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GOBIERNO REGIONAL DE MADRE DE DIOS

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YURI EDWIN FLORES QUIROZ
01/01/2020

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GOBIERNO REGIONAL DE MADRE DE DIOS
GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
SUB GERENCIA DE PROMOCION DE LA INVERSION PRIVADA

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1. RESUMEN EJECUTIVO

El propósito del PEC es contar con el primer instrumento de gestión de la CN. Tres Islas
y una visión compartida de desarrollo, el progreso sostenible. La demanda del
mercado y el incremento del precio, exige implementar una estrategia que incremente
la productividad (17 a 22 kilos x barrica) y ofrecer un producto inocuo. Al implementar
la planta de procesos mejoraría la calidad del producto, los ingresos económicos y
generara fuentes de trabajo a 52 familias; teniendo como insumo castaña amazónica
con procesos en acopio, secado, escaldado, pelado, selección, deshidratado y
envasado del producto sin cascara en sacos de 80 kg (primera) y al vacío en cajas
cartón 20 kg (segunda/tercera) 4% humedad.
Formamos parte de AFIMAD, conformada por ocho Comunidades Nativas organización
que promueve proyectos productivos. AFIMAD podría recolectar, a través de estas
comunidades, 4,760 barricas por año
La inversión total S/.481019.43. La estrategia de comercialización de Empresa a
Empresa B2B precio determinante FOB. Contribuir al PBI regional, e incrementar el PEA
de la comunidad. Concluimos aprobar el PEC por ser Ecológico, rentable, sostenible y
alternativa de desarrollo para la Unidad Productiva, recomendación favorable a la
Solicitud de Apoyo a favor de la Comunidad Nativa Tres Islas.

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2. ASPECTOS GENERALES

2.1. Nombre de la Propuesta Productiva y su localización.

Creación de Servicios ecoturísticos privado de turismo rural comunitario, en la


asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas, dentro del área
territorial de la Comunidad Nativa Tres Islas, distrito y provincia de Tambopata, región
Madre de Dios.

2.2. Responsables.
Los responsables de la propuesta productiva PROCOMPITE de la Asociación de Servicio
de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas se detallan en la siguiente tabla.

Tabla N° 001. Responsables de la propuesta productiva.


DEPENDENCIA ENTIDAD ACCIÓN
FUNCIONAL
Unidad formuladora Asociación de Servicio de Elaboración del Plan de
Turismo Rural Negocio
Comunitario las Ahuiwas
Formulador:
Flores outsourcing S.R.L.
Unidad Ejecutora GOREMAD Implementación del plan de
negocio
AEO Asociación de Servicio de Implementación del Negocio
Turismo Rural
Comunitario las Ahuiwas
Fuente: Elaboración propia

La asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas está organizada de


la siguiente manera:

Tabla N° 002. Organización de la Asociación de Servicio de Turismo Rural


Comunitario las Ahuiwas

CARGO NOMBRES Y APELLIDOS DNI


Presidente Alexander Waldir Condori
76649643
Figueroa
Vicepresidente Cesar Estanico Sanchez 04816065
Secretario Katherin Miluska Chapiama Silva 76726300
Tesorero Ana Cecilia Payaba Trigoso 44414718
Fiscal Bunter Racua Chavez 41691876
Vocal 1 Clemencia Oscalla Villar 42338450
Fuente: Elaboración propia

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Tabla N° 003. Relación de socios de la Asociación de Servicio de Turismo


Rural Comunitario las Ahuiwas
Nombres y Apellidos DNI Género Edad Bienes Grado de
Instrucción
Alexander Waldir Condori 76649643 Hombre 23 hijo superior
Figueroa
Yasmi Catherine Yoana 48072323 Mujer 26 hijo superior
Oscalla villar
Sheily Milagros Payaba 70984258 Mujer 25 hija secundaria
Trigoso
Ana Cecilia Payaba 44414718 Mujer 30 conviviente secundaria
Trigoso
Sonia Payaba Pacaya 04828895 Mujer 47 esposa superior
Hilda Marishenka Urquia 79217650 Mujer 21 hija secundaria
Caymachi
Katherin Miluska 76726300 Mujer 22 hija secundaria
Chapiama Silva
Faviola Paredes Figueroa 47150983 Mujer 28 esposa superior
intermedio
Ruth Gomes Catunta 48109370 Mujer 29 esposa secundaria
Lucio Figueroa Villar 42341918 53 esposo superior
Dilma Esmila Racua 47061888 Mujer 33 esposa secundaria
Huanuire
Zarai Oscalla Racua 74398993 Mujer 19 hija superior
intermedio
Rufina Chavez de Racua 04802774 Mujer 60 esposa primaria
Bunter Racua Chavez 41691876 35 conviviente secundaria
Clemencia Oscalla Villar 42338450 Mujer 37 conviviente técnico
superior
Marvila Racua Chavez 05071951 Mujer 43 Madre secundaria
Cesar Estanico Sanchez 04816065 50 Esposo secundaria
Jose Miguel Paredes 48249684 Hombre 26 conviviente secundaria
Figueroa intermedio
Delia Figueroa Villar 04821332 Mujer 50 Madre primaria
Keymer Urquia Grifa 45592590 Hombre 29 Conviviente secundaria
Keler Amasifuen Zuñiga 41029880 Hombre 45 Conviviente secundaria
Mayda Oscalla Villar 40297853 Mujer 42 Conviviente técnico
Yesica Villar Alvares 60287763 Mujer 24 hija secundaria
Rafael Nettali Villar 78803661 Hombre 20 hijo secundaria
Alvares
Hermogenes Aguilar 80078699 Hombre 50 Esposo primaria
Ccasa
Carlota Vasquez Lopes 80310236 Mujer 48 Esposa primaria
Fuente: Elaboración propia del registro de acta de constitución

2.3. Objetivos y descripción de la propuesta productiva.


a) Misión y visión del negocio.
Misión
“La Asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas brinda a los
turistas nacionales e internacionales una experiencia única y auténtica en los servicios
ecoturísticos, culturales, recreativos, de alojamiento rural, alimentación y bebida en la
Comunidad Nativa Tres Islas, del Distrito y Provincia Tambopata, Región Madre de
Dios, mediante la aplicación de técnicas ancestrales y el cuidado delicado de la
naturaleza”.

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Visión
“La Asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas tiene como meta
dentro de cinco años ser un emprendimiento de turismo rural comunitario
representativo a nivel nacional e internacional, brindando servicios ecoturísticos,
culturales y recreativos, autóctonos y singulares de calidad a los visitantes,
preservando el patrimonio cultural y natural de la Comunidad Nativa Tres Islas”.

b) Objetivos de la propuesta productiva.

Objetivo general:
Desarrollar un turismo sostenible como herramienta de desarrollo económico-social
de la Asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas, ofreciendo a
los turistas nacionales y extranjeros servicios ecoturísticos, culturales, recreativos,
alojamiento rural y alimentación y bebida dentro del área territorial de la Comunidad
Nativa Tres Islas.

Objetivos de gestión:
 Contar con dos instrumentos de gestión empresarial (outsourcing, y
Benchmarking) debidamente socializados durante el primer año de operación.
 Lograr que el 80% de los involucrados estén capacitados para brindar adecuados
servicios turísticos a los visitantes en el primer año de operación.
 Proteger al 100% la autenticidad y originalidad de nuestro patrimonio cultural.
 Proteger al 100% los recursos de la flora y fauna.

Objetivos de operación:
 Lograr una participación de mercado como mínimo del 5% de las visitas nacionales
relacionadas a ecoturismo, cultura y recreación asociados a TRC durante los
primeros dos (02) años del horizonte de evaluación.
 Obtener una satisfacción por parte del visitante de Turismo Rural Comunitario de
100% en su experiencia de visita durante el primer año de operación del negocio.

Objetivos comunitarios y de responsabilidad social:


 Asegurar que las actividades del negocio no impacten negativamente en el medio
ambiente.
 Sensibilizar a la comunidad respecto al cuidado de los recursos naturales (flora y
fauna), y cultural (protección del patrimonio cultural, manifestaciones culturales y
folklore)

c) Descripción de la propuesta productiva.

La Asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas cuenta con una
extensión de terreno de 31 mil hectáreas, donde se pueden encontrar diversas
especies de flora y fauna, entorno natural paisajístico, manifestaciones culturales y
folklore de la Comunidad Nativa Tres Islas de la cual forman parte, que llaman la
atención de los turistas.
El Plan de Negocio está enfocado a la creación de servicios ecoturísticos, culturales y
recreativos orientados a los turistas nacionales y extranjeros que visitan la provincia
Tambopata. Actualmente, los turistas tienen una oferta limitada de servicios privados

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de turismo rural comunitario, tales como, facilidades para el servicio de caminatas,


observación de flora y fauna, apreciación de la música y danza, paseos en botes, entre
otros.
La intervención del Plan de Negocio contempla los siguientes servicios turísticos
privados:

Servicios ecoturísticos
 Observación de flora (plantas medicinales, maderables, aguajales, castañales,
acuáticas, entre otras.)
 Observación de fauna (collpa Pastora grande, peces, mamíferos, insectos, entre
otros)
 Observación del lago Pastora grande y rio Madre de Dios, desde el Mirador
Pastora Grande.

Servicios Culturales
 Presentación de manifestaciones culturales participativa de costumbres,
danzas, y fiestas de la Comunidad Nativa Tres Islas.
 Acontecimientos programados: fiesta de San Juan y Sine Do End Dari.
 Participación en la recolección de la castaña y proceso de transformación
primaria, en la planta de proceso de castaña Tres Islas.
 Exposición participativa de tejido y artesanía de la Comunidad Nativa Tres Islas.
Servicios Recreativos

 Caminatas
 Paseo en bote
 Ciclismo
 Pesca artesanal.

Servicios de alojamiento rural


 Servicio de campamento en un área libre y seguro.
 Servicios de hospedaje rural construido con material de la zona, seguro y
debidamente acondicionado.

Servicios de alimentación y bebidas en el área rural:


 Alimentos y bebidas típicas (pescado ahumado, patarashca, juane de pescado,
tacacho, ají de castaña, masato, entre otros).

d) Fundamentar que la propuesta productiva no es duplicación de otra.

 La presente propuesta, busca aprovechar la creciente demanda de turismo rural


comunitario en la región de Madre de Dios, el cual la Asociación Las Ahuiwas
conjuntamente con la Comunidad Nativa Tres Islas se proponen desarrollar la
actividad para difundir su cultura y promover la conservación de la naturaleza
 Así mismo la Comunidad Nativa Tres Islas cuenta con recursos turísticos dentro de
su territorio comunal empeñados en desarrollar la actividad de TRC, además de
tener una organización en constante y significativo crecimiento, lo que demuestra
buena capacidad de gestión.
 Además, es importante señalar que la presente propuesta no es duplicación de

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otra ya que la Asociación las Ahuiwas hasta el momento no ha aplicado a fondos


concursables similares.

2.4. Marco de referencia

a) Antecedentes
La Asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas, fue creada en
marzo de 2020, por pobladores que habitan en la Comunidad Nativa Tres Islas,
compuesta por descendientes de Pueblos Shipibo y Ese’Eja, conocedores de su riqueza
natural y cultural con grandes expectativas en el ecoturismo. Aún no se han iniciado en
el tema de turismo rural comunitario, en la actualidad las actividades desarrolladas por
los asociados son la pequeña agricultura, como también la recolección de recursos
forestales no maderables, pesca y caza de subsistencia, de forma eventual reciben
visitantes que llegan a la comunidad por cuenta propia, el año 2015 han logrado
levantar una cabaña rústica, con el objetivo de recibir visitantes, sin embargo las
capacidades necesarias para brindar un servicio de calidad, eran muy limitadas y ello
no permitió el desarrollo de la actividad.
El 9 de abril de 1992, la Comunidad Nativa Tres Islas es reconocida e inscrita en el
Registro Regional de comunidades Nativas, está conformada por familias que habitan
y controlan su territorio, ligados por vínculos ancestrales, sociales, económicos y
culturales, expresados en la propiedad comunal de la tierra, el trabajo comunal, la
ayuda mutua, el autogobierno y el desarrollo de actividades multisectoriales bajo el
principio de conservación, recuperación, protección de la diversidad biológica y
difusión de la cultura del pueblo Shipibo entre otros su idioma, sus valores,
costumbres y tradiciones ancestrales; usos sostenibles de sus componentes,
distribución justa y equitativa de los beneficios generados por la utilización de
recursos.
En la provincia Tambopata actualmente se desarrolla el Turismo Rural Comunitario en
emprendimientos como el desarrollado por la Asociación de Operadores
Agroecoturísticos Tambopata – AOATAM, formado por un conjunto familias que se
complementan brindando un abanico de actividades, que van desde observar aves
hasta disfrutar de la gastronomía amazónica. Pero la experiencia más cercana a la
propuesta es la desarrollada por el Albergue Posada Amazonas, que brinda el servicio
de TRC, esta iniciativa es posible por el vínculo entre la empresa privada y la
comunidad de Infierno, que brinda servicios ecoturísticos, recreativos, culturales,
hospedaje y alimentación.
El alto valor cultural y natural que caracteriza a los involucrados, el compromiso con la
protección de la diversidad biológica y difusión de la cultura Shipibo y Ese’Eja son
aspectos muy importantes para el turista rural comunitario. En los últimos años, se ha
notado un aumento de visitas de turistas que buscan conocer la riqueza cultural y
natural de la zona, sin embargo, existe limitada inversión privada y no se ha
aprovechado la potencialidad de los recursos turísticos de Turismo Rural Comunitario.

b) Pertinencia de la propuesta productiva.

La Ley General de Turismo Ley 29408 en su Artículo 3°, establece los Principios de la
actividad turística, entre ellos están:

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3.1. Desarrollo sostenible: El desarrollo del turismo debe procurar la recuperación,


conservación e integración del patrimonio cultural, natural y social; y el uso
responsable de los recursos turísticos, mejorando la calidad de vida de las poblaciones
locales y fortaleciendo su desarrollo social, cultural, ambiental y económico.
3.2. Inclusión: El turismo promueve la incorporación económica, social, política y
cultural de los grupos sociales excluidos y vulnerables, y de las personas con
discapacidad de cualquier tipo que limite su participación activa en la sociedad.
3.10 Identidad: El desarrollo del turismo contribuye a fortalecer el proceso de
identidad e integración nacional, promoviendo en especial la identificación, rescate y
promoción del patrimonio inmaterial con participación y beneficio de las poblaciones
locales. 3.11. Conservación: El desarrollo de las actividades turísticas no debe afectar ni
destruir las culturas vivas ni los recursos naturales, debiendo promover la conservación
de estos. La actividad turística está sustentada en el rescate y revalorización de la
cultura ancestral.
En ese sentido el Plan de Negocio de Turismo Rural Comunitario propuesto tiene como
Visión: “La Asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Awihuas” tiene
como meta dentro de cinco años ser un emprendimiento de Turismo Rural
Comunitario representativo a nivel nacional e internacional, brindando servicios
ecoturísticos, culturales y recreativos, autóctonos y singulares de calidad a los
visitantes, preservando el patrimonio cultural y natural de la Comunidad Nativa Tres
Islas”. Asimismo se resalta que el 68% de los integrantes de la asociación son mujeres.

El Reglamento de la Ley General de Turismo, en el Artículo 23°.- Proyectos de


inversión turística. El proceso de priorización de inversiones públicas para
el desarrollo de la actividad turística, así como el planeamiento y ejecución de las
inversiones que se realicen con cargo al Fondo de Promoción Turística creado por la
Ley N° 27889 - Ley que crea el Fondo y el Impuesto Extraordinario para la Promoción y
Desarrollo Turístico Nacional, deben efectuarse en concordancia con los objetivos y
estrategias del PENTUR. En tal sentido, el Gobierno Regional de Madre de Dios tiene
dentro de sus prioridades el desarrollo de la actividad turística.

El Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR) al 2025 tiene como objetivo:


Consolidar al Perú como destino turístico competitivo, sostenible, de calidad y seguro,
donde a partir de una oferta diversa, lograda con participación de los actores del
sector, el turista viva experiencias únicas para que se contribuya al desarrollo
económico y social del país. Asimismo en los Lineamientos para el desarrollo de
Turismo Rural Comunitario en el Perú (TRC), se establece como objetivo: Contribuir,
desde las zonas rurales, al desarrollo de un turismo sostenible como herramienta de
desarrollo económico-social del Perú. El Plan de Negocio de Turismo Rural Comunitario
propuesto considera acciones de promoción y gestión, con un enfoque de protección
del patrimonio natural y cultural, asimismo la difusión de cultura del pueblo Shipibo y
Ese’Eja de los cuales descienden los integrantes de la Comunidad hará única la
experiencia vivida por el turista. Asimismo, cabe recalcar que el objetivo trazado en el
plan de negocio es: “Desarrollar un turismo sostenible como herramienta de desarrollo
económico-social de la Asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario las
Ahuiwas, ofreciendo a los turistas nacionales y extranjeros servicios ecoturísticos,

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culturales, recreativos, alojamiento rural y alimentación y bebida dentro del área


territorial de la Comunidad Nativa Tres Islas”.
En el Plan de Desarrollo Regional Concertado del Gobierno Regional de Madre de Dios
se establece como una prioridad mejorar los niveles de calidad ambiental y su
aprovechamiento sostenible de los Recursos Naturales; asimismo, en el PEI se describe
la ruta estratégica que determina las prioridades regionales Instituciones, dentro de la
cual se encuentra el fortalecimiento las cadenas productivas para el desarrollo
sostenible del departamento de madre de dios, para lo cual se establece entre otras
las siguientes actividades: servicios turísticos de calidad a los visitantes nacionales y
extranjeros, recursos turísticos promovidos sosteniblemente del departamento madre
de dios y asistencia técnica integral a los prestadores de servicios turísticos a nivel
departamental. El Plan de Negocio de Turismo Rural Comunitario propuesto Asociación
de Servicio de Turismo Rural Comunitario las Ahuiwas, se alinea con las prioridades
regionales.
c) Justificación de la propuesta productiva.

Según el MINCETUR durante el año 2017 la región Madre de Dios ha tenido una
afluencia de 59 305 turistas entre nacionales y extranjeros, que visitaron los
principales recursos turísticos de la región, que en relación al año 2013 ha tenido un
crecimiento del 43.3%. En el estudio publicado por PROMPERÚ “Perfil del Turista Rural
Comunitario”, en Madre de Dios el 21% de turistas indicó que el aspecto que más
influyó en la elección del Perú como destino turístico fue “tener contacto con la
naturaleza”; un 29% de turistas indicó “conocer nuevas culturas”; Asimismo señala que
los turistas que visitaron Madre de Dios se interesan mayormente por buscar
alojamientos rústicos (albergues o casa de pobladores) que les permitan vivir a
plenitud el contacto con la comunidad, pero sin dejar de lado la comodidad y el
confort; En general el principal motivador para realizar turismo rural comunitario para
el turista es conocer y aprender costumbres y realidades de vida diferentes, lo cual
implica vivir experiencias distintas a las cotidianas, es decir, experimentar costumbres
y tradiciones de poblaciones rurales (comunidades nativas), manifestados en: su forma
de vivir, su religión, su vestimenta típica, su folklore, y sus formas de pensar.
Los recursos turísticos: Collpa Pastora Grande, Mirador Pastora Grande, Lago Pastora
Grande, Rio Madre de Dios, Comunidad Nativa Tres Islas y Fiesta de San Juan, que
fueron inventariados por la DIRCETUR de Madre de Dios, se encuentran dentro del
área donde se desarrollará el emprendimiento asimismo, cabe resaltar que se cumple
con la condición de accesibilidad, lo cual favorece el desarrollo del emprendimiento.

En base a la actividad turística creciente en la región, y a las motivaciones y tendencias


del turista, la propuesta productiva de la Asociación de Servicio de Turismo Rural
Comunitario las Ahuiwas observó la oportunidad de ofrecer servicios ecoturísticos,
recreativos y culturales únicos, así como servicios de alojamiento y servicios de
alimentación y bebida en la Comunidad Nativa Tres Islas. Para el acondicionamiento en
las rutas de ecoturismo, cultura y recreativos; así como servicios de alojamiento, y de
alimentos y bebidas se considerarán el uso de técnicas ancestrales, originales y
materiales propios de la zona. Todas las acciones que se realicen se darán respetando
y cuidando el patrimonio natural y cultural.

