rentabilidad.
Visión
¡Cuidado de tu cabello, cuidado del planeta!
Nuestro dicho: Pocos pelos, pero bien peinados. Es mejor hacer pocas cosas y bien hechas
que muchas y mal. Esta visión describe todo lo que queremos hacer: desde la creación de
ideas, hasta los ingredientes que seleccionemos. Es simple, cada elemento es la
combinación entre la forma, función, calidad, sustentabilidad y bajo precio para incitar
seguridad y salud a nuestros clientes.
Metas
 Corto plazo (1 año):
- Asegurar la salud y el cuidado capilar de nuestros clientes.
- Incrementar la belleza del cabello de los consumidores, otorgando
características de fuerza y brillo en su cuidado.
- Expandir la comercialización del producto hacía mercados artesanales,
culturales y tiendas locales (estéticas, naturistas).
 Mediano plazo (3 años):

- Asegurar la factibilidad técnica de la producción en incremento.
- Incrementar la viabilidad operativa en los procesos de producción crecientes.
- Expandir la comercialización del shampoo hacía bazares, ferias y mercado en
línea.
 Largo plazo (5 años):

- Diversificar la cantidad de proveedores para la obtención de materia prima.
- Expandir la comercialización del producto hacía tiendas departamentales.
- Posicionar a la marca en un entorno nacional, dentro de los productos de
shampoo natural reconocidos por la sociedad.

Análisis técnico operativo

Descripción del producto
MIEKAB
Es un producto desarrollado como tratamiento para mujeres y hombres con el objetivo de

evitar la caída de cabello y de aumentar la salud y belleza del cabello. Con la función
secundaria de fomentar el crecimiento del cabello. Compuesto por elementos orgánicos
como los son: extractos de escobilla (guiñar), sábila, romero, coco y jojoba.
Sus componentes naturales y su proceso de elaboración, ofrece una opción orgánica de

fomentar un crecimiento saludable, conservando el brillo natural del cabello, suavizándolo
y dejándolo sin frizz.
Análisis y determinación de la localización

Tomando en cuenta la información obtenida en el estudio de mercado, donde se determinó
que el mercado meta para el shampoo MIEKAB se encuentra en los adentros de la Ciudad
de México, ya que esta es la región que demuestra mayor interés por productos para el
cabello y especialmente por aquellos que evitan su caída.
Bajo la realización de una investigación realizada en torno a las posibles ubicaciones para
la planta de Medinatura Alsther, se puede determinar que los sitios que económica y
sensibilísimamente resultan más apropiados para la ubicación de planta, estos son:
 Nuevo León 139. Col. Condesa. Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX, C.P. 06100.
 Parroquia 709. Col. Del Valle. Alcaldía Benito Juárez, CDMX, C.P. 03100
 Avenida de la Libertad 100. Col. Pedregal de Carrasco. Alcaldía Coyoacán, CDMX,
C.P. 04700.
La determinación de la ubicación final se hará por medio del Método de Factores

Ponderados, con el cual se determinó una serie de características esperadas de la locación
y se ponderó su evaluación, con base en la información que se posee acerca de ellas.29
MÉTODO DE FACTORES PONDERADOS

TIPO DE EMPRESA:
TIPO DE SISTEMA: PRODUCTIVO PRODUCCIÓN DE BIENES DE
CONSUMO, DE HIGIENE
Lo mejor: 5 PERSONAL Y DE LIMPIEZA
ESCALA:
Lo peor: 0 FECHA: JU 6 FEB 2020
LOCALIZACIONES
29 Orden Jurídico Estatal. (2012). Programa Delegacional de Desarrollo Urbano.

PORCENTAJE DE
CUAUHTÉMOC BENITO JUÁREZ COYOACÁN
IMPORTANCIA (%)
CERCANÍA A ZONA MEDIANAMENTE MEDIANAMENTE MUY CERCANA
RESISDENCIAL DE ALTO
PODER ECONÓMICO 3 3 4,5
14,5 43,5 43,5 65,25
DISPONIBILIDAD DE MANO SUFICIENTE SUFICIENTE ABUNDANTE

DE OBRA CALIFICADA 5 5 4
3,5 17,5 17,5 14
CAPACITACIÓN DE LA MANO ADECUADA ADECUADA ADECUADA

DE OBRA 4 4 4
4 16 16 16
NIVEL SOCIO- CULTURAL DE MEDIA ELITISTA MEDIA ALTA

LA ZONA 3 4 5
15 45 60 75
IMPACTO AMBIENTAL DE LA MODERADO LEVE LEVE

ZONA 4 5 5
9,5 38 47,5 47,5
CONDICIONES DE VÍAS DE DIFÍCILES BUENAS BUENAS

COMUNICACIÓN 2 4 4
5 10 20 20
ABASTECIMIENTO DE BUENA BUENA SUFICIENTE
SERVICIO DE AGUA
POTABLE 4 4 5
10,5 42 42 52,5
MODERADA NULA NULA

INFLUENCIA SINDICAL
4 5 5
0,5 2 2,5 2,5
SERVICIOS DE BUENO BUENO BUENO

DISTRIBUCIÓN DE
COMBUSTIBLES 3 3 3
1 3 3 3
EFICIENCIA DEL ALTA MUYALTA MUY ALTA

SUMINISTRO ELÉCTRICO 4 5 5
10 40 50 50
ALTA BAJA MODERADA

INTERFERENCIA PEATONAL
1 5 4
2,5 2,5 12,5 10

CAPACIDAD DE MODERADA SUFICIENTE ALTA

ALMACENAMIENTO 2 3 4
7 14 21 28
LIMITADA SUFICIENTE SUFICIENTE

DISPONIBILIDAD DE EQUIPO
1 3 3
6,5 6,5 19,5 19,5
ABUNDANTE ABUNDANTE ABUNDANTE

DEMANDA DE LA CLIENTELA
4 4 4
9 36 36 36
NECESARIO NECESARIO NECESARIO

PRODUCTOS A LA VENTA
4 4 4
1,5 6 6 6
TOTAL 100 322 397 445,25

Tabla 5. Método de Factores Ponderados para la adecuada selección de la localización (Elaboración propia).
Dentro de la utilización de este método se tomó en cuenta que en la Ciudad de México el

11% de la población está representada con el nivel más alto de vida en el país. Por ello se
concluye que la mejor ubicación es en Avenida de la Libertad 100, Col. Pedregal de
Carrasco. Alcaldía Coyoacán, CDMX con Código Postal 04700 debido a:
a) El nivel socio-cultural de la zona es media alta.

b) La cercanía con una zona residencial de alto poder adquisitivo es muy cercana.
c) El abastecimiento del servicio de agua potable es el suficiente.
Aunque su influencia sindical es nula.
Así mismo se logra visualizar que se descarta Nuevo León 139. Col. Condesa. Alcaldía
Cuauhtémoc, CDMX con Código Postal 06100 debido a:
a) El nivel sociocultural de la zona es medio.

b) La cercanía con una zona residencial de alto poder adquisitivo es medianamente
cercana.
c) El abastecimiento del servicio de agua potable es bueno.
Además de que la interferencia peatonal es alta.
Por esto, el lugar de venta se destina a la Ciudad de México ya que es una región que
contribuye con la misión de ampliar el mercado a otros estados y logra evitar, en los
primeros años, que el costo de traslados en su distribución muestre significancia.

Análisis sobre la disponibilidad y el costo de los materiales

Se analizaron los precios en el mercado de la Ciudad de México, para que dieran mayor
beneficio para el objetivo. Consideramos la producción meta en el año 1. La materia
principal para realizar el shampoo son los ingredientes naturales y algunos componentes
químicos. También se requiere de insumos para embotellar los shampoos, aquí
consideramos las botellas, tapas, etiquetas, papel filtro y las cajas de cartón donde se
guardan los productos.
Así también, consideramos los insumos auxiliares para el personal como son las batas,
guantes y cubre bocas. Todos los costos de las materias e insumos se muestran en la
siguiente tabla, tomando en cuenta que en el año 1 se trabajará 240 días al año, y en cada
día se producirán 60 shampoos, los costos obtenidos son al término del año 1.
Costos de materias en el año 1

Materia prima Costo Elementos Costo Concepto Costo
BLEND 450 (base Envase de Cubre bocas
$73.339,20 $108.000,00 $5.760,00
acondicionador) 500 ml desechables
Coco Betaína (Limpieza

Etiquetas Guantes de
suave, reduce irritación de $22.896,00 $21.600,00 $3.840,00
frontales látex (pares)
tenso activos)
Etiquetas
Deslizante $5.376,00 $86.400,00 Cofias $700,80
traseras
Espectrogerm (Conservador) $19.344,00 Tapas $50.400,00 Batas $1.600,00
Fragancia $24.000,00 Papel filtro $7.776,00 Detergente (L) $1.560,00
Cajas de
LESS (tenso activo) $3.156,00 $5.485,68
cartón
Coco vegetal crudo $4.080,00
Ácido cítrico $576,00
Poli (etilen glicol)
$1.478,40
(Emulsionante)
Glicerina $2.256,00
Sorbitol (Humectante) $2.496,00
Hierbas y aceites $16.320,00
Colorante $360,00
Colágeno $1.890,00
Total $177.567,60 Total $279.661,68 Total $13.460,80
Tabla 6. Costos de materias indispensables en la elaboración de shampoo. (Elaboración propia).

