Administración Logística

Gestión de almacenes de clase mundial

Integrantes:
Shuan Aliaga Leslye Yarumi
Cornelio Carlos Shirley Silvana
Rubio Ponte María Jesús
Cuellar Benavente Luis Ángel

Docente:
Alfaro Medrano, Yessenia Vilma

Turno:
Mañana

Sección:
II.01.2022-IIE

EMPRESA: HIPERMERCADOS TOTTUS S.A

1.Dibujo del almacén (CEDI) recepción, almacén, expedición, distribución.

2. Actividades de cada elemento de un CEDI (recepción, almacén, expedición, distribución)

 Recepción:
 Se encargan de planificar las llegadas de las mercaderías.
 Control de calidad de los productos.
 La clasificación y codificación de los productos.
 La descarga y la gestión en los almacenes correspondientes.

Almacén:
 La recepción de los productos después de que pasan por recepción.
 El control e inventario de los productos almacenados.
 El almacenamiento correcto de las mercancías.
 La expedición eficiente de los pedidos.

Expedición:
 El área de consolidación se encarga de agrupar los productos por categoría.
 Se procede con el embalaje y correcto etiquetado de los productos.
 La zona de control de salidas comprueba que la mercancía preparada corresponda con los pedidos
solicitados.

Distribución:
 La reducción de tiempos de entrega desde que la orden es recibida, con estrategias cercanas a ciudades, zonas
logísticas o zonas industriales hasta que la mercancía sea entregada.
 La optimización de los costes, nos permite reducir gastos de almacenaje y transporte innecesario.
 Flexibilidad en el servicio, nos permite satisfacer las necesidades que requiera la empresa.
 Calidad y fiabilidad en el plazo estimado al cliente.

3. Actividades de las áreas críticas

Son 10 actividades, las cuales son:

 Recepción y almacenamiento de materias primas

 Sistema de recogida alistamiento y despacho
 Equipo de manejo de materiales
 Layout
 Gestión de inventarios
 Indicadores de gestión
 Sistema de seguridad y salud ocupacional
 Sistema de aseguramiento de calidad
 Recurso humano
 Sistemas de información y tecnologías

4. Cuadro de ponderación

5.
Elabore el plan de acción para implantar un CEDI (GANTT de actividades programadas)
 DIAGRAMA DE GANTT                    

MAYO   JUNIO   JULIO  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
  Recepción y almacenamiento de materias primas                              
  Equipo de manejo de materiales                              
  Gestión de inventarios                              
  Sistema de aseguramiento de calidad                              
  Sistema de seguridad y salud ocupacional                              

6. Factores para contribuir al objetivo de la competitividad que exige el mercado.

Para que un almacén adquiera un nivel competitivo, debe alcanzar elevados estándares que satisfagan el mercado actual para ello tenemos los siguientes
factores:

 Bajo nivel de inventarios

 Información confiable
 Instalaciones físicas adecuadas
 Tecnología de punta
 Equipos según la necesidad
 Optimización de procesos
 Mano de obra confiable
 Optimización de recursos
 Bajo nivel de bienes obsoletos
 Eliminación de actividades y procesos que no agreguen valor
 Disminución de trámites y papelería