UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

COORDINACIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

Carrera: Medicina Paralelo: “A”

Nombre: Nicole Asqui Número de deber Autónomo: Nº8
Tema: Investigación sobre rendimiento Fecha de presentación: 29 /07/2021
Pureza y reactivo limitante

1.- Justificación del trabajo

El presente trabajo es con la finalidad de comprender mejor los conceptos que están dentro de
estequiometria como son: reactivo limitante, pureza y de rendimiento mediante la investigación
y consulta de los mismos además de reforzar los conocimientos que ya adquirimos en clase y de
comprender mejor mediante experimentos que investigamos.

2.- Objetivo del trabajo

Investigar que es el reactivo limitante, pureza y rendimiento además de indagar de cada uno de
ellos un ejemplo de experimento que podemos realizar en laboratorios.

3.- Antecedentes

¿Qué es la química inorgánica?

Se llama química inorgánica a la rama de la química que centra su estudio en la formación,

composición, clasificación y reacciones químicas de los compuestos inorgánicos, es decir, de
aquellos en los que no predominan los enlaces carbono-hidrógeno. (Raffino, 2020)

Reacciones químicas

Las reacciones químicas (también llamadas cambios o fenómenos químicos) son procesos
termodinámicos de transformación de la materia. En estas reacciones intervienen dos o más
sustancias (reactivos o reactantes), que cambian significativamente en el proceso, y pueden
consumir o liberar energía para generar dos o más sustancias llamadas productos. Toda reacción
química somete a la materia a una transformación química, alterando su estructura y composición
molecular (a diferencia de los cambios físicos que sólo afectan su forma o estado de agregación).
Los cambios químicos generalmente producen sustancias nuevas, distintas de las que teníamos al
principio. (Raffino, 2021)

4.- Desarrollo del trabajo

A. Realizar una investigación sobre reactivo limitante, rendimiento y pureza,

conceptos principales, 3 ejemplos en total que se puedan realizar en un
laboratorio con su respectivo procedimiento.

¿Qué es un reactivo limitante?

El reactivo limitante es aquel reactivo que en una reacción química da a conocer o limita, la
cantidad de producto formado, y provoca una concentración específica o limitante. En una
reacción química, el reactivo limitante es el reactivo que determina cuánto producto se va a
obtener. A veces decimos que los otros reactivos están en exceso porque va a sobrar algo cuando
el reactivo limitante se haya utilizado por completo en la reacción química. (academy, 2005)

Ejemplos:

Experimento de Química/Reactivo limitante

Materiales:

✓ 4 envases descartables de agua mineral

✓ 1 frasco de vinagre que contiene ácido acético
✓ 1 frasco de bicarbonato de sodio
✓ 1 embudo
✓ 4 globos número nueve
 ✓ 1 tapita de uno de los frascos para medir los volúmenes

Procedimiento:

Primero medimos en la tapita de la botella volúmenes de vinagre tal como indica cada una de las
botellas, en la primera botella hemos colocado un volumen en este caso una tapita llena de
vinagre, en la segunda botella hemos colocado cuatro tapas llenas de vinagre y en la tercera botella
siete tapitas llenas de vinagre

Después, en la cuarta botella colocamos diez tapitas de vinagre lo mismo hemos hecho con el
bicarbonato, ósea medimos una tapita de bicarbonato y la colocamos dentro de cada uno de los
globos es decir el mismo volumen de bicarbonato de sodio tengo que colocar tanto el vinagre como
el bicarbonato

Tenemos los 10 volúmenes ahora vamos a ver la reacción química que producen, para ello dejamos
verter o dejamos caer el bicarbonato sobre el vinagre

Resultados:

Se da una reacción química entre el ácido acético del vinagre con el bicarbonato de sodio
produciendo tres productos el acetato de sodio, agua y dióxido de carbono que infla los globos

En este experimento podemos apreciar que el reactivo limitante en las tres primeras botellas o
recipientes se consume rápido y no produce la suficiente cantidad de dióxido de carbono al
reaccionar con el bicarbonato de sodio por lo que este queda en exceso

En la última botella podemos apreciar que los reactivos se consumen en su totalidad produciendo
mayor cantidad de productos en este caso se observa que produjo mayor cantidad de dióxido de
carbono que infló el globo con mayor.

¿Qué es el rendimiento?

Es la cantidad máxima de producto que se puede producir y lo denominamos rendimiento teórico.

