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  • TALLERnUnidadn3 7962a13a596510e

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    Maria Fernanda Alvarez Zamora
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    El documento describe el contenido y las actividades prácticas para la Semana 3 del curso de Pastelería. Los estudiantes aprenderán sobre diferentes preparaciones de postres semifríos a través de materiales en línea. Deben elegir preparar y fotografiar un mousse casero o describir e investigar un mousse en línea, y enviar su trabajo a través del enlace correspondiente.

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    Actividades de Aprendizaje

    Módulo 3: “Postres semifríos”

    Curso “Pastelería”

    Semana 3 (10 horas)

    Descripción del contenido a estudiar Semana 3

    En la segunda semana de aprendizaje, usted estudiará el módulo 3 “Postres semifríos”,


    el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos sobre las diferentes
    preparaciones de postres semifríos

    Temas a estudiar en la primera semana: Materiales de la semana 3 ubicados en el


    botón de materiales del menú del curso actividad 3

    Actividades Prácticas para realizar en la Semana No 3

    Para esta semana de aprendizaje tendremos dos opciones de presentación del taller
    debe escoger una sola opción:

    1. Opción 1 Prepare un delicioso mousse del sabor que desee, envíe la receta y el
    paso a paso con una foto de la presentación final de su preparación

    2. Opción 2: Busque en internet delicioso mousse, describa la decoración, la receta y


    envíe la foto ( No hay que prepararlo)

    Recuerde que es solo una de las opciones

    Una vez tenga su actividad envíela por el enlace correspondiente Taller semana 2

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