Alimentación

Actividad 1

a) Una buena alimentación consiste en comer varios tipos de alimentos que te proporcionen
los nutrientes y la energía necesaria.

b) Alimento es cualquier cosa que comamos, mientras que nutriente es algo que le aporta
favorablemente a nuestro organismo.

La diferencia entre alimentación y nutrición es que la primera acción hace referencia a las
acciones involucradas con la obtención y elección de los alimentos, y la segunda involucra el
procesamiento y la digestión de los alimentos en el interior del organismo.

c) Los carbohidratos son las sustancias orgánicas compuestas por hidrógeno, oxígeno y
carbono.

Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de
enlaces llamados enlaces peptídicos.

Los lípidos están formados por carbono e hidrogeno y generalmente también oxígeno.

d) Los carbohidratos aportan energía al organismo.

Las proteínas sirven para formar y reparar tejidos.

Los lípidos aportan a la reserva de energía en el cuerpo.

Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 Tota

l
H 4 2 2 3 4 3 4 22
(pan x2, (pan x2) (galletita (pan, (galletita (pan x2, (cereales
papas, s, pan) papa, s x2, fideos) x2, arroz,
arroz) fideos) papa, papas)
arroz)
M 1 1 2
(pescad (pescado)
o)
P 1 1 1 1 4
(pollo) (milanes (milanes (pollo)
a de a de
pollo) pollo)
C 2 1 1 1 5
(milanes (guiso (milanes (carne)
a de con a de
carne, carne, carne)
guiso pastel de
con papa)
carne)
L 2 1 2 2 2 3 2 14
(Café (café con (yogurt (yogurt (café (Café con (yogurt
con leche) x2) x2) con leche, x2)
leche leche x2) yogurt,
x2) fideos con
 *crema*)
F 3 5 3 3 2 3 3 22
(manzan (jugo de (manzan (calabaz (calabaz (brócoli, (cebollas,
a pera naranja, a x2, a, a, mandarin mandarin
x2) banana, cebolla) batata, batata) a, uvas) a, uvas)
calabaza, kiwi)
zanahori
a,
cebolla)
G 1 1 2
(guiso de (guiso de
lentejas) lentejas)
D 1 1 2 4
(galletita (coca (galletita
s) cola) s x2)

Actividad 3

Grupo 3

Las fibras se utilizan, entre otras muchas aplicaciones, en productos textiles y se clasifican en
función de su origen, de su estructura química o de ambos factores. Pueden dividirse en tres
clases: fibras naturales, fibras celulósicas hechas por el hombre y fibras no celulósicas hechas
por el hombre.

Las fibras solubles se encuentran principalmente en las frutas y verduras, especialmente en

manzanas, naranjas, zanahorias, brócoli y cebollas. También en el salvado de avena, cebada,
nueces, almendras, avellanas, y legumbres.

5 al día es una asociación sin ánimo de lucro cuyo fin consiste en fomentar el consumo diario
de frutas y hortalizas frescas. ¿Por qué 5 al día? Su nombre se basa en la ración mínima de
consumo diario de estas, recomendada por la comunidad científica y médica en una dieta
saludable.

Actividad de cierre y apertura

1) Es riesgoso ya que cada cuerpo es distinto y responde de maneras diferentes a las dietas
según qué tipo de cuerpo tengas.

2) Un ejemplo seria que pueden tener bajones de azúcar.