AÑO 2020-nº3

Bioeconomías Productivas El equilibrio del Triángulo

de Sábato
Empresas incubadas en Programa Empretecno
la FAN
Abriendo las mentes, surgen las oportunidades
CONTENIDO 03

04 EDITORIAL: Bioeconomías Productivas

COLUMNISTAS
Dr. Ing. Juan José Ortiz: El equilibrio del
Triángulo de Sábato
Ing. Daniel Lupi: La nanotecnología en su
07 camino al mercado
Dra. Vera Álvarez: Nanobiomateriales médicos,
aplicaciones y terapéuticas
Dra. Ana Laura Zamit: Nanotecnología aplicada
a agroalimentos

17 Lic. Fernando Peirano-Ing. Laura Toledo:

Programa Empretecno

32 FAN: Empresas BT incubadas

Los artículos firmados son exclusiva responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente la opinión
de Editora Pi9.

Registro de la Propiedad Intelectual en trámite.

04
BIOECONOMÍAS PRODUCTIVAS
El rol que de aquí en más tienen que
jugar las empresas de base tecnoló-
gica, será clave para el éxito de este
nuevo paradigma y es por ello que ha-
E
blamos de nuevas Bioeconomías Pro-
ductivas
n el editorial del mes de agosto de-
cíamos más o menos lo siguiente:
“Los Entramados Tecnológicos, los
Parques Industriales, así como los Muni-
cipios, deberán llevar adelante estrate-
gias que permitan realizar cambios de
forma rápida y eficiente, facilitando no
solo normativas especiales, sino también
el acceso ágil a testeos, certificaciones,
patentes, etc. Es de suma importancia se-
guir desarrollando las industrias de Farma
y de Equipamiento Médico, donde nues-
tro país puede jugar un rol importantísimo
en un mundo donde cada día serán más
necesarios los aportes que se hagan en
torno a la salud individual y donde empre-
sas como el INVAP tienen una impronta
Editorial
EDITORIAL
ya testeada. También tenemos una gran
red de laboratorios nacionales a los que
hay que potenciar aprovechando la actual
coyuntura y el muy posible incremento de
la demanda local y externa.”
Es en base a éstas afirmaciones, que
hoy presentamos un número especial de
nuestra revista. Aquí podrán encontrar la
expresión práctica de lo que se ha deno-
minado el “Triángulo de Sábato”, donde
cada uno de sus lados representa un fac-
tor de relevancia para la concreción de un
objetivo común, como lo es el bienestar
de las personas y de la sociedad en su
conjunto.
Creemos firmemente que es en ésta con-
junción de fuerzas donde radica la base
sobre las que se edificarán las nuevas
Bioeconomías Productivas del siglo que
estamos transitando. Ninguna puede ex-
cluir a la otra y solamente se potencian si
logran amalgamarse detrás de decisiones
 05

políticas que las sustenten. sus protagonistas, hurgar en sus sueños, ver
la vivacidad curiosa de sus miradas; nos re-
El triángulo conformado por el sector del co- conforta saber que no todo lo porvenir es ne-
nocimiento, el aporte de políticas estatales y cesariamente oscuro.
el conglomerado empresario, son las expre-
siones imprescindibles de una sociedad de- Argentina, con sus marchas y contramar-
mandante de manufacturas que posibiliten chas, ha logrado mantener activa la llama de
una mejor calidad de vida en un mundo la investigación, de la ciencia y de la aplica-
complicado por riesgos tangibles como lo bilidad del conocimiento a través de un gran
son, el desastre medioambiental, la prolife- entramado de empresas, que si bien no han
ración de enfermedades letales, las migra- llegado en su mayoría a un grado de madu-
ciones alimentarias y la superpoblación, rez necesaria, le dan sustento a la espe-
producto de una mayor esperanza de vida. ranza de convertirse en un futuro no muy
lejano, en un importante actor productivo.
Leemos muy a menudo y sobre todo en éste
período tan extraño que nos está haciendo Hemos convocado y lo seguiremos ha-
vivir la pandemia del Covid-19, sobre los ciendo en números sucesivos, a prestigiosos
cambios que están en marcha y sus influen- actores de los tres sectores que componen
cias sobre el empleo, las relaciones comer- el triángulo, a saber: el mundo científico-tec-
ciales, las internacionales, las relaciones nológico, el factor estatal y el mundo de las
interpersonales, las conductas colectivas, la empresas. Nos llena de orgullo contar con
relación con tecnologías como la Inteligencia las colaboraciones de sus protagonistas, ya
Artificial, la Big Data, el Blockchain, las Re- que nos permiten dar a conocer a nuestros
alidades Aumentadas y Virtuales, etc., pero lectores, no solamente sobre lo que están in-
es una experiencia diferente cuando tene- vestigando y probando nuestros científicos
mos la oportunidad de acceder a la cocina y tecnólogos, sino también, cual es el rol del
de los lugares donde se ponen en práctica Estado y cómo lo está ejerciendo, para fina-
todas las acciones descriptas y charlar con lizar en el resultado de nuevas empresas

Editorial
 06
con base biotecnológica que agregan valor
no solamente a los productos que manufac-
turan, sino a toda la sociedad en su con-
junto, al elevar el estándar de acceso al
trabajo y por ende a los ingresos económi-
cos de cada uno de sus participantes.
En cuanto al sistema laboral al que estamos
ingresando, nos vemos inmersos como so-
ciedad en una carrera entre la educación vs
la tecnología, donde el primer factor por
ahora, corre mucho más lento que el se-
gundo, pero al cual éste tiene que recurrir
para abastecerse de su materia prima: el co-
nocimiento. Seguramente en números pos-
teriores estaremos ahondando sobre dicha
temática que nos preocupa y ocupa. Tam-
bién estaremos muy atentos a los cambios
que se están produciendo en materia de
relaciones de fuerza entre las administracio-
nes estatales y las mega empresas que
están surgiendo más las que ya están;
Editorial
cómo interactúan y cuál es el rol de los nue-
vos embajadores tecno que han comenzado
a surgir como respuesta a la necesidad de
nuevas políticas, tal como Dinamarca ha
dado cuenta de ello y a la que han seguido
otros países recientemente.
Cuando nos detenemos a analizar alguno de
estos temas, nos surgen interrogantes más
profundos, como ser los relacionados con el
cambio de enfoque sobre el concepto “valo-
ración”, por ejemplo: ¿cuánto valoramos a
nuestros emprendedores, educadores, fun-
cionarios, científicos, tecnólogos, etc.?
En éste número de Revista Pi de
septiembre, les damos unas pistas…
p a se n y l e a n !!
 COLUMNISTAS 07

El equilibrio del triángulo de Sábato

E
Dr. Ing. Juan José Ortiz *
Fundación Argentina de Nanotecnología

l físico argentino Jorge Alberto Sá- lación y transferencia de tecnología.

bato, en la década del sesenta, esta-
bleció un modelo de gestión de la
innovación y el desarrollo que relaciona al
“Estado - Gobierno”, el “Sistema Produc-
tivo” y el “Sistema Científico - Tecnológico“
y lo representa a través de una figura sim-
ple, el triángulo. Dentro del sistema cientí-
fico - tecnológico incluye a las
universidades públicas y privadas y a los
institutos de investigación.
La Fundación Argentina de Nanotecnología
(FAN) fue creada en el año 2005. Su fundador,
el poder Ejecutivo Nacional, delegó dicho rol en
el Ministerio de Economía y Producción. En
2007, tras la creación del Ministerio de Ciencia,
Tecnología e Innovación Productiva, la FAN fue
transferida a su órbita.