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3. EL PRODUCTO Y LA CADENA PRODUCTIVA


3.1. El producto de la propuesta productiva.

a). Producto principal y subproductos.


El producto principal de la propuesta de emprendimiento de la Asociación las Ahuiwas
será los Servicios ecoturísticos, culturales y recreativos.

Tabla N° 004. Servicio principal y sub servicios.


SERVICIO
SUB SERVICIO ACTIVIDAD A REALIZAR
PRINCIPAL
Guiado especializado de acuerdo al protocolo,
brindando los implementos necesarios
(binoculares, lupa, entre otros) para la
observación de:
 Plantas medicinales, maderables,
Observación de
aguajales, castañales, acuáticas, entre
flora y fauna
otras.
 La Collpa Pastora grande, peces,
mamíferos, insectos, entre otros.
 Lago Pastora grande y rio Madre de Dios,
desde el Mirador Pastora Grande.
Presentación de manifestaciones culturales
participativa:
 Danzas de la Comunidad Nativa Tres Islas.
 Costumbres: Pesca comunal, curaciones.
 Acontecimientos programados: fiesta de
Servicios Interpretaciones
ecoturísticos, San Juan y Sine Do End Dari.
musicales y
culturales y  Recolección de la castaña y proceso de
danzas
recreativos transformación primaria, en la Planta de
proceso de castaña Tres Islas.
 Exposición participativa de tejido y
artesanía de la Comunidad Nativa Tres
Islas.
 Guía especializada para la caminata en un
circuito señalizado, con paneles de
interpretación y proveer de implementos
bastón, botas, cantimplora, cascos de
Caminata, seguridad, entre otros.
paseo en bote,  Proveer embarcaciones, equipo de
Ciclismo y seguridad, protocolo para el paseo en
Pesca artesanal. bote, zona de embarque y desembarque.
 Proveer de bicicletas y equipos de
seguridad, cantinflora, entre otros para el
ciclismo.
 Proveer de implementos para la pesca.
Fuente: Elaboración Propia

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b). Productos sustitutos y similares.

En el caso del servicio de alojamiento rural, se ha identificado que el servicio sustituto


y similar podría ser el servicio de casa hospedaje, puesto que este servicio también
ofrece un espacio para que el visitante pueda descansar, y en el caso del servicio de
alimentación, dada la cercanía con la ciudad podrían comprar sus alimentos previa a la
visita al emprendimiento. Sin embargo, dada las preferencias del turista que visita
Madre de Dios, que busca alojamientos rústicos (albergues o casa de pobladores) que
les permitan vivir a plenitud el contacto con la comunidad, pero sin dejar de lado la
comodidad y el confort.

c). Productos complementarios.


Como servicios complementarios que se ofrecerá a los visitantes estará el servicio de
hospedaje rural y servicio de alimentación y bebidas.

Tabla N° 005. Servicios Complementarios y sub servicios.

SERVICIO
SUB SERVICIO
COMPLEMENTARIO
Servicio de campamento en un área libre, proveer de
Servicio de alojamiento carpas idóneas.
rural
Hospedaje rural construido con material de la zona,
hospedaje rural construido con material de la zona.
Restaurante rural: Alimentos y bebidas típicas (pescado
Servicio de alimentos y
ahumado, patarashca, juane de pescado, tacacho, ají de
bebidas
castaña, masato, entre otros).
Fuente: Elaboracion propia

3.2. Diagnóstico de la Situación actual del proceso productivo

Actualmente, la Asociación las Awihuas no se dedica a brindar servicios turismo rural


comunitario, no dispone de una infraestructura adecuada, equipamiento y
capacidades para ofrecer un adecuado servicio turístico a los visitantes. Las actividades
principales son la pequeña agricultura, la recolección de recursos forestales no
maderables, pesca y caza de subsistencia, de forma eventual reciben visitantes que
llegan a la comunidad por cuenta propia. Los involucrados cuentan con técnicas
ancestrales de construcción y los materiales utilizados son de la misma zona, con la
cual, en el año 2015 han logrado levantar una cabaña rústica, con el objetivo de recibir
visitantes, sin embargo las escasas capacidades necesarias para brindar un servicio de
calidad eran muy limitadas y ello no permitió el desarrollo de la actividad.
Los involucrados tienen una buena disposición para aprender todo lo necesario para
brindar una grata experiencia con calidad a los visitantes, para lo cual se requiere
mejorar las capacidades en cuanto a los conocimientos específicos de guiado y gestión
en ecoturismo, cultura, recreación, alojamiento y alimentación y bebidas,
conocimientos del idioma inglés, entre otros.

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El emprendimiento se encuentra muy cerca de la Collpa Pastora Grande, el Mirador


Pastora Grande, el Lago Pastora Grande, Rio Madre de Dios, Comunidad Nativa Tres
Islas con una riqueza cultural única, todo ello representa un gran potencial para el
desarrollo de la propuesta. Actualmente los pobladores no cuentan con capacidades
que les permita brindar un servicio de calidad, así también no cuentan con
instalaciones (infraestructura y equipamientos; tales como, rutas de acceso interno,
señalización, entre otros.) y capacidades de gestión que se requieren para brindar los
servicios turísticos privados, por lo cual, se requiere de una intervención a través de
PROCOMPITE.

3.3. La cadena productiva

a) Identificación y análisis de la cadena productiva.


La cadena productiva de la propuesta articula a los agentes económicos turísticos
interrelacionados por el mercado y que participan en el desarrollo de actividades
turísticas de Turismo Rural Comunitario, que generan valor alrededor de los servicios
turísticos ofrecidos a los visitantes, va desde la provisión de insumos hasta la
prestación final del servicio turístico de Turismo Rural Comunitario.

La cadena productiva turística de Turismo Rural Comunitario presenta los siguientes


agentes: Proveedores de insumos, prestadores de servicios de Turismo Rural
Comunitario, agente de comercialización y visitantes Turismo Rural Comunitario.

Gráfico N° 01. Esquema de la cadena productiva de Turismo Rural


Comunitario de propuesta.

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Tabla N° 006. Cadena de valor del servicio ecoturísticos (observación de flora y fauna, lago Pastora grande y rio Madre de
Dios
ESLABÓN ACTOR ACTIVIDADES INTERACCIÓN MERCADO TECNOLOGÍA
 Elaborar un circuito de ecoturismo de acuerdo a
los estudios especializados de protección del Hacia atrás: Turistas que Implementación de:
patrimonio y seguridad para el visitante, realizar Con los proveedores de los gustan de Equipos Binoculares. Lupas.
un correcto trazo del sendero, en el cual se equipos necesarios y otros realizar Kit de primeros auxilios.
pueda brindar la mejor vista, contenido insumos para abastecerse de observación de Instalaciones para la visita
Directo interpretativo y seguridad a los visitantes. la cantidad y calidad que flora, fauna y Sendero. Señales. Paneles
Administrador  Adquirir los equipos e implementar las requiere para la realización de interpretativos. Miradores.
Guía turístico instalaciones necesarias, para llevar a cabo la de la actividad. ecosistemas, Entre otros.
Comuneros observación de flora y fauna de forma cuidadosa además
con el patrimonio natural, seguro y con calidad Se buscará especialistas que cuentan con
Observaci en la atención para con los visitantes. elaboren los protocolos para disponibilidad
ón de flora  Implementar las instalaciones necesarias en el el guiado y la gestión del de tiempo para
y fauna, mirador Pastora Grande. ecoturismo; así como, para la realizar esta
lago  Elaborar protocolos para el guía y operadores. capacitación a los guías actividad
Pastora locales.
 Capacitar a los visitantes, previo al recorrido,
grande y
rio Madre informándoles los aspectos de seguridad y
Hacia adelante:
de Dios protección de los recursos naturales a visitar.
La Asociación coordinará con
 Capacitar adecuadamente a los guías turísticos
las agencias de viaje para
en los contenidos a interpretar en flora y fauna.
mantenerse actualizado de la
oferta turística del
El agente difunde los servicios de observación de
Indirecto emprendimiento.
flora y fauna mediante las redes sociales, páginas
Agencia de
web u otros diversos medios de comunicación.
viajes.

Elaboración propia

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Tabla N° 007. Cadena de valor de los servicios culturales (costumbres, música y danzas, fiestas, recolección y
procesamiento de la castaña, exposición de tejidos y artesanía)
ESLABÓN ACTOR ACTIVIDADES INTERACCIÓN MERCADO TECNOLOGÍA
 Acondicionamiento de la zona de Hacia atrás: Turistas que Implementación de:
presentación y escenografía. Con los proveedores de buscan
Directo  Compra de equipos, y vestuarios y los equipos, materiales conocer y Infraestructura y
Administrador otros materiales necesarios para la para la construcción/ disfrutar de equipos para la zona
Guía turístico puesta en escena. acondicionamiento de las de presentación
Socios y  Coordinaciones para la puesta en infraestructura necesaria costumbres y
Comuneros escena de música y danzas y la para la puesta en escena. cultura de Materiales y
de la CC NN supervisión del mismo. comunidades vestimenta típica para
Costumbres, Tres Islas  Elaborar protocolos para el guía y nativas escenografía.
música y operadores.
danzas,  Preparan y ensayan un repertorio Equipos de sonido e
fiestas, musical y coreografía de música y Hacia adelante: Instrumentos
recolección danzas propias de la comunidad La Asociación coordinará musicales ().
y (Chacuycaza, los Guerreros, el con las agencias de viaje
procesamien Yacumama, el chullachaqui, el para mantenerse Equipos de seguridad
to de la Tunche y ritual Macumbero, entre actualizado de la oferta para la recolección y
castaña, otros). turística del transformación de la
exposición  Exponen de tejidos y artesanía emprendimiento. castaña.
de tejidos y propios de la comunidad.
artesanía  Trasladar y Guiar a los turistas
durante las exposiciones
culturales.

Indirecto El agente difunde los servicios


Agencia de mediante las redes sociales, páginas
viajes. web u otros diversos medios de
comunicación.
Fuente: Elaboración propia

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Tabla N° 008. Cadena de valor de los servicios de recreación (Caminatas, paseo en bote, ciclismo, pesca artesanal)

ESLABÓN ACTOR ACTIVIDADES INTERACCIÓN MERCADO TECNOLOGÍA


 Elaborar un circuito de ciclismo y Hacia atrás: Implementación de:
caminata de cinco kilómetros, en el Con los proveedores de Infraestructura
cual se pueda brindar la mejor los equipos (bastones, kit (senderos, señales,
experiencia en el recorrido. de primeros auxilios, paneles
Directo
 Acondicionamiento de las zonas de binoculares, lupas, botes, interpretativos, zonas
embarque y desembarque. cañas de pesca, equipos Turistas de embarque
Administrador
 Adquirir los equipos e implementar de seguridad personal, que desembarque, entre
Caminatas, Guía turístico bicicletas, entre otros.),disfrutan de otros)
las instalaciones necesarias para
paseo en Orientadores abasteciéndose en la
las
llevar a cabo la caminata, el ciclismo,
bote en el medida, cantidad y calidadcaminatas, Equipos para la
la pesca y el paseo en bote de forma
lago requerida. pesca, protección y
adecuada y segura para los
Pastora ciclismo y el seguridad de los
visitantes.
Grande,
 Elaborar protocolos para el guía y Hacia adelante: paseo en visitantes.
ciclismo, La Asociación coordinará bote y que
operadores.
pesca con las agencias de viaje tienen Materiales y equipos
artesanal en  Capacitar a guías y operador
encargados de la ruta de caminata. para mantenerse disponibilid (botes con remo,
el Rio Madre actualizado de la oferta ad para bicicletas, cañas de
de Dios.  Capacitar a los visitantes, previo a la
caminata, ciclismo, pesca y paseo en turística del realizar esta pesca, bastones de
bote informándoles los aspectos de emprendimiento. actividad de trekking, chalecos
seguridad y protección de los turismo de salvavidas, Kit de
recursos naturales a visitar. aventura. primeros auxilios,
 Trasladar y guiar a los visitantes. binoculares, entre
otros)
Indirecto
Agencia de
viajes. El agente comercializador difunde los
servicios de recreación a los turistas a
través de páginas web u otros medios de
comunicación.
Fuente: Elaboración propia

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Tabla N°009. Cadena de valor de los servicios de Alojamiento (hospedaje rural y campamento)

MERCAD
ESLABÓN ACTOR ACTIVIDADES INTERACCIÓN TECNOLOGÍA
O
 Coordinar con todo el personal, la Hacia atrás: Turistas Implementación de:
supervisión del orden y limpieza del Con los proveedores de que Infraestructura
alojamiento y del control financiero. materiales y equipos, a gustan Alojamiento rural
 Construcción y acondicionamiento del fin de tener la cantidad acampar y construido con
Directo alojamiento rural de acuerdo con el y calidad necesaria alojarse materiales propios de
Administrador entorno paisajístico y con materiales para ofrecer un buen en el área la zona y respetando
Recepcionista de la zona. servicio al visitante. rural, que el entorno paisajístico
Personal de  Equipamiento del alojamiento rural tienen Área de
limpieza y (camas, sábanas, colchones, Hacia adelante: disponibili administración.
mantenimiento muebles, toallas, entre otros.) La Asociación dad para Almacén.
Camarero  Manejo de las habitaciones (las coordinará con las realizar Pozo tubular.
Hospedaje mantienen limpias, las camas en agencias de viaje para esta Muebles y enseres
rural y buen estado, atienden al huésped mantenerse actualizado actividad Camas ( 2 y 1.5
campamento dando un trato muy cordial, entre de la oferta turística del de turismo plaza)
otros). emprendimiento. de Veladores. Roperos.
 Manejo del espacio destinado para aventura. Artículos de dormitorio
acampar y provisión de carpas (sábanas, frazadas,
adecuadas. toallas, mosquiteros,
entre otros.) Artículos
Difunde los servicios de alojamiento a los de limpieza. Carpas,
turistas a través de páginas web u otros Módulos de
medios de comunicación. segregación de
Indirecto
Asegurar que las agencia de viaje residuos. Materiales
Agencia de
ofrezcan las cualidades de alojamiento de oficina, Materiales
viajes.
rural tal como se da en la realidad diversos (velas,
lámparas, otros).
Botiquín de primeros
auxilios, entre otros.
Fuente: Elaboración propia

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Tabla N° 010. Cadena de valor de los servicios alimentación y bebida.

ESLABÓN ACTOR ACTIVIDADES INTERACCIÓN MERCADO TECNOLOGÍA


 Construcción y acondicionamiento del Hacia atrás: Turistas Implementación de:
restaurante con materiales de la Con los proveedores que buscan Infraestructura:
zona, respetando el entorno de materiales, disfrutar de Restaurante construido
Directo paisajístico. equipos e insumos, los servicios con materiales de la
 Equipamiento del restaurante rural quienes entregan de zona y respetando el
Administrador (mesas, sillas, cocinas, entre otros.) todos los productos alimentació entorno paisajístico.
Cocinero(a).  Coordinar con todo el personal, la para que puedan n y bebidas Área Administrativa.
Asistente de supervisión del orden y limpieza del preparar los platillos y típicas Almacén
cocina restaurante. bebidas típicas. atraídos por Equipos:
Mozos.  Preparación de alimentos, el las Cocina.
desayuno, el almuerzo y la cena para Hacia adelante: experiencia Refrigeradora.
los visitantes. Con las agencias de s nuevas y Licuadora. Cafetera.
Alimentación
 viajes
Asistir al cocinero en la realización de a fin de únicas. Lustradora.
y bebida
los platillos y bebidas típicos con mantenerse Entre otros.
estándares de calidad. informado sobre las Materiales:
preferencias de los Utensilios de limpieza.
visitantes. Utensilios de cocina.
Directamente con el Utensilios de comida
cliente brindándole (platos, vasos,
alimentos y bebidas cubiertos entre otros).
típicos con buena Insumos
atención, calidad y Muebles:
El agente comercializador difunde los sabor. Mesas comedor y sillas
Indirecto servicios de alimentación y bebida a los Barra de madera para
Agencia de turistas a través de páginas web u otros zona bar.
viajes. medios de comunicación.
Alimentos propios de la
zona.
Elaboración propia

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b) Factores limitativos de la cadena productiva para su desarrollo


competitivo y sostenible.
Como factores que pueden limitar la cadena productiva para su desarrollo competitivo y
sostenible se tiene:

 La propuesta productiva de creación de servicios privados de turismo rural


comunitario, será una actividad nueva dentro de la Comunidad Nativa Tres Islas, si
bien hay una buena predisposición y mucha expectativa de participar, nunca antes se
ha desarrollado a tal magnitud, esto podría generar en algún momento incomodidad y
hermetismo si no se socializa y fortalece debidamente la alianza con todos los
miembros de la comunidad; frente a ello la Asociación las Awihuas que desarrolla sus
actividades dentro del territorio de la Comunidad Nativa Tres Islas mantiene una
estrecha relación con todos los miembros de la comunidad.
 La pandemia del coronavirus (COVID-19), ha llevado a los países a tomar decisiones
importantes como el cierre de sus fronteras, lo cual ha afectado a la demanda de
servicios turísticos, sin embargo se prevé una recuperación gradual y regreso a una
nueva normalidad que exige a los agentes económicos del sector turismo innovar y
adoptar medidas sanitarias estrictas para garantizar la seguridad de los visitantes;
Conscientes de ello, la propuesta presentada por la Asociación las Awihuas contempla
la implementación de los protocolos sanitarios necesarios para el desarrollo de la
actividad.
 La escasa oferta de profesionales (guía de turistas) especializado, con dominio de
idiomas extranjeros y local.
 Se consideran también aspectos técnicos como los cortes continuos de la electricidad
en la zona y la implementación del emprendimiento con infraestructura y equipos no
adecuados o requeridos.
 El factor Climático también es un aspecto a considerar, las continuas lluvias propias
del clima tropical hacen que en los meses de enero febrero y marzo la afluencia de
turistas tienda a bajar.

3.4. Alianzas estratégicas.

Alianza Estratégica hacia atrás


Con los productores agropecuarios locales que puedan brindar insumos de buena calidad
propios de la zona, producto de una agricultura orgánica y amigable con el medio
ambiente; a cambio se les ofrecerá un buen precio.

Alianza Estratégica hacia adelante


Con el agente comercializador (agencias de viaje), para que el emprendimiento sea
incluido en las rutas turísticas que ofrecen a los visitantes, así las agencias mayoristas y
minoristas tendrán un emprendimiento turístico rural con quien podrá trabajar
permanentemente, ampliando su oferta.
Asimismo se considera establecer alianza estratégica con el Gobierno Regional de Madre
de Dios a través de la Dirección Regional de Turismo.

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4. POBLACION BENEFICIARIA

4.1. Población y características demográficas.

La población beneficiaria indirectamente de la propuesta productiva del Turismo Rural


Comunitario propuesta por la Asociación las Awihuas es la comunidad Nativa Tres Islas
población económicamente activa que habita en el ámbito del emprendimiento y será
impactada positivamente por la generación de empleo.

La Comunidad de Tres Islas es un asentamiento humano Shipibo-Ese Eja. Sin embargo,


también encontramos familias de origen Harakmbut, de origen quechua y en su mayoría
población mestiza. Por lo tanto, es una Comunidad multicultural que reúne a un gran
número de familias diversas con intereses comunes, como el aprovechamiento de sus
recursos naturales, especialmente oro, castaña y madera. La lengua utilizada tanto en las
reuniones como en el entorno familiar es el castellano, con excepción de la familia
shipiba, que habla su lengua y vive como shipiba, pero no está incluida en padrón de
comuneros (Dávalos y Sanchez 2012).