Tamaño del proyecto

Proceso de producción
Esquema 2. Diagrama del proceso de producción (Elaboración propia).
Selección de la tecnología (maquinaria y equipo)
El equipo tecnológico requerido y adecuado para cada paso de producción se describe a

continuación:
Para pesar los ingredientes se requieren dos básculas. La primera báscula se ocupa para
pesar materia prima de menor peso, de 0 a 600 gramos, se seleccionó una báscula de
marca Noval con resolución de 0.01 gramos. La segunda báscula se seleccionó de acuerdo
con el peso del material grande de 0 a 40 kilogramos, es marca Dibatec, pesa de 0 a 40
kilos, más menos 5 gramos.
Figura 6. Bascula Dibatec de 0 a 40 kg (Linio, 2019).
Para la extracción de las plantas se seleccionó un molino de cuchillas y para la filtración de

los materiales orgánicos, como son las plantas, se seleccionó una bomba de vacío de marca
Felisa.

Figura 7. Bomba de vacío (Felisa, 2018).
Para disolver y agitar los ingredientes se eligió una mezcladora Hobart, debido a la cantidad
de espacio que ofrece para la operación, es de gran tamaño.
Figura 8. Mezcladora (Hobart, 2019).
Descripción del proceso de elaboración
El proceso de manufactura elegido es un proceso por producto, ya que los colaboradores

necesarios son pocos y fomenta la obtención de una eficiencia logística sostenible, dado
que contribuiría a la mejora de la innovación en el proceso dentro de la cadena de suministro
y al trabajo en equipo bajo la división de algunas de las actividades.
En este contexto la visión inicial que se refiere a la eficiencia y a la sostenibilidad, dentro

del sistema productivo no resulta incompatible al desarrollo del proyecto MIEKAB, que va
asociado al ahorro logístico y productivo, pero también a facilitar las ventas. La clave para
alcanzar una producción eficiente y sostenible, desde el punto de vista organizativo, es la
coordinación y colaboración de todas las áreas.
Es por ello que la jornada de trabajo se distribuye a lo largo de lo que son 10 a 11 horas
aproximadamente:

 En la primera hora los obreros tienen su almuerzo.

 En la segunda hora los obreros ingresan la materia prima al área de producción y la
inspeccionan. Después un obrero pesa las plantas y productos orgánicos. Para
esta actividad se utiliza una báscula. Otro obrero pesa los componentes químicos,
utiliza la báscula 2. El tercer obrero se encarga de colocar lo que no se ocupe en el
almacén, y de poner todo listo para uso de máquinas.
 En la tercera y cuarta horas, un obrero realiza la extracción con agua para moler los
ingredientes frescos en un molino de cuchillas, durante dos horas. En ese tiempo
dos obreros filtran utilizando una bomba de vacío, durante 30 a 40 minutos
aproximadamente.
 En la quinta hora los obreros mezclan el deslizante, el colágeno hidrolizado,
el polietileno glicol, la glicerina, el sorbitol y el aceite crudo de coco, etc. Usan la
mezcladora una hora en disolver y agitar.
 En la hora 6 y 7 los obreros esperan a que se enfríe la mezcla alrededor de dos
horas mientras preparan los envases y etiquetas.
 En la octava hora y media se dedican a envasar.
 En la novena y décima hora los obreros etiquetan y emplayan en cada una de las
botellas.
Área de producción
El área de producción se determina compuesta por las máquinas y equipo, que se

encontraran acomodados de acuerdo con la secuencia de producción. Así mismo, la
existencia de una sección para guardar instrumentos y materiales de apoyo básico es
totalmente necesaria.
Por lo que el área de producción requerida gira entorno a los 6 metros de ancho por 11
metros de largo, donde se contempla el tamaño de las máquinas y equipo que, como se
mencionó anteriormente, se encontrarán en el área de producción acomodados de acuerdo
con la secuencia en la línea productiva, así mismo se toma en cuenta la existencia de una
sección para guardar instrumentos y materiales de apoyo básico.
Determinación de la organización humana y jurídica

Requerimientos de mano de obra
En el primer y segundo año son requeridos 3 obreros para producir el shampoo, un

investigador que se encargue de revisar que los métodos elegidos sean adecuados para
lograr el objetivo funcional del shampoo. Así mismo, y como se planteó en la prueba de
mercado para comenzar la comercialización se requiere de esos 9 vendedores que fueron
participes de la misma. Para los siguientes años, después del año 1, se plantea que los
vendedores se reducirán a ocho, pues para estos años se contará con el registro de la
marca y se avanzará en los canales de comercialización, en supermercados y tiendas.
Por esta misma razón, en el año 3 la producción diaria de shampoo aumenta a 90

shampoos, agregando equipo y un obrero. En el año 4 la producción diaria aumentaría a

120 shampoos, por lo que se requieren de 6 obreros en total. Para el año 5, la producción
diaria será de 240 shampoos, se adquiere más equipo y 8 obreros para la elaboración.
Estructura organizacional en cada año

Empleados Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Obreros 3 3 5 6 8
Vendedores 9 8 6 6 6
Investigador 1 1 1 1 1
Venta en línea 1 1 1
Soporte web 1 1 1
Supervisor de producción 1 1
Supervisor de calidad 1 1
Administrativo 1 1
Total 13 12 14 18 20
Tabla 7. Estructura organizacional por cada año proyectado. (Elaboración propia).
Como se muestra en la tabla anterior, en el año 4 aumenta el capital humano, contratando

un supervisor de producción y de calidad, pues la cantidad de producción para ese año
requiere cumplir con más normas. Así también, se contrata a una persona administradora
para tener mayor control sobre las ventas esperadas para esos años.
En el año 1 se contrata a un técnico por periodos de tiempo para supervisar el

funcionamiento de la máquina, para su mantenimiento y su calidad de trabajo de los
equipos. El contador se contrata a partir del año dos cada cierto tiempo, se contrata por 20
horas al mes, para un mejor control financiero. El técnico se contrata tres veces al año, en
el año 1 y 2. A partir del año 3 se contrata cuatro veces al año.
Personal externo
Año 1 Año 2 Año3 Año 4 Año 5
Técnico 1 1 1 1 1
Contador 1 1 1 1
Totales 1 2 2 2 2
Tabla 8. Personal contratado por periodo de tiempo en cada año. (Elaboración propia).

Estructura organizacional
Esquema 3. Organigrama a través del año cero al quinto (Elaboración propia)
Estructura legal
El cumplimiento de las normas sanitarias y de calidad es indispensable tanto para los

productos existentes en el mercado como para los que se pretende introducir en él, tal como
es el caso del shampoo MIEKAB. Es por eso por lo que se toma en consideración la
siguiente estructura, para su cumplimiento en territorio nacional.30
Tabla 9. Normas de Calidad influyentes en la producción de Shampoo (INAES, S/A).

Tabla 10. Normas Ambientales influyentes en la producción de Shampoo (INAES, S/A).
Tabla 11. Normas de Higiene Industrial influyentes en la producción de Shampoo (INAES, S/A).
Tabla 12. Normas de Seguridad influyentes en la producción de Shampoo. Parte 1 (INAES, S/A).

Tabla 13. Normas de Seguridad influyentes en la producción de Shampoo. Parte 2 (INAES, S/A).
Determinación del tamaño de planta

De acuerdo con la ubicación seleccionada, al tamaño de la maquinaria, de los insumos
necesarios y de los materiales que se almacenan, así como a la consideración de los 3
obreros para el año 1, se requiere de un área de 6 x 11 metros, aproximadamente.
Layout
Con base a lo anterior se determina el siguiente diagrama, en representación de la

distribución de la planta.

Esquema 4. Diseño de Layout (Elaboración propia).
Registro de marca
Es necesario distinguir el producto entre los demás existentes en el mercado. La marca se
registrará ante el IMPI con el nombre de MIEKAB para tener el derecho al uso exclusivo en
el territorio nacional por 10 años.
Primero se realiza una inscripción en el Registro General de Poderes, su costo es de

$131.93. Después de la inscripción es necesario llenar una solicitud de registro de marca
con una solicitud de protección a signos distintivos A. Se realiza el estudio de la solicitud
nacional para dar una conclusión del trámite con un costo que no incluye IVA de
$2,457.79.31
Código de barras
Para colocar el producto al mercado es necesario contar con un código de barras, facilitando
la aceptación de productos y mercancías en los establecimientos. La empresa puede tener
control del inventario y gestionar las ventas. El costo por el código de barras es de $ 429.78.
El proceso es determinado de la siguiente manera:
1. Comprar el código de barras.

2. Aplicar los códigos de barras al producto.
3. Abastecer a algún mercado o tienda con el producto escaneado
4. Comenzar a vender.
31Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. (2019). Solicitud de registro de marca ante el IMPI.