El punto crucial en el esquema, además del es-

tado de cada uno de los vértices, es la interre-
lación entre los mismos. De esta forma el Estado
- Gobierno se relaciona con la estructura Cien-
tífico-Tecnológica a través de las políticas edu-
cativas y las políticas de ciencia y tecnología, la
relación entre el Sistema Productivo y el Estado
- Gobierno es a través de las políticas económi-
cas; a su vez, el Sistema Productivo se relaciona
con el sistema de ciencia y tecnología a través
de la formación de recursos humanos, la vincu-

Conocimiento

La Fundación Argentina de Nanotecnología se
dedica a promover el desarrollo de proyectos y
emprendimientos con nanotecnología y a difun-
dirlos en nuestra sociedad, a través de la gene-
ración de un ecosistema propicio para el
crecimiento del área. Su sede, ubicada en el
Campus Miguelete, de la Universidad Nacional
de San Martín, está adecuada a las exigencias
de las empresas de base tecnológica que apoya.
Dentro del esquema propuesto por Sábato, la
FAN se transforma en un actor de alto valor,
que logra crear un lugar de trabajo apropiado
para la vinculación y el desarrollo, en el que
conviven startups y pymes comprometidas con
la generación de tecnología y recursos humanos
al estado del arte. Al recorrer el edificio de tres
plantas nos encontramos con algunas de las em-
presas que se han abocado al desarrollo y fabri-
cación de dispositivos y técnicas para
diagnóstico, así como también terapias desti-
nadas a combatir el Covid-19, como Inmunova,
que desarrolla un suero equino hiperinmune,
Chemtest que manufactura un kit para la de-
tección del virus SARS-CoV-2 y ZEV Biotech,
que fabrica junto a Argenomics y Cromoion un
test PCR en tiempo real.
Conocimiento
09
También habitan las instalaciones otras empre-
sas de base tecnológica como Mabb Biomate-
rials, que desarrolla implantes dentales de
cerámica (zirconia yttria); EBERS MED, que de-
sarrolla plantillas inteligentes para el trata-
miento del pie diabético: Dynami, que
desarrolla baterías de litio impresas; Mirai 3D,
que produce modelos quirúrgicos con métodos
de impresión 3D, Nanotica Agro, nanotecnolo-
gía aplicada al agro. Panarum, empresa dedi-
cada a nanotecnología farmacéutica; Rasa
Protect, desarrollo de textiles nanotecnológicos;
Enlace molecular, desarrollo de software espe-
cífico; Gisens Biotech, desarrollo de bionanosen-
sores a base de grafeno; y el Instituto de
Nanosistemas (INS), I+D en nanociencia y nano-
tecnología.
Las instalaciones de la FAN brindan a las em-
presas lugares apropiados para el desarrollo de
sus proyectos y para fomentar la polinización
cruzada de tecnologías; su infraestructura per-
mite no depender de servicios complementarios
externos y que las personas puedan desarrollar
integralmente sus actividades sin salir del edifi-
cio, dotado de salas de reunión equipados con
las últimas tecnologías apropiadas para comu-
 10
nicación y capacitación, cocinas y comedores
que proporcionan ambientes amigables y pro-
picios para relaciones profesionales. Además se
debe destacar la localización y su proximidad a
UNSAM, UNTREF, INTI, CNEA, TECNOPOLIS y
CITEDEF, todos estos centros de investigación
conforman un ecosistema apropiado para llevar
adelante empresas tecnológicas que requieren
de personal y equipamiento propio y servicios
técnicos altamente especializados.
Estas empresas y startups se enfocan en la pro-
ducción de conocimiento aplicado pensando en
el mercado local y regional sin dejar de proyec-
tarse al mundo global.
El rol de la FAN se sustenta en propiciar la ge-
neración de empresas de base tecnológica, di-
fundir la nanotecnología en los distintos ámbitos
de la sociedad, asistir técnicamente en procesos
de investigación y desarrollo a investigadores,
emprendedores y empresas, vincular a la indus-
tria con el Sistema Nacional de Ciencia y Tec-
nología, y el agregado de valor a los tecnofactos
de producción nacional, a través de estos linea-
mientos se generan puestos laborales industria-
les de alto valor que fomentan la multiplicación
del trabajo.
Además la FAN desarrolla una importante mi-
sión en la difusión y propagación de la nanotec-
nología con programas como, “Nanotecnólogos
por un día”, “Nanotecnología y Universidad”,
“Quién es Quién en nanotecnología en Argen-
tina”. Estos programas permiten llegar a estu-
diantes de escuelas secundarias y estudiantes
universitarios, a docentes y empresarios.
 11

C
Ing. Daniel Lupi, presidente de la FAN

on la definición en 2007 de la nanotec- incluso algunos tratamientos contra el cáncer

nología como una de las tres tecnolo- implementan la nanotecnología en la actuali-
gías clave en el desarrollo tecnológico dad.
de nuestro país, el entonces recién creado
MINCyT identificó claramente los objetivos para La maravilla del Triángulo de Sábato es su sim-
el futuro inmediato. Nadie duda que las TICs plicidad y vigencia, pero al tratar de definir los
han abierto su camino a la digitalización de las actores y sus roles nos encontramos que, aunque
llamadas industrias 4.0, que la biotecnología se la academia cumpla su parte y el gobierno
consolidó en nuestro país y es una de nuestras apoye las iniciativas de vinculación se requiere
mayores potencialidades en las industrias del una industria manufacturera que piense en el
conocimiento. largo plazo, es decir, aquella que posee y ali-
menta las habilidades y el conocimiento que la
La nanotecnología está en camino, pero su pro- definen como tal. Solo este vértice industrial
pia naturaleza la hace ser parte invisible de los podrá incorporar innovaciones para mante-
nuevos materiales y de los chips en nuestras nerse sustentable.
computadoras y celulares, de los nuevos siste-
mas de detección de enfermedades infecciosas El corto plazo manufacturero es un oxímoron,
(como el COVID 19 y el dengue), de paneles so- por ejemplo: ante una oportunidad de mer-
lares de alta eficiencia, de vidrios de alta aisla- cado; se termina importando las máquinas, la
ción térmica y completa transparencia, de materia prima y la tecnología, se usa mano de
pantallas de televisión de ultra alta definición e obra local en conflicto con la automatización