Demográficos: La Comunidad Nativa Tres Islas cuenta con una población de 220
habitantes, 50 familias,

Tabla N°011. Descripción demográfica de la comunidad nativa tres islas

Descripción Total
CODIGO DE UBIGEO Y CENTRO POBLADO 1701010017
LONGITUD -69.3712883330
LATITUD -12.5477266670
ALTITUD 207.6
POBLACION 220
VIVIENDA 50
AGUA POR RED PUBLICA SI
ENERGIA ELECTRICA EN LA VIVIENDA SI
DESAGUE POR RED PUBLICA no
VIA DE MAYOR USO Camino Carrozable
TRANSPORTE DE MAYOR USO Automóvil
FRECUENCIA Diario
TIEMPO EN MINUTOS HACIA LA CAPITAL DEL DISTRITO 40
DISTANCIA DEL CENTRO POBLADO HACIA LA CAPITAL DEL 18.2
DISTRITO(KM)
DISTANCIA DEL CENTRO POBLADO HACIA EL CENTRO 0.1
POBLADO EDUCATIVO
DISTANCIA DEL CENTRO POBLADO HACIA EL CENTRO DE 0.14
SALUD MAS CERCA
IDIOMA O LENGUA QUE SE HABLA CON MAYOR ESE” EJA
FRECUENCIA

Fuente: http://sige.inei.gob.pe/test/atlas/

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A continuación se muestra la relación de beneficiarios directos del Plan de Negocio:

Tabla N° 012. Relación de beneficiarios del Plan de Negocio de TRC para la


ASOCIACION DE SERVICIO DE TURISMO RURAL COMUNITARIO LAS
AWIHUAS

NOMBRES Y APELLIDOS EDAD CONDICIONES Nº DNI NIVEL


DE ASOCIADO EDUCATIVO
Alexander Waldir Condori Figueroa 23 hijo 76649643 superior

Yasmi Catherine Yoana Oscalla 26 hijo 48072323 superior


villar
Sheily Milagros Payaba Trigoso 25 hija 70984258 secundaria

Ana Cecilia Payaba Trigoso 30 conviviente 44414718 secundaria

Sonia Payaba Pacaya 47 esposa 04828895 superior


Hilda Marishenka Urquia Caymachi 21 hija 79217650 secundaria

Katherin Miluska Chapiama Silva 22 hija 76726300 secundaria

Faviola Paredes Figueroa 28 esposa 47150983 superior


intermedio
Ruth Gomes Catunta 29 esposa 48109370 secundaria
Lucio Figueroa Villar 53 esposo 42341918 superior
Dilma Esmila Racua Huanuire 33 esposa 47061888 secundaria

Zarai Oscalla Racua 19 hija 74398993 superior


intermedio
Rufina Chavez de Racua 60 esposa 04802774 primaria
Bunter Racua Chavez 35 conviviente 41691876 secundaria
Clemencia Oscalla Villar 37 conviviente 42338450 técnico
superior
Marvila Racua Chavez 43 Madre 05071951 secundaria
Cesar Estanico Sanchez 50 Esposo 04816065 secundaria
Jose Miguel Paredes Figueroa 26 conviviente 48249684 secundaria
intermedio
Delia Figueroa Villar 50 Madre 04821332 primaria
Keymer Urquia Grifa 29 Conviviente 45592590 secundaria
Keler Amasifuen Zuñiga 45 Conviviente 41029880 secundaria
Mayda Oscalla Villar 42 Conviviente 40297853 técnico
Yesica Villar Alvares 24 hija 60287763 secundaria
Rafael Nettali Villar Alvares 20 hijo 78803661 secundaria
Hermogenes Aguilar Ccasa 50 Esposo 80078699 primaria

Carlota Vasquez Lopes 48 Esposa 80310236 primaria

4.2. Situación socioeconómica.


Según el I.N.E.I. las estimaciones y proyecciones de población en base al Censo 2017 la
Población por sexo en el departamento Madre de Dios para el año 2017 fue de
Población 141,070 miles de hab. 0.5% de la nacional Hombres 53.33 miles con 0.5% y
Mujeres 47,67 miles con 0.5%.
En las siguientes tablas se detallan las características demográficas y socioeconómicas a
nivel provincial, distrital y local:

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Tabla N°013. Características demográficas a nivel provincial, distrital y local

REGION PROVINCIA DISTRITO LOCALIDAD


CARACTERÍSTICAS COMUNIDAD
DEMOGRÁFICAS MADRE DE DIOS TAMBOPATA TAMBOPATA NATIVA TRES
POBLACIÓN 2017 ISLAS
CASOS % CASOS % CASOS % CASOS %
SEXO
Hombres 73,828 52,33 57,632 51,70 42,182 51,49 95 43,18
Mujeres 67,242 47,67 53,842 48,30 39,743 48,51 125 56,82
TOTAL 141,070 100,00 111,474 100,00 81,925 100,00 220 100,00
Fuente: INEI 2017

Tabla N°014. Tasa de Crecimiento de la Población en Madre de Dios por


Rango de Edad 2011-2016

Tasa de Crecimiento 2011 (%) 2012 (%) 2013 (%) 2014 (%) 2015 (%) 2016 (%)
de Madre de Dios
Infantil (0 a 14 años) 1.4 1.1 0.9 0.7 0.5 0.3
Joven (15 a 25 años) 3.3 3.1 2.9 2.7 2.5 2.4
Adulta Joven (26 a 44 1.1 1.3 1.4 1.6 1.7 1.8
años)
Adulta (45 a 59 años) 6.5 6.4 6.1 5.9 5.6 5.3
Adulta mayor (60 a 80 7.3 7.5 7.6 7.6 7.7 7.6
años)
Total 2.7 2.6 2.5 2.5 2.4 2.3
Nota. Tomado del “Sistema de información regional para la toma de decisiones”, por el
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), 2015
(http://webinei.inei.gob.pe:8080/SIRTOD1/inicio.html#app=db26&d4a2selectedIndex=1
&d9ef-selectedIndex=0).
Según el I.N.E.I. las estimaciones de la tasa de crecimiento de Madre de Dios con mayor
índice fue la de adulta (45 a 59 años) en base a los años 2011 – 2016 la tasa de
crecimiento en promedio 2,5 % .
Grafico 02: Mapa de la pobreza

Fuente: INEI Encuesta Nacional de Hogares 2016-2017

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Mapa de pobreza
Como se aprecia en la figura adjunta, Madre de Dios se encuentra con la menor tasa de
pobreza con 2.1 – 4.8%.
Madre de Dios presenta la menor densidad poblacional (1,7 hab./km2 ). Cabe precisar que la
Selva es la región donde se ubican los departamentos con menor densidad poblacional.
La composición de la población por sexo a nivel departamental presenta diferencias, así la
población masculina es mayor que la femenina en Madre de Dios (52,3%),

Entre los departamentos con menos porcentajes de población adulta mayor figura: Madre de
Dios (3,5%), al analizar el comportamiento del estado civil o conyugal por departamento, en el
año 2017 se observa que, Madre de Dios (45 mil 640 personas) presentan mayor porcentaje de
convivientes, con el 43,3%, superando considerablemente al promedio nacional (26,7%). En lo
que respecta al porcentaje de madres adolescentes de 15 a 19 años, en orden de mayor
porcentaje destacan Madre de Dios con 15,5%, población que logró estudiar educación primaria
Madre de Dios (27,4%), Población que logró estudiar educación secundaria Madre de Dios
(48,7%), Población que logró estudiar educación superior no universitaria Madre de Dios (13,0%),
Población que logró estudiar educación universitaria 16,9% y Población de 15 y más años de
edad que no sabe leer ni escribir según departamento Madre de Dios (3,5%),

5. ESTUDIO DE MERCADO.

5.1. Análisis de la demanda.


De acuerdo con el “Plan estratégico del turismo hacia el 2025” (PENTUR), elaborado por
el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, se considera que el turismo generó el 10%
del PBI mundial (US$ 7.2 billones) y uno de cada 11 puestos de trabajo durante el 2015,
por lo que es un sector económico con buenas perspectivas de crecimiento en el
mediano y largo plazo. En tanto que en Sudamérica se registrarán alrededor de 58
millones de llegadas de turistas internacionales, siendo el 3.2% de la cuota del mercado
mundial para el 2030, cifra superior a la registrada en el 2010 (2.5%). Por lo tanto, los
servicios ofrecidos en turismo deben ser más competitivos. Se debe determinar a los
aliados estratégicos y enfocar mejor las inversiones en cada mercado de interés,
diversificando la oferta y apoyando con información más detallada al tour operador para
generar ofertas más competitivas. Existen nichos especializados que deben ser
aprovechados como los bird watchers, los trekkers, el segmento gastronómico, así como
el turismo rural comunitario y el turismo de naturaleza (Mincetur, 2015).
Tabla N°015. Análisis cuantitativo de la demanda

FACTORES A CONSIDERAR FUENTES DE CONSULTA DOCUMENTOS

Gobierno Regional- • Matriz de comparación de


• Volumen total de la demanda. DIRCETUR - MDD. mercados (elaboración propia a
• Porcentaje actual partir del recojo de informa- ción).
sobre pernoctaciones. MINCETUR-DIRCETUR. • Matriz de comparación de
• Estacionalidad/ periodicidad. mercados (elaboración propia a
• Gasto medio. partir del recojo de informa- ción).
DIGEMIN-Dirección
• Estabilidad de la demanda. • Llegada de visitantes extran-jeros.
General de Migraciones
• Perspectivas de crecimiento
del mercado.

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a) Demanda actual

Para la información de la demanda actual se ha recurrido a las Fuentes secundarias:


información que se presenta a través de estudios, publicaciones, entre otros elaborados
por distintas entidades.
Las demandas por el turismo de naturaleza, el turismo de observación de aves, y el
turismo rural y comunitario, presentan una tendencia creciente que representa una
oportunidad para la provincia de Tambopata. Además, el país es reconocido por su mega
diversidad y parte de ésta se encuentra en la provincia de Tambopata, por ello, Madre de
Dios es reconocida como la capital de la Biodiversidad del Perú y como especie
representativa de Madre de Dios en cuanto a flora “La Castaña Amazónica (Bertholletia
excelsa)” se declara producto bandera de la región y se institucionaliza el Festival de la
Castaña con la finalidad de promover estimular su producción y comercialización a través
de la Ordenanza Regional N° 005-2013- GRMDD/CR de fecha 13/03/2013 por ser parte
de los bosques primarios y porque es una fuente económica para muchos pobladores en
Madre de Dios.
El turismo a nivel mundial en el 2015 movilizó a 1,186 millones de personas, de los cuales
el 7% lo hizo buscando ecoturismo, biodiversidad y naturaleza. Por otro lado, la tasa de
crecimiento de la población nacional en los últimos años ha sido del 1.1%; mientras que
en Madre de Dios, 2.3% (INEI, 2015).

 Durante el 2018, según la Encuesta Trimestral de Turismo Interno, se estima que se


realizaron alrededor de 300 mil viajes por turismo interno con destino a la región
Madre de Dios, lo que representa el 0,7% del total de viajes a nivel nacional.
 Según las estadísticas de arribo de visitantes nacionales a establecimientos de
hospedaje en la región Madre de Dios, el año 2018 se registró un crecimiento del
6,5% comparado al año anterior.
 Las provincias más visitadas por los turistas internos fueron Tambopata (82,6%),
Tahuamanu (16,0%) y el Manu (1,4%).
 El motivo principal de visita a la región Madre de Dios fueron los negocios / motivos
profesionales (46,0%), seguido del motivo de recreación (29,0%) y la visita a
familiares y/o amigos (21,0%).
 Las principales regiones emisoras de turistas a Madre de Dios fueron Lima (41,4%),
Cusco (17,9%), Arequipa (11,9%), Madre de Dios (11,0%) y Puno (7,9%)
principalmente. Cabe mencionar que dentro de los viajes en la propia región
destacan las visitas a Iñapari e Iberia por parte de los residentes de Puerto

b) Características de la demanda actual

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) da a conocer que según el Censo


del 2017 Madre de Dios alberga una población de 109,555 habitantes 48 (0,4 por ciento
del total nacional), siendo el departamento menos poblado a nivel nacional.; según
estimación proyectada para el 2018 se tiene 140,508 pobladores distribuidos en
provincias de esta manera:
El turista de vacaciones que llega al Perú tiene un gasto promedio de 964 dólares
americanos por un periodo de 10 días, en su mayoría son Latinoamericanos (59%)
mayoritariamente solteros de género masculino (8%) con una edad oscilante entre (25 a
34 años) con estudios de una carrera universitaria.
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Planifica su viaje con anticipación de 1 a 4 meses (44%), organizando su visita por su


propia cuenta (75%) y el restante usa un paquete turístico para ello utiliza el internet
(71%) con un medio de comunicación de influencia y por recomendaciones de amigos
(40%), su mayor motivación es llegar a Macchupichu (67%) después conocer Cusco (28%)
y la cultura peruana (20%), fascinado por su gastronomía (9%)

Madre de Dios, según el Perfil del Turista Extranjero 2016 nos da a conocer que es la
décima región que percibe turistas captando solo un 2% de la llegada de turistas
internaciones, y si bien aún poca la cuota de turistas que recibe, es la región selvática
que lidera la visita de turistas extranjeros que optan por el turismo de naturaleza por
poseer la gran biodiversidad del Perú, haciendo incidencia que el 44 % de turistas
extranjeros que visitan nuestro país buscan realizar actividades que les permitan estar en
mayor contacto con la naturaleza, y que sumado a ello el 65% de los turistas
internacionales que vienen al Perú por motivos de vacaciones, recreación u ocio indicó
tener un alto interés en desarrollar turismo de naturaleza y un 21% que tenía interés en
visitar Áreas Naturales Protegidas (ANP), la demanda potencial para Madre de Dios sólo
en territorio nacional es importante.

Para el año 2017 se tuvieron 58 480 turistas extranjeros. Según una encuesta realizada
por el MINCETUR.

Respecto a las comunidades nativas visitadas, las de mayor acogida En Madre de Dios: La
comunidad El Infierno – Esse Ejja (87%)

Las principales actividades realizadas en las comunidades fueron: - En Madre de Dios:


compra de artesanía o productos del lugar (87%), observación de la comunidad (64%),
observación de la flora (28%) y observación de la fauna (18%).

TURISMO NACIONAL INTERNO

Las características del turista interno son : En su mayoría son de sexo masculino (70%)
cuyo grado de instrucción es universitarios completos (47%) , tienen una pareja (55%)
dentro de su estado civil, tiene hijos (53%) y su edad promedio es de 37 años; provienen
de Lima ( 42%) Cusco (21%) y Arequipa (9 %) , planifica su viaje con un mes de
anticipación (24%) en su mayoría viaja por primera vez (34%) y otros retornan una vez al
año (34%), antes de su viaje no busca información turística, pero al llegar lo hace por
internet (55%), viajan solos sin agencia de viaje (91%) y la mayoría lo hacen por avión
(62%), se alojan principalmente en casa de familiares o amigos (23%), los principales
lugares que visita son: Pasea por plazas y parques (63%) Lago Sandoval (53%)
mariposario (49%).

TURISMO LOCAL

Nos referimos aquí básicamente a los pobladores de Madre de Dios y residentes de esta
región que viajan a localidades cercanas para disfrutar su tiempo libre, para ello no hay
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un estudio personalizado pero se tiene datos importantes de un boletín de turismo


realizado por la DIRCETUR en la que indica que es Tambopata la más visitada, siendo sus
lugares más visitados las riberas de los ríos Madre de Dios y Tambopata con el 59% , el
sector de las Piedras, el Corredor Turístico Bajo Tambopata el Corredor de la Herradura
con la visita al Prado y la Cachuela y la visita al Carachamayoc en especial cuando son
promocionados por sus fiestas patronales.

Tabla: Nº 016. Caracteristicas del perfil del turista Limeño, Nacional y


Extranjero.
Características Lima Nacional Extranjero

ASPECTOS SOCIO DEMOGRÁFICOS

Sexo Mujer (57%) Mujer (57%) Hombre (57%)


Hombre (43%) Hombre (43%) Mujer (43%)
Edad De 25 a 34 años 37 años (44%) De 31 a 38 años 37%
33% Millennials Millennials
Estado civil Soltero 50% Casado 54% Forma parte Soltero 50% y Casado
o conviviente 40% de una pareja o conviviente 42%
Grado de Instrucción 43% técnico 43% técnico Universitaria 44%
Ocupación 35% Trabajador 35% Trabajador Trabajador del sector
independiente 34% independiente privado 43%
Trabajador del
sector privado

Ingreso Mayor a US$ 79,999


NSE A y B 51% NSE A y B 51% (63%)

Origen: Datos ficticios, solamente a modo de ilustración


Los turistas extrangeros en su mayoría son varones (65%), solteros (57%) con universidad
completa (53%) cuya edad promedio es de 37años, sin hijos (65%) provienen principalmente de
EEUU (16%), Inglaterra (13%) Alemania (11%).

El vacacionista nacional tiene, en promedio, 37 años. Poco más de la mitad es mujer,


forma parte de una pareja y cuenta con instrucción superior. Esta tendencia se mantiene
en los seis mercados analizados. Además, los jóvenes son los que más viajan, es así que
los centennials y millennials agrupan el 63% del total de viajeros (56% en 2017)

Tabla: Nº 017. Caracteristicas de viaje del turista Limeño, Nacional y


Extranjero.
Características Lima Nacional Extranjero

CARACTERÍSTICAS DEL VIAJE

Motivo de visita Destacan los Vacaciones,


paisajes y la recreación u ocio
naturaleza (68%) y la 90%
variedad de
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atractivos (51%).

Tipo de alojamiento Casa de Hostal 20% y Casa Lodge 61%


hospedaje pagada de hospedaje Albergue/hostal 5%
7% pagada 7%

Promedio de 4 Total de noches 5 noches Permanencia


permanencia Vacacionista limeño promedio en Madre
de Dios 4 días

ACTIVIDADES REALIZADAS

Actividad en la 59% Turismo de 56% Turismo de City tour guiado 45%


comunidad naturaleza naturaleza

Participación en la Visitar comunidades


actividad nativas 30%
Pasear por lagos, Pasear por lagos, Observación de flora
lagunas y ríos lagunas y ríos 27% 82%
29%

País de origen EEUU 24% y Reino


Unido 10%

Fuente: https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt

c) Proyección de la demanda

De acuerdo a la información brindada por Mincetur se obtuvo la serie histórica de las


visitas turísticas a los principales recursos turísticos de Madre de Dios durante el periodo
de 2013-2019, a continuación los datos:

Tabla N° 018. Demanda histórica de visitas turistas a los principales


recursos turísticos de Madre de Dios

Años Turistas Total


Extranjero Nacional
2013 34,432 6,956 41,388
2014 39,859 6,967 46,826
2015 40,923 8,042 48,965
2016 45,746 12,421 58,167
2017 49,055 10,25 59,305
2018 Reserva Nacional 27,635 5,497 33,132
de Tambopata
2019 Reserva Nacional 28,072 5,602 33,674
de Tambopata
Fuente:https://www.mincetur.gob.pe/wp-content/uploads/documentos/turismo/tripticos/2018/Madre_de_Dios.pdf

Según el Mincetur (2016), en octubre de 2016 llegaron 323,966 turistas internacionales,


lo cual representó un aumento en 7.4% con respecto al mismo mes en el año anterior. En
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setiembre de 2016, la cifra aumentó en más de 12% respecto al 2015, notándose una
tendencia ascendente de visitantes extranjeros, y por consiguiente una mayor demanda
turística para el Perú.

Tabla N°019 Nivel de uso de las habitaciones - TNOH* ofertadas por los
hospedajes de Madre de Dios según categoría

Categorías de Establecimiento
3 estrellas 42,7%
2 estrellas 29,1%
1 estrella 47,0%
Albergue 29,2%
No categorizado 23,5%
Fuente: https://www.mincetur.gob.pe/wp-content/uploads/documentos/turismo/tripticos/2018/Madre_de_Dios.pdf

Según el Perfil del Turista Rural Comunitario de Prom Perú (2008): Más de la mitad de los
turistas que visitaron Puno (60%), Madre de Dios (69%) y Cusco (58%) están dispuestos
en hacer un viaje por vacaciones, recreación u ocio exclusivamente para visitar
comunidades nativas. Siendo este interés expresado en mayor medida por los turistas
que visitaron Madre de Dios y también por los turistas norteamericanos.

