Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Y VIII INTERNACIONAL DE
Fitogenética
FITOGENOMA Y SU POTENCIAL EN LA ERA BIOTECNOLÓGICA
PARA LA SALUD Y LA ALIMENTACIÓN
COMITÉ DIRECTIVO DE LA SOMEFI 2021-2022
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
ORGANIZADO POR:
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
AGRADECIMIENTOS
La Sociedad Mexicana de Fitogenética, A.C. en forma muy
especial agradecen el apoyo recibido de las siguientes instancias
para la realización de la
XXVIII CONGRESO NACIONAL Y
VIII INTERNACIONAL DE FITOGENÉTICA:
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
COLEGIO DE POSTGRADUADOS
PRESENTACIÓN
En nombre de Comité Directivo de la Sociedad Mexicana de Fitogenética y del Comité Organizador de la Facultad de
Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana, tengo el honor de darles la más cordial bienvenida
al XXVIII CONGRESO NACIONAL Y VIII INTERNACIONAL DE FITOGENÉTICA, con el tema “FITOGENOMA Y SU POTENCIAL
EN LA ERA BIOTECNOLOGICA PARA LA SALUD Y LA ALIMENTACIÓN”, a llevarse a cabo en formato virtual del 20 al 24
de septiembre de 2021.
La SOMEFI fue fundada en 1964, por un grupo de destacados científicos e investigadores, desde entonces congrega
a profesionistas y estudiantes del Fitomejoramiento y áreas afines, de instituciones de investigación y docencia
de México y organiza cada dos años el congreso nacional y a partir del año 1994 el congreso internacional de
fitogenética. Entre sus principales objetivos está la difusión de resultados de investigación que generan sus asociados
en una amplia variedad de cultivos, especies y temas de interés para México y sus diferentes regiones agrícolas.
Esta difusión se realiza principalmente en los Congresos Nacionales e Internacionales cada dos años, en Reuniones
Nacionales sobre temas especiales, así como por medio de la Revista Fitotecnia Mexicana (RFM), órgano oficial de
difusión del trabajo científico de sus asociados y de investigadoras e investigadores nacionales e internacionales.
La SOMEFI también publica el Acta Fitogenética(Memoria de las reuniones científicas y congresos) y otros libros con
información de interés para la comunidad científica, que es resultado de las actividades de sus asociados.
Durante el año 2019, se inició la organización del presente congreso, el cual debía llevarse a cabo en el mes de
septiembre del año 2020 en Boca del Rio, Veracruz, por lo que, el Comité Directivo SOMEFI, en colaboración con
académicos e investigadores de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias Región Orizaba-Córdoba, el
Colegio de Postgraduados campus Córdova, investigadores del Campo Experimental Cotaxtla del INIFAP y otras
instituciones más, trabajaron con entusiasmo en la organización de conferencias magistrales, simposios, mesas
redondas, recorridos de campo y un magnífico programa cultural. Sin embargo, debido a la emergencia sanitaria
provocada por la pandemia COVID 19 y al consiguiente confinamiento decretado por las autoridades para disminuir
la transmisión comunitaria del virus SARS-Cov-19 y poder conservar la salud de la población, debimos cancelar todo
lo proyectado. A pesar de la desafortunada cancelación del evento, todo el trabajo realizado durante esa etapa
merece nuestro reconocimiento, principalmente al I. B. I. Iván Ramírez Ramírez presidente CDN SOMEFI 2019-2020,
al Dr. Otto Raúl Leyva Ovalle, director en turno de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad
Veracruzana, al Dr. Pablo Andrés Meza, secretario Organizador Local 2019-2020 y al Dr. Gustavo López Romero,
secretario Organizador del Congreso por parte de la SOMEFI.
Durante el presente año, se retomó la organización del congreso, proponiendo llevarlo a cabo de manera virtual,
utilizando Tecnologías de la Información y las Comunicaciones; herramientas fundamentales en el trabajo a distancia
en el que estamos inmersos actualmente. Esto ha representado todo un reto al ser el primer congreso que la
SOMEFI organiza en este formato.
Se logró conjuntar un programa científico que comprende cinco conferencias magistrales: “La edición de genes
vía CRISP-Cas y su incorporación a los programas de mejoramiento vegetal”, “¿Por qué los países más megadiversos
no son los más ricos?”, “Conservación de recursos fitogenéticos locales”, “La diversidad de orquídeas terrestres en
Europa”, “El verde ambiental y su impacto ante el calentamiento de las ciudades”; tres simposios: “Abastecimiento de
semillas públicas en México para suficiencia y soberanía alimentaria”, “Aplicación de herramientas biotecnológicas en
cultivos de importancia económica”, “Programa Sembrando Vida: Sistema MIAF y su relación con la sustentabilidad,
suficiencia y soberanía alimentaria”; dos mesas redondas: “Desafíos de los Recursos Fitogenéticos Ornamentales
ante las Presiones Globales” y “Recursos genéticos, transgénicos y salud”; y cinco talleres.