Conocimiento
 12

creciente, pero el balance de dólares nos lleva camino de diseño organizacional cuasi experi-
nuevamente a la paralizante restricción ex- mental. La principal divisa es la flexibilidad para
terna. que el producto esté en el mercado en el menor
Por eso ayudamos que los emprendimientos tiempo posible. Ahora bien, es el emprendedor
que se acercan a la FAN identifiquen que su rol o la PYME quien realiza todo el esfuerzo; la FAN
es el constituirse en el vértice Industria del trián- colabora y los vincula en un ecosistema lo más
gulo. Y que si bien ser parte y avanzar a lo largo libre y amigable posible.
de la cadena de suministro es importante, más
A lo largo de los años de promoción: mediante
lo es el estar muy involucrados con el desarrollo
del producto final, como clave del éxito de lacursos de sensibilización, inversiones presemilla,
iniciativa. incubación, etc., la FAN ha ayudado a que los
proyectos basados en nanotecnología hayan
La FAN evolucionó, casi como la nanotecnolo- experimentado una transición gradual desde el
gía, en una transición adaptándose a las de- impulso tecnológico propio de la academia al
mandas del mercado y la sociedad siguiendo un impulso del mercado, clave de la innovación.

Conocimiento

Dra. Vera Álvarez, secretaria de la FAN
E
Subsecretaria de Vinculación y Transferencia
Tecnológica - UNMdP
Vice Directora INTEMA (CONICET-UNMdP)
l desarrollo de diversos tipos de nanomate-
riales y nanopartículas para usos médicos ha
llevado a la generación de la nanomedi-
cina, una rama de la nanotecnología que permite
diagnosticar, tratar y prevenir enfermedades y trau-
matismos, aliviar el dolor, preservar y mejorar la
salud humana utilizando herramientas y conoci-
mientos moleculares del cuerpo humano.
Los avances de la nanotecnología en salud en las úl-
timas décadas han sido enormes. Las aplicaciones
médicas de los nanomateriales han revolucionado
el cuidado de la salud al generar herramientas tanto
para diagnosticar como para tratar las enfermeda-
des desde dentro del cuerpo, a nivel celular o mole-
cular.
Existe un gran número de aplicaciones actuales pero
también futuras de los nanomateriales en áreas bio-
médicas. Algunas relevantes se relacionan con la
producción de vacunas, la regeneración ósea y dental,
Conocimiento
13
el desarrollo de biosensores y las terapias para diver-
sas enfermedades, entre otras aplicaciones relevan-
tes para la salud humana.
Si bien existen aún algunas limitaciones y se necesi-
tan más datos para traducir los resultados obtenidos
a partir de modelos animales en aplicaciones para
los seres humanos; está previsto que en los próximos
años muchos de los nuevos avances en esta área de
la nanotecnología sean implementados en la prác-
tica clínica, generando muchos beneficios para las
sociedades.
En los últimos 10 años, se han reportado los efectos
toxicológicos, ecotoxicológicos y genotóxicos de los
nanomateriales. Sin embargo, los mecanismos de to-
xicidad, los efectos de acumulación a largo plazo y
la relación dosis-respuesta aún requieren de un
mayor entendimiento, especialmente teniendo en
cuenta el posible uso indiscriminado de este tipo de
materiales.
 15

Dra. Ana Laura Zamit, vocal del Consejo de Administración de la FAN

Asistente de Vinculación Tecnológica y Relaciones Institucionales del
Centro de Investigación de Agroindustria del INTA

Conocimiento
 16
* Dr. Ing. Juan José Ortiz: Ingeniero Me-
cánico egresado de la Facultad Regional
UTN de Córdoba en 2004. Se le otorgó
una beca en la Universidad de Ajou,
Corea, para el ”Curso de Especialización
en Gestión de Nuevas Tecnologías de la
Ciencia” e hizo su doctorado en Ciencia
y Tecnología en la UNSAM (especialidad:
materiales).
Trabajó como diseñador e investigador en
la UTN FRC de 2003 a 2008 en el diseño
y cálculo de piezas y conjuntos mecánicos
y participó en el proyecto, “Desarrollo de
bomba de infusión a jeringa. Fue diseña-
dor en CNEA de 2007 a 2009 trabajando
en el desarrollo de piezas y sistemas me-
cánicos dentro del Proyecto de Misión Sa-
télite SARE (IMF2BAT-3) CNEA-CONAE.
El Dr. Ing Ortiz recibió una beca profesio-
nal A1D (Diseño y Cálculo, Simulación
y Fabricación) en la Comisión Nacional de
Energía Atómica en el Centro Atómico
Constituyentes, Argentina, que se exten-
dió desde 2008 a 2013.
Desde 2002 hasta la actualidad, ha reali-
zado trabajos de diseño, cálculo y fabri-
cación en micro y nanotecnología en
laboratorios (sala limpia) en Argentina,
Departamento de Micro y nanotecnología
de CNEA y Fundación Argentina de Na-
notecnología, en Tu-Ilmenau Zentrum für
Mikro und Nanotechnologien de Alemania
y en el MIT Microsystems Technology La-
boratories de Estados Unidos. También
trabaja en la Fundación Argentina de Na-
notecnología (FAN), Argentina, siendo
responsable del Laboratorio NanoFab
(FAN) y realiza actividades de vinculación
y gestión tecnológica en FUNINTEC
UNSAM. Actualmente es responsable del
área de Vinculación Industrial y proyectos
de la FAN.
Conocimiento
 HERRAMIENTAS 17

Programa EMPRETECNO
En 2008 el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
(MINCyT) puso en marcha el Programa para Promover la Innovación Pro-
ductiva (PIP), financiado por el Banco Internacional de Reconstrucción
y Fomento (BIRF). El programa tuvo como finalidad expandir la capaci-
dad de generar innovaciones en el campo de la producción apoyándose
en áreas intensivas en conocimiento. Para ello, se diseñaron diez instru-
mentos que fueron agrupados en cinco componentes.

En este marco, el apoyo a la creación de EBT (Empresas de Base Tecnológica) fue

uno de los mecanismos utilizados para promover la innovación productiva, y el
EMPRETECNO fue el programa para lograr esa meta. (Clic en CIECTI)

El EMPRETECNO es administrado por el Fondo Argentino Sectorial (FONARSEC)

de la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico
y la Innovación (clic Agencia I+D+i) . Actualmente hay una convocatoria en curso
orientada al escenario dominado por el COVID-19 y la situación pospandemia cuyo
objetivo es construir capacidades nacionales en sectores de alta demanda y rápido
crecimiento, fomentando proyectos que traduzcan resultados de investigaciones de
laboratorio en el desarrollo de nuevos productos, procesos o servicios de base
científico-tecnológica.

