UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y DE ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA

INFORME SOBRE MOLUSCOS BIVALVOS

DOCENTE:

Cárdenas Quintana de Pellón Gladys Sara

ALUMNO:

Garcia Ricardo, Eric Antonio

CODIGO:

1924220145
1. Breve introducción sobre la Clase Bivalvia

Son una clase de filo Mollusca con unas 13000 especies marinas y
generalmente estos bivalvos presentan un caparazón con dos valvas laterales,
generalmente simétricas, unidas por una bisagra y ligamentos. Dichas valvas se
cierran por acción de uno o dos músculos aductores en donde se les encuentra
enterrados en fondos blandos (infauna), como habitantes fijos de superficies y
estructuras rígidas o libres sobre los fondos epifauna. Algunas especies perforan
el sustrato (roca o madera) y algunas mas son comensales o parasitas.
En las conchas de bivalvos se observa gran variedad de tamaños, forman
colores y dibujos esculpidos en la superficie, el tamaño fluctúa desde conchas
distintas (2mm) hasta especies que pueden alcanzar 15dm de largo y un peso de
250kg. Entre los bivalvos más conocidos son: ostras, almeja, navaja, mejillón,
broma de los barcos, coquina, entre otros.
En el borde anterior de manto se distinguen tres pliegues: interno, medio y
externo. El pliegue es muscular, el medio destaca por su función sensorial y el
externo esta relacionada con la secreción de la concha.

2. Importancia de la Clase Bivalvia

Los moluscos bivalvos han jugado un papel importante en el desarrollo de las

civilizaciones humanas siendo explotados en todo el mundo para la alimentación,
la ornamentación y la joyería, además de usos variados.

Los bivalvos son animales ideales para la acuicultura, ya que son herbívoros

que requieren un manejo mínimo y que no necesitan más alimento que las algas
que se encuentran de forma natural en el agua de mar.

Son de gran importancia en casi todos los hábitats acuáticos, tanto marinos
como dulceacuícolas
3. Identificar y representar los siguientes bivalvos:

 Argopecten purpuratus

 Nombre en inglés: Peruvian calico scallop

 Nombre científico: Argopecten purpuratus
 Nombre común: Concha de abanico, señorita
 Familia: Pectinidae
 Distribución: Desde Paita, Perú (5.1°S) a Valparaiso, Chile
(33.1°S)
 Campo vital: Submareal hasta los 40m, sobre el fondo arenoso, de
grava, conchuela y algas.
 Principales zonas de extracción: Bahía de Sechura, Islas Lobos de
Tierra, Tortugas, Samanco, Callao, Pucusana, Pisco.
 Tamaño: 6 – 10 cm
 Mesodesma donacium

 Nombre en inglés: Wedge clam, macha clam, Peruvian – Chilean

wedge
 Nombre científico: Mesodesma donacium
 Nombre común: Macha
 Familia: Mesodemastidae
 Distribución: Desde Lomas en Arequipa (16°S) - Quilanlar, Chile
(42°S).
 Campo vital: Inter y submareal arenoso, enterrada.
 Principales zonas de extracción: Mala, Lomas, Ático, Camaná,
Mollendo, Mejía, Ilo, Vila Vila.
 Tamaño: 6.5 – 9.5 cm
 Aulacomya atra

 Nombre en inglés: Mussel, cholga mussel

 Nombre científico: Aulacomya atra
 Nombre común: Choro, cholga, mejillón
 Familia: Mytilidae
 Distribución: Chimbote Perú hasta el Estrecho de Magallanes, Chile,
continuándose hasta el sur de Brasil, Islas Malvinas y Juan Fernández.
 Campo vital: Inter y submareal rocoso.
 Principales zonas de extracción: Pisco, San Juan, Mollendo, Ilo.
 Tamaño: 7.5 – 9.5 cm
 Semele corrugata

 Nombre en inglés: Corrugate semele

 Nombre científico: Semele corrugata
 Nombre común: Almeja, concha blanca
 Familia: Semelidae
 Distribución: Sur de Ecuador al Archipiélago de Chonos, Chile.
 Campo vital: Inter y Submareal arenoso, enterrada.
 Principales zonas de extracción: Pisco
 Tamaño: 6.5 – 10 cm
 Donax obesulus

 Nombre en inglés: Common Peruvian donax

 Nombre científico: Donax obesulus
 Nombre común: Palabrita, concha mariposa, riqui – riqui, almejita.
 Familia: Donacidae
 Distribución: Manabi, Ecuador a Antofagasta, Chile.
 Campo vital: Inter y submareal arenoso
 Principales zonas de extracción: Negritos, San Jose, Pimentel,
Pachacamac, Lurín, Mala, Jaguay
 Tamaño: 2.5 – 3.3 cm
 Ensis macha

 Nombre en inglés: Sea asparagus

 Nombre científico: Ensis macha
 Nombre común: Huepo, navaja de mar, esparrago de mar.
 Familia: Pharidae
 Distribución: Desde Huacho, Lima (Perú) hasta Magallanes
(Chile) 
 Campo vital: Viven en fondos hipóxicos en sustrato fango-
arenosos
 Principales zonas de extracción: Morro Quemado, Bahía
Independencia, La Pampa y Tunga
 Tamaño: Tiene un promedio de 10cm
 Ostrea iridescens

 Nombre en inglés: Stone oyster

 Nombre científico: Ostrea iridescens
 Nombre común: Ostra, ostión
 Familia: Ostreidae
 Distribución: Baja california, Golfo de california a Piura, Perú.
 Campo vital: Inter y submareal rocoso
 Principales zonas de extracción: Máncora, Cabo Blanco, El Ñuro.
 Tamaño: 10 – 15 cm
 Trachycardium procerum

 Nombre en inglés: Heart - Cockle

 Nombre científico: Trachycardium procerum
 Nombre común: Concha corazón, piconudo.
 Familia: Cardidae
 Distribución: Golfo de California al norte de Chile.
 Campo vital: Submareal, sobre fondo areno - fangoso
 Principales zonas de extracción: Pisco
 Tamaño: 5 – 10 cm
 Anadara tuberculosa

 Nombre en inglés: Black Ark

 Nombre científico: Anadara tuberculosa
 Nombre común: Concha negra, concha prieta, concha del estero
 Familia: Arcidae
 Distribución: Desde Baja California, Golfo de California (México)
hasta Piura (Perú).
 Campo vital: Manglares, Inter y submareal hasta 5m, enterrada en el
fango.
 Principales zonas de extracción: El algarrobo, Puerto Pizarro
(Tumbes)
 Tamaño: 5 – 7 cm