UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA

NOMBRE: EVELYN CHICAIZA

100-RED

Procesamiento de datos y análisis fundamental de datos

Se ha realizado 40 encuestas y se han obtenido los siguientes datos.

CHOCOLATE BAJO EN CALORIAS PARA DIABETICOS

1.- Género
 Femenino (34)
 Masculino (6)
Pregunta 1. Género
Femenino 34
Masculino 6
TOTAL 40

2.- Edad
 Menor de 18 años (-)
  De 18 a 30 años (31)
 De 30 a 40 años (3)
 40 años en adelante (6)
Pregunta 2. Edad
Menor de 18 años 0
De 18 a 30 años 31
De 30 a 40 años 3
40 años en adelante 6
TOTAL 40

Pregunta 2. Edad

31

Menor de 18 años De 18 a 30 años De 30 a 40 años Mayor de 40 años

3.- Estado civil

 Soltero (36)
 Casado (2)
 Divorciado(1)
 Otro (1 unión libre )
Pregunta 3. Estado civil
Soltero 36
Casado 2
Divorciado 1
Otro 1
TOTAL 40
 Pregunta 3. Estado civil

1 1
2

36

Soltero Casado Divorciado Otro

4.- Es consumidor de chocolate

 Si (36)
 No (4)
Pregunta 4. ¿Es consumidor de chocolate?
Si 36
No 4
TOTAL 40

Pregunta 4. ¿Es consumidor de chocolate?

4

36

Si No
5.- ¿Con qué frecuencia consume chocolate?
 Hombres  Mujeres
 Diario (-)  Diario (1)
 Semanal (1)  Semanal (16)
 Mensual(-)  Mensual (20)
 No consume(1)  No consume (1)
Pregunta 5. ¿Con qué frecuencia consume chocolate?

6.- ¿Qué tipo de presentación es su favorita al momento de adquirir chocolate?


 Hombres  Mujeres
 En barra (1)  En barra (10)
 Tableta (-)  Tableta (10)
 Helado (5)  Helado (2)
 Chocolate en polvo (-)  Chocolate en polvo (12)

7.- ¿Qué piensa usted acerca de los alimentos orgánicos bajos en calorías?
 Hombres  Mujeres
 Muy beneficioso (6)  Muy beneficioso (32)
 Algo beneficioso(-)  Algo beneficioso(2)
 Poco beneficioso (-)  Poco beneficioso(-)
 Muy poco beneficioso(-)  Muy poco beneficioso(-)

8.- ¿Ha consumido chocolates orgánicos bajos en calorías?

 Hombres  Mujeres
 Si ()  Si (32)
 No (6)  No (2)
Nota: El 98% de las personas encuestadas desconocían de chocolates bajos en calorías mientras
que el 2% aseguro que ha probado chocolate orgánico y con más chocolate que azúcar y algunas
de esas personas aseguraron que el chocolate Pacari tiene ese tipo de chocolate.
9.- ¿Usted consumiría un chocolate cuyos ingredientes sea el omega 3 que ayuda a controlar el
nivel de colesterol?
 Hombres  Mujeres
 Si (6)  Si (34)
 No ()  No ()

10.- ¿Este producto podría ser parte de tus compras que realizas en el supermercado?
 Hombres  Mujeres
 Si (6)  Si (22)
 No ()  No (12)

11.- ¿Cuál o cuáles de los siguientes aspectos te atraen del producto?

 Hombres  Mujeres
 Es saludable (4)  Es saludable (6)
 Es novedoso (2)  Es novedoso (18)
 Contiene ingredientes como el  Contiene ingredientes como el
omega 3 () omega 3 (10)

12.- ¿Considera usted que el chocolate orgánico es algo que puede consumirlo tanto niños como
adultos?
 Hombres
 Totalmente en desacuerdo(-)
 En desacuerdo (-)
 Ni de acuerdo ni en desacuerdo (-)
 De acuerdo (-)
 Totalmente de acuerdo (6)
 Mujeres
 Totalmente en desacuerdo (-)
 En desacuerdo ()
 Ni de acuerdo ni en desacuerdo(3)
 De acuerdo (12)
 Totalmente de acuerdo (19)
13.- ¿Considera usted que la aportación de un producto como el chocolate orgánico bajo en
calorías es valiosa para personas con diabetes
 Hombres
 Totalmente en desacuerdo(-)
 En desacuerdo (-)
 Ni de acuerdo ni en desacuerdo (-)
 De acuerdo (-)
 Totalmente de acuerdo (6)
 Mujeres
 Totalmente en desacuerdo (-)
 En desacuerdo (2)
 Ni de acuerdo ni en desacuerdo (-)
 De acuerdo (20)
 Totalmente de acuerdo (12)
La encuesta fue realizada en la ciudad de Quito a jefes y jefas de hogar como prioridad y a su
familia, datos recopilados de forma manual y vía mensaje de texto.