Estrategia de Comercialización
En el año 1:
 Se tienen 8 vendedores para venta directa. A los vendedores se les paga por
comisión el 25%.
 Tianguis culturales: se vende un día a la semana durante todo el año.
 Tiendas estéticas y naturistas (estrategia de promoción).
En el año 2:
 8 vendedores para venta directa. A los vendedores se les paga por comisión el 25%
 Tres tianguis culturales: se vende un día a la semana durante todo el año, el costo
por derecho a piso por año es de $14, 114.29.
 Tiendas estéticas (estrategia de promoción).
En el año 3:
 Tres tianguis culturales: se vende un día a la semana durante todo el año, el costo
por derecho a piso por año es de $14, 114.29.
 Tienda en línea.
 A partir de este año se destinará el 67% de la producción total a las ventas en línea,
esto con el apoyo de personal capacitado y con el contrato de una agencia de
publicidad por un periodo de tiempo, mientras que el otro 33% se destinará a la
venta directa con el cliente.
En el año 5: Se agregan una tienda más de categoría departamental en la línea de

comercialización
 Tienda en línea.
 Tienda UNAM
Promoción del producto

Un recurso clave para la promoción del producto es el método de muestras gratis. El
producto es promocionado por los vendedores verbalmente y si el cliente está interesado
se le dan muestras gratis. Las muestras gratis son pequeñas botellas de shampoo.
Los clientes que ya hayan comprado anteriormente el shampoo nos dan la oportunidad de
obtener más información de ellos a cambio de un producto gratis, pues ya están
familiarizados con el producto, es el método de marketing directo.

Otro recurso clave en la promoción se trata de hacer un contrato de ganar-ganar con tiendas
estéticas que utilicen shampoos en sus clientes, la microempresa puede obtener clientes y
notoriedad, así el cliente obtiene un producto y el sentido de ayudar en una buena causa.32
Al donar un porcentaje de la producción a tiendas o mercados promocionaremos el producto

en la ciudad de México como exhibición en estos puntos de venta. Se tiene destinada cierta
cantidad de shampoos en cada año para dar muestras gratis. Se destinan 144 shampoos
en el año 1 y 2 para el mercado de artesanías del centro de Coyoacán, en el año 3 se
destinan 216, en el año 4 se destinan 288, y en el año 5 se destinan 576 shampoos.
Para tres tiendas estéticas localizadas en Tlalpan se destinan 216 en el año 1 y 2, 18

shampoos al mes, 6 shampoos para cada tienda. Para el tercer año se destinan 324
shampoos, en el cuarto año se destinan 432 shampoos, para el quinto año se darán 864
shampoos. Esta cantidad de shampoos es por año.
Publicidad
Como parte de la estrategia de venta y considerando que nuestro principal canal de
comunicación con el cliente es directo, consideramos importante y relevante contar con
tarjetas de presentación y folletos para los clientes, en los que se incluirá información
importante sobre el producto, como puede ser el precio, beneficios, datos de contacto, etc.
Además, se tiene la consideración de contratar a una agencia publicitaria, por algunos
periodos de tiempo, destinando recursos financieros a este apartado.
Se realiza por cinco meses durante el año 1 y 2, pues los siguientes años se hará publicidad
con la página web.
32 Viachannel. (2018). Estrategias marketing promocional.

Análisis económico financiero

Costos de producción
A continuación, se presentan y describen todos los costos que afectan directamente la
producción del shampoo.
Aprovechamiento de la capacidad instalada

La planta productora de shampoo labora dos veces al mes con un turno al día de 11 horas.
El equipo y maquinaria actual son una bomba de vacío, un molino de chuchillas, dos
básculas, un tanque mezcladora y una computadora.
Los insumos, maquinaria, capital de trabajo y equipo con los que se cuenta actualmente se
mantendrán para el año 1. La producción para el primer y segundo año será de 60
shampoos por día, para aumentar la producción y mantener el inventario, se aumentarán
los días de trabajo a cinco días a la semana. En este periodo se espera que al aumentar la
producción y canales de venta haya mayor flujo de dinero, y en el segundo año con la
misma ganancia invertir en equipo y en obreros para el año 3.
 Año 1: 60 shampoos
Los cinco días de producción a la semana se mantendrá para las siguientes proyecciones.
En el tercer año se comprará una bomba de vacío y una envasadora, también se

contratarán 2 obreros más para aumentar la producción a 90 shampoos (45 L). En el cuarto
año se agregará a un obrero más, aumentando la producción diaria a 120 shampoos. En el
quinto año se contratarán dos obreros más y se comprará una envasadora. Considerando
que tendremos 8 obreros para ese año y un tanque mezclador que reduce tiempos de
embalaje y embotellado, la producción diaria aumentará el 50%, pues toda la producción
durante los años anteriores es con un solo tanque Para el 5to año, con dos tanques, la
producción aumenta a 240 shampoos (120 L).
La proyección en los próximos cinco años sobre la producción es la siguiente:
 Prueba al mercado (Análisis de la comercialización) : 60 shampoos x 2 días al mes

x 3 meses = 360
 Año 1: 60 shampoos x 5 días x 4 semanas x 12 meses = 14,400

Materia prima
El costo de producción se conforma por las partidas que intervienen directamente con la
producción. Como base de cálculo se tomó la cantidad total de consumo en el año cinco,
donde se produce 240 shampoos al día.
Costo de materia prima
Consumo en un
Costo en un día Consumo
día de
de producción de Costo Consumo Costo anual por 1
Materia prima producción de
240 shampoos por 1Kg anual (kg) (pesos) shampoo
240 shampoos
(pesos) (kg)
(kg)
BLEND 450 (base

$26.40 $1,222.32 $46.30 $6,336.00 $293,356.80 0.11
acondicionador)
Coco Betaína (Limpiea

suave, reduce irritación $2.40 $381.60 $159.00 $576.00 $91,584.00 0.01
de tensoactivos)
Deslizante $1.80 $89.60 $49.78 $432.00 $21,504.00 0.0075
Espectrogerm
(Conservador)
$0.84 $322.40 $383.81 $201.60 $77,376.00 0.0035
Fragancia $0.80 $400.00 $500.50 $191.81 $96,000.00 0.00333
LESS (tensoactivo) $3.19 $52.60 $16.48 $766.08 $12,624.00 0.0133
Coco vegetal crudo $0.80 $68.00 $85.09 $191.81 $16,320.00 0.00333
Ácido cítrico $2.40 $9.60 $4.00 $576.00 $2,304.00 0.01

(Emulsionante)
$3.60 $24.64 $6.84 $864.00 $5,913.60 0.015
Glicerina $0.60 $37.60 $62.67 $144.00 $9,024.00 0.0025
Sorbitol (Humectante) $0.60 $41.60 $69.33 $144.00 $9,984.00 0.0025
Hierbas y aceites $3.60 $272.00 $75.56 $864.00 $65,280.00 0.015
Colorante $0.60 $6.00 $10.00 $144.00 $1,440.00 0.0025
Colágeno $0.21 $10.00 $150.00 $50.40 $7,560.00 0.000875
$1,619.3 $11,481.7
Total $47.84 $2,937.96 $710,270.40 0.199335
5 0
Tabla 14. Costo de materia prima. (Elaboración propia).

Para los próximos años, la producción diaria varía de la siguiente manera:
Costos de materia prima
Costo anual Costo anual Costo anual Costo anual Costo anual
Materia prima
año 1 año 2 año 3 año 4 año 5
BLEND 450 (base

$73,339.20 $73,339.20 $110,008.80 $146,678.40 $293,356.80
acondicionador)
Coco Betaína
(Limpieza suave,
$22,896.00 $22,896.00 $34,344.00 $45,792.00 $91,584.00
reduce irritación de
tensoactivos)
Deslizante $5,376.00 $5,376.00 $8,064.00 $10,752.00 $21,504.00

Espectrogerm
$19,344.00 $19,344.00 $29,016.00 $38,688.00 $77,376.00
(Conservador)
Fragancia $24,000.00 $24,000.00 $36,000.00 $48,000.00 $96,000.00
LESS (tensoactivo) $3,156.00 $3,156.00 $4,734.00 $6,312.00 $12,624.00
Coco vegetal crudo $4,080.00 $4,080.00 $6,120.00 $8,160.00 $16,320.00
Ácido cítrico $576.00 $576.00 $864.00 $1,152.00 $2,304.00

(Emulsionante)
$1,478.40 $1,478.40 $2,217.60 $2,956.80 $5,913.60
Glicerina $2,256.00 $2,256.00 $3,384.00 $4,512.00 $9,024.00

Sorbitol
$2,496.00 $2,496.00 $3,744.00 $4,992.00 $9,984.00
(Humectante)
Hierbas y aceites $16,320.00 $16,320.00 $24,480.00 $32,640.00 $65,280.00
Colorante $360.00 $360.00 $540.00 $720.00 $1,440.00

Colágeno $1,890.00 $1,890.00 $2,835.00 $3,780.00 $7,560.00
Total $177,567.60 $177,567.60 $266,351.40 $355,135.20 $710,270.40
Tabla 15. Costo de materia prima en cada año. (Elaboración propia).