Tabla N° 020. Demanda proyectada

2021 2022 2023 2024 2025

Extranjeros 42,003 42,339 42,678 43,019 43,363

Nacionales 8,927 9,025 10,018 11,120 12,343

Local/ Distrital 81,925 83,809 85,737 87,709 89,726

Fuente: Elaboración propia con referencia de Tasa de crecimiento mundial 0,8% Nacional ha
sido del 1.1%; mientras que en Madre de Dios, 2.3% (INEI, 2015).

5.2. Análisis de la oferta


Los recursos turísticos forman parte principal del desarrollo de la actividad turística y
para ello se cuenta con un inventario de recursos turísticos por región el cual debe ser
alimentado permanentemente por la DIRCETUR Madre de Dios, por lo que se tiene
inventariado 153 recursos turísticos los que se encuentran actualmente en el Sistema
Nacional del Inventario de Recursos Turísticos, de estos 115 están concentrados en la
provincia de Tambopata.

a) Oferta actual.

CORREDOR TURISTICO

 Centro Recreacional Ecológico Villa Hermosa (Restaurante Casa Hospedaje y Piscina )


 Eco Aldea Kapievi (Centro de meditación y yoga, alojamiento)
 Fundo K¨´erenda Homet (Área de Conservación Privada, Jardín Medicinal, Pesca,
Fogata y Hospedaje)
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 Centro Recracional Paraíso Jungle Lodge (Centro recreacional con vistas a la selva)
 Passiflora Camp (Disfrute de variedad de tipos de flora en especial frutas con trochas
señalizadas, ofrece dos bungalows tipo TRC)
 La Habana Rural Inn (Paseos por senderos interpretativos,
 Centro de Interpretación Bahuaja (Área de conservación privada)
 Centro de Rehabilitación y Conservación de Animales Amazon Shelter
 Centro Etnobotánico Ñape (Clínica comunitaria tradicional que produce medicinas
de selva administrador por un comunero Esse Eja)
 Amazon Villa (Alojamiento exclusivo con un bungaló)
 Casa de Hospedaje el Gato (Emprendimiento de TRC, hospedaje
 Tres Chimbadas (Es un logde ubicado en al frente del Lago del mismo nombre con
una experiencia singular de selva primaria)
 Casa Amazónica de Inotawa Expeditions (Hospedaje, alimentación y guiado con
proyectos y voluntariados)
EMPRENDIMIENTO DE TURISMO RURAL COMUNITARIO
 POSADA AMAZONAS
Posada Amazonas fue diseñado como un albergue cómodo y se podría decir casi lujoso,
poseía 24 habitaciones de 7x4 metros que combinaban las técnicas y los materiales
nativos con conceptos arquitectónicos modernos usados en eco -albergues alrededor del
mundo. Todas las habitaciones poseían baños privados, con agua caliente; estaban
separadas por paredes de caña revestidas de arcilla, lo que regulaba la temperatura y
aislaba parcialmente el sonido, características ausentes en la mayoría de albergues de la
Amazonia.

b) Características de la oferta actual

Tabla N° 021. “Recursos Turísticos que se encuentran en el territorio de la


Comunidad Nativa Tres Islas”

N° NOMBRE DEL CATEGORIA TIPO SUB TIPO JERARQUIA


RECURSO
1 Collpa Pastora Sitios naturales Otros Colpas 1
Grande
2 Comunidad Manifestaciones Pueblos Pueblos 1
Nativa Tres Islas culturales tradicionales
3 Fiesta Patronal Acontecimiento Fiestas Fiestas patronales S/J
de San Juan s programados
4 Mirador Pastora Sitios naturales Lugares Mirador natural P/J
Grande pintoresc
os
5 Río Madre de Sitios naturales Ríos Ríos 2
Dios
6 Lago Pastora Sitios naturales Cuerpo Lago 1
Grande de agua

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Tabla N°022. Identificación de variables críticas del mercado competidor


VARIABLES ECOTURISMO, CULTURA Y ALOJAMIENTO RURAL ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
RECREACIÓN EN EL ÁREA RURAL
Nombre del competidor Tambopata River Infierno Native
Community, Puerto Maldonado
Localizacion Tambopata
Tamaño 7,000 ha 23 hab. Bungalouw permanente
Servicio • Interpretación de faenas agrícolas. El servicio de alojamiento Platos típicos de la región.
• Servicios de recreación (caminata incluye desayuno. • Bebidas.
y paseo e botes)
• Serviio cultural
• Servicios especializados

Precio Tarifario: Tarifario: Tarifario:


Servicio cultural Habitación simple : $/ 180.00 Desayunos: Desde $ / 10.00
Adulto: $ 80.00 Habitación doble : $/ 320.00 Platos : Desde $/ 30.00
Servicio recreativo Bebidas y aperitivos: Desde $ /
Adulto: $120.00 10.00
Infantes: S/ 0.00 Cenas: Desde $/ 30.00
Formas de Pago:
tarjeta visa y efectivo
Promocion
Personal Junta comunal de la Asociación Colaboradores de atención Personal en cocina:6
Churrubamba. Personal en mesas: 3
Infraestructura • 01 área de exhibicación de faenas • Bungalouw Habitaciones dobles • Área de cocina.
agrícolas.250 m2 de y triples • Área de comedor.
ruta interna de trekking. • Servicios higiénicos. • Area de recepcion.
• Paneles interpretativos, • Servicios higiénicos
señalizaciones, etc. • Area de alojamiento
• Servicios higiénicos. • Area de bar
• Otros

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c) Proyección de la oferta
Actualmente, se prestan servicios ecoturísticos, culturales, recreativos, servicios
de alojamiento rural y, servicios de alimentos y bebidas; pero, en ninguno de los
emprendimientos ofertan un adecuado servicio de calidad que satisfaga
adecuadamente a los turistas (inadecuado manejo de grupos, inadecuada atención a
los visitantes, baja calidad en los servicios de guiado, alteración de la flora y fauna,
entre otros). Por ello, luego de la estimación de la capacidad de carga de los
emprendimientos del servicio principal se llega a la conclusión que la oferta actual es
cero (puesto que ninguno de los emprendimientos logra brindar sus servicios con
calidad y con el debido cuidado de los recursos turísticos).

5.3. Estructura de mercado.


La oferta que se expone en el Plan de Negocio PROCOMPITE de la Asociación las
AHUIWAS (turismo rural comunitario), se enfrenta a competencia en duopolio, puesto
que son dos empresas de un mismo sector (02: POZADA AMAZONAS (Comunidad
Nativa Infierno) y , las cuales dominan y tienen control sobre el mercado.
Estas empresas producen bienes y servicios diferenciados por algún aspecto en
particular. Para el caso de la Asociación las Ahuiwas, se ofrecerá servicios ecoturísticos
(observación de flora y fauna), culturales (música y danza), recreativos (caminata y
paseo en bote), alojamiento rural y alimentos y bebidas; es necesario señalar que los
servicios brindados serán de calidad estándar.
La Comunidad Nativa Infierno (POZADA AMAZONAS) brinda servicios turísticos
recreativos, servicio cultural y servicios complementarios como alojamiento y
alimentación.
Sendero del pantano de palma.- Estas aguas primordiales se secaron gradualmente,
pero no por completo, dejando un humedal natural lleno de miles de palmeras. El
hábitat único es el hogar de muchas especies atraídas por sus condiciones acuosas y
sabrosas frutas de palma, desde guacamayos azules y amarillos hasta anfibios
y monos. Su guía lo ayudará a comprender la importancia de la palmera y el hábitat de
Aguaje mientras se encuentra en el sendero de Palm Swamp. Finalmente, descubrirás
la rica vida salvaje y plantas del hábitat para ti!
Ciclismo de montaña en la selva.- Los servicios de ciclismo incluyen bicicletas para
adultos, de tamaño mediano y grande, con cuadros de 26 "y 28" respectivamente. Si te
gusta la acción, Ciclismo de montaña en la selva es una excelente manera de explorar y
experimentar la belleza de la selva tropical.
Paseo Ceiba (Lupuna).- En el antiguo bosque que rodea nuestros refugios, a menudo
te eclipsan los majestuosos y antiguos árboles de la jungla. Pero el árbol de Ceiba que
encontrarás en nuestra caminata se encuentra en una liga propia. En la caminata de
Ceiba, se embarca en una búsqueda del tesoro para los amantes de los árboles,
comenzando en nuestro albergue Posada Amazonas, explorando la flora y la fauna en
el camino, y culminando en la espectacular Ceiba.
Camino y campamento de nueces de Brasil.- En el Camino de Sostenibilidad de la
Nuez de Brasil, su guía lo guiará a través de un espectacular y antiguo parche del
bosque de Nuez de Brasil.

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Círculo de fuego.- Una serie de luces conduce a los niños por un sendero a través del
bosque, que termina en el Círculo de Fuego. Allí, la Casa de Tawa está llena de
pociones "mágicas" que creamos usando plantas de la selva tropical. (Todo seguro y
supervisado para niños, por supuesto).
Crucero al atardecer.- No hay mejor lugar para experimentar una puesta de sol que un
bote tranquilo en la selva amazónica. Por la tarde, su guía lo acompañará a una de
nuestras cómodas lanchas. Allí, se embarcará en el tranquilo Sunset Cruise.
Senderos con vistas al rio.- Nuestro sendero River Overlook es una de nuestras
caminatas más queridas, popular entre los huéspedes y guías por igual. Después de
comenzar desde el albergue, viaja a través de un viejo bosque de bambú lleno de vida.
La caminata maestra de la selva tropical.- Debido a sus años de experiencia local,
nuestros guías del Centro de Investigación Tambopata saben todo sobre el bosque. Se
podrá detectar el más pequeño pájaro escondite en el dosel, el más mono difícil de
alcanzar, y la espectacular vida más planta.
Ese Eja Day.- En nuestro Día de Ese Eja, tienes la oportunidad de conocer a la Nación
Ese Eja , explorando su rica cultura, historia y profundo conocimiento de la selva
amazónica.
Caminata nocturna.- Brinda la oportunidad única de ver las maravillas nocturnas de la
selva amazónica. En la oscuridad profunda, rodeado de cientos de sonidos de la jungla
y con la ayuda de luces potentes, entras en un mundo habitado por las criaturas
nocturnas más únicas, diversas y tímidas.
Búsqueda de nutria gigante de río.- Detalles de búsqueda de nutria gigante de río
Construye tu propio rafting en la jungla.- Aprenda las técnicas de supervivencia de la
comunidad nativa Ese Eja. En el pasado, Construye tus propios detalles de rafting en la
jungla
Pesca de pirañas (captura y liberación).- Se realiza esta actividad respetando el ciclo de
vida silvestre, lo que significa que capturaremos y liberaremos los peces.
Los servicios brindado por POSADA AMAZONAS son de alta calidad y especializados.

5.4. Brecha demanda – oferta

a). Evidencias de existencia de mercado.

Se conoce que actualmente la asociación las Ahuiwas viene creando la prestación de


servicios ecoturísticos, culturales, recreativos, servicios de alojamiento rural y servicios
de alimentos y bebidas, los cuales no se ofertan aun. En tal sentido, se estaría
considerando a la Asociación Las Ahuiwas en el primer caso (emprendedores sin
experiencia en TRC).

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5.5. Estrategia de marketing.

a) Estrategia de servicio

La estrategia de los servicios turísticos está basada en la calidad y la singularidad, la


cual puede ser brindada bajo estándares de calidad del servicio siguiendo la
“Metodologia Design Thinking”, orientada a cumplir con el código de protección y
defensa del recurso turístico y del turista. Estos servicios constarán con una secuencia
de pasos definidos de antemano y presentados en esquemas a los visitantes, junto con
planos de los recorridos y la información relevante sobre los atractivos y las medidas
de seguridad y de riesgos, así también se contará con personal debidamente
capacitado que pueda brindar la información y atención adicional que requieran los
visitantes y los guíen durante todo el recorrido. Tomar en cuenta que los servicios
turísticos asociados a las rutas de ecoturismo, cultura y recreación, se darán tomando
en cuenta el cuidado y respeto por el entorno delicado y prístino de la naturaleza y, la
originalidad y autenticidad de las costumbres y tradiciones culturales.

Los servicios presentan las siguientes características:

• El servicio de ecoturismo consistente en la observación de flora y fauna, será


brindado por un orientador turístico local, el cual estará capacitado con conocimientos
en cuanto a los atributos y valores de la flora y fauna del emprendimiento, y llevará al
visitante hacia el recurso turístico natural vinculado a la laguna Pastora Grande. El
servicio incluirá, el uso de guía de campo, binoculares y lupas para ampliar la visión,
protocolos de visita. Las instalaciones turísticas que se utilizarán para la observación de
flora y fauna son acondicionamientos de las instalaciones (caminos de ruta interna,
descansos, miradores, señales y paneles), que serán construidas con materiales que no
alteren la armonía del paisaje y propios del lugar. En el lugar se observarán distintas
especies de flora (huizaches, magueyes, biznagas, panzas agrias, guarines, panaderas,
encinos, panzas de madroño, trigueños, bosques de aguaje, entre otros.) y fauna (paco
del rio, ardillas, tuzas, armadillos y diversas especies de aves como shanshos, garzas,
patos silvestres, etc.), todas estas especies tienen distintas cualidades en términos de
colores, texturas, olores, tamaños, formas, entre otros.

• La estrategia del servicio de turismo cultural consistente en la interpretación de la


música y danza auténtica y oriunda del lugar (Comunidad Nativa Tres Islas) permitirá
brindar la máxima satisfacción del turista a través de la puesta en escena de danzantes
y músicos de nuestra cultura amazónica. Las danzas se representarán a través de la
participación de agrupaciones culturales de la zona, especializadas en la producción de
música amazónica melodiosa y alegres interpretaciones (enérgicas y rítmicas) de
danzas. Los músicos y danzantes serán parte de la puesta en escena, quienes
expondrán un repertorio cultural. Entre la propuesta de repertorio se tiene: la danza
del castañero, carnavales de mi selva, el tunche.

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• El servicio turístico recreativo consistente en caminata y paseo en bote, será


brindado por un orientador turístico local debidamente preparado para dar asistencia
e Información especializada. Las instalaciones que se utilizarán para este servicio son
los senderos interpretativos señalizados y con paneles interpretativos, que permitirán
la observación de la belleza escénica y paisajística de la zona. Los equipos que se
utilizarán para este servicio serán los bastones de trekking para las zonas accidentadas,
los chalecos de salvavidas e instrumentos de pesca para el paseo en bote, y el recurso
turístico visitado, será la Laguna de Pastora Grande y el mirador de pastora grande.

• En cuanto a la estrategia del servicio de alojamiento. Se presentarán servicios


direccionados a una excelente recepción de los visitantes, con instalaciones
adecuadamente acondicionadas y acogedoras.

• El servicio de alojamiento rural será gestionado por personal debidamente


capacitado que pueda satisfacer las necesidades que requieran los visitantes. Se
contará con un administrador y un encargado de recepción que será responsable de
dar la bienvenida, registrar, manejar las solicitudes de alojamiento, así como realizar la
cobranza. El alojamiento contará con habitaciones simples, dobles y triples, las cuales
tendrán camas cómodas, veladores, ropero, sillas, y ventiladores. Cada dormitorio
estará ambientado con artesanías elaboradas por los propios comuneros y totalmente
equipadas con menaje, sábanas, mantas, y toallas.

Los materiales de construcción del alojamiento son principalmente de material de la


zona rustica que le dará un aspecto rústico y adecuado al entorno paisajístico.

• La estrategia del servicio de alimentación y bebidas está basada en la calidad y


salubridad, los cuales serán adquiridos y preparados bajo las normas de calidad

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actuales y manteniendo la sazón tradicional de la zona, orientado a cumplir con el


código de protección y defensa del consumidor. Se contará con instalaciones
debidamente acondicionadas, tomando en cuenta las normas de seguridad
establecidas y las áreas de circulación, así también se hace relevante contar con
personal debidamente capacitado que atienda a los visitantes y los hagan sentir una
experiencia culinaria inigualable.

• El servicio de alimentación y bebida en el área rural será brindado principalmente


por un cocinero de la Asociación las awuivas, quien preparará los alimentos con
insumos locales de buena calidad y siguiendo buenas prácticas de higiene y de
manipulación de alimentos. La atención será brindada por los pobladores de la
comunidad quienes estarán debidamente capacitados y vestirán sus trajes típicos en
todo momento. El desayuno, almuerzo y cena serán variados; cada día se elaborará un
plato diferente con alimentos locales y con alto valor nutricional que hará que el
visitante valore la gastronomía ancestral amazonica (la carta será actualizada como
mínimo una vez al año). El restaurante rural, donde se ofrecerá el servicio de
alimentación y bebida, tendrá adecuados ambientes y estará equipado con el menaje
necesario para el disfrute de la comida; asimismo, el servicio será brindado
acompañado con música tradicional y relajante. Los materiales de la infraestructura
del restaurante rural son principalmente de material noble revestidos con materiales
de la zona que le darán un aspecto rústico y adecuado al entorno paisajístico.

b) Estrategia de precio
Estrategias de precio PROCOMPITE de la Asociación las Ahuiwas
Considerando que la disponibilidad a pagar es mayor que el precio en función a los
costos unitarios, el precio que se ha fijado para los servicios de ecoturismo es:

SERVICIO DE SERVICIOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE RESTAURANTE


SERVICIOS ECOTURISMO CULTURALES RECREACIÓN RURAL RURAL
PRECIO POR
SERVICIO S/ 130,00 130,00 130,00 350,00 18,00
El precio permanecerá fijo teniendo una única forma de pago, la cual será efectivo. No
se presentarán ofertas promocionales.

c) Estrategia de Plaza.
Para poder llegar al visitante, la asociación Las Ahuiwas aún no se encuentra preparada
para realizar la venta directa de sus servicios, debido a que no cuentan con experiencia
y no han recibido capacitación para desarrollar esas funciones, por ello se asociarán
con operadores turísticos de la provincia de Tambopata, como por ejemplo Picaflor
Travel, con la cual la Asociación ya sostuvo coordinaciones para el desarrollo de
alianzas estratégicas hacia atrás, que permitirá captar a los visitantes a través de la red
y medios de comunicación (página web, redes sociales, publicidad escrita, entre otros),
que maneje la agencia de viajes.

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Esta alianza estratégica se plasmara en una propuesta de convenio marco, en la que se


establecerá un trabajo conjunto inicial de dos años, la responsabilidad de cada una de
las partes, entre otros.

d) Estrategia de Promociones

ETAPA ACTIVIDAD
Lanzamiento • Creación del portal web del negocio de TRC.
• Volanteo de manera directa en los principales terminales terrestres y en el
aeropuerto. Éstos volantes deberán indicar los principales servicios que
ofrece la Asociación Las Ahuiwas, medios de acceso, datos de contacto,
entre otros.
• Colocación de páginas web y páginas en redes sociales, más importantes
(Facebook, twitter, instagram, etc.).

Operación y
• Diseño y distribución de afiches y volantes promocionando fines de
mantenimiento
semana larga, fechas especiales (como Semana Santa, el Día de Todos los
Santos, Día del Campesino, Año nuevo, Cine Do end Dari, Navidad, entre
otros).
• Una vez al mes se establecerá reuniones de coordinación con los
operadores turísticos, a fin de evaluar los logros en la captación de
visitantes, así como la adecuada transmisión de las características del
emprendimiento de TRC Las AHUIWAS hacia los visitantes, los retos a
asumir.

6. ESTUDIO TECNICO

6.1. Proceso de producción.

a) Descripción del proceso de producción

Se ha considerado tres servicios principales, los cuales son: (servicio ecoturístico,


cultural y recreativo); y los servicios complementarios como servicio de alojamiento
rural y de alimentación y bebidas.
A continuación se describe brevemente el proceso de prestación de servicios de
turismo rural comunitario propuesto por la Asociación las Awihuas.

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Tabla N°023. Descripción del proceso de prestación de servicios de turismo rural comunitario.