Herramientas
 19

E
n términos generales tuvieron luación económico-financiera por parte
como objetivo promover la crea- de un/a especialista con conocimientos
ción de EBT a partir de la aplica- de la realidad socioeconómica del sector
ción intensiva de conocimiento. En en la Argentina. Los evaluadores/as eran
términos más específicos el programa responsables de elaborar dictámenes
buscó contribuir a la creación de EBT particulares siguiendo los criterios de
con las adecuadas condiciones para es- evaluación conformados en las bases.
timular la atracción de inversiones, el
flujo de nuevas ideas provenientes del Luego se convoca a una comisión de
Sistema Nacional de Innovación y la arti- evaluación en la cual los postulantes de-
culación público-privada a lo largo del fendían sus propuestas ante el panel de
proceso de gestación y constitución de expertos/as. Dicha instancia resultaba
las EBT. crucial, dado que permitía discernir y cla-
rificar las potencialidades o limitaciones
Los evaluadores/as convocados fueron de los diferentes proyectos.
de nivel internacional vinculados a las te-
máticas de transferencia tecnológica, Finalmente esta comisión, sobre la base
emprendedurismo y conocimiento de de los dictámenes previos particulares,
normas y regulaciones necesarias para la defensa oral de los proyectos y la revi-
lanzar proyectos innovadores. Cada una sión comparativa de las propuestas pre-
de las propuestas era sometida a dos sentadas, definía la calificación final de
evaluaciones técnico-comerciales por cada proyecto. La comisión elevaba al di-
parte de expertos/as técnicos, y una eva- rectorio de la Agencia un dictamen por

Herramientas
 20

cada proyecto y el orden de mérito de las caracterizar los resultados del programa.
propuestas evaluadas. El directorio de la
Agencia es el que resolvía y notificaba, Para completar esta perspectiva se reali-
mediante una resolución de adjudicación zaron entrevistas a diversos proyectos
publicada en su sitio web, los beneficia- considerados exitosos según los hitos al-
rios del programa y los montos a finan- canzados. Esto permite vislumbrar con
ciar. mayor claridad y profundidad aspectos
relevantes del proceso de desarrollo de
En el marco del EMPRETECNO se imple- los nuevos productos y servicios innova-
mentaron estudios de trazabilidad lo que dores, así como también del conjunto de
permite hacer un monitoreo cercano de las actividades que desarrollan las nue-
los consorcios apoyados por el FONARSEC vas EBT creadas.
desde que finalizó el programa.
Adicionalmente, se incorporan los princi-
La información registrada permite, por pales obstáculos percibidos por las em-
un lado, describir el desempeño de las presas y la situación actual de la firma.
nuevas EBT en el mercado y, por otro,
identificar recomendaciones de política
para mejorar el diseño del instrumento.

Durante la primera mitad de 2020, en

*Lic. Fernando Peirano
conjunto con las autoridades y el equipo
*Ing. Laura Toledo
técnico del FONARSEC de la Agencia de
I+D+i, se diseñó un instrumento de rele-
vamiento que abordó diferentes aspec-
tos vinculados al desempeño de los
consorcios con proyectos adjudicados.
La trazabilidad de beneficiarios permitió

Herramientas
 CASOS EXITOSOS
BIOCÓDICES
(cliquear lo celeste)
B
iocódices es una empresa orientada al
desarrollo de productos y servicios en ge-
nómica y bioinformática para el análisis,
manipulación de código biológico, uso de técni-
cas moleculares, maquinaria genómica, herra-
mientas bioinformáticas y conceptos estadísticos.
Se especializa en genómica clínica, oncológica y
reproductiva.
En marzo de 2012 el director científico del pro-
yecto regresó a la Argentina a través del pro-
grama Raíces. El emprendimiento comenzó en
la incubadora de empresas de la Facultad de
Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad
de Buenos Aires y fue seleccionado para el pro-
grama EMPRETECNO del FONARSEC. La bús-
queda de integrantes del consorcio demandó
tres años –de 2013 a 2015– y se asistió a varias
rondas de negocios en busca de inversores pri-
vados. Esto representó un esfuerzo considerable
Herramientas
21
para el equipo de trabajo dado que todos eran
investigadores/as que no tenían los medios o el
capital para autofinanciarse. Como resultado,
se obtuvo una recaudación de un millón de dó-
lares de fondos privados.
Asimismo, estos investigadores/as se han involu-
crado en la EBT y participan activamente en el
desarrollo de los aspectos comerciales. En di-
ciembre de 2014, Biocódices finaliza el proyecto
EMPRETECNO y su primer producto de investi-
gación y desarrollo (I+D), una herramienta
bioinformática para el análisis de paneles de
genes con tecnología de secuenciación masiva
en paralelo. Biocódices fue una de las empresas
seleccionadas de la convocatoria EMPRETECNO
2.0, con el fin de lograr el fortalecimiento y la
consolidación de sus capacidades tecnológicas y
comerciales.
 22
E
n 2014, Bioinnovo fue formalmente
constituida como empresa, con el Insti-
tuto Nacional de Tecnología Agrope-
cuaria (INTA) y Vetanco –empresa privada–
como accionistas. Por el momento, la EBT
tiene dos productos biológicos en el mercado.
El primero es un anticuerpo bovino que se co-
mercializó hace tres años y fue el primero de
origen biológico desarrollado en el mundo con
tecnología de inmunoglobulinas de yema de
huevo.
El segundo producto, también para ganado,
fue lanzado en 2018, y se trata de la primera
vacuna recombinante dirigida cuya tecnología
fue patentada. Bioinnovo se propone realizar
el escalado industrial de productos veterinarios
con base en tecnología IgY (inmunoglobulinas
de yema de huevo) para el tratamiento y
control de las enfermedades transmitidas por
Herramientas
clic BIOINNOVO
alimentos tales como salmonela y Campylo-
bacter, que afectan la calidad exportable de
las carnes, y para el control de otros agentes
etiológicos como Escherichia coli, circovirus, ro-
tavirus, entre otros.
La motivación original por desarrollar innova-
ciones disruptivas surgió en el Departamento
de Innovación y Desarrollo del INTA. En el año
2007 fue creada una nueva plataforma para
proyectos tecnológicos denominada IncuINTA,
focalizada en dos tipos de productos dentro
del segmento de salud animal: vacunas y ele-
mentos de diagnóstico. Con este objetivo se co-
menzaron a desarrollar diferentes plataformas
tecnológicas, con las que se buscaba sistemati-
zar los procesos, generar economías de escala y
reducir la incertidumbre.
Una de estas plataformas se basó en las in-
munoglobulinas de yema de huevo para la
 23

producción de anticuerpos monoclonales. aves y terneros. Son anticuerpos que se forman

