Cocina

En la cocina necesitarás bayetas y paños para tus empleados, es de especial utilidad

que cada persona tenga su propio juego de bayetas y paños para evitar posibles
contaminaciones cruzadas. Con ellas dejarás siempre limpios los útiles de trabajo,
encimeras, vajilla, etc.
Los estropajos los necesitarás porque tienen capacidad abrasiva y existirán zonas con
suciedad impregnada que habrá de ser tratada más enérgicamente. Si tienes una plancha
o parrilla te será de utilidad la piedra de limpieza.
Para limpiar la grasa se debe emplear un buen desengrasante, en las cocinas es
importante que el desengrasante no tenga olor. ¿Tienes una freidora industrial? Prueba
nuestro desengrasante especial en formato monodosis.
Para tu máquina lavavajillas deberás utilizar lavavajillas y abrillantador.
Las zonas de vitrinas, encimeras, utensilios de cocinar, tablas de cortar deben estar
limpias, pero además desinfectadas. Es obligado el uso de un desinfectante.

Usos

Mesas y comedor

Las mesas de la zona de comedor han de estar especialmente limpias porque proyectan la imagen
de nuestro negocio. Te recomendamos repasar después de cada servicio con una bayeta de
microfibra impregnada en un limpiador multisuperficie. También puedes utilizar rollos o bobinas
de papel secamanos para limpiar las mesas, secará más rápido.

Baño y aseos

En los baños y aseos públicos debes utilizar papel para el secado de manos, es más higiénico y
previene contagios frente al aire caliente. También necesitarás jabón dermatológico para tus clientes.

La limpieza de los baños ha de ser enérgica e higiénica, te recomendamos usar

un limpiador clorado para desinfección total. También puedes utilizar un ambientador por
goteo para tu WC, simplemente echa algunas gotas en el agua de fregado o en esquinas
para que haya un buen ambiente.

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LÍNEA PROFESIONAL DE
COCINAS Y RESTAURANTES
Ofrecemos al mercado soluciones profesionales que aseguran la limpieza
y desinfección de cocinas y restaurantes
DESENGRASANTE MULTIPROPÓSITO GRASA PESADA   
Desengrasante de alto poder limpiador. Disuelve y emulsiona las grasas
pesadas por completo, aún en superficies calientes. De uso en planchas,
parrillas, cocinas y utensilios de acero inoxidable con alto contenido de
grasas.

PERACIDE
Sanitizante y desinfectante a base de ácido peracético, de alto espectro
para superficies, equipos e infraestructura en la industria de alimentos.
De uso en cocinas, lecherías, cervecerías, plantas procesadoras de
bebidas y alimentos.

DESENGRASANTE MULTIPROPÓSITO DE ALTO

DESEMPEÑO
Desengrasante versátil que remueve por completo las grasas, aceites,
suciedad y residuos en paredes, cocinas, pisos, parrillas, infraestructura,
y utensilios en general.

DETERGENTE LÍQUIDO MÁQUINAS LAVAPLATOS

Detergente líquido alcalino para máquinas lavaplatos. Elimina
completamente la grasa y mugre en vajillas, copas, vasos y utensilios de
cocina.

SANITIZANTE YODADO
Sanitizante y desinfectante yodado multipropósito de amplio espectro
germicida. Destruye bacterias, hongos, esporas y gérmenes en distintas
superficies.

ENJUAGUE ÁCIDO MÁQUINAS LAVAPLATOS

Enjuague final para máquinas lavaplatos. Produce un escurrido uniforme
manteniendo la cortina de agua pareja. Facilita el secado final de vasos,
copas, platos y vajillas en general. Deja un acabado brillante y libre de
manchas.

REMOVEDOR DE DUREZA MÁQUINAS LAVAPLATOS

Remueve y elimina incrustaciones de calcio y grasa en máquinas
lavaplatos, baños maría, lavadoras, lozas de piso, azulejos, entre otros,
dejando un acabado reluciente.

DETERGENTE LÍQUIDO LAVAPLATOS DISPENSADOR

Detergente lavaplatos de baja viscosidad con alto poder desengrasante,
espumoso y muy buen rendimiento. Remueve la mugre y grasa de
vajillas, vasos, copas, ollas y utensilios de cocina sin irritar las manos y
dejando un acabado reluciente. Para uso en dispensadores.

SANITIZANTE RÁPIDO SECADO

Sanitizante y desinfectante para utensilios de cocina tales como vasos,
vajillas, copas y equipos en general. Elimina virus y bacterias. Forma
una capa pareja en la superficie facilitando el rápido secado y evitando la
formación de manchas por escurrido.

DETERGENTE EN PASTA LAVAPLATOS

Pasta lavaplatos con alto poder desengrasante, alta espuma y muy
rendidora. Remueve la grasa y suciedad en vajillas, vasos, copas, ollas y
utensilios de cocina sin irritar las manos y dejando un agradable aroma.

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