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Punto de equilibrio Tortas de pierna

Proveedores
 Teleras “El güero”
Producción
$1/C
Se solicita lo necesario para la
 Garis Lerma producción del día

REOLIN BAREJON 36, CENTRO, 52000 Estaciones de trabajo:


LERMA, EDO. DE MEX., ESTADO DE Almacén de Materia Prima
1. Corte de telera
MEXICO, MÉXICO Se almacena el producto en un 2. Cocinar la pierna
Tel: 7282820596 refrigerador 3. Calentar la telera
4. Colocar mayonesa sobre una
 Cremería “El Volcán” parte de la telera
5. Colocar queso Oaxaca sobre la
Avenida Benito Juárez S/N, Barrio san Pedro
pierna
CP: 52100. San Mateo Atenco, ESTADO DE 6. Colocar queso amarillo sobre la
MEXICO pierna
7. Colocar sobre la telera e
mayonesa, aguacate, jitomate y
chiles
8. Colocar la pierna sobre la telera
9. Cubrir con la otra mitad de la
telera
10. Envolver con una servilleta
11. Colocar sobre un plato con un
Distribución bolsa
12. Servir
Se lleva a la mesa del cliente o se lleva
al destino indicado si es pedido
(Usando automóvil) o incluso se
espera a que el cliente lo recoja

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