como respuesta a la inoculación de antígenos
Estos tienen numerosas aplicaciones como kits seleccionados, que pueden ser bacterias, virus,
de diagnóstico y terapias específicas para las parásitos o proteínas.
enfermedades más importantes de aves y ter-
neros. Son anticuerpos que se forman en res- Se producen en gallinas hiperinmunizadas que
puesta a la inoculación de antígenos transfieren en forma activa las inmunoglobuli-
seleccionados como bacterias, virus, parásitos y nas séricas a las yemas de los huevos donde se
proteínas. También pueden usarse para trata- acumulan en gran cantidad –hasta 100 mg
mientos, control de agentes etiológicos y para por huevo–. Son de fácil extracción y purifica-
la prevención de enfermedades transmitidas ción, y sirven para controlar agentes patóge-
por los alimentos. nos de todas las especies animales, inclusive la
humana.
En 2008 se asociaron con la firma privada Ve-
tanco para desarrollar anticuerpos basados en Hasta ahora, Bioinnovo ha recibido inversiones
yema de huevo y prebióticos para pájaros. privadas de alrededor de 2 millones de dóla-
Este primer proyecto conjunto se llevó a cabo res. Exporta a Uruguay e Irán y recientemente
con un contrato de I+D cofinanciado por FON- obtuvo la aprobación en Sudáfrica. En el mer-
TAR y el trabajo colaborativo se desarrolló du- cado nacional no tienen competencia, y su li-
rante más de dos años. mitación para aumentar las ventas se reduce
a su capacidad de producción. Se espera que
Finalmente, en 2011, se presentaron a EMPRE- a partir de 2020 la empresa supere el punto
TECNO. Las IgY son un desarrollo del INTA de equilibrio y comience a percibir ganancias
apto para numerosas aplicaciones, incluidos los netas positivas. La empresa ha ganado los
kits de diagnóstico y las terapias específicas premios MOTIVAR 2015, INNOVAR 2015, CITA
para las enfermedades más importantes de 2017, BALSEIRO 2017 e INNOVAR 2017.

Herramientas
 24
L
a empresa FluxIT, que tiene capacidades
en el desarrollo de bases de datos y en el
manejo de grandes volúmenes de datos e
información (Big Data y minería de textos), de-
cidió incursionar en 2013 en la bioinformática
con un proyecto de I+D in house; para ello, se
contactó con especialistas en genómica de la
UBA.
Luego de aprender el desarrollo de los algorit-
mos especializados en genómica humana y con
una visión sobre las potencialidades comerciales
del emprendimiento, en 2014 la firma se pre-
senta al EMPRETECNO. Con el apoyo de EM-
PRETECNO desarrolló la B_Platform, una
plataforma de software que permite procesar,
analizar y almacenar los datos generados por
las tecnologías de secuenciación masiva como
paneles de genes, exomas y genomas completos.
Además, utiliza inteligencia artificial para ana- presa cuenta con genetistas y bioinformáticos/as
Herramientas
clic BITGENIA
lizar grandes volúmenes de datos, realizar infe-
rencias y generar nuevos descubrimientos. La
plataforma permite, por ejemplo, vincular
genes y mutaciones con posibles patologías y en-
fermedades poco frecuentes. Es intuitiva y fácil
de usar. Por ser un desarrollo propio permite, a
su vez, constantes actualizaciones y adaptacio-
nes.
Bitgenia se fundó sobre esta base en 2015. Sus
principales clientes son hospitales, laboratorios,
centros de salud y hasta empresas multinacio-
nales de la industria farmacéutica y biotecnoló-
gica a los que les comercializa la plataforma por
un canon mensual.
Asimismo, en el caso de que el usuario final no
cuente con las capacidades de interpretación de
los informes emitidos por la B_Platform, Bitge-
nia ofrece también este servicio, ya que la em-

para realizar el análisis de la información. La
contribución de EMPRETECNO le permitió ac-
ceder a bienes de capital, servicios de secuencia-
ción genómica y asesorías profesionales que
fueron esenciales para escalar del proyecto de
investigación hacia el desarrollo comercial.
A su vez, el apoyo público fue imprescindible
para sostener las investigaciones hasta desarro-
llar un producto que pudiera ser llevado al mer-
cado y mejoró sus posibilidades de conseguir
apalancamiento privado.
Bitgenia recibió apoyo del fondo Grid Exponen-
cial, una aceleradora de empresas creada por
Grupo Insud, Vicentín, Bagó, Gador y Bioceres.
Aunque se enfocó exclusivamente en el área clí-
nica del sector salud, desarrolló tests específicos
para el usuario final relacionados con nutrición,
bienestar general y deportes.
Herramientas
25
Además, está incursionando en la aplicación de
los estudios genómicos a la producción agrícola
y ganadera. Esta última es considerada por los
expertos/as como un área de gran potencial.
El EBT 2.0 le permitió acceder a consultorías en
diseño y comunicación que dieron como resul-
tado una reconversión de la imagen institucio-
nal de la empresa. Se rediseñó el sitio web, la
B_Platform y los informes finales de manera de
hacerlos más amigables para los médicos/as.
Bitgenia actualmente presta servicios de genó-
mica a más de cuarenta instituciones y cientos
de profesionales de la salud. El equipo actual
está conformado por diez personas de manera
directa, personal altamente calificado y espe-
cialmente capacitado para operar en Bitgenia.
 26
Innovación para la industria aérea de Santiago del Estero
E
NERCRAFT es una EBT creada en 2017 y de-
dicada a la innovación y producción de equi-
pos de soporte en tierra para aeronaves.
La firma ha desarrollado la PDU, un artefacto te-
rrestre que además de cumplir con la función de su-
ministro de energía también funciona como un
sistema de monitoreo y control que puede monito-
rear el estado de los diferentes sistemas y dispositivos
que integran la aeronave. Además, desarrolló otros
dos equipos: el arrancador ultrarrápido, un arran-
cador para turbinas que, por su ligereza, portabili-
dad y adaptabilidad a bajas temperaturas, está
indicado para mejorar el arranque del motor en he-
licópteros y aviones; y las GPU –mejor conocidas
como “unidades auxiliares”–, que pueden propor-
cionar energía a los aviones mientras están en tierra.
Con el objetivo de competir en el mercado interna-
cional, la firma buscó asociarse con empresas de
otros países y producir sus equipos allí.
De esta manera, se fundó ENERCRAFT Canada Inc.
y se iniciaron negociaciones con otras compañías en
Europa. Al poco tiempo de comenzar sus actividades
recibió solicitudes de México, la Armada de Chile,
Herramientas
clic ENERCRAFT
Bolivia, Uruguay y Europa. Los orígenes de la com-
pañía se vinculan con la empresa AV2, dedicada al
mantenimiento de aeronaves y equipos de apoyo
en tierra en Santiago del Estero.
Esta empresa buscaba realizar un proyecto para el
desarrollo de un nuevo soporte terrestre pequeño y
mediano hecho para aviones que también funcio-
nase como una unidad de monitoreo. Dado que la
contribución privada de AV2 no era suficiente para
financiar el proyecto, decidió postularse al EMPRE-
TECNO en 2014. Desde el principio buscó desarrollar
un producto diferente y competitivo a nivel interna-
cional.
Para ello, fue clave la creación de un equipo de tra-
bajo con conocimiento tecnológico y experiencia de
desarrollo de productos en la industria aérea.
Se unieron al equipo un ingeniero electrónico que
trabajó en la industria aérea francesa y un ingeniero
aeronáutico con experiencia en el mercado local. En
el futuro el desafío principal es desarrollar su propio
equipo de ventas. Las exportaciones se lograron muy
pronto gracias a la participación en exhibiciones in-
ternacionales y eventos.
INMET clic 27
Ingeniería metabólica para la producción microbiana de
biocombustibles

