Los crustáceos son animales marinos que se caracterizan por la presencia de un exoesqueleto de quitina articulado. Los crustáceos están divididos en seis clases: Branchiopoda (pulgas de mar), Remipedia (remipedios ciegos), Cephalocarida (crustáceos primitivos), Maxillopoda (copépodos, piojos de mar, percebes y bellotas de mar), Ostracoda (podócopos) y Malacostrata. Esta última clase está integra a su vez a los cangrejos, camarones, galeras y langostas. Entre los crustáceos se encuentran algunas especies como el krill que juegan un portante rol en el ecosistema, a servir como alimento a multitud de especies marinas. Además, muchos crustáceos, como por ejemplo los cangrejos, son detritívoros, por lo que ayudan a incorporar los elementos orgánicos en descomposición de nuevo en la cadena trófica.
2. Representar las siguientes especies de Crustáceos:
Romaleon polyodon (Cangrejo peludo) Es de color marrón rojizo a morado, con un vientre crema con manchas púrpuras. El caparazón y los pereópodos son muy peludos. Se reconoce por sus nueve o diez dientes marginales frontales, triangulares y espinosos; y por las tres espinas marginales del carpo de los quelípodos. También destacan las cinco líneas oscuras sobre sus pinzas. Los individuos juveniles presentan manchas amarillas pálidas HÁBITAT Habita como epifauna en fondos duros con refugios de rocas, aunque también se puede encontrar en fondos arenosos o de grava. DISTRIBUCIÓN Crustáceo que se distribuye desde la costa Sur del Ecuador hasta la costa Sur de Chile. Habita como epifauna en fondos duros con refugios de rocas, aunque también se puede encontrar en fondos arenosos o de grava. Se puede encontrar generalmente entre los 4 y 8 metros de profundidad, así como hasta los 25 m de profundidad. Se alimenta de conchas y almejas asi como de animales muertos. DIETA Se alimenta de conchas y almejas (Ref 6) también de animales muertos y desperdicio Panulirus gracilis (Langosta) es una especie de crustáceo descrita por Thomas Hale Streets 1871. Panulirus gracilis es parte del género Panulirus y la familia Palinuridae . La UICN clasifica la especie a nivel mundial como insuficientemente estudiada. No se incluye ninguna subespecie en el Catálogo de la vida . Penaeus vannamei (Langostino) El camarón patiblanco1 o langostino vannamei en España(Penaeus vannamei) es una especie de camarón de la familia Penaeidae, orden Decapoda. Es nativo del oriente del Océano Pacífico, desde el estado de Sonora, México, hasta el noroeste del Perú. Alcanza una longitud máxima de 230 mm, con caparazón de 90 mm.2 Presenta un color blanquecino a amarillento con la parte dorsal del caparazón un poco más oscura. Rostro con ocho o nueve dientes superiores y uno o dos inferiores, anteriores al diente epigástrico. HÁBITAT Es una especie característica de las aguas con fondos lodosos (o arenas con lodo) entre 5 y 72 m de profundidad. Los adultos se encuentran en ambientes netamente marinos, mientras que la cría y levante se desarrollan en los estuarios y lagunas salobres.1 Es una especie propia de aguas con temperaturas medias anuales de unos 20 °C. PESCA Y ACUICULTURA Durante todo el siglo XX esta especie fue muy importante para la pesca en la región. En 1973, fue introducida en Florida para la acuicultura, con ejemplares capturados en Panamá. Los cultivos de L. vannamei se extendieron luego en el sudeste de Asia4 y en Latinoamérica,1 donde los picos de producción se han registrado durante los años cálidos de El Niño y las caídas de producción durante los años fríos de La Niña o como resultado de la presencia de enfermedades. Para 2004 la producción global de L. vannamei alcanzó 1'116.000 toneladas. VULNERABILIDAD En 2010, Greenpeace incluyó el camarón blanco a su lista roja de pescados y mariscos que se venden comúnmente en los mercados del mundo y que "tienen un riesgo muy alto de que se obtengan a partir de la pesca no sostenible". Según Greenpeace fueron "destruidas grandes áreas de manglares en muchos países para pescar el camarón juvenil en el medio silvestre y abastecer las granjas de camarón y ocurrieron significativas violaciones de los derechos humanos".Además de las evidencias de sobreexplotación del recurso camaronero en el Pacífico, la degradación de los ambientes costeros también amenaza las poblaciones naturales de L. vannamei, con actividades como la tala indiscriminada de bosques, la explotación maderera y la minería, entre otras, que generan gran cantidad de sedimentos y de contaminantes químicos y orgánicos que se acumulan en las aguas salobres en las cuales es común encontrar larvas y juveniles de L. Vannamei Pollicipes elegans (Percebes) El percebe (Pollicipes pollicipes) es un crustáceo cirrípedo de la familia Pollicipedidae que crece sobre rocas batidas por el oleaje. Se alimenta por filtración, ya que, debido a su carencia de extremidades, permanecen inmóviles adheridos a las rocas toda su vida adulta. Distribución y hábitat: El género Pollicipes es exclusivamente marino. Se encuentra en la zona intermareal o de batea preferiblemente en mar abierto (como acantilados). DISTRIBUCIÓN Se distribuye en las costas de Perú, México, las islas Británicas, Francia, España peninsular, Portugal, las islas Canarias (España), Cabo Verde y Senegal.2 También se encuentra raramente en el mar Mediterráneo