En la tabla podemos ver el desglose de los costos de producción por shampoo en cada uno
de los periodos. El desglose de costos lo tenemos representado por la cantidad que se
ocupa de cada una de las materias primas en cada uno de los shampoos, el costo por
kilogramo de cada una de las materias prima y en la producción diaria de shampoos.
Envases y embalajes
En un día de producción se ocupan 3 horas aproximadamente para envasar, etiquetar y

emplayar. Para este proceso se requiere de envases y tapas, etiquetas para ambos lados,
papel filtro para emplayar las botellas y cajas de cartón para su almacén.
Se realiza un análisis sobre los costos de envases y embalajes basándonos en la cantidad

utilizada de insumos para el año 5. Se considera una merma del 3% por los materiales que
salgan dañados, o con averías, y desperdicio en la actividad de producción.
Costos de envases o embalajes
Cantidad
Costo anual
Cantidad utilizada Costo Consumo
Consumo Costo anual considerando
Elementos Unidad utilizada por día por anual
anual (pesos) merma
por día +3% de unidad merma
(pesos)
merma
Envase de
1 240 312 $7.50 57,600 $432,000.00 $74,880.00 $561,600.00
500 ml
Etiquetas
1 240 312 $1.50 57,600 $86,400.00 $74,880.00 $112,320.00
frontales
Etiquetas
1 240 312 $6.00 57,600 $345,600.00 $74,880.00 $449,280.00
traseras
Tapas 1 240 312 $3.50 57,600 $201,600.00 $74,880.00 $262,080.00
Papel
1 240 312 $0.54 57,600 $31,104.00 $74,880.00 $40,435.20
filtro
Cajas de
1 12 12.3 $8.00 2,880 $23,040.00 $2,952.00 $23,616.00
cartón
Total $27.04 290,880 $1,119,744.00 377352 $1,449,331.20
Tabla 16. Costo de envases y embalajes en el año 5. (Elaboración propia)

Ahora se presenta la siguiente tabla con los valores de costos de envases y embalajes para
cada año considerando la merma 3%. La producción del año 1 y 2 es la misma y se ve
reflejado en el costo total anual.
Elementos Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Envase de
$108,000.00 $108,000.00 $162,000.00 $216,000.00 $432,000.00
500 ml
Etiquetas
$21,600.00 $21,600.00 $32,400.00 $43,200.00 $86,400.00
frontales
Etiquetas
$86,400.00 $86,400.00 $129,600.00 $172,800.00 $345,600.00
traseras
Tapas $50,400.00 $50,400.00 $75,600.00 $100,800.00 $201,600.00
Papel filtro $7,776.00 $7,776.00 $11,664.00 $15,552.00 $31,104.00
Cajas de
$5,485.68 $5,485.68 $8,228.56 $1,371.42 $23,040.00
cartón
Total $279,661.68 $279,661.68 $419,492.56 $549,723.42 $1,119,744.00
Tabla 17. Costo de envases y embalajes en cada año. (Elaboración propia).
Otros materiales
Otros materiales de uso diario son necesarios para la producción, como son los guantes,
cubre bocas, cofias, batas y detergente para la limpieza al finalizar la jornada. Se considera
que en el año 1 tenemos 3 obreros, y un investigador que tiene acceso al área de
producción, por lo tanto, al día se utilizan 4 cubre bocas, 4 pares de guantes, 4 cofias y 4
batas. En un día de producción se utiliza 1 Litro para la limpieza de todo equipo, maquinaria
y lugar. Se compra un detergente de 30 L a $195.00, por cada litro el costo es de $6.50.
Costos de otros materiales
Consumo en un día de
Concepto Consumo anual Costo unitario (pesos) Costo anual (pesos)
producción
Cubre bocas
desechables
4 960 $6.00 $5,760.00
Guantes de látex
4 960 $4.00 $3,840.00
(pares)
Cofias 4 960 $0.73 $700.80
Batas 4 960 $400.00 $2,000.00
Detergente (L) 1 240 $6.50 $1,560.00
Totales Total, anual $13,860.80
Tabla 18. Costo de otros materiales. (Elaboración propia).
Para los costos de otros materiales en los siguientes años, se considera el número de
obreros que se contratarán en cada año y al investigador que permanece en la empresa en
todos los años proyectados.

En el año 2 no se aumentan obreros, por lo tanto, el costo de batas es cero. En el año 3 se

contratan dos obreros más, se considera el costo de dos batas. En el año 4 se contrata un
obrero, se considera el costo de una sola bata ($400.00). Para el año 5 se contratan dos
obreros más y se agrega el costo de dos batas.
Costos por otras materias en cada año
Concepto Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Cubre bocas desechables $5,760.00 $5,760.00 $8,640.00 $10,080.00 $12,960.00
Guantes de látex (pares) $3,840.00 $3,840.00 $5,760.00 $6,720.00 $8,640.00
Cofias $700.80 $700.80 $1,051.20 $1,226.40 $1,576.80
Batas $1,600.00 $0.00 $800.00 $400.00 $800.00
Detergente (L) $1,560.00 $1,560.00 $1,560.00 $1,560.00 $1,560.00
Total $13,460.80 $11,860.80 $17,811.20 $19,986.40 $25,536.80
Tabla 19. Costo de otros materiales para cada año. (Elaboración propia).
Consumo de energía eléctrica

En el análisis de costos se considera el equipo que consume energía. En la planta
productora se utiliza una bomba de vacío, básculas, molino de cuchillas, tanque
mezcladora, envasadora y computadora. Para tomar en cuenta el consumo adecuado se
consideran las horas de uso, al día, para cada equipo. Después de obtener el consumo en
el día de producción se multiplica por los días de trabajo al año.
Consumo de energía eléctrica
Costo Consumo Total,

Núm. HP del Consumo h/día de
Equipo por (kw/h) en día consumo VS
motores motor (kw) producción
unidad de producción (kw-h) anual
Bomba de
1 15,000 1.000 0.7457 2 1.49142431 357.9418345 1500
vacío 1
Bomba de
1 15,000 1.000 0.7457 2 1.49142431 357.9418345 1500
vacío 2
Molino de
1 11,500 1.341 1.0000 0.5 0.500007457 120.0017897 2875
cuchillas
Báscula 1 1 2,500 0.443 0.3300 0.5 0.164988814 39.59731544 250
Báscula 2 1 1,400 0.268 0.2000 0.5 0.1 24 140
Tanque
1 60,000 1.500 1.1186 3 3.355704698 805.3691275 15000
mezcladora
Tanque
1 60,000 1.500 1.1186 3 3.355704698 805.3691275 15000
mezcladora
Envasadora 1 200,000 1.2 0.8949 2 1.789709172 429.5302013 50000
Computadora 8 13,400 0.15 0.111855 5 0.559275 134.226 4020
Totales 16 378800 8.40172 6.265262905 18.5 12.80823846 3073.97723
Tabla 20. Consumo de energía eléctrica (Elaboración propia).

En el año 1 y año 2 la empresa cuenta con una bomba de vacío que utiliza por dos horas,
un molino de cuchillas que utiliza media hora aproximadamente, dos básculas que se
ocupan por media hora aproximadamente, un tanque mezcladora que se utiliza por tres
horas y una computadora que se puede ocupar por cinco horas. Para el año 3 se adquiere
otra bomba de vacío de la misma capacidad, una bomba Felisa, y una envasadora que nos
reducirá los tiempos de envasado, de tres horas se reduce aproximadamente a dos horas
(considerando la producción del año 3). En el año 5 se adquiere un tanque mezcladora
más.
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Equipo Total,
Total, consumo Total, consumo Total, consumo Total, consumo
consumo Kw-
Kw-h/anual Kw-h/anual Kw-h/anual Kw-h/anual
h/anual
Bomba de vacío
0 0 358 358 358
1
Bomba de vacío
358 358 358 358 358
2
Molino de
120 120 120 120 120
cuchillas 1
Báscula 1 40 40 40 40 40
Báscula 2 24 24 24 24 24
Tanque
805 805 805 805 805
mezcladora 1
Tanque
0 0 0 0 805
mezcladora 1
Envasadora 0 0 430 430 430
Computadora 134 134 134 134 134
Totales 1481 1481 2269 2269 3074
Costos $263,932.16 $263,932.16 $404,256.33 $404,256.33 $547,769.68
Tabla 21. Consumo de energía eléctrica de cada equipo para cada año. (Elaboración propia).
Consumo de agua
En la empresa se utiliza agua para diferentes objetivos, por lo cual tiene un sistema de
alcantarillado. Se utiliza agua para el proceso de producción, para limpieza de los equipos
y limpieza de la empresa.
Cantidades de agua para el año 1:
 Limpieza de los equipos de producción: 60 L

 Limpieza de la empresa: 130 L
 Lavado de plantas y en el proceso en general: 750 L

La tarifa de uso industria de agua en alcantarillado es de $4.65 por metros cúbicos de

agua.33
En un día de producción del año 1 se utilizan 940 L, o sea 0.94 metros cúbicos. El costo
anual por consumo de agua es $1,049.04. El agua potable es necesaria para satisfacer las
necesidades de los empleados. Con base en el consumo de servicio de personal en las
industrias, un trabajador debe tener 100 L de agua potable a su disposición al día.34
La plantilla laboral de la empresa en el primer año tiene 13 personas, por lo tanto, se

requiere de 1300 L, por lo tanto, 1.3 metros cúbicos de agua potable al día. De acuerdo con
la tarifa vigente para el consumo industrial de agua potable es de 30.76 pesos por metro
cúbico.35
El costo anual por consumo de agua potable es $9,597.12.

