UNIVERSIDAD

VIZCAYA DE LAS AMÉRICAS.

NOEMI CRUZ FLÓREZ.

CONTABILIDAD PARA ESTABLECIMIENTOS DE

ALIMENTOS Y BEBIDAS.

3er CUATRIMESTRE.

DOCENTE: NAIN ISRAEL PEÑALOZA RETAMA.

 ¿Qué entendemos por pérdidas y ganancias?
Muestra la información que genera un determinado periodo de dar porque de
los
ingresos y egresos.
Si tenemos más gastos que ingresos ¿Qué se obtiene?
Perdidas
Son las bonificaciones que se dan si las ventas por algún defecto o porque
no se tiene la calidad requerida
Bonificaciones, ventas: rebaja sobre venta, calidad requerida, devoluciones
sobre
ventas
¿Cuál es la fórmula de costos de ventas?
Compras totales – compras netas + inventario inicial- inventario final
¿Cómo se obtiene la utilidad o perdida bruta?
Ventas – costos de ventas = utilidad bruta
Es el total de la mercancía a crédito o al contado
Compra
¿En qué consiste la primera parte del estado de pérdidas y ganancias?
Ventas – compra de ventas = utilidad bruta
¿Cómo se determinan las ventas?
Ventas – devolución sobre ventas – rebaja sobre ventas = utilidad
¿Cómo se determinan las compras totales o brutas?
Compras + gastos = compras totales
¿Cómo se determinan las compras netas?
Devoluciones sobre compras + rebajas sobre compras = compras netas
 Concepto Gastos de Gastos de Gastos Otros gastos
ventas administración financieros

sueldos de agente $32,000

comisiones de agentes $16,000
Propaganda y publicidad $9,000
Renta de almacén $17,000
consumo de luz de almacén $1,000
sueldo de personal de oficinas $43,000
renta de oficinas $12,000
consumo de luz de oficina $2,000
papelería y útiles $300
intereses pagados $5,000
perdidas en cambios $4,500
donativo al teletón $500