Objetivos

1. Desarrollar destreza en la determinación de soluciones ácidas, neutras

y básicas utilizando diferentes indicadores acido-base.
2. Comprobar experimentalmente las diferentes formas de poder
determinar el pH en los alimentos y productos de uso cotidiano.
3. Desarrollar la preparación de las soluciones acidas y el buen uso de
indicadores aprendidos durante el laboratorio
 Equipo
4. tubo de ensayo: Consiste en un pequeño tubo cilíndrico de vidrio con un extremo
abierto y el otro cerrado y redondeado, que se utiliza en los laboratorios para
contener pequeñas muestras, líquidas o sólidas
5. Pipeta: instrumento volumétrico usado en los laboratorios de ciencias químicas y
de ciencias de la vida y la salud que permite medir la alícuota de un líquido con
mucha precisión. Suelen ser de vidrio, pero no de plástico.
6. Beaker: es un recipiente cilíndrico de vidrio borosilicato fino que se utiliza muy
comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias
7. Gradilla: es un utensilio utilizado para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos
de muestras. Normalmente es utilizado para sostener y almacenar los tubos. Este
se encuentra hecho de madera, plástico o metal.
8. Pipeteador: Una propipeta o pipeteador es un instrumento de laboratorio que se
utiliza junto con la pipeta para traspasar líquidos de un recipiente a otro evitando
succionar con la boca líquidos nocivos, tóxicos, corrosivos, con olores muy fuertes
o que emitan vapores.
9. PH-metro: El medidor de pH o peachímetro es un sensor utilizado en el método
electroquímico para medir el pH de una disolución. Fue creado por Arnold Orville
Beckman en 1934
10. tapón de huele: son piezas que sirven para sellar contenedores como botellas o
tubos. Existen varios tamaños de tapones de hule, adecuados para diferentes
diámetros de orificios y pueden variar en cuanto a dureza y color. Son
generalmente reusables y se fabrican por el proceso de moldeo por compresión o
por moldeo por transferencia.
11. Gotero: Se utiliza para trasvasar pequeñas cantidades de líquido vertiéndolo gota a
gota. En los laboratorios en los que se utilizan productos químicos son muy
utilizados para añadir reactivos, líquidos indicadores o pequeñas cantidades de
producto
 Procedimiento
12. Experimento I. Preparación de soluciones ácidas y uso de indicadores
1. Rotular 4 tubos de ensayo con números del 1 al 4 y colocarlos en una
gradilla con cuidado
2. Medir 10 ml de una solución de HCl 0.10 M y viértala en el tubo de ensayo
número 1.
3. Usando una pipeta medir una alícuota de 1 ml de la solución número 1 y
verterla al tubo número 2. Después añadir 9 ml de agua destilada utilizando
otra pipeta. Tape la solución y agítela bien.
4. Hay Repetir el procedimiento del paso 3 para preparar las otras dos
soluciones de los tubos, pero esta vez utilizando 1ml de la última solución
que preparo, así del tubo 2, 1ml al tubo 3 y del tubo 3, 1 ml al tubo 4.
5. Después rotular tres tubos de ensayo como 1a, 1b y 1c, añada 1 ml de la
solución preparada en el tubo 1.
6. Después Repetir el procedimiento para los tubos 2, 3 y 4.
7. Añadir a cada tubo de ensayo una o dos gotas del indicador
correspondiente en la línea a Fenolftaleína, en la línea b Azul de
bromotimol, en la línea C Anaranjado de metilo.