Deseo expresar mi más sincero agradecimiento a todas y todos los organizadores, académicos, investigadores,
estudiantes, personal de apoyo de SOMEFI y la Universidad Veracruzana, por su dedicación para conjuntar un
programa de alta calidad científica que garantiza sin duda, el éxito del congreso.
P R O GRA MAC I Ó N D I A RI A
Lunes 20 de septiembre
INAUGURAC IÓ N
Maestra de ceremonias: Dra. Martha Elena Pedraza Santos
Dr. Luis García Barrios En representación de la Dra. Elena Alvarés Buylla, Directora del
Conacyt
9:00 -10:00 Dr. Efraín Cruz Cruz Director de Vinculación de Investigación Institucional e
Interinstitucional en representación del Dr. Luis Ángel Rodríguez del
Bosque Encargado del Despacho de los Asuntos Correspondientes
a la Dirección General del INIFAP
Dr. Juan Antonio Villanueva Director General del Colegio de Postgraduados
Jiménez
M.C. Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz Director de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM
CON F E R E NC I A MAGI ST R A L I
Moderador: Dr. Otto Raúl Leyva Ovalle
Relator: Dra. Consuelo López López
CON F ER E NC I A MAGI ST R A L I I
Pon ente Tí tul o de l a co n fe re n c i a
11:00 -12:00 Dra. Heike Vibrans ¿Por qué los países más megadiversos no son los más ricos?
P R O GRA MAC I Ó N D I A RI A
Martes 21 de septiembre
CON F E RE NC I A MAGI ST R A L I I I
Moderador: Dra. Karina Patricia Bañuelos Hernandez
Relator: Dr. Roberto Valdivia Bernal
S I MPO S I O I
“Abastecimiento de semillas públicas en México para suficiencia y soberanía alimentaria”
Moderador: Dr. Pedro Antonio López
Relator: Ing. Alan Monter Santillán
P R O GRA MAC I Ó N D I A RI A
Miércoles 22 de septiembre
S I MPO S I O I I
“Aplicación de herramientas biotecnológicas en cultivos de importancia económica”
Moderador: Dr. Juan Díaz Vela
Relator: Dra. Jacel Adame García
H o ra Pon ente Tí tul o de l a co n fe re n c ia
10:00 – 10:45 Dra. Susanne Dreisigacker Investigación biotecnológica del trigo
10:45 – 11:30 Dr. Felix San Vicente Dobles haploides de maíz y su impacto
11:30 – 12:15 Dr. Daniel Balleza Caracterización biofísica de la actividad antimicrobiana
de lipopéptidos cíclicos: potencial probiótico y de control
de amplio espectro de Bacillus spp. Contra fitopatógenos
alimentarios
12:1 5 – 13:00 Dr. Eliel Ruiz May Estudios proteómicos y metabolómicos durante la
maduración de frutos tropicales y subtropicales
S I MPO S I O I I I
“Programa Sembrando Vida: sistema MIAF y su
relación con la sustentabilidad, suficiencia y soberanía alimentaria”
Moderador : Dr. Bulmaro Coutiño Estrada
Relator: Dr. Javier López Upton
H o ra Pon ente Tí tul o de l a co n fe re n c ia
10:00 – 10:45 Ing. Juan Juárez Gómez Sembrando Vida
10:45 – 11:30 Dr. Antonio Turrent Fernández Papel de los cultivos anuales en el sistema MIAF
11:30 – 12:15 Dr. José Isabel Cortés Flores El papel del componente árboles frutales en el sistema
MIAF.
12:1 5 – 13:00 Dr. Francisco Becerra Luna El papel del componente árboles forestales en el Programa
Sembrando Vida.