Empleados 13 12 14 18 20
Agua potable en un día (L) 1,300 1,200 1,400 1800 2000
Limpieza de los equipos de

60 60 75 75 80
producción (L)
Limpieza de la empresa (L) 130 130 150 150 160
Agua utilizada en proceso (L) 750 750 1,000 1330 2660
Consumo de agua en 1 día (L) 940 940 1,225 1555 2900
Consumo anual de agua

312,000 288,000 336,000 432000 480000
potable(L)
Consumo anual de agua (L) 225,600 225,600 294,000 373,200 696,000
Costo anual de agua potable

$9,597.12 $8,858.88 $10,335.36 $13,288.32 $14,764.80
considerando tarifa
Costo anual de agua potable

$1,049.04 $1,049.04 $1,367.10 $1,735.38 $3,236.40
considerando tarifa
Costo total anual $10,646.16 $9,907.92 $11,702.46 $15,023.70 $18,001.20
Tabla 22. Consumo de energía eléctrica de cada equipo en cada año. (Elaboración propia).
33
SEMARNAT, Instituto Mexicano de Tecnología del Agua. (2019). Sistema de Información de
Tarifas de Agua Potable.
34 CONAGUA (2007). Manual de agua potable y alcantarillado y saneamiento.
35 SEMARNAT, Instituto Mexicano de Tecnología del Agua. (2019). Sistema de Información de
Tarifas de Agua Potable. MIEKAB | Un Shampoo natural

Consume de gas
En un día de producción se consume gas para calentar los ingredientes para mezclarlos y
considerando que para el año 1 y 2 se producen 60 shampoos al día, el costo de gas es de
$14.2.
En la siguiente tabla se específica cuanto gas se consume anualmente y el costo de gas

por shampoo.
Consumo de Gas
Consumo anual de gas por

14,400 14,400 21,600 28,800 57,600
shampoo
Costo de gas por shampoo $0.24 $0.24 $0.24 $0.24 $0.24
Total $3,408.00 $3,408.00 $5,112.01 $6,816.01 $13,632.02
Tabla 23. Consumo de gas en cada año. (Elaboración propia).
Nómina
Mano de obra directa
Los obreros son los que elaboran el shampoo, utilizan las máquinas y equipos, su sueldo
por día de producción es de $607.50 y se trabajan 240 días al año. Al sueldo total de los
obreros se le suma el 35% de prestaciones que incluye pago al fondo de vivienda,
INFONAVIT en México, pago de servicios de salud IMSS, pago para fondo de jubilación
SAR en México, vacaciones, aguinaldos y días de descanso obligatorio. La siguiente tabla
muestra el sueldo tota anual por cada año.36
Costo de mano de obra directa en cada año

Plaza Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Sueldo total Sueldo total Sueldo total Sueldo total Sueldo total
Obreros
anual (pesos) anual (pesos) anual (pesos) anual (pesos) anual (pesos)
Total $437.400,00 $437.400,00 $765.450,00 $964.467,00 $1.350.253,80

Sueldo total Sueldo total Sueldo total Sueldo total Sueldo total
Obreros anual + anual + anual + anual + anual +
prestaciones prestaciones prestaciones prestaciones prestaciones
Total $590.490,00 $590.490,00 $1.033.357,50 $1.302.030,45 $1.822.842,63
Tabla 24. Costo de mano de obra directa en cada año. (Elaboración propia).
La planta productora de shampoo trabaja en un área de producción de 6 metros de ancho

con 11 metros de largo.
36 Baca, G. (2010). Evaluación de proyectos de inversión.

Actualmente se ocupa una bomba de vacío de un metro de largo, molino de cuchillas de un

metro largo, una mezcladora menor a un metro de longitud. Se tiene 3 obreros, una mesa
de trabajo de 2 metros y un área de almacén de 2 metros de largo y 1 metro de ancho.
Tenemos un espacio desperdiciado de 5 metros. La capacidad de producción aumenta al
aumentar equipo de producción como personal, máximo 8 personas trabajando, y
agregando una mezcladora, que mide menor de un metro, otra bomba de vacío y
posiblemente otra báscula (30 cm max).
Mano de obra indirecta
Con base en la Ley Federal del Trabajo (LFT), se establece que la conformación del salario
de las trabajadoras y los trabajadores de una empresa, se forma tomando en cuenta el
Sueldo Base Constitucional (SBC) que incluye además del sueldo, el pago de la prima
vacacional, el aguinaldo y las horas extra; también se toman en cuenta las prestaciones de
seguridad social que se describen en la Ley del Seguro Social (LSS); además de incluir en
el cálculo del salario el Impuesto Sobre la Renta (ISR) y el subsidio de empleo de ser el
caso. Lo anterior se refiere al cálculo de la nómina para las personas que fungen como
investigador, supervisor de la producción, supervisor de calidad y administrador.
Salario mínimo $123.22 Vendedores
UMA $84.49 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Sueldo mensual $2,464.40 $2,464.40 $2,464.40 $2,464.40 $2,464.40
Sueldo quincenal $1,232.20 $1,232.20 $1,232.20 $1,232.20 $1,232.20
Sueldo diario $82.15 $82.15 $82.15 $82.15 $82.15
Aguinaldo $3.38 $3.38 $3.38 $3.38 $3.38
Prima vacacional $0.45 $0.45 $0.45 $0.45 $0.45
SBC $85.97 $85.97 $85.97 $85.97 $85.97
SBC quincenal $1,289.59 $1,289.59 $1,289.59 $1,289.59 $1,289.59
Comisiones $567,270.00 $584,460.00 $297,816.75 $419,779.80 $862,250.40
Salario neto quincenal $1,289.59 $1,289.59 $1,289.59 $1,289.59 $1,289.59
Salario neto mensual $2,579.18 $2,579.18 $2,579.18 $2,579.18 $2,579.18
Salario neto anual $20,633.44 $20,633.44 $20,633.44 $20,633.44 $20,633.44
Salario anual + comisiones $732.337,54 $749,527.54 $421,617.40 $543,580.45 $986,051.05
Tabla 25. Salario de los vendedores. (Elaboración propia).
En el caso de las y los vendedores, que en el primer y segundo año son 8 y en los otros 3
años subsecuentes son 6; en la tabla 25 se ilustra la estructura del salario donde sólo
contemplamos el SBC calculado con el salario mínimo actual que es de $123.22 más las
comisiones que equivalen a un porcentaje de los ingresos en ventas.
Respecto a la variación de la capital de trabajo, se tiene que en el primer año sólo se cuenta
con un investigador, el cual tiene con un sueldo bruto de $6,000.00; en los años 2 y 3, el
sueldo será de $8,000.00; y en los años 4 y 5 será de $9,000.00 y $10,000.00,
respectivamente. Los rubros para considerar para determinar el salario se encuentran en la
Tabla 26.

Salario mínimo $123.22 Investigador

UMA $84.49 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Sueldo mensual $6,000.00 $8,000.00 $8,000.00 $9,000.00 $10,000.00
Sueldo quincenal $3,000.00 $4,000.00 $4,000.00 $4,500.00 $5,000.00
Sueldo diario $200.00 $266.67 $266.67 $300.00 $333.33
Aguinaldo $8.22 $10.96 $10.96 $12.33 $13.70
Prima vacacional $1.10 $1.46 $1.46 $1.64 $1.83
SBC $209.32 $279.09 $279.09 $313.97 $348.86
SBC quincenal $3,139.73 $4,186.30 $4,186.30 $4,709.59 $5,232.88
-$662.32 $384.25 $384.25 $907.54 $1,430.83
Cuota adicional $0.00 $15.27 $15.27 $17.36 $19.45
Prestaciones en especie $11.77 $15.70 $15.70 $17.66 $19.62
Prestaciones en dinero $7.85 $10.47 $10.47 $11.77 $13.08
Invalidez y vida $1962 $26.16 $26.16 $29.43 $32.71
Cesantía en edad avanzada y vejez $35.32 $47.10 $47.10 $52.98 $58.87
IMSS $74.57 $114.69 $114.69 $129.21 $143.73
Base gravable $3,139.73 $4,186.30 $4,186.30 $4,709.59 $5,232.88
Límite inferior $2,077.51 $3,651.01 $3,651.01 $4,244.11 $5,081.41
Excedente del límite inferior $1,062.22 $535.29 $535.29 $465.48 $151.47
% para aplicarse al exc. del lim. Inf. 10.88% 16% 16% 17.92% 21.36%
Impuesto marginal $115.57 $85.65 $538.20 $538.20 $538.20
Cuota fija $121.95 $293.25 $293.25 $388.05 $123.95
ISR $237.52 $378.90 $831.45 $926.25 $662.15
Subsidio para el empleo $125.10 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
ISR + subsidio $112.42 $378.90 $831.45 $926.25 $662.15
Comisiones $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
Salario neto quincenal $3,326.71 $4.679.89 $5,132.44 $5,765.05 $6,038.76
Salario neto mensual $6,653.43 $9,359.78 $10,264.89 $11,530.10 $12,077.52
Salario neto anual $53,227.42 $74,878.23 $82,119.08 $92,240.82 $96,620.17
Tabla 26. Salario del investigador. (Elaboración propia).
En el caso del supervisor de la producción, supervisor de la calidad y el administrador se

comienzan a contratar a partir del año 4 como se describe en la Tabla 27. Estos cambios
generan cambios en la variación de capital de trabajo.