Herramientas
28 clic JET OIL TECHNOLOGY
Innovación en equipos de pulling para la industria
L
del petróleo
a empresa Jet Oil Technology, constituida en
2015, desarrolló el JOT 01, un equipo de pulling
más liviano y más seguro que el convencional,
que además es utilizable en el 80% de los pozos pe-
troleros de Latinoamérica.
El origen de esta innovación procede de la observa-
ción de los profesionales que componen la compa-
ñía. Los equipos de pulling en actividad que
terminaban operando en la Argentina –luego de
pasar por Estados Unidos y México– tenían 60 años
de antigüedad y, en la mayoría de los casos, se ha-
bían desarrollado para la cuenca del golfo de Mé-
xico, tres veces más profunda que la cuenca media
argentina. Por esta razón, se propusieron desarrollar
un nuevo equipo, más eficiente, liviano y adaptado
en promedio a la performance de Latinoamérica.
Esta innovación en los equipos de pulling fue posible
gracias al EMPRETECNO. La eficiencia del JOT 01 es
mayor que cualquier equipo convencional, dado
que su valor de operación es 20% menor a la del
mercado y el DTM (desmontaje-traslado-montaje),
que es el costo de traslado entre pozos, tiene un
costo operativo 50% menor al pulling convencional.
Sus mejores costos operacionales permiten poner en
operación una gran cantidad de yacimientos que no
son rentables utilizando la tecnología predominante
del mercado local. Asimismo, es más amigable con el
Herramientas
medio ambiente y los trabajadores, ya que emite un
300% menos de carbono que los equipos convencio-
nales y tiene solo el 20% de la emisión sonora de
estos.
La EBT firmó un contrato a dos años con YPF, que
tiene la exclusividad en el uso del equipo durante la
vigencia del contrato.
En la actualidad se está diseñando y buscando fi-
nanciamiento para construir el segundo equipo de
pulling, tomando en consideración mejoras que sur-
gen de la operatoria en campo y de la interacción
con YPF. Jet Oil Technology avanza en su sendero de
construcción de capacidades y se encuentra reali-
zando acuerdos con proveedores del exterior para
obtener algunos productos y componentes de alto
rendimiento que en la Argentina no se consiguen. Jet
Oil Technology afirma que el EMPRETECNO catalizó
el proyecto y que sin este apoyo financiero recién es-
tarían terminando el prototipo.
Además, explican que el EBT 2.0 les permitió dar un
salto cualitativo en la calidad del servicio que ofre-
cen, y es reconocido por el indicador de calidad de la
YPF regional con la que operan. Jet Oil Technology
emplea a 24 personas. Actualmente Endeavor Ar-
gentina la apoya con asesorías en management y en
la generación de una red de contactos a nivel nacio-
nal y regional para conseguir sus objetivos y lograr la
construcción del segundo equipo de pulling.
STARFEET clic
Innovación para la actividad deportiva de alto
S
rendimiento
tarfeet es una empresa fundada en 2019
dedicada a la producción y comercializa-
ción de un producto especializado que
mejora la pisada de las personas.
El producto alinea los pies y los tobillos para es-
tabilizar 17 19 Lo que se busca observando al
grupo de no beneficiarios es poder calcular lo
que les hubiera pasado a los beneficiarios si no
participaban del programa. las rodillas y opti-
mizar la postura del cuerpo. Envuelve parte de
la base de los pies, separa cada dedo y los sujeta
mediante tiras. La mejora en la alienación y la
estabilidad de la base del cuerpo permite el de-
sarrollo de cualquier actividad deportiva evi-
tando lesiones.
Esto se logra al promover la alineación entre los
dedos y el metatarsiano y mejora así la des-
carga del peso corporal sobre ellos. La empresa
planea salir a buscar contribuciones de capital
privado. La Facultad de Bioingeniería de la
Herramientas
29
Universidad de Entre Ríos evaluó el producto a
través de una tecnología de sensores muy avan-
zada y cámaras multifocales para estudiar en
profundidad la alineación y la estabilidad pro-
ducidas mediante el uso del dispositivo.
El producto fue probado en atletas de élite
(campeones/as mundiales, atletas del Centro
Nacional de Deportes de Alto Rendimiento) y
en kinesiólogos/as deportivos. Ser beneficiario
del EMPRETECNO fue crucial para resolver el
problema de financiamiento y le brindó una es-
tructura de apoyo y acompañamiento para lo-
grar el objetivo deseado.
En el desarrollo del producto participó también
una empresa textil que realizó la muestra del
prototipo y una empresa de inyección que se
ocupó de buscar, probar y elegir los materiales
adecuados para desarrollar el producto. Eva-
luación de impacto.
 30 CONVOCATORIA EBT
La Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico
y la Innovación (Agencia I+D+i) a través del Fondo Argentino Sectorial (FONAR-

P
SEC) lanzó la convocatoria a Empresas de Base Tecnológica (EBT).

articiparon del encuentro, Fernando Peirano
(Presidente de la Agencia I+D+i), Laura To-
ledo (Directora del FONARSEC) y más de
200 asistentes que siguieron la transmisión a través
del canal institucional de Youtube del organismo.
Peirano destacó la importancia de impulsar el FO-
NARSEC, un actor protagonista al momento de
abrir espacios de la matriz productiva de la Argen-
tina. “El rol de la Agencia I+D+i es transformar el
compromiso y las ideas construidas en los sectores de
ciencia y tecnología del país en soluciones aplicadas
que amplíen las oportunidades de empleo y la
oferta de bienes y servicios”, afirmó. La unión del co-
nocimiento con la producción permitió, por ejemplo,
que Argentina produzca 63 de los 64 productos
esenciales definidos por la Organización Mundial de
la Salud para enfrentar la pandemia.
En relación a la post pandemia, Peirano enfatizó la
necesidad de una transformación del modelo de de-
sarrollo de la Argentina. “Tenemos que generar un
nuevo vector de avance donde puedan encontrarse
los recursos naturales, la tradición productiva apo-
yada en la industria y el agro, un sistema de ciencia
y tecnología diversificado.
En el terreno del sector energético, la salud, lo am-
biental y la industria 4.0 se pueden enlazar las pie-
zas y actores de este rompecabezas”, concluyó. Por
último, mencionó el papel protagónico que cumplen
las empresas de base tecnológica, las cuales cristali-
zan proyectos grupales, requieren una inversión
fuerte para comenzar su ciclo y cuando logran triun-
far brindan una oferta de productos y servicios de
alto impacto. Por eso mismo remarcó la responsa-
bilidad que tiene la Agencia I+D+i en aportar recur-
sos, estructurar estas iniciativas y acompañar
procesos para garantizar buenos resultados.
A su turno, Laura Toledo expuso las características
principales de la iniciativa: “el objetivo ya no es crear
nuevas empresas sino trabajar en la construcción de
capacidades de alta demanda”.
 31

Entre las novedades de esta convocatoria enumeró el acompañamiento a través de capacitaciones

y la existencia de un Consejo Asesor junto con la agilización del proceso mediante la digitalización
de todos los trámites necesarios.