SERVICIO PRINCIPAL SERVICIOS COMPLEMENTARIOS


ECOTURISTICO CULTURAL RECREATIVO ALOJAMIENTO ALIMENTACION Y BEBIDA
Servicio de observación de Costumbres, música y Caminatas, paseo en bote Hospedaje rural y Alimentación y bebida
flora y fauna, lago Pastora danzas, fiestas, recolección en el lago Pastora Grande, campamento
grande y rio Madre de Dios y procesamiento de la ciclismo, pesca artesanal en
castaña, exposición de el Rio Madre de Dios.
tejidos y artesanía.

1. Organización de los grupos 1. Organización de los grupos 1. Se preguntará a los turistas 1. Reserva de habitaciones, 1. Recepción y acogida a los
con el guía turístico. con el guía turístico. 2. Se en qué actividades quieren mantenimiento y aseo del visitantes.
2. Se informará a los turistas informará a los turistas en qué participar alojamiento rural. 2. Reserva, venta y
en qué consiste la actividad consiste la actividad turística 2. Organización de los grupos 2. Recepción y acogida de cancelaciones.
ecoturística a desarrollar. cultural a desarrollar. con el guía turístico. 3. Se huéspedes, incluyendo una 3. Preparación de alimentos.
3. Se brindará una 3. Se realizará una puesta en detallará a los turistas en qué visita guiada por el hospedaje 4. Tratamiento de los
explicación detallada de las escena e interpretación consiste la actividad turística rural o espacio de reclamos.
características y atributos de musical y de danza, recreativa elegida. campamento. 5. Contratación y
la flora, fauna y ecosistemas. exposición de tejidos y 4. Se dará una explicación entrenamiento de personal.
4. Se entregará a cada turista artesanía y/o recolección y detallada sobre de los Insumos: 6. Manejo y mantenimiento de
los equipos y/o materiales procesamiento de la castaña. circuitos de caminata, Las instalaciones de equipos y materiales.
correspondientes a la 4. Se explicará a los turistas el ciclismo, paseo en bote y hospedaje con habitaciones
actividad. tipo de expresiones que pesca artesanal, debidamente Insumos:
tienen, y sus significados y considerando los riesgos que acondicionadas. Maquinaria y equipos,
Insumos: valores culturales. podrían afectar a los Carpas, bolsas de dormir y utensilios de limpieza, cocina
La flora y fauna, lago Pastora 5. Se preguntará a los turistas visitantes. otros. y comida, insumos para la
grande y rio Madre de Dios. si quieren integrarse a una 5. Se entrega equipos y Artículos de limpieza. preparación de alimentos
Las instalaciones. actividad cultural. materiales, así como una Materiales diversos (velas, propios de la zona, entre
Materiales y equipos explicación sobre las medidas lámparas, otros). otros.
(Binoculares, lupas, kit de Insumos: de seguridad a tomar. Botiquín de primero auxilios,
primeros auxilios, equipos de Las instalaciones, vestuarios, entre otros.
seguridad, entre otros). materiales para escenografía Insumos:
y equipos de sonidos, Las instalacionesl, bicicletas,
instrumentos musicales botes con remos,
Vestimenta típica, entre otros. Bastones de trekking.
Chalecos salvavidas.
Kit de primeros auxilios.
Fuente: Elaboración propia

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Asimismo, se incluye el flujograma del proceso de cada uno de los servicios prestados.

Gráfico N°03. Flujograma del servicio de ecoturismo de la Asociación las


Awihuas.
Recepción de turistas en el emprendimiento las Awihuas.
 Dar la bienvenida a los visitantes
INICIO
Presentación y explicación de la actividad
 El guía turístico brinda su nombre, su edad, su experiencia en Recepción de
turistas en el
la comunidad. emprendimiento
 Explicar sobre los cuidados que deberán tener los visitantes las Awihuas
para con la flora y fauna, detallará las actividades que se
desarrollarán e indicará las limitaciones y/o restricciones que
este implica (incluyendo los peligros que podrían afectar al Presentación y
explicación de la
visitante, y a la flora y fauna). actividad
 Dar recomendaciones acerca de la vestimenta que deberá ser
adecuada con el clima y los equipos personales que serán
utilizados por los visitantes (bloqueador solar, repelente,
gorras, entre otros necesarios para las actividades).
¿Participa? No
¿Participa?
 Luego de brindar la explicación debida, se deberá consultar a
los turistas si aún desean participar en esta actividad.
Si
Registro y entrega de la ficha de inscripción.
Registro y entrega
 Los visitantes completarán una ficha de inscripción con de la ficha de
información como: Hora de inicio, lugar donde se realiza la inscripción.
actividad, Nombres y Apellidos, género. Edad. N° de
pasaporte o DNI, Nacionalidad, datos de contacto de la
persona con quien se debe comunicar en caso de urgencia, Organización de
los turistas en
experiencia previa en una actividad similar, nombre del guía grupos
responsable, información de seguro (de ser el caso), firma,
entre otros.
 Una vez completada la ficha, será entregado al guía turístico. Entrega de
equipos y
Organización de los turistas en grupos materiales
 El guía turístico agrupará a los visitantes y explicará el
contenido de la ruta. Instrucciones de
uso de los equipos
y medidas de
Entrega de equipos y materiales seguridad
 El guía turístico entregará los equipos en buen estado de
b) Mejora
funcionamiento y tecnológica
operatividad,propuesta
y se asegurará que los
visitantes verifiquen sus implementos antes, durante y Recorrido por el
circuito para
después de la actividad. avistamiento de
flora y fauna,
mirador, lago y
Instrucciones de uso de losdelequipos collpa
c) Aspectos técnicos producto.y medidas de
seguridad
 Breve explicación de uso de equipos y materiales. Regreso al
6.2. Tamaño. emprendimiento
las Awihuas
Recorridoa)por
Factores condicionantes
el circuito del tamaño
para avistamiento de flora y fauna,
mirador, lago, rio y collpa.
 El guía revelará de manera permanente los atributos de la FIN
b) Capacidad de producción de la propuesta produ
flora y fauna.
Regreso al emprendimiento las Awihuas
 Los visitantes regresan a la recepción del emprendimiento,
para que puedan descansar o hacer otras actividades.

Fuente: elaboración propia

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Gráfico N° 04. Flujograma del servicio turístico cultural de la Asociación las


Awihuas.

Recepción de turistas
 Dar la bienvenida a los turistas. INICIO

Presentación y explicación de la actividad Recepción de


 El guía turístico brinda su nombre, su edad, su experiencia en turistas
la comunidad.
 Explicar sobre los cuidados que deberán tener los visitantes,
detallará las actividades que se desarrollarán e indicará las
limitaciones y/o restricciones que esto implica (se debe indicar Presentación y
explicación de las
sobre los modos de comportamiento y respeto por el actividades
patrimonio cultural de la Comunidad Nativa Tres Islas).
 Dar recomendaciones acerca de la vestimenta que deberá ser
adecuada con el clima y los equipos personales que serán
utilizados por los visitantes.
¿Participa? No
¿Participa?
 Luego de brindar la explicación debida, se deberá consultar a
los turistas si aún desean participar en esta actividad, o si
alguno desea integrarse al espectáculo. Si

Organización de los turistas en grupos Organización de


los turistas en
 El guía turístico agrupará a los visitantes y explicará el grupos
contenido de la ruta.
Entrega de
Entrega de equipos y materiales, Instrucciones de uso y equipos y
medidas de seguridad materiales
Instrucciones de
 El guía turístico entregará los equipos en buen estado de uso y medidas de
seguridad
funcionamiento y operatividad, y se asegurará que los
visitantes verifiquen sus implementos antes, durante y
después de la actividad. Recorrido y
participación de la
 Breve explicación de uso de equipos y materiales Recolección y
procesamiento
primario de la
Recorrido y participación de la Recolección y castaña amazónica
procesamiento primario de la castaña amazónica
Interpretación de
 El guía explicará de manera permanente el proceso de los músicos y
recolección y procesamiento primario de la castaña danzantes
amazónica desarrollado por la Comunidad Nativa Tres Islas.
Los turistas podrán participar de manera activa en el proceso
tomando todas las medidas de seguridad. Exposición de
tejido y artesanía.
Interpretación de los músicos y danzantes
 Los músicos y danzantes desarrollan el espectáculo típico de
la Comunidad Nativa Tres Islas, el guía turístico explicará a
los turistas la interpretación de la música y danza realizada. FIN
Los turistas podrán participar y disfrutar de las danzas de
manera activa.

Exposición de tejido y artesanía


 Los visitantes observaran la exposición de la artesanía y tejido
de la Comunidad Nativa Tres Islas, y podrán adquirirla.

Elaboración propia

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Gráfico N°05.Flujograma del servicio turístico de recreación de la


Asociación las Awihuas.

Recepción de turistas en el emprendimiento las Awihuas.


 Dar la bienvenida a los visitantes
INICIO

Presentación y explicación de la actividad Recepción de


turistas en el
 El guía turístico brinda su nombre, su edad, su experiencia en emprendimiento
la comunidad. las Awihuas
 Explicar sobre los cuidados que deberán tener los visitantes
para con la flora y fauna durante el recorrido, detallará las
actividades que se desarrollarán e indicará las limitaciones y/o Presentación y
explicación de la
restricciones que este implica. actividad
 Dar recomendaciones acerca de la vestimenta que deberá ser
adecuada con el clima y los equipos personales a utilizar.

¿Participa?
 Luego de brindar la explicación debida, se deberá consultar a ¿Participa? No
los turistas si aún desean participar en esta actividad.

Registro y entrega de la ficha de inscripción.


 Los visitantes completarán una ficha de inscripción con Si
información como: Hora de inicio, lugar donde se realiza la
Registro y entrega
actividad, Nombres y Apellidos, género. Edad. N° de de la ficha de
pasaporte o DNI, Nacionalidad, datos de contacto de la inscripción.
persona con quien se debe comunicar en caso de urgencia,
experiencia previa en una actividad similar, nombre del guía
responsable, información de seguro (de ser el caso), firma, Organización de
los turistas en
entre otros. grupos
 Una vez completada la ficha, será entregado al guía turístico.

Organización de los turistas en grupos Entrega de


equipos y
 El guía turístico agrupará a los visitantes y explicará el materiales,
instrucciones de
contenido de la ruta. uso y medidas de
seguridad
Entrega de equipos y materiales, Instrucciones de uso y
medidas de seguridad
 El guía turístico entregará los equipos en buen estado de Recorrido del
circuito de
funcionamiento y operatividad, y se asegurará que los caminata
visitantes verifiquen sus implementos antes, durante y
después de la actividad.
 Breve explicación de uso de equipos y materiales. Paseo en bote y
pesca artesanal
Recorrido por el circuito de caminata
 El guía revelará de manera permanente los atributos de la
flora y fauna durante la caminata. Regreso al
emprendimiento
las Awihuas
Paseo en bote y pesca artesanal
 El paseo en bote y la pesca artesanal se desarrollará en el
lago Pastora Grande. FIN
Regreso al emprendimiento las Awihuas
 Los visitantes regresan a la recepción del emprendimiento.

Fuente: Elaboración propia

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Gráfico N° 06. Flujograma del servicio turístico de Alojamiento rural de la


Asociación las Awihuas.

Recepción de la solicitud de reserva.


 La solicitud de reservas de habitación/es se realizará por vía
INICIO
telefónica, on-line o directamente en el establecimiento, por
parte de turistas o a través de un intermediario del mismo. Recepción de la
 Si se trata de una solicitud de reserva de alojamiento, el solicitud de
reserva.
personal de recepción procederá a consultar la
disponibilidad.
Informar a turista
sobre las
Informar a turista sobre las condiciones y costos del condiciones y
servicio. costos del servicio
 Se le informará sobre las características de las habitaciones,
espacio de campamento y el costo de las misma.

¿Reserva? ¿Reserva? No
 Luego de brindar la explicación debida, se confirmará la
reserva.

Recepción y registro de turistas. Si


 Se da la bienvenida al turista. Recepción y
 Se registrará a los turistas que accederán al servicio de registro de turistas
en el
hospedaje rural y/o campamento. de acuerdo a su reserva emprendimiento
se entregará las llaves del bungalow, o en su defecto las
carpas e implementos necesarios para acampar.
Hospedaje Campamento
Hospedaje rural rural
 El turista es acompañado a su habitación por el personal de
recepción.
 En los ambientes del hospedaje estarán a disposición de los El turista termina
el servicio de
turistas, material de información local, que puede ser útil a hospedaje
los huéspedes: Datos del alojamiento rural: nombre de la
persona de contacto, teléfono, dirección y teléfonos de los
servicios tales como hospitales, postas médicas, policía, FIN
servicios bancarios, internet, entre otros e información
relacionada con líneas de transporte terrestre, aéreo,
horarios y afiches de todos los servicios que ofrece el
emprendimiento.

Campamento en área libre


 El turista es acompañado por el personal de recepción al
área libre donde se armará el campamento.
 Un guía asiste a los visitantes en el armado, ubicación y
desarmado de las carpas, informa sobre los cuidados y
respeto que deben tener para con la flora, fauna y cultura del
lugar.

El turista termina el servicio de hospedaje


 Al momento que el turista deje la habitación, el personal de
recepción constatará las condiciones de la misma.

Fuente: Elaboración propia

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Gráfico N° 07. Flujograma del servicio turístico de alimentación y bebida


de la Asociación las Awihuas.

Bienvenida al turista.
INICIO
 El mozo da la bienvenida a los turistas y explica todo lo
referente al servicio. Bienvenida al
turista
Acompañamiento de la mesa.
 El mozo orienta y acompaña a los turistas a la mesa
Acompañamiento
respectiva de acuerdo a la cantidad de personas y la de la mesa
disponibilidad de las mesas.
 El mozo muestra la carta de alimentos y bebidas a los
turistas. Les recomienda los platos del día y la especialidad Solicitud de la
del restaurante. Asimismo, les indica las bebidas que pueda orden en cocina
ofrecerles a los turistas.
 El mozo registra el pedido de los turistas de acuerdo a los
gustos de cada uno. Atención de orden

Solicitud de orden en cocina.


 La orden registrada por el mozo se ingresa a cocina para la
preparación de los platos de comida como de bebida Consumo
solicitado por los turistas.
 Luego de culminar la preparación de los platos de comida
como las bebidas solicitadas, se comunica al mozo para su
Cuenta y pago del
entrega. servicio

Atención de orden
 El mozo recepciona los platos y bebidas solicitadas del área FIN
de cocina.
 Luego, éstos son llevados a la mesa donde se encuentran
los turistas para su posterior consumo.

El cliente consume
 Los turistas recepcionan sus platos y bebidas para su
consumo y disfrute.

Cuenta y pago del servicio.


 Una vez que los comensales culminen con el consumo de
sus alimentos, el mozo les hace entrega de la cuenta para
su pago.
 Los comensales cancelan los servicios prestados por el
restaurante de acuerdo a la cuenta.
 La recepción del local procede a despedirse y agradecer a
los visitantes.

Fuente: Elaboración propia

b) Mejora tecnológica propuesta

La tecnología seleccionada en la propuesta: “Creación de Servicios ecoturísticos privado


de turismo rural comunitario, en la asociación de Servicio de Turismo Rural Comunitario
las Awihuas, dentro del área territorial de la Comunidad Nativa Tres Islas, distrito y
provincia de Tambopata, región Madre de Dios” contempla:

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Tabla N°024.Tecnología a utilizar en el servicio de turismo rural


comunitario.

SERVICIO TECNOLOGIA A UTILIZAR


 Construcción y acondicionamiento adecuado al entorno natural,
revalorando las técnicas y materiales constructivos ancestrales y
tradicionales (madera, lianas, palmiche, entre otros)
 Equipos e instrumentos tecnológicos ()
 Buenas prácticas en servicios ecoturísticos.
 Rutas de visita, basadas en un guión y protocolo para la
Ecoturístico,
interpretación de los recursos naturales (flora y fauna).
cultural y
recreacional  Rutas de visita, basadas en un guión y protocolo para la
interpretación de la recolección y procesamiento primario de la
castaña.
 Guión y protocolo de puesta en escena e interpretación de las
danzas y música de la comunidad.
 Rutas de visita basadas en un guión y protocolo asociado al
turismo recreativo.
 Construcción, implementación del hospedaje adecuado al entorno
natural, revalorando las técnicas y materiales constructivos
ancestrales y tradicionales de la comunidad.
 Se utilizarán los conocimientos e insumos locales en la
implementación de la infraestructura, madera, lianas, palmiche
Alojamiento entre otros, que son materiales constructivos con un gran valor
rural cultural, estético y funcional, asimismo, se contempla el uso de
otros materiales de construcción que puedan sumar a la
durabilidad y estética de la infraestructura.
 Equipos tecnológicos modernos.
 Atención basada en protocolos que garanticen la seguridad y
calidad del servicio.
 Preparación de los alimentos siguiendo estándares de calidad
incorporando las técnicas e insumos tradicionales típicos de la
Alimentación comunidad.
y bebida  Atención basada en protocolos que garanticen la seguridad y
calidad del servicio.

Fuente: Elaboración propia

c) Aspectos técnicos del producto.


De acuerdo a la naturaleza de la intervención de la propuesta: “Creación de Servicios
ecoturísticos privado de turismo rural comunitario, en la asociación de Servicio de
Turismo Rural Comunitario las Awihuas, dentro del área territorial de la Comunidad
Nativa Tres Islas, distrito y provincia de Tambopata, región Madre de Dios”, se describen
los aspectos técnicos requeridos para el desarrollo del servicio principal y los servicios
complementarios.

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Tabla N° 025. Aspectos técnicos requeridos en el servicio Ecoturístico,


cultural y recreacional.

TIPOLOGÍA
 Binoculares
Equipos  Equipo de sonido
 Radio portátil
 Tamborcillo
Instrumentos  Campanilla
musicales  Quena
 Bombo
Implementos de  Chaleco salvavidas
seguridad  Casco de seguridad
 Batería de Servicios higiénicos
Infraestructura  Pozo tubular
 Tanque para agua
 Caña de pescar
 Bastón para trekking
 Bote con plataforma y remos
Fuente: Elaboración propia

Tabla N°026. Aspectos técnicos requeridos en servicio de alojamiento


rural.

SERVICIO TECNOLOGIA A UTILIZAR


 Tanque de agua
 Pozo tubular
 televisor
 lavadora
 dispensador de agua
 teléfono celular
 laptop
 radio cd mp3 usb
 impresora
 cama 2 y 1.5 plazas
 sillas de dormitorio
 lámparas
 Carpas de camping doble
 mostrador
 juego sillones con mesa de centro rústicos
 escritorio
 silla
 casillero de llaves
 bancas para terraza
 hamacas
Fuente: Elaboración propia

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Tabla N° 027. Aspectos técnicos requeridos en el servicio Ecoturístico,


cultural y recreacional.

SERVICIO TECNOLOGIA A UTILIZAR


 cocina industrial
 refrigeradora
 licuadora
 cafetera
 lustradora
 mesa comedor y cuatro sillas
 bancas para terraza
 Utensilios de cocina
 Enseres
Fuente: Elaboración propia

6.2. Tamaño.

a) Factores condicionantes del tamaño

Tamaño-mercado
De acuerdo al estudio de mercado, debido a que es un emprendimiento nuevo se está
tomando el 100% de la demanda efectiva de los servicios ecoturísticos, culturales y
recreativos de acuerdo a los meses con mayor afluencia de turistas, el 55% de
ocupabilidad como mínimo para todos los servicios.

Tabla N°028. Tamaño de mercado según capacidad de aforo


TOTAL
ENERO FEBR MARZO ABRIL MAY JUNIO JULIO AGOS SETI OCTU NOVI DICI ANUAL
SERVICIO DE
ECOTURISMO 98 90 98 90 107 123 164 164 164 139 131 90 1460
SERVICIOS
CULTURALES 98 90 98 90 107 123 164 164 164 139 131 90 1460
SERVICIOS DE
RECREACIÓN 110 101 110 101 119 138 184 184 184 156 147 101 1637
HOSPEDAJE
RURAL 48 44 48 44 52 60 80 80 80 68 64 44 712
RESTAURANTE
RURAL 312 286 312 286 338 390 520 520 520 442 416 286 4628
Ratio 60% 55% 60% 55% 65% 75% 100% 100% 100% 85% 80% 55%
TOTAL
TURISTAS 667 612 667 612 723 834 1112 1112 1112 945 890 612 9897
Fuente: Elaboración propia
Tamaño-insumos y/o servicios directos

Tamaño-insumos
Para el servicio de alimentos y bebidas se tiene proveedores locales que pueden dotar
de productos necesarios para cubrir la demanda de insumos para alimentos y bebidas;
así mismo, en caso hubiera algún desabastecimiento de insumos, la ciudad de Puerto
Maldonado se encuentra a 30 minutos de la localidad de Tres Islas, en el cual pueden
adquirirse los productos necesarios o productos sustitutos de ser el caso.