Supervisor de la
Salario mínimo $123.22 Supervisor de calidad Administrador
producción
UMA $84.49 Año 4 Año 5 Año 4 Año 5 Año 4 Año 5
Sueldo mensual $9,000.00 $9.000,00 $8,500.00 $9.000,00 $8,000.00 $8,500.00
Sueldo quincenal $4,500.00 $4.500,00 $4,250.00 $4.500,00 $4,000.00 $4,250.00
Sueldo diario $300.00 $300,00 $283.33 $300,00 $266.67 $283.33
Aguinaldo $12.33 $12,33 $11.64 $12,33 $10.96 $11.64
Prima vacacional $1.64 $1,64 $1.55 $1,64 $1.46 $1.55
SBC $313.97 $313,97 $296.53 $313,97 $279.09 $296.53
SBC quincenal $4,709.59 $4.709,59 $4,447.95 $4.709,59 $4,186.30 $4,447.95
$907.54 $907,54 $645.90 $907,54 $384.25 $645.90
Cuota adicional $17.36 $17,36 $16.31 $17,36 $15.27 $16.31
Prestaciones en especie $17.66 $17,66 $16.68 $17,66 $15.70 $16.68
Prestaciones en dinero $11.77 $11,77 $11.12 $11,77 $10.47 $11.12
Invalidez y vida $29.43 $29,43 $27.80 $29,43 $26.16 $27.80
Cesantía en edad avanzada y vejez $52.98 $52,98 $50.04 $52,98 $47.10 $50.04
IMSS $129.21 $129,21 $121.95 $129,21 $114.69 $121.95
Base gravable $4,709.59 $4.709,59 $4,447.95 $4.709,59 $4,186.30 $4,447.95
Límite inferior $4,244.11 $4.244,11 $4,244.11 $4.244,11 $3,651.01 $4,244.11
Excedente del límite inferior $465.48 $465,48 $203.84 $465,48 $535.29 $203.84
% para aplicarse al exc. del lim. Inf. 17.92% 17,92% 17.92% 17,92% 16% 17.92%
Impuesto marginal $538.20 $538,20 $538.20 $538,20 $538.20 $538.20
Cuota fija $388.05 $388,05 $388.05 $388,05 $293.25 $388.05
ISR $926.25 $926,25 $926.25 $926,25 $831.45 $926.25
Subsidio para el empleo $0.00 $0,00 $0,00 $0,00 $0.00 $0,00
ISR + subsidio $926.25 $926,25 $926.25 $926,25 $831.45 $926.25
Comisiones $0.00 $0,00 $0.00 $0,00 $0.00 $0.00
Salario neto quincenal $5,765.05 $5.765,05 $5,496.15 $5.765,05 $5,132.44 $5,496.15
Salario neto mensual $11,530.10 $11.530,10 $10,992.29 $11.530,10 $10,264.89 $10,992.29
Salario neto anual $92,240.82 $92.240,82 $87,938.35 $92.240,82 $82,119.08 $87,938.35
Tabla 27. Salario de los supervisores de producción y calidad, y el administrador. (Elaboración propia).
A partir del año 3 se considera contratar a dos personas, una que se encargue del soporte
web y otra para gestionar las ventas en línea, quienes tendrán un sueldo bruto de $8,000.00
con sus correspondientes prestaciones que se describen en la Tabla 28.

Salario mínimo $123,22 Soporte web Venta en línea
UMA $84,49 Año 3 Año 4 Año 5 Año 3 Año 4 Año 5

Sueldo mensual $8.000,00 $8.000,00 $8.000,00 $8.000,00 $8.000,00 $8.000,00
Sueldo quincenal $4.000,00 $4.000,00 $4.000,00 $4.000,00 $4.000,00 $4.000,00
Sueldo diario $266,67 $266,67 $266,67 $266,67 $266,67 $266,67
Aguinaldo $10,96 $10,96 $10,96 $10,96 $10,96 $10,96
Prima vacacional $1,46 $1,46 $1,46 $1,46 $1,46 $1,46
SBC $279,09 $279,09 $279,09 $279,09 $279,09 $279,09
SBC quincenal $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30
$384,25 $384,25 $384,25 $384,25 $384,25 $384,25
Cuota adicional $15,27 $15,27 $15,27 $15,27 $15,27 $15,27
Prestaciones en especie $15,70 $15,70 $15,70 $15,70 $15,70 $15,70
Prestaciones en dinero $10,47 $10,47 $10,47 $10,47 $10,47 $10,47
Invalidez y vida $26,16 $26,16 $26,16 $26,16 $26,16 $26,16
Cesantía en edad avanzada y vejez $47,10 $47,10 $47,10 $47,10 $47,10 $47,10
IMSS $114,69 $114,69 $114,69 $114,69 $114,69 $114,69
Base gravable $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30 $4.186,30
Límite inferior $3.651,01 $3.651,01 $3.651,01 $3.651,01 $3.651,01 $3.651,01
Excedente del límite inferior $535,29 $535,29 $535,29 $535,29 $535,29 $535,29
% para aplicarse al exc. del lim. Inf. 16% 16% 16% 16% 16% 16%
Impuesto marginal $85,65 $85,65 $85,65 $85,65 $85,65 $85,65
Cuota fija $293,25 $293,25 $293,25 $293,25 $293,25 $293,25
ISR $378,90 $378,90 $378,90 $378,90 $378,90 $378,90
Subsidio para el empleo $0,00 $0,00 $0,00 $0,00 $0,00 $0,00
ISR + subsidio $378,90 $378,90 $378,90 $378,90 $378,90 $378,90
Comisiones $0,00 $0,00 $0,00 $0,00 $0,00 $0,00
Salario neto quincenal $4.679,89 $4.679,89 $4.679,89 $4.679,89 $4.679,89 $4.679,89
Salario neto mensual $9.359,78 $9.359,78 $9.359,78 $9.359,78 $9.359,78 $9.359,78
Salario neto anual $74.878,23 $74.878,23 $74.878,23 $74.878,23 $74.878,23 $74.878,23
Tabla 28. Salario del encargado del soporte técnico y del encargado de ventas en línea. (Elaboración propia)
Costo de mantenimiento (Técnico)

Para el equipo y maquinaria que se ocupa en la empresa se requiere de un técnico
especialista que realicé el mantenimiento de estos, así como al sistema eléctrico general.
El servicio se contratará externamente pues requieren de una revisión periódica. En el
sueldo del técnico se considera el costo de mantenimiento de los equipos, más las
prestaciones. El salario del técnico en cada visita es de $8,500.00.
El técnico se contrata externamente, por periodos, específicamente cada cuatro meses, por
lo tanto, el sueldo anual del técnico es de $25,500.
A partir del tercer año se solicita el servicio del técnico cada tres meses, por lo tanto, cuatro
veces al año se contrata al técnico especialista. El sueldo de cada visita es de $8,500.00,
anualmente se harán cuatro visitas y al finalizar el año se le habrá pagado $ 34,000.00.

Costos Administrativos (Contador)

El contador se contrata a partir del año dos, por 20 horas al mes, para un mejor control
financiero. El sueldo del contador mensual es de $1,875.00, al año el contador gana $22,
500.00.
Finalmente tenemos que, para cada año, los gastos de nómina para la mano de obra
indirecta se expresan en la Tabla 30, sumando la nómina de cada persona.

Total, de nómina $811,064.96 $872,405.76 $709,992.94 $1,104,375.99 $1,561,347.67
Tabla 29. Total de mano de obra indirecta. (Elaboración propia)
Presupuestos de costos de producción

Aquí se muestra una tabla resumiendo los costos de cada costo de los conceptos que tienen
costos para la microempresa. Las proyecciones en cada año tienen costos totales anuales
distintos, excepto el primer y segundo año. En los demás años, se contrata más personal
de trabajo y se adquiere nueva maquinaria.
Costos de Producción total
Concepto Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Materia prima $177,567.60 $177,567.60 $266,351.40 $355,135.20 $710,270.40
Envases y
$389,376.00 $389,376.00 $584,064.00 $778,752.00 $1,557,504.00
Embalajes
Otros
$566,943.60 $566,943.60 $850,415.40 $1,133,887.20 $2,267,774.40
materiales
Energía
$353,229.36 $353,229.36 $353,229.36 $353,229.36 $496,742.71
Eléctrica
Agua $1,135.78 $1,135.78 $1,425.60 $1,629.72 $2,222.64
Mano de Obra
$476,859.63 $476,859.63 $476,859.63 $476,859.63 $670,602.66
directa
Mano de obra
$492,359.20 $492,359.20 $1,152,359.20 $1,152,359.20 $1,368,359.20
indirecta
Depreciación $1,135.78 $1,135.78 $1,425.60 $1,629.72 $2,222.64
Total $2,458,606.95 $2,458,606.95 $3,686,130.19 $4,253,482.03 $7,075,698.65
Tabla 30. Presupuesto de Costos de Producción (Elaboración Propia).