En química, el rendimiento, también referido como rendimiento químico y rendimiento de
reacción, es la cantidad de producto obtenido en una reacción química. El rendimiento
porcentual, que sirve para medir la efectividad de un procedimiento de síntesis, la formula del
rendimiento porcentual es, % de rendimiento = (rendimiento real/rendimiento teórico) x 100.
(academy, 2005)
Ejemplo:

Experimento del Rendimiento

Materiales:

1 cinta de magnesio de aproximadamente 4 o 5 centímetros

1 luna del reloj
1 balanza digital
Una tenaza y el calor necesario para que se dé la reacción

Procedimiento:

Iniciamos con la medida de la masa de la cinta de magnesia para ello con la luz si ponemos en
cero y medimos la masa de la cinta de arnés lo cual nos da un aproximado de 0.5 gramos que si
tenemos una reacción química donde los restantes son magnesio y oxígeno y el producto es el
dióxido de magnesio ,sabemos que el peso atómico es 48 en la ecuación química tenemos que dos
magnesio más un oxígeno nos da dos óxidos de magnesio por lo tanto 48 gramos de magnesio
debe dar 80 gramos por lo tanto los 0,5 gramos de magnesio deben darme 0.83 gramos de óxido
de magnesio eso es en la teoría vamos a ver ahora en la parte experimental como por la tenacidad
y magnesio nos sometemos al calor para que se den a reacción dejamos caer y procedemos a medir
la masa tenemos que da un aproximado de 0 14 gramos de lo que concluimos que el rendimiento
de esta reacción química será 0.4 de lo real obtenido experimentalmente sobre 0.83 que ha
resultado multiplicado por 100 y da 48,2 % de esta reacción.

¿Qué es la pureza?

Los reactivos que se encuentran en las reacciones químicas pueden contener impurezas, es decir,
que parte de los reactivos son sustancias que no reaccionarán en la reacción que estamos
estudiando. Para diferenciar la parte de reactivo que sí reaccionará (parte pura) de la que no (parte
impura), se define el % de pureza, su fórmula es % Pureza = Cantidad totalmente pura x
100/Cantidad total de sustancia. (Glosarios, 2017)

Ejemplo:

Experimento de pureza

Materiales:

o 3 cucharada de miel
o 1 plato de preferencia blanco
o Agua caliente

Procedimiento:

El primer paso sería coger la miel en la cuchara y verter en el plato después con la misma cuchara
la expandiremos en el plato máximo tres cucharadas de miel de preferencia

El segundo paso es coger el agua que este caliente para que funcione el experimento y en el plato
con la miel vertimos el agua caliente, en el plato ya vertida lo revolvemos y veremos que la miel
hace una colmena esto quiere decir que si funcionó el experimento y que la miel que utilizamos si
es hasta cierto punto si es 100% pura. y que viene que proviene de las abejas

Resultados:

Se pudo observar que la miel es 100 % pura ya que al verter el agua caliente en la miel no se
disolvió, en cambio aparecieron formas de colmenas, esto quiere decir que la miel es de abeja
debido a que no se diluyo como otros tipos de miel lo hacen.
5.- Conclusión

Para finalizar llegue a la conclusión que el reactivo limitante será aquél que se agote primero en
la reacción, la pureza es la parte del reactivo que si reaccionara y el rendimiento es la cantidad
máxima de producto que se puede producir gracias a todos estos conceptos pude reforzar mis
conocimientos ya adquiridos y con la investigación de los experimentos de los mismo me quedo
más claro el tema.

6.-Referencias Bibliográficas

Abanto, E. (2014). RENDIMIENTO DE UNA REACCIÓN QUÍMICA. Obtenido de

https://www.youtube.com/watch?v=l3R-jUZG0Ko
academy, K. (01 de Enero de 2005). Reactivos limitantes y rendimiento porcentual. Obtenido
de https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry-
beta/x2eef969c74e0d802:chemical-
reactions/x2eef969c74e0d802:stoichiometry/a/limiting-reagents-and-percent-yield
Denisse. (22 de Mayo de 2020). Experimento pureza . Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=uMHrm2JpxU8
Glosarios. (06 de Diciembre de 2017). Pureza. Obtenido de https://glosarios.servidor-
alicante.com/quimica/pureza
Raffino, M. E. (12 de Diciembre de 2020). Concepto de Química Inorgánica. Obtenido de
https://concepto.de/quimica-inorganica/
Raffino, M. E. (16 de Julio de 2021). ¿Qué es una reacción química? Obtenido de
https://concepto.de/reaccion-quimica/