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Tamaño-servicios directos
Se tiene que contemplar que los servicios directos que brindan los danzantes o músicos a
los turistas tienen que estar cubiertos con la cantidad adecuada de miembros de cada
agrupación cultural, a fin de que se pueda brindar correctamente el servicio cultural. Por
otro lado, para el caso de los servicios de ecoturismo y recreación, los guías dispondrán
de los equipos en la cantidad necesaria (binoculares, bastón de trekking, salvavidas,
etc.) para asegurar una adecuada visita a los turistas.
Tamaño-tecnología
De no existir una adecuada transferencia de conocimiento de la forma de construcción
ancestral, del conocimiento de la flora y fauna, costumbres, folklore, etc, limitaría la
dotación de los servicios a los turistas.
Tamaño-financiamiento
El financiamiento del 72,8% se obtendrá a través del Gobierno Regional de Madre de
Dios, en el marco de la Ley 29337 PROCOMPITE, el 24% con aporte propio valorizado y
la diferencia del 3,2% será aportada en efectivo mediante préstamo en entidades
financieras.
Tamaño-localización
La localización del emprendimiento se encuentra en la localidad de la Comunidad Nativa Tres
Islas – Asociación Las AHUIWAS debido a su ubicación estratégica dentro del territorio comunal
de 30 mil hectáreas y la laguna de Pastora Grande.

b) Capacidad de producción de la propuesta productiva.

Tabla N° 029. Tamaño normal para los servicio ecoturísticos

SERVICIO DE SERVICIOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE RESTAURANTE


ECOTURISMO CULTURALES RECREACIÓN RURAL RURAL

DEMANDA DE
Servicios/año Servicios/año Servicios/año Camas/año Sillas/año
SERVICIOS

41 servicios 41 servicios 46 servicios 6 camas/3 130 servicios


por semana por semana por semana carpas por semana
Mensual 164 164 184 80 520
Anual 1968 1968 2208 960 6240

Proyección del Flujo de Turismo por semana


lunes 1 1
martes 1 1
miércoles 6 6 6 2 18
jueves 8 8 8 2 24
viernes 10 11 12 5 33
sábado 11 9 12 5 32
domingo 6 7 8 4 21
TOTAL VISITANTES
POR SEMANA 41 41 46 20 130
Fuente: Elaboración propia

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 Servicio de ecoturismo: 1968 visitantes en el primer año, lo que equivale a visitantes


41 visitantes/semana.
 Servicio cultural: 1968 visitantes en el primer año, lo que equivale a 41
visitantes/semana.
 Servicio recreativo: 2208 visitantes en el primer año, lo que equivale a 46
visitantes/semana.
 Servicio de alojamiento rural: 960 visitantes en el primer año, lo que equivale a 20
personas/semana.
 Servicio de alimentación y bebida: 6240 visitantes en el primer año, lo que equivale
a 130 personas/semana.

6.3. Localización

a) Justificación de la localización.

 El emprendimiento cuenta con Facilidad para el acceso de clientes y trabajadores


está ubicada a 18 kilómetros de la ciudad de Puerto Maldonado por vía terrestre.
 El emprendimiento cuenta con una alianza estratégica con la Comunidad Nativa
Tres Islas que cede en sesión de uso por un periodo de 12 año a la asociación las
Ahuiwas para el desarrollo del servicio ecoturístico con ello se confirma la
Disponibilidad de terrenos, con características físicas compatibles con el proceso
productivo y dimensiones necesarias para la operación actual y futuras
expansiones.
 Costos de transporte al mercado meta y a los proveedores de insumos.
 Riesgos de peligros que afectan al recurso turístico, instalaciones y visitantes.
 Estrategia respecto a la competencia.
 Condiciones legales para su establecimiento.
 Facilidad para acceder a servicios básicos o complementarios.

b) Descripción de la localización

Dada la naturaleza del servicio, la ubicación está predeterminada por factores recurso-
emprendedor tienen ya una localización específica.
La razón fundamental de la localización de las intervenciones es por ser el lugar donde
se encuentra instalada la Comunidad Nativa Tres Islas y dentro ella La Asociación Las
Ahuiwas, además por contar con la disposición de terreno, servicios básicos, cercanía y
accesibilidad a los principales recursos turísticos (Laguna Pastora Grande y Comunidad
Nativa Tres Islas) por parte de la Comunidad Nativa Tres Islas. Otro factor importante
que se tiene es la accesibilidad para los turistas que parten desde el centro soporte
(ciudad de Puerto Maldonado) hacia el emprendimiento, lo cual significa en tiempo 30
minutos ya que la carretera se encuentra en buenas condiciones.

Por otro lado, la presente localización resulta ser una estrategia competitiva, ya que al
ser el segundo servicio privado TRC (comunidad Nativa Tres Islas), se generará mayores
ingresos a la Comunidad Nativa Tres Islas.

Se considera la posibilidad de la ocurrencia de algunos peligros que podrían afectar al


visitante, y al recurso turístico y sus instalaciones, tales como:
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a) Los turistas podrían sufrir caídas y ahogamientos, picaduras de insectos, entre otros.
b) En el caso del recursos turístico, este podría verse afectado por la sustracción de la
flora y fauna, caza furtiva, tala indiscriminada, pérdida de las costumbres y tradiciones,
entre otros.
Macro localización

El Plan de Negocio TRC Asociación las Ahuiwas se encuentra localizado en el distrito de


Tambopata, Provincia Tambopata, Región Madre de Dios.

Tabla N°030. Localización del emprendimiento

MAPA DE LOCALIZACIÓN MAPA DE LOCALIZACIÓN MAPA DE LOCALIZACIÓN


REGIONAL REGIONAL DISTRITAL

Micro localización
El Plan de Negocio TRC de la Asociación las Ahuiwas estará localizado en la Comunidad
Nativa Tres Islas dirigida por la Asociación las Ahuiwas.

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6.4. Plan de Producción y Requerimiento de Recursos

a) Plan de ventas

Para el caso de servicios el plan de ventas está determinado por la cantidad de N° de


visitantes/día, N° de camas/día y N° de mesas/día, de acuerdo a los siguientes cuadros.

Tabla N° 031. Plan de ventas Anual.

PLAN DE VENTAS ANUAL

AÑO 2021 2022 2023 2024 2025


SERVICIO DE
ECOTURISMO 189748,00 192783,97 195868,51 199002,41 202186,45
SERVICIOS
CULTURALES 189748,00 192783,97 195868,51 199002,41 202186,45
SERVICIOS DE
RECREACIÓN 212888,00 216294,21 219754,92 223270,99 226843,33
HOSPEDAJE RURAL
249200,00 253187,20 257238,20 261354,01 265535,67
RESTAURANTE
RURAL 83304,00 84636,86 85991,05 87366,91 88764,78
TOTAL S/ 924888,00 939686,21 954721,19 969996,73 985516,67

Tabla N° 032. Precio determinado por tipo de servicio brindado.

SERVICIO DE SERVICIOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE RESTAURANTE


SERVICIOS ECOTURISMO CULTURALES RECREACIÓN RURAL RURAL

PRECIO POR
SERVICIO S/ 130,00 130,00 130,00 350,00 18,00

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Tabla N° 033. Proyección de turistas que visitaran al emprendimiento cada


año.
PROYECCION DE INGRESO DE TURISTA POR SERVICIO AÑO
2021 2022 2023 2024 2025
SERVICIO DE ECOTURISMO
1460 1483 1507 1531 1555
SERVICIOS CULTURALES
1460 1483 1507 1531 1555
SERVICIOS DE RECREACIÓN
1638 1664 1690 1717 1745
HOSPEDAJE RURAL
712 723 735 747 759
RESTAURANTE RURAL
4628 4702 4777 4854 4931
INCEMENTAL 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6
TOTAL 9897 10055 10216 10379 10546

 Para el servicio ecoturístico de observación de flora y fauna se tiene en el año 1


(2021) una cantidad de 1460 visitantes/año y al año 5 (2025) una cantidad de 1555
visitantes/año
 Para el servicio cultural se tiene en el año 1 (2021) una cantidad de 1460
visitantes/año y al año 5 (2025) una cantidad de 1555 visitantes/año.
 Para el servicio de caminata y paseo en bote se tiene en el año 1 (2021) una
cantidad de 1638 visitantes/año y al año 5 (2025) una cantidad de 1745
visitantes/año
 Para el servicio de alojamiento rural se tiene en el año 1 (2021) una cantidad de 712
visitantes/año, que corresponde a 6 camas ocupadas, y al año 5 (2025) con 759
visitantes/año, con una cantidad de 6 camas ocupadas por día.
 Para el servicio de alimentos y bebidas se tiene en el año 1 (2021) una cantidad de
4628 visitantes/año con 8 mesas por día y al año 5 (2025) se tiene 4931
visitantes/año con una cantidad de 8 mesas por día.
El índice de crecimiento poblacional de turistas es de 1,6 por año.
b) Plan de producción

Con la puesta en marcha del servicio de TRC en la Asociación las Ahuiwas, se tiene
proyectado brindar el servicio de la siguiente manera:
 Servicio de ecoturismo: 1968 visitantes en el primer año, lo que equivale a
visitantes 41 visitantes/semana.
 Servicio cultural: 1968 visitantes en el primer año, lo que equivale a 41
visitantes/día.
 Servicio recreativo: 2208 visitantes en el primer año, lo que equivale a 46
visitantes/semana.
 Servicio de alojamiento rural: 960 visitantes en el primer año, lo que equivale a 20
personas/semana.
 Servicio de alimentación y bebida: 6240 visitantes en el primer año, lo que equivale
a 130 personas/semana.

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Tabla N° 034. Plan de producción de servicios turísticos por semana en la


Asociación las Ahuiwas.

SERVICIO DE SERVICIOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE RESTAURANTE


ECOTURISMO CULTURALES RECREACIÓN RURAL RURAL
DEMANDA DE
Servicios/año Servicios/año Servicios/año Camas/año Sillas/año
SERVICIOS
41 servicios por 41 servicios por 46 servicios por 6 camas/3 130 servicios
semana semana semana carpas por semana
Mensual 164 164 184 80 520
Anual 1968 1968 2208 960 6240

Proyección del Flujo de Turismo por semana


Lunes 1 1
Martes 1 1
Miércoles 6 6 6 2 18
Jueves 8 8 8 2 24
Viernes 10 11 12 5 33
Sábado 11 9 12 5 32
Domingo 6 7 8 4 21
TOTAL 41 41 46 20 130

c) Requerimiento de infraestructura
Propuesta productiva PROCOMPITE de la Asociación Las Ahuiwas.
Las intervenciones en el emprendimiento de Turismo Rural Comunitario, se realizaran a
través de las siguientes instalaciones:

 Ruta interna de visita


Esta instalación servirá para que el turista disfrute de la observación de la flora y fauna,
a través del conocimiento de la biodiversidad de la zona y disfrute del paisaje en el
recorrido turístico desde la comunidad Nativa Tres Islas hasta la laguna Pastora grande.
La ruta interna tendrá una longitud de 4,000 metros y contará con senderos, paneles
interpretativos y señales turísticas (que no afecte a la flora y fauna y asegure una visita
agradable del turista).

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Para el diseño e instalación de señales se tomará en cuenta las recomendaciones del


Manual de Señalización Turística del Mincetur.
El presupuesto asignado para la construcción de la ruta interna (sendero, paneles y
señales turísticas) es de S/ 20,360.00.

 Mirador
La cobertura del mirador es de cuatro aguas y liviana, tendrá unas columnas de madera
rolliza circular de Ø 3’’, con postes de madera contara con dos asientos de madera
enchapado en concreto y madera machihembrada. Para la construcción del mirador se
está considerando la limpieza y apisonado del terreno y en algunos casos relleno de
tierra. Solo contara con un ambiente y tendrá un área de 15 m2. Y una terraza de 5 m2

El presupuesto asignado para la construcción para el mirador es de S/ 4800.00.

 Servicio de alojamiento rural


Para el servicio de alojamiento rural, se consideró de las siguientes instalaciones:

 Sala de recepción-Sala de estar


La sala de recepción poseerá una cobertura a dos aguas, piso terminado de concreto
pulido. Los muros de madera rejas rustico, propios de la zona, la ventilación e
iluminación será natural. Este ambiente contara con un área de 24.15 m2 espacio
suficiente para que el encargado de recepción realice sus labores diarias, y para que el
turista pueda esperar cómodamente por la atención del servicio.
 Servicio higiénico de campo
Este servicio higiénico es para el uso del turista estará ubicado en el lago pastora
grande. Los muros serán enchapados con cerámico color blanco de 30x30 con una altura
1.8 m, el piso estará enchapado con cerámico antideslizante de 30x30 color gris claro.
Cuenta con ventanas altas de marcos de madera y vidrio transparente de 2 mm;
asimismo tiene aparatos sanitarios para mujeres y varones como 01 lavatorio, 01
inodoro, 01 urinario y 01 ducha, este ambiente se ha proyectado en dos áreas de 3.90
m2.con un presupuesto de S/4290.00

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 Habitaciones dobles
Se contara con tres bungalows dobles - habitaciones dobles, con capacidad para
albergar a dos visitantes.

Gráfico Nº08. Plano referencial del tipo de bungalow.

Se equiparan con veladores, ropero, sillas, y tendrán ventilación e iluminación natural


mediante una ventana de 2.00x1.20 de altura. Los pisos tendrán un acabado en madera
machihembrada empanada. El ambiente tendrá un área de 24 m2.

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Cuadro Nº 035. Dimensiones y características principales de los bungalows


dobles
DIMENCIONES CARACTERISTICAS
 Área interna de 24 m²  Diseño tradicional y rústico propios de
 Baño de 3,9 m² la amazonia (construcción de madera y
 Altura interior de 2.5 m carrizos cubiertos con yeso).
 Diseño interior de madera
 Baño completo con ducha
 Ventana y puerta de madera
 Techo a dos aguas con tejas
 Habitación con cama King Size y
placard
 Linternas
 Terraza

Gráfico Nº09. Vista referencial de la infraestructura interior del tipo de


bungalow

 Almacén
Tendrá una puerta de 0.90x2.10, contará con ventilación natural mediante una ventana
alta de 1.15x0.40 m, el piso será de cemento pulido. El área contemplada para este
ambiente es de 4 m2.
 Lavandería
Se contara con una lavandería techada pero ventilada con un lavadero de ropa con piso
de cemento pulido. El ambiente en mención contara con un área de 9.00 m2.
 Servicios higiénicos para turistas-caballeros
Este servicio higiénico será para el uso de los visitantes. Los muros están enchapados
con cerámico color blanco de 30x30 con una altura 1.8 m, el piso estará enchapado con
cerámico antideslizante de 30x30 color gris claro, asimismo tiene aparatos sanitarios de
color blanco como 01 lavatorio, 01 inodoro, 01 urinario, el ambiente se ha proyectado
en un área de 3.90 m2.
 Servicios higiénicos para turistas-damas
Este servicio higiénico será para el uso de los visitantes. Los muros están enchapados
con cerámico color blanco de 30x30 con una altura 1.80 m, el piso estará enchapado con
cerámico antideslizante de 30x30 color gris claro, asimismo tiene aparatos sanitarios de
color blanco como 01 lavatorio, 01 inodoro y 01 ducha, el ambiente se ha proyectado en

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un área de 3.90 m2.


 Jardín
El jardín incluirá arbustos, flores propios de la zona y árboles. Será un espacio donde los
turistas podrán descansar al aire libre antes de llegar a sus habitaciones, se contará con
cuatro bancas de madera. Este ambiente también podrá ser usado por la asociación
para realizar otras actividades que puedan programarse a los turistas. Este espacio
tendrá un área de 60 m2.
Servicio de alimentación y bebida en el área rural.
Para el servicio de alojamiento rural, se requiere de las siguientes instalaciones:
 Sala comedor
Se ubicara en un lugar de fácil acceso desde el exterior, este ambiente tendrá un área de
48 m2 y tendrá un piso de madera machihembrada. La ventilación e iluminación de este
ambiente será natural en el ambiente.
 Almacén
Se ha proyectado un almacén donde se guardará las compras de alimentos, utensilios y
equipos. Será de material noble y posee un área de 5.00 m2 y el tratamiento del piso
será de cerámico 30 x 30 cm.

Tabla N° 036. Cuadro de áreas del restaurante rural

AMBIENTES ÁREA (m2)


Infraestructura del Mirador 5x3m 15
Terraza 6x3m 18
Sala de recepcion - sala de estar 6x4m 24
03 bungalous Habitacion doble 6x4m 72
Servicios higienicos para turistas - hombres 2x2m 4
Servicios higienicos para turistas - mujeres 2x2m 4
Jardin 100
Almacen 3x2m 6
Lavandaria 3 x 3m 9
Sala comedor de 4 x 12m 48
cocina 6x3m 18
almacen 3x2 6
Total 324

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d) Requerimiento de maquinaria, equipos y herramientas


A continuación se detalla:
Cuadro Nº 037. Requerimiento de maquinaria, equipos y herramientas:

SERVICIOS ECOTURÍSTICOS Y SERVICIO DE ALOJAMIENTO SERVICIO DE ALIMENTACIÓN Y


CULTURALES EN EL ÁREA RURAL RURAL BEBIDA EN EL ÁREA RURAL

Servicio ecoturístico  Se deberá velar por el  Se deberá contar con:


(observación de flora y fauna) adecuado equipamiento de  Equipos eléctricos como
• Binoculares. las áreas: cocina, refrigeradora,
• Sistema de comunicación,  Tanque de agua licuadora, cafetera, entre
telefónico, radial o satelital requerimientos del visitante. otros).
(Walkie talkie).  Equipos para las  Equipos para la recepción
habitaciones del restaurante rural como,
Servicio cultural (música y danza)  Equipos de oficina para la teléfono, entre otros).
• Materiales para sala de recepción (teléfono,  Muebles y enseres para el
escenografía y equipos de laptop, radio, impresora, restaurante rural (mesa,
sonido. entre otros). sillas, vajilla, cristalería,
• Tamborcillo.  Muebles y enseres como: cubiertos, juegos de ollas,
• Campanilla. camas, sillas de dormitorio, manteles, etc.).
• Quena. closet, sofá de espera, mesa
• Bombo. de centro, estante,
Servicio recreativo (caminata y escritorio, archivador, entre
paseo en bote) otros).
• Bote con remos.
• Bastón para trekking.
• Chaleco salvavidas.
• Sistema de comunicación,
tele-fónico, radial o satelital
(Walkie talkie).

Las especificaciones técnicas al detalle se encuentran en la sección de anexos

e) Requerimiento de materiales e insumos

A Continuación se especifica sobre los insumos para los servicios de alojamiento rural.
f) Requerimiento de servicios.

 La Asociación Las Ahuiwas requerirá de los siguientes servicios:


 Capacitación en Innovación para la atención a los turistas, protección de los
recursos naturales y protección de los recursos culturales.
 Catálogos y protocolos del servicio ecoturístico, cultural y recreativo, y catálogo de
buenas prácticas de los servicios en alojamiento y restaurante rural.

g) Requerimiento de recursos humanos

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ÁREAS CARGO CANTIDAD TAREAS HABILIDADES PERFIL


Administración general del negocio rural: • Dirección.
• Controlar y verificar el buen desempeño de todas las áreas. • Coordinación. • Professional en administración o afines.
• Supervisa todos los servicios de turismo. • Control. • Experiencia general mínima de cua- tro años.
• Analizar los problemas de la empresa (financiero, con- • Capaz de poder tomar decisiones. • Experiencia específica comprobada de gestión
table, administrativo, otros). • Trabajo en equipo. de establecimientos de hospedaje.
Administrador 1 • Controlar la documentación (facturas, boletas, cantidad de • Comunicarse con efectividad.
turistas, sugerencias de los visitantes, otros). • Poder manejar conflictos.
• Efectuar el pago mensual a los colaboradores. • Tener cualidades morales.
• Coordinar las capacitaciones hacia los colaboradores. • Poseer cualidades sociales (interés por el
• Otras tareas que sean necesarias. trabajo, actitud positiva, estabilidad
Administración emocional, otros).