Costo de publicidad
Como se muestra en la Tabla 30 y con la información del portal DELOS se consideró que
los dos primeros periodos se destinará un mayor número de recursos a la publicidad digital
y en los siguientes periodos, se reducirá este gasto, ya que esperamos tener un mayor
posicionamiento del producto y contar con el personal capacitado para llevar a cabo estas
actividades, por lo que ya no consideramos tan importante destinar recursos a este medio,
sin embargo, se tendrá un aumento en la publicidad directa con el cliente, ya que para el
alcance esperado necesitamos un mayor impacto en los lugares de venta. 37
Consumo Anual 0 1 2 3 4 5
Tarjetas de presentación $0.00 $1,125.00 $450.00 $675.00 $900.00 $1,575.00
Folletos $0.00 $2,375.00 $950.00 $1,425.00 $1,900.00 $3,325.00
Digital $0.00 $733,005.59 $733,005.59 $0.00 $0.00 $0.00
TOTAL $0.00 $736,505.59 $734,405.59 $2,100.00 $2,800.00 $4,900.00
Tabla 31. Costo de publicidad (Elaboración propia).
Depreciación
La depreciación la realizamos con base en la Ley de Impuestos Sobre la Renta, en donde
encontramos que el molino de cuchillas, tanques mezcladores y envasadora serán
depreciados al 25% en 5 años, mientras que las básculas y bombas de vacío, serán
depreciados al 10% en un periodo de 5 años, por último, el equipo de cómputo con el que
se cuenta será depreciado al 10% en 3 años, como se muestra en las siguientes tablas.38
Depreciación Molino de cuchillas

Fin de año Dr ($) Dacr ($) VLr ($)
0 - - $11,500.00
1 $1,725.00 $1,725.00 $9,775.00
2 $1,725.00 $3,450.00 $8,050.00
3 $1,725.00 $5,175.00 $6,325.00
4 $1,725.00 $6,900.00 $4,600.00
5 $1,725.00 $8,625.00 $2,875.00
Tabla 32. Depreciación del Molino de cuchillas (Elaboración propia).
Depreciación Tanque mezcladora 1

0 - - $60,000.00
1 $9,000.00 $9,000.00 $51,000.00
2 $9,000.00 $18,000.00 $42,000.00
3 $9,000.00 $27,000.00 $33,000.00
4 $9,000.00 $36,000.00 $24,000.00
5 $9,000.00 $45,000.00 $15,000.00
Tabla 33. Depreciación del Tanque mezclador 1 (Elaboración propia).
37 DELOS. (2018). Inbond marketing

38 Gobierno de la República. (2020). Ley de Impuestos Sobre la Renta

Depreciación Tanque mezcladora 2

0 - -
1 - - -
2 - - -
3 - - -
4 - - $60,000.00
5 $9,000.00 $45,000.00 $15,000.00
Tabla 34. Depreciación del Tanque mezclador 2 (Elaboración propia).
Depreciación Envasadora
0 - - -
1 - - -
2 - - $200,000.00
3 $30,000.00 $90,000.00 $110,000.00
4 $30,000.00 $120,000.00 $80,000.00
5 $30,000.00 $150,000.00 $50,000.00
Tabla 35. Depreciación de la envasadora (Elaboración propia).
Depreciación Báscula 1
0 - - $2,500.00
1 $450.00 $450.00 $2,050.00
2 $450.00 $900.00 $1,600.00
3 $450.00 $1,350.00 $1,150.00
4 $450.00 $1,800.00 $700.00
5 $450.00 $2,250.00 $250.00
Tabla 36. Depreciación de la Báscula 1 (Elaboración propia).
Depreciación Báscula 2
0 - - $1,400.00
1 $252.00 $252.00 $1,148.00
2 $252.00 $504.00 $896.00
3 $252.00 $756.00 $644.00
4 $252.00 $1,008.00 $392.00
5 $252.00 $1,260.00 $140.00
Tabla 37. Depreciación de la Báscula 2 (Elaboración propia).

Depreciación Bomba 1
0 - - $15,000.00
1 $2,700.00 $2,700.00 $12,300.00
2 $2,700.00 $5,400.00 $9,600.00
3 $2,700.00 $8,100.00 $6,900.00
4 $2,700.00 $10,800.00 $4,200.00
5 $2,700.00 $13,500.00 $1,500.00
Tabla 38. Depreciación de la Bomba 1 (Elaboración propia).
Depreciación Bomba 2
0 - - $15,000.00
1
2
3 $2,700.00 $8,100.00 $6,900.00
4 $2,700.00 $10,800.00 $4,200.00
5 $2,700.00 $13,500.00 $1,500.00
Tabla 39. Depreciación de la Bomba 2 (Elaboración propia).
Depreciación Computadora
0 - - $13,400.00
1 $3,126.67 $3,126.67 $10,273.33
2 $3,126.67 $6,253.33 $7,146.67
3 $3,126.67 $9,380.00 $4,020.00
Tabla 40. Depreciación de la Computadora (Elaboración propia).
Con base en las tablas anteriores se construyó un conglomerado de la depreciación por

año, como se presenta en la siguiente tabla, en la que se distingue un aumento, ya que se
adquiere maquinaria nueva en los diferentes periodos.
Depreciación por año

1 2 3 4 5
$17,253.67 $17,253.67 $49,953.67 $46,827.00 $55,827.00
Tabla 41. Depreciación por año (Elaboración propia).

Crédito
Para llevar a cabo el proyecto que se presenta, se requiere una inversión inicial de
$550,230.66 la cual se distribuye de la siguiente manera:
1. El 68% de la inversión inicial total se usará para la compra de la maquinaria

necesaria para la producción planteada.
2. El 3.20% se utilizará para la constitución y el registro de la empresa ante un notario.
3. El 1.14% se utilizará en la inscripción de registro de marcas, la solicitud para el
registro de marca y la compra de un código de barras necesario para la
comercialización en tiendas comerciales.
4. El 2.82% se utilizó para realizar una prueba en el mercado, para saber el impacto
que tendría nuestro producto en el mercado.
5. Por último, se utilizará el 2.57% para cubrir los gastos de venta en el mercado del
primer año.
El sobrante de la inversión será utilizado en los gastos administrativos y costos de

producción del primer año. El crédito que se considera como inversión inicial se pagará
como lo muestra la tabla siguiente.
Periodo Base Interés Pago a capital Nueva base

1 $550,230.66 $132,055.36 $68,364.90 $481,865.76
2 $481,865.76 $115,647.78 $84,772.48 $397,093.28
3 $397,093.28 $95,302.39 $105,117.87 $291,975.41
4 $291,975.41 $70,074.10 $130,346.16 $161,629.24
5 $161,629.24 $38,791.02 $161,629.24 $0.00
$451,870.64 $550,230.66
Tabla 42. Crédito (Elaboración propia).
Se considerará una tasa de interés del 24% ya que es la mayor tasa de interés según lo
publicado por CONDUSEF, en la revista Proteja su dinero.39 Se pagará con una anualidad
de $200,420.26 según lo calculado con el software de Excel y los pagos posteriores se
muestran en la tabla anterior.
Estimación de venta
En cada periodo se tiene una estimación de venta, en la cual consideramos el 2% de la
producción total en mermas, un 1% de muestras para mercados y un 1.5% para tiendas. Lo
que nos deja con un total de ventas del 95.5% de la producción total. De esta venta total,
se tiene destinado el 33% a venta directa al cliente a través de los canales de comunicación
en venta directa y el resto se venderá a través del mercado en línea con una página web y
mediante redes sociales. Consideramos que con el paso del tiempo, el precio de venta del
producto debe incrementar en un 3% lo que genera un aumento de $5 en cada uno de los
periodos.
39 CONDUSEF. (2016). Proteja su Dinero.

AÑO 1 2 3 4 5
Ventas Anuales $2,269,080.00 $2,337,840.00 $3,609,900.00 $5,088,240.00 $10,451,520.00
Precio $165.00 $170.00 $175.00 $185.00 $190.00
Núm. de Ventas Anuales 13,752 13,752 20,628 27,504 55,008
Producción Anual 14,400 14,400 21,600 28,800 57,600
Merma 288 288 432 576 1,152
Muestras (Mercado) 144 144 216 288 576
Muestras (Tiendas) 216 216 324 432 864
Total de Muestras 360 360 540 720 1,440
Venta destinada a mercado 4,752 4,752 7,128 9,504 19,008
Ventas Totales Anuales (%) 95.5% 95.5% 95.5% 95.5% 95.5%

Tabla 44. Estimación de ventas (Elaboración propia).
Impuestos
Dado que en el año 1 y 2 la utilidad esperada está en números negativos, el porcentaje de
PTU por pagar se considera en 0, ya que no existe utilidad, de la misma forma para el
Impuesto Sobre la Renta (ISR). En el año 3 se observa un flujo de utilidad positivo, pero
este flujo se puede contrarrestar con la pérdida de los periodos pasados, por lo que
obtenemos números negativos de nuevo, y el porcentaje correspondiente a PTU e ISR
puede seguir en 0.
Como se puede observar en la tabla, para año 4, se tiene un flujo positivo, al cual se le
puede restar la pérdida de los periodos pasados y de esta forma obtener nuestra nueva
base de $196,497 para obtener el 10% correspondiente al PTU y el 30% de ISR. Para el
último periodo, tendremos un flujo positivo al cual le restaremos el PTU por pagar y
calcularemos el ISR después de restar el PTU por pagar. Se generará una reserva con el
PTU por pagar de este periodo.
Año 1 2 3 4 5
-
Utilidad antes de ISR y PTU -$752,815 $580,353 $1,197,077 $4,518,743
$766,966
PTU del año $0.00 $0.00 $0.00 $25,765 $451,874
PTU por pagar $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $25,765
Base para cálculo del ISR $0.00 $0.00 $0.00 $257,649 $4,492,978
ISR (30%) $0.00 $0.00 $0.00 $77,295 $1,347,894
PTU e ISR Pagados $0.00 $0.00 $0.00 $77,294.75 $1,373,658.43

-$1,519,781 -$939,428 $257,649
Reserva
$451,874
Tabla 45. Impuestos (Elaboración propia).