En relación a los criterios de evaluación, Toledo mencionó los antecedentes de la empresa, su gestión,
el tipo de propuesta, los resultados económicos-comerciales y la inclusión de variables como equidad,
desarrollo territorial y sostenibilidad. Para finalizar remarcó la necesidad de trabajar en conjunto
con las provincias para potenciar iniciativas a nivel local.

* Fernando Peirano es licen- *Laura Toledo es Ingeniera Indus-

ciado en economía y se especia- trial de la Universidad Tecnológica Na-
lizó en el campo de la cional, diplomada en vinculación
innovación y el desarrollo pro- tecnológica por la Universidad Nacio-
ductivo, Universidad de Buenos nal del Litoral y en Gestión del Desa-
Aires (UBA). Es investigador de rrollo Emprendedor por la Universidad
la Universidad Nacional de Nacional de General Sarmiento.
Quilmes y la Facultad de Cien- Entre 2012 y 2019 fue responsable del
área de promoción de la Fundación
cias Económicas de la Universi-
Argentina de Nanotecnología. Allí se
dad de Buenos Aires; ex
especializó en evaluación, gestión y se-
subsecretario de Políticas en
guimiento de proyectos de base cien-
Ciencia, Tecnología e Innovación
tífico-tecnológica. Es docente de
Productiva (MinCyT 2011-2015). posgrado en la Universidad de Buenos
Desde el 10 de diciembre de Aires y desde enero de 2020 directora
2019, está a cargo de la Presi- nacional del Fondo Argentino Sectorial
dencia de la Agencia Nacional de la Agencia Nacional de Promo-
de Promoción de la Investiga- ción de la Investigación, el D e s a -
ción, el Desarrollo Tecnológico y rrollo Tecnológico y la
la Innovación. Innovación.
 EMPRESAS INCUBADAS EN LA FAN 33

EBERS MED: https://cutt.ly/sfaPBBT

Empresa de base tecnológica creada por el
Ing. Biomédico Facundo Noya, se dedica al
desarrollo y comercialización de plantillas
para el tratamiento del pie diabético.

Utiliza tecnología 4.0 para el desarrollo de sus

productos, estos cuentan con sensores desa-
rrollados en el laboratorio Nanofab de la
FAN (imagen de la plantilla), la tecnología
está aplicada al sensado y evaluación en
tiempo real del pie del paciente con esta en-
fermedad.
Las plantillas cuentan con un sistema propio
de alimentación y gestión de los datos obte-
nidos que son comunicados al paciente y al
médico que lleva adelante el tratamiento, los
dispositivos de medición se comunican con un
teléfono móvil y a través de internet llegan al
médico para su evaluación, de esta forma se
tiene un control continuo y exhaustivo del pa-
ciente y de su enfermedad y de esta forma se
evitan daños mayores sobre los enfermos y se
bajan los costos causados por complicaciones
propias de la enfermedad
 34 CHEMTEST: https://cutt.ly/1faP7ms

Esta joven empresa, que surge de la aso-

ciación de investigadores del Instituto de
Investigaciones Biotecnológicas de la Uni-
versidad Nacional de San Martín (IIB -
UNSAM) y la farmacéutica Biochemiq
S.A., tiene como objetivo desarrollar siste-
mas de diagnóstico de enfermedades hu-
manas como el Chagas y el Síndrome
Urémico Hemolítico y de enfermedades
animales como la Brucelosis y la Fiebre
Aftosa, a través de dos plataformas: una
denominada Elisa (Enzyme-Linked Im-
muno Sorbent Assay), que permite anali-
zar una gran cantidad de muestras y que
debe ser realizada en laboratorio por la
necesidad de equipamiento, capacidades
humanas e infraestructura adecuada,
además cuentan con una línea de dispo-
sitivos LFIA (Lateral Flow Immuno As-
says), similares a las tiras de test de
embarazo, que posibilita hacer el análisis
en campo y obtener resultados en pocos
minutos.
En la imagen se aprecia el kit de diagnós-
tico para detección de COVID - 19, ELA
CHEMSTRIP
Inmunova: https://cutt.ly/6faPMLF 35
Es una compañía de biotecnología fundada por científicos. Con la visión de ser una firma líder del
sector aplicado a la salud, fue creada en 2009 como un desprendimiento de la Fundación Instituto
Leloir, uno de los centros de investigación más importantes de Latinoamérica.

Desde entonces, se ha consolidado como una compañía modelo de articulación público-privada.

Hoy el principal accionista es Grupo Insud y a lo largo de estos años se llevaron adelante proyectos
de investigación tanto con el CONICET como con la Academia Nacional de Medicina, el Instituto
Leloir, la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud «Dr. Carlos Malbrán» y la
Universidad Nacional de San Martín. Se publicaron varios trabajos científicos en reconocidas re-
vistas especializadas.

A partir de 2016 se instalaron en la Fundación Argentina de Nanotecnología; en ella también re-

alizan sus investigaciones becarios de doctorado y posdoctorado e investigadores del CONICET.

Innovación y solidez científica son las bases del trabajo de Inmunova, que fue reconocido por la
Fundación Endeavor para integrar una red internacional de empresas innovadoras de alto im-
pacto y por Samsung, con el Premio Gran Innova.
 36 MABB Biomaterials: https://cutt.ly/2fsyYkE

Se dedica a transformar modernos biomateriales ce-

rámicos en piezas médicas implantables.

Esta empresa está instalada en FAN desde 2016 y se

dedica a manufacturar implantes cerámicos, de alta
calidad, confiabilidad y bajos costos. La tecnología
de Moldeo de Cerámicas por Inyección (CIM) les per-
mite generar altas producciones de piezas de preci-
sión a un bajo costo por unidad.

El revolucionario proceso CIM le permite producir

piezas con geometrías similares a las disponibles en
plástico, pero aprovechando las virtudes resistentes
e inertes de los materiales nanocerámicos de avan-
zada.