• Apoyo en el control administrativo y disciplinario de los • Trabajar bajo presión.


• Técnico en administración.
trabajadores. • Trabajo en equipo.
• Experiencia general mínima de tres años.
• Manejo de la relación con los diferentes proveedores. • Tratar en forma cortés a los visitantes.
Asistente de • Experiencia específica en apoyo en la
• Apoyo en el control, organización y registro contable. • Saber manejar Ms Office a nivel básico.
administración 1 administración de negocios en el rubro
• Apoyo en la elaboración de estados financieros. • Tener cualidades morales. servicios, de preferencia en es- tablecimientos
• Apoyo en la supervisión de las habitaciones. • Poseer cualidades sociales (interés por el de hospedaje.
• Apoyo en las capacitaciones. trabajo, actitud positiva, estabilidad
• Hacer el pedido a los proveedores. emocional, otros)
• Otras tareas necesarias.
Orientador turístico (Ecoturístico) • Conocimiento sobre el paisaje, flora y • Profesional en guiado turístico.
• Desarrollo de los servicios ecoturísticos (observación de fauna de la zona. • Conocimientos de la historia, mitos, leyendas y
flora y fauna). • Conocimiento de las costumbres, y cualquier otro contenido cultural de la
• Acompañamiento al turista en todo su recorrido. tradiciones y danzas propias del lugar. comunidad.
• Coordinación sobre las interpretaciones y puestas en escena • Trabajo en equipo. • Conocimientos de la flora, fauna y cualquier
de las danzas oriundas de la zona. • Comunicarse con efectividad. otro aspecto relevante re- lacionado a los
• Acompañamiento al turista en todo su recorrido del • Poseer cualidades sociales (interés por el recursos naturales.
servicio cultural. trabajo, actitud positiva, estabilidad • Experiencia en guiado turístico míni-
Orientador • Orientador turístico (recreativo). emocional, otros). mo de un año.
turístico 2 • Desarrollo de los servicios recreativos. • Poseer cualidades morales. • De preferencia manejo del idioma
• Acompañamiento al turista en los servicios recreativos • Tener un buen trato con los turistas. inglés.
(caminata y paseo en bote). • Tener conocimiento básico de inglés.
• Absolver cualquier duda que tenga el visitante.
Elaboración propia

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ÁREAS CARGO CANTIDAD TAREAS HABILIDADES PERFIL


• Conocimiento de los significados culturales
• Representación de diferentes danzas del lugar. • Efectuar la representación de las danzas. de las danzas.
• Interpretar los significados de las danzas. • Contar con capacidades físicas.
Danzantes 4 • Invitar a los turistas a compartir la danza.
Interpretación de
• Presentación musical de acuerdo con las costumbres • Experiencia en escenificación de
costumbres y tradi-
culturales autóctonas. • Efectuar la representación de la música. música mínimo de un año.
ciones Músicos 2
• Interpretar los significados de la música. • Conocimiento de los significados culturales
• Invitar a los turistas a compartir la música. de la música.
• Preparar el desayuno, almuerzo y cena.
• Realizar y supervisar la limpieza de los objetos de cocina. • Saber cocinar.
• Trabajo en equipo. • Estudios de cocina o gastronomía.
• Controlar que el pedido de los alimentos lleguen en
• Comunicarse con efectividad. • Experiencia mínima de tres años en cargos
Cocinero 1 buen estado.
• Poseer cualidades sociales (interés por el iguales o similares.
• Controlar los ingresos y egresos por día.
trabajo, actitud positiva, estabilidad • Experiencia en comida (regional y
• Enviar la documentación (boletas, facturas) al área
emocional, otros). peruana).
administrativa.
• Asiste al cocinero en todo lo referido a la preparación de las
comidas. • Trabajo en equipo.
• Hace la limpieza diaria del restaurante rural (mesas, sillas y • Comunicarse con efectividad. • Deseable estudiante de cocina o gas-
el suelo). • Poseer cualidades sociales (interés por el tronomía.
Ayudante trabajo, actitud positiva, estabilidad
de cocina 1 • Colaborar en la distribución de las raciones. • Experiencia mínima de un año en cocina.
• Acomodar los utensilios de las mesas. emocional, otros).
• Hace un pequeño inventario de las frutas, verduras o • Tener un buen trato con los turistas.
Personal de ali- material de cocina que pueda hacer falta.
mentos y bebidas y • Estudios mínimos de secundaria completa.
del alojamiento rural • Servir y retirar los aperitivos a los visitantes. • Buen trato a los visitantes. • Proactivo y carismático con orienta-
• Ayuda a hacer la limpieza diaria. • Interés por su trabajo. ción de servicio al cliente.
Mozo 1 • Entrega a los turistas el monto del gasto por su consumo. • Atento con los pedidos de sus clientes. • De preferencia experiencia en
• Ayuda a elaborar los inventarios. • Trabajo en equipo. restaurantes o afines.
• Comunicación efectiva.
Alojamiento rural • Estudios mínimos de hotelería o turismo o
• Recibir a los turistas de forma agradable. • Trabajo en equipo. afines.
• Hacer el registro de los turistas mediante un formulario. • Comunicarse con efectividad • Buen trato con los turistas.
Recepcionista/ • Encargada de entregar y recibir las llaves de las • Poseer cualidades sociales (interés por el • De preferencia experiencia previa en el
1 trabajo, actitud positiva, estabilidad
cajera habitaciones. rubro de establecimientos de hos- pedaje
• Realizar y recibir las llamadas telefónicas necesarias para emocional, otros). y restaurantes (sea el caso).
brindar un buen servicio. • Tener un buen trato con los turistas. • De preferencia manejo del idioma
• Poseer cualidades morales. inglés.

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ÁREAS CARGO CANTIDAD TAREAS HABILIDADES PERFIL

• Controlar y coordinar todas las reservaciones.


• Generar las boletas/facturas de los visitantes.
• Otra tarea que se requiera en el momento.
• Enviar al administrador toda la documentación del día.
• Realizar y recibir las llamadas telefónicas necesarias para brindar un buen servicio del restaurante rural.
• Controlar y coordinar todas las reservaciones referidas a la alimentación.
• Generar las boletas/facturas de los visitantes.
• Otros que se requieran.
• Realizar las coordinaciones de venta de paquetes • Estudios mínimos de hotelería o
turísticos con la agencia turística. • Trabajo en equipo. turismo o afines.
• Controlar y coordinar todas las reservaciones en • Comunicarse con efectividad. • Conocimiento sobre ventas de
Vendedor • Poseer cualidades sociales (interés por
coordinación con el personal de recepción. paquetes turísticos y márketing elec-
de paquete 1 el trabajo, actitud positiva, estabilidad
Personal de Mar- • Mantener actualizado las aplicaciones informáticas trónico.
turístico emocional, otros).
keting de la empresa, como: página web, facebook, twitter, • Buen trato con los turistas.
entre otros, referidos a los paquetes turísticos que se • Tener un buen trato con los turistas. • De preferencia manejo del idioma
ofrecen. inglés.
• Limpiar las habitaciones y otras áreas.
• Acomodar las camas y muebles de las habitaciones del • Trabajo en equipo.
hospedaje rural. • Comunicarse con efectividad. • Estudios mínimos de secundaria
Personal de • Poseer cualidades sociales (interés por
mantenimient 1 • Limpiar los servicios higiénicos. completa.
• Mantener cerradas las habitaciones desocupadas. el trabajo, actitud positiva, estabilidad • De preferencia experiencia laboral
o y limpieza emocional, otros).
• Escuchar a los visitantes en caso le hagan alguna su- previa en mantenimiento y
gerencia. • Poseer cualidades morales. limpieza.
Mantenimiento y • Tener un buen trato con los turistas.
• Limpieza de los espacios recreativos
Operaciones
• Comunicarse con efectividad.
• Ejercer la vigilancia y la protección de los turistas y de • Poseer cualidades sociales (interés por
• Estudios mínimos de secundaria.
Vigilante 1 los bienes muebles e inmuebles. el trabajo, actitud positiva, estabilidad
emocional, otros).
• Experiencia en puestos de seguridad
• Controlar la identidad de los visitantes en el acceso o
o similares.
en el interior de los inmuebles. • Poseer cualidades morales.
• Tener un buen trato con los turistas.

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h) Otros.
En cuanto a los permisos, para la construcción de las instalaciones para los servicios
principales y complementarios, la Asociación AHUIWAS deberá solicitar ante la
Municipalidad Provincial de TAMBOPATA la licencia de funcionamiento definitiva.

7. ORGANIZACION Y GESTIÓN

7.1. Modalidad de constitución del Agente Económico Organizado

La estructura jurídica del AEO LAS AHUIWAS tiene un diseño con fines empresariales,
cuya actividad principal será de turismo rural comunitario. De otro, La Comunidad
Nativa Tres Islas es la organización con quien cuenta la alianza para desarrollar la
actividad dentro del territorio comunal, el representante legal de las Ahuiwas es el
señor Alexander Waldir Condori Figueroa. Su composición orgánica es la siguiente:

Tabla N° 038. Cuadro de la composicion organica LAS AHUIWAS


CARGO NOMBRES Y APELLIDOS DNI
Presidente Alexander Waldir Condori
76649643
Figueroa
Vicepresidente Cesar Estanico Sanchez 04816065
Secretario Katherin Miluska Chapiama Silva 76726300
Tesorero Ana Cecilia Payaba Trigoso 44414718
Fiscal Bunter Racua Chavez 41691876
Vocal 1 Clemencia Oscalla Villar 42338450

7.2. Estructura Orgánica del AEO LAS AHUIWAS

La estructura del Plan de Negocio de la Asociación LAS AHUIWAS presenta el siguiente


organigrama:

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ASOSIACION LAS AHUIWAS

Administracion de la asociacion

Asistente Administrativo

área de atencion área de


al cliente mantenimiento y

Servicios Turisticos de Alojamiento Restaurante Mantenimiento


Ecoturismo, Cultura y Rural Rural y Limpieza Seguridad
Recreacion

Orientadores Turisticos Personal de


locales Recepcionista Cocinero limpieza y vigilancia
mantenimiento
Ayudante
vendedor de de cocina
paquete
turistico Mozo

Cajera

Funciones de cada nivel jerárquico:


• Asociación LAS AHUIWAS: Dirección, control y toma de decisiones
generales.
• Área de administración: Control y gestión de recursos financieros.
• Asistente administrativo: Realizar laborar de asistencia del área.
• Área del servicio al cliente: Servicio, atención, seguimiento de clientes.
• Área de operaciones: Transformación de recursos en productos y/o
servicios.

7.3. Gestión de riesgos

Tabla N° 94. Formato para resumir los resultados del análisis de peligros

¿EXISTE INFORMACION QUE INDIQUE


¿EXISTEN ANTECEDENTES DE OCURRENCIA FUTUROS CAMBIOS EN AS
EN EL ÁMBITO DEL EMPRENDIMIENTO ? CARACTERISTICAS DEL PELIGRO O LOS
NUEVOS PELIGROS?
Características
Características de
(intensidad,
PELIGROS SI NO frecuencia, área de
SI NO los cambios o los
nuevos peligros
impacto, otros
Inundaciones. X Cada cinco años X
Movimiento en masa. X X
cuatro meses
Lluvias intensas. X diciembre, enero, X
febrero, marzo
Friaje/nevada. X en junio X
Sequías. X julio y agosto X
Vientos fuertes. X mes de abril X

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Sustracción de la flora y de parte de los


X X
fauna. comuneros
Pérdida del patrimonio
X X
cultural.
Tala de árboles. X X
Insectos, roedores. X X
Asaltos a visitantes. X X
Anegamientos. X X
Sacrilegios y
X X
profanaciones.
Humedad. X X
Otros. X X

8. ANALISIS DE IMPACTO AMBIENTAL

9. CALENDARIO

Se considera un plazo de 10 meses para la ejecución total del plan.


Tabla N° xxxx. Calendario de actividades

MES
ACTIVIDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Elaboración de trazos y expediente técnico,
términos de referencia y especificaciones X
técnicas.
Evaluación del expediente técnico,
términos de referencia y especificaciones X
técnicas.
Construcciones de instalaciones (señales,
X X X X X X X
paneles, ruta interna de visita, etc).
Capacitación en Innovacion para la
atención a los turistas, protección de los
X X
recursos naturales y protección de los
recursos culturales.
Adquisición de equipos, materiales y
elaboración de intangibles (protocolos, X X X X X
etc.).
Entrega de activos al AEO. X
Operación de servicios. X X
Seguimiento y control. X X

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10. ESTUDIO FINANCIERO

10.1. Inversiones
Para la instalación de los servicios de ecoturismo, cultural y recreativo, alojamiento
rural y alimentación y bebidas de la Asociación las AHUIWAS, es necesario hacer el
cálculo de las inversiones de los activos fijos tangibles, intangibles y capital de trabajo
necesario para iniciar las operaciones de la propuesta productiva.

Activos fijos
Estos se encuentran divididos en terrenos y obras civiles, maquinaria, equipo, muebles
y enseres.
A continuación, mostramos los rubros antes mencionados.

Tabla N° …. Terrenos y Obras civiles


Costo Costo Aporte Aporte
Concepto Unidad Cantidad Metrados unitario total Procompite AEO
I. TERRENO 3900,00
Mirador m2 1 15 20,00 300,00 - 300,00
03 Bungalous 24 m2
c/u m2 1 72 20,00 1440,00 - 1440,00
Restaurante m2 1 108 20,00 2160,00 - 2160,00
Total terrenos 3900,00 - -
II. INFRAESTRUCTURA - -

servicios ecoturísticos, cultural y recreativo 3330,00 20000,00


Ruta Interna 20360,00 360,00 20000,00
Sendero m2 1 4000 10,00 20000,00 - 20000,00
Paneles Interpretativos panel 3 1 60,00 180,00 180,00 -
Señales señal 3 1 60,00 180,00 180,00 -
Mirador 2970,00 2970,00 -
Infraestructura del
Mirador 5x3m m2 1 15 198,00 2970,00 2970,00 -

Total Servicios ecoturístico, recreativo y cultural 23330,00 - -


Servicio de alojamiento rural 46398,00 4500,00
Terraza 6x3m m2 1 18 100,00 1800,00 1800,00 -
Sala de recepción - sala
de estar 6x4m m2 1 24 390,00 9360,00 9360,00 -
03 bungalous
Habitación doble 6x4m m2 3 72 399,00 28728,00 28728,00 -
servicios higiénicos
para turistas - hombres
2x2m m2 1 3,9 550,00 2145,00 2145,00 -
servicios higiénicos
para turistas - mujeres
2x2m m2 1 3,9 550,00 2145,00 2145,00 -
jardín m2 1 100 45,00 4500,00 0,00 4500,00
Almacén 3x2m m2 1 6 205,00 1230,00 1230,00 -

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Lavandería 3x3m m2 1 9 110,00 990,00 990,00 -


Total servicio de alojamiento rural 50898,00 - -
Servicios de alimentación y bebidas 24360,00 0,00
Sala comedor de 4 x
12m m2 1 48 350,00 16800,00 16800,00 -
cocina 6x3m m2 1 18 350,00 6300,00 6300,00 -
almacén 3x2 m2 1 6 210,00 1260,00 1260,00 -
Total servicios de alimentos y bebidas 24360,00 - -
TOTAL TERRENOS Y OBRAS CIVILES 102488,00 74088,00 28400,00
Fuente: Elaboración propia
En el cuadro se muestra las instalaciones que se van a realizar como parte del activo
fijo, que incluye la valorización de terrenos para el mirador, hospedaje y restaurante
rural. El monto total del terreno y obras civiles de las instalaciones asciende a S/
102,488.00. Por otro lado, debido a que los terrenos no sufren depreciación, el monto
sujeto a depredación es S/ 98,618.00
Las maquinarias, equipos y equipos de oficina, están divididos por cada uno de los
servicios. A continuación, se brinda un resumen de los mismos para los tres servicios
principales.

Tabla N° 99. Maquinarias y equipos del servicio ecoturístico “Observación


de flora y fauna”

Ítem Unidad Cantidad Precio Total


EQUIPO
Binoculares Unidad 3 150,00 450,00
Walkie Talkie Unidad 2 250,00 500,00
COSTO TOTAL DE MAQUINARIAS + EQUIPOS 950,00

Tabla N° 100. Maquinarias y equipos del servicio cultural “música y


danza”

Ítem Unidad Cantidad Precio Total


EQUIPOS

Materiales para escenografia y


equipos de sonido Glb 1 1630,00 1630,00
Tamborcillo Unidad 2 200,00 400,00
Campanilla Unidad 2 50,00 100,00
Quena Unidad 2 95,00 190,00
Bombo Unidad 1 130,00 130,00
COSTO TOTAL DE MAQUINARIA+EQUIPOS 2450,00

Tabla N° 101. Maquinarias y equipos del servicio recreativo “caminata y


paseo en bote”

Ítem Unidad Cantidad Precio Total

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MAQUINARIA 6900,00
Bote con remo Unidad 2 3450,00 6900,00
EQUIPO 3950,00
cañas de pescar Unidad 10 195,00 1950,00
Bastón para Trekking Unidad 6 50,00 300,00
Chaleco salvavida Unidad 15 80,00 1200,00
Walkie talkie Unidad 2 250,00 500,00
COSTO TOTAL DE MAQUINARIA+EQUIPOS 10850,00

Tabla N° xx. Maquinarias y equipos del servicio del alojamiento rural

Costo
Ítem Unidad Cantidad Unitario Costo Total
I. MAQUINARIA
Tanque de agua Unidad 1 550,00 550,00
Poso tubular Unidad 1 6900,00 6900,00
Total Maquinaria 7450,00
II. EQUIPOS
En los dormitorios
Lavadora Unidad 1 1200,00 1200,00
Amacas Unidad 5 120,00 600,00
Televisor Unidad 1 1500,00 1500,00
Dispensador de agua Unidad 1 400,00 400,00
TOTAL EQUIPOS 3700,00
II. EQUIPOS DE OFICINA
En la sala recepción Oficina
Teléfono Celular Unidad 1 600,00 600,00
Laptop Unidad 1 1700,00 1700,00
Radio CD/Mp3/USB Unidad 1 400,00 400,00
Impresora Unidad 1 700,00 700,00
TOTAL EQUIPOS DE OFICINA 3400,00
TOTAL MAQUINARIA Y EQUIPOS 14550,00

Tabla N° xxxx. Muebles y enseres para el servicio del alojamiento rural

Item Unidad Cantidad Precio Total


En los dormitorios 10325,00
Camas 1 plaza y 1/2 Unidad 6 260,00 1560,00
Camas 2 plaza Unidad 1 400,00 400,00
Colchones 2 plazas Unidad 1 500,00 500,00
Colchones 1,5 plazas Unidad 6 450,00 2700,00
Mesas Unidad 3 150,00 450,00
Sillas de dormitorio Unidad 6 60,00 360,00
Lámparas Unidad 6 60,00 360,00

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Closet Unidad 3 195,00 585,00


sabanas y cubrecamas Unidad 7 180,00 1260,00
mosquiteros y toallas Unidad 7 50,00 350,00
Carpas de camping doble Unidad 4 450 1800,00
En sala recepción - oficina 3620,00
Mostrador Unidad 1 650,00 650,00
Sillones rústicos con cogin Unidad 2 400,00 800,00
Silla de oficina Unidad 4 80,00 320,00
mesa de centro Unidad 1 350,00 350,00
Estante Unidad 1 250,00 250,00
Escritorio Unidad 1 600,00 600,00
casillero de llaves Unidad 1 200,00 200,00
Archivador de madera Unidad 1 450,00 450,00
En la Terraza 500,00
Bancas para Terraza Unidad 2 250,00 500,00
En la cocina comedor 8100,00
Mesas comedor Unidad 8 300,00 2400,00
Sillas comedor Unidad 30 60,00 1800,00
Fuentes para alimentos Glb 1 300,00 300,00
Utensilios Glb 1 300,00 300,00
ollas (grandes y pequeñas) Glb 1 2000,00 2000,00
Platos Unidad 30 10,00 300,00
Cubiertos(cuchara, tenedor,
cuchillo y cucharilla) Unidad 30 5,00 150,00
Vasos y copas Unidad 30 5,00 150,00
Jarras Unidad 8 25,00 200,00
Tazas Unidad 20 5,00 100,00
Termo 2 l Unidad 2 200,00 400,00