P R O GRA MAC I Ó N D I A RI A
Jueves 23 de septiembre
M E SA R E D ON DA I
“Desafíos de los Recursos Fitogenéticos Ornamentales ante las Presiones Globales”
Coordinadores: Dr. Joaquín Murguía González
Dr. Otto Raúl Leyva Ovalle
Ho ra Invita do I n sti tuc i ó n
Dr. Antonio Grassotti Presidente del Mercado de Flores y Plantas, Pescia,
Pistoia, Italia
Dra. Gabriela Facciuto Investigadora, Instituto de Floricultura, INTA , Argentina
10:00 -12:00 Dr. Gianluca Burchi Director de Investigación del CREA-Orticoltura e
Florovivaismo, Pescia, Italia
Dr. Joaquín Murguía González Coordinador del Doctorado en Ciencias Agropecuarias,
Universidad Veracruzana, México
M E S A R E D O NDA I I
“Recursos genéticos, transgénicos y salud”
Coordinadores: Dr. Carlos Ávila Bello
Dr. Alejandro Espinosa Calderón
Ho ra Invita do I n sti tuc i ó n
Dra. Ana Weiger Laboratorio de Genética de la Conservación Jardín
Botánico-Instituto de Bilogía UNAM, México
Dra. Alma Piñeyo Nelson Departamento de Producción Agrícola y Animal.
Universidad Autónoma Metropolitana–Xochimilco. México
Dr. Rubens Onofre Nodari Profesor de Agronomía. Coordinador del Postgrado en
10:00 -13:00
Recursos Genéticos Vegetales. Universidad Federal de
Santa Catarina. Brasil
Dr. Damián José Marino Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y
Técnicas. Centro de Investigaciones de Medio ambiente.
Universidad Nacional de La plata. Argentina
TA L L E R E S
Jueves 23 de septiembre
Ho ra Instruc tor Taller
15:00 - 19:00 Dr. Amalio Santacruz Varela TALLER I
Dr. Higinio López Sánchez Actualidades en la escritura y publicación de artículos
científicos
15:00 - 18:00 Dr. Gerardo B. Torres Cantú TALLER II
Dr. Ricardo Serna Lagunes Aplicación de los SIG’s en la caracterización de la
Dr. R. Carlos Llarena Hernández agrobiodiversidad
15:00 - 18:00 Dr. Marco Ramírez TALLER III
Innovación en la propagación de plantas: cultivo de tejidos
vegetales
15:00 - 18:00 Dra. Paula Zúñiga Ruiz TALLER IV
Dra. Isabel Araceli Amaro Espejo Introducción al HACCP en la producción de alimentos
Dra. María del Refugio Castañeda
Chávez
XXVIII CONGRESO NACIONAL Y VIII INTERNACIONAL DE FITOGENÉTICA 11
TAL L E R E S
Viernes 24 de septiembre
Ho ra Ins tr uc tor Taller
10:00 - 13:00 Dr. Gerardo B. Torres Cantú TALLER II
Dr. Ricardo Serna Lagunes Aplicación de los SIG’s en la caracterización de la
Dr. R. Carlos Llarena Hernández agrobiodiversidad
10:00 - 13:00 Dr. Marco Ramírez TALLER III
Innovación en la propagación de plantas: cultivo de tejidos
vegetales
10:00 - 13:00 Dra. Paula Zúñiga Ruiz TALLER IV
Dra. Isabel Araceli Amaro Espejo Introducción al HACCP en la producción de alimentos
Dra. María del Refugio Castañeda
Chávez
Viernes 24 de septiembre
13:00
CL AU SU R A DE L CON GR E SO
1 CONGRESO VITUAL
18:00 PATRÓN HETERÓTICO PARA HÍBRIDOS DE GRANO DULCE CON GEN su1
Ponente: José Alberto Sánchez-Nuño
José Alberto Sánchez-Nuño, Lino de-la-Cruz-Larios, Fernando Santacruz-Ruvalcaba, Moisés Martín Morales-
Rivera, Gustavo Moya-Raygoza, Víctor Antonio Vidal-Martínez y Abraham Guerrero-Corona
18:15 EVALUACIÓN DEL TAMAÑO DE SEMILLA Y SU RELACIÓN CON LA CALIDAD
FISIOLÓGICA EN CINCO VARIEDADES DE SOYA (Glycine max L.)