Esta tecnología y materias primas incorporadas con-

forman una revolución en la fabricación de disposi-
tivos médicos implantables de geometrías complejas
que históricamente eran muy difíciles o imposibles de
producir por su alta dureza y fragilidad en el proceso
de fabricación (imagen adjunta de un implante de
cerámica).
Nanotica Agro: https://cutt.ly/1faPX2d 37
Se dedica al desarrollo de una nueva tecnología de nanoen-
capsulación que permite disminuir la cantidad requerida de
agroquímicos (material activo), a la vez que reduce la con-
taminación y promueve la seguridad alimentaria.

El uso de nanotecnologías ayuda a mejorar la efectividad

de los productos, por otro lado su alto costo y baja estabili-
dad limitan su aplicación. La empresa provee a sus clientes
de equipos adecuados para realizar el encapsulado de sus
principios activos en forma in situ. Logrando disminuir los cos-
tos de producción y mejorando el impacto sobre el medio
ambiente.

Mirai 3D: https://cutt.ly/mfaArHD

Es una empresa de ingeniería biomédica, incubada en el Espacio FAN, que desarrolla soluciones
innovadoras para la salud basadas en la combinación de impresión 3D y materiales avanzados.
Esta start up fabrica simuladores anatómicos de alto realismo, a partir de siliconas y distintos tipos
de polímeros, para la realización de entrenadores quirúrgicos y biomodelos 3D, a base de fila-
mentos plásticos, que son utilizados como referencia a la hora de llevar a cabo una cirugía de alta
complejidad, ya que funcionan como una especie de mapa anatómico que sirve, entre otras cosas,
para planear la mejor vía de abordaje
 38 Dynami: https://cutt.ly/CfaP3Dt

Es una empresa de ingeniería especializada en la fabricación y comercialización de baterías ultra

finas y flexibles de litio y materiales de avanzada aplicables en dispositivos médicos, wearables e
Internet of Things. Incubada en la Fundación Argentina de Nanotecnología, Dynami mantiene
fuertes vínculos con instituciones científicas y tecnológicas nacionales e internacionales con el ob-
jetivo de posicionarse como una de las empresas proveedoras de baterías de litio a nivel mundial.

Gisens Biotech: https://www.gisensbiotech.com/

Es una innovadora startup que conjuga nanotecnología, biotecnología y bioelectrónica para

crear un abanico de soluciones diagnósticas portátiles innovadores. Manipulando nanoma-
teriales con propiedades únicas y elementos de bioreconocimiento, Gisens Biotech empuja
el horizonte de los biosensores con aplicaciones comerciales.
 39
ZEV Biotech: https://cutt.ly/FfaP0wK
Es una empresa de base científico - tecnológica, nacida en el año
2014, a partir de la combinación de los conocimientos en biología
molecular de sus integrantes y una problemática puntual de nues-
tro país y de los países emergentes en general: la incompatibilidad
de los equipos de diagnóstico importados con las necesidades espe-
cíficas de nuestros laboratorios de análisis clínico. Ésta startup, sur-
gida en la incubadora Bioloop de UNSAM, tiene como misión
producir y comercializar kits de diagnóstico molecular para labo-
ratorios de análisis clínico, hospitales y centros de salud públicos y
privados de países emergentes.
El avance de ciertos métodos y técnicas bioquímicas ha permitido
determinar la secuencia completa del ADN humano, lo cual posi-
bilitó el desarrollo del diagnóstico molecular que, entre otras cosas,
sirve para predecir, diagnosticar y/o evaluar el tratamiento de en-
fermedades con mayor grado de certeza, de forma más rápida y
personalizada. Para ello, Zev fabricó una plataforma, denominada
IRIS, destinada a cumplir con las necesidades propias de nuestro sis-
tema de salud y de países similares: de fácil implementación - los
equipos complementarios que se necesitan para su uso son los que
habitualmente que se encuentran en cualquier laboratorio de bio-
logía molecular, utilizando insumos más económicos y ofreciendo la
posibilidad de trabajar con una menor cantidad de muestras y de
forma más versátil, ya que permite analizar distintas patologías al
mismo tiempo.
 40 Rasa Protect: https://cutt.ly/yfaAi6v
Una empresa generadora de negocios de indumentaria de protección y accesorios con alto valor agregado
y diferenciación, siendo una empresa sólida, con amplio capital de trabajo y alto reconocimiento de marca.
Fuerte y dinámica, apuntan a ser referentes en Sudamérica con certificaciones y tecnologías internacionales
que lo avalen. Junto a la FAN y un grupo de científicos de CONICET desarrollan soluciones inteligentes
para el cuidado del bombero.
Crearon un textil con nanotecnología que permite reducir el peso de los trajes de bomberos conservando
sus características protectivas.
La incorporación de los aerogeles permitió el desarrollo de una tela
inteligente a partir de fibras de celulosa que, con una sola capa, reem-
plaza a las tres que se utilizan actualmente en los trajes convencio-
nales, proveyendo a los nuevos un materiales con las mismas
prestaciones, pero con un peso mucho menor, que redunda en mayor
comodidad para los bomberos y su desempeño en los incendios.
Dado el alto componente innovador de este trabajo, el equipo pudo
patentar y licenciar esta tecnología alcanzando así uno de los mayores logros para científicos que buscan
aplicaciones industriales de sus investigaciones.

Enlace molecular: https://enlacemolecular.com.ar//

Startup que brinda servicios de consultoría en calidad y desarrollo de software para laboratorios
farmacéuticos y comercialización de aplicaciones de software para monitoreo, gestión y reportes
de control de áreas limpias o clasificadas en cuanto al conteo de partículas viables y no viables.
 Panarum: https://panarum.com/ 41

Empresa especializada en nanotecnología farmacéutica. Su misión es desarrollar y comer-

cializar medicamentos innovadores que beneficien la vida y la salud de los pacientes y brin-
dar satisfacción a los clientes de la industria farmacéutica.

Panarum es la compañía líder mundial del mercado de tecnología farmacéutica. Su negocio

es la venta de Proteoral®. La tecnología patentada Proteoral® es el único dispositivo de
administración oral universal que transporta polipéptidos terapéuticos conservados 100%
intactos del sistema gastrointestinal al torrente sanguíneo. Proteoral® abre las uniones in-
tercelulares del epitelio intestinal y el 75% de la dosis oral de todos los polipéptidos terapéu-
ticos es absorbida en el torrente sanguíneo.

Proteoral® es un producto efectivo e inocuo en todas las terapias de proteínas orales. Pro-
teoral® conserva su excelente calidad y beneficia nuestras vidas en todo el mundo.

Instituto de Nanosistemas (INS):

http://www.unsam.edu.ar/institutos/ins/
Es un espacio de investigación y desarrollo de nanociencia y nanotecno-
logía que funciona en el edificio de la FAN y está principalmente orien-
tado a la producción de nanomateriales y recubrimientos
nanoestructurados para aplicaciones de remediación ambiental, medi-
cina y otras industrias. Actualmente, lleva adelante una serie de pro-
yectos en colaboración con instituciones nacionales e internacionales.
Producción: Editora Pi9
+5411-47531947
revista@editorapi9.com.ar
www.editorapi9.com.ar