Punto de equilibrio
Con el software Excel y con la función “buscar objetivo” nos dimos a la tarea de encontrar
el número de productos que debemos vender para tener una utilidad neta de $0. Se calculó
el punto de equilibrio para cada periodo como se muestra en las tablas siguientes.
Año 1
Ventas Ingresos Costos Gastos Utilidad
11,079 $1,839,090.42 $72.76 $1,839,017.66 $0.00
Año 2
11,507 $1,910,107.28 $72.76 $1,910,034.52 $0.00
Año 3
7,019 $1,165,168.82 $79.59 $1,165,089.22 $0.00
Año 4
9,442 $1,567,449.34 $76.63 $1,567,372.72 $0.00
Año 5
13,165 $2,185,365.09 $63.42 $2,185,301.67 $0.00
Tabla 46. Punto de equilibrio para los cinco años (Elaboración propia).

Modelo financiero
Años
0 1 2 3 4 5
Ingresos por Ventas $0.00 $2,269,080.00 $2,337,840.00 $3,609,900.00 $5,088,240.00 $10,451,520.00
Egreso por Costos $0.00 $1,047,719.28 $1,047,719.28 $1,719,201.46 $2,206,889.07 $3,652,857.03
Utilidad Bruta $0.00 $1,221,360.72 $1,290,120.72 $1,890,698.54 $2,881,350.93 $6,798,662.97
Egresos por Gastos $0.00 $1,839,017.66 $1,910,034.52 $1,165,089.22 $1,567,372.72 $2,185,301.67
Gasto financiero $0.00 $132,055.36 $115,647.78 $95,302.39 $70,074.10 $38,791.02
Depreciación $0.00 $17,253.67 $17,253.67 $49,953.67 $46,827.00 $55,827.00
Utilidad antes de ISR y
$0.00 -$766,965.97 -$752,815.25 $580,353.26 $1,197,077.12 $4,518,743.28
PTU
Reserva para ISR y PTU $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $77,294.75 $1,373,658.43
Utilidad Neta $0.00 -$766,965.97 -$752,815.25 $580,353.26 $1,119,782.37 $3,145,084.86
Depreciación
(devolución $0.00 $17,253.67 $17,253.67 $49,953.67 $46,827.00 $55,827.00
reconsiderada)
Inversión $532,630.66 $0.00
Constitución de la
Empresa (Notario y $17,600.00
Registro Público)
Variaciones de capital
$0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00 $0.00
de trabajo
Valor de salvamento y
$24,960.00
montos por depreciar
Reservas $451,874.33
Flujo de Efectivo Libre -$550,230.7 -$749,712.3 -$735,561.6 $630,306.9 $1,166,609.4 $2,773,997.5
Tasa de descuento VPN del proyecto TIR Recuperación Costo / Beneficio

20% $356,371.75 26.98% Año 5 $1.54
Tabla 47. Modelo Financiero (Elaboración propia).
Con base en los resultados del modelo financiero, podemos observar que en los dos
primeros periodos tenemos pérdida, ya que es cuando se requiere una mayor inversión en
el proyecto, sin embargo, en los periodos posteriores se tiene una utilidad creciente ya que
los ingresos son mayores, los gastos suben, pero los ingresos son los suficientes para cubrir
estos gastos y generar una utilidad.
Se está considerando un desgaste del dinero en el tiempo del 20%, pero la Tasa Interna de
Retorno es del 26.98%, por lo que el proyecto es aceptable, tendremos el monto de
recuperación de la inversión en el quinto año con una relación costo beneficio de $1.54
pesos, por peso invertido. Considerando el Valor Presente Neto, tenemos una ganancia de
$356,371.75, además de recuperar la inversión.

Decisiones sobre el proyecto
Con base a la creación de una propuesta de negocio por conducto del lanzamiento de un
shampoo, logramos notar la importancia que la industria guarda en el entorno de una
cadena de suministro, incluso en una tan pequeña y de reciente creación como la
presentada en este trabajo. Y es que la adecuada gestión de ésta puede impulsar en gran
medida el desarrollo del valor que se le quiere designar a una propuesta.
Con base en el modelo financiero, la Tasa Interna de Retorno y el Valor Presente Neto,
determinamos que el proyecto es factible de llevar a cabo. Tomando en cuenta las
estrategias que planteamos y considerando la sensibilidad de nuestro producto ante el
aumento la sábila, ya que el costo puede variar o escasear.
Así, con el lanzamiento de un producto, que busca posicionamiento en el mercado a razón

del ejercicio de una diferenciación, identificamos algunos detalles de gran importancia
dentro del ambiente laboral y estos son aquellos que se derivan del estado actual de la
competencia, ya que el incremento y cambio constante de las tendencias en los
consumidores impulsan a las empresas al desarrollo de una especial atención hacia las
mejoras e innovaciones que tienen que implementar, para mantener de esta forma una
adaptación al mercado, lo cual acarrea beneficios tanto utilitarios como eficientes en materia
de procesos.

Anexos
Anexo I
Anexo II

Anexo III

Referencias
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Importaciones totales. Recuperado en marzo 2020, de
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cyberespace. La Decouverte. Francia.
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mayo 2020, de
https://www.viachannel.com/blog/las-10-mejores-estrategias-marketing-
promocional/

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Miércoles 10 de junio de 2020

DINORAH ZELTZIN REY LÓPEZ

MIEKAB | Un Shampoo natural

Requerimientos de mano de obra.................................................................. 31

MIEKAB | Un Shampoo natural

Palabras clave: análisis, mercado, industria cosmética, shampoo, higiene personal,

Consecuencia de ello, es la mayor atención que se presta al consumo de productos

Para la colocación de un nuevo producto en el mercado es necesario elaborar una correcta

MIEKAB | Un Shampoo natural

La historia del producto que actualmente conocemos se fue desarrollando gracias a la

La diversidad de usos que ha tenido este producto se vio principalmente resaltado en el

2 Instituto Nacional de Economía Social (INAES). (S/A). Guía Empresarial: Shampoos.

MIEKAB | Un Shampoo natural

Lo cual demuestra la gran atención que se debe prestar en la implementación de un

Gráfica 1. Valor de productos de cuidado personal en México (CANIPEC, 2019).

5 PROMEXICO. Geografía y clima. (2016, enero 8).

MIEKAB | Un Shampoo natural

MIEKAB | Un Shampoo natural

que ha mantenido activo el desarrollo de productos que atienden su tratamiento,

Este conjunto de datos nos permite la identificación de alternativas en el diseño de la

7 Instituto Mexicano del Seguro Social. Op. Cit.

Esquema 1. Problemática del proyecto (Elaboración propia).

MIEKAB | Un Shampoo natural

Figura 1. Exportación total de los productos Preparaciones Capilares (Banxico, 2020).

10 Instituto Nacional de Economía Social (INAES).Op.Cit.

MIEKAB | Un Shampoo natural

Figura 2. Importación total de los productos Preparaciones Capilares (Banxico, 2020).

Año Importación Exportación Producción CNA

Tabla 1. Consumo Nacional Aparente del Shampoo en México (Elaboración propia).

12 Laurenco, S. Op. Cit.

MIEKAB | Un Shampoo natural

Y en relación con estas oportunidades, se identifica la existencia de dos tipos de demanda:

Elección del mercado meta

13 Instituto Nacional de Economía Social (INAES). Op. Cit.

MIEKAB | Un Shampoo natural

Gráfica 3. Crecimiento del interés por Shampoo (Google Trends, 2020).

MIEKAB | Un Shampoo natural

Por lo que, en relación a la formulación de un perfil de personas consumidoras de shampoo,

En aquellas casillas que se encuentran palomeadas se incluyen las características antes

MIEKAB | Un Shampoo natural

Además, el 50% de los encuestados presentan un consumo regular en la compra de una

MIEKAB | Un Shampoo natural

Tabla 2. Población de la Ciudad de México (INEGI, 2015).

Más aún, referenciando a la calificación que la Asociación Mexicana de Agencias de

17 Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2015). Población.

MIEKAB | Un Shampoo natural

 Ubicados en la región de la Ciudad de México.

MIEKAB | Un Shampoo natural

Perfil de competidores y análisis de los precios

MIEKAB | Un Shampoo natural

Como se mencionó anteriormente, estas empresas tienen productos ya posicionados en el

Al analizar la información contenida en las dos tablas anteriores, se puede determinar la

22 Laurenco, S. Op. Cit.

MIEKAB | Un Shampoo natural

precios reflejado en la Tabla 3, que representa a aquellos productos con marcas

Estrategia de precios al producto

Por lo que el lograr un posicionamiento dentro de una industria requiere de un compromiso

Dicho lo anterior y en contemplación de la encuesta realizada, donde se obtuvo que el

Sin embargo, se determina que, en relación a la formulación de la estrategia, se deberá

23 Porter, M. (1996) ¿Qué es estrategia? Revista INCAE. (C.R.).

MIEKAB | Un Shampoo natural

Alsther, donde la distribución y el presupuesto asignado a cada actividad, tendría una

De esta forma se logra crear robustez en la estrategia de precios, al alejarnos de la