Ponente: Karen Viviana Osorio-Guerrero
John Freddy Rodríguez-Molina, Deisy Lorena Flórez-Gómez y Karen Viviana Osorio-Guerrero
P O NE N C I AS O RA L ES
Martes 21 de Septiembre
P O NE N C I AS O RA L ES
Miércoles 22 de septiembre
ÁREA: RECURSOS FITOGENÉTICOS (MAÍZ) – SALA: FISIOTECNIA
MODERADOR: SHEILA IXCHEL GRAJALES-HERRERA
RELATOR: FRANCISCO SEBASTIÁN MARTÍNEZ-DÍAZ
16:00 VARIABILIDAD FENOTÍPICA DE VARIEDADES NATIVAS DE MAÍZ OLOTILLO DE
CHIAPAS, GUERRERO, OAXACA Y NAYARIT
Ponente: Sheila Ixchel Grajales-Herrera
Sheila Ixchel Grajales-Herrera, Bulmaro Coutiño-Estrada, María Gricelda Vázquez-Carrillo, Francisco Cruz-
Chavez y Gilbert Vela-Gutierrez
16:15 APTITUD COMBINATORIA GENERAL Y ESPECÍFICA DE VARIEDADES EXPERIMENTALES
DE MAÍZ PALOMERO PARA LOS VALLES ALTOS
Ponente: Francisco Sebastián Martínez-Díaz
Martínez Díaz Martínez-Díaz, J. Jesús García-Zavala, Alejandro Espinosa-Calderón, Ricardo Lobato-Ortiz y
Margarita Tadeo-Robledo
16:30 RIQUEZA GENÉTICA DE MAÍCES NATIVOS EN SINALOA: CARACTERIZACIÓN
AGROMORFOLÓGICA in situ
Ponente: Valeria Gómez-Pérez
Valeria Gómez-Pérez, Pedro Sánchez-Peña, Saul Parra-Terraza, Teresa De Jesús Velázquez-Alcaraz, Jesús
José Portillo-Loera y Libia Iris Trejo-Téllez
16:45 CONCURSOS DEL ELOTE Y MAZORCA MAS GRANDE DEL MUNDO Y LA CONSERVACION
DEL MAIZ CRIOLLO DE LA RAZA JALA
Ponente: Víctor Antonio Vidal-Martínez
Víctor Antonio Vidal-Martínez, Bulmaro Coutiño-Estrada, Denise Costich y Cristian Zavala-Espinosa
17:00 MAÍZ NATIVO: FUENTE DE VARIACIÓN GENOTÍPICA PARA EFICIENCIA EN LA
UTILIZACIÓN FISIOLÓGICA DE FÓSFORO
Ponente: Selene Guadalupe Salazar-Mejía
Selene Guadalupe Salazar-Mejía, Selene Ramos-Ortiz, Melba Ramírez-González, Irene Ávila-Díaz, Randy
Ortiz-Castro y Jeannette Sofía Bayuelo-Jiménez
17:15 CARACTERÍSTICAS AGRO-MORFOLÓGICAS EN MAÍZ TUXPEÑO 520C, ADAPTADO A
VALLES ALTOS
Ponente: Ubaldo Aldair Hernández-Mireles
Ubaldo Aldair Hernández-Mireles, Fernando López-Morales, Gregorio Hernández-Salinas, Agustín Aragón-
García, Betzabeth Cecilia Pérez-Torres, Rubén Purroy-Vásquez y Araceli López-Martínez
17:30 ANÁLISIS MORFOLÓGICO Y GENÉTICO DE LA DIVERSIDAD DE MAÍCES NATIVOS DEL
SURESTE DE COAHUILA, MÉXICO
Ponente: Froylán Rincón-Sánchez
Froylán Rincón-Sánchez, Norma Angélica Ruiz-Torres, Elías Méndez-Hernández, César Daniel Petroli y Juan
Manuel Martínez-Reyna
17:45 COMPOSICIÓN Y CALIDAD DE GRANO PARA POZOLE DE MAIZ CACAHUACINTLE DE
LOS VALLES ALTOS DE MÉXICO
Ponente: Luis Antonio Flores-Hernández
Luis Antonio Flores-Hernández, María Gricelda Vázquez-Carrillo, Fernando Castillo-González, Jorge Nieto-
Sotelo, Manuel Livera-Muñoz, Ignacio Benítez-Riquelme y Antonio Ramírez-Hernández
17 CONGRESO VITUAL
ÁREA: HORTICULTURA
26 ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA CALIDAD NUTRICIONAL DE BERENJENA (Solanum
melongena L.)
Ponente: Ana Yesenia Lara-Izaguirre
Ana Yesenia Lara-Izaguirre, Angel Natanael Rojas-Velázquez, Jorge Alonso Alcalá-Jaureguí, Irán Alia-Tejacal
y Heriberto Méndez-Cortés
27 RESPUESTA A LA INTENSIDAD Y ÉPOCA DE PODA EN MANGO ATAULFO EN COLIMA
Ponente: José Joaquín Velázquez-Monreal
José Joaquín Velázquez-Monreal y María Hilda Pérez-Barraza
21 CONGRESO VITUAL