TOTAL MUEBLES Y ENCERES 22545,00

Tabla N° xxxx. Maquinarias y equipos para el servicio de alimentación y


bebidas en el área rural

Costo Costo
Ítem Descripción Unidad Cantidad Unitario Total
I. EQUIPOS
Cocina económica de cuatro
quemadores, 1,35 x 0,52 x
Cocina 0,75m Unidad 1 1100,00 1100,00
capacidad de 490 litros tipo
side by side, no frost,
dispensador de hielo,
Refrigerador iluminación Unidad 2 1800,00 3600,00

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capacidad de 1,2 litros,


potencia de 600 watts, de
tres velocidades y con
Licuadora garantía de un año Unidad 2 450,00 900,00
capacidad de 12 tasas,
Cafetera potencia 1000 watts Unidad 1 287,00 287,00

Lustradora Potencia de 600 watts Unidad 1 600,00 600,00


TOTAL EQUIPOS 6487,00

Tabla N° xxxx. Inversiones intangibles

INVERSIONES INTANGIBLES Cantidad Precio Total


Capacitación
Capacitación en Innovacion para la atención a
los turistas, protección de los recursos
naturales y protección de los recursos
culturales. 1 12250,00 12250,00
Catálogos y protocolos
Catálogo y protocolo del servicio ecoturístico y
recreativo. 1 1500,00 1500,00
Catálogo y protocolo del servicio cultural. 1 1500,00 1500,00
Catálogo y protocolo de buenas prácticas en
restaurantes y hoteles en el entorno rural. 1 1500,00 1500,00
Licencia de funcionamiento
Licencias del hospedaje rural. 1 250,00 250,00
Licencias del restaurante rural. 1 250,00 250,00
Constitución de la empresa
Empresa como persona jurídica en una notaría
y registros públicos. 1 600,00 600,00
Promoción y lanzamiento
Creación de página web. 1 800,00 800,00
Página de facebook. 1 500,00 500,00
Sofware
Sistema de restaurante reserva compra venta. 1 200,00 200,00

Total 18850,00

El presupuesto de inversión comprende los requerimientos de recursos


correspondientes a los activos fijos tangibles, intangibles, capital de trabajo, gastos
generales y gastos de supervisión necesarios para iniciar las operaciones de la
propuesta productiva, según como se describe en el cuadro siguiente:

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Tabla N° xxxx. Estructura de la inversión

CONCEPTO TOTAL
I. Inversión fija 219770,00
I.1 Inversión fija Tangible 200420,00
1.1 Terrenos y Obras civiles 126788,00
1.2 Maquinaria y equipos 35287,00
1.3 Muebles y enceres 38345,00
I.2 Inversion Fija Intangible 19350,00
II. Capital de Trabajo
III. Gastos Generales (5%)IF 10988,50
IV. Gastos de Supervisión (3%)IF 6593,10
TOTAL INVERSION 237351,60
En la tabla xxxxxx se muestra el resumen de la Inversión del Plan de Negocio,
Inversión Fija Tangible, Intangible, Capital de Trabajo, Gastos Generales y Gastos de
Supervisión cuyo monto total es de S/ 237351,60

Tabla N° 110. Requerimiento y remuneración de personal


Costo
Total
Índice de Costo Costo anual
Personal participación Cantidad Unitario Mensual S/
MANO DE OBRA DIRECTA 93000,00
Servicio ecoturístico, cultura y recreativo 43200,00
Orientador Turístico
(Ecoturistico) 1 1 1200,00 1200,00 14400,00
Orientador Turístico(Cultural) 1 1 1200,00 1200,00 14400,00
Orientador
Turístico(Recreativo) 1 1 1200,00 1200,00 14400,00
Servicio Alojamiento Rural 19800,00
Recepcionista 1 1 1200,00 1200,00 14400,00
Limpieza y acondicionamiento
del dormitorio 0,5 1 450,00 450,00 5400,00
Servicio de Alimentación y bebidas 30000,00
Cocinero 1 1 1600,00 1600,00 19200,00
Ayudante de cocina 1 1 900,00 900,00 10800,00
MANO DE OBRA INDIRECTA 22800,00
Servicio ecoturistico, cultura y recreativo 9600,00
Limpieza y mantenimiento de
las áreas 1 1 800 800,00 9600,00
Servicio de Alimentación y bebidas 13200,00
Cajero recepcionista 0,5 1 900 550,00 6600,00
Mozo 0,5 1 450 550,00 6600,00
MANO DE OBRA VENTA 10800,00
Servicio ecoturístico, cultura y recreativo 10800,00

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vendedor de paquete turístico 1 1 900 900,00 10800,00


MANO DE OBRA ADMINISTRATIVA 28800,00
Administrador 0,5 1 900 900,00 10800,00
Asistente administrativo 1 1 900 900,00 10800,00
vigilante 1 1 600 600,00 7200,00
COSTO TOTAL ANUAL 155400,00

En la Tabla xxxxxxxxxxxxx, se observa el requerimiento del personal necesario para


brindar el servicio ecoturístico, cultural y recreativo, de alojamiento rural y
alimentación y bebidas, con sus respectivas remuneraciones, cuyo monto total
asciende a S/155400,00 por un año.

Tabla N° xxxx. Estructura de financiamiento.


ESTRUCTURA CONCEPTO MONTOS INVERSION PORCENTAJE
Aporte propio en
efectivo 7100,00 3,2
APORTE ESTADO + SOCIO Aporte propio 219770,00
valorizado 52670,00 24,0
Fondo PROCOMPITE 160000,00 72,8
TOTAL 219770,00 219770,00 100

10.2. Costos de operación

Los costos de producción se han calculado para el servicio turístico (ecoturístico,


cultural y recreativo), servicio de alojamiento rural y alimentación y bebidas.

Tabla N° 112. Costos de producción del servicio ecoturístico, cultural y recreativo

COSTOS DIRECTOS 127512,80


COSTOS ASOCIADOS A LOS SERVICIOS TURISTICOS 20427,80
RESTAURANTE 10213,90
MUEBLES 4211,90
ENCERES DE COCINA 6002,00

Costos del servicio de ecoturismo, cultural y recreativo 2580,00


MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN 1060,00
MATERIALES INDIRECTOS 1520,00
Costos del servicio de alojamiento rural 11505,00
INSUMOS COMPLEMENTARIOS 4904,00
ÚTILES DE LIMPIEZA 451,00
ARTÍCULOS DE DORMITORIO 1325,00
OTROS ARTÍCULOS 965,00
ÚTILES DE LIMPIEZA Y DORMITORIO 420,00
SERVICIOS BÁSICOS 2280,00
MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN 1160,00
MANO DE OBRA DIRECTA 93000,00

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Servicio ecoturistico, cultura y recreativo 43200,00


Servicio Alojamoiento Rural 19800,00
Servicio de Alimentacion y bebidas 30000,00
COSTOS INDIRECTOS 15838,44
Costos del servicio de alimentación y bebidas 454,00
INSUMOS COMPLEMENTARIOS 94,00
MATERIALES INDIRECTOS 360,00
Insumos para preparar el desayuno, almuerzo y cena 34,62 12461,4
DESAYUNO 6,85
ALMUERZO 11,18
CENA 7,67
APERITIVO: Ponche de maní 8,925
OTROS ARTÍCULOS 2923,04
Utiles de Limpieza COCINA 2438,04
ÚTILES DE OFICINA 485,00

El costo total de producción del servicio ecoturístico, cultural y recreativo asciende a


S/ 143,351.24. El detalle del cálculo de los costos de producción del servicio
ecoturístico, cultural y recreativo, asociados a materiales indirectos y otros costos
indirectos, se muestra en el Anexos.

Gastos de Operación PROCOMPITE de la Asociación AMPI


Los gastos operativos están conformados por los gastos de venta y los gastos
administrativos, como se muestra en el siguiente cuadro.

GASTOS ADMINISTRATIVOS
MANO DE OBRA INDIRECTA 51600,00
Servicio ecoturístico, cultura y recreativo 9600,00
Servicio de Alimentación y bebidas 13200,00
MANO DE OBRA ADMINISTRATIVA 28800,00

GASTOS DE VENTAS
MANO DE OBRA VENTA 10800,00

COSTO Y GASTOS TOTAL ANUAL 205751,24

El costos total de gastos de operación es de S/ 62,400.00. Para mayor detalle sobre


los gastos de operación, se puede revisar el Anexo.

La depreciación es el desgaste o agotamiento que sufran los bienes del activo fijo, se
compensará mediante la deducción por las depreciaciones admitidas por la Ley, se
calcula en términos monetarios, determinando el valor residual al final del periodo
de evaluación.

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Tabla N° 118. Depreciación de activos fijos y amortización de intangibles

Inversiones Valor v.u. Dep. año


Maquinaria 14350,00 5 2870,00
Muebles y enceres 22545,00 3 7515,00
Infraestructura 98618,00 10 9861,80
Servicios ecoturístico,
recreativo y cultural 23360,00
Servicio de alojamiento
rural 50898,00
Servicios de alimentos
y bebidas 24360,00
Equipos 20937,00 5 4187,40
TOTAL DEPRESIACION 156450,00 24434,20

10.3. Determinación de ingresos

Para la determinación de ingresos se ha considerado los siguientes precios para los


servicios que ofrecerá la Asociación Las AHUIWAS.

Servicio ecoturístico
El cálculo de ingresos por ventas del servicio ecoturístico ha sido elaborado según los
siguientes parámetros.
Cantidad de Servicio ofrecido en el año 1: 9896,80 Turistas
Precio venta por el servicio:
SERVICIO DE SERVICIOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE RESTAURANTE
ECOTURISMO CULTURALES RECREACIÓN RURAL RURAL
SERVICIOS
PRECIO POR
SERVICIO S/ 130,00 130,00 130,00 350,00 18,00

Incremento promedio anual de arribos: 1,6%

Tabla N° 124. Ingresos por servicios turísticos.

Precio
por
AÑO servicio 2021 2022 2023 2024 2025
SERVICIO DE
S/ 130,00
ECOTURISMO 189748,00 192783,97 195868,51 199002,41 202186,45
Número
SERVICIO DE
de
ECOTURISMO
Turistas 1459,60 1482,95 1506,68 1530,79 1555,28
SERVICIOS
S/ 130,00
CULTURALES 189748,00 192783,97 195868,51 199002,41 202186,45
Número
SERVICIOS
de
CULTURALES
Turistas 1459,60 1482,95 1506,68 1530,79 1555,28

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SERVICIOS DE
S/ 130,00
RECREACIÓN 212888,00 216294,21 219754,92 223270,99 226843,33
Número
SERVICIOS DE
de
RECREACIÓN
Turistas 1637,60 1663,80 1690,42 1717,47 1744,95
HOSPEDAJE
S/ 350,00
RURAL 249200,00 253187,20 257238,20 261354,01 265535,67
Número
HOSPEDAJE
de
RURAL
Turistas 712,00 723,39 734,97 746,73 758,67
RESTAURANTE
S/18,00
RURAL 83304,00 84636,86 85991,05 87366,91 88764,78
Número
RESTAURANTE
de
RURAL
Turistas 4628,00 4702,05 4777,28 4853,72 4931,38
Total
TOTAL S/ Ingresos
Año S/ 924888,00 945039,31 960159,94 975522,50 991130,86
Total
Número
TOTAL
de
Turistas 9896,80 10055,15 10216,03 10379,49 10545,56

10.4. Financiamiento de inversión

En la siguiente tabla se muestra el financiamiento para la ejecución del Plan de


Negocio, el cual se realizara mediante el aporte de los socios del AEO y el
cofinanciamiento de PROCOMPITE.

Tabla N° 126. Estructura de financiamiento de la propuesta productiva

ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO PLAN DE NEGOCIO


APORTE DE LOS APORTE DE LOS
TOTAL
SOCIOS EN SOCIOS
CONCEPTO PRÉSTAMO PROCOMPITE FINANCIAMIENTO
EFECTIVO VALORIZADO
I.1. Inversión fija
0,00 52670,00 0,00 147750,00 200420,00
tangible
I.1.1 Terrenos y
52670,00 74118,00 126788,00
obras civiles
I.1.2 Maquinaria y
35287,00 35287,00
equipo
I.1.3 Vehículos 0,00
I.1.4 Muebles y
38345,00 38345,00
enseres
I.2. Inversión fija
7100,00 0 12250,00 19350,00
intangible
II. CAPITAL DE
TRABAJO
III. GASTOS
GENERALES (5%) 10021,00 10021
IF

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IV. GASTOS DE
SUPERVISIÓN (3%) 6012,60 6012,6
IF
TOTAL INVERSIÓN 7100,00 52670,00 16033,60 160000,00 235803,60
PORCENTAJE % 3,01 22,34 6,80 67,85 100,00

10.5. Estados Financieros


a) Estado de Ganancias y Pérdidas y Flujo de Caja

Estado de Resultados. Propuesta productiva PROCOMPITE de la Asociación Las


AHUIWAS

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0 1 2 3 4 5
Estado de Ganancias y Pérdidas
Precio 0 0 0 0 0
SERVICIO DE ECOTURISMO 130,00 130,00 130,00 130,00 130,00
SERVICIOS CULTURALES 130,00 130,00 130,00 130,00 130,00
SERVICIOS DE RECREACIÓN 130,00 130,00 130,00 130,00 130,00
HOSPEDAJE RURAL 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00
RESTAURANTE RURAL 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00
CANTIDAD 9.897 10.055 10.216 10.379 10.546
SERVICIO DE ECOTURISMO 1.460 1.483 1.507 1.531 1.555
SERVICIOS CULTURALES 1.460 1.483 1.507 1.531 1.555
SERVICIOS DE RECREACIÓN 1.638 1.664 1.690 1.717 1.745
HOSPEDAJE RURAL 712 723 735 747 759
RESTAURANTE RURAL 4.628 4.702 4.777 4.854 4.931
INGRESOS 924.888,00 939.686,21 954.721,19 969.996,73 985.516,67
INGRESOS DE SERVICIO DE ECOTURISMO 189.748,00 192.783,97 195.868,51 199.002,41 202.186,45
INGRESOS DE SERVICIOS CULTURALES 189.748,00 192.783,97 195.868,51 199.002,41 202.186,45
INGRESOS DE SERVICIOS DE RECREACIÓN 212.888,00 216.294,21 219.754,92 223.270,99 226.843,33
INGRESOS DE SERVICIO DE HOSPEDAJE RURAL 249.200,00 253.187,20 257.238,20 261.354,01 265.535,67
INGRESOS DE SEVICIO DE RESTAURANTE
RURAL 83.304,00 84.636,86 85.991,05 87.366,91 88.764,78
Costo variable 40% -369.955 -375.874 -381.888 -387.999 -394.207
Costo fijo -127.513 -127.513 -127.513 -127.513 -127.513
Utilidad Bruta 427.420 436.299 445.320 454.485 463.797

Gastos Ventas -10.800,00 -10.800,00 -10.800,00 -10.800,00 -10.800,00


Gastos Administrativos -51.600,00 -51.600,00 -51.600,00 -51.600,00 -51.600,00

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Depreciación -24.434,20 -24.434,20 -24.434,20 -24.434,20 -24.434,20


Utilidad Operativa 340.585,80 349.464,72 358.485,71 367.651,04 376.963,00

Impuestos 8% -27.246,86 -27.957,18 -28.678,86 -29.412,08 -30.157,04

Utilidad Neta 313.338,94 321.507,55 329.806,86 338.238,95 346.805,96

Flujo de Caja Económico

Flujo de Caja de Inversión


Activos -219.770,00
10% -1479,82 -1503,50 -1527,55 -1551,99

Flujo de Caja de Liquidación


Activos 49.309,00

Flujo de Caja Operativo


Cobranza 924.888,00 939.686,21 954.721,19 969.996,73 985.516,67
Pagos -559.868,00 -565.787,28 -571.801,27 -577.911,49 -584.119,47
Impuestos -27.246,86 -27.957,18 -28.678,86 -29.412,08 -30.157,04

FCE -219.770,00 336.293,32 344.438,25 352.713,50 361.121,16 420.549,16

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En el cuadro N° xxxxx, se muestran los flujos de caja económicos y financieros para los
servicios ecoturístico, cultural y recreativo, alojamiento rural y alimentación y bebidas,
elaborados mediante el método directo, con el cual se podrán calcular los indicadores
de rentabilidad (VAN y la TIR).

10.6. Análisis del Punto de Equilibrio

Significa que se debe obtener ingresos como mínimo de S/ 339,245.00 por las ventas
de los servicios ecoturístico, cultural y recreativo, alojamiento rural y alimentación y
bebidas para el primer año.

Costos fijos -203.547


Margen de Contribución 60,0%
Venta equilibrio 339.245

10.7. Evaluación de la rentabilidad

a) Valor Actual Neto


Como se puede observar, los indicadores del valor actual neto económico y financiero
son mayores a cero, por lo tanto con el proyecto crea valor, recomendando aceptar y
realizar la inversión.

VAN 846.945 VAN > 0

b) Tasa Interna de Retorno

TIR 154% TIR > COK


Los inversionistas necesitan como mínimo que el negocio rinda 20 % anual y dada la situación,
encuentran que el proyecto entrega una rentabilidad de 154 %, por lo que se concluye que se
debe aceptar el Plan de Negocio. Por el contrario, si la TIR es menor a 20 %, el proyecto debe
ser rechazado.

10.8. Cronograma de ejecución físico y financiero.

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11. ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD

Análisis de sostenibilidad. Propuesta productiva PROCOMPITE de la Asociación Las


AHUIWAS
RIESGO MEDIDAS ADAPTADAS
Incumplimiento de alianzas estratégicas. Seguimiento y monitoreo.
Mecanismos de protección frente a la
ocurrencia de peligros (sustracción de la flora y
Riesgos que afectan al recurso turístico, fauna, picadura de insectos, ahogamientos,
Instalaciones y visitantes etc.), que afectan el recurso turístico, cultural,
instalaciones y visitantes frente a la ocurrencia
de peligros.

12. INDICADORES DE RESULTADOS E IMPACTO


12.1. Indicadores de línea de base.
12.2. Indicadores de Impacto

13. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES


13.1. Conclusiones

El plan de negocio ha demostrado ser rentable y sostenible en el tiempo obteniéndose


indicadores de rentabilidad positivos así como de presentar ventajas comparativas
excelentes para el desarrollo de la actividad, como se aprecia en el siguiente cuadro.
Indicadores económicos y financieros del flujo de caja incremental

Indicadores Resultado
VAN económico (VANE) – S/. S/. 902.171,00
TIR Económico (TIRE) - % 50%

 Con la implementación del plan se tendrá un ingreso en el primer año del


proyecto de S/831.243,84, llegando a tener un ingreso al quinto año del
proyecto de S/ 1723667,23 nuevo soles.

 Existe una demanda creciente en los mercados internacionales y nichos de


mercado interno debido a un crecimiento poblacional y económico de la
región.

 Concluimos con los resultados obtenidos en aprobar este plan de negocio por
ser una actividad Ecológico, rentable, sostenible y alternativa de desarrollo
para la unidad productiva.

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13.2. Recomendaciones

Habiendo la organización cumplido con todos los requisitos exigidos por el Programa
PROCOMPITE para la obtención del Financiamiento, se da RECOMENDACIÓN
FAVORABLE a la Solicitud de Apoyo a favor de la AEO LAS AHUIWAS.

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GOBIERNO REGIONAL DE MADRE DE DIOS
GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
SUB GERENCIA DE PROMOCION DE LA INVERSION